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方建设 编

图书标签:

• 养猪
• 猪养殖
• 家畜养殖
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 快乐养猪
• 猪的饲养管理
• 农业生产
• 农村养殖

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109105287

版次：1

商品编码：10418982

包装：平装

开本：32开

出版时间：2006-01-01

用纸：胶版纸

页数：224

字数：200000

内容简介

养猪为了啥？为了赚钱对不对？赚钱又是为了啥？有了钱会生活得更幸福快乐对不对？可很多人从一开始养猪就整天提心吊胆，养得艰辛，养得苦闷，甚至有的人浑身都是猪粪味不好意思上街走亲戚等等，这又是为哪般？所以本书的作者认为应该让猪天天快乐成长，让养猪的人也少烦点心而快乐赚大钱！本书主要阐述了一些养猪新观念及养猪实践经验和教训，不求理论的科学性，只讲究实用性和可操作性。 本书作者写这本书的目的：①让大家赚更多的钱；②让大家养猪更轻松、更快乐。希望这本书能改变您养猪的方法，同时带来无限的欢乐。
有的人养猪养得很痛苦，其实猪更痛苦。干嘛大家不来happy一下！本书作者的奇特想法就是让猪舒服，让猪主人快乐养猪。 本书将南方与北方、大猪场与小猪场、传统与现代等在养猪技术方面多方位、多角度进行比对以及相互借鉴，结合PIC、温氏集团等成功养殖模式，提出“快乐养猪法”，希望能帮助养猪人从养猪的苦恼中解脱出来，天天幸福，永远快乐！

作者简介

方建设，1972年出生，湖北省黄冈市人，毕业于原湖北农学院。毕业后在多家大型规模化猪场从事技术和管理工作，包括湖北省黄冈市种猪场、英国PIC浙江某种猪场、福建省福清万年猪场、黑龙江鑫鹏牧业等。高级畜牧师，东北农业大学在读研究生。

目录

前言
第一章 养猪的误区
第二章 养猪预算及猪场定位
第三章 猪的品种
第一节 国内优良品种
第二节 国外优良品种
第三节 优良配套系品种

第四章 猪的环境
第一节 猪场的地理位置
第二节 猪舍环境
第三节 猪舍设备设施的实用性
第四节 老猪场的改造
第五章 猪的饲料营养

第六章 猪的饲养管理
第一节 种公猪的饲养管理
第二节 后备种猪的饲养管理
第三节 空怀及妊娠母猪的饲养管理
第四节 泌乳母猪的饲养管理
第五节 种猪淘汰标准
第六节 哺乳仔猪的饲养管理
第七节 培育仔猪的饲养管理
第八节 中大猪的饲养管理

第七章 猪病的控制
第一节 控制猪病的条件要求
第二节 隔离与淘汰
第三节 猪场卫生防疫管理实例
第四节 实用的疫苗免疫程序
第五节 消毒
第六节 猪体内外驱虫
第七节 灭鼠灭蝇灭蚊
第八节 仔猪腹泻病的控制
第九节 猪的呼吸道疾病综合征
第十节 猪场疫病的综合控制措施

第八章 猪的常见病
第一节 病毒性猪病
第二节 细菌性猪病
第三节 寄生虫性猪病
第四节 母猪繁殖障碍及产后疾病
第九章 猪病诊疗失误案例
第十章 临床兽医基本知识
第一节 用药途径
第二节 基本药理
第三节 猪病的初步诊断
第四节 临床兽医技巧

第十一章 猪场的经营管理
第一节 制定生产计划
第二节 养殖预算与决策
第三节 猪场的管理

第十二章 迅速提升养猪效益
第一节 配种员的岗位培训
第二节 产房饲养员的岗位培训
第三节 快乐养猪法综述
主要参考文献

精彩书摘

误区十：认为母猪奶水好，断奶前仔猪补料少正常
哺乳仔猪补料的意义：
·吃掉l千克饲料会长1千克以上的体重；
·提高断奶成活率。
·让肠道提前适应饲料，提高断奶后的采食量。
补料的量：28日龄断奶前多的可以吃进1千克料／头
补料的方法：
·保证乳猪能吃到而母猪吃不到。
·补料槽上沿离地面的高度最好5—8厘米。
·自7日龄开始补料，不管仔猪吃不吃，每天更换l—2次，勤换勤添。
·12日龄以后仍不吃料的喂完奶后，可以将乳猪赶到保温箱关40分钟，
保温箱里放乳猪料。
所用的饲料：颗粒料、自配的粉料，只要适口性好、营养性过敏物质少
、易消化等都可以取得较理想的效果。
仔猪断奶前最好从7日龄开始补料，如果断奶前几天紧急补料不如不补
料，因为断奶前几天才补料，仔猪断奶后腹泻严重，用抗菌药物基本无效。
这种腹泻主要是豆粕等植物蛋白过敏性腹泻，豆粕过敏一般3—5天后才表现
，如断奶前几天才补料，3—5天后断奶时刚好豆粕过敏，仔猪腹泻就很严重
。还不如断奶后直接喂料，等3—5天后表现过敏时，猪已经适应断奶后的环
境，体质较好不表现腹泻。
误区十一：追求后备母猪臀部肌肉丰满
养猪追求经济效益是指综合经济效益，肌肉丰满可以提高后代瘦肉率和
生长速度等，但后备母猪臀部肌肉越丰满、产仔数越少，难产的可能性就越
大，哺乳期泌乳量也越低。所以，后备母猪应从适宜于繁殖的角度按标准去
挑选，如乳头对数及分布、外阴是否明显、后肢结实程度、躯体长度等，而
不能一味追求臀部肌肉丰满的程度，否则有点“舍本逐末”的味道。
误区十二：猪场暴发疫病，大家常常想到怎样尽快把病猪治好，这是严
重错误的
我们应该首先想到怎样让健康正常的猪不发病，这样才能看到希望，否
则治好一批病猪又来了一批病猪。其次才是采取措施，尽量减少现有发病猪
群的损失，包括群体治疗和个体治疗等。
例如，2005年7月黑龙江佳木斯地区某猪场保育猪出现呼吸道综合征，
化验后确诊主要由猪瘟、蓝耳病、胸膜肺炎等引起。我提出的疾病控制方案
是首先保证断奶仔猪和保育猪健康，其次才是挽救目前的病猪。另外更多的
是从饲养管理、饲料营养、环境条件等角度出发，考虑长期稳定的问题。
P9-P10

前言/序言

《猪事顺利：从零开始的财富秘籍》 内容简介： 在这本《猪事顺利：从零开始的财富秘籍》中，我们将带领您踏上一段充满生机与希望的致富之旅。本书并非一本空洞的理论手册，而是一份凝聚了无数实践经验、呕心沥血的心得体会，旨在为您揭示一个古老却又历久弥新的财富密码——养猪。我们深知，许多人对养猪的印象还停留在脏乱差、技术门槛高的刻板认知中，但请您暂且放下成见，跟随我们的笔触，一同探索这项充满潜力的事业，如何将您从日复一日的辛劳中解脱出来，迈向财务自由的康庄大道。 本书将从最基础的“为什么选择养猪”出发，为您剖析当前社会经济环境下，养猪业的独特优势与广阔前景。我们将为您描绘一幅清晰的图景：从小型家庭式经营到规模化现代化养殖，不同阶段的投入、回报与风险，让您能够根据自身的资源、能力与目标，做出最明智的决策。我们不会回避现实的挑战，例如市场波动、疾病防控、环保要求等，而是以一种务实、接地气的方式，为您提供最前沿、最有效的解决方案。 第一篇：铸就基石——科学养殖的理论与实践 在《猪事顺利》的开篇，我们将为您打下坚实的理论基础。这不是枯燥的课本式讲解，而是将深奥的科学知识，转化为易于理解、便于操作的实用技巧。 品种选择与优劣分析： 我们将详细介绍当前市场上主流的猪品种，包括引进的优良品种（如杜洛克、长白、约克夏等）以及地方特色品种。我们会深入分析它们在生长速度、产肉率、抗病能力、饲料转化率、繁殖性能等方面的优劣势，并结合不同地区的气候、饲料资源、市场需求等因素，指导您如何选择最适合您发展的猪种。例如，如果您所在的地区饲料成本较低，可以考虑生长速度较快的肉猪品种；如果您看重繁殖效益，则应关注母猪的繁殖性能。我们还会介绍如何通过纯繁、杂交等方式，优化猪群的生产性能。 科学饲养管理： 饲料是养猪的“粮食”，也是成本的大头。本书将为您提供一套科学的饲料配方指南，从仔猪、育成猪到育肥猪、母猪，针对不同生长阶段和生产需求，提供详细的营养配比建议。我们将介绍如何利用当地常见的农作物副产品、秸秆等作为饲料原料，降低饲养成本，同时保证猪群所需的必需营养。我们会深入解析不同饲料原料的营养成分，以及它们在猪体内的消化吸收过程。此外，我们还将详细讲解饲料的储存、加工（如粉碎、发酵）方法，以及如何根据猪的采食量、消化状况，调整饲喂的次数和量。 环境控制与猪舍建设： 舒适、卫生的生长环境是猪只健康成长的关键。本书将为您提供详细的猪舍设计方案，包括选址、布局、通风、采光、保温、防潮等方面的考虑。我们将介绍不同类型猪舍的优缺点，例如开放式猪舍、封闭式猪舍、半封闭式猪舍，以及如何根据当地气候条件进行选择。我们还会讲解如何有效控制猪舍内的温度、湿度、氨气、二氧化碳等有害气体浓度，利用自然通风、机械通风等多种方式，为猪群创造适宜的生长环境。对于不同规模的养殖场，我们将提供个性化的猪舍建设建议，力求在保证舒适度的同时，最大程度地降低建设成本。 健康防疫与疾病防控： 疾病是养猪业最大的“敌人”。本书将为您构建一套系统的疾病防控体系。我们将详细介绍猪的常见疾病，包括猪瘟、蓝耳病、口蹄疫、腹泻、呼吸道疾病等，重点分析它们的病原、传播途径、临床症状、诊断方法以及防治措施。我们不仅会讲解疫苗接种的科学程序和注意事项，还会强调生物安全措施的重要性，例如人员、车辆、畜禽的消毒，病死猪的处理，以及如何建立隔离区，防止疫病传入。我们还将分享一些经验性的疾病预防方法，例如观察猪的体温、食欲、精神状态等细微变化，及时发现问题。 第二篇：精益求精——高效繁殖与高效育肥的双重奏 养猪不仅仅是把猪养大，更重要的是提高繁殖效率和育肥效益，从而实现利润最大化。 母猪繁殖技术： 优秀的母猪是养猪场的“印钞机”。本书将深入剖析母猪的繁殖生理，从母猪的配种时机、配种方法、保胎、助产到产后护理，提供全方位的指导。我们将详细讲解如何通过科学的饲喂和管理，提高母猪的受胎率、产仔数、断奶窝重，以及缩短母猪的空怀期。我们会介绍如何识别母猪的发情信号，选择最佳配种时机，以及不同配种方式（如自然配种、人工授精）的优缺点与操作要领。对于初产母猪和经产母猪，我们将提供不同的管理侧重点。此外，我们还将探讨如何通过选育和改良，培育出繁殖性能更强的母猪。 仔猪培育与断奶管理： 仔猪是养猪事业的未来。本书将重点讲解仔猪的早期管理，包括保温、补料、断奶等关键环节。我们将详细介绍仔猪出生后的最佳护理方法，如何确保仔猪成功吃到初乳，以及如何在早期科学地补充固体饲料，为仔猪的生长打下良好基础。我们将详细讲解断奶的科学时机和方法，如何逐步过渡，减少断奶应激，降低断奶腹泻的发生率。本书还将分享如何通过精细化管理，提高仔猪的成活率和生长速度，为后续育肥打下坚实基础。 高效育肥技术： 育肥是实现盈利的关键环节。本书将为您揭示高效育肥的奥秘。我们将从饲料配方、饲喂策略、疾病防控、环境控制等多个维度，为您提供一套完整的育肥方案。我们会重点讲解如何根据猪的生长阶段，调整饲料的能量、蛋白含量，以及如何利用添加剂（如益生菌、促生长剂等）提高饲料转化率，缩短育肥期，增加出肉率。我们将详细分析不同育肥阶段猪只的生理特点，以及如何针对性地进行管理。本书还会分享一些关于猪只心理行为的研究，如何通过改善饲养环境，减少应激，提高猪只的采食量和生长速度。 第三篇：市场洞察与经营之道——从养殖户到致富达人 养猪事业的成功，不仅仅在于养好猪，更在于懂得如何将产品转化为财富。 市场分析与产品定位： 我们将为您提供一套实用的市场分析方法，帮助您了解当前猪肉市场的供需状况、价格走势、消费者偏好等。您将学会如何根据市场需求，进行产品定位，例如生产绿色、有机猪肉，或是面向特定消费群体（如高端餐饮、家庭消费）的特色猪肉。我们将帮助您了解不同肉质特点（如瘦肉率、脂肪含量、口感）的市场价值，并指导您如何在生产过程中，达到目标市场的要求。 销售渠道与营销策略： 找到合适的销售渠道是至关重要的。本书将为您介绍多种销售模式，包括直销、合作社销售、线上销售、进入屠宰场或大型超市等。我们将分析不同销售渠道的优缺点，以及如何根据您的养殖规模和产品特点，选择最合适的销售模式。我们还会分享一些行之有效的营销策略，例如如何建立品牌形象，如何通过促销活动吸引消费者，以及如何利用社交媒体等新媒体渠道进行推广。 成本控制与利润最大化： 利润来源于成本控制与效率提升。本书将为您提供一套系统的成本核算方法，帮助您清晰了解每一笔投入的去向，并找出可以改进和优化的环节。我们将深入剖析饲料成本、人工成本、水电成本、药品器械成本等，并提供切实可行的节约方法。例如，通过优化饲料配方、提高饲料转化率来降低饲料成本；通过科学管理，提高劳动效率来降低人工成本。同时，我们将指导您如何通过提高产品质量、延长销售半径、拓展销售渠道等方式，提高销售额，从而实现利润最大化。 风险管理与可持续发展： 任何事业都伴随着风险。本书将为您提供一套风险管理策略，帮助您应对市场波动、自然灾害、疫病突发等不可控因素。我们将强调建立多元化的风险应对机制，例如购买保险、建立储备资金、与同行建立合作关系等。同时，我们还将关注养猪业的可持续发展，包括环境保护（如粪污处理、资源循环利用）、食品安全以及社会责任等方面，帮助您建立一个负责任、有长远发展眼光的养殖企业。 《猪事顺利：从零开始的财富秘籍》不仅仅是一本书，更是一份踏实可靠的指南，一份指引您走向成功的蓝图。我们相信，通过科学的方法、勤奋的努力和明智的经营，您一定能够在这片充满希望的养猪事业中，收获属于自己的财富与荣耀。让我们一起，让“猪事顺利”成为您人生的新篇章！

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是在寻找“如何在后院搭建一个低成本、高效率圈舍”的方案时偶然翻到这本书的。结果发现，它提供的远不止是建筑蓝图。书中的章节结构设计得非常巧妙，它没有先讲如何建房，而是从“选址的学问”开始。作者用一种近乎哲学的方式阐述了风向、地势、日照对圈舍微气候的影响，读起来完全不像是在看技术手册，而更像是在进行一场关于“人与自然和谐共处”的深度对话。当我翻到关于圈舍内部空间规划的那几页时，我彻底被说服了。书中详细对比了不同类型的栏舍结构，并结合人体工程学原理（是的，是针对饲养员的！）设计了最佳的喂料口高度和清理通道宽度，这些细节体现了作者对实际操作者体验的深切关怀。更妙的是，书中还附带了一份“自制工具清单”，里面列举了许多可以用废旧材料改造而成的实用工具，极大地降低了启动成本。这本书真正做到了将实用主义和人文关怀完美结合。

评分☆☆☆☆☆

我曾尝试过几本市面上流行的“致富经”式的养殖书籍，它们往往夸大收益，却对潜在的风险避而不谈。这本书的坦诚和客观让我感到非常安心。它用近乎审慎的笔触，详细剖析了市场波动的风险、突发性气候变化可能带来的挑战，甚至是特定品种在特定区域可能面临的水土不服问题。书中提供了一套非常实用的“风险对冲策略”，例如建议养殖户不要将所有鸡蛋放在一个篮子里，要合理搭配不同生长周期的猪只，以平滑现金流的波动。最让我感到贴心的是，它关于“销售渠道拓展”的那部分内容。它没有仅仅停留在“找屠宰场”这种初级阶段，而是深入探讨了如何通过社区直销、预定团购甚至发展体验式农场旅游来建立自己的品牌溢价能力。这种从生产到终端消费的闭环思考，使得整本书的指导性极强，它教的不是如何养猪，而是如何建立一个稳健、有生命力的家庭农场商业模式。

评分☆☆☆☆☆

这本关于现代小型农场运营的书籍，其深度和广度完全超出了我的预期。我本以为它会集中于某个单一的养殖技术点，但它构建了一个非常完整的、可持续的微型生态系统概念。作者在论述饲料配方时，引用了大量的营养学数据，但令人称奇的是，他总能将这些专业术语转化为普通读者可以理解的“食材组合建议”，比如用某些特定比例的豆粕、玉米和苜蓿草来达到最佳的蛋白质平衡，甚至还给出了不同生长阶段的“食谱推荐”。更令人印象深刻的是，书中对“疫病预警与基础处理”的部分进行了极其细致的梳理。它并没有宣扬盲目用药，而是通过对猪只行为、粪便性状的日常观察，教导读者如何提前识别潜在的健康风险，并提供了初级的、基于草药和环境调理的干预措施。阅读这本书的过程，就像是完成了一套严谨的实践课程，每翻过一页，都能感觉到自己对整个养殖流程的掌控力在显著增强，它真的能帮你建立起一套科学、低风险的生产流程。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我这种城市里的“养殖新手”量身定做的！我一直对田园生活充满向往，但总觉得养猪这种事离我太遥远，充满了各种技术难题和气味困扰。然而，这本书以一种极其亲切、甚至有点幽默的口吻，将那些复杂的理论知识掰开了揉碎了讲给我听。它不是那种冷冰冰的教科书，更像是一位经验丰富的老农夫坐在你家院子里，手里拿着一根小棍子，边比划边跟你拉家常。我特别欣赏它对“环境友好型养殖”的侧重，里面详细介绍了如何利用一些常见的农作物秸秆进行科学发酵，不仅能提供优质的饲料，还能有效减少臭味。书里还配有大量清晰的图解，即便是像我这种连工具都认不全的“城里人”，也能照猫画虎地操作。特别是关于猪的“心理健康”那一章，真是让人耳目一新，它强调了规律的生活作息和适当的活动空间对提高肉质的重要性，读完让人觉得养猪不仅仅是生产，更是一种有温度的生命关怀。这本书成功地打破了我对传统养猪业的刻板印象，让我看到了一个充满活力和可能性的新方向。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一个对“效率”有着近乎偏执追求的人，所以我对很多宣扬“慢生活”的书籍是持保留态度的。但这本书对“效率”的诠释颠覆了我的看法。它没有鼓吹用最快的速度出栏，而是强调“单位资源产出的最大化”。这体现在对“废弃物资源化利用”的详尽论述上。书中有一整章专门探讨如何将养殖过程中产生的沼液和粪便转化为高效的有机肥料，并且给出了精确的稀释比例，确保对菜园或果树的施用是安全且高效的。我特别喜欢它对“时间管理”的分析——如何规划每天的巡视、喂养和清理工作流，使之能够在最短时间内完成，同时又不打扰动物的正常作息。这种精细化的流程设计，使得即便是朝九晚五的上班族，也能在业余时间轻松地管理一个小型养殖系统。它提供的是一种高智慧的管理模式，而不是简单的体力劳动指导，这一点对我这种追求平衡生活的人来说，价值太大了。