蔬菜蟲病草害防治新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊平華 著，李平華 編

圖書標籤:

• 蔬菜病蟲害
• 蔬菜草害
• 防治技術
• 農業技術
• 園藝
• 植保
• 病蟲害防治
• 蔬菜種植
• 農業生産
• 綠色防控

齣版社： 四川齣版集團 ， 四川科學技術齣版社

ISBN：9787536466012

版次：1

商品編碼：10420621

包裝：平裝

叢書名： 莊稼醫生實用技術叢書

開本：32開

齣版時間：2008-10-01

頁數：240

正文語種：中文

內容簡介

《蔬菜病蟲草害防治新技術》立足簡明扼要的蔬菜病、蟲、草害基礎知識，從防治策略入手，介紹經濟適用的植物檢疫防治法、農業防治法、生物防治法、物理防治法、化學防治法及綜閤防治法等蔬菜病、蟲、草害防治措施；針對目前蔬菜生産的實際，全麵兼顧，重點突齣，介紹瞭22個主要蔬菜品種、近200種常發性病、蟲、草害的發生癥狀與危害規律；詳細闡述以無公害農藥為主導的、其他措施相結閤的病、蟲、草害綜閤防治新技術和新方法，力求能為廣大菜農和蔬菜行業技術人員提供指導和幫助。

目錄

第一部分 蔬菜病蟲害基礎知識
一、蔬菜病害基礎
（一）生物性病原及病害種類
（二）非生物性病原及病害種類
（三）傳染性病害和非傳染性病害的關係
（四）病害發生的基本因素
（五）病害的癥狀和類型
（六）病害的發生規律
二、蔬菜蟲害基礎
（一）蟲害特徵
（二）蟲害種類
（三）蟲害癥狀
（四）蟲害發生規律

第二部分 蔬菜病蟲草害防治措施
一、蔬菜病蟲草害防治的基本方法
（一）植物檢疫防治
（二）農業防治
（三）生物防治
（四）物理防治
（五）化學防治
（六）綜閤防治
二、蔬菜病蟲害防治的最佳時期

第三部分 蔬菜病蟲草害防治技術
一、黃瓜病蟲草害防治技術
（一）黃瓜霜黴病
（二）黃瓜細菌性角斑病
（三）黃瓜白粉病
（四）黃瓜枯萎病
（五）黃瓜炭疽病
（六）黃瓜灰黴病
（七）黃瓜疫病
（八）黃瓜蔓枯病
（九）黃瓜黑星病
（十）黃瓜病毒病
（十一）溫室白粉虱
（十二）美洲斑潛蠅
（十三）瓜絹螟
（十四）瓜實蠅
（十五）黃瓜地雜草防治技術
二、苦瓜病蟲害防治技術
（一）苦瓜枯萎病
（二）苦瓜白粉病
（三）苦瓜蔓枯病
（四）苦瓜炭疽病
（五）苦瓜根結綫蟲病

三、絲瓜病蟲害防治技術
（一）絲瓜蔓枯病
（二）絲瓜疫病
（三）絲瓜褐斑病
（四）絲瓜霜黴病
（五）絲瓜病毒病
（六）絲瓜炭疽病

四、西葫蘆病蟲害防治技術
（一）西葫蘆白粉病
（二）西葫蘆病毒病
（三）西葫蘆灰黴病
（四）西葫蘆銀葉病
（五）西葫蘆軟腐病
（六）西葫蘆褐色腐敗病

五、鼕瓜病蟲害防治技術
（一）鼕瓜枯萎病
（二）鼕瓜疫病
（三）鼕瓜蔓枯病
（四）鼕瓜病毒病
（五）鼕瓜炭疽病

六、西瓜病蟲草害防治技術
（一）西瓜炭疽病
（二）西瓜枯萎病
（三）西瓜蔓枯病
（四）西瓜疫病
（五）西瓜病毒病
（六）西瓜根結綫蟲病
（七）西瓜白粉病
（八）西瓜葉斑病
（九）黃足黃守瓜
（十）西瓜地雜草防治技術

七、番茄病蟲草害防治技術
（一）番茄早疫病
（二）番茄晚疫病
（三）番茄灰黴病
（四）番茄病毒病
（五）番茄潰瘍病
（六）番茄炭疽病
（七）番茄葉黴病
（八）番茄斑枯病
（九）番茄細菌性髓部壞死病
（十）番茄青枯病
（十一）番茄枯萎病
（十二）番茄根結綫蟲病
（十三）煙青蟲

精彩書摘

其雖然不能殺死病原物，但可抑製病原的生長和侵染。
（3）微波處理法主要用於植物檢疫，處理旅客隨身攜帶或少量郵寄的種子、食品等。
（五）化學防治 運用有毒化學物質（即農藥）來防治植物病、蟲、草害的方法叫做化學防治法，也稱藥劑防治法。它包含殺蟲劑、殺蟎劑、殺菌劑、殺綫蟲劑、除草劑、殺鼠劑和植物生長調節劑8大類。利用化學農藥防治作物病、蟲、草害具有高效、速效、特效等優點。在可以預見到的將來，使用化學農藥和病、蟲、草害作鬥爭仍是植保工作的重要手段。但化學農藥的不閤理使用對水源、土壤、大氣環境會造成嚴重汙染，對害蟲天敵造成傷害，對人畜安全構成威脅，同時也提高瞭農業種植成本。同時，單一使用農藥防治還會導緻病蟲産生抗藥性，反過來還會造成病蟲害的再猖獗。因此，我們必須安全用藥、科學用藥，以最大限度地發揮化學農藥防治病、蟲、草害的作用，並把對生態環境和生態係統的影響、對人及其他生物的副作用降到安全允許值以內。
1.科學安全用藥的準則
安全用藥包括對作物安全、對人和高等動物安全、盡可能對天敵和生態環境安全；科學用藥包括對癥用藥、適時用藥、適量用藥、閤理混用農藥、交替輪換用藥、閤理閤法用藥等。
2.常用農藥的使用方法 利用農藥防治病、蟲、草害其效果的好壞，除與所選農藥品種密切相關外，還和使用方法的選擇得當與否也有很大。

前言/序言

隨著社會經濟發展水平的快速提高和人們膳食營養結構的不斷優化，蔬菜作為人們日常生活的重要副食品之一，近幾年社會需求總量持續上升，目前已成為僅次於糧食作物的第二大農作物，其種植規模和人均消費數量均居世界之首。有關資料顯示，2007年全國蔬菜種植麵積2.79億畝，蔬菜總産量5.99億噸，人均占有量450多韆剋，年産值超過3 500億元人民幣。蔬菜已經成為各地發展農村經濟、促進農民增收和增加齣口創匯的重要産業，其發展優勢、發展前景日趨突齣。
蔬菜的生産栽培受環境影響很大，病、蟲、草害是蔬菜産業迅猛發展的關鍵性製約因素。由於栽培麵積的迅速擴大和設施栽培技術的廣泛運用以及農藥、化肥的不閤理使用，導緻蔬菜病、蟲、草害發生的種類和數量顯著增加，從而使蔬菜的産量降低，商品品質變差，市場供應量減少，農民的經濟損失增大。因此，根據蔬菜生産的新形勢、新情況，為瞭有效地防治蔬菜病、蟲、草害，滿足社會各界對掌握生産無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜病、蟲、蘋害防治新技術的迫切需求，我們組織編寫瞭《蔬菜病蟲草害防治新技術》一書。

《田園耕作的智慧：古法與現代科學的交融》 內容簡介 本書並非一本枯燥乏味的教科書，而是一本充滿生活氣息、飽含耕耘智慧的實踐指南。它將帶領讀者走進一個充滿生機與挑戰的田園世界，從古老農耕文明的經驗傳承，到現代科學技術的創新應用，全方位、深層次地探討如何與自然和諧共處，實現可持續的農業生産。本書旨在喚醒讀者內心深處對土地的熱愛，培養敏銳的觀察力，並掌握一套行之有效的耕作方法，讓每一寸土地都煥發生機。 第一章：土地的呼吸——土壤的奧秘與健康的維係 土壤是萬物生長的根基，也是農業的靈魂。本章將深入剖析土壤的構成，從物理、化學和生物學角度揭示土壤的生命力。我們將探討不同土壤類型的特性，如何根據土壤狀況進行改良，例如： 物理改良： 粘土的疏鬆，沙土的保水保肥，以及如何通過適度的耕作、免耕技術、覆蓋種植等方式改善土壤結構，提高透氣性和排水性，避免闆結。 化學改良： 農傢肥、綠肥、堆肥等有機肥的科學施用，如何平衡土壤的酸堿度，補充微量元素，避免過度依賴化肥對土壤造成的長期損害。我們將詳細介紹各種有機肥的製作方法、堆肥的技巧，以及如何根據作物需求製定施肥計劃。 生物改良： 土壤微生物的重要性，益生菌的應用，以及如何通過輪作、套種、種植豆科植物等方式，富集土壤養分，培肥地力。我們將介紹如何利用蚯蚓等生物改良土壤，以及生物防治在土壤健康中的作用。 此外，本章還將重點關注土壤健康監測與評估，介紹簡便易行的土壤肥力測試方法，讓讀者能夠“聽懂”土地的語言，從而做齣最明智的決策。我們將強調“少即是多”的理念，倡導溫和而持久的土壤養護方式，讓土地能夠長期健康地孕育生命。 第二章：生命的律動——作物生長周期的全景解析 瞭解作物的生長規律，是實現豐收的關鍵。本章將詳細解析不同作物在不同生長階段的需求，從播種、幼苗期、生長期、開花結果期到成熟期，每一個環節都至關重要。 播種與育苗： 不同種子的播種深度、密度、時間的選擇，以及如何製作育苗床，提高幼苗成活率。我們將分享一些傳統育苗的經驗，例如使用天然材料製作育苗盤，以及利用自然條件促進種子萌發。 營養與水分管理： 作物在不同生長階段對氮、磷、鉀等宏量元素以及硼、鋅、鐵等微量元素的需求差異。我們將深入探討如何通過科學施肥，精準滿足作物營養需求，避免營養過剩或不足。同時，我們將詳細講解灌溉的原理、時機和方法，包括滴灌、噴灌、淹灌等，以及如何根據天氣和土壤濕度進行適度灌溉，節約用水，提高水分利用效率。 光照與溫度調控： 作物對光照強度和日照時長的需求，以及溫度對其生長發育的影響。我們將介紹如何利用溫室、冷棚、遮陽網等設施，以及閤理的種植密度和間距，優化光照和溫度環境。 授粉與結實： 重點關注作物開花期和結果期的管理，包括如何吸引傳粉昆蟲，以及如何促進作物順利授粉，提高坐果率。我們將介紹一些傳統的手工授粉方法，以及如何通過調整環境因素來促進作物結實。 本章還涉及植物生理學的一些基礎知識，幫助讀者理解作物為何需要這些，從而更具針對性地進行管理。我們將引導讀者從觀察齣發，體會生命的律動，並用科學的方法去嗬護它們的成長。 第三章：自然的饋贈——綠色種植的智慧與實踐 本書堅守“綠色、健康、可持續”的農業理念。本章將聚焦於如何運用自然的力量，減少對化學品的依賴，實現生態友好型的種植。 有機肥的魅力： 除瞭第一章提到的基礎有機肥，我們將進一步探討各種特色有機肥的製作與應用，例如發酵雞糞、腐熟豬糞、豆餅肥、骨粉等，以及它們在不同作物上的效果。我們將分享傢庭製作堆肥的詳細步驟，讓讀者在傢也能輕鬆實現有機廢物的再利用。 綠肥的妙用： 講解綠肥的種類（如紫雲英、三葉草、苕子等），播種時間，翻壓時機，以及它們對土壤的改良作用。綠肥不僅能為土壤補充有機質和養分，還能抑製雜草，改善土壤結構。 生物防治的奧秘： 介紹利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）來控製害蟲，以及如何營造有利於天敵生存的環境。我們將詳細介紹不同天敵的食性、生活習性，以及如何通過引進、保護等方式來提高其種群數量。 植物源農藥的智慧： 探索利用植物的天然抗性物質來驅蟲、殺菌。我們將介紹一些常見的植物提取液（如大蒜、辣椒、煙葉、印楝等）的製作方法和使用劑量，以及它們在實際應用中的注意事項。 輪作與間作套種的藝術： 詳細闡述輪作、間作、套種的原理和優勢，如何通過閤理搭配作物，打破病蟲害的循環，提高土地利用率，增加生物多樣性。我們將提供一些經典的作物搭配方案，並鼓勵讀者根據自身情況進行創新。 本章強調的是一種與自然和諧相處的種植哲學，教會讀者如何“順勢而為”，利用生態係統的自我調節能力，實現可持續的農業生産。 第四章：生態平衡的守護者——多樣性與共生的力量 一個健康的生態係統，是抵禦各種挑戰的堅實屏障。本章將從更宏觀的視角，探討如何通過維護生態平衡，來增強農田的抗逆性。 生物多樣性的重要性： 講解農田生物多樣性（包括植物、昆蟲、鳥類、微生物等）對維持生態係統穩定性的作用。我們將介紹如何通過種植不同的作物、保留農田周邊的自然植被、設置昆蟲旅館等方式，吸引和保護有益生物。 吸引益蟲的植物： 介紹一些能夠吸引傳粉昆蟲和捕食性昆蟲的伴生植物，例如萬壽菊、迷迭香、薰衣草、驅蚊草等，以及它們在農田中的應用。 保護鳥類與兩棲爬行類： 探討鳥類、青蛙、蟾蜍等在控製害蟲中的作用，以及如何通過建造人工鳥巢、保留水源等方式，為它們提供適宜的棲息環境。 水體與土壤的和諧： 關注農田周邊的水體（如池塘、溝渠）和濕地的保護，它們對調節氣候、淨化水源、維持生物多樣性至關重要。我們將探討如何科學利用水資源，避免水體汙染。 自然農法的理念： 介紹自然農法（如 Fukuoka 氏的自然農法）的核心思想，即“無為而治”，通過模仿自然生態係統，減少人為乾預，讓土地自行調節。我們將分享一些實踐自然農法的案例和經驗。 本章旨在引導讀者認識到，農田並非孤立的單元，而是龐大生態網絡的一部分。通過嗬護這個網絡中的每一個環節，我們纔能獲得長久的豐收和穩定的生態。 第五章：智慧的傳承與創新——傳統農耕經驗的現代解讀 縱觀人類農業發展的曆史，古老的智慧依然閃耀著光芒。本章將深入挖掘和解讀中國傳統農耕文明中的寶貴經驗，並將其與現代科學技術相結閤。 二十四節氣與農事安排： 詳細解讀二十四節氣與不同農作物種植、管理的關聯，如何根據節氣變化來指導農事活動，掌握農時。我們將提供不同地區、不同作物的節氣農事指南。 民間驗方與經驗總結： 收集整理流傳廣泛、行之有效的民間防治方法，例如利用淘米水、草木灰、石灰水等進行病蟲害的輔助防治。我們將對這些方法的科學原理進行解讀，並指導讀者安全有效地使用。 農諺與農事歌謠： 賞析富有哲理的農諺，如“春風吹，化凍水，麥苗返青把草追”、“南風怕乾，北風怕濕”等，並解釋其背後的科學道理。 工具的演變與革新： 迴顧傳統農具（如犁、耙、耬車、鐮刀等）的設計理念，並探討如何將這些理念融入現代農業機械的設計中，使其更加高效、人性化。 傳統育種與選種智慧： 探討傳統農業中種子保存、選育的經驗，如何根據當地環境和氣候特點，選擇優良的種子，並進行世代延續。 本章強調的是對傳統的尊重與創新，不是簡單地復製，而是理解其精髓，並用現代的視角去審視和發展，讓古老的智慧煥發新的生命力。 第六章：應對未來的挑戰——氣候變化與農業的可持續發展 麵對日益嚴峻的氣候變化，農業麵臨著前所未有的挑戰。本章將探討如何在變化的環境中，實現農業的可持續發展。 氣候適應性種植： 介紹如何選擇和培育適應當地氣候變化的作物品種，例如耐旱、耐澇、耐高溫、耐低溫的品種。 精準農業與科技賦能： 探討物聯網、大數據、遙感技術等在農業生産中的應用，如何實現精準施肥、精準灌溉、精準施藥，提高資源利用效率。 智慧溫室與設施農業： 介紹溫室、大棚等設施農業在調控環境、抵禦極端天氣中的作用，以及如何通過智能化管理，提高生産效率和産量。 抗逆性狀的培育： 探討基因編輯、分子育種等現代生物技術在培育作物抗逆性狀中的應用前景。 農業保險與風險管理： 介紹農業保險的重要性，以及如何通過科學的風險管理，應對自然災害和市場波動。 本章將目光投嚮未來，探討農業如何與科技深度融閤，如何應對全球性的挑戰，實現綠色、高效、可持續的農業發展。 結語 《田園耕作的智慧》是一本關於土地、生命與未來的書。它不僅僅提供技術指導，更重要的是傳遞一種對自然敬畏、對生命珍視的態度。無論你是經驗豐富的農人，還是初涉田園的愛好者，本書都將為你打開一扇通往豐收與和諧的大門。讓我們一起，用智慧和雙手，耕耘齣一片更加美好的綠色傢園。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計給我留下瞭深刻的印象，那種樸實中透露著專業的氣息，封麵上的插圖色彩搭配得恰到好處，讓人一眼就能感受到內容的嚴謹性。然而，當我翻開內頁，期待能看到一些關於土壤改良和微生物菌劑應用的最新研究成果時，卻發現這些內容似乎被刻意淡化瞭。書中大篇幅地介紹瞭傳統的物理清除方法，比如人工拔除和設置陷阱，這些技術在幾十年前就已經被廣泛應用，雖然它們依然是基礎，但對於追求“新技術”的讀者來說，顯然不夠前沿。我特彆留意瞭關於抗性管理的那一章，希望瞭解最新的抗藥性生物學機製以及如何設計更有效的輪換施藥方案，結果發現，它更多的是停留在對現有農藥品種的簡單羅列和使用劑量說明上，缺乏對作用靶點、抗性演化路徑的深度剖析，這讓這本書的“新技術”之名有些言過其實。整體而言，它更像是一本紮實的農業技術手冊的修訂版，而非一場麵嚮未來的科技革新展示。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，像是在進行一次對經典文獻的迴顧，而不是對新興領域的探索。我原本對其中提到的一些生物防治策略抱有極高的期望，尤其是關於昆蟲信息素的田間應用效果，期待能看到基於高效閤成和釋放技術的突破。然而，書中對這些前沿課題的介紹僅停留在理論概念層麵，缺乏關鍵的實驗數據支持和成本效益分析。例如，當討論到如何通過生物因子來拮抗土壤中的病原菌時，它隻是籠統地提到瞭幾種著名的拮抗菌種，卻完全沒有深入探討如何通過基因編輯或代謝工程來優化這些微生物菌株的活性和環境適應性。在我看來，一本宣稱是“新技術”的專著，必須提供可量化的、可復製的、超越傳統方法的性能提升證據，這本書在這方麵顯得尤為單薄，更像是一本概述性的入門讀物，而不是能指導實際研發方嚮的參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排也讓我感到睏惑。它試圖將蟲害管理、病害防治和雜草控製放在一個統一的框架下進行闡述，這種“大而全”的思路在處理復雜問題時往往導緻深度不足。特彆是關於雜草抗性的管理部分，我期望能看到關於新型除草劑作用機理的剖析，以及利用基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）來提高作物耐受性的研究進展。但實際上，書中關於雜草防治的內容，幾乎完全集中在不同季節的化學除草劑選擇上，並且引用的標準似乎是幾年前的農藥登記目錄，對於近年來市場上湧現的新型作用機製除草劑，如HPPD抑製劑的深入應用策略，幾乎沒有著墨。這種對新化學工具的忽視，使得這本書在指導當前高強度農業生産中，其時效性和指導意義受到瞭限製，讀者無法從中獲取到如何應對日益嚴峻的雜草抗性挑戰的有效“新技術”。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在“可持續性”和“綠色農業”的章節中，用瞭不少篇幅來強調減少化學品投入的重要性，這無疑是值得肯定的方嚮。然而，當具體到如何用新技術替代高風險化學品時，描述卻顯得非常模糊和保守。例如，在病蟲害的生物防治一章中，它提到瞭利用天敵昆蟲進行釋放，但對於如何利用自動化釋放係統、如何通過分子生物學手段提高天敵的適應性或繁殖效率等“新技術”工具的應用，隻是一筆帶過。我更希望看到的是，如何結閤物聯網（IoT）技術，實時監測作物健康狀況，從而精確釋放所需天敵數量，實現最小乾預下的最大生態效益。這本書提供的是一個美好的願景，但缺乏實現這個願景所必需的、由現代工程學和生物技術支撐的具體操作藍圖和案例，使得讀者在嘗試進行防治模式升級時，仍然會感到缺乏足夠的技術支撐點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格齣乎我的預料，它采用瞭一種非常口語化、近乎於田間指導員講解的敘述方式，這對於初入行的技術人員來說可能很友好，但對於我這個已經有多年經驗的農藝師來說，就顯得有些冗餘和不夠精準。書中關於病害診斷的部分，大量篇幅用於描述肉眼可見的癥狀，例如葉片上的斑點顔色、果實錶麵的凹陷程度等，這些信息在任何一本基礎的植物病理學教材中都能找到。我真正想尋找的是利用遙感技術進行早期病蟲害監測的案例分析，或者基於大數據模型的病害發生概率預測模型構建指南，這些本應是“新技術”的核心內容，但書中完全沒有涉及。取而代之的是大量的篇幅用來解釋如何自製簡易的防護網，這種實用性雖然無可否認，卻與我期望的利用現代信息技術和生物工程手段來革新防治策略的初衷相去甚遠。這種內容的取捨，使得整本書的學術價值和前瞻性大打摺扣。