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内容简介

《蔬菜病虫草害防治新技术》立足简明扼要的蔬菜病、虫、草害基础知识，从防治策略入手，介绍经济适用的植物检疫防治法、农业防治法、生物防治法、物理防治法、化学防治法及综合防治法等蔬菜病、虫、草害防治措施；针对目前蔬菜生产的实际，全面兼顾，重点突出，介绍了22个主要蔬菜品种、近200种常发性病、虫、草害的发生症状与危害规律；详细阐述以无公害农药为主导的、其他措施相结合的病、虫、草害综合防治新技术和新方法，力求能为广大菜农和蔬菜行业技术人员提供指导和帮助。

目录

第一部分 蔬菜病虫害基础知识
一、蔬菜病害基础
（一）生物性病原及病害种类
（二）非生物性病原及病害种类
（三）传染性病害和非传染性病害的关系
（四）病害发生的基本因素
（五）病害的症状和类型
（六）病害的发生规律
二、蔬菜虫害基础
（一）虫害特征
（二）虫害种类
（三）虫害症状
（四）虫害发生规律

第二部分 蔬菜病虫草害防治措施
一、蔬菜病虫草害防治的基本方法
（一）植物检疫防治
（二）农业防治
（三）生物防治
（四）物理防治
（五）化学防治
（六）综合防治
二、蔬菜病虫害防治的最佳时期

第三部分 蔬菜病虫草害防治技术
一、黄瓜病虫草害防治技术
（一）黄瓜霜霉病
（二）黄瓜细菌性角斑病
（三）黄瓜白粉病
（四）黄瓜枯萎病
（五）黄瓜炭疽病
（六）黄瓜灰霉病
（七）黄瓜疫病
（八）黄瓜蔓枯病
（九）黄瓜黑星病
（十）黄瓜病毒病
（十一）温室白粉虱
（十二）美洲斑潜蝇
（十三）瓜绢螟
（十四）瓜实蝇
（十五）黄瓜地杂草防治技术
二、苦瓜病虫害防治技术
（一）苦瓜枯萎病
（二）苦瓜白粉病
（三）苦瓜蔓枯病
（四）苦瓜炭疽病
（五）苦瓜根结线虫病

三、丝瓜病虫害防治技术
（一）丝瓜蔓枯病
（二）丝瓜疫病
（三）丝瓜褐斑病
（四）丝瓜霜霉病
（五）丝瓜病毒病
（六）丝瓜炭疽病

四、西葫芦病虫害防治技术
（一）西葫芦白粉病
（二）西葫芦病毒病
（三）西葫芦灰霉病
（四）西葫芦银叶病
（五）西葫芦软腐病
（六）西葫芦褐色腐败病

五、冬瓜病虫害防治技术
（一）冬瓜枯萎病
（二）冬瓜疫病
（三）冬瓜蔓枯病
（四）冬瓜病毒病
（五）冬瓜炭疽病

六、西瓜病虫草害防治技术
（一）西瓜炭疽病
（二）西瓜枯萎病
（三）西瓜蔓枯病
（四）西瓜疫病
（五）西瓜病毒病
（六）西瓜根结线虫病
（七）西瓜白粉病
（八）西瓜叶斑病
（九）黄足黄守瓜
（十）西瓜地杂草防治技术

七、番茄病虫草害防治技术
（一）番茄早疫病
（二）番茄晚疫病
（三）番茄灰霉病
（四）番茄病毒病
（五）番茄溃疡病
（六）番茄炭疽病
（七）番茄叶霉病
（八）番茄斑枯病
（九）番茄细菌性髓部坏死病
（十）番茄青枯病
（十一）番茄枯萎病
（十二）番茄根结线虫病
（十三）烟青虫

精彩书摘

其虽然不能杀死病原物，但可抑制病原的生长和侵染。
（3）微波处理法主要用于植物检疫，处理旅客随身携带或少量邮寄的种子、食品等。
（五）化学防治 运用有毒化学物质（即农药）来防治植物病、虫、草害的方法叫做化学防治法，也称药剂防治法。它包含杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂8大类。利用化学农药防治作物病、虫、草害具有高效、速效、特效等优点。在可以预见到的将来，使用化学农药和病、虫、草害作斗争仍是植保工作的重要手段。但化学农药的不合理使用对水源、土壤、大气环境会造成严重污染，对害虫天敌造成伤害，对人畜安全构成威胁，同时也提高了农业种植成本。同时，单一使用农药防治还会导致病虫产生抗药性，反过来还会造成病虫害的再猖獗。因此，我们必须安全用药、科学用药，以最大限度地发挥化学农药防治病、虫、草害的作用，并把对生态环境和生态系统的影响、对人及其他生物的副作用降到安全允许值以内。
1.科学安全用药的准则
安全用药包括对作物安全、对人和高等动物安全、尽可能对天敌和生态环境安全；科学用药包括对症用药、适时用药、适量用药、合理混用农药、交替轮换用药、合理合法用药等。
2.常用农药的使用方法 利用农药防治病、虫、草害其效果的好坏，除与所选农药品种密切相关外，还和使用方法的选择得当与否也有很大。

前言/序言

随着社会经济发展水平的快速提高和人们膳食营养结构的不断优化，蔬菜作为人们日常生活的重要副食品之一，近几年社会需求总量持续上升，目前已成为仅次于粮食作物的第二大农作物，其种植规模和人均消费数量均居世界之首。有关资料显示，2007年全国蔬菜种植面积2.79亿亩，蔬菜总产量5.99亿吨，人均占有量450多千克，年产值超过3 500亿元人民币。蔬菜已经成为各地发展农村经济、促进农民增收和增加出口创汇的重要产业，其发展优势、发展前景日趋突出。
蔬菜的生产栽培受环境影响很大，病、虫、草害是蔬菜产业迅猛发展的关键性制约因素。由于栽培面积的迅速扩大和设施栽培技术的广泛运用以及农药、化肥的不合理使用，导致蔬菜病、虫、草害发生的种类和数量显著增加，从而使蔬菜的产量降低，商品品质变差，市场供应量减少，农民的经济损失增大。因此，根据蔬菜生产的新形势、新情况，为了有效地防治蔬菜病、虫、草害，满足社会各界对掌握生产无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜病、虫、苹害防治新技术的迫切需求，我们组织编写了《蔬菜病虫草害防治新技术》一书。
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