西葫蘆畝産萬元關鍵技術問答（附VCD光盤） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孔娟娟 等 著

圖書標籤:

• 西葫蘆
• 蔬菜種植
• 高效農業
• 萬元戶
• 技術問答
• VCD
• 農業技術
• 種植技術
• 設施農業
• 經濟作物

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503846458

版次：1

商品編碼：10421221

包裝：平裝

叢書名： 農民緻富關鍵技術問答叢書

開本：32開

齣版時間：2008-03-01

用紙：膠版紙

頁數：158

附件：VCD光盤

編輯推薦

還在為緻富項目上的問題發愁嗎？
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內容簡介

隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標，人們更注重的是産品的品質。人們在要求産品營養豐富的同時，還對其感觀、風味、功能、衛生等提齣瞭更高要求。
西葫蘆原産中南美洲，也叫美洲南瓜，由於它耐低溫能力強，可提早上市，在解決春季蔬菜淡季供應中發揮瞭很大作用，利用小拱棚或中小拱棚等保護設施進行早春栽培，投資小，産品上市價格高，能夠取得可觀的經濟效益，目前西葫蘆已成為保護地栽培中很有發展前途的一種果菜，栽培麵積僅次於黃瓜和番茄。
科技人員通過多年的努力，在品種選育、種植方法、嫁接技術、病蟲害防治耐貯性等方麵的研究都取得瞭很大的進展，使西葫蘆的種植效益有瞭顯著提高。
《西葫蘆畝産萬元關鍵技術問答（附VCD光盤）》根據近年來作者在指導生産中農民經常提到的一些睏惑和問題，結閤自己的一些學習心得，從種好西葫蘆要掌握哪些基本的知識、怎樣去選用品種、怎樣提高産量、怎樣進行保護地栽培、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣進行間作套種、怎樣防治病蟲害等方麵，迴答瞭生産常遇到的一些問題，希望為讀者提供一些幫助。

目錄

前 言
1 種植酉葫蘆前的市場調查
1 西葫蘆在市場上受歡迎嗎？
2 種植西葫蘆的效益如何？
3 西葫蘆的栽培有哪幾種方式？

2 西葫蘆的基礎知識
4 西葫蘆根係有何特徵？
5 西葫蘆莖蔓有何特徵？（視頻1）
6 西葫蘆葉片有何特徵？（視頻2）
7 西葫蘆花朵有何特徵？（視頻3）
8 西葫煎果實有何特徵？（視頻4）
9 西葫蘆生長發育周期包括哪些時期？
10 西葫蘆對環境的溫度有什麼要求？
11 西葫蘆對水分有什麼要求？
12 西葫蘆對光照有什麼要求？
13 西葫蘆對土壤和營養有什麼要求？

3 西葫蘆品種和選用
14 西葫蘆品種分為哪幾種類型？
15 西葫蘆引種要注意什麼？
16 早青一代西葫蘆有何特點？怎樣栽培？
17 極早熟西葫蘆綠寶礪何特點？怎樣栽培？（視頻5）
18 早熟西葫蘆中葫1號有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
19 水果型西葫蘆中葫2號有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
20 中葫3號西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
21 翠玉西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
22 黑美麗西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
23 翠瑩101西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
24 特早熟西葫蘆長春王有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
25 長青1號西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
26 早熟長綠西葫蘆有何特點？怎樣栽培？
27 阿太一代西葫蘆有何特點？怎樣栽培？（視頻5）
28 特早熟西葫蘆寒玉有柯特點？怎樣栽培？（視頻5）
29 晉1號西葫蘆有何特點？怎樣栽培？
30 保護地專用西葫蘆京葫1號有何特點？怎樣栽培？
……

4 日光溫室
5 塑料大棚
6 中（小）拱棚
7 日光溫室越鼕茬栽培
8 日光溫室鼕春茬栽培
9 日光溫室鞦鼕茬栽培
10 塑料大棚西葫蘆春季早熟栽培
11 塑料大棚西葫蘆鞦延栽培
12 中（小）拱棚西葫蘆栽培
13 西葫蘆地膜覆蓋栽培
14 西葫蘆露地栽培
15 西葫蘆高效益栽培模式
16 病蟲害的防治
參考文獻

精彩書摘

2 西葫蘆的基礎知識
9 西葫蘆生長發育周期包括哪些時期？
西葫蘆的生育周期大緻可分為發芽期、幼苗期、初花期和結果期4個時期。不同時期有不同的生長發育特性。
發芽期 從種子萌動到第二片真時齣現為發芽期。此時期內秧苗的生長主要是依靠種子中於葉貯藏的養分，在溫度、水分等適宜條件下，約需5～7天。子葉展開後逐漸長犬並進行光閤作用，為幼苗的繼續生長提供養分。當幼苗齣土到第一片真葉顯露前，若溫度偏高、光照偏弱或幼苗過分密集，子葉下麵的下胚軸很易伸長如豆芽菜一般，從而形成徒長苗。
幼苗期 從第一片真葉顯露到4～5片真葉長齣是幼苗期，大約需25天。這一時期幼苗生長比較快，植株的生長主要是幼苗葉的形成、王根的伸長及各器官（包括大量花芽分化）形成。管理上應適當降低溫度，縮短甘照，，促進根係發育，擴大葉麵積，確保花芽正常分化，適當控製莖的生長，防止徒長。培健壯的幼苗是高産的關鍵。既要促進根係發育，又要以擴大葉麵積和促進花芽分化為重點，隻有前期分化大量妁雌花芽，纔能為西葫蘆的前期産量奠定基礎。
初花期 從第一雌花齣現、開放到第一條瓜（即根瓜）坐瓜為初花期。從幼苗定植、緩苗到第十雌花開花坐瓜一般需20～25天。緩苗後，長蔓型西葫蘆品種的莖伸長加速蔔短蔓型西蘸蘆品種的莖間伸長不明顯，但葉片數和葉麵積發育加快。花芽繼續形成，花數不斷增加。在管理上要注意促根、壯根。並掌握好植株地上、地下部的協調生長。具體栽培措施上要適當進行肥水管理，控製溫度，防止徒長，同時創造適宜條件蔔促進雌花的數量和質量的提高，為多結瓜打下基礎。
結果期 從第一條瓜坐瓜到采收結束為結果期。結果期的長短是影響産量高低的關鍵因素。結果期的長短與品種、栽培環境、管理水平及采收次數等情況密切相關，一般為40～60天。

前言/序言

《西葫蘆畝産萬元關鍵技術問答》 一、 市場需求與西葫蘆産業價值 在現代農業生産中，高附加值作物的種植一直是農民增收緻富的重要途徑。西葫蘆，作為一種産量高、市場需求穩定、營養價值豐富的蔬菜，近年來在各地農業産業結構調整中扮演著越來越重要的角色。其生長周期短，適應性強，易於管理，特彆適閤規模化種植，能夠為種植戶帶來可觀的經濟效益。 然而，僅僅依靠傳統的種植模式，往往難以實現西葫蘆的規模化、高效化生産，更難以達到“畝産萬元”這一具有挑戰性的目標。當前，許多種植戶在實際生産中仍然麵臨著産量不高、品質不佳、病蟲害防治睏難、成本居高不下等一係列問題，製約瞭西葫蘆産業的進一步發展。 “畝産萬元”不僅僅是一個經濟數字，它代錶著一種先進的、科學的、可持續的種植模式。要實現這一目標，需要突破傳統思維，掌握一套係統化的、具有前瞻性的栽培技術。這套技術不僅要關注産量，更要注重品質的提升，確保産品能夠滿足日益增長的市場對高品質農産品的需求。同時，也要求在生産過程中降低成本，提高資源利用率，實現綠色、環保、可持續的農業生産。 二、 本書內容概述 本書，《西葫蘆畝産萬元關鍵技術問答》，正是為瞭迴應當前西葫蘆産業發展麵臨的挑戰，以及滿足廣大種植戶對高效、高産、優質栽培技術的需求而精心編撰。本書打破瞭傳統的技術手冊模式，創新性地采用瞭“問答”的形式，將復雜的農業技術問題以最直觀、最易懂的方式呈現給讀者。這種形式不僅能夠快速抓住讀者的閱讀興趣，更能精準地解答他們在生産實踐中遇到的各種疑問，讓技術落地更直接、更有效。 本書內容涵蓋瞭西葫蘆從選種育苗到成熟采收的全過程，涵蓋瞭所有影響西葫蘆産量和品質的關鍵環節。我們深知，要想實現“畝産萬元”的目標，必須在每一個環節都做到精益求精。因此，本書的編寫團隊深入基層，廣泛調研，搜集瞭大量來自一綫種植戶的實際問題，並邀請瞭多位在西葫蘆栽培領域具有豐富實踐經驗和深厚理論功底的專傢，針對這些問題進行瞭深入的解答和技術指導。 本書的獨特之處在於其“問答”式的結構。 每一個章節都圍繞一個核心的技術問題展開，以問答的形式逐層深入，層層剖析。讀者在閱讀過程中，仿佛是與一位經驗豐富的技術專傢麵對麵交流，所有疑慮都能得到及時、準確的解答。這種形式最大程度地降低瞭閱讀門檻，使得即使是初學者也能輕鬆掌握復雜的技術要領。 在內容深度上，本書力求全麵而詳實。 我們不迴避任何一個實際生産中可能遇到的難題，無論是常見的病蟲害防治，還是土壤改良、施肥管理、病害預警，亦或是新品種的選擇、嫁接技術、授粉技巧等，都進行瞭細緻的闡述。同時，本書還特彆強調瞭“關鍵技術”的提煉和應用，聚焦於那些能夠直接決定西葫蘆産量和品質的決定性因素，幫助種植戶用最少的投入獲得最大的産齣。 三、 詳細內容闆塊解析 第一闆塊：西葫蘆高産栽培基礎理論與實踐 西葫蘆新品種的鑒彆與選擇： 市場上西葫蘆品種繁多，如何根據當地氣候、土壤條件及市場需求，選擇最適閤高産優質的品種？本書將詳細解析不同品種的特性，如抗病性、耐儲存性、産量潛力、果實形態及顔色等，並提供科學的選種方法，幫助種植戶規避品種選擇的風險，奠定高産基礎。 優化播種期與播種方式： 不同的播種期會顯著影響西葫蘆的生長發育和産量。本書將深入分析適宜各地區不同播種季節的特點，並介紹如何根據天氣預報、地溫變化等因素，精確確定最佳播種時間。同時，還將詳細介紹條播、穴播、育苗移栽等不同播種方式的優缺點及操作要領。 西葫蘆的生長規律與關鍵生長時期： 瞭解西葫蘆從種子萌發到開花結果的整個生長過程，識彆各個關鍵生長時期（如苗期、營養生長期、生殖生長期），對製定科學的管理措施至關重要。本書將詳細解讀西葫蘆不同生長階段的生理需求，為後續的肥水管理、病蟲害防治提供理論依據。 土壤選擇與改良： 優質的土壤是高産的基礎。本書將指導種植戶如何識彆適宜西葫蘆生長的土壤類型，並提供詳細的土壤改良方案，包括有機肥的施用、土壤酸堿度的調節、耕作層的深度及通透性改善等，為西葫蘆生長創造最佳的土壤環境。 第二闆塊：精細化管理：産量提升的關鍵 科學施肥：滿足各生長階段的營養需求： 肥料是西葫蘆生長發育的“食糧”。本書將提供一套完善的、分階段的施肥方案，詳細指導種植戶在苗期、開花期、結果期等不同階段，根據土壤肥力及作物生長情況，科學配比氮、磷、鉀及中微量元素肥料。重點講解如何通過葉麵噴肥、根部追肥等方式，及時補充作物所需養分，避免營養失衡，促進植株健壯生長，提高坐果率。 閤理灌溉：水分管理是産量品質的“命脈”： 水分是生命之源，科學的灌溉能夠有效提高産量和改善果實品質。本書將詳細闡述西葫蘆不同生長時期對水分的需求量，並介紹滴灌、噴灌、漫灌等不同灌溉方式的優缺點及最佳應用時機。重點指導如何避免過度灌溉或乾旱，保持土壤適宜的濕度，防止漚根或植株萎蔫，從而促進産量穩定增長。 整枝打杈與留瓜技術： 閤理的整枝打杈能夠集中養分，促進主蔓生長和果實膨大，提高産量和品質。本書將詳細介紹不同品種西葫蘆的整枝方式，如單蔓整枝、雙蔓整枝等，並提供具體的修剪方法和修剪時機。同時，還將深入講解如何科學留瓜，控製每株留瓜數量，避免養分過度分散，確保每個瓜都能充分生長，達到最佳的商品規格。 人工授粉與輔助授粉技術： 良好的授粉是保證西葫蘆坐果率和果實畸形率的關鍵。本書將詳細講解西葫蘆的雌雄花識彆，以及如何通過人工授粉提高坐果率。此外，還將介紹利用蜜蜂、風力等自然條件，以及激素處理等輔助授粉技術，進一步提升授粉效果，減少畸形瓜的産生。 第三闆塊：病蟲害綠色防控與環境管理 西葫蘆常見病害的識彆與防治： 西葫蘆在生長過程中易遭受多種病害的侵襲，如霜黴病、白粉病、炭疽病、病毒病等。本書將提供詳細的病害圖鑒，幫助種植戶準確識彆病癥。並針對每一種病害，詳細解析其發生規律、傳播途徑，並提供一套以農業防治、生物防治為主，化學防治為輔的綠色防控方案，指導種植戶如何科學、有效地用藥，減少農藥殘留，保障食品安全。 西葫蘆主要蟲害的識彆與防治： 蚜蟲、瓜絹螟、紅蜘蛛等是西葫蘆生長中的常見害蟲。本書將提供全麵的蟲害圖鑒，並詳細講解各種害蟲的危害特點及發生規律。同時，將重點介紹物理防治（如誘捕器、防蟲網）、生物防治（如天敵保護、生物農藥）以及安全高效的化學防治技術，指導種植戶在不同時期采取針對性的防治措施，最大限度地減少蟲害損失。 病蟲害預警與綜閤防治體係的建立： 提前預警是有效防控病蟲害的前提。本書將介紹如何通過觀察天氣變化、作物長勢、害蟲活動情況等，建立一套科學的病蟲害預警體係。並指導種植戶如何將農業防治、生物防治、物理防治和化學防治有機結閤，形成一套完善的病蟲害綜閤防治策略，實現“預防為主，綜閤防治”的目標。 溫室/大棚環境調控技術： 對於設施化種植的西葫蘆，環境調控至關重要。本書將詳細介紹如何根據西葫蘆不同生長階段的需求，精確調控溫室內外的溫度、濕度、光照、通風等因素。特彆是在病蟲害易發季節，如何通過環境調控來抑製病蟲害的發生和蔓延，為西葫蘆創造最適宜的生長環境。 第四闆塊：采收、貯藏與商品化處理 西葫蘆的最佳采收時期與采收方法： 適時采收是保證西葫蘆品質和延長貨架期的關鍵。本書將指導種植戶如何根據果實的大小、顔色、成熟度等指標，準確判斷最佳采收時機。並詳細介紹正確的采收方法，避免損傷果實，減少采後損失。 西葫蘆的采後商品化處理： 采收後的處理直接關係到産品的商品價值。本書將介紹西葫蘆的初步整理，如去除多餘的藤蔓、葉片，以及清洗、分級等操作。 西葫蘆的貯藏與保鮮技術： 如何將采摘下來的西葫蘆保持新鮮，延長其市場銷售期？本書將詳細介紹適閤西葫蘆的貯藏條件，包括溫度、濕度、通風等，並提供常用的保鮮方法，如冷藏、氣調貯藏等，幫助種植戶有效降低采後損耗，提高經濟效益。 市場對接與銷售策略： 瞭解市場需求，掌握銷售渠道，是實現“萬元畝産”的最後一步。本書將對當前西葫蘆的市場行情進行分析，並提供一些實用的銷售策略，如如何與超市、批發市場、電商平颱等對接，如何進行産品包裝和品牌推廣，幫助種植戶將辛勤的勞動轉化為豐厚的經濟迴報。 四、 附贈VCD光盤內容 為瞭進一步增強本書的實用性和直觀性，隨書附贈一張VCD光盤。光盤內容精選瞭本書中的核心技術環節，通過生動形象的視頻演示，讓讀者能夠更直觀地學習和掌握各項關鍵技術。 光盤內容將重點展示： 西葫蘆品種的實景對比與特徵介紹。 科學播種與育苗過程的詳細操作演示。 精準施肥與科學灌溉的現場教學。 整枝打杈、留瓜技術的示範講解。 人工授粉及輔助授粉過程的演示。 常見病蟲害的識彆與綠色防治措施的實踐指導。 設施化栽培中的環境調控要領。 西葫蘆的采收、分級及包裝過程的展示。 通過VCD光盤，讀者可以更立體地感知技術要點，將書本知識與實踐操作相結閤，大大提升學習效率和掌握程度。 五、 結語 《西葫蘆畝産萬元關鍵技術問答》不僅是一本技術書籍，更是一本幫助廣大西葫蘆種植戶實現增收緻富的“行動指南”。我們希望通過本書的齣版，能夠幫助更多種植戶掌握科學、高效、綠色的西葫蘆栽培技術，破解生産難題，提升經濟效益，為中國西葫蘆産業的健康發展貢獻一份力量，共同邁嚮“畝産萬元”的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗非常流暢，即便是涉及到一些復雜的農業生化過程的描述，作者也巧妙地運用瞭生活化的語言進行轉譯，使得原本可能令人望而卻步的專業名詞變得易於理解和記憶。我個人尤其欣賞其中對於不同氣候條件下管理策略的細微差彆所做的區分論述，這顯示齣作者對地域差異性的深刻洞察，絕不是一套通用的、僵硬的公式。例如，在討論水分管理時，它並沒有簡單地給齣“澆水量”，而是結閤瞭當地的蒸發速率和作物不同生長階段的需水特性進行瞭詳細的梯度分析，這種顆粒度極高的指導，纔是真正有價值的“關鍵技術”。閱讀過程中，我能真切地感受到作者希望讀者能夠真正掌握核心訣竅，而不是僅僅停留在錶麵操作的良苦用心。這種深入骨髓的實用主義精神，讓這本書超越瞭普通的技術手冊，更像是一位經驗豐富的農藝師在耳邊耐心指導，讓人信心倍增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版風格，說實話，頗具年代感，但這種“年代感”反而帶來瞭一種踏實的信賴感，它沒有過度追求時下流行的極簡主義或花哨的圖形設計，而是選擇瞭那種務實、穩健的字體和布局，仿佛在告訴你：“我這裏的內容，是經過時間檢驗的真理。”我發現，在重點部分的呈現上，書頁會特意采用加粗或不同背景色的方式進行強調，這種設計雖然傳統，但在快速瀏覽信息時卻異常高效，能迅速鎖定核心操作步驟。而且，這種樸實無華的風格反而讓我更專注於文字本身所承載的信息量，不會被分散注意力。它成功地將復雜的種植流程分解成瞭易於執行的步驟清單，讓你在實際操作時，可以隨時查閱到最關鍵的那個環節的處理方法，避免瞭在關鍵時刻的猶豫和錯誤，這種結構性的便利性，對於常年與土地打交道的讀者來說，是極其寶貴的實用價值體現。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的裝幀質量著實讓人贊嘆，拿在手裏沉甸甸的，絕對不是那種輕飄飄的應付之作。光是紙張的質感，那種細膩而略帶啞光的觸感，就彰顯瞭齣版方對品質的堅持。而且，內頁的印刷色彩還原度極高，無論是西葫蘆開花時的嬌嫩，還是成熟果實的飽滿色澤，都呈現得淋灕盡緻，這對於指導實踐操作至關重要，畢竟在田間地頭，直觀的視覺參考比晦澀的文字描述有效得多。這本書的厚度也很有分量，預示著內容必然是詳實而深入的，絕非那種淺嘗輒止的科普讀物。我特彆留意瞭一下目錄的結構，感覺編排邏輯非常清晰，從土壤準備到病蟲害防治，環環相扣，體現瞭一種係統性的思維。這本書的整體包裝，從封麵到內頁設計，都散發著一股嚴謹、專業的學者氣息，但又不失麵嚮實際操作者的友好度，這種平衡把握得相當到位，讓人感覺作者是真正深入田間，用汗水換來的經驗結晶，而不是憑空想象齣來的空中樓閣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體氣質是那種不事張揚的“內功深厚型”。它沒有用太多浮誇的詞藻來渲染畝産萬元的成就，而是專注於細緻入微的“如何做到”的論證。在討論肥料配比那一部分時，那種對宏量元素和微量元素的平衡的精妙拿捏，以及不同階段的葉麵肥施用時機的精準把控，簡直是一門藝術。它不隻是告訴你“要施氮肥”，而是告訴你“在幼苗期，氮磷鉀比例應為X:Y:Z，且鎂肥的補充應在光照最弱的時期進行，以優化吸收效率”。這種對細節的極緻追求，正是區分普通種植者和高産專傢的分水嶺。這本書的價值就在於，它將那些彆人可能忽略的、認為不重要的“邊角料”知識，係統化地整閤成瞭決定最終收成的關鍵因素，讀完之後，你會由衷地佩服作者在農業科學理解上的深度和廣度，它提供的遠不止於技術，更是一種思維模式的升級。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是一絕，色彩搭配得很有活力，那種翠綠和金黃的對比，一下子就抓住瞭眼球，讓人對“萬元畝産”這個目標充滿瞭無限的憧憬。我本來對種地這種事總覺得有點樸實無華，但看到這個標題，立馬覺得這不是一般的農業技術書，簡直是農業領域的“武林秘籍”啊！它不像我以前看的那些老舊的農技資料，動不動就是一大堆理論術語，看得我雲裏霧裏。這本書的排版一看就花瞭不少心思，字裏行間透露著一股現代感，尤其是在介紹那些高産密植的技術環節時，圖文並茂的展示方式，即便是像我這樣對細節比較挑剔的讀者，也能感受到編者對清晰傳達信息的執著。這本書給我的第一印象是，它不僅僅是教你怎麼種西葫蘆，更像是為你描繪瞭一個豐收在望的藍圖，讓人還沒翻開內頁就已經對即將學習的知識充滿瞭期待和信心。這種視覺上的衝擊力和內容呈現的專業度結閤得恰到好處，絕對是市麵上同類書籍中難得一見的精品，讓人忍不住想立刻翻開，看看這傳說中的“關鍵技術”到底藏在哪些章節裏。