西葫芦亩产万元关键技术问答（附VCD光盘） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孔娟娟 等 著

图书标签:

• 西葫芦
• 蔬菜种植
• 高效农业
• 万元户
• 技术问答
• VCD
• 农业技术
• 种植技术
• 设施农业
• 经济作物

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503846458

版次：1

商品编码：10421221

包装：平装

丛书名： 农民致富关键技术问答丛书

开本：32开

出版时间：2008-03-01

用纸：胶版纸

页数：158

附件：VCD光盘

编辑推荐

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内容简介

随着人们生活水平的提高，温饱已不再是人们追求的主要目标，人们更注重的是产品的品质。人们在要求产品营养丰富的同时，还对其感观、风味、功能、卫生等提出了更高要求。
西葫芦原产中南美洲，也叫美洲南瓜，由于它耐低温能力强，可提早上市，在解决春季蔬菜淡季供应中发挥了很大作用，利用小拱棚或中小拱棚等保护设施进行早春栽培，投资小，产品上市价格高，能够取得可观的经济效益，目前西葫芦已成为保护地栽培中很有发展前途的一种果菜，栽培面积仅次于黄瓜和番茄。
科技人员通过多年的努力，在品种选育、种植方法、嫁接技术、病虫害防治耐贮性等方面的研究都取得了很大的进展，使西葫芦的种植效益有了显著提高。
《西葫芦亩产万元关键技术问答（附VCD光盘）》根据近年来作者在指导生产中农民经常提到的一些困惑和问题，结合自己的一些学习心得，从种好西葫芦要掌握哪些基本的知识、怎样去选用品种、怎样提高产量、怎样进行保护地栽培、怎样获得更高的种植效益、怎样进行间作套种、怎样防治病虫害等方面，回答了生产常遇到的一些问题，希望为读者提供一些帮助。

目录

前 言
1 种植酉葫芦前的市场调查
1 西葫芦在市场上受欢迎吗？
2 种植西葫芦的效益如何？
3 西葫芦的栽培有哪几种方式？

2 西葫芦的基础知识
4 西葫芦根系有何特征？
5 西葫芦茎蔓有何特征？（视频1）
6 西葫芦叶片有何特征？（视频2）
7 西葫芦花朵有何特征？（视频3）
8 西葫煎果实有何特征？（视频4）
9 西葫芦生长发育周期包括哪些时期？
10 西葫芦对环境的温度有什么要求？
11 西葫芦对水分有什么要求？
12 西葫芦对光照有什么要求？
13 西葫芦对土壤和营养有什么要求？

3 西葫芦品种和选用
14 西葫芦品种分为哪几种类型？
15 西葫芦引种要注意什么？
16 早青一代西葫芦有何特点？怎样栽培？
17 极早熟西葫芦绿宝礪何特点？怎样栽培？（视频5）
18 早熟西葫芦中葫1号有何特点？怎样栽培？（视频5）
19 水果型西葫芦中葫2号有何特点？怎样栽培？（视频5）
20 中葫3号西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
21 翠玉西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
22 黑美丽西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
23 翠莹101西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
24 特早熟西葫芦长春王有何特点？怎样栽培？（视频5）
25 长青1号西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
26 早熟长绿西葫芦有何特点？怎样栽培？
27 阿太一代西葫芦有何特点？怎样栽培？（视频5）
28 特早熟西葫芦寒玉有柯特点？怎样栽培？（视频5）
29 晋1号西葫芦有何特点？怎样栽培？
30 保护地专用西葫芦京葫1号有何特点？怎样栽培？
……

4 日光温室
5 塑料大棚
6 中（小）拱棚
7 日光温室越冬茬栽培
8 日光温室冬春茬栽培
9 日光温室秋冬茬栽培
10 塑料大棚西葫芦春季早熟栽培
11 塑料大棚西葫芦秋延栽培
12 中（小）拱棚西葫芦栽培
13 西葫芦地膜覆盖栽培
14 西葫芦露地栽培
15 西葫芦高效益栽培模式
16 病虫害的防治
参考文献

精彩书摘

2 西葫芦的基础知识
9 西葫芦生长发育周期包括哪些时期？
西葫芦的生育周期大致可分为发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个时期。不同时期有不同的生长发育特性。
发芽期 从种子萌动到第二片真时出现为发芽期。此时期内秧苗的生长主要是依靠种子中于叶贮藏的养分，在温度、水分等适宜条件下，约需5～7天。子叶展开后逐渐长犬并进行光合作用，为幼苗的继续生长提供养分。当幼苗出土到第一片真叶显露前，若温度偏高、光照偏弱或幼苗过分密集，子叶下面的下胚轴很易伸长如豆芽菜一般，从而形成徒长苗。
幼苗期 从第一片真叶显露到4～5片真叶长出是幼苗期，大约需25天。这一时期幼苗生长比较快，植株的生长主要是幼苗叶的形成、王根的伸长及各器官（包括大量花芽分化）形成。管理上应适当降低温度，缩短甘照，，促进根系发育，扩大叶面积，确保花芽正常分化，适当控制茎的生长，防止徒长。培健壮的幼苗是高产的关键。既要促进根系发育，又要以扩大叶面积和促进花芽分化为重点，只有前期分化大量妁雌花芽，才能为西葫芦的前期产量奠定基础。
初花期 从第一雌花出现、开放到第一条瓜（即根瓜）坐瓜为初花期。从幼苗定植、缓苗到第十雌花开花坐瓜一般需20～25天。缓苗后，长蔓型西葫芦品种的茎伸长加速卜短蔓型西蘸芦品种的茎间伸长不明显，但叶片数和叶面积发育加快。花芽继续形成，花数不断增加。在管理上要注意促根、壮根。并掌握好植株地上、地下部的协调生长。具体栽培措施上要适当进行肥水管理，控制温度，防止徒长，同时创造适宜条件卜促进雌花的数量和质量的提高，为多结瓜打下基础。
结果期 从第一条瓜坐瓜到采收结束为结果期。结果期的长短是影响产量高低的关键因素。结果期的长短与品种、栽培环境、管理水平及采收次数等情况密切相关，一般为40～60天。

前言/序言

《西葫芦亩产万元关键技术问答》 一、 市场需求与西葫芦产业价值 在现代农业生产中，高附加值作物的种植一直是农民增收致富的重要途径。西葫芦，作为一种产量高、市场需求稳定、营养价值丰富的蔬菜，近年来在各地农业产业结构调整中扮演着越来越重要的角色。其生长周期短，适应性强，易于管理，特别适合规模化种植，能够为种植户带来可观的经济效益。 然而，仅仅依靠传统的种植模式，往往难以实现西葫芦的规模化、高效化生产，更难以达到“亩产万元”这一具有挑战性的目标。当前，许多种植户在实际生产中仍然面临着产量不高、品质不佳、病虫害防治困难、成本居高不下等一系列问题，制约了西葫芦产业的进一步发展。 “亩产万元”不仅仅是一个经济数字，它代表着一种先进的、科学的、可持续的种植模式。要实现这一目标，需要突破传统思维，掌握一套系统化的、具有前瞻性的栽培技术。这套技术不仅要关注产量，更要注重品质的提升，确保产品能够满足日益增长的市场对高品质农产品的需求。同时，也要求在生产过程中降低成本，提高资源利用率，实现绿色、环保、可持续的农业生产。 二、 本书内容概述 本书，《西葫芦亩产万元关键技术问答》，正是为了回应当前西葫芦产业发展面临的挑战，以及满足广大种植户对高效、高产、优质栽培技术的需求而精心编撰。本书打破了传统的技术手册模式，创新性地采用了“问答”的形式，将复杂的农业技术问题以最直观、最易懂的方式呈现给读者。这种形式不仅能够快速抓住读者的阅读兴趣，更能精准地解答他们在生产实践中遇到的各种疑问，让技术落地更直接、更有效。 本书内容涵盖了西葫芦从选种育苗到成熟采收的全过程，涵盖了所有影响西葫芦产量和品质的关键环节。我们深知，要想实现“亩产万元”的目标，必须在每一个环节都做到精益求精。因此，本书的编写团队深入基层，广泛调研，搜集了大量来自一线种植户的实际问题，并邀请了多位在西葫芦栽培领域具有丰富实践经验和深厚理论功底的专家，针对这些问题进行了深入的解答和技术指导。 本书的独特之处在于其“问答”式的结构。 每一个章节都围绕一个核心的技术问题展开，以问答的形式逐层深入，层层剖析。读者在阅读过程中，仿佛是与一位经验丰富的技术专家面对面交流，所有疑虑都能得到及时、准确的解答。这种形式最大程度地降低了阅读门槛，使得即使是初学者也能轻松掌握复杂的技术要领。 在内容深度上，本书力求全面而详实。 我们不回避任何一个实际生产中可能遇到的难题，无论是常见的病虫害防治，还是土壤改良、施肥管理、病害预警，亦或是新品种的选择、嫁接技术、授粉技巧等，都进行了细致的阐述。同时，本书还特别强调了“关键技术”的提炼和应用，聚焦于那些能够直接决定西葫芦产量和品质的决定性因素，帮助种植户用最少的投入获得最大的产出。 三、 详细内容板块解析 第一板块：西葫芦高产栽培基础理论与实践 西葫芦新品种的鉴别与选择： 市场上西葫芦品种繁多，如何根据当地气候、土壤条件及市场需求，选择最适合高产优质的品种？本书将详细解析不同品种的特性，如抗病性、耐储存性、产量潜力、果实形态及颜色等，并提供科学的选种方法，帮助种植户规避品种选择的风险，奠定高产基础。 优化播种期与播种方式： 不同的播种期会显著影响西葫芦的生长发育和产量。本书将深入分析适宜各地区不同播种季节的特点，并介绍如何根据天气预报、地温变化等因素，精确确定最佳播种时间。同时，还将详细介绍条播、穴播、育苗移栽等不同播种方式的优缺点及操作要领。 西葫芦的生长规律与关键生长时期： 了解西葫芦从种子萌发到开花结果的整个生长过程，识别各个关键生长时期（如苗期、营养生长期、生殖生长期），对制定科学的管理措施至关重要。本书将详细解读西葫芦不同生长阶段的生理需求，为后续的肥水管理、病虫害防治提供理论依据。 土壤选择与改良： 优质的土壤是高产的基础。本书将指导种植户如何识别适宜西葫芦生长的土壤类型，并提供详细的土壤改良方案，包括有机肥的施用、土壤酸碱度的调节、耕作层的深度及通透性改善等，为西葫芦生长创造最佳的土壤环境。 第二板块：精细化管理：产量提升的关键 科学施肥：满足各生长阶段的营养需求： 肥料是西葫芦生长发育的“食粮”。本书将提供一套完善的、分阶段的施肥方案，详细指导种植户在苗期、开花期、结果期等不同阶段，根据土壤肥力及作物生长情况，科学配比氮、磷、钾及中微量元素肥料。重点讲解如何通过叶面喷肥、根部追肥等方式，及时补充作物所需养分，避免营养失衡，促进植株健壮生长，提高坐果率。 合理灌溉：水分管理是产量品质的“命脉”： 水分是生命之源，科学的灌溉能够有效提高产量和改善果实品质。本书将详细阐述西葫芦不同生长时期对水分的需求量，并介绍滴灌、喷灌、漫灌等不同灌溉方式的优缺点及最佳应用时机。重点指导如何避免过度灌溉或干旱，保持土壤适宜的湿度，防止沤根或植株萎蔫，从而促进产量稳定增长。 整枝打杈与留瓜技术： 合理的整枝打杈能够集中养分，促进主蔓生长和果实膨大，提高产量和品质。本书将详细介绍不同品种西葫芦的整枝方式，如单蔓整枝、双蔓整枝等，并提供具体的修剪方法和修剪时机。同时，还将深入讲解如何科学留瓜，控制每株留瓜数量，避免养分过度分散，确保每个瓜都能充分生长，达到最佳的商品规格。 人工授粉与辅助授粉技术： 良好的授粉是保证西葫芦坐果率和果实畸形率的关键。本书将详细讲解西葫芦的雌雄花识别，以及如何通过人工授粉提高坐果率。此外，还将介绍利用蜜蜂、风力等自然条件，以及激素处理等辅助授粉技术，进一步提升授粉效果，减少畸形瓜的产生。 第三板块：病虫害绿色防控与环境管理 西葫芦常见病害的识别与防治： 西葫芦在生长过程中易遭受多种病害的侵袭，如霜霉病、白粉病、炭疽病、病毒病等。本书将提供详细的病害图鉴，帮助种植户准确识别病症。并针对每一种病害，详细解析其发生规律、传播途径，并提供一套以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅的绿色防控方案，指导种植户如何科学、有效地用药，减少农药残留，保障食品安全。 西葫芦主要虫害的识别与防治： 蚜虫、瓜绢螟、红蜘蛛等是西葫芦生长中的常见害虫。本书将提供全面的虫害图鉴，并详细讲解各种害虫的危害特点及发生规律。同时，将重点介绍物理防治（如诱捕器、防虫网）、生物防治（如天敌保护、生物农药）以及安全高效的化学防治技术，指导种植户在不同时期采取针对性的防治措施，最大限度地减少虫害损失。 病虫害预警与综合防治体系的建立： 提前预警是有效防控病虫害的前提。本书将介绍如何通过观察天气变化、作物长势、害虫活动情况等，建立一套科学的病虫害预警体系。并指导种植户如何将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治有机结合，形成一套完善的病虫害综合防治策略，实现“预防为主，综合防治”的目标。 温室/大棚环境调控技术： 对于设施化种植的西葫芦，环境调控至关重要。本书将详细介绍如何根据西葫芦不同生长阶段的需求，精确调控温室内外的温度、湿度、光照、通风等因素。特别是在病虫害易发季节，如何通过环境调控来抑制病虫害的发生和蔓延，为西葫芦创造最适宜的生长环境。 第四板块：采收、贮藏与商品化处理 西葫芦的最佳采收时期与采收方法： 适时采收是保证西葫芦品质和延长货架期的关键。本书将指导种植户如何根据果实的大小、颜色、成熟度等指标，准确判断最佳采收时机。并详细介绍正确的采收方法，避免损伤果实，减少采后损失。 西葫芦的采后商品化处理： 采收后的处理直接关系到产品的商品价值。本书将介绍西葫芦的初步整理，如去除多余的藤蔓、叶片，以及清洗、分级等操作。 西葫芦的贮藏与保鲜技术： 如何将采摘下来的西葫芦保持新鲜，延长其市场销售期？本书将详细介绍适合西葫芦的贮藏条件，包括温度、湿度、通风等，并提供常用的保鲜方法，如冷藏、气调贮藏等，帮助种植户有效降低采后损耗，提高经济效益。 市场对接与销售策略： 了解市场需求，掌握销售渠道，是实现“万元亩产”的最后一步。本书将对当前西葫芦的市场行情进行分析，并提供一些实用的销售策略，如如何与超市、批发市场、电商平台等对接，如何进行产品包装和品牌推广，帮助种植户将辛勤的劳动转化为丰厚的经济回报。 四、 附赠VCD光盘内容 为了进一步增强本书的实用性和直观性，随书附赠一张VCD光盘。光盘内容精选了本书中的核心技术环节，通过生动形象的视频演示，让读者能够更直观地学习和掌握各项关键技术。 光盘内容将重点展示： 西葫芦品种的实景对比与特征介绍。 科学播种与育苗过程的详细操作演示。 精准施肥与科学灌溉的现场教学。 整枝打杈、留瓜技术的示范讲解。 人工授粉及辅助授粉过程的演示。 常见病虫害的识别与绿色防治措施的实践指导。 设施化栽培中的环境调控要领。 西葫芦的采收、分级及包装过程的展示。 通过VCD光盘，读者可以更立体地感知技术要点，将书本知识与实践操作相结合，大大提升学习效率和掌握程度。 五、 结语 《西葫芦亩产万元关键技术问答》不仅是一本技术书籍，更是一本帮助广大西葫芦种植户实现增收致富的“行动指南”。我们希望通过本书的出版，能够帮助更多种植户掌握科学、高效、绿色的西葫芦栽培技术，破解生产难题，提升经济效益，为中国西葫芦产业的健康发展贡献一份力量，共同迈向“亩产万元”的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的装帧质量着实让人赞叹，拿在手里沉甸甸的，绝对不是那种轻飘飘的应付之作。光是纸张的质感，那种细腻而略带哑光的触感，就彰显了出版方对品质的坚持。而且，内页的印刷色彩还原度极高，无论是西葫芦开花时的娇嫩，还是成熟果实的饱满色泽，都呈现得淋漓尽致，这对于指导实践操作至关重要，毕竟在田间地头，直观的视觉参考比晦涩的文字描述有效得多。这本书的厚度也很有分量，预示着内容必然是详实而深入的，绝非那种浅尝辄止的科普读物。我特别留意了一下目录的结构，感觉编排逻辑非常清晰，从土壤准备到病虫害防治，环环相扣，体现了一种系统性的思维。这本书的整体包装，从封面到内页设计，都散发着一股严谨、专业的学者气息，但又不失面向实际操作者的友好度，这种平衡把握得相当到位，让人感觉作者是真正深入田间，用汗水换来的经验结晶，而不是凭空想象出来的空中楼阁。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是一绝，色彩搭配得很有活力，那种翠绿和金黄的对比，一下子就抓住了眼球，让人对“万元亩产”这个目标充满了无限的憧憬。我本来对种地这种事总觉得有点朴实无华，但看到这个标题，立马觉得这不是一般的农业技术书，简直是农业领域的“武林秘籍”啊！它不像我以前看的那些老旧的农技资料，动不动就是一大堆理论术语，看得我云里雾里。这本书的排版一看就花了不少心思，字里行间透露着一股现代感，尤其是在介绍那些高产密植的技术环节时，图文并茂的展示方式，即便是像我这样对细节比较挑剔的读者，也能感受到编者对清晰传达信息的执着。这本书给我的第一印象是，它不仅仅是教你怎么种西葫芦，更像是为你描绘了一个丰收在望的蓝图，让人还没翻开内页就已经对即将学习的知识充满了期待和信心。这种视觉上的冲击力和内容呈现的专业度结合得恰到好处，绝对是市面上同类书籍中难得一见的精品，让人忍不住想立刻翻开，看看这传说中的“关键技术”到底藏在哪些章节里。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体气质是那种不事张扬的“内功深厚型”。它没有用太多浮夸的词藻来渲染亩产万元的成就，而是专注于细致入微的“如何做到”的论证。在讨论肥料配比那一部分时，那种对宏量元素和微量元素的平衡的精妙拿捏，以及不同阶段的叶面肥施用时机的精准把控，简直是一门艺术。它不只是告诉你“要施氮肥”，而是告诉你“在幼苗期，氮磷钾比例应为X:Y:Z，且镁肥的补充应在光照最弱的时期进行，以优化吸收效率”。这种对细节的极致追求，正是区分普通种植者和高产专家的分水岭。这本书的价值就在于，它将那些别人可能忽略的、认为不重要的“边角料”知识，系统化地整合成了决定最终收成的关键因素，读完之后，你会由衷地佩服作者在农业科学理解上的深度和广度，它提供的远不止于技术，更是一种思维模式的升级。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验非常流畅，即便是涉及到一些复杂的农业生化过程的描述，作者也巧妙地运用了生活化的语言进行转译，使得原本可能令人望而却步的专业名词变得易于理解和记忆。我个人尤其欣赏其中对于不同气候条件下管理策略的细微差别所做的区分论述，这显示出作者对地域差异性的深刻洞察，绝不是一套通用的、僵硬的公式。例如，在讨论水分管理时，它并没有简单地给出“浇水量”，而是结合了当地的蒸发速率和作物不同生长阶段的需水特性进行了详细的梯度分析，这种颗粒度极高的指导，才是真正有价值的“关键技术”。阅读过程中，我能真切地感受到作者希望读者能够真正掌握核心诀窍，而不是仅仅停留在表面操作的良苦用心。这种深入骨髓的实用主义精神，让这本书超越了普通的技术手册，更像是一位经验丰富的农艺师在耳边耐心指导，让人信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版风格，说实话，颇具年代感，但这种“年代感”反而带来了一种踏实的信赖感，它没有过度追求时下流行的极简主义或花哨的图形设计，而是选择了那种务实、稳健的字体和布局，仿佛在告诉你：“我这里的内容，是经过时间检验的真理。”我发现，在重点部分的呈现上，书页会特意采用加粗或不同背景色的方式进行强调，这种设计虽然传统，但在快速浏览信息时却异常高效，能迅速锁定核心操作步骤。而且，这种朴实无华的风格反而让我更专注于文字本身所承载的信息量，不会被分散注意力。它成功地将复杂的种植流程分解成了易于执行的步骤清单，让你在实际操作时，可以随时查阅到最关键的那个环节的处理方法，避免了在关键时刻的犹豫和错误，这种结构性的便利性，对于常年与土地打交道的读者来说，是极其宝贵的实用价值体现。