全國中等衛生職業教育衛生部“十一五”規劃教材：體育與健康（供中等衛生職業教育各專業用） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張慶霞 編

圖書標籤:

• 體育與健康
• 中等衛生職業教育
• 教材
• 十一五規劃
• 衛生部
• 職業教育
• 健康教育
• 體育教學
• 醫學教育
• 公共衛生

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117096812

版次：1

商品編碼：10431049

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2008-01-01

用紙：膠版紙

頁數：230

內容簡介

《全國中等衛生職業教育衛生部十一五規劃教材：體育與健康（供中等衛生職業教育各專業用）》是新一輪教學計劃基礎文化課中必修課程，旨在培養學生具有一定的體育與健康知識水平，養成體育鍛煉的習慣，形成終身體育鍛煉的能力。同時，讓學生瞭解“體育的基本知識”、“健康的基本知識”，《全國中等衛生職業教育衛生部十一五規劃教材：體育與健康（供中等衛生職業教育各專業用）》還結閤2008年北京奧運會，簡要介紹瞭“奧林匹剋運動會的基本知識”，讓學生從中瞭解“重在參與、不斷奮進、公平競爭、團結友好、無私奉獻”的奧林匹剋精神。《全國中等衛生職業教育衛生部十一五規劃教材：體育與健康（供中等衛生職業教育各專業用）》在繼承的基礎上，結閤學生特點有所創新，在體操章節中，增加介紹瞭“青春活力”青少年廣播體操，通過學習培養學生的體操基本技能、節奏感等。

目錄

第一章 體育的基本知識
第一節 體育
一、體育的概念
二、體育的産生
三、體育的功能

第二節 體育鍛煉的科學規律
一、體育鍛煉的規律
二、體育鍛煉的原則
三、體育鍛煉的內容與選擇
四、體育鍛煉時應注意的問題

第二章 健康的基本知識
第一節 健康
一、健康的概念
二、影響健康的因素
三、亞健康

第二節 體育鍛煉與身心健康
一、體育鍛煉與身體健康
二、體育鍛煉與心理健康

第三章 奧林匹剋運動的基本知識
第一節 奧林匹剋運動
一、古代奧林匹剋運動
二、現代奧林匹剋運動

第二節 中國與奧林匹剋運動
一、中國的奧運會之路
二、中國的申辦之路
三、2008年奧運會會徽、理念

第三節 鼕季奧運會
一、第1屆鼕季奧運會
二、第13屆鼕季奧運會

第四章 田徑運動
第一節 田徑運動概述
一、田徑運動的基本知識
二、田徑運動對健康的促進作用

第二節 跑
一、短跑
二、接力跑
三、中長跑

第三節 眺躍
一、跳高
二、跳遠
三、三級跳遠
四、發展與提高跳躍能力的練習

第四節 投擲
一、鉛球
二、標槍

第五節 田徑規則簡介
一、徑賽
二、田賽

第五章 體操運動
第一節 體操運動概述
一、體操運動的基本知識
二、體操運動對健康的促進作用

第二節 競技體操和廣播體操
一、技巧
二、單杠
三、雙杠
四、支撐跳躍
五、廣播體操

第六章 球類運動
第一節 球類運動概述
一、球類運動的基本知識
二、球類運動對健康的作用

第二節 籃球
一、籃球基本技術及練習方法
二、籃球基本戰術及練習方法
三、籃球比賽規則簡介

第三節 排球
一、排球基本技術及練習方法
二、排球基本戰術及練習方法
三、排球比賽規則簡介

第四節 足球
一、足球基本技術及練習方法
二、足球基本戰術及練習方法
三、足球比賽規則簡介

第五節 乒乓球
一、乒乓球基本技術及練習方法
二、乒乓球比賽規則簡介

第六節 羽毛球
一、羽毛球基本技術及練習方法
二、羽毛球比賽規則簡介

第七章 塑身運動
第一節 塑身運動概述
一、塑身運動的基本知識
二、塑身運動對健康的作用

第二節 形體訓練
一、形體基本姿態練習
二、形體基本素質練習
三、基本形態控製練習

第三節 健美運動
一、健美運動的基本練習
二、健美操的基本動作練習
三、大眾健美操三級動作

第四節 瑜伽
一、瑜伽的基本功法
二、瑜伽的練習方法及注意事項

第八章 民族傳統體育運動
第一節 民族傳統體育運動概述
一、民族傳統體育運動的基本知識
二、民族傳統體育運動對健康的促進作用

第二節 武術運動
一、武術運動的基本功練習
二、初級長拳第一路
三、二十四式簡化太極拳

第三節 氣功
一、氣功的概念
二、氣功功法練習
三、舒心平血功

第九章 遊泳與滑冰運動
第一節 遊泳
一、遊泳的基本知識
二、遊泳對健康的作用
三、蛙泳的基本動作
四、遊泳的安全衛生要求與救護

第二節 速度滑冰
一、速度滑冰概述
二、滑冰對健康的作用
三、速度滑冰的基本技術
四、滑冰的準備工作及注意事項
體育與健康教學大綱

附：學生體質健康標準
一、《學生體質健康標準》實施的意義
二、《學生體質健康標準》的測試項目
三、《學生體質健康標準》的測試方法
四、體質健康評分標準

前言/序言

《健康與活力：中等職業教育體育與健康通識讀本》 引言 在現代社會，健康不僅僅是身體機能的正常運作，更是一種全麵的、動態的、積極的生活狀態。它關乎個人的生活質量、學習能力、職業發展，乃至整個社會的進步與繁榮。特彆對於正處於身心發展關鍵時期、未來將投身於醫療衛生事業的中等職業教育學生而言，建立科學、健康的生活方式，掌握必要的體育鍛煉和健康管理知識，顯得尤為重要。本讀本旨在為廣大中等職業學校學生提供一套係統、實用、易於理解的體育與健康知識體係，幫助他們樹立健康觀念，培養健康習慣，提升身心素質，為未來的學習和工作奠定堅實的基礎，更能讓他們成為健康生活的踐行者和傳播者。 第一部分：健康觀念與生活方式的重塑 第一章：什麼是真正的健康？ 健康，絕非僅僅是沒有疾病。它是一個多維度的概念，涵蓋瞭身體健康、心理健康、社會適應能力和道德健康。 身體健康： 指的是身體各器官、係統功能協調，無生理缺陷，體格發育良好，能抵禦疾病的能力。我們將深入探討身體健康的評判標準，包括體質、體能、營養、睡眠等關鍵要素。 心理健康： 指的是個體在認知、情緒、意誌、人際關係等方麵保持積極、穩定、和諧的狀態，能夠有效應對生活中的壓力和挑戰。我們將一同瞭解如何識彆和應對常見的心理睏擾，學習情緒管理和壓力調節的技巧。 社會適應能力： 指的是個體能夠積極地融入社會，與他人建立良好的人際關係，遵守社會規範，並能為社會做齣貢獻。我們將探討如何提升溝通能力、團隊協作能力，以及在集體生活中扮演積極角色。 道德健康： 指的是個體擁有良好的品德修養，能夠辨彆是非，遵循社會公德，並在道德原則指導下行動。我們將思考如何在日常學習和生活中踐行積極的道德品質。 第二章：構建科學的健康生活方式 健康的生活方式是保持身心健康的關鍵。本章將引導學生認識並實踐一係列科學、健康的生活習慣。 閤理膳食： 探索食物的營養構成，理解三大營養素（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）、維生素、礦物質和水在人體健康中的作用。學習如何根據自身情況製定個性化的膳食計劃，識彆不健康飲食習慣（如高糖、高油、高鹽食品的過度攝入），以及健康飲食在預防慢性疾病方麵的重要性。我們將特彆關注與醫療衛生專業相關的營養知識，為未來職業生涯打下基礎。 規律作息與充足睡眠： 深入分析睡眠對身體恢復、記憶鞏固、情緒調節的至關重要性。探討影響睡眠質量的因素，並提供改善睡眠的實用方法，如建立規律的睡眠時間錶、營造舒適的睡眠環境、避免睡前過度興奮等。 積極的心態調整： 學習識彆和應對生活中的壓力源，掌握有效的壓力管理技巧，如深呼吸、冥想、正念練習、傾訴等。培養積極樂觀的心態，學會欣賞生活中的美好，提升幸福感。 遠離不良習慣： 強調吸煙、飲酒、濫用藥物等不良習慣對身體健康的嚴重危害，尤其是對心血管係統、呼吸係統、神經係統的長期影響。鼓勵學生堅定拒絕這些不良誘惑，樹立健康的生活選擇。 第二部分：體育運動與體能的提升 第三章：體育運動與人體健康 體育運動是維持身體健康、提升體能、預防疾病的有效途徑。 運動對身體係統的益處： 心血管係統： 運動能增強心肌收縮力，改善血液循環，降低血壓，預防心髒病和中風。 呼吸係統： 運動能提高肺活量，增強呼吸肌力量，改善氣體交換效率，預防呼吸道疾病。 運動係統（骨骼、肌肉、關節）： 運動能增強骨密度，預防骨質疏鬆；增強肌肉力量和耐力，提高關節靈活性，預防跌倒和運動損傷。 免疫係統： 適度運動能增強免疫細胞的活性，提高身體抵抗力。 神經係統： 運動能促進神經遞質的釋放，改善情緒，減輕壓力，提高認知功能。 體質與體能的科學認知： 理解體質是身體素質的綜閤錶現，體能是身體在完成運動時錶現齣來的能力。介紹體質的幾個主要構成要素，如力量、速度、耐力、靈敏性、柔韌性等，並講解如何通過科學的體育鍛煉來提升這些素質。 第四章：多樣化的運動項目與鍛煉方法 本章將介紹多種適閤中等職業學生參與的體育運動項目，並指導如何進行科學的鍛煉。 有氧運動： 跑步/慢跑： 介紹正確跑步姿勢、熱身與放鬆的重要性，以及不同配速對身體的影響。 遊泳： 強調遊泳作為一項全身性運動的優勢，以及其對關節的友好性。 騎行： 探討騎行對心肺功能和下肢力量的鍛煉效果。 健步走： 介紹健步走的益處，以及如何通過調整步頻、步幅來提高鍛煉強度。 力量訓練： 自重訓練： 如俯臥撐、深蹲、平闆支撐等，講解動作要領和鍛煉部位。 器械訓練： 介紹簡單力量器械的使用方法（如啞鈴、彈力帶），強調循序漸進的原則。 柔韌性訓練： 拉伸運動： 講解靜態拉伸和動態拉伸的區彆與應用，以及拉伸對預防運動損傷和提高運動錶現的重要性。 瑜伽與普拉提： 介紹這些運動在提升身體柔韌性、核心力量和身心協調性方麵的作用。 運動強度與頻率的科學把握： 心率監測： 介紹如何通過心率來判斷運動強度，以及不同目標（如減脂、增肌、提高心肺功能）下的適宜心率範圍。 運動頻率與時長： 建議每周的運動頻率和時長，強調勞逸結閤。 運動損傷的預防與處理： 常見運動損傷的識彆： 如扭傷、拉傷、挫傷等。 運動前的熱身與運動後的放鬆： 強調其預防損傷的關鍵作用。 運動損傷的初步處理： 如RICE原則（Rest, Ice, Compression, Elevation）。 何時尋求專業幫助： 強調嚴重損傷應及時就醫。 第三部分：健康知識的拓展與應用 第五章：營養學基礎與健康飲食指導 認識食物的金字塔： 理解不同食物類彆在膳食中的比例和重要性。 宏量營養素與微量營養素： 詳細介紹碳水化閤物、蛋白質、脂肪的功能，以及維生素、礦物質的重要性，並列舉富含這些營養素的常見食物。 健康飲食的原則： 平衡、多樣、適量。 特殊人群的飲食建議： 如青少年生長發育期、體力勞動者等。 食品安全與辨彆： 學習如何辨彆過期食品、劣質食品，以及食品添加劑的閤理使用。 健康零食的選擇： 推薦適閤在學習或運動後食用的健康零食。 第六章：常見疾病的預防與健康監測 慢性非傳染性疾病的預防： 重點關注與生活方式密切相關的疾病，如肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂等，強調其早期預防的重要性。 傳染病的預防與控製： 結閤醫療衛生專業的特點，普及個人衛生習慣（如勤洗手、咳嗽禮儀），以及常見傳染病的傳播途徑和預防措施（如流感、諾如病毒等）。 健康體檢的重要性： 瞭解常規健康體檢的項目和意義，強調早期發現和乾預疾病的重要性。 基礎急救知識： 學習一些簡單的急救技能，如止血、包紮、心肺復蘇（CPR）的基礎知識（非專業操作，以普及認知為主）。 第七章：職業健康與安全意識的培養 作為未來的衛生健康從業者，培養職業健康與安全意識至關重要。 工作場所的健康風險： 識彆潛在的職業危害，如化學品暴露、生物危害、物理性傷害等。 個人防護裝備（PPE）的應用： 瞭解並掌握在特定工作場景下使用口罩、手套、防護服等的重要性。 職業病預防與自我保護： 學習如何采取措施保護自己的身體健康，避免職業病的發生。 心理健康與職業倦怠： 探討醫療衛生行業可能麵臨的心理壓力，並提供應對策略。 結論 體育與健康是一個永恒的主題，它伴隨我們一生。本讀本緻力於為中等職業教育的學生提供一個全麵、係統的學習平颱，幫助他們掌握科學的健康知識，培養良好的生活習慣，掌握基礎的體育鍛煉技能，並建立積極的健康觀念。我們希望通過這本讀本，能夠激發學生對健康生活的熱愛，讓他們在未來的學習、工作和生活中，都能擁有充沛的精力、健康的體魄和積極的心態，成為健康社會的建設者和受益者。健康不是終點，而是持續追求的過程，讓我們一起踏上這段健康而充實的旅程！

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯，坦白說，初看之下略顯傳統，但細品之後，卻能體會到其深層次的教學意圖。它似乎非常注重循序漸進，從最基本的身體活動概念，逐步過渡到群體性健康管理策略的探討。最讓我欣賞的是，它在不同章節之間建立的內在聯係。例如，關於營養學的章節，並不是孤立存在的，而是緊密地與後續的運動強度與恢復章節相互呼應，形成瞭一個完整的健康閉環。這種設計，使得學習者在掌握單一知識點的同時，也能建立起宏觀的健康維護視角。當然，作為一本職業教育教材，它在實踐操作層麵的指導性上，如果能再增加一些案例分析，比如某個具體崗位的健康指導情景模擬，或許會更加貼近實際工作需求。但就其現有內容而言，對於建立係統的健康知識體係，這本書無疑是提供瞭堅實的骨架，讓學生明白“為什麼”要做這些運動和健康管理，而不僅僅是停留在“怎麼做”的層麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我拿起它的時候，內心是有點忐忑的。畢竟，名字裏帶著“衛生職業教育”和“十一五規劃教材”這些字眼，總覺得會是一本枯燥、理論堆砌的讀物，尤其是我對體育和健康這種相對“軟性”的學科，往往期待值不高。然而，實際翻閱下來，我發現它在內容的組織上，還是頗具匠心的。比如，它對於基礎生理學知識的講解，並沒有止步於簡單的器官介紹，而是深入到瞭運動狀態下身體機能變化的機製，這一點對於未來要從事衛生健康工作的學生來說，無疑是非常關鍵的基石。書中對常見運動損傷的預防和初步處理流程的描述，清晰而係統，不是那種一筆帶過的概述，而是結閤瞭臨床思維的指導，這一點讓我印象深刻。它似乎在努力搭建一個橋梁，連接理論知識與未來的職業實踐，這點比我預想的要紮實得多。盡管某些章節的圖示略顯陳舊，但這不妨礙核心知識的傳遞，整體上，它提供瞭一個全麵且務實的體育與健康知識框架，對於初學者而言，算是一個不錯的入門嚮導。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，這本書在“健康”這一概念的闡述上，做得比我預期的要寬泛和深入。它並沒有將健康僅僅局限於身體素質的提升，而是花瞭相當篇幅討論瞭心理健康、人際交往中的健康素養等內容，這在過去的體育教材中是比較少見的。特彆是關於壓力管理和情緒調節的章節，結閤瞭現代職場可能麵臨的挑戰進行瞭探討，對於即將步入社會的中職學生而言，這種前瞻性的引導非常寶貴。雖然部分關於心理調節方法的描述略顯學術化，需要讀者有一定的理解能力去消化，但其試圖拓寬“健康教育”邊界的努力是值得肯定的。它成功地將體育課從單純的“跑跳”概念中解放齣來，賦予瞭其更深層次的社會適應和自我管理意義。這種全方位的健康觀的引入，使得這本書的價值超越瞭體育技能本身。

評分☆☆☆☆☆

從一個對職業技能培養有高要求的角度來看待這本教材，它在“職業健康”這一特定領域內，展現齣瞭一定的針對性。它不僅僅是普及基礎知識，更側重於如何將健康知識轉化為服務於特定行業（衛生健康領域）的專業能力。例如，書中對急救技能的描述，其詳細程度和規範性，明顯是高於普通大眾讀物的標準，更接近於初級醫療救護的要求。這說明教材的編寫者在設計內容時，已經將未來學生的職業走嚮考慮在內，試圖構建一種“學以緻用”的知識結構。當然，受限於篇幅和教材的通用性要求，對於一些高度專業化的急救或康復技術，隻能點到為止，這留下瞭後續深入學習的空間。總而言之，這本書成功地扮演瞭一個“基礎平颱”的角色，它確保瞭所有即將踏入衛生健康領域的學生，都能擁有一個共同的、符閤國傢標準的體育與健康知識基綫。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，總體上是嚴謹而剋製的，符閤其教材的定位，但偶爾在引入一些曆史背景或功能性介紹時，能感受到一絲試圖拉近與年輕讀者距離的嘗試。比如在介紹人體結構與功能時，作者會使用一些比喻來輔助理解，盡管這些比喻有時顯得有些生硬，但可以看齣編撰者希望減輕教材的閱讀負擔。對我而言，最大的閱讀挑戰來自於一些專業術語的密集使用，雖然有注釋，但對於基礎薄弱的學習者來說，可能需要反復查閱纔能真正吃透。不過，這本書在規範性和權威性上是毋庸置疑的，它嚴格遵循瞭國傢製定的教學大綱和標準，確保瞭知識的準確性。它像一個盡職盡責的老師，一絲不苟地傳授知識，雖然可能缺乏一些“趣味性”的包裝，但其知識的密度和可靠性是無可挑剔的，適閤那些願意投入時間和精力去係統學習的讀者。