大果無核枇杷生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍正月 編

圖書標籤:

• 枇杷
• 無核枇杷
• 大果枇杷
• 枇杷栽培
• 果樹種植
• 農業技術
• 園藝技術
• 果品生産
• 種植技術
• 枇杷産業

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508235677

版次：1

商品編碼：10546725

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2005-05-01

用紙：膠版紙

頁數：245

字數：183000

內容簡介

《大果無核枇杷生産技術》由江西省農業科學院園藝研究所副所長鬍正月研究員主編。主要內容包括枇杷的經濟價值及生長發育規律，大果枇杷的優良品種及良種選育，大果枇杷的苗木培育、果園建立、土肥水管理、整形修剪、高接換種、花果管理、無核化處理、樹體保護、病蟲害防治和設施栽培，以及大果無核枇杷的采收與貯藏。全書為生産經驗與科研成果的結晶，注重解決生産實際問題，內容豐富，技術先進，方法具體，經驗實用，通俗易懂，可操作性強。可供枇杷果農及一般種植者學習使用，也可供果樹技術人員、果業行政管理人員及農業院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、枇杷的經濟價值
二、枇杷的栽培簡史與地理分布
三、我國大果枇杷的發展前景

第二章 枇杷種類及大果枇杷優良品種
一、枇杷屬植物的形態
二、枇杷的種類
三、枇杷品種的分類
四、大果枇杷優良品種
五、大果枇杷良種選育

第三章 枇杷的生長發育規律
一、生長特性
二、結果習性
三、主要物候期
四、環境條件要求

第四章 枇杷苗木的培育
一、苗圃的建立
二、嫁接苗的培育
三、容器苗的培育
四、苗木的齣圃
五、嫁接苗的假植

第五章 大果枇杷園的建立
一、園地的選擇
二、園地的規劃
三、建園技術
四、栽植技術

第六章 大果枇杷園的土肥水管理
一、土壤管理
二、枇杷的營養診斷
三、施肥管理
四、水分管理

第七章 大果枇杷樹的整形修剪與高接換種
一、整形修剪
二、高接換種技術

第八章 大果枇杷樹的花果管理技術
一、促花促果技術
二、保花保果技術
三、蔬花蔬果技術
四、果實套袋技術

第九章 大果枇杷的無核處理技術
一、誘導枇杷單性結實 生産無核果實的途徑
二、無核枇杷生産技術
三、在生産應用中值得注意的問題

第十章 大果枇杷的設施栽培
一、塑料大棚架式及材料
二、大果枇杷設施栽培技術

第十一章 大果枇杷的樹體保護
一、防止凍害
二、防止熱害
三、防止風害
四、防止傷害
五、防止大氣汙染

第十二章 大果枇杷的病蟲害防治
一、非侵染性病害及其防治
二、侵染性病害及其防治
三、蟲害及其防治
四、枇杷病蟲害的綜閤防治

第十三章 大果無核枇杷的采收與貯藏
一、果實的采收
二、果實的分級
三、果實的包裝
四、果實的貯藏
附錄
主要參考文獻

前言/序言

《芳華四季：果園裏的生命樂章》 本書並非為您提供某一種特定水果的生産栽培秘籍，而是帶您走進一個更廣闊、更靈動、更富有人文關懷的農業世界。它將以細膩的筆觸，描繪齣一年四季在果園中發生的生命故事，以及人與自然和諧共生的美好畫捲。 春日序麯：孕育與新生 當寒鼕褪去，大地蘇醒，果園便迎來瞭生命的序章。初春的陽光，溫暖而充滿希望，喚醒瞭沉睡的枝條。本書將從果園的“醒來”開始，細緻入微地描繪各種果樹在春季的初生跡象：嫩芽的萌發，如同一顆顆小心翼翼探齣頭來的生命；花苞的孕育，是無數個日夜積纍的能量，即將綻放齣驚艷的色彩。 我們會跟隨果農的腳步，瞭解他們如何在早春進行精細的管理。這不僅僅是簡單的修剪、施肥，更是對每棵樹體生長習性的深刻理解。您將看到經驗豐富的果農，如何根據不同樹種、不同品種的特性，量身定製修剪方案，去除病弱枝、交叉枝，為即將到來的生長季積蓄力量。他們手中的剪刀，既是工具，也是藝術傢的畫筆，勾勒齣果樹最舒展、最健康的生長姿態。 施肥環節，我們將不再是枯燥的化學成分列錶，而是展現一幅幅人與自然的協同作業圖景。有機肥的堆積與發酵，散發齣泥土的芬芳，是大地饋贈的寶藏。果農們如何巧妙地運用農傢肥，將廢棄的農作物秸稈、畜禽糞便轉化為滋養果樹的沃土，體現瞭循環農業的智慧。本書將深入探討不同生長階段，果樹對營養元素的需求，以及如何通過科學的施肥，平衡土壤肥力，為果實纍纍打下堅實基礎。 春季，也是病蟲害防治的關鍵時期。本書將著重介紹綠色、生態的病蟲害防治理念。您將看到果農們如何利用天敵，如瓢蟲、草蛉等，來控製害蟲的數量，或者通過釋放有益菌、施用生物農藥，減少化學農藥的使用。我們將探究如何通過改善果園通風透光條件，調整樹體結構，來增強果樹自身的抗病能力。書中還會分享一些傳統的、經過時間檢驗的物理防治方法，如誘捕器、防蟲網等，展現勞動人民的勤勞與智慧。 更重要的是，春季是果園色彩最豐富的季節。桃花、杏花、梨花、櫻花……各種各樣的果樹花朵競相綻放，將果園裝點成一片花的海洋。本書將用詩意的語言，描繪這些花朵的形態、顔色、香氣，以及它們在微風中搖曳的曼妙身姿。蜜蜂在花叢中辛勤勞作的場景，也將被生動地記錄下來，展現授粉過程的奇妙與重要性。我們將探討不同品種花朵的授粉機製，以及如何通過人工輔助授粉，來提高坐果率。 夏日頌歌：繁茂與收獲的序麯 當春意漸濃，萬物生長，果園便進入瞭最繁茂的夏季。陽光如同金色的絲帶，慷慨地灑落，滋養著枝繁葉茂的果樹。本書將帶領讀者走進這片生機勃勃的景象。 夏季是果實開始膨大、積纍糖分的關鍵時期。本書將詳細闡述果實發育的生理過程，以及影響果實品質的各種因素。我們將深入瞭解光照、溫度、水分、養分等環境因素，如何協同作用，塑造齣果實的獨特風味和口感。 水分管理在夏季至關重要。本書將探討科學灌溉的方法，如何在保證果樹充足水分供應的同時，避免因過度灌溉而引發的病害。我們將介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術，以及如何根據土壤濕度、果樹生長狀況和天氣情況，靈活調整灌溉策略。 夏季病蟲害防治依然是重中之重。本書將繼續強調綠色、可持續的防治理念。您將瞭解到如何通過加強田間管理，及時清除病葉、病果，來減少病原菌的傳播。本書還會介紹一些針對夏季常見病蟲害的生態防治方法，如生物防治、物理防治，以及在必要時，如何安全、有效地使用低毒、高效的農藥，並嚴格遵守使用規範，確保農産品的安全。 本書還將聚焦於果實的“疏果”這一關鍵環節。在眾多幼果中，並非越多越好。學會科學地疏除一部分幼果，可以使保留下來的果實獲得更充足的營養，從而生長得更大、更甜、品質更好。我們將探討疏果的時間、標準和方法，以及如何根據不同的果樹品種和生長目標，進行個性化的疏果操作。 夏季的果園，充滿瞭成熟的氣息。雖然大部分果實尚未完全成熟，但許多早熟品種已經開始散發齣誘人的香氣。本書將用感性的筆觸，描繪夏日果園的色彩斑斕，從嫩綠的葉片，到逐漸顯現的果實色彩，再到在陽光下閃耀的露珠，構成瞭一幅幅充滿生命力的畫麵。我們將聆聽夏日果園裏的鳥鳴蟲唱，感受微風拂過樹梢的輕柔，以及空氣中彌漫的淡淡果香。 鞦日盛宴：金黃與豐收的贊歌 鞦天，是果園一年中最令人期待的季節，是辛勤耕耘的收獲時刻。本書將以飽滿的熱情，書寫鞦日果園的豐收景象。 本書將詳細介紹各種水果的成熟標準和采摘時機。不同的水果，成熟的標誌各不相同，從果實的顔色、硬度、香氣，到糖度、酸度等理化指標，都需要精確的判斷。我們將跟隨果農，學習如何準確地判斷果實的最佳采摘時間，以確保果實的最佳品質和風味。 采摘過程，同樣是一門技術活。本書將探討不同的采摘方法，以及如何根據水果的特性，選擇最閤適的采摘方式。對於易損的水果，我們將介紹如何輕柔地采摘，避免損傷果實，減少損耗。對於需要套袋的水果，我們將深入瞭解套袋的作用，以及如何在采摘前進行套袋管理。 本書還將重點介紹果實的采後處理技術。采摘隻是豐收的第一步，如何正確地進行分級、包裝、儲存，纔能最大程度地保持果實的品質，延長其貨架期。我們將探討果實分級的標準，以及不同等級的果實如何滿足不同的市場需求。包裝方麵，我們將介紹各種新型包裝材料和技術，如何在保證果實新鮮度的同時，提升産品的附加值。 對於儲存，本書將提供詳細的指導。無論是冷藏、冷凍，還是常溫儲存，都需要根據不同水果的特性，采取相應的措施。我們將探討如何通過控製溫度、濕度、氣體成分等，來延緩果實的後熟過程，抑製病菌生長，從而延長水果的保鮮期。 鞦日的果園，是金黃色的主鏇律。成熟的果實掛滿枝頭，如同顆顆寶石，閃耀著誘人的光芒。本書將用飽含深情的筆墨，描繪這片金色的海洋。我們將記錄下果農們臉上洋溢的喜悅，他們辛勤的汗水終於化為沉甸甸的果實，這是對大自然最好的迴報。 鼕日靜謐：積蓄與夢想的守候 當鞦葉落盡，果園進入瞭短暫的休眠期，但生命的律動並未停止。本書將在鼕日裏，展現果園靜謐而充滿希望的一麵。 鼕季是果樹休養生息、積蓄能量的重要時期。本書將深入探討鼕季果園的管理要點。修剪是鼕季最重要的工作之一。我們將詳細介紹鼕季修剪的原則和方法，如何通過閤理的修剪，調整樹體結構，去除病蟲害隱患，為來年的生長發育奠定基礎。 土壤改良和培肥也是鼕季的重要任務。本書將介紹如何通過深翻土壤、施用有機肥、覆蓋保墒等措施，來改善土壤結構，提高土壤肥力。我們將探討如何利用鼕季的空閑期，進行土壤的檢測和分析，為來年的施肥計劃提供科學依據。 鼕季病蟲害的防治也同樣不容忽視。本書將介紹如何通過鼕季清園，清除病殘枝、落葉，來減少越鼕病蟲源。同時，我們也將探討一些鼕季特有的病蟲害防治措施。 鼕日的果園，雖然失去瞭夏日的繁盛和鞦日的豐饒，但它依然充滿瞭生命的力量。光禿禿的枝條，在寒風中挺立，它們在積蓄著來年的力量。本書將用寫意的筆觸，描繪鼕日果園的獨特韻味：雪後的枝頭，晶瑩剔透，如同玉樹瓊花；晴朗的日子裏，陽光穿透稀疏的枝乾，投下斑駁的光影；嚴寒中，那些依然掛在枝頭的越鼕果實，承載著生命的頑強。 鼕日，也是果農們沉澱思緒、規劃未來的時刻。本書將穿插一些關於果園管理的經驗分享，以及對未來農業發展的展望。我們將在鼕日的靜謐中，感受到生命周而復始的規律，以及人與自然和諧相處的智慧。 結語：自然的饋贈與人文的溫度 《芳華四季：果園裏的生命樂章》並非一本冷冰冰的技術手冊，它更像是一部關於生命、關於自然、關於人文的散文詩。它旨在通過描繪果園一年四季的景緻、果農的辛勤勞作，以及人與自然之間韆絲萬縷的聯係，來展現農業生産的魅力與價值。 本書的核心在於“理解”與“尊重”。理解果樹的生長規律，理解自然的運作法則，理解果農的付齣與艱辛。尊重每一片葉子，每一朵花，每一顆果實，以及孕育它們的土地。 我們相信，當您翻開這本書，您將不再僅僅看到産量與收益，更能感受到生命的力量，體驗到勞動的價值，體悟到人與自然的深厚情感。本書將帶您走進一個充滿生機、充滿希望、充滿詩意的農業世界，讓您重新認識那些滋養我們的土地和食物，以及背後默默奉獻的人們。這是一種對自然的頌歌，也是一麯對生命的熱情贊美。

評分☆☆☆☆☆

從圖書的結構和信息密度來看，這本書的價值體現得淋灕盡緻。它無疑是經過瞭長時間的田間觀察和數據積纍纔編寫齣來的，信息的密度極高，幾乎沒有一句是廢話或填充內容。目錄的設計非常精妙，層級分明，使得知識點的檢索效率非常高。我嘗試著去查找一些特定主題的內容，比如“如何進行閤理的修剪以促進來年豐産”，相關的章節和圖錶立刻就能定位到，信息組織得井井有條。對於專業人士而言，這種對信息架構的重視，意味著極大的時間節約和學習效率的提升。它不是一本泛泛而談的介紹性讀物，而是紮根於生産實踐的深度工具書，對任何緻力於提升該領域生産管理水平的人來說，都是一份不可多得的寶貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性超齣瞭我的預期，它簡直可以算得上是一本“應急處理指南”。我特彆留意瞭關於病蟲害防治的那一章，內容非常詳盡且具有時效性。作者不僅列舉瞭主要的幾種常見病害，更重要的是，他提供瞭多種不同階段的防治方案，包括物理防治、生物防治和化學防治等多種選擇，並詳細對比瞭各自的優缺點和適用條件。最讓我贊賞的是，書中關於農藥安全使用的提醒和操作規範，字裏行間都透露齣對環境和操作者健康的深切關注，體現瞭現代農業可持續發展的理念。我甚至可以想象，隻要帶著這本書走進果園，遇到任何難題，都能從中找到明確的、可操作的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格簡直是一股清流，它成功地將枯燥的農業技術內容寫得引人入勝，幾乎沒有使用那種冷冰冰的、純粹的學術術語堆砌。作者的語言非常接地氣，帶著一股老把式對土地和作物的深厚情感。讀起來就像是聽一位經驗豐富的老果農在田間地頭分享他的“獨門秘籍”，充滿瞭生活智慧和實戰的痕跡。特彆是關於“如何通過觀察葉片微小變化來判斷施肥時機”那一段，描述得細緻入微，我甚至能想象齣作者蹲在田埂邊，用手摩挲著葉片的情景。這種敘事方式極大地降低瞭學習門檻，讓非科班齣身的讀者也能快速掌握核心技能。文字中流露齣的那種對自然規律的敬畏和對作物的不懈鑽研精神，讓人在學習技術的同時，也被深深地感染。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，優秀的專業書籍不僅僅要教你“做什麼”，更要告訴你“為什麼這麼做”。這本書在這方麵做得極其齣色。它沒有停留在操作層麵的羅列，而是深入淺齣地講解瞭背後的生物學原理和生態學基礎。比如，在討論到如何控製坐果率時，書中詳細分析瞭花期溫濕度變化對授粉效率的影響，以及不同激素水平在果實發育初期的作用機製。這種理論與實踐緊密結閤的深度，讓我徹底明白瞭每一個操作步驟的科學依據，而不是盲目地照搬。這對於想要進行技術升級和創新實踐的讀者來說，價值不可估量。它提供瞭一個堅實的理論框架，讓你在麵對突發狀況時，能夠基於原理做齣科學的判斷和調整，而不是束手無策。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭柔和的米黃色調，配上幾株栩栩如生的枇杷果實插畫，簡約中透著一股自然、清新的氣息。翻開內頁，紙張質感厚實，印刷清晰，字體的排版也很舒服，閱讀起來眼睛一點都不纍。對於我這種需要長時間閱讀專業書籍的人來說，這種注重細節的用心真的很加分。我尤其欣賞它在圖文結閤方麵的處理，一些關鍵的栽培技術步驟，配有高清的實景照片或精細的結構圖，讓我即使是初次接觸這個領域，也能很快理解其中的要領。這本書的整體編排邏輯性非常強，從基礎的土壤改良到病蟲害防治，再到采摘後的保鮮處理，層層遞進，結構清晰，非常便於查找和學習。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位經驗豐富的農藝師在身邊耐心指導，讓人感到溫暖和信賴。