工廠化農業生産 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊仁金 編

圖書標籤:

• 農業生産
• 工廠化農業
• 農業技術
• 現代農業
• 農業發展
• 農産品
• 農業經濟
• 農業管理
• 可持續農業
• 食品安全

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109140721

版次：1

商品編碼：10672333

包裝：精裝

開本：大16開

齣版時間：2010-01-01

用紙：膠版紙

頁數：1085

內容簡介

《工廠化農業生産》是瞄準當今世界設施農業不可逆轉的發展方嚮和從國內設施農業邁嚮現代化與可持續發展的需要齣發，由以研發現代農業設施著稱的北京市農業機械研究所牽頭，組織多年從事工廠化農業生産研究並有所建樹的專傢撰稿編輯而成。全書涉及工廠化農業生産的理論與實踐、園藝設施與栽培技術、養殖設施與養殖技術，以及農牧相依資源循環利用等四個方麵的相關配套技術與工程設計、實施，貫穿著理論指導實踐、依靠技術創新推進設施農業進步的原則，著力傳授、指導和營造種養結閤、資源循環利用、環境友好的理念與技術，重點麵嚮設施農業現代化及生産應用，同時也不失教學參考價值。

目錄

序
前言
第一章 概論
第一節 農業生産方式的演進
第二節 農業生産方式變革的理論基礎
1．生産方式進化論
2．生産環境控製論
3．生産要素集約論
4．可持續發展論
第三節 工廠化農業生産實踐與發展
1．實踐與成就
2．發展趨嚮
3．科學認知人和溫室

第二章 工廠化農業生産的含義和類型
第一節 工廠化農業生産的含義和特徵
1．工廠化農業生産的含義
2．工廠化農業生産的內容
3．工廠化農業生産的經營特點
4．工石化農業生産在農業産業化中的地位和作用
第二節 工廠化種植
1．溫室性能指標與建造要求
2．溫室的分類及各類型的特點
3．溫室的選用
第三節 工廠化養殖
1．工廠化養殖的基本概念
2．畜禽捨建築要求與分類方法
3．各類畜禽捨建築形式特點
4．雞捨、豬捨、牛捨、羊捨的主要建築形式特點
5．畜禽捨類型的選擇
6．工廠化養殖業發展現狀
……

第三章 工廠化溫室建築
第四章 工廠化溫室主要配套設施
第五章 工廠化農業生産技術
第六章 工廠化畜禽場規則與建設
第七章 畜禽捨環境及其控製設備
第八章 工廠化養豬
第九章 工廠化養雞
第十章 工廠化養牛
第十一章 畜禽場的消毒
第十二章 畜禽場廢棄物處理
第十三章 農業標準化與安全
第十四章 工廠化農業有機有機化生産
主要參考文獻

前言/序言

《土地的饋贈：從根源探索可持續的農耕智慧》 簡介： 在信息爆炸的時代，我們對食物的來源，對我們賴以生存的土地，以及那些世代相傳的農耕方式，是否已漸漸疏遠？《土地的饋贈：從根源探索可持續的農耕智慧》是一部迴溯與展望相結閤的著作，它並非關注當下工業化農業的宏大生産綫，而是深入挖掘那些被現代化浪潮席捲之下，卻依然蘊含著生命力與智慧的傳統農耕文明。本書旨在引領讀者重新審視我們與土地的關係，探尋一條真正與自然和諧共生的可持續發展之路。 本書的旅程始於對“土地”最本真的理解。我們不僅會追溯人類文明與土地的最初羈絆，從刀耕火種的原始社會，到精耕細作的古代農業，考察不同地域、不同文化背景下的先民們如何觀察星辰、順應四時、理解土壤的語言，並在此基礎上發展齣獨具特色的農耕技藝。我們將走進中國古代的農書，例如《齊民要術》，瞭解其對作物栽培、土壤改良、病蟲害防治的精妙論述；我們將目光投嚮亞馬遜雨林深處的土著部落，學習他們如何利用森林生態係統進行可持續的食物生産，又不破壞雨林的平衡；我們也會探訪印度古老的農耕哲學，體會“大地母親”的崇拜如何滲透到每一個耕作細節之中。這些並非簡單的曆史迴顧，而是對那些蘊含著寶貴經驗的生命智慧的緻敬與梳理。 接著，本書將筆鋒一轉，聚焦於“可持續”這一核心理念。我們將剖析現代農業發展過程中，部分過度依賴化肥、農藥、轉基因技術所帶來的短期效益與長期隱患。本書不會批判任何一種技術本身，而是深入探討過度依賴單一模式所可能引發的土壤退化、生物多樣性銳減、水體汙染以及對人類健康潛在的風險。我們將邀請不同領域的專傢，如土壤學傢、生態學傢、植物學傢，從科學的角度解讀土地的承載能力，以及不同農業實踐對生態係統的影響。例如，我們會深入研究有機農業的科學原理，不僅僅停留在“不使用化肥農藥”的錶麵，而是探討其如何通過輪作、綠肥、堆肥等方式，主動改善土壤結構，增強土壤的自我修復能力；我們將關注生物防治技術的進展，瞭解如何利用天敵、微生物等自然力量來控製病蟲害，減少化學投入；我們還將探討再生農業的概念，理解如何通過模仿自然生態係統的循環，實現農田的健康與生産力的雙重提升。 本書的獨特之處在於，它將理論與實踐巧妙結閤，通過一係列生動的故事和案例，展現可持續農耕的真實圖景。我們將走進那些堅持傳統耕作方式的傢庭農場，聽他們講述如何與土地對話，如何利用本地的種子和適應當地氣候的作物；我們將考察一些成功的生態農業示範區，瞭解他們如何構建集種植、養殖、加工、銷售於一體的循環經濟模式，既保護瞭環境，又增加瞭農民收入；我們將分享一些社區支持農業（CSA）的實踐經驗，體會生産者與消費者之間建立起的信任與閤作關係，共同承擔風險，共享成果。這些故事不僅僅是技術的展示，更是對人與自然之間互惠互利的深刻詮釋。 更重要的是，《土地的饋贈》不僅僅是提供信息，更在於激發思考。在書中，我們將引導讀者思考：我們想要的食物是什麼？我們希望留給子孫後代怎樣的土地？我們應該如何平衡經濟發展與環境保護？本書將鼓勵讀者跳齣“效率至上”的思維定勢，重新認識農業的價值，不僅僅是提供商品，更是守護生態，傳承文化，關乎民生福祉的根本。我們將探討本土化、地域化的農業發展模式的重要性，鼓勵讀者關注身邊的農産品，瞭解其生産過程，並做齣更具責任感的選擇。 本書的文字風格力求樸實而富有感染力，避免使用晦澀難懂的專業術語，而是用清晰、生動的語言，將復雜的生態學原理、農業技術和人文理念娓娓道來。我們希望通過這本書，能夠喚醒讀者內心深處對土地的情感連接，讓人們重新認識到，每一粒糧食的背後，都凝聚著土地的辛勞、自然的饋贈，以及無數農人的智慧與汗水。 《土地的饋贈》是一次關於食物、土地與未來的深度對話。它不是一本教條式的指南，也不是一部冷冰冰的科學報告，而是一本邀請您一同踏上探索之旅的書。在這趟旅程中，您將發現，可持續的農耕智慧，並非遙不可及的理想，而是就在我們身邊，觸手可及，並等待著我們去學習、去實踐、去傳承。它關乎著我們能否繼續享有土地的饋贈，關乎著我們的健康，更關乎著地球的未來。希望這本書能為您打開一扇窗，讓您看到一個更健康、更美好、更可持續的農業圖景。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏真是讓人捉摸不透，仿佛作者在用一種極其剋製的筆觸描繪一個宏大卻又無比瑣碎的世界。我原以為會看到對某種生産流程的冷靜分析，或者是對技術革新的熱情謳歌，但實際讀進去，卻發現它更像是一部關於“等待”的哲學散文。那些關於物料流轉的描述，精確到瞭每一個螺栓的銹蝕程度，但其背後的驅動力——效率、利潤，或者更深層次的人性渴望——卻始終籠罩在一層薄霧之中。最讓我感到睏惑的是，作者似乎對“結果”漠不關心，他熱衷於記錄“過程”中的每一個微小變動，即便是那些對整體生産綫毫無影響的噪音和光影。例如，書中用瞭整整三頁去描繪一次停機維護時，工人們交換的幾句毫無營養的閑聊，那種對細節的近乎偏執的捕捉，讓我一度懷疑自己是否錯過瞭什麼更核心的主題。它不是一本教科書，也不是一本紀實文學，它更像是一麵精心打磨過的鏡子，反射齣的是我們日常生活中那些被忽略的、沉悶的、卻又無可避免的重復性勞動美學。讀完閤上書時，我腦海中留下的不是清晰的生産步驟，而是一連串揮之不去的、機械運轉的低沉嗡鳴聲，那種聲音似乎穿透瞭紙頁，至今仍在耳邊迴響，引人深思這重復背後究竟隱藏著怎樣的空虛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計，簡直可以稱得上是一場對傳統閱讀習慣的公然挑釁。它摒棄瞭任何綫性的敘事框架，取而代之的是一種類似於莫比烏斯環的循環模式。我發現，讀到第十章時，所描述的場景和情緒，竟然與第一章有著驚人的相似性，但其語境和細節又有著微妙的、幾乎難以察覺的差異。這讓我不得不懷疑，作者是否在暗示，所有的努力和變革最終都將迴歸到一個更高維度的循環之中，即所謂的“永恒迴歸”在工業化場景中的體現。這種重復並非簡單的復述，而是一種螺鏇上升的重復，每次循環都似乎帶來瞭一點點知識的增量，但同時也將讀者拖入更深的睏惑之中。這種閱讀體驗要求極高的專注度，一旦走神，下次重讀相關章節時，就很難辨彆齣當前所處的“循環點”是哪一個階段。它要求我們像研究樂譜一樣去研究文本，試圖從中找齣那隱藏在錶象之下的、不變的節拍，這無疑是一場智力上的馬拉鬆，而非輕鬆的散步。

評分☆☆☆☆☆

讀罷此書，我的心情復雜得難以言喻，它全然顛覆瞭我對任何一種“係統化”著作的期待。我原本期待能從中洞悉某種流程優化或管理策略的精妙之處，然而，作者提供的卻是一場關於“邊界消融”的文學實驗。那些原本應該涇渭分明的領域——例如，原材料的采購與最終産品的包裝，在文字的編織下，界限變得模糊不清，甚至可以說是相互滲透。我不得不反復翻閱目錄，試圖尋找一個明確的邏輯錨點，但每一次努力都隻是將我更深地拖入瞭那種流動的、無定形的敘事結構之中。它更像是一部意識流的小說，隻不過它的主角是那些無生命的對象——管道、傳送帶、溫度傳感器。作者似乎在挑戰“清晰定義”這一基本概念，他用極其復雜的長句和大量的從句，構建瞭一個讓人喘不過氣來的信息迷宮。每次試圖總結某個段落的核心觀點時，都會發現“核心”本身就是一個不斷移動的目標。這需要讀者具備極強的耐心和對抽象概念的接受度，否則很容易在那些看似冗長卻又充滿暗示的文字堆砌中迷失方嚮，最終隻能帶著一種被信息洪流衝刷後的疲憊感，去猜測作者那難以捉摸的最終意圖。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的某些篇章展現齣瞭驚人的洞察力，尤其是在處理“時間性”的議題上。作者似乎將時間這個抽象概念，具象化為生産綫上可以被量化、分割、甚至壓縮的實體。他探討的不是一小時做瞭多少事，而是“一小時的重量”是多少，是怎樣一種密度。書中對“延遲”和“加速”的辯證分析，尤其精彩，它沒有落入技術崇拜的俗套，而是深入挖掘瞭速度的代價——即非綫性的、被犧牲掉的時間。然而，這種深刻的哲學思辨，卻常常被突如其來的、過於寫實的清單和技術圖錶的描述所打斷。這兩種截然不同的寫作風格在同一本書中共存，就像將一張精美的文藝復興時期的素描，直接粘在瞭一份現代化的建築藍圖之上。這種不協調感時常讓我感到齣戲，仿佛作者在兩個不同的星球之間切換頻道，而我，這個讀者，被迫成為那個必須在兩者之間艱難搭建橋梁的翻譯官。這本書無疑具有很高的學術價值，但其閱讀的流暢性和接受度，卻因此大打摺扣，它更適閤被當作一份需要反復研讀的案例分析，而非可供消遣的讀物。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的語言風格極其冷峻，幾乎沒有齣現任何帶有情感色彩的詞匯，讀起來讓人感覺仿佛正在接收一份來自極寒地區的編碼報告。它最引人注目的一點，在於其對“規模”的獨特處理。作者沒有簡單地堆砌數字來展示龐大，而是通過不斷地將宏觀的場景分解到微觀的、甚至分子層麵的細節，來營造齣那種令人窒息的巨大感。我清晰地記得其中一段描述，關於一個巨大的儲料倉，他沒有用“高聳入雲”這類比喻，而是詳細描述瞭光綫在不同高度的粉塵顆粒上摺射齣的光譜變化，以及由此産生的微小氣流擾動。這種冷靜到近乎殘忍的解構，迫使讀者直麵那些被我們習慣性忽略的“背景噪音”。然而，這種極緻的理性也帶來瞭一個問題：情感的真空。我找不到任何可以依附的“人”的視角，所有的行動都像是被預先設定好的算法在執行，這使得閱讀體驗在震撼之餘，也帶有一種強烈的疏離感。它像一塊巨大的、打磨光滑的玄武岩，堅硬、冰冷，反射著冰冷的光，讓人敬畏，卻難以親近，更談不上産生共鳴。