工厂化农业生产 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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☆☆☆☆☆

杨仁金 编

图书标签:

• 农业生产
• 工厂化农业
• 农业技术
• 现代农业
• 农业发展
• 农产品
• 农业经济
• 农业管理
• 可持续农业
• 食品安全

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109140721

版次：1

商品编码：10672333

包装：精装

开本：大16开

出版时间：2010-01-01

用纸：胶版纸

页数：1085

内容简介

《工厂化农业生产》是瞄准当今世界设施农业不可逆转的发展方向和从国内设施农业迈向现代化与可持续发展的需要出发，由以研发现代农业设施著称的北京市农业机械研究所牵头，组织多年从事工厂化农业生产研究并有所建树的专家撰稿编辑而成。全书涉及工厂化农业生产的理论与实践、园艺设施与栽培技术、养殖设施与养殖技术，以及农牧相依资源循环利用等四个方面的相关配套技术与工程设计、实施，贯穿着理论指导实践、依靠技术创新推进设施农业进步的原则，着力传授、指导和营造种养结合、资源循环利用、环境友好的理念与技术，重点面向设施农业现代化及生产应用，同时也不失教学参考价值。

目录

序
前言
第一章 概论
第一节 农业生产方式的演进
第二节 农业生产方式变革的理论基础
1．生产方式进化论
2．生产环境控制论
3．生产要素集约论
4．可持续发展论
第三节 工厂化农业生产实践与发展
1．实践与成就
2．发展趋向
3．科学认知人和温室

第二章 工厂化农业生产的含义和类型
第一节 工厂化农业生产的含义和特征
1．工厂化农业生产的含义
2．工厂化农业生产的内容
3．工厂化农业生产的经营特点
4．工石化农业生产在农业产业化中的地位和作用
第二节 工厂化种植
1．温室性能指标与建造要求
2．温室的分类及各类型的特点
3．温室的选用
第三节 工厂化养殖
1．工厂化养殖的基本概念
2．畜禽舍建筑要求与分类方法
3．各类畜禽舍建筑形式特点
4．鸡舍、猪舍、牛舍、羊舍的主要建筑形式特点
5．畜禽舍类型的选择
6．工厂化养殖业发展现状
……

第三章 工厂化温室建筑
第四章 工厂化温室主要配套设施
第五章 工厂化农业生产技术
第六章 工厂化畜禽场规则与建设
第七章 畜禽舍环境及其控制设备
第八章 工厂化养猪
第九章 工厂化养鸡
第十章 工厂化养牛
第十一章 畜禽场的消毒
第十二章 畜禽场废弃物处理
第十三章 农业标准化与安全
第十四章 工厂化农业有机有机化生产
主要参考文献

前言/序言

《土地的馈赠：从根源探索可持续的农耕智慧》 简介： 在信息爆炸的时代，我们对食物的来源，对我们赖以生存的土地，以及那些世代相传的农耕方式，是否已渐渐疏远？《土地的馈赠：从根源探索可持续的农耕智慧》是一部回溯与展望相结合的著作，它并非关注当下工业化农业的宏大生产线，而是深入挖掘那些被现代化浪潮席卷之下，却依然蕴含着生命力与智慧的传统农耕文明。本书旨在引领读者重新审视我们与土地的关系，探寻一条真正与自然和谐共生的可持续发展之路。 本书的旅程始于对“土地”最本真的理解。我们不仅会追溯人类文明与土地的最初羁绊，从刀耕火种的原始社会，到精耕细作的古代农业，考察不同地域、不同文化背景下的先民们如何观察星辰、顺应四时、理解土壤的语言，并在此基础上发展出独具特色的农耕技艺。我们将走进中国古代的农书，例如《齐民要术》，了解其对作物栽培、土壤改良、病虫害防治的精妙论述；我们将目光投向亚马逊雨林深处的土著部落，学习他们如何利用森林生态系统进行可持续的食物生产，又不破坏雨林的平衡；我们也会探访印度古老的农耕哲学，体会“大地母亲”的崇拜如何渗透到每一个耕作细节之中。这些并非简单的历史回顾，而是对那些蕴含着宝贵经验的生命智慧的致敬与梳理。 接着，本书将笔锋一转，聚焦于“可持续”这一核心理念。我们将剖析现代农业发展过程中，部分过度依赖化肥、农药、转基因技术所带来的短期效益与长期隐患。本书不会批判任何一种技术本身，而是深入探讨过度依赖单一模式所可能引发的土壤退化、生物多样性锐减、水体污染以及对人类健康潜在的风险。我们将邀请不同领域的专家，如土壤学家、生态学家、植物学家，从科学的角度解读土地的承载能力，以及不同农业实践对生态系统的影响。例如，我们会深入研究有机农业的科学原理，不仅仅停留在“不使用化肥农药”的表面，而是探讨其如何通过轮作、绿肥、堆肥等方式，主动改善土壤结构，增强土壤的自我修复能力；我们将关注生物防治技术的进展，了解如何利用天敌、微生物等自然力量来控制病虫害，减少化学投入；我们还将探讨再生农业的概念，理解如何通过模仿自然生态系统的循环，实现农田的健康与生产力的双重提升。 本书的独特之处在于，它将理论与实践巧妙结合，通过一系列生动的故事和案例，展现可持续农耕的真实图景。我们将走进那些坚持传统耕作方式的家庭农场，听他们讲述如何与土地对话，如何利用本地的种子和适应当地气候的作物；我们将考察一些成功的生态农业示范区，了解他们如何构建集种植、养殖、加工、销售于一体的循环经济模式，既保护了环境，又增加了农民收入；我们将分享一些社区支持农业（CSA）的实践经验，体会生产者与消费者之间建立起的信任与合作关系，共同承担风险，共享成果。这些故事不仅仅是技术的展示，更是对人与自然之间互惠互利的深刻诠释。 更重要的是，《土地的馈赠》不仅仅是提供信息，更在于激发思考。在书中，我们将引导读者思考：我们想要的食物是什么？我们希望留给子孙后代怎样的土地？我们应该如何平衡经济发展与环境保护？本书将鼓励读者跳出“效率至上”的思维定势，重新认识农业的价值，不仅仅是提供商品，更是守护生态，传承文化，关乎民生福祉的根本。我们将探讨本土化、地域化的农业发展模式的重要性，鼓励读者关注身边的农产品，了解其生产过程，并做出更具责任感的选择。 本书的文字风格力求朴实而富有感染力，避免使用晦涩难懂的专业术语，而是用清晰、生动的语言，将复杂的生态学原理、农业技术和人文理念娓娓道来。我们希望通过这本书，能够唤醒读者内心深处对土地的情感连接，让人们重新认识到，每一粒粮食的背后，都凝聚着土地的辛劳、自然的馈赠，以及无数农人的智慧与汗水。 《土地的馈赠》是一次关于食物、土地与未来的深度对话。它不是一本教条式的指南，也不是一部冷冰冰的科学报告，而是一本邀请您一同踏上探索之旅的书。在这趟旅程中，您将发现，可持续的农耕智慧，并非遥不可及的理想，而是就在我们身边，触手可及，并等待着我们去学习、去实践、去传承。它关乎着我们能否继续享有土地的馈赠，关乎着我们的健康，更关乎着地球的未来。希望这本书能为您打开一扇窗，让您看到一个更健康、更美好、更可持续的农业图景。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计，简直可以称得上是一场对传统阅读习惯的公然挑衅。它摒弃了任何线性的叙事框架，取而代之的是一种类似于莫比乌斯环的循环模式。我发现，读到第十章时，所描述的场景和情绪，竟然与第一章有着惊人的相似性，但其语境和细节又有着微妙的、几乎难以察觉的差异。这让我不得不怀疑，作者是否在暗示，所有的努力和变革最终都将回归到一个更高维度的循环之中，即所谓的“永恒回归”在工业化场景中的体现。这种重复并非简单的复述，而是一种螺旋上升的重复，每次循环都似乎带来了一点点知识的增量，但同时也将读者拖入更深的困惑之中。这种阅读体验要求极高的专注度，一旦走神，下次重读相关章节时，就很难辨别出当前所处的“循环点”是哪一个阶段。它要求我们像研究乐谱一样去研究文本，试图从中找出那隐藏在表象之下的、不变的节拍，这无疑是一场智力上的马拉松，而非轻松的散步。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏真是让人捉摸不透，仿佛作者在用一种极其克制的笔触描绘一个宏大却又无比琐碎的世界。我原以为会看到对某种生产流程的冷静分析，或者是对技术革新的热情讴歌，但实际读进去，却发现它更像是一部关于“等待”的哲学散文。那些关于物料流转的描述，精确到了每一个螺栓的锈蚀程度，但其背后的驱动力——效率、利润，或者更深层次的人性渴望——却始终笼罩在一层薄雾之中。最让我感到困惑的是，作者似乎对“结果”漠不关心，他热衷于记录“过程”中的每一个微小变动，即便是那些对整体生产线毫无影响的噪音和光影。例如，书中用了整整三页去描绘一次停机维护时，工人们交换的几句毫无营养的闲聊，那种对细节的近乎偏执的捕捉，让我一度怀疑自己是否错过了什么更核心的主题。它不是一本教科书，也不是一本纪实文学，它更像是一面精心打磨过的镜子，反射出的是我们日常生活中那些被忽略的、沉闷的、却又无可避免的重复性劳动美学。读完合上书时，我脑海中留下的不是清晰的生产步骤，而是一连串挥之不去的、机械运转的低沉嗡鸣声，那种声音似乎穿透了纸页，至今仍在耳边回响，引人深思这重复背后究竟隐藏着怎样的空虚。

评分☆☆☆☆☆

读罢此书，我的心情复杂得难以言喻，它全然颠覆了我对任何一种“系统化”著作的期待。我原本期待能从中洞悉某种流程优化或管理策略的精妙之处，然而，作者提供的却是一场关于“边界消融”的文学实验。那些原本应该泾渭分明的领域——例如，原材料的采购与最终产品的包装，在文字的编织下，界限变得模糊不清，甚至可以说是相互渗透。我不得不反复翻阅目录，试图寻找一个明确的逻辑锚点，但每一次努力都只是将我更深地拖入了那种流动的、无定形的叙事结构之中。它更像是一部意识流的小说，只不过它的主角是那些无生命的对象——管道、传送带、温度传感器。作者似乎在挑战“清晰定义”这一基本概念，他用极其复杂的长句和大量的从句，构建了一个让人喘不过气来的信息迷宫。每次试图总结某个段落的核心观点时，都会发现“核心”本身就是一个不断移动的目标。这需要读者具备极强的耐心和对抽象概念的接受度，否则很容易在那些看似冗长却又充满暗示的文字堆砌中迷失方向，最终只能带着一种被信息洪流冲刷后的疲惫感，去猜测作者那难以捉摸的最终意图。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的语言风格极其冷峻，几乎没有出现任何带有情感色彩的词汇，读起来让人感觉仿佛正在接收一份来自极寒地区的编码报告。它最引人注目的一点，在于其对“规模”的独特处理。作者没有简单地堆砌数字来展示庞大，而是通过不断地将宏观的场景分解到微观的、甚至分子层面的细节，来营造出那种令人窒息的巨大感。我清晰地记得其中一段描述，关于一个巨大的储料仓，他没有用“高耸入云”这类比喻，而是详细描述了光线在不同高度的粉尘颗粒上折射出的光谱变化，以及由此产生的微小气流扰动。这种冷静到近乎残忍的解构，迫使读者直面那些被我们习惯性忽略的“背景噪音”。然而，这种极致的理性也带来了一个问题：情感的真空。我找不到任何可以依附的“人”的视角，所有的行动都像是被预先设定好的算法在执行，这使得阅读体验在震撼之余，也带有一种强烈的疏离感。它像一块巨大的、打磨光滑的玄武岩，坚硬、冰冷，反射着冰冷的光，让人敬畏，却难以亲近，更谈不上产生共鸣。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的某些篇章展现出了惊人的洞察力，尤其是在处理“时间性”的议题上。作者似乎将时间这个抽象概念，具象化为生产线上可以被量化、分割、甚至压缩的实体。他探讨的不是一小时做了多少事，而是“一小时的重量”是多少，是怎样一种密度。书中对“延迟”和“加速”的辩证分析，尤其精彩，它没有落入技术崇拜的俗套，而是深入挖掘了速度的代价——即非线性的、被牺牲掉的时间。然而，这种深刻的哲学思辨，却常常被突如其来的、过于写实的清单和技术图表的描述所打断。这两种截然不同的写作风格在同一本书中共存，就像将一张精美的文艺复兴时期的素描，直接粘在了一份现代化的建筑蓝图之上。这种不协调感时常让我感到出戏，仿佛作者在两个不同的星球之间切换频道，而我，这个读者，被迫成为那个必须在两者之间艰难搭建桥梁的翻译官。这本书无疑具有很高的学术价值，但其阅读的流畅性和接受度，却因此大打折扣，它更适合被当作一份需要反复研读的案例分析，而非可供消遣的读物。