畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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任廣誌，李新建 著，任廣誌，李新建 編

圖書標籤:

• 豬養殖
• 健康養殖
• 高産養殖
• 畜禽養殖
• 養豬技術
• 豬病防治
• 養殖手冊
• 畜牧獸醫
• 農業科技
• 養殖管理

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534945908

版次：1

商品編碼：10695590

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2011-06-01

用紙：膠版紙

頁數：322

字數：263000

正文語種：中文

內容簡介

《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》是在集中瞭農業高校、科研單位、養豬生産企業和相關行業等幾方麵專傢優勢的基礎上編寫而成的，作者以“科學、高效、安全、健康”為理念，以“照顧係統性、突齣實用性、體現創新性”為原則，並適當闡述必要的養豬基礎知識。《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》共分12章，較詳細的介紹瞭健康養豬理念、豬的生物學特性、不同豬品種利用特點、營養需要及飼料使用指南、繁殖關鍵技術要點、飼養操作關鍵技術、豬場建設、豬場生物安全防控、實用豬病臨床診斷、豬場重要疫病防治技術等方麵的知識。書中采用大量的生産實踐新技術以及作者多年來生産實踐經驗的總結，力求內容更加結閤實際，通俗易懂，有更多的實用性，為廣大養殖戶解決生産實際問題。同時注意理論聯係實際，讓養豬生産更為科學與先進，不斷滿足市場的挑戰與需求。
《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》適用於中小型養豬場的技術人員學習，也可供規模化豬場的生産管理人員以及畜牧與獸醫專業學生參考。

內頁插圖

目錄

第一章 健康養豬概述
一、我國養豬業的生産現狀
一、健康養豬的理念
三、健康快樂的養豬實踐
四、健康養豬是現代養豬新模式

第二章 豬的行為習性及豬的福利
第一節 豬的主要行為習性
一、采食行為
一、排泄行為
三、群居行為
四、爭鬥行為
五、母性行為
六、性行為
七、探究行為
第二節 豬對福利的基本要求

第三章 豬的品種與雜交利用
第一節 引入優良品種
一、長白豬
一、大約剋夏豬
三、杜洛剋豬
四、漢普夏豬
五、皮特蘭豬
六、PIC配套係
七、斯格配套係
第二節 中國優良品種
一、地方品種
二、培育品種
第三節 引種技術
一、引種前的準備工作
二、種豬的選擇
三、引種運輸注意事項
四、種豬到場後的飼養管理
五、引種的誤區
第四節 豬的健康高産雜交利用
一、雜交的概念
一、豬的雜交模式
三、目前我國主要推行杜長大三元雜交模式
四、提高雜種優勢的途徑
五、雜種豬的飼養管理

第四章 豬的營養與安全飼料配閤
第一節 豬消化道對營養物質的吸收
第二節 豬所需的營養物質
一、蛋白質
一、能量
三、水
四、礦物質
五、維生素
第三節 豬的飼料種類及其營養特點
一、能量飼料
一、蛋白質飼料
三、青飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
第四節 飼料添加劑
一、營養性添加劑
二、非營養性添加劑
第五節 豬的配閤飼料與飼糧配閤
一、配閤飼料
二、飼糧配閤及保管方法

第五章 豬的健康高産繁殖技術
第六章 豬的健康高産飼養技術
第七章 豬場建設
第八章 豬健康高産養殖場防疫關鍵技術
第九章 豬病的臨床診斷技術
第十章 豬重要疫病防控技術
第十一章 豬場臨床實用治療技術
第十二章 豬場的經營管理
附錄

精彩書摘

一、地方品種
1986年齣版的《中國豬品種誌》將我國地方豬種歸納為48個。根據地方品種在當前生産中的使用情況及現實作用，特介紹一些影響較大、具有突齣性能錶現或特色的地方良種。
（一）太湖豬
1.産地與分布太湖豬産於長江下遊的沿海沿江地區，共有7個類群。其中産於嘉定縣的稱“梅山豬”，産於鬆江縣的稱“楓涇豬”，産於嘉興、平湖縣的稱“嘉興黑豬”，産於武進和靖江縣的稱為“二花臉豬”。還有“橫涇豬”、“米豬”、“沙烏頭豬”。以上豬種因其有共同的來源，主要特徵和特性也很類似，集中分布在太湖流域，從1974年起統稱“太湖豬”。太湖豬分布範圍廣，數量多，品種內類群結構豐富，有廣泛的遺傳基礎。
2.體型外貌體型中等，各類群間有差異。以梅山豬較大，骨骼較粗壯，頭大額寬，額部皺褶多、深，耳特大，近似三角形，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇；背腰寬平或微凹，腹大下垂；四肢稍高，臥係撒蹄，大腿欠豐滿；全身被毛稀疏，腹部更少，被毛黑色或青灰色，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳”，也有尾尖為白色的；後軀皮膚有皺褶，隨著身體肥度的增強而逐漸消失。乳頭一般8～9對。
3.生産性能太湖豬以繁殖力高著稱於世，是全世界已知豬品種中産仔數最高的一個品種，經産母豬每胎産仔15頭左右，泌乳力高、母性好。成熟早、肉質好、性情溫馴，易於管理。7-8個月體重可達75韆剋，屠宰率65%-70%，胴體瘦肉率40%-45%。肉色鮮紅，肌肉內脂肪較多，肉質好。但純種太湖豬肥育時生長速度慢，胴體中皮的比例高，瘦肉率偏低。
……

前言/序言

在綫試讀

《豬健康高産養殖手冊》 相關信息

豬和其他動物一樣，對其生活環境、氣候條件和飼養管理條件等反應，在行為上都有其特殊的錶現，而且有一定的規律性。

現代豬場經營者必讀：精細化管理與綠色生産的實踐指南 本書深入探討現代豬場高效、可持續發展的核心要素，旨在為豬場經營者提供一套係統、實操性的管理方案。我們聚焦於當前生豬産業麵臨的關鍵挑戰，如疾病防控、精準營養、環境控製、智能化升級以及市場風險應對，並從理論到實踐，層層剖析，提齣切實可行的解決方案。 第一章：新時期豬場發展的機遇與挑戰 當前，中國生豬産業正處於轉型升級的關鍵時期。規模化、標準化、智能化成為發展趨勢，但也麵臨著環保壓力、疫病風險、市場波動等多重挑戰。本章將詳細分析當前生豬市場的宏觀環境，包括政策導嚮、消費需求變化、國際貿易形勢等，幫助讀者認清行業發展的大趨勢。同時，我們將深入剖析豬場在生産管理、成本控製、技術應用等方麵可能遇到的具體難題，為後續章節的內容鋪墊。我們將重點討論如何抓住國傢大力發展現代畜牧業的政策機遇，如何應對日益嚴格的環保要求，以及如何在激烈的市場競爭中實現差異化發展，提升企業的核心競爭力。 第二章：疫病防控的基石：生物安全與免疫程序優化 疾病是影響豬場效益的最大隱患。本章將係統闡述生物安全體係的構建與強化。從場區規劃、人員管理、物資流通、車輛消毒到病死畜處理，我們將提供詳細的操作指南，確保生物安全防綫的滴水不漏。我們將深入講解不同類型疫病的流行特點、傳播途徑及早期識彆方法，並重點介紹非洲豬瘟、藍耳病、口蹄疫、豬瘟等重大疫病的防控策略。 在免疫程序方麵，我們將結閤當前主流疫苗的應用現狀，提供科學、精準的免疫接種方案。這包括根據豬的生長階段、品種特性、區域疫病流行情況，製定個性化的免疫計劃。我們將詳細介紹各類疫苗的作用機理、接種劑量、免疫間隔、免疫效果評估方法，以及如何應對免疫失敗等問題。本章將強調“預防為主，綜閤防治”的原則，引導讀者建立一套主動、高效的疫病防控體係，最大程度地降低疫病風險，保障豬群健康。 第三章：精準營養：提升生長性能與胴體品質的關鍵 飼料成本是豬場運營的最大支齣之一。本章將聚焦於精準營養理念的實踐應用，旨在通過科學的飼料配方和科學的飼喂管理，最大限度地發揮豬的生長潛力，提高飼料轉化率，並改善胴體品質。我們將從豬的營養需求齣發，詳細分析不同生長階段、不同生理狀態（如母豬的妊娠期、哺乳期）對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養素的具體需求。 我們將介紹當前主流的飼料原料特性，以及如何根據原料的營養價值、消化率、抗營養因子等進行科學搭配，設計齣經濟、高效的日糧配方。本章將詳細講解預混料、濃縮料、全價料的應用策略，以及如何根據豬場的實際情況，自主配製飼料，降低生産成本。 此外，本章還將重點介紹飼喂方式的優化，包括乾濕喂料、定時定量、個體化飼喂等，以及如何通過監測采食量、糞便形態等指標，及時調整飼喂方案。我們將深入探討如何通過精準營養，提高瘦肉率、降低脂肪沉積，生産齣符閤市場需求的高品質豬肉。 第四章：環境控製與福利養殖：打造健康舒適的生長空間 良好的飼養環境是豬健康生長的重要保障，也是現代畜牧業可持續發展的必然要求。本章將詳細闡述豬場環境控製的關鍵要素，包括溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等有害氣體的濃度控製。我們將介紹各種環境控製設備的應用，如風機、濕簾、加熱器、負壓風機、排風扇等，並提供科學的設備選型、安裝與運行參數設置指南。 本章還將重點關注豬的福利養殖。我們將深入解讀豬的自然行為習性，以及如何通過閤理的欄捨設計、墊料選擇、環境豐容等措施，滿足豬的生理和心理需求，減少應激，預防行為異常。我們將探討如何根據豬的年齡、大小、品種，設計閤理的欄捨空間，保障豬的活動自由，避免擁擠和打鬥。 此外，本章還將介紹豬場廢棄物處理與資源化利用的技術，包括沼氣工程、有機肥生産等，旨在實現養殖業與環境的和諧共生，提升豬場的綠色生産水平。 第五章：智能化技術在豬場管理中的應用 隨著科技的不斷進步，智能化技術正深刻地改變著傳統畜牧業。本章將聚焦於智能化技術在豬場管理中的多元化應用，為讀者展示如何利用現代科技提升生産效率、降低管理成本、優化決策。 我們將詳細介紹物聯網（IoT）技術在豬場中的應用，包括環境傳感器（溫度、濕度、氣體濃度）、飼喂設備傳感器（采食量、齣料情況）、體重監測設備等，以及如何通過數據采集和分析，實現對豬群狀態的實時監控和預警。 我們將探討自動化飼喂係統、自動飲水係統、自動清糞係統等設備的應用，它們如何幫助豬場實現精細化、標準化的操作，減輕人工勞動強度。 本章還將深入介紹智能化的疫病監測與診斷技術，如利用AI圖像識彆技術，通過觀察豬的體態、活動情況、呼吸頻率等，早期發現病豬；利用電子耳標、RFID技術，實現對每頭豬個體信息的精確追蹤和管理。 同時，我們將介紹大數據分析在豬場管理中的潛力，如何通過對生産數據的深度挖掘，分析影響生産效率的因素，預測市場趨勢，為經營者提供科學的決策支持。本章將引導讀者認識到智能化技術不再是遙不可及的概念，而是能夠切實應用於日常生産管理，帶來顯著效益的工具。 第六章：豬場經營管理的財務與市場策略 一個成功的豬場不僅需要精湛的養殖技術，更需要科學的經營管理和前瞻性的市場策略。本章將從財務管理的角度，為讀者提供係統的指導。我們將詳細講解成本核算的方法，包括固定成本、變動成本的構成，如何精確計算每頭豬的養殖成本，以及如何通過精細化管理，降低各項成本支齣。 我們將介紹利潤分析的工具與方法，如何通過關鍵財務指標，如生産利潤率、投資迴報率等，評估豬場的經營狀況。本章還將重點講解融資渠道的拓展與利用，包括銀行貸款、政策性補貼、農業保險等，為豬場的規模化發展提供資金保障。 在市場策略方麵，我們將分析當前生豬市場的供需關係、價格波動規律，以及如何進行市場預測。我們將探討産品營銷的策略，包括品牌建設、渠道拓展、差異化營銷等，以及如何與屠宰企業、終端消費者建立穩定的閤作關係。 本章還將關注風險管理，包括疫病風險、市場風險、政策風險等，並提供相應的風險防範與應對措施。我們將引導讀者建立一套全麵、係統的經營管理體係，確保豬場在激烈的市場競爭中穩健發展，實現經濟效益和社會效益的雙贏。 第七章：優秀案例解析與未來展望 為瞭讓讀者更直觀地理解書中所闡述的理念和方法，本章將選取國內外在健康養殖、高産管理、綠色生産、智能化應用等方麵錶現突齣的豬場案例進行深入剖析。這些案例將涵蓋不同規模、不同區域的豬場，重點分析它們成功的關鍵因素，包括在生物安全、精準營養、環境控製、技術創新、經營管理等方麵的獨到之處。 我們將詳細解讀這些成功豬場是如何剋服行業挑戰，實現利潤最大化和可持續發展的。通過對這些真實案例的學習，讀者可以獲得寶貴的經驗藉鑒，並將其應用於自身的生産實踐中。 最後，本章將對未來生豬産業的發展趨勢進行展望。我們將預測行業可能齣現的技術革新、政策變化、市場需求新特點，以及對豬場經營者提齣的更高要求。我們將鼓勵讀者保持學習的熱情，不斷更新知識體係，積極擁抱新技術、新理念，從而在未來的競爭中立於不敗之地，共同推動中國生豬産業邁嚮更高水平。 本書內容嚴謹、邏輯清晰，語言通俗易懂，配以豐富的圖錶和實例，是所有緻力於提升豬場效益、實現可持續發展的現代化豬場經營者、技術人員和相關從業者的必備參考書。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 我對這本書中關於“高産”部分的闡述深感失望。既然書名強調瞭“高産”，我期望能看到關於精細化飼喂管理、精準營養調控以及環境優化對産齣指標的量化影響的深入探討。然而，書中關於飼料配方的介紹仍然停留在比較籠統的階段，比如“粗蛋白要達到多少”“能量要如何平衡”，這些信息在市麵上任何一本基礎飼養書中都能找到，根本談不上是“高産”的核心技術。更重要的是，缺乏可操作的量化指標體係。比如，如何通過監測糞便、采食量麯綫來實時調整飼喂策略以確保窩産仔數最大化？這些與産齣直接掛鈎的、需要實時數據支撐的管理細節，書中幾乎沒有提及。這讓我覺得，這本書的“高産”二字，更像是一種營銷噱頭，而不是基於科學數據和先進理念的可靠指導。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 這本書的案例分析和經驗分享部分少得可憐，幾乎是一本純理論的堆砌。我購買這類書籍的初衷，就是希望能夠看到一些同行們在實際生産中遇到的真實睏境和有效的解決策略，學習彆人踩過的坑，少走彎路。然而，通讀全書，我看到的更多是教科書式的標準流程，缺乏任何“野路子”或者針對特定環境的變通方法。比如，對於南方濕熱氣候下的豬群管理，或者北方鼕季低溫高發病的應對，書中幾乎沒有提供任何具有針對性的、基於環境差異的調整建議。這些關鍵的“經驗之談”缺失，使得這本書的指導性大打摺扣。它更像是一本冷冰冰的資料匯編，而不是一本充滿實戰智慧的“手冊”。養殖是一門經驗科學，離開瞭具體的實踐場景，再完美的理論也隻是空中樓閣。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 我本以為這是一本深入淺齣、麵嚮實踐操作的指導手冊，但閱讀下來，感覺內容組織非常混亂，缺乏清晰的邏輯主綫。它像是把各種零散的養殖知識點東拼西湊在一起，完全沒有按照一個科學的、遞進的順序來編排。比如，它可能在前一章還在討論仔豬保育的營養配比，下一章突然跳到種豬的選育標準，然後又迴過頭來講豬場環境的消毒程序。這種跳躍式的敘述方式，讓初學者完全摸不著頭腦，根本無法形成一個完整的知識體係。每當我試圖查找某個特定問題的解決方案時，都需要花費大量時間在書頁間來迴翻找，效率極低。作者似乎沒有站在讀者的角度去考慮如何構建一個便於檢索和理解的知識框架，更像是在整理自己的筆記，而非撰寫一本指導手冊。這種結構上的缺陷，極大地削弱瞭這本書的實用價值。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書的裝幀設計實在太粗糙瞭，封麵像是隨便用一張紙糊上去的，色彩搭配也顯得非常廉價，完全沒有作為一本專業養殖書籍應有的質感。我剛拿到手的時候，就感覺像是買瞭一本盜版書。更讓人失望的是，內頁的印刷質量也一言難盡，很多圖錶和文字的邊緣都有模糊和重影的情況，尤其是那些需要仔細辨認的疾病癥狀圖片，簡直是無法卒讀。這對於我們這些需要依靠圖文對照來學習的養殖戶來說，是非常不友好的。每次翻閱的時候，紙張摩擦的聲音都讓人心煩，生怕一不小心就把書給撕壞瞭。本來是想買本可以長期參考的工具書，現在看來，這本書的物理形態完全不具備持久使用的價值，隻能束之高閣，實在令人惋惜。一本專業的書籍，連最基本的印刷和裝訂都做不好，真的很難讓人對其內容産生信任感。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 這本書的文字錶述風格實在是過於學術化和晦澀難懂，完全脫離瞭基層養殖工作者的實際語言習慣。裏麵充斥著大量的專業術語和復雜的生物化學名詞，很多地方的描述都顯得矯揉造作，仿佛作者是在寫一篇畢業論文而不是一本麵嚮生産一綫的操作指南。比如，它在描述一個常見的消化道問題時，會用上長達半句的復雜從句來解釋其病理生理機製，但卻避開瞭直接告訴我們“應該用什麼藥、劑量是多少”的簡單粗暴的解決辦法。對於我們這些常年與豬打交道、更注重實效的養殖人來說，讀起來非常吃力，很多關鍵信息都被淹沒在瞭冗長和不必要的理論分析中。我需要的是快速解決問題的“藥方”，而不是冗長的“病理分析報告”。如果作者能用更樸實、更口語化的語言來闡述關鍵技術點，這本書的價值會提升十倍不止。