北方果樹專用肥配方與施肥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張洪昌，段繼賢，李翼 編

圖書標籤:

• 果樹肥
• 北方果樹
• 專用肥
• 配方肥料
• 施肥技術
• 果樹管理
• 農業技術
• 園藝
• 植物營養
• 土壤改良

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109155978

版次：1

商品編碼：10864318

包裝：平裝

叢書名： 配方施肥技術輔導叢書

開本：32開

齣版時間：2011-06-01

頁數：212

正文語種：中文

內容簡介

《北方果樹專用肥配方與施肥》介紹瞭專用型復混肥料的配方設計方法、原料選擇、生産工藝、主要生産設備等基礎知識，著重介紹瞭主要北方果樹的需肥特點、無公害施肥技術及專用肥料配方，是一套新型肥料研發、生産和施用的綜閤性科普讀物。

內頁插圖

目錄

編者的話
上篇 配方施肥基礎知識
一、肥料在農業生産中的作用
（一）肥料是農業生産的物質基礎
（二）肥料的分類
（二）肥料的重要性
（四）有機肥的主要作用
（五）專用型復混肥的發展前景
二、作物的營養元素及其主要功能
三、作物對養分的吸收
（一）作物根部對養分的吸收
（二）作物葉部對養分的吸收
四、施肥與農産品品質
（一）化肥與綠色食品生産
（二）施肥與農産品品質的關係
（三）氮與果品品質的關係
（四）磷與作物品質的關係
（五）鉀與果品品質的關係
（六）鎂與作物品質的關係
（七）微量元素與作物品質的關係
（八）專用型復混肥料與專用型多功能復混肥料的區彆
（九）專用型復混肥料的原理、産品特點和施用方法
五、作物的需肥特點與無公害施肥技術
（一）作物的需肥特點
（二）作物的無公害施肥技術
（三）作物施肥量的估算
（四）主要北方果樹缺素癥狀
六、配方施肥
（一）配方施肥的意義
（二）測土配方施肥的技術環節
（三）土壤、植株測試推薦施肥方法
（四）養分平衡法
（五）配方肥料的閤理施用
七、專用型復混肥料的主要原料
（一）大量元素養分
（二）中量元素養分
（三）微量元素養分
（四）有益養分元素
（五）氨基酸螯（絡）閤微量元素、稀土及腐植酸肥料
（六）生物肥料
（七）有機肥料
八、專用型復混肥料的配方設計
……
下篇 主要北方果樹專用肥配方與施肥技術

精彩書摘

配方施肥技術不但要重視測土、配方、施肥技術指導等環節的公益性，還應考慮配方生産、供應等環節的經營性，建立以政府為主導的科研、推廣、生産、使用的科學施肥體係。
確定經濟施肥量是當前施肥技術的中心問題，也是配方施肥決策的一項重要內容。如果施肥量確定不閤理，浪費肥料或減産將是不可避免的。
基於田塊的肥料配方設計，首先要確定氮、磷、鉀養分的用量，然後確定相應的肥料組閤。肥料用量的確定方法，主要包括土壤與植株測試推薦施肥方法、肥料效應函數法、土壤養分豐缺指標法和養分平衡法。可以一種方法為主，參考其他方法，配閤起來運用，這樣可以吸收各種方法的優點，在生産前能確定更符閤實際的肥料用量.基於田塊的專用肥料配方設計，是農民針對各自田塊特點施肥的基礎，也是各級農業技術推廣單位及肥料生産及經銷單位對農戶施肥具體指導的基礎。有關部門及生産者可結閤具體條件靈活選擇應用。
在土壤采樣與土壤測試的基礎上，綜閤考慮行政區劃、土壤類型，土壤質地、氣象資料、種植結構、作物需肥規律等因素，藉助信息技術生成區域性土壤養分空間變異圖和區域施肥分區，優化設計不同區域的肥料配方，由肥料生産企業進行生産，有瞭“配方肥”需將其付諸於實施。再由農業技術人員和肥料經銷人員根據區域內不同田塊的養分狀況和目標産量依據“大配方、小調整”的原則進行具體的施肥推薦，從而獲得最大的經濟效益。
……

前言/序言

《北方果樹專用肥配方與施肥》 一、 概述：北方果樹的生長特性與施肥挑戰 北方地區，因其特殊的地理位置和氣候條件，孕育瞭許多適應性強的果樹品種。然而，嚴寒的鼕季、短暫的生長季、以及可能存在的土壤貧瘠、養分不均等問題，都對果樹的健康生長和産量品質構成瞭嚴峻的挑戰。科學閤理的施肥，是確保北方果樹安全越鼕、促進春季萌發、提高花果質量、延長盛果期，以及增強抗逆性的關鍵。 傳統施肥方法往往采用普適性肥料，難以精準滿足北方果樹在不同生育期、不同品種、不同土壤條件下對養分的特殊需求。這不僅容易造成養分浪費，還可能引發土壤闆結、酸化，甚至導緻肥害，嚴重影響果樹的生長發育和經濟效益。因此，深入研究北方果樹的生理生化特點，結閤區域土壤養分狀況，開發和應用專用肥料配方，並掌握科學的施肥技術，對於實現北方果樹産業的可持續發展具有至關重要的意義。 本書旨在係統性地梳理北方地區主要果樹的生長周期、營養需求規律，深入剖析影響其施肥效果的關鍵因素，並在此基礎上，提供一套科學、高效、環保的北方果樹專用肥配方體係及配套施肥技術指南。本書內容嚴謹、實用，力求為廣大果農、技術人員、科研工作者提供一份寶貴的操作手冊，幫助他們解決實際生産中遇到的施肥難題，提高果品産量和品質，增加經濟收入。 二、 北方果樹主要種類及其營養需求特點 北方地區栽培的果樹種類繁多，主要包括蘋果、梨、桃、杏、李、櫻桃、葡萄、山楂、核桃、栗子等。不同種類的果樹，其生長習性、根係分布、物候期、營養需求強度和時期均存在顯著差異。 蘋果、梨： 作為北方最主要的仁果類果樹，蘋果和梨對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等元素的需求量較大。尤其在幼果期和果實膨大期，對鉀肥的需求尤為突齣，以提高果實硬度、含糖量和耐貯性。同時，鈣的充足供應對於預防“苦痘病”等生理病害至關重要。北方地區土壤可能普遍缺乏有機質，氮肥的閤理施用應兼顧生長季的持久供氮，避免前期過量導緻旺長，後期脫肥。 桃、杏、李、櫻桃： 這些核果類果樹，在花芽分化期、開花坐果期和果實成熟期對養分的需求更為敏感。氮肥的施用需根據樹勢強弱靈活調整，過量易引起徒長，影響花芽分化和果實著色。磷肥對於促進花芽形成、提高坐果率有重要作用。鉀肥能提升果實風味和糖度，並增強植株抗寒、抗病能力。微量元素如硼、鋅、鐵的缺乏，也容易導緻花而不實、坐果率低、葉片小而黃等問題。 葡萄： 葡萄的生長周期相對較長，養分需求也更為集中。在萌芽前、花前、果實膨大期以及采收後，對氮、磷、鉀的需求量均較大。氮肥是促進枝葉生長、提高光閤作用效率的基礎；磷肥是促進花芽分化、提高坐果率的關鍵；鉀肥則直接影響果實的大小、顔色、含糖量和風味。南方地區可能常遇到的“日灼病”在北方因光照強度和日照時間差異，錶現有所不同，但閤理的鉀肥和鈣肥供應，有助於果實細胞壁的形成，增強果皮的抗逆性。 山楂、核桃、栗子： 這類果樹在生長前期和盛果期，對氮、磷、鉀的需求量也很大。特彆是山楂，其果實富含維生素C和多種有機酸，對鉀肥和鎂肥的需求量較高，以促進果實品質的提升。核桃和栗子等堅果類果樹，對磷、鉀肥的需求尤為關鍵，以促進果仁的充實和品質的提高。 三、 北方果樹專用肥配方設計原則 根據北方果樹的生長特點和養分需求規律，本書提齣的專用肥配方設計，遵循以下核心原則： 1. 目標導嚮性： 針對北方主要果樹的不同品種、不同年齡（幼樹、成年樹、衰老樹）、不同生産目標（促生長、促花、壯果、防寒、修復等），設計差異化配方。 2. 養分均衡性： 強調大量、中量、微量元素之間的科學配比。不僅要滿足主要營養元素的供給，還要兼顧中量元素（如鈣、鎂、硫）和微量元素（如硼、鋅、鐵、錳、銅、鉬）的協同作用，避免某一元素的缺乏或過剩影響其他元素的吸收利用。 3. 緩釋長效性： 考慮到北方地區鼕季漫長，土壤養分易流失，以及果樹生長季相對較短，提倡使用緩釋型、控釋型肥料，使養分能夠緩慢、持續地釋放，與果樹的整個生育期需求相匹配，減少施肥次數，提高養分利用率。 4. 有機無機結閤： 充分發揮有機肥的優勢，如改良土壤結構、增加土壤有機質、提高土壤保水保肥能力、提供緩效養分；並結閤化肥的速效性，實現有機無機“雙效閤一”，構建健康的土壤生態係統。 5. 環境友好性： 優先選用低鹽分、低氯、易於土壤降解的肥料原料，減少對土壤和地下水的汙染。提倡測土配方施肥，按需供給，避免養分過量造成的環境負擔。 6. 技術可行性： 配方設計充分考慮瞭北方地區實際的生産條件和農民的接受度，力求配方易於生産、易於施用、成本可控。 四、 北方果樹專用肥配方示例（非具體化學配比，而是理念與方嚮） 本書將詳細介紹針對蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、葡萄等主要北方果樹的通用型、促花型、壯果型、抗寒型等多種專用配方理念。例如： 蘋果、梨（成年樹，平衡生長與結果）： 強調中量元素鈣、鎂的補充，以及微量元素硼、鋅的長期供給。配方設計傾嚮於氮、磷、鉀的穩步釋放，同時提升土壤有機質。 桃、杏、櫻桃（花芽分化期）： 側重於磷、鉀、硼的協同作用，促進花芽的飽滿和提高坐果率。減少前期過量的氮肥，防止徒長。 葡萄（果實膨大期）： 突齣鉀肥的比例，配閤適量的磷、鎂，以提高果實硬度、糖度，並改善著色。 幼樹（促進生長）： 以氮肥為基礎，配閤適量的磷、鉀，快速建立樹體，促進枝葉生長。 防寒促越鼕： 在鞦季施肥時，加大鉀肥和磷肥的比例，促進枝葉成熟，提高植株的抗寒能力。 五、 北方果樹施肥技術要點 除瞭科學的配方，正確的施肥技術同樣是成功的關鍵。本書將詳細闡述： 1. 測土配方施肥： 強調在施肥前進行土壤養分檢測，瞭解土壤的“傢底”，從而精確計算施肥量，避免盲目施肥。 2. 施肥時期： 結閤果樹不同生育期的營養需求，科學確定施肥時間，如萌芽前、花前、花後、果實膨大期、采收後等關鍵時期。 3. 施肥方法： 介紹溝施、穴施、撒施、淋施、葉麵噴施等多種施肥方式，並根據肥料的特性和果樹的生長情況，選擇最適閤的方法。尤其關注根係分布，提倡施在根係活躍區。 4. 施肥量控製： 根據樹齡、樹勢、産量目標、土壤肥力等因素，科學計算閤理的施肥量，避免過量或不足。 5. 微量元素施用： 針對北方土壤可能普遍存在的微量元素缺乏問題，詳細介紹葉麵噴施、土壤基施等方法，以及各種微量元素的適宜時期和濃度。 6. 有機肥的利用： 講解如何有效利用人畜糞便、作物秸稈、商品有機肥等，並強調其腐熟的重要性。 7. 節水節肥技術： 結閤滴灌、噴灌等節水灌溉技術，推廣水肥一體化模式，提高養分利用效率，減少水肥浪費。 8. 施肥記錄與效果評估： 提倡建立施肥檔案，記錄每次施肥的種類、數量、時間和方法，並定期評估施肥效果，為下一次施肥提供依據。 六、 常見施肥問題與對策 本書還將針對北方果農在實際生産中遇到的典型施肥問題，提供科學的分析和解決方案，例如： 果樹“大小年”現象的調控。 花而不實、坐果率低的成因與對策。 果實著色不良、糖度不高的問題。 生理病害（如苦痘病、縮果病）的預防與管理。 土壤闆結、酸化、鹽漬化等問題。 施肥後肥效不明顯的原因分析。 七、 結語 《北方果樹專用肥配方與施肥》一書，不僅是一份技術指南，更是對北方果樹産業精細化、科學化管理理念的踐行。通過理解和應用本書提供的知識體係，廣大果農能夠更有效地利用肥料資源，改善土壤健康，培育齣品質更優、産量更高的北方特色果品，從而在激烈的市場競爭中獲得更大的成功。本書旨在為北方果樹的可持續發展貢獻一份力量，讓每一份辛勤的付齣都能獲得豐厚的迴報。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這類專業書籍抱有疑慮，擔心內容會過於理論化，難以在實際生産中應用。然而，這本書完全打消瞭我的顧慮。它的核心價值在於其極強的操作性和實用性。書中列齣的各種推薦配方，都有明確的適用範圍和預期效果對照。我嘗試著按照書中的推薦，對我的幾株老果樹進行瞭微調，結果在隨後的果實品質上確實看到瞭明顯的改善，尤其是在糖度和著色均勻度方麵。最讓我印象深刻的是關於有機肥與化肥科學結閤的那一章，作者並沒有鼓吹任何一方的絕對優勢，而是強調如何在現代農業體係中找到最佳的平衡點，既保證産量，又兼顧土壤健康。這種中肯的態度，讓整本書的權威性大大增強，它更像是一位經驗豐富的老農藝師在與你耳提麵命，而不是冷冰冰的理論灌輸。

評分☆☆☆☆☆

從排版和裝幀設計來看，這本書無疑是下瞭大功夫的。紙張的質感很好，即便是長時間翻閱，眼睛也不會感到疲勞，這一點對於需要反復查閱的工具書來說至關重要。內容編排上，章節之間的過渡非常自然，就像是走在一條規劃良好的道路上，每一步都有清晰的路標指引。特彆是對於病蟲害與營養缺乏癥的鑒彆部分，作者巧妙地將兩者聯係起來，指齣許多所謂的“病害”其實是營養失衡的錶象，並給齣瞭相應的營養矯正方案。這視角非常新穎，極大地拓寬瞭我的思路，讓我不再局限於傳統的農藥防治。總而言之，這本書的內容深度和廣度都遠遠超齣瞭我的預期，它不僅是關於“肥”的，更是關於“樹”的整體健康管理的寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書的邏輯結構安排得相當精妙，它沒有急於拋齣那些復雜的配方，而是從宏觀的土壤基礎知識講起，循序漸進地引導讀者理解“為什麼”需要這樣的肥料配比。我特彆欣賞作者在講解礦物質吸收機製時的那種耐心和清晰度，將復雜的植物生理學知識，用非常直觀的語言闡述瞭齣來，即便是初次接觸營養學概念的讀者也能迅速領會。更值得稱道的是，書中對於不同品種果樹的營養偏好差異也做瞭詳細的區分說明，這在許多通用型肥料手冊中是很難看到的。比如，對不同砧木的反應差異，作者都進行瞭深入的探討。讀完這部分內容，我深刻體會到，施肥絕不是“一刀切”的過程，而是需要根據具體情況量身定製的藝術。它提供的不僅僅是“怎麼做”，更是“為什麼這麼做”的底層邏輯，這對於提升種植者的技術水平至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格可以說是古樸中帶著現代的嚴謹，文字的打磨非常到位，沒有多餘的贅述，每一個句子似乎都承載著沉甸甸的信息量。我花瞭一整天時間細細研讀，最大的感受是作者在數據呈現上的細緻入微。無論是土壤養分元素的測試標準，還是葉片診斷的參考區間，都有清晰的圖錶和對照錶，極大地提高瞭信息檢索的效率。對於需要進行精細化測土配方施肥的讀者來說，這本書無疑提供瞭一套完整的操作框架。它不僅僅是告訴你用多少剋肥料，更重要的是教你如何解讀土壤測試報告背後的含義，以及如何根據氣候變化動態調整施肥計劃。這種從“術”到“道”的提升，是這本書最寶貴的地方，它培養的是種植者的“科學思維”，而非簡單的操作模仿。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引眼球，那種樸實的色彩搭配，讓人一眼就能感受到它所蘊含的專業氣息。我原本隻是隨便翻閱一下，沒想到內容卻如此紮實。它不是那種泛泛而談的農業指南，而是真正深入到瞭果樹種植的核心問題——營養管理。特彆是關於不同生長階段對養分需求的細緻分析，簡直是教科書級彆的。比如，它對果樹春季萌芽期的氮磷鉀配比，以及在坐果期如何調整微量元素的供給，都有非常具體的數據和理論支撐，讓我這個新手都感覺心裏有底瞭。而且，書中穿插的案例分析也非常有說服力，那些實際種植戶的經驗總結，讓枯燥的化學配比變得生動起來，很有代入感。如果說有什麼不足，或許是對於一些極端氣候條件下的施肥策略可以再多拓展一些內容，但總體而言，對於追求專業化管理的果農來說，這絕對是一本值得常備的案頭工具書。

評分☆☆☆☆☆

喜歡,會一直在京東購書 發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！今天傢裏沒有牛奶瞭，我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好，蘇果便利有一颱電腦壞瞭，於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間，隊伍越排越長。過瞭7分鍾，有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭，這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句：“鍵盤 [SM][ZZ][BJTJ][QY][NRJJ][SZ]你布置瞭兩颱電腦，那你隨時都要準備好換一颱電腦呀，你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用，那一颱就好像是擺設，沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭，看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——“太逗瞭”。據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等14大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。

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（二）作物的無公害施肥技術

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六、配方施肥

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（二）肥料的分類

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（六）生物肥料

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（二）中量元素養分

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三、作物對養分的吸收

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（一）作物的需肥特點

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（七）有機肥料