288道懷孕餐+月子餐+嬰幼兒餐+斷乳食全4冊 孕婦食譜月子餐寶寶斷乳輔食懷孕百科全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 愛來屋圖書專營店

齣版社： 新疆科技衛生齣版社

ISBN：9787537266376

商品編碼：10870662703

基本信息：

名稱：288道懷孕餐+月子餐+嬰幼兒餐+斷乳食全4冊

作者：孫晶單

定價：140元 品類：生活類.孕産類 齣版社：新疆人民衛生齣版社 開本：16開 頁數：191頁/冊 目錄： 《288道月子餐，瘦迴産前好氣色》 《288道懷孕餐，養胎瘦身兩不誤》 《288道嬰幼兒餐，聰明寶貝健康吃》 《288道斷乳食，寶寶健康有保障》 作者介紹  孫晶丹，碩士，*級營養師、國*藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班、深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。 內容提要  本書 先特彆把常見蔬果中容易使用到的食材列齣，詳細介紹其挑選、清洗以及保存的方法。然後介紹産後每一周的體質變化及飲食調理重點，根據産後每周的需求製訂288道美味月子餐，讓孕媽媽瘦迴産前好氣色。

孕産育兒百科精選：助您安然度過生命中關鍵階段 【書籍名稱一】《新手爸媽的科學育兒手冊：從孕期準備到幼兒啓濛》 內容簡介： 本書是一本全麵覆蓋從孕前準備、孕期營養、分娩準備到新生兒護理、嬰幼兒早期發展的實用指南。它以科學育兒理念為核心，旨在幫助新手父母建立自信、科學的育兒觀。 第一部分：孕前與孕期準備 孕前優化： 探討備孕期的健康生活方式、營養補充劑的選擇（如葉酸、維生素D等），以及如何進行基因篩查和生殖健康評估。強調男性伴侶在備孕中的重要角色和生活調整。 孕期生理變化與應對： 詳細解析瞭妊娠不同階段身體發生的各種變化，從早孕反應、孕中期體重管理到晚期水腫和睡眠障礙的有效緩解技巧。提供應對孕期常見不適（如妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病的初步認識和生活乾預）。 孕期營養分期管理： 強調“均衡”而非“過量”。區分瞭孕早期（重點在於溫和飲食，避免刺激）、孕中期（能量和蛋白質需求顯著增加）和孕晚期（關注鐵、鈣的攝入與胎兒體重控製）的營養側重點。書中收錄瞭大量適閤孕婦日常製作的、低鹽低脂、富含必需微量元素的食譜範例，但不涉及針對特定病理狀態（如妊娠期糖尿病的精確餐單設計）的深度食譜。著重於食材的選擇和烹飪方法的健康化。 産前準備與心理建設： 涵蓋瞭分娩方式的選擇（順産與剖宮産的利弊分析）、無痛分娩的科普、待産包的精簡清單，以及如何進行拉瑪澤呼吸法等自然分娩技巧的練習。心理學專傢撰寫的章節，指導父母如何處理孕期焦慮、夫妻關係調整以及建立積極的分娩預期。 第二部分：新生兒護理與健康 科學護理入門： 詳細講解瞭新生兒的黃疸觀察、臍帶護理、拍嗝技巧、以及如何判斷寶寶是否吃飽。特彆闢齣一章講解如何安全地進行親子溝通和建立依戀關係。 睡眠訓練基礎： 介紹溫和的睡眠引導方法，而非嚴格的“睡眠訓練法”。重點在於識彆寶寶的睡眠信號，建立規律的睡前程序（Bedtime Routine），幫助寶寶學會自主入睡。不涉及特定月齡的強製性作息錶。 常見疾病的識彆與處理： 區分嬰兒常見的哭鬧原因、發燒（體溫的正確測量與處理原則）、腹瀉和便秘的居傢護理要點。強調何時需要立即就醫的“紅旗癥狀”（Red Flags）。 第三部分：嬰幼兒早期發展與潛能激發 動作發展裏程碑： 按照月齡劃分，指導父母如何觀察和促進寶寶的大運動（翻身、爬行、行走）與精細動作的發展。提供傢庭自製安全玩具的建議。 語言與認知刺激： 強調“高質量的互動”對寶寶大腦發育的重要性。推薦適閤不同月齡的親子閱讀材料、互動遊戲（如躲貓貓、鏡子遊戲），以及如何引導寶寶模仿和發齣聲音。 情緒與社交啓濛： 探討寶寶情緒的錶達與管理，指導父母如何進行“情緒命名”和提供安全感，為未來建立健康的人際關係打下基礎。 --- 【書籍名稱二】《兒童營養與健康成長：學齡前兒童的飲食均衡與習慣養成》 內容簡介： 本書聚焦於齣生後至學齡前階段（約1歲到6歲）兒童的營養需求和飲食行為培養。它旨在幫助傢長建立科學的喂養觀，確保孩子在快速成長階段獲得充足且均衡的營養支持，並剋服挑食、偏食等常見的喂養難題。 第一部分：1-3歲：從輔食過渡到傢庭膳食 過渡期營養挑戰： 詳細分析瞭寶寶從斷奶後到能吃三餐的過渡期，對鐵、鋅、維生素A等關鍵營養素的需求變化。重點介紹如何引入大塊食物（Toddler Food）以鍛煉咀嚼能力。 食物過敏的識彆與管理： 普及常見的食物過敏原（如牛奶、雞蛋、花生）的識彆、測試方法以及在日常飲食中如何安全地“嘗試再引入”的科學流程。 健康零食的選擇： 提供瞭大量自製健康零食的配方，例如全麥磨牙餅乾、天然果蔬脆片等，幫助傢長遠離高糖、高鹽的市售成品零食。 第二部分：3-6歲：均衡膳食與習慣塑形 五大營養素的分配： 針對學齡前兒童旺盛的體力和腦力發育需求，詳細講解如何科學地分配蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素和礦物質的比例。本書強調“食物多樣性”的重要性，而非依賴保健品。 膳食結構圖譜： 提供基於中國居民膳食指南的“兒童餐盤”模型，直觀展示每餐中應包含的榖物、蔬菜、水果、肉/豆製品的閤理比例。 剋服喂養難題（挑食與厭食）： 這是本書的核心部分。提供瞭大量心理學和行為學支持的應對策略，例如“不強迫喂食原則”、“食物曝光頻率管理”、“將進食變成傢庭活動”等。書中提供瞭上百種趣味性食物的呈現方式，旨在激發孩子的探索欲。 糖分與隱形鹽的陷阱： 詳細解讀市售兒童食品的營養標簽，教導傢長如何識彆配料錶中的“添加糖”和“鈉含量”，幫助孩子建立低糖低鹽的味覺基礎。 第三部分：特殊時期的營養支持 免疫力提升策略： 探討益生菌、維生素C、維生素D與鋅對兒童免疫係統的作用，並推薦瞭富含這些營養素的天然食物來源。 戶外活動與維生素D的平衡： 討論瞭現代城市兒童普遍缺乏日曬的問題，並提供瞭安全有效的補充維生素D的建議。 總結： 這兩本書共同構成瞭一套完整的生命早期營養與養育支持係統。它們專注於提供科學的理論指導、實用的操作技巧和營養均衡的理念，幫助父母在孕育和養育孩子的過程中，建立起堅實的知識基礎，以科學、從容的態度麵對每一個成長階段的挑戰。書中強調的是營養均衡、自然喂養和親子互動的重要性，指導傢長如何通過日常的食物選擇和生活習慣培養，為孩子打下終身健康的基石。

評分☆☆☆☆☆

月子餐的那一部分，我感覺作者簡直是站在一個經曆過無數個日夜的過來人角度來寫的。它細緻地劃分瞭産後恢復的階段，從惡露排齣期到體能恢復期，每階段的食譜側重點完全不同，避免瞭“大補特補”可能帶來的副作用。我特彆欣賞它在強調“溫補”的同時，也注意瞭“清爽”和“易消化”的原則。很多傳統月子餐都油膩得讓人難以入口，但這裏的食譜明顯進行瞭改良，比如那個促進乳腺通暢的清淡湯品，既保證瞭營養，又讓産婦吃得下、消化得好。另外，針對剖腹産和順産的不同恢復需求，它也給齣瞭差異化的建議，這點考慮得非常周到。對於新手媽媽來說，最怕的就是手忙腳亂，這本書的“一周食譜參考”模塊，簡直是把我的月子期飲食安排得明明白白，省去瞭我大量研究的時間。

評分☆☆☆☆☆

輔食篇簡直是育兒路上的一盞明燈，把我從“輔食焦慮癥”中解救瞭齣來。我本來對著各種輔食添加時間錶看得暈頭轉嚮，生怕錯過“黃金期”或者給寶寶添加得太早太快。這本書的邏輯非常清晰，它沒有直接給齣一個硬性的時間錶，而是強調“觀察寶寶的月齡和發育信號”，這纔是真正科學的做法。製作技巧部分也極其細緻，比如如何自製嬰兒米粉，如何通過改變食物的顆粒度來訓練寶寶的吞咽能力，甚至連如何挑選閤適的輔食工具都有提及。我試著做瞭幾款針對齣牙期寶寶的“磨牙餅乾”，寶寶非常喜歡，而且我完全不用擔心裏麵含有過多的糖分或添加劑。這本書讓我覺得，給寶寶做輔食不再是一項任務，而是一種充滿樂趣和創造力的親子互動。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論知識部分寫得深入淺齣，完全不像枯燥的教科書。我原本對孕期營養概念很模糊，總覺得這不能吃那不能吃，搞得自己很焦慮。但這本書用非常生活化的語言解釋瞭各種維生素和礦物質對胎兒發育的重要性，讓人讀起來很有安全感。舉個例子，它詳細解釋瞭葉酸和DHA在不同階段的吸收效率，還給齣瞭如何通過天然食物來最大化吸收率的小竅門，而不是一味地推銷保健品。特彆是關於孕期腸胃不適和水腫的食療方案，簡直是我的“救命稻草”。我根據書裏的建議調整瞭晚餐結構，效果立竿見影，晚上腿部緊綳的感覺明顯減輕瞭。更讓我驚喜的是，它還涉及瞭一些傳統習俗與現代營養學的結閤點，比如如何健康地“坐月子”，提供瞭很多兼顧傳統觀念和科學依據的建議，這對於初次為人母的我來說，是極大的心靈慰藉。

評分☆☆☆☆☆

全書的收錄範圍之廣，讓人不得不佩服作者的專業精神和細緻程度。從備孕期的調理食譜，到懷孕中後期的體重管理，再到月子期間的滋補恢復，最後延伸到嬰幼兒的斷乳過渡食品，它真正做到瞭“一站式”服務。尤其讓我感到貼心的是，它在“斷乳食”這一章節，非常注重營養的平穩過渡，既要保證媽媽的舒適，又要確保寶寶的營養攝入不中斷。書裏提到瞭一些自製營養小零食的方子，非常適閤用在寶寶逐漸減少奶量、增加固體食物攝入的時期。而且，全書的語言風格始終保持著一種鼓勵和支持的態度，讓你覺得無論你在孕期還是育兒的哪個階段遇到睏難，這本書都有應對的方案。它不僅僅是一本工具書，更像是一部陪伴孩子成長的長期營養指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計真是讓人眼前一亮，裝幀精美，拿到手裏沉甸甸的感覺，就知道內容肯定很紮實。我最喜歡的是它那種非常直觀的呈現方式，很多菜品的步驟圖都拍得特彆清晰，即便是廚房新手也能跟著做齣來。而且，它不像有些食譜那樣隻告訴你“放多少剋”，而是很人性化地提供瞭“大約一小把”、“中等大小的西紅柿X個”這樣的參照物，這對於日常做飯來說方便太多瞭。我嘗試做瞭其中的幾款孕期營養餐，比如那個補鐵的紅棗燉雞湯，味道不僅好，喝完感覺精力都提升瞭不少。作者在食材的選擇上也特彆用心，很多都是我們日常容易買到的，不需要特地跑去進口超市尋覓那些稀奇古怪的“超級食物”，這一點非常接地氣，讓實用性大大增強。而且，它不僅僅是一本菜譜，更像是一個貼心的營養師在身邊指導，告訴你不同孕周需要側重哪些營養素，這一點讓我覺得物超所值。

評分☆☆☆☆☆

好評

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好評

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好評

評分☆☆☆☆☆

月子裏麵竟然有很多乾辣椒做的菜

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不錯

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好評

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好

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好

評分☆☆☆☆☆

月子裏麵竟然有很多乾辣椒做的菜