高等职业教育“十一五”规划教材·公共课教材系列：体育与健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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范素萍，姜明 编

图书标签:

• 高等职业教育
• 公共课
• 体育与健康
• 教材
• 十一五规划
• 健康教育
• 体育教学
• 职业教育
• 高校教材
• 基础课程

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030175625

版次：1

商品编码：10951370

包装：平装

开本：16开

出版时间：2006-08-01

用纸：胶版纸

页数：270

正文语种：中文

内容简介

《高等职业教育“十一五”规划教材·公共课教材系列：体育与健康》以教育部颁布的高等院校《体育健康指导纲要》为依据，根据高等院校的培养目标和《大学生体质健康合格标准》，结合我国高职高专院校已普遍开设多种类型体育课及体育选修课的现状，针对读者对象的体育兴趣、运动基础、健康状况，按照健身运动规律，从生物运动科学、健身教育、运动技能、竞赛指导、心理咨询等方面都做了较详细地论述。全书分上篇体育健康知识部分和下篇运动实践部分。全书注意内容体系的科学性、知识性、系统性、实用性、趣味性，并配有大量的技能演示图，是一部集教育、健康、娱乐内容为一体的综合性教材。《体育与健康》可供高等职业院校学生作为公共课教材使用，也可作为其他企事业单位作为培训教材使用。

目录

前言
上篇 体育与健康知识
第一章 现代健康观
第一节 健康的含义
第二节 健康标准
第三节 影响健康的因素
第四节 健康观的发展趋势

第二章 体育的含义
第一节 学校体育
第二节 竞技体育
第三节 生活体育
第四节 极限体育

第三章 体育与生理健康
第一节 生命在于运动
第二节 体育锻炼对人体的益处

第四章 体育与心理健康
第一节 心理的主要特点
第二节 心理与身体的关系
第三节 体育锻炼与心理健康
第四节 体育锻炼与社会适应

第五章 体育锻炼应遵循的原则
第一节 体育锻炼的基本原则
第二节 体育锻炼的卫生原则

第六章 安全锻炼与运动损伤的预防
第一节 安全锻炼与自我监督
第二节 运动损伤的预防与处置

第七章 奥林匹克运动文化
第一节 奥林匹克运动的起源和发展
第二节 奥林匹克运动内容
第三节 奥林匹克运动与社会

第八章 体育欣赏
第一节 体育欣赏的文化内涵和意义
第二节 怎样进行体育欣赏
第三节 如何提高体育欣赏水平

第九章 小型竞赛的组织与方法
第一节 常用竞赛种类
第二节 竞赛规则
第三节 组织与方法

下篇 运动实践
第十章 身体素质与基本活动能力

第十一章 有氧运动

第十二章 球类运动
第一节 篮球
第二节 足球
第三节 排球
第四节 乒乓球
第五节 羽毛球
第六节 网球
第七节 保龄球
第八节 毽球

第十三章 塑身美体运动
第一节 形体
第二节 健身健美操
第三节 健美运动
第四节 体育舞蹈

第十四章 民族传统运动
第一节 武术
第二节 散打
第三节 跆拳道

第十五章 生存与自然
第一节 游泳
第二节 郊游野营
第三节 定向越野
第四节 攀岩

第十六章 棋类
第一节 中国象棋
第二节 围棋
第三节 国际象棋

第十七章 针对职业特点的身体练习
参考文献
附录一 学生体质健康标准（试行方案）
附录二 学生体质健康标准（试行方案）实施办法

精彩书摘

健美体操并不过于强调动作的难度，但却提倡新颖独创、编排合理巧妙，动作舒展刚强。做操时动作按节分段，然后根据音乐节奏串联成组，其中以大幅度的关节扭动、转动及肢体的协调摆动为主要内容。由于有迪斯科音乐伴奏，使节拍鲜明，旋律欢快，因而始终给人以强烈的动感。健美操的形式比较自由，可根据发展各部位肌肉、形体、姿势的需要，有针对性地编排内容，比如有姿态健美操、热身健美操、通俗健美操、隐形健美操、皮条健美操等多种形式。它们有一个共同特点，就是动作简单、自由，更重要的是具有明确的功能性。即通过身体各部分关节和臂、胸、腰、臀、腿、足等部位的活动，以增强肌肉弹性和身体柔韧度，从而达到促进体态匀称丰满，促进人体机能和谐完美的目的。健美操是一项锻炼实效性强的体育项目。可全面发展人的身体素质，增强内脏功能，塑造健美形体，培养端庄体态，陶冶高雅情操和提高艺术修养。
……

前言/序言

　　《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出：“健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。学校教育要树立健康第一的指导思想，切实加强体育工作”。为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，全面落实《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的“要实施面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划，培养与21世纪经济、社会、科技发展相适应的高素质的劳动者”，为适应高等职业教育发展的需要，我们编写了本书，其目的是为了在课程改革和教材建设方面做一些新的尝试。
　　本书体现健康第一和以发展学生能力为本的教育指导思想，根据教育部颁发的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》精神，在内容的选择上，体现健身性和文化性、选择性和实效性、科学性和可接受性、民族性与世界性相结合的原则，并充分反映和体现教育部制定的《学生体质健康标准（试行方案）》的内容和要求，内容较为新颖、全面，尤其是实践性内容比较丰富。同时，根据高职院校的培养目标，注重职业特点和实用价值，贯彻“学会认知、学会做事、学会共享、学会生存”的教育理念，培养学生的创新精神与实践能力，培养具有实践操作能力的应用型人才，以满足国家和社会需求，提高学生的生存能力，适应社会的需要。
　　此外，根据《纲要》精神和目前高职院校的教学状况，本书强调体育对人的身心与行为健康的影响，突出学生个性的发展和能力的培养，以及身体素质的发展。重点使学生学习健康知识，了解体育锻炼的知识，掌握适合自身特点的体育锻炼方法和手段，并理解其中的文化内涵，落实《纲要》中提出的学生应具有三个自主，即自主选择课程内容、自主选择任课教师、自主选择上课时间的自由度，为营造出活泼、主动的学习氛围创造有利条件。
　　本书实用性强，学生易懂、易学、易操作。除可作为在校期间教学用书，亦可作为日常锻炼与健身的参考用书，为其终生体育和后续体育锻炼奠定基础。
　　本书在编写过程中，参考了有关的教材和资料，在此表示感谢。
　　由于时间紧，编写水平有限，本教材尚有许多不完善之处，恳请广大师生批评指正，以便今后修订、完善。

体育与健康：重塑身体，滋养心灵 在快节奏的现代社会，健康已经成为人们最宝贵的财富。然而，浮躁的生活方式、高强度的学习与工作压力，以及日益减少的户外活动，正悄然侵蚀着我们的身体和精神。我们常常在失去健康时才意识到它的重要性，那时，一切都为时已晚。 《体育与健康》这本教材，正是在这样的背景下应运而生。它并非仅仅是一本关于如何运动的指南，更是一扇通往健康生活方式的窗口，一个关于如何认识、珍视并主动管理自身健康的全方位探索。本书力求摆脱枯燥的理论陈述，以生动、实用的内容，引导读者踏上一段重新审视身体、滋养心灵的旅程。 第一篇：认知自我，健康之基 本书的开篇，我们将从认识我们自身出发。身体是我们生命中最忠实的伙伴，但我们对它的了解却往往知之甚少。 身体的奥秘： 我们将深入浅出地解析人体各系统的基本结构与功能，从骨骼肌肉的支撑与运动，到心肺循环的活力输送，再到消化吸收的能量供给。了解身体的运作机制，才能更好地呵护它。我们将探讨青春期身体的变化，以及不同年龄段身体机能的特点，帮助读者建立科学的身体认知。 健康是什么？ 健康并不仅仅是没有疾病，它是一个涵盖生理、心理和社会适应能力的综合状态。本书将引导读者理解疾病的成因，认识影响健康的各种因素，包括遗传、环境、生活方式等。我们将强调疾病的预防，以及早期发现和干预的重要性。 体质的评估与发展： 了解自己的体质状况是迈向健康的第一步。本书将介绍科学的体质测试方法，如心肺耐力、肌力、柔韧性、身体成分等，帮助读者客观评估自己的体质水平。在此基础上，我们将提供个性化的体质发展建议，指导读者如何通过科学的锻炼来改善体质，提升运动能力。 第二篇：运动的艺术，健康的实践 掌握了健康的理论基础，接下来的篇章将聚焦于运动的实践。运动是提升健康水平最直接、最有效的方式。 运动项目的选择与技巧： 本书将涵盖多种基础且易于普及的运动项目，如跑步、游泳、球类运动（篮球、排球、羽毛球等）、体操、瑜伽等。对于每一种运动，我们将详细介绍其基本规则、技术动作、训练方法以及潜在的运动损伤及预防措施。我们不仅教授“怎么做”，更强调“为什么这么做”，让读者理解动作背后的科学原理。 科学的训练方法： 运动并非越多越好，科学的训练才能达到事半功倍的效果。我们将介绍运动训练的基本原则，如负荷、强度、频率、循序渐进等。读者将学习如何制定适合自己的训练计划，如何进行热身和整理活动，如何避免运动疲劳，以及如何根据身体反应调整训练方案。 运动损伤的预防与处理： 任何运动都存在一定的风险，了解运动损伤的常见类型、发生原因，并掌握科学的预防方法至关重要。本书将详细讲解如何通过正确的运动姿势、充足的热身、循序渐进的训练来降低受伤的几率。同时，也将提供运动损伤后的初步处理方法和康复建议，指导读者在必要时寻求专业的医疗帮助。 运动的乐趣与团队合作： 运动不仅是体能的锻炼，更是心灵的释放。本书将鼓励读者在运动中发现乐趣，享受挥洒汗水的畅快。特别是团队运动项目，我们将强调团队合作、沟通协作的重要性，以及运动在培养集体荣誉感、拼搏精神方面的重要作用。 第三篇：营养的智慧，健康的保障 正如汽车需要优质的燃油才能高效运行，我们的身体同样需要均衡的营养来维持健康。 食物与营养： 本书将系统介绍宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的功能及其在人体内的作用。我们将揭示食物的营养价值，以及如何通过多样化的饮食来摄取所需的各种营养。 膳食指南与合理膳食： 理解了营养素的功能，我们就能更科学地安排自己的饮食。本书将详细解读国家膳食指南，并提供不同人群（如学生、办公室白领）的膳食建议。我们将讨论如何实现膳食的均衡、多样、适量，以及如何通过调整饮食来预防和改善常见的营养相关疾病，如肥胖、贫血等。 特殊情况下的饮食调理： 身体在特殊时期（如生病、运动后、备考期间）对营养的需求会有所不同。本书将针对这些情况，提供相应的饮食调理建议，帮助读者更好地应对身体的各种需求，促进身体的康复与发展。 第四篇：心理的健康，生活的阳光 身体的健康与心理的健康密不可分，它们如同硬币的两面，相互影响，共同构成完整的健康。 情绪管理与压力应对： 在现代社会，压力无处不在。本书将引导读者认识情绪的来源，学习识别和接纳自己的情绪，并掌握有效的压力管理技巧，如深呼吸、冥想、放松训练等。我们将探讨如何积极地应对生活中的挫折与挑战，保持良好的心态。 人际交往与沟通： 良好的人际关系是心理健康的重要支撑。本书将探讨有效沟通的原则与技巧，如何建立和谐的人际关系，以及如何处理冲突。我们将鼓励读者积极参与社交活动，拓展社交圈，从中获得情感支持和归属感。 学习效率与专注力提升： 良好的心理状态对于学习和工作至关重要。本书将提供一些提升学习效率和专注力的方法，如时间管理技巧、番茄工作法等，帮助读者更有效地安排学习和休息，避免因学习压力过大而导致的身心疲惫。 疾病的心理应对： 当身体出现疾病时，心理上的支持同样重要。本书将探讨如何面对疾病，如何保持积极乐观的态度，以及如何寻求心理支持。 第五篇：生活方式的塑造，健康长远的投资 健康并非一蹴而就，而是日积月累的习惯和选择。 睡眠的科学： 充足而高质量的睡眠是身体修复与能量恢复的关键。本书将详细介绍睡眠的生理过程，以及不良睡眠习惯的危害。我们将提供改善睡眠质量的实用建议，帮助读者建立健康的睡眠模式。 烟酒的危害与戒断： 烟酒对身体健康的危害不言而喻。本书将客观地分析烟酒对人体各个系统的影响，并提供科学的戒烟戒酒方法与支持，帮助读者远离烟酒的侵害。 公共卫生与环境保护： 个人的健康与所处的社会环境息息相关。本书将引导读者关注公共卫生问题，如传染病的预防、食品安全等，并强调环境保护对维持人类健康的重要性，倡导绿色健康的生活方式。 健康生活方式的践行： 最终，本书将回归到生活本身，鼓励读者将所学知识转化为实际行动，将健康融入日常生活。我们将分享如何制定和坚持健康的生活习惯，如何应对生活中的诱惑，以及如何成为自己健康的第一责任人。 《体育与健康》是一本面向未来的教材，它不仅仅是一次知识的传授，更是一次理念的启迪。我们希望通过这本书，让每一位读者都能深刻地理解“健康是革命的本钱”，都能掌握科学的健康知识和技能，都能在追求学业、事业成功的同时，拥有一个强健的体魄和积极乐观的心态，从而更好地享受生活，拥抱更美好的未来。健康，是我们人生最坚实的基石，也是我们最珍贵的财富。让我们一起，从这本书开始，重塑健康，滋养心灵，开启更精彩的人生篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验堪称流畅，语言风格非常平实，几乎没有感受到阅读“教材”的枯燥感。我个人对其中对运动心理学的探讨印象最为深刻。以往的体育读物往往将心理调适视为一个可有可无的附加部分，但在这里，它被提升到了与技术训练同等重要的地位。书中用了一些非常生动的案例，比如描述运动员如何在高压测试中调整呼吸频率来稳定心率，然后巧妙地将这个技巧迁移到我们日常考试前的紧张情绪管理上。这种跨学科的融会贯通，展现了编者深厚的学术功底和教育智慧。更值得称赞的是，全书的版面设计非常人性化，字体的选择、行距的设置，都极大地减轻了长时间阅读带来的视觉疲劳。它不像是一本冷冰冰的教学参考书，更像是一位和蔼的长者在用过来人的经验与你促膝长谈，让你在学习知识的同时，也感受到一种被关怀的温暖。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对“十一五”这个时间背景下的教材有些许保留，担心内容会不会有些陈旧，但这本书完全打破了我的刻板印象。它的内容更新速度和前沿性令人惊讶，尤其是在健康观念的导入上，不仅强调了传统的体能达标，更深入探讨了心理健康与运动恢复之间的辩证关系。比如，书中对“运动损伤的预防与初步处理”这一章节的论述，细致到了对不同运动鞋的适用性和磨合期的建议，这在很多同类教材中是极其少见的。作者显然是深入研究过当前高等职业教育的实际需求，他们明白，这些学生未来可能不会成为职业运动员，但他们需要的是一套可持续、易于融入日常生活的健康体系。书中提及的“碎片化时间运动方案”，更是极具操作性，完全可以应对现代大学生紧凑的课业安排。它不是在“教”你做运动，而是在“教”你如何构建一种健康的生活方式，这才是真正高等教育所应有的视野和格局。

评分☆☆☆☆☆

作为一本面向特定教育群体的教材，它在兼顾普适性的同时，对于“职业教育”的定位把握得极其精准。我发现书中在介绍某些团体运动时，非常注重团队协作和角色分工的培养，这明显是为未来步入工作岗位做准备。例如，在排球或篮球的战术分析部分，重点不在于如何做出教科书式的完美扣杀，而在于如何在有限的空间和时间限制下，通过有效的沟通和默契完成任务。这与我们通常理解的体育教育有着本质的区别，它将体育活动视为一个微缩的社会实践场。此外，教材中对健康评估工具的介绍也非常实用，它提供了一套完整的自我监测系统，读者可以利用简单的工具，定期评估自己的体能变化，并根据数据反馈调整训练计划，这极大地增强了学习的主动性和反馈的即时性。这种强调自我管理能力的培养，无疑是为未来的社会生活打下了坚实的素质基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实让人眼前一亮，那种简洁又不失力量感的排版，仿佛预示着内容的扎实与专业。初翻开来，首先被吸引的是其清晰的章节结构，逻辑性非常强，从基础理论的梳理到实践技能的指导，过渡得自然而然，就像一位经验丰富的教练在循序渐进地引导你入门。我尤其欣赏它在理论部分的处理方式，并没有堆砌那些晦涩难懂的术语，而是用大量贴近生活、贴近校园体育的实例来阐释概念，比如讲解心肺功能训练时，会详细描述如何在课间进行有效的短时活动来提升，而非仅仅停留在教科书上的标准数据。这种“接地气”的叙述风格，对于我们这些非专业背景的读者来说，极大地降低了理解门槛。而且，教材中穿插的那些小插图和流程图，简直是神来之笔，它们将复杂的动作分解得一清二楚，即便是一个初学者，对着图示也能大致掌握要领。整体感觉，这本书就像是一个非常耐心的私人导师，时刻准备着为你答疑解惑，让人对体育学习重新燃起了极大的热情。

评分☆☆☆☆☆

阅读完这本教材，我最大的感受是它在“实践指导”上的深度远超预期。很多章节后面都附带有详细的“课后任务”或“行动计划”，这些任务的设计极具启发性，它鼓励你走出书本，去实际操作和体验。比如，有一个任务是要求记录一周的睡眠质量并分析与当日运动强度的关联，这迫使我开始关注运动对休息恢复的连锁反应，而不仅仅是运动本身。此外，这本书在对各种运动器材的介绍上也做到了严谨和负责，它不仅告诉你这个器材是做什么用的，还清晰地指明了哪些器材是“必备品”，哪些是“可选升级项”，这对于预算有限的职业院校学生群体来说，提供了非常实际的参考价值，避免了盲目跟风购买不必要的装备。总而言之，这本书成功地将体育理论、实践技能和健康理念进行了一次高质量的整合，是一部真正有益于读者身心成长的优秀读物。