快速掌握：插花必备技艺（附DVD-ROM光盘1张） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈佳瀛 编

图书标签:

• 插花
• 花艺
• 园艺
• DIY
• 手工
• 艺术
• 生活
• 家居
• 技能
• 教程

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111365334

版次：1

商品编码：11157158

品牌：机工出版

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：135

字数：244000

正文语种：中文

附件：DVD-ROM光盘

附件数量：1

内容简介

　　《快速掌握：插花必备技艺》的主要内容有：花店经营入门常识、花篮的制作、花束的制作、新娘花饰的制作、插花花艺作品鉴赏常识、插花员（中级）职业技能鉴定考核常识和插花员（中级）理论知识复习指导。
　　《快速掌握：插花必备技艺》可作为中级插花员的职业培训用书和园林、花卉专业院校的教材，也可作为花店、婚礼、庆典、宴会、商务橱窗设计、陈设艺术花卉设计以及家庭软装修等从业人员的参考书，还可作为插花爱好者的自学用书。

作者简介

　　陈佳瀛，博士，上海师范大学副教授，插花师，上海市插花花艺协会常务理事，“插花员”首席考评员，从事插花艺术20多年。主编与参编插花培训教材等8部著作，发表插花学术论文20篇。曾获“99‘昆明世界园艺博览会’上海市参展工作先进个人”、“国家优秀考评员”等荣誉称号。

内页插图

目录

前 言
课题一 花店经营入门常识
第一节 插花礼仪常识
第二节 花店管理基础
第三节 插花装饰基础

课题二 花篮的制作
第一节 花篮常识
第二节 餐桌花篮
技能训练1 外线内块餐桌花篮
第三节 庆贺花篮
技能训练2 综合花材倒T形花篮
第四节 生活花篮
第五节 观赏花篮
技能训练3 观赏花篮

课题三 花束的制作
技能训练1 单面观花束
技能训练2 四面观花束

课题四 新娘花饰的制作
第一节 新娘捧花
技能训练1 瀑布形新娘捧花
技能训练2 弯月形新娘捧花
第二节 新娘头花
技能训练3 头箍式头花
第三节 胸花
技能训练4 单尾胸花的制作

课题五 插花花艺作品鉴赏常识
课题六 插花员（中级）职业技能鉴定考核常识
课题七 插花员（中级）理论知识复习指导
附录
参考文献

精彩书摘

　　二、礼仪插花的表现与应用
　　（一）礼仪插花的表现
　　中国传统的礼仪插花，有着各种表现方式。据《诗经》记载，郑国的风俗，三月上旬巳日，人们要沿水边祈祷幸福，以除不祥，同时这也是情人相会的好时光。诗中一对男女幽会和游玩，临别互赠芍药加深感情。诗曰：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”这就是用花表示的礼仪行为。好比现在情人节赠送玫瑰花，以博心上人甜蜜的情谊一般。
　　早在1500多年前的六朝时期，人们在燃香拜佛的礼仪活动中，以用花献佛来表达心愿。《南史》中有这样一段描述：“有献莲花供佛者，众僧以铜罂盛水，渍其茎，欲华不萎。”又有南北朝诗人庾信，在一首诗中曾将春野折花用铜盘盛上，为接待宾客烘托环境气氛的情形描写出来。诗中写道：“春色方盈野，枝枝绽翠英。依稀映村坞，烂漫开山城。好折待宾客，金盘衬红琼。”这与今天将花用于礼仪接待的功用相同。
　　人们在社会交往中，已经逐步认识到，花是一种高雅的礼品。它不仅能陶冶性情、美化生活，还具有丰富的感性色彩。通过花的传递，可以达到许多用语言无法表达的意思。因此，礼仪插花就是通过花的艳丽姿色和插花艺术的表现来满足人们行使礼仪的需求的。
　　根据使用场合、用途的不同，礼仪插花可分为花束、花篮、桌花、婚礼花饰等多种形式。
　　1.花束
　　花束是用花材插制绑扎而成，具有一定造型，是束把状的一种插花形式。因其插作不需任何容器，只需用包装纸、丝带等加以装饰即可，故插作简便，快速，尤其是携带方便，成为最受欢迎的一种礼仪插花，普遍应用于各类社交活动中，如迎接宾客，探亲访友，婚丧嫁娶等。从造型上，花束可分为单面观和四面观。
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前言/序言

　　插花是一门综合艺术，插花员不仅要懂得植物的知识，还要掌握色彩、构图和文学等方面的知识。在国外，特别是欧美国家，插花已经形成了一个行业，插花员都要求具备相关的资质，生活插花也已渗入到普通百姓的生活中。相比来说，插花产业在我国起步较晚，与发达国家相比，我国的花艺水平还不高。
　　国内花艺公司中的插花人员一般都是从店员成长起来的“非正规军”，通常没有经过系统的培训。而要取得插花员的资质，目前主要是通过劳动部门组织的国家插花员职业技能鉴定考试。另外，国内一些大中院校也开始开设有关插花花艺的课程，培养相关人才。全国各地也在通过举办插花大赛、开办花艺大专班来加快插花员的培养。插花业虽然任重道远，但随着花艺为越来越多老百姓特别是年轻人所接受，插花员这个职业的发展前景也被看好。
　　为了满足学校和社会对于插花员培训的需要，我们特别依据《国家职业标准插花员（中级）》编写了本书。本书的主要特点有：
　　编者通过参加插花员（初、中、高级）
　　国家职业培训教材的编写，运用在高校、行业插花培训学校以及中、离职院校十几年积累的经验和方法，将学历教育操作难点与职业培训的专业难点融会贯通，在适当职业培训后通过职业鉴定可获得中级插花员资格证书。
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园艺与自然艺术：从基础到精通的园林设计实践 一本深入探索园林美学、规划布局与植物养护的权威指南 随着人们对居住环境品质和自然和谐的追求日益提升，园林设计与实践已经超越了单纯的绿化范畴，成为一门融合了艺术、科学与生活哲学的综合学科。本书《园艺与自然艺术：从基础到精通的园林设计实践》，旨在为所有对户外空间美化、私人花园打造或专业景观设计感兴趣的读者，提供一套系统、详尽且可操作的知识体系。它不是一本关于室内装饰或特定花艺技巧的手册，而是一部关于如何理解、规划和构建可持续、富有生命力的室外环境的深度教程。 本书内容横跨园林规划的宏观视角到植物养护的微观操作，力求覆盖从概念萌芽到最终落地的每一个关键环节。 --- 第一部分：园林美学的理论基石与设计思维 本部分聚焦于理解“美”在园林中的体现，帮助读者建立起扎实的设计理论框架。 一、 景观的本质与历史回溯： 我们首先探讨园林艺术的起源及其在不同文化中的演变，从古代皇家园林的恢弘气势，到现代主义景观的简洁理性，理解不同风格背后的哲学思想。分析中国传统园林（如苏州园林）的借景、对景手法与意境营造，以及西方几何对称式园林（如凡尔赛宫）的秩序感，为读者提供对比和借鉴的视角。 二、 视觉构成元素与空间感知： 深入解析构成景观的基本视觉元素：点、线、面、体。重点讨论如何运用比例、韵律、均衡（对称与非对称）和焦点来引导观者的视线和情绪。详细阐述“空间”在园林中的处理，包括开放空间、半私密空间和完全私密空间的设计策略，以及如何通过硬质铺装、水景和植被的结合来界定和区分这些区域。 三、 场地分析与功能需求评估： 任何优秀的设计都始于对场地的透彻理解。本章指导读者如何进行系统的场地勘察，包括： 气候与微气候分析： 评估日照轨迹、风向、降雨量对植物选择和空间布局的影响。 土壤测试与水文评估： 掌握基础的土壤酸碱度（pH值）、排水性能的测试方法，确保植物的健康生长基础。 用户行为与需求调研： 明确花园的预期功能（休闲、娱乐、种植、观赏），确定主要使用人群的年龄结构和活动偏好，为设计目标提供依据。 --- 第二部分：硬景规划与工程基础 硬景（Hardscape）是园林结构的骨架，本部分详细介绍构建稳固、美观的非生命景观要素的技术和材料选择。 一、 路径与铺装设计： 探讨不同铺装材料（石材、砖、砾石、木材）的特性、耐久性和维护成本。区分步行道、车道和观赏性小径的设计要求，并教授如何通过铺装图案的变化来创造动感或宁静的视觉效果。重点讲解排水坡度的设置，以避免积水对结构和植物造成损害。 二、 挡土墙、台阶与高差处理： 在地形复杂的场地中，挡土墙是关键的结构。本书介绍不同类型的挡土墙（重力式、悬臂式、砌筑式）的施工要点、基础要求和美学处理。台阶的设计不仅关乎安全，更关乎行进的节奏感，指导读者掌握标准踏步尺寸和视线引导技巧。 三、 水景的营造与安全考量： 从自然溪流的模仿到人工喷泉的构建，详解水景的设计原理。内容包括：水池的防水层处理、循环过滤系统的选型、泵的选择与安装，以及如何通过水声的运用来增强环境的宁静感。同时，严格强调水景周边的安全防护措施。 --- 第三部分：植物的科学选择与生态配置 本书将植物视为有生命的建筑材料，强调生态适用性和季节变化带来的观赏性。 一、 区域性植物学基础： 基于读者的地理位置（详细说明了温带、亚热带气候下的植物适应性），提供详尽的植物选择指南。内容包括：落叶树、常绿树、灌木、宿根花卉、一年生草本和地被植物的特性介绍。重点分析不同植物的病虫害抗性、耐荫性/耐晒性。 二、 层次构建与景观群落设计： 学习如何从高到低、从背景到前景进行植物配置，以实现空间纵深的层次感。教授“生态群落”的理念，即模拟自然界中植物的共生关系进行组合，以减少后期维护的压力，并提升景观的自然度。 三、 季节性观赏的规划： 一个成功的园林应四季有景。本书指导读者如何通过选择不同花期、不同叶色和不同冬季形态的植物，确保花园在春季的繁花似锦、夏季的浓荫、秋季的色彩斑斓以及冬季的枝干结构美。 --- 第四部分：可持续性实践与后期维护管理 现代园林设计必须关注环境责任和长期维护的经济性。 一、 节水灌溉系统设计： 详细介绍滴灌系统、微喷系统的安装步骤和自动化控制器的使用。根据不同植物的需水特性，划分灌溉区域，以实现精准高效的用水管理，实现真正的节水型园林。 二、 土壤健康与有机改良： 讲解如何通过堆肥、覆盖物（Mulching）的使用来改善土壤结构，提高保水保肥能力，减少化学肥料的依赖。讨论病虫害的综合管理（IPM）策略，优先采用生物防治和物理防治手段。 三、 园林维护的年度计划： 提供从春季唤醒、夏季管理、秋季清理到冬季保护的详细时间表。包括对乔木的修剪技术（如疏剪、短截的原理与工具使用）、草坪的打孔、施肥与补播等实操指导。 --- 总结： 《园艺与自然艺术：从基础到精通的园林设计实践》是一本致力于构建“人与自然和谐共生”户外空间的综合工具书。它不仅教会您如何“种植”，更教会您如何“思考”和“设计”一个持久、美观且符合场地特性的户外生活环境。本书的深度和广度，确保了无论是初涉园艺的新手，还是寻求专业知识提升的景观爱好者，都能从中获得宝贵的实践指导和设计灵感。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深园艺爱好者，我对市面上大多数标榜“快速掌握”的教程总是持保留态度的，因为艺术这东西，哪有那么容易被“快速”二字概括？这本《快速掌握：插花必备技艺》给我的第一印象是：结构严谨，但火候略显不足。它的优势在于对“技艺”的拆解非常细致，比如关于花泥的固定、使用不同角度的剪刀对花茎的影响，这些细节处理得非常到位，对于想避免新手常见错误的人来说，绝对是本良师益友。然而，一旦涉及到更高阶的创作层面，比如如何进行抽象构图，或者如何利用空间感来引导观者的视线，这本书就显得力不从心了。它提供的范例大多是中规中矩的几何形或对称式插花，看起来很“安全”，却缺乏令人眼前一亮的大胆创新。我更希望看到一些关于“解构主义”或“东方侘寂美学”在现代插花中的应用案例，但这些似乎超出了本书的“必备技艺”范畴。它更像是一份出色的操作手册，而非一本激发创作灵感的艺术论著。读完后，我感觉自己掌握了扎实的基本功，但离“大师风范”还隔着好几个“如何跳出框架”的步骤。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书纯粹是因为我刚搬了新家，想让客厅看起来不那么死气沉沉。我对插花一窍不通，连康乃馨和玫瑰的区别都经常搞混。这本书对我最大的帮助在于它的“祛魅”过程。它把插花这门看似高深莫测的艺术，分解成了可以量化的步骤，这对于我这种理工科背景的人来说太友好了。它没有过多地谈论那些虚无缥缈的意境，而是直奔主题：如何处理花茎的斜切面以最大化吸水效率；如何使用铁丝或胶带制作隐形支撑；甚至连购买花材时如何通过观察叶片的光泽来判断新鲜度，都有图示说明。我最欣赏的是它对不同花器容积和花材长度比例的量化建议，这避免了我总是“头重脚轻”的尴尬。但它确实有一个比较明显的局限性，那就是对“花材获取难度”的考虑不够充分。它推荐了一些比较少见或季节性很强的小众花材，但在我居住的城市，可能需要跑遍好几个专业花市才能找到。如果它能增加一章关于“如何使用常见易得的本地花材进行替代创作”的指导，那就更贴近普通消费者的日常需求了。

评分☆☆☆☆☆

我是一位业余花艺爱好者，主要在家里做一些餐桌装饰。我购买这本书的初衷是想系统学习一下如何从单纯的“把花插进瓶子里”进化到“设计一个场景”。这本书在“主题式插花”部分的介绍，可以说是中规中矩，它列举了“生日”、“婚礼”、“节日庆典”等几种常见场合，并给出了相应的色彩和花材建议。例如，它推荐在复古主题宴会上使用深红色系和垂坠感的藤蔓，这个思路很清晰。然而，它对于“光线”在插花作品展示中的作用几乎没有提及。一个花艺作品的最终效果，很大程度上取决于它所处的环境光照，不同的灯光色温会如何改变花材的色彩饱和度和立体感，这本书完全忽略了这一维度的考量。此外，书中对于“植物的健康与养护”部分的篇幅也略显单薄。插花完成后，如何针对特定的花材进行日常的喷雾、修剪，以延长观赏期，书中只是简单带过，没有提供一套可操作的、针对不同植物科属的细致养护流程。因此，这本书更侧重于“创作那一刻的美”，而对“如何让这份美持续更久”的指导，则显得力不从心，稍显遗憾。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计非常精美，纸张的质感也很好，让人爱不释手。我尤其喜欢它在介绍“工具篇”时的那种一丝不苟的态度，从专门的花剪、花刀到各种固定工具，配有清晰的特写照片，让我立刻知道该投资哪些设备。但当我真正开始尝试书中的“欧式花束”章节时，发现理论和实践之间存在着一道不小的鸿沟。书上说“以螺旋状手法紧密缠绕花梗”，但我实际操作时，花束总是散开，或者握持点过粗导致整体线条不流畅。我想，这大概就是为什么附赠DVD-ROM如此重要——因为有些精微的手部动作，仅仅通过文字和静止图片是很难捕捉和理解的。我期待DVD里能有慢动作演示如何进行最后的“包装和定型”，因为这往往是决定一个花束成败的关键一步。另外，它对“预算控制”这方面的内容几乎没有涉及。对于刚开始接触插花的人来说，如何用有限的预算搭配出既美观又丰富的作品，是个非常实际的问题。本书的范例所用的花材组合看起来都非常昂贵和稀有，这多少打击了我日常练习的热情。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得倒是挺吸引人的，一看就是那种面向零基础、希望能快速上手的新手。我当时是抱着“插花入门不求精，但求快”的心态买的。翻开目录，感觉内容排布还是挺合理的，从基础的花材认识、花器选择，到最基本的瓶花、碗花的造型技巧，都一一列举。我个人对“永生花”或者“干花”这块比较感兴趣，但这本书的重点似乎还是聚焦在鲜花的运用上，对于花材的季节性、不同文化背景下的插花风格，介绍得比较宏观，缺乏一些深入的探讨。比如，它会告诉你“如何保持水质清洁”，但对于不同种类花卉对酸碱度的不同需求，就没有细致的分析。我本来期望它能提供更多关于“色彩心理学”在插花中的应用，比如如何用冷色调营造宁静感，或用暖色调烘托喜庆气氛，但书中更多的是基于传统美学的搭配建议，显得有些中规中规矩矩。整体来看，它像一本非常合格的工具书，告诉你“怎么做”，但对于“为什么这么做”以及“如何做得更有创意”，留给读者的想象空间就比较有限了。那个附带的光盘，我还没来得及仔细看，希望它能弥补文字描述上的一些直观性不足。

评分☆☆☆☆☆

我，四月的雨，温暖而无私，我来了，尽管只有几根细线，可人们看了我，都冲了出来；几对情侣手牵着手，在我的见证下，延续着“天长地久”的爱；庄稼见了我，钻出碧玉般的苗儿；狮子在我的调教下，收起了平时的威武，温顺的在碧绿的小

评分☆☆☆☆☆

我爱秋天的田野，秋天到了，田野脱去了绿衬衣，换上了黄毛衣，人们都感叹说：

评分☆☆☆☆☆

“啊，秋天来了，万物要凋零了，作文之小学生作文:写景的作文：我爱秋天的田野但是，就在这黄色的田野上，我却找到了秋天的生机。

评分☆☆☆☆☆

还行

评分☆☆☆☆☆

离小房子不远的地方，有一条小溪，小溪不是很深，清澈见底，小溪边堆积的一些石头，由于长时间的被水冲刷，那些石头很光滑，摸起来滑溜溜的。“扑通”一声，石头掉进小溪里，水面出现一圈一圈的花纹来，哦！忘了告诉大家，这条小溪叫“积水溪”，是由后山上的积雪融化成成千上万小水流，一直汇流到这里成了一条小溪，奇怪吧！

评分☆☆☆☆☆

我，四月的雨，温暖而无私，我来了，尽管只有几根细线，可人们看了我，都冲了出来；几对情侣手牵着手，在我的见证下，延续着“天长地久”的爱；庄稼见了我，钻出碧玉般的苗儿；狮子在我的调教下，收起了平时的威武，温顺的在碧绿的小

评分☆☆☆☆☆

今天，我和爸爸、妈妈到郊外的田野上去玩。走在田野的小径上，我突然发现前面不远的地方，有什么东西在闪着红光，十分耀眼。走近一看，啊，是一簇簇盛开的芭蕉花。芭蕉花又大又红，随着秋风不停地摆动，就像是一团团燃烧的火焰。

评分☆☆☆☆☆

文章语言朴实，把见，听，感触融为一体，首尾照应，表现了作者较强的认识能力。

评分☆☆☆☆☆

文章语言朴实，把见，听，感触融为一体，首尾照应，表现了作者较强的认识能力。