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【中商原版】港版特級校對陳家廚坊: 請客吃飯方曉嵐, 陳紀臨/萬里機構 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-12-16

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店铺：中华商务进口图书旗舰店

出版社：萬里機構

ISBN：9789621452184

商品编码：1117233460

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具体描述

《特級校對陳家廚坊: 請客吃飯》

作者:方曉嵐, 陳紀臨

出版社:萬裏機構?飲食天地

ISBN:9789621452184

分類:生活百科 > 烹飪 > 中國地方菜式

叢書/系列:特級校對陳家廚坊書書名

內容簡介

這是「陳家廚坊」系列第8本著作。陳氏夫婦累積追隨父親陳夢因三十多年來在香港和美國過百場大小家宴的下廚經驗，以及在他倆職業生涯裡無數次請客吃飯的見識，精心製作陳家宴客菜40道。本書除貫徹陳家廚坊食譜的細緻易學原則，展示兩代人精研在家請客的必學菜式外，還有宴客故事、應酬須知、菜單配搭等穿插書中，讓讀者在文字中分享美食文化和滋味。

系列书目

系列	書名	作者
特級校對陳家廚坊	請客吃飯	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	巧手精工順德菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	回家吃飯	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	外婆家的潮州菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	天天吃海魚	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	追源尋根客家菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	在家做江浙菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳家廚坊	真味香港菜	陳紀臨、方曉嵐