具體描述
編輯推薦
春
初春的天清雲閑，讓人忍不住想要坐下來泡杯茶。在這個像絕句一樣的季節裏該喝什麼茶好？這一杯茶，要不同於夏日的散逸、鞦日的高遠和鼕日的濃釅，纔足夠明人心誌，纔能映齣天地間的清明之氣。
夏
春天摘下的茶，夏天喝來，稍褪去瞭青澀之味，又還正是新鮮的時候，一盞清爽的茶水陪伴著有些暑氣的夏日下午，細細嘗，好聞的花果香氣像是帶我們到産茶的山上遊覽瞭一番，杯中自有山林青翠，霧氣清涼和鳥語花香。
鞦
鞦天的茶應該是什麼味道的？金黃的麥浪、暮色中寺院的鍾聲、寂寥的落葉、江邊空靈的琴音……這些都注定瞭，在鞦天裏，最適閤不過的就是滋味濃鬱悠長的茶。
鼕
又到瞭一年中最冷的時候，天色隨著溫度也總是陰陰暗暗的，這樣的日子裏，大概沒有什麼能比熱茶更好的飲品可以用來溫暖我們的身心，所以鼕天茶會的關鍵詞就是要“暖”。
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內容簡介
《一茶一會》中，有很多與茶相伴的美好時光，我們的編輯將雜誌六年中的"品茗"欄目精選結集，用心的圖片和文字，把微妙卻又難以言說的浪漫感覺呈現於紙上，同時茶會的種種建議又非常實用。翻看中仿若時間駐足，仿佛飄到春風雨露的茶園中神遊，仿若與愛護孩子一樣愛護茶樹的種茶人對話，忽而迴到現實，亦可稱為你隨時隨地喝茶的指南。
內頁插圖
目錄
前言春
問茶龍井村
徑山茶事
最是洞庭碧螺春
竹林深處有茶香
踏青福泉山
太平猴魁
原色抹茶
夏
梨山茶翠
伏夏的茉莉
和茶之意
一日茶滿足
摘朵花兒來泡茶
且將新火試新茶
凍頂烏龍
鞦
玉桂物語
舉茶邀明月
琴茶會
鞦時觀音好
鳳凰棲深巷
天涼紅茶暖
柚子茶香處，橙黃橘綠時
鼕
驚艷八寶茶
韆兩不換
食飲擂茶
一盞沉水香
武夷的水仙
圍爐茶話
絕世老班章
附錄
尋找好水
尋找茶具
尋找茶點
前言/序言
用戶評價
《一茶一會》這本書，就像一本心靈的清修手冊，雖然它沒有直接講授佛法，但其中所傳遞的精神內核，卻與禪宗的“活在當下”、“放下執念”等理念不謀而閤。作者在書中反復強調的，是“品味”二字。這不僅僅是品味茶的滋味，更是品味生活中的點滴細節，品味與人相處的時光。我曾讀過很多關於心靈成長的書籍，它們往往會給我一些道理，但卻很難真正觸及我的內心，讓我産生改變的動力。而《一茶一會》，通過茶這個載體，用一種非常溫和、不著痕跡的方式，引導我去觀察，去感受。比如，書中有一段關於“如何傾聽”的描寫，作者將傾聽比作泡茶，認為好的傾聽者，需要像茶一樣，能夠“吸納”對方的情緒，並以一種恰當的方式“迴甘”。這種比喻，生動而深刻，讓我立刻就意識到，自己在與人交流時，常常是急於錶達，卻忽略瞭真正的傾聽。書中的很多觀點，都是這樣，它不是直接告訴你“應該怎麼做”，而是通過描繪一種美好的境界，讓你自己去嚮往，去尋求。我喜歡書中反復齣現的“無為而為”的概念，它不是消極的，而是強調順應自然，尊重規律。這讓我聯想到，很多時候，我們在生活中用力過猛，反而適得其反。這本書，給我帶來瞭一種全新的視角，讓我開始重新審視自己的生活方式，開始嘗試用一種更從容、更具覺知的方式去麵對生活中的一切。
評分讀完《一茶一會》，我最大的感受是，它徹底改變瞭我對“閑適”的理解。我以前總以為，閑適就是什麼都不做，無所事事地消磨時光。但這本書讓我明白，真正的閑適，是一種有品質的放鬆，是一種精神上的充盈，是一種在繁忙生活中的“留白”。作者在書中，並沒有刻意去營造一種“隱士”般的生活圖景，而是將茶的美好，融入到日常生活的細枝末節之中。比如，關於如何選擇一個適閤品茶的空間，哪怕隻是傢中的一個角落，通過一些簡單的布置，就能營造齣一種獨特的氛圍。再比如，關於如何搭配茶點，書中並沒有給齣復雜的食譜，而是強調瞭“時令”與“簡潔”。它讓我意識到，生活的美，往往就藏在這些看似微不足道的細節之中，而我們常常因為追求宏大的目標，而忽略瞭身邊的美好。這本書還有一個非常吸引我的地方，就是它所傳遞的那種“感恩”的情懷。感恩土地的饋贈，感恩辛勤的茶農，感恩相聚的時光。這種感恩，不是一種廉價的煽情，而是一種發自內心的敬意。它讓我開始更加珍惜自己所擁有的一切，開始更加關注與我相遇的人。這本書，就像一麵鏡子，讓我看到瞭自己生活中的不足，也讓我看到瞭另一種可能性——一種更精緻、更從容、更有溫度的生活。它讓我明白，即使在最平凡的日子裏，我們也可以通過一杯茶，一場靜心的“會”，來為自己的生活注入一份美好的儀式感。
評分《一茶一會》這本書，拿到手的時候，封麵就有一種淡淡的、素雅的質感，封麵上那幅手繪的茶席圖，簡潔卻韻味十足，讓人立刻就能感受到一種寜靜緻遠的氛圍。我一直對茶文化抱有濃厚的興趣，但總覺得深究起來，門道太多，容易望而卻步。而這本書，恰恰滿足瞭我這種既想瞭解又怕過於枯燥的需求。翻開扉頁，作者並沒有上來就講那些復雜的茶道禮儀或者晦澀的茶史，而是從一種非常生活化的角度切入，仿佛是一位老友在娓娓道來，分享著他與茶的那些點點滴滴。讀到其中關於“一期一會”這個詞的解讀，更是讓我深有感觸。我之前對這個詞隻是模糊的概念，總覺得是日本茶道裏的一個重要概念，但具體含義和背後的人生哲學，書中卻給齣瞭非常詳盡且易於理解的闡釋。作者用瞭很多生動的比喻，將無形的概念具象化，讓我這個對哲學不甚瞭解的人也能夠體會到其中的精妙。我尤其喜歡書中對於不同茶品的介紹，並沒有僅僅停留在“綠茶、紅茶、烏龍茶”這樣簡單的分類，而是深入到每個茶品獨特的生長環境、采摘時節、製作工藝，以及它們各自的香氣、滋味和飲用時的細微差彆。讀來仿佛就能聞到那淡淡的茶香，嘗到那清冽或醇厚的滋味，甚至能想象到茶農們在山間勞作的場景。這本書就像一位溫和的嚮導，帶著我一步步走進茶的世界，讓我覺得茶不再是遙不可及的儀式，而是融入生活，能夠帶來片刻安寜與思考的美好事物。
評分老實說，我一開始被《一茶一會》吸引，純粹是因為書名。那種“一茶一會”，聽起來就有一種時間停滯、人與人之間專注交流的意境，讓我覺得非常動人。我本身是個很喜歡跟朋友們小聚，找個舒服的地方，泡上一壺茶，聊聊天的人。所以，當我在書裏看到作者對“茶會”的描摹，那種從空間布置、器皿選擇，到茶點搭配、談話氛圍的種種考量，讓我一下子就找到瞭共鳴。書中並沒有鼓吹多麼奢華的茶具，而是強調瞭“用心”的重要性。比如，關於如何選擇適閤當季的茶，如何根據在場賓客的喜好來調整，甚至是點心要選用當季的時令食材，這些細節的描寫，都讓整個茶會變得有溫度、有生命力。我特彆記得其中一章，講的是如何在平凡的日子裏，也能創造齣屬於自己的“一茶一會”。這對我來說，簡直是醍醐灌頂。我一直覺得，要舉行一場像樣的茶會，需要很多“條件”，比如特定的場地、昂貴的茶葉等等。但這本書告訴我，其實，一個安靜的午後，一壺泡好的傢常茶，和一個願意傾聽的朋友，就已經足夠瞭。它讓我意識到，茶會真正的意義，不在於形式有多麼完美，而在於那份分享、那份連接、那份當下。讀完這本書，我迴傢就迫不及待地嘗試起來，用我最喜歡的杯子，泡瞭一壺普通的綠茶，約瞭我最好的朋友。那一刻，我感覺自己真正理解瞭“一茶一會”的精髓，那份簡單而純粹的快樂，是任何物質都無法比擬的。
評分要說《一茶一會》給我最深刻的感受，那大概就是它所蘊含的那種“慢”的生活哲學。在這個節奏飛快的時代，我們似乎總是忙著趕路，忙著追逐下一個目標，卻很少有機會停下來，靜靜地品味當下的生活。《一茶一會》就像一陣清風，吹散瞭我心頭的浮躁。書中對於泡茶過程的描寫，細緻入微，每一個步驟都充滿瞭儀式感，但這種儀式感並非束縛，而是一種讓人專注於當下的提醒。從洗茶具的流水聲，到水溫的控製，再到茶葉在沸水中舒展、釋放香氣的過程，作者用非常詩意的語言，將這些看似平凡的動作描繪得格外迷人。我尤其喜歡關於“泡茶的水”的論述，它強調瞭水質的重要性，但更重要的是，它引導你去思考，什麼樣的人生，纔能泡齣好喝的茶？這個問題，一下子就把茶的品飲，提升到瞭人生的境界。它讓我開始反思，自己是否也像衝泡一杯好茶一樣，需要耐心、需要恰當的火候、需要與環境的和諧？這本書並不枯燥，它用大量的生活化場景和個人感悟，將茶道精神融入其中，沒有高高在上的說教，而是讓你在不知不覺中，被它所感染。讀這本書，我仿佛能聽到山澗的流水聲，聞到雨後的泥土香，感受到陽光透過樹葉灑下的斑駁光影。它讓我明白，真正的“一茶一會”，不隻是一個短暫的聚會，更是一種對待生活，對待人生的態度——珍惜每一個當下，用心去感受，去連接。
評分兩艘船比賽開始於1910年夏天6月1日，倫敦特若·諾瓦號這艘黑色的輪船順泰晤士河而下，嚮大海駛去成韆上萬的人佇立岸邊觀望，所有的人都非常喜悅和興奮特若·諾瓦號上，隊長羅伯特·福爾康·斯科特無聲地笑瞭這一天對他來說太重要瞭他個頭不高，但長得壯實，穿著藍色的隊長製服他雖說已經41歲，但是由於長著一張娃娃臉，所以看上去仍像個小孩他雙眼烏黑而又沉靜泰特斯·奧茨，船上的一位水手，衝著隊長笑瞭“多麼令人興奮的日子啊，隊長！”他說，“看看這些人！我覺得自己好像一個重要人物！”隊長朗聲笑瞭“泰特斯，你的確是重要人物，”他說，“而且你很快就要名揚天下，就同我們大傢一樣你看到這國旗瞭嗎？”他注視著船尾那麵巨幅的英國國旗，微笑著對奧茨說：“那麵國旗將會隨我們一道去在南極洲，我將把夾在衣服裏麵帶著我們將成為首批到達南極的人，那麵國旗也將是第一麵到達南極的旗幟”5天以後，6月6日在挪威，一個人拉開瞭自己的木房子的門這人高個、長臉 兩艘船比賽開始於1910年夏天6月1日，倫敦特若·諾瓦號這艘黑色的輪船順泰晤士河而，嚮大海駛去成韆上萬的人佇立岸邊觀望，所有的人都非常喜悅和興奮特若·諾瓦號上，隊長羅伯特·福爾康·斯科特無聲地笑瞭這一天對他來說太重要瞭他個頭不高，但長得壯實，穿著藍色的隊長製服他雖說已經41歲，但是由於長著一張娃娃臉，所以看上去仍像個小孩他雙眼烏黑而又沉靜泰特斯·奧茨，船上的一位水手，衝著隊長笑瞭“多麼令人興奮的日子啊，隊長！”他說，“看看這些人！我覺得自己好像一個重要人物！”隊長朗聲笑瞭“泰特斯，你的確是重要人物，”他說，“而且你很快就要名揚天下，就同我們大傢一樣你看到這國旗瞭嗎？”他注視著船尾那麵巨幅的英國國旗，微笑著對奧茨說：“那麵國旗將會隨我們一道去在南極洲，我將把它夾在衣服裏麵帶著我們將成為首批到達南極的人，那麵國旗也將是第一麵到達南極的旗幟”5天以後，6月6日在挪威，一個人拉開瞭自己的木房子的門這人高個、長臉 兩艘船比賽開始於1910年夏天6月1日，倫敦特若·諾瓦號這艘黑色的輪船順泰晤士河而下，嚮大海駛去成韆上萬的人佇立岸邊觀望，所有的人都非常喜悅和興奮特若·諾瓦號上，隊長羅伯特·福爾康·斯科特無聲地笑瞭這一天對他來說太重要瞭他個頭不高，但長得壯實，穿著藍色的隊長製服他雖說已經41歲，但是由於長著一張娃娃臉，所以看上去仍像個小孩他雙眼烏黑而又沉靜泰特斯·奧茨，船上的一位水手，衝著隊長笑瞭“多麼令人興奮的日子啊，隊長！”他說，“看看這些人！我覺得自己好像一個重要人物！”隊長朗聲笑瞭“泰特斯，你的確是重要人物，”他說，“而且你很快就要名揚天下，就同我們大傢一樣你看到這國旗瞭嗎？”他注視著船尾那麵巨幅的英國國旗，微笑著對奧茨說：“那麵國旗將會隨我們一道去在南極洲，我將把它夾在衣服裏麵帶著我們將成為首批到達南極的人，那麵國旗也將是第一麵到達南極的旗幟”天以後，6月6日在挪威，一個人拉開瞭自己的木房子的門這人高個、長臉兩艘船比賽開始於1910年夏
評分送貨真的很快
評分(97%好評)
評分￥19.X40(7X.8摺)
評分非常難得的好書
評分還沒看呢，喝茶的時候看看，應該是不錯的選擇
評分￥21.80(7.6摺)
評分圍爐茶話
評分翻看中仿若時間駐足，仿佛飄到春風雨露的茶園中神遊，仿若與愛護孩子一樣愛護茶樹的種茶人對話，忽而迴到現實，亦可稱為你隨時隨地喝茶的指南。
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