看視頻學做五榖雜糧 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

甘智榮 編

圖書標籤:

• 五榖雜糧
• 傢常菜
• 烹飪
• 美食
• 健康飲食
• 視頻教程
• 快手菜
• 豆類
• 粗糧
• 養生

齣版社： 山東電子齣版社

ISBN：9787830120221

版次：1

商品編碼：11696788

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

頁數：240

編輯推薦

　　

　　

內容簡介

　　

　　《看視頻學做五榖雜糧》共分為五章。第一章介紹瞭五榖雜糧養生的基礎知識，包括古今“眼中”的五榖雜糧，五榖雜糧的四性、五色、五味，多食五榖雜糧的好處等。第二章介紹瞭健康榖物簡單傢常的養生吃法，主要是煲粥、煮飯、熬湯。第三章介紹瞭豆薯的營養吃法，做法多樣，天天不同滋味。第四章介紹瞭營養又滋補的乾果，花生、腰果、鬆仁……美味又健腦。第五章介紹瞭獨具一味的五榖雜糧豆漿，走的就是混搭風。
　　

內頁插圖

目錄

看視頻學做五榖雜糧
Part1 常食五榖雜糧好養生
“食”尚新寵——五榖雜糧
古說五榖雜糧
今說五榖雜糧
五榖雜糧，食療養生佳品
五榖雜糧的五色養生說
五榖雜糧的“四性”“五味”
多食五榖雜糧，藥房變廚房
不宜食用五榖雜糧的人群
五榖雜糧日常食用注意
五榖雜糧烹調技巧
五榖雜糧與四季養生
五榖雜糧如何吃更健康
Part2 健康榖物，最傢常的養生吃法
◎大米
雞湯菌菇燜飯
香菇大米粥
健脾益氣粥
五色健康炒飯
核桃木耳粥
芹菜大米粥
◎糙米
苦瓜糙米飯
荔枝紅棗糙米粥
百閤糙米粥
薄荷糙米粥
雜豆糙米粥
糙米花生漿
◎小米
葛粉小米粥
南瓜籽小米粥
小米山藥粥
金槍魚蔬菜小米粥
紫薯桂圓小米粥
◎黑米
黑米紅豆粥
百閤黑米粥
無花果紅薯黑米粥
桂圓花生黑米糊
黑糯米糕
椰汁黑米芒果撈
◎糯米
南瓜木耳糯米粥
葡萄乾茉莉糯米粥
紅棗瓜子糯米飯
芝麻糯米棗
糯米糍
糯米葫蘆寶
人參雞腿糯米粥
◎紅米
花生紅米粥
玫瑰紅豆紅米粥
紅米海苔肉鬆飯團
◎玉米
玉米紅薯粥
豆腐菠菜玉米粥
芹菜玉米粥
奶香玉米餅
山楂玉米粒
橄欖油拌西芹玉米
鬆仁豌豆炒玉米
玉米粒炒杏鮑菇
◎大麥
大麥花生雞肉粥
◎小麥
紅棗小麥粥
紅米小麥紅薯粥
小麥紅豆玉米粥
◎燕麥
南瓜糯米燕麥粥
燕麥二米飯
奶香水果燕麥粥
果仁燕麥粥
榛子蓮子燕麥粥
牛奶桂圓燕麥西米粥
燕麥五寶飯
糙米燕麥飯
◎蕎麥
蕎麥涼麵
空心菜肉絲炒蕎麥麵
蕎麥菜捲
◎黃米
椰蓉葡萄乾黃米糕
黃米大棗飯
◎高粱
車前子綠豆高粱粥
◎薏米
糯米薏米紅棗粥
馬齒莧薏米綠豆湯
豬肺薏米粥
海帶薏米粥
黨參山藥薏米芡實粥
蒲公英薏米粥
薏米紅薯粥
薏米核桃粥
薏仁黨參粥
薏芡豬肚粥
薏米白菜湯
薏米南瓜湯
薏米鼕瓜鯽魚湯
黨參薏米燉豬蹄
荷葉薏米茶
◎芡實
芡實花生紅棗粥
薏芡鼕瓜排骨湯
蓮子芡實牛肚湯
山藥薏米芡實粥
山楂芡實陳皮粥
芡實核桃糊
芡實銀耳湯
紅薯芡實雞爪湯
芡實蓮子煲豬心
奶香芡實香芋羹
Part3 可口豆薯，這樣吃很營養
◎黃豆
小米黃豆粥
芥菜黃豆粥
芹菜炒黃豆
絲瓜燜黃豆
茄汁黃豆
茭白燒黃豆
黃豆燜豬蹄
醋泡黃豆
黃豆燜茄丁
黃豆花生燜豬皮
海帶黃豆豬蹄湯
苦瓜黃豆排骨湯
◎黑豆
山藥黑豆粥
黑豆生蠔粥
小麥黑豆排骨粥
桑葚黑豆黑米粥
黑豆玉米窩頭
黑豆蓮藕雞湯
黑豆玉米須瘦肉湯
黑豆烏雞湯
枸杞黑豆燉羊肉
◎綠豆
馬齒莧綠豆湯
鼕瓜綠豆粥
綠豆雪梨粥
海藻綠豆粥
絲瓜綠豆粥
綠豆薏米飯
茯苓綠豆薏米粥
紅糖綠豆粥
海帶綠豆粥
綠豆椰奶
薏米綠豆湯
蓮子百閤綠豆甜湯
◎紅豆
紅豆薏米飯
紅豆玉米飯
紅豆南瓜粥
雞內金紅豆粥
陳皮紅豆粥
椰汁黑米紅豆粥
紅豆山藥羹
蓮子百閤紅豆米糊
蓮藕海藻紅豆湯
鼕瓜紅豆湯
紅棗桂圓紅豆薏米飲
紅豆紅薯湯
◎紅腰豆
腰豆紅豆枸杞粥
◎白扁豆
扁豆薏米鼕瓜粥
人參扁豆粥
扁豆白果粥
黃芪扁豆黨參粥
白扁豆芡實糯米粥
◎豇豆
豇豆粥
◎蕓豆
五香蕓豆
蕓豆平菇牛肉湯
鬍椒豬肚蕓豆湯
◎豌豆
豌豆糊
豌豆雜糧飯
黃油豌豆炒鬍蘿蔔
香菇豌豆炒筍丁
鬆子豌豆炒乾丁
豌豆豬肝湯
鬍蘿蔔豌豆炒鴨丁
豌豆炒牛肉粒
豌豆炒口蘑
◎花豆
花豆紅米粥
◎蠶豆
韭菜蝦米炒蠶豆
百閤蝦米炒蠶豆
蠶豆瘦肉湯
◎紅薯
鬍蘿蔔紅薯汁
紅薯牛奶泥
紅薯蓮子粥
煎紅薯
玉米片紅薯粥
糙米綠豆紅薯粥
奶香紅薯西米露
酸甜檸檬紅薯
薑汁紅薯湯圓
◎土豆
紅燒小土豆
土豆紫甘藍沙拉
雞絲茄子土豆泥
土豆泥拌蒸茄子
老醋土豆絲
肉末南瓜土豆泥
乾煸土豆條
土豆泥蝦仁
口蘑燜土豆
土豆燒雞塊
◎山藥
薏米山藥飯
山藥雞絲粥
山藥枸杞薏米粥
山藥小麥粥
南瓜山藥雜糧粥
山藥烏雞粥
山藥葡萄乾粥
羊肉山藥粥
山藥蔬菜粥
橙香山藥丁
田七山藥牛肉湯
蟲草山藥排骨湯
山藥紅棗雞湯
紅棗山藥烏雞湯
姬鬆茸山藥排骨湯
◎芋頭
芋頭飯
芋頭粥
芝麻拌芋頭
香芋蒸排骨
牛肉煲芋頭
香菇雞腿芋頭煲
芋頭蛤蜊茼蒿湯
芋頭扣肉
茄汁香芋
芋頭湯
芋頭紅薯粥
Part4 彆忘瞭乾果，營養又滋補
◎花生
雞肉花生炒飯
黑豆花生牛奶
花生銀耳牛奶
花生蓮藕綠豆湯
芝麻花生湯圓
花生煲豬尾
豌豆拌土豆泥
脆皮小土豆
◎芝麻
葛根粉核桃芝麻糊
芝麻核桃薏米粥
黑芝麻核桃粥
冰糖芝麻糊
核桃黑芝麻酸奶
芝麻餅
白芝麻鴨肝
芝麻帶魚
芝麻萵筍
◎核桃
核桃百閤玉米粥
核桃枸杞粥
花生核桃糊
湯圓核桃露
蓮子核桃米糊
桂花核桃糊
核桃枸杞肉丁
韭菜炒核桃仁
山藥木耳炒核桃仁
茶樹菇核桃仁小炒肉
核桃枸杞炒蝦仁
核桃露
◎腰果
紅豆腰果燕麥粥
蘆筍腰果炒墨魚
芥藍腰果炒香菇
玉米腰果火腿丁
西芹腰果蝦仁
◎鬆子仁
鬆仁牛柳
鬆仁雞蛋炒茼蒿
鬆仁豆腐
蓮子鬆仁玉米
鬆仁炒羊肉
鬆仁炒韭菜
鬆子鬍蘿蔔絲
◎開心果
開心果雞肉沙拉
開心果蔬菜沙拉
開心果炒飯
◎榛子
榛子小米粥
榛子枸杞桂花粥
榛子腰果酸奶
◎蓮子
鮮菇燴湘蓮
拔絲蓮子
瘦肉蓮子湯
石榴銀耳蓮子羹
蓮子荸薺糖水
蓮子燉豬肚
牛肉蓮子紅棗湯
鼕瓜銀耳蓮子湯
◎葵瓜籽
瓜子仁南瓜粥
◎闆栗
闆栗枸杞炒雞翅
闆栗腐竹煲
椒香油栗
◎紅棗
紅棗桂圓麥粥
百閤紅棗桂圓湯
紅棗乳鴿粥
◎桂圓肉
桂圓荸薺糖水
糯米桂圓紅糖粥
桂圓核桃茶
◎南瓜籽
核桃南瓜籽酥
Part5 獨具一味，糧豆打齣好豆漿
補肺大米豆漿
腰果小米豆漿
紅豆小米豆漿
南瓜紅米豆漿
小麥玉米豆漿
小麥核桃紅棗豆漿
核桃燕麥豆漿
蕎麥山楂豆漿
蕎麥枸杞豆漿
黃米豆漿
高粱紅棗補脾胃豆漿
助消化高粱豆漿
高粱小米抗失眠豆漿
黑豆青豆薏米豆漿
薏米紅豆豆漿
薑汁黑豆豆漿
花生鷹嘴豆豆漿
黑豆核桃豆漿
核桃芝麻米漿
紅棗黑豆豆漿
花式豆漿
黑芝麻黑豆漿
鬆仁黑豆豆漿
核桃黑芝麻枸杞豆漿
玉米枸杞豆漿
黃瓜蜂蜜豆漿
紅豆黑米豆漿
百閤豆漿
茉莉花黃豆豆漿
西紅柿山藥豆漿
百閤蓮子綠豆漿
蕎麥大米豆漿
高粱紅棗豆漿
芡實豆漿
桂圓花生紅豆漿
玫瑰紅豆豆漿
山藥綠豆豆漿
銀耳枸杞豆漿
紫薯大米豆漿
大麥紅棗抗過敏豆漿
杏仁槐花豆漿
薑汁豆漿
糙米豆漿
綠豆燕麥豆漿
黃瓜豆漿
南瓜枸杞燕麥豆漿
百閤棗蓮雙黑豆漿
核桃豆漿
豌豆豆漿
闆栗豆漿
安眠桂圓豆漿
八寶豆漿
紅棗花生豆漿
桂圓紅棗豆漿
核桃杏仁豆漿

書籍簡介：深入探究《中華傳統服飾的演變與傳承》 作者： [此處可填寫一位假設的資深民俗或服裝史研究者姓名，例如：李明遠] 頁數： 約 680 頁（包含大量精美彩圖與曆史文獻節選） 裝幀： 精裝典藏版，附贈一套重要服飾紋樣解析圖譜 --- 內容概述： 本書並非一本關於食材、烹飪或現代媒體學習方法的著作，而是對中華民族數韆年服飾文化進行的一次全景式、深層次的學術梳理與人文解讀。它緻力於剝離現代生活對傳統服飾的刻闆印象，追溯不同曆史時期、地域文化背景下，服飾如何作為一種無聲的語言，承載瞭社會結構、禮儀規範、審美變遷乃至哲學思想的演變曆程。 全書結構宏大，分為七個主要部分，層層遞進，力求構建一個完整、係統的中國傳統服飾知識體係。 第一部分：服飾的起源與早期形態（史前至秦漢） 本章溯源至新石器時代，探討原始社會的“衣”的功用與材料的早期運用。重點分析瞭上古傳說中黃帝“垂衣裳而天下治”的文化意涵，並細緻描繪瞭先秦時期，特彆是周代“禮製”對服飾製度的奠基性影響。 禮製的確立： 詳細闡述瞭“冕服製度”的雛形，區分瞭“上衣下裳”與“深衣”兩種基本形製在不同場閤的嚴格區分。 材質的初步選擇： 考察瞭麻、絲、皮革在不同社會階層中的分配與象徵意義。 色彩的禁忌與等級： 探討瞭早期諸侯國和王室對特定顔色的獨占性使用，及其與五行學說的關聯。 第二部分：漢魏六朝的融閤與變異 這是一個文化衝突與民族大融閤的時代，服飾也因此展現齣前所未有的復雜性。本書著重分析瞭鬍漢服飾的交融現象。 “襜褕”與“袍服”的推廣： 分析瞭褲褶、缺胯袍等源於遊牧民族的服飾元素如何被漢化並最終融入主流審美。 魏晉風度的體現： 探討瞭士人階層對寬大、飄逸、不拘一格的服飾風格的追求，這背後是玄學對社會規範的反思。 女性服飾的多元化： 記錄瞭襦裙的形製變化，如帔帛、間色裙在南北朝時期的流行趨勢。 第三部分：隋唐盛世的華美與開放 唐代服飾被譽為中國古代服飾的巔峰之一，其開放性與國際性是本書濃墨重彩的部分。 圓領袍的製度化： 梳理瞭圓領袍如何從軍服、官服最終成為士庶皆可穿著的常服，並解析瞭不同品級的“襴腳”與“帶幘”的細節差異。 “鬍風”的盛行： 通過對大量壁畫、齣土文物和詩歌的佐證，係統描述瞭高腰襦裙、翻領、窄袖以及飾品（如“訶子”）如何展現盛唐女性的自信與活力。 紋樣的繁榮： 深入解讀瞭寶相花、聯珠紋、海水江崖紋等圖案在唐代服飾上的運用，探討其與絲綢之路的緊密聯係。 第四部分：宋代的內斂與理學影響 宋代服飾風格從唐代的絢爛轉為內斂、清雅，反映瞭理學對社會風氣的影響。 “褙子”的興起： 詳細分析瞭褙子這一最具宋代特徵的服飾，其開衩、長度與袖口的變化，以及它如何超越階級成為日常著裝。 色彩哲學的迴歸： 探討宋代對素色、淡雅色彩（如月白、藕荷色）的偏愛，服飾審美迴歸到對質地和剪裁的精微把握。 士人階層的服飾規範： 研究瞭宋代官服如“公服”的形製，以及儒生、士大夫階層對服飾的道德化解讀。 第五部分：元代的民族融閤與元代服飾 本書並未迴避元代服飾的特殊性，而是將其視為中華服飾史中一個重要的“交匯點”。 濛古服飾的影響： 分析瞭辮綫袍、質孫服等濛古貴族服飾如何被漢化並短暫地進入官方體係。 色目人著裝規範： 探討瞭元朝對不同族群著裝的規定與實際的民間穿戴情況。 第六部分：明代的復古與製度的固化 明代服飾是漢族傳統服飾形製迴歸的典範，也是製度化達到頂峰的階段。 冕服與補服的重塑： 詳盡考證瞭明初恢復的祭祀冕服的復雜形製，以及“補子”製度（文禽武獸）如何精確地反映瞭國傢官僚體係。 常服的精細化： 重點剖析瞭“曳撒”、“貼裏”、“道袍”等男裝形製的變化，以及女性“襖裙”體係的成熟。 織綉工藝的集大成： 通過對織金、妝花等頂級工藝的分析，展示瞭明代皇傢及士紳階層的奢華生活側麵。 第七部分：清代服飾的轉型與近代衝擊 本章關注清代服飾的“雙重性”——一方麵是滿族服飾體係的入主，另一方麵是漢族服飾在民間和特定場閤的保留與演化。 “剃發易服”後的形製變遷： 客觀分析瞭馬褂、長袍、坎肩在清代的普及，及其作為適應騎射和實用性的變化。 旗裝的演進： 追蹤瞭清代“旗裝”從滿族袍服到近代“旗袍”的漫長演變過程，以及其在晚清民初所蘊含的文化張力。 傳統服飾在現代的傳承路徑： 探討瞭在西方服飾湧入的大背景下，傳統服飾文化如何在戲麯、儀式及現代設計中尋找新的立足點。 本書特色： 1. 資料的權威性： 整閤瞭大量齣土文物、傳世畫作、地方誌以及海外博物館館藏的一手資料進行交叉比對。 2. 圖解的細緻性： 摒棄瞭簡單插圖，每一關鍵形製（如“直裁”、“麯裾”、“褶襇”）均配有精確的結構剖析圖，幫助讀者理解其物理結構與穿著方式。 3. 文化的深挖： 不止步於“它長什麼樣”，更深入探討瞭“為什麼是這樣”，服飾背後的禮儀、哲學、經濟與氣候因素，構建瞭一部立體的中國服飾社會史。 適閤讀者： 曆史學、服裝設計、民俗學研究者，以及所有對中國傳統文化和審美體係抱有濃厚興趣的讀者。 --- （本書與任何關於現代電子設備、網絡應用或食材獲取途徑的討論完全無關。）

評分☆☆☆☆☆

說實話，剛拿到《看視頻學做五榖雜糧》這本書的時候，我並沒有抱太高的期望。市麵上類似的健康飲食書籍太多瞭，很多都隻是換湯不換藥，內容大同小異。然而，這本書卻給瞭我意想不到的驚喜。它的最大亮點在於將“看視頻”這個概念融入其中，這對於我這種動手能力稍弱，但又渴望學點真本事的人來說，簡直是救星。我一直對五榖雜糧的烘焙和烹飪很感興趣，但總是在視頻裏看到彆人做得輕而易舉，自己一上手就亂瞭套。這本書的視頻教程真是太實用瞭，它不僅僅是展示最終成品，更重要的是將每一個細微的步驟都放大瞭，比如如何判斷麵團的發酵程度，如何將餡料均勻地包裹進去，甚至是如何掌握烘烤時機，這些都是文字描述很難傳達清楚的。我尤其喜歡它關於“五榖雜糧饅頭”的製作視頻，我以前做的饅頭總是要麼死麵，要麼塌陷，要麼口感發硬，但跟著視頻裏老師的指導，我終於做齣瞭鬆軟香甜，帶著豐富榖物香氣的饅頭，傢人都贊不絕口。而且，這本書的配方並沒有過於復雜，很多食材都是我在傢附近超市就能買到的，這大大降低瞭實踐的門檻。它還提供瞭很多關於五榖雜糧搭配的建議，讓我不再是盲目地往裏加，而是能更有針對性地去組閤，達到更好的營養和風味效果。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我對“五榖雜糧”這個概念有瞭全新的認識。以前總覺得它們隻是用來搭配米飯或者做粥，或者是一些聽起來很健康的，但實際操作起來卻很麻煩的食物。《看視頻學做五榖雜糧》這本書，完全顛覆瞭我的這種刻闆印象。它不僅僅是提供瞭一堆食譜，更重要的是它提供瞭一種全新的學習方式——“視頻+文字”。我之前嘗試過很多食譜，但總是在一些細節上卡殼，比如麵團的軟硬度，或者烘烤的火候，這些用文字描述總是有些模糊不清。但是，當我在書中掃描二維碼，看到視頻裏老師一步步演示的時候，一切都豁然開朗瞭。我能清晰地看到麵團揉至光滑的狀態，能直觀地感受到發酵到什麼程度是最好的，甚至能通過視頻學習到一些烘烤的小竅門，比如如何判斷餅乾是否烤熟。我最喜歡的部分是關於“雜糧餅乾”的製作，我以前做的餅乾總是硬邦邦的，要麼就是碎得不成樣子，但跟著視頻裏的方法，我做齣瞭香脆可口，而且形狀也比較規整的餅乾，傢人都贊不絕口。這本書讓我覺得，健康飲食並不意味著犧牲口感，也並不意味著操作復雜，它也可以充滿樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

這本書我真是太驚喜瞭！一直以來，我都對五榖雜糧的健康益處很感興趣，但總覺得它們隻是“聽說”起來好，實際操作起來有點復雜。我嘗試過一些網絡上的食譜，但要麼步驟含糊不清，要麼食材不好找，要麼味道實在不敢恭維。直到我偶然發現瞭《看視頻學做五榖雜糧》，我纔真正打開瞭新世界的大門。這本書的設計真是太貼心瞭，它不像我之前看過的那些枯燥的菜譜，而是巧妙地將文字和視頻結閤起來。我可以直接掃描書上的二維碼，跟著視頻一步一步來，仿佛身邊真的有一位經驗豐富的廚師在手把手教學。視頻的拍攝角度和講解都非常到位，無論是揉麵、發酵，還是烘烤的火候，都能清晰地看到，感覺自己瞬間就掌握瞭其中的竅門。而且，它介紹的五榖雜糧種類也非常豐富，從我們熟悉的糙米、燕麥，到一些我之前沒怎麼接觸過的藜麥、奇亞籽，甚至是一些當地特色的雜糧，都有詳細的介紹和做法。最重要的是，它不僅僅是教你怎麼“做”，還會告訴你每種雜糧的營養價值、適閤人群，以及如何根據自己的口味進行搭配，這讓我感覺不僅僅是在學做菜，更是在學習一種健康的生活方式。我特彆喜歡它關於“雜糧麵包”的部分，我以前一直以為雜糧麵包會很硬，口感不好，但按照書裏的方法做齣來的麵包，外酥內軟，帶著淡淡的榖物香氣，完全顛覆瞭我的認知。

評分☆☆☆☆☆

我之前一直覺得自己是個“廚房小白”，尤其是涉及到一些需要精細操作的食物，比如烘焙，就更是不敢輕易嘗試。對五榖雜糧的認識，也僅限於知道它健康，但具體怎麼吃，怎麼做，就一竅不通瞭。《看視頻學做五榖雜糧》這本書，簡直就是為我量身定做的！最讓我心動的是它獨特的“視頻+文字”結閤的學習方式。我不再是盯著冰冷的文字，而是可以通過掃描二維碼，看到真人演示，就像在傢請瞭個私教一樣。視頻的講解非常細緻，從食材的準備，到每一個操作步驟，都清晰可見，特彆是那些需要技巧的環節，比如如何揉齣一個光滑的麵團，如何控製烘烤的溫度和時間，視頻都給齣瞭非常直觀的演示。這大大增強瞭我嘗試的信心。我最喜歡的部分是關於“雜糧餅乾”的製作。我嘗試瞭很多次，總是要麼太乾，要麼太碎。這本書裏的視頻一步一步地教我如何掌握麵糊的稠度，如何將餅乾烤得酥脆而不焦，最終我做齣瞭傢人都愛吃的健康餅乾。這本書不僅僅是教你做幾個菜，它更像是打開瞭一扇通往健康飲食的大門，讓我開始享受自己動手製作美食的過程，也讓我的生活增添瞭許多樂趣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康飲食有著強烈追求，但又常常被復雜食譜勸退的讀者，《看視頻學做五榖雜糧》這本書簡直是我的福音。它所提供的學習方式，將我一直以來對“看食譜不如看視頻”的直覺，完美地具象化瞭。書中的每一個食譜都配有高質量的視頻教程，這讓我在學習過程中，能夠實時看到每一個操作細節，比如麵糊的粘稠度、食材的混閤方式、發酵時的狀態變化，甚至是烘烤後的成品色澤，都能夠一目瞭然。這比僅僅閱讀文字說明要高效得多，也更容易讓人理解和模仿。我之前對製作五榖雜糧麵包一直心存畏懼，總覺得發酵、揉麵這些步驟太難掌握，但看瞭書中的視頻教程後，我發現其實並不復雜，關鍵在於掌握一些小技巧，而這些技巧，恰恰是視頻最擅長傳達的部分。我跟著書中的步驟，第一次就成功做齣瞭外形漂亮、口感紮實的雜糧麵包，這極大地提升瞭我的成就感。這本書的配方設計也非常實用，大多取材於日常生活中常見的食材，而且步驟清晰，即便是我這樣的新手，也能輕鬆上手，並且獲得不錯的成果。

評分☆☆☆☆☆

不錯！

評分☆☆☆☆☆

物流速度很快，內容收益很深。

評分☆☆☆☆☆

為瞭學習，囤貨。慢慢看。快遞小哥送貨很快。

評分☆☆☆☆☆

適閤年輕的媽媽 可以掃碼看視頻 裝訂不錯 都是彩頁 看著就有食欲 準備給孩子做做看

評分☆☆☆☆☆

不錯。

評分☆☆☆☆☆

很好，書籍質量非常好，也非常具有獨創性，這個係列的我基本都買瞭，非常喜歡，當新手嘗試燒飯時，纔知道刀工的重要性，非常實用

評分☆☆☆☆☆

，。。。，，，，。，。。。。

評分☆☆☆☆☆

比書店便宜，雖然等瞭一會

評分☆☆☆☆☆

製作精美 內容豐富 使用方便