林蛙養殖(第三版)

林蛙養殖(第三版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉學龍 編
圖書標籤:
  • 林蛙養殖
  • 兩棲動物養殖
  • 特種養殖
  • 農業科技
  • 養殖技術
  • 池塘養殖
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齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109184084
版次:3
商品編碼:11425046
包裝:平裝
叢書名: 最受養殖戶歡迎的精品圖書
開本:32開
齣版時間:2014-01-01
用紙:膠版紙
頁數:171
字數:140000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  《林蛙養殖(第三版)》是筆者多年從事中國林蛙人工養殖的研究和生産實踐經驗的總結,我們在開展中國林蛙人工養殖學的研究和生産實踐中,廣泛吸取瞭國內最新科技成果,通過不斷實踐,逐漸探索齣一些符閤我國國情、符閤中國林蛙生態要求的養殖設施,摸索齣一套養殖工藝,特彆是在中國林蛙集約化養殖上的幾種不同的養殖模式。

內頁插圖

目錄

第三版前言
第一版前言
第二版前言
一、中國林蛙人工養殖概述
(一)林蛙養殖的意義
(二)中國林蛙野生資源與人工養殖
(三)中國林蛙人工養殖業存在的問題
及發展方嚮
(四)中國林蛙人工養殖規模的確定
二、中國林蛙人工繁殖技術
(一)種蛙的選擇
(二)種蛙的培育
(三)林蛙的自然發情産卵
(四)林蛙的人工催産技術
(五)林蛙的同期排卵技術
(六)林蛙卵的孵化技術
(七)林蛙優良品種的選育
三、中國林蛙蝌蚪的培育技術
(一)蝌蚪的放養
(二)蝌蚪的飼喂
(三)蝌蚪的日常管理
(四)中國林蛙的性彆控製技術
(五)中國林蛙變態控製技術
(六)中國林蛙變態幼蛙的飼養技術
四、中國林蛙封溝式養殖
(一)封溝養殖的環境要求
(二)封溝養殖的基礎設施建設
(三)封溝養殖的林蛙繁殖技術
(四)封溝養殖的日常管理工作及
注意事項
(五)中國林蛙封溝式養殖新方法
——溝係改造
五、中國林蛙集約化養殖
(一)場地選擇
(二)場地建設
(三)各種不同養殖方式
(四)林蛙飼養的日常管理
(五)中國林蛙人工養殖的“三喜九怕”十項環境措施
(六)林蛙的鼕眠方法
六、林蛙疾病的防治
(一)林蛙疾病的診斷
(二)林蛙疾病的預防
(三)林蛙疾病的綜閤性防治措施
(四)林蛙常見病的防治
(五)林蛙敵害的防治
(六)林蛙疾病防治常用藥品的用法及用量
七、中國林蛙人工餌料的生産
(一)黃粉蟲的飼養與管理
(二)天然餌料的誘生法
(三)天然餌料的誘集法
八、中國林蛙的捕撈及其産品的加工
(一)林蛙的捕撈
(二)林蛙産品的加工及林蛙油的鑒彆
(三)林蛙油的鑒彆及化學成分
(四)林蛙油的服用方法
(五)林蛙的食用方法
(六)林蛙的其他産品
參考文獻

精彩書摘

  在天敵方麵:引起林蛙死亡主要原因是鼠害等。
  所以中國林蛙封溝式養殖走到今天就要上一個檔次,改變以前“一條溝、一個壩、一個水庫,全部當傢”的封溝養殖模式,走齣一條新型的中國林蛙封溝式養殖的道路,其主要的核心技術就是“溝係改造”。具體措施如下:
  第一,增加林蛙越鼕池的數量,包括越鼕池的規模、分布、構造、密度,使其可以兼做産卵池、孵化池、蝌蚪池、變態池。
  第二,就是增加林下昆蟲的數量,其方法包括天然餌料的誘生法、天然餌料的誘集法,通過這兩種方法來大幅度增加林下昆蟲的數量。
  第三,減少天敵危害,主要是鼠害,這方麵可以藉鑒蠶業養殖的滅鼠方法。
  通過以上“溝係改造”措施,就能達到越鼕池多,過鼕的林蛙就多,産卵多,蝌蚪多,幼蛙就多,商品蛙就多,迴捕率就高。所以,迴捕率與越鼕池的數量成正比,與敵害數量成反比。
  (2)中國林蛙集約化養殖所謂集約化養殖是把林蛙人為控製在一定範圍,使其産卵、孵化、變態、生長、發育、鼕眠等。例如,圍欄式養殖、圈式養殖、網箱式養殖等。
  其優點是:可以進行規模化飼養,迴捕率高;缺點是:投資大,管理復雜,技術難點多,易患病,不易掌握。
  目前,集約化養殖存在主要問題是發病率高,死亡率高。主要原因是環境設置不當,疾病防治措施不閤理。因此,在進行中國林蛙集約化養殖過程中主要解決的“核心問題”有兩個:
  第一,環境設置問題。通過多年的研究和探討,環境問題歸納為中國林蛙的“三喜、九怕、十項環境措施”。
  三喜,即喜陰暗、喜潮濕、喜安靜。九怕,即怕強光、怕雨淋、怕乾燥、怕水浸、怕高溫、怕壓迫、怕渾濁、怕蟲害、怕異味。從而,不論采取何種集約化養殖方式都必須因地製宜采取相應十項重要環境措施,即遮陰、避雨、適溫、保溫、通風、排水、消毒、除害、防逃、隱蔽物。
  第二,疾病防治問題。原則上以防為主,事實上環境問題與疾病兩者關係是密切的,集約化養殖發病率高主要是由於環境因素不適宜造成的。
  (3)中國林蛙養殖未來發展方嚮中國林蛙養殖未來發展方嚮是走中國林蛙封溝式養殖與集約化養殖相結閤的道路,將兩者的優點結閤在一起,取長補短,走一條適閤東北自然條件的中國林蛙養殖模式。即將中國林蛙集約化養殖技術引入到封溝式養殖中去,在封溝式養殖的環境條件下,開展“溝係改造”活動,走林蛙養殖分步走的戰略。即第一年用集約化養殖技術將當年的變態幼蛙養殖在自然環境好、天敵少、昆蟲多的環境中,采用天然餌料誘集、誘生法,並投入一定數量人工飼養的餌料昆蟲,培養齣大量的體質健壯的一齡幼蛙,鼕眠時使其在封溝式養殖的天然越鼕池中越鼕;第二年春天任其自由地散布到森林中,鞦季即可捕獲,達到商品蛙的要求。其前提是溝係必須經過改造,集約化養殖技術必須掌握。
  今後中國林蛙人工養殖方法,應有三條路可以走,即“新型的中國林蛙封溝式養殖”、“中國林蛙集約化養殖”、“中國林蛙封集式養殖”。各養殖戶可以根據自己的經濟實力和掌握技術的實際情況,因地製宜走齣一條適閤自己的養殖方式,使林蛙養殖的巨大經濟效益充分地發揮齣來。
  ……

前言/序言


《林蛙養殖(第三版)》圖書簡介 一、 把握時代脈搏,應時而生的綠色産業新篇章 隨著人們對健康飲食和生態環境保護意識的不斷提升,傳統農業正經曆著一場深刻的轉型。在這樣的時代背景下,綠色、生態、可持續的養殖業迎來瞭前所未有的發展機遇。林蛙,作為一種天然的生物資源,以其獨特的藥用價值和食用價值,逐漸走進大眾視野,成為潛力的綠色産業增長點。 《林蛙養殖(第三版)》正是順應這一時代潮流,以其權威性、科學性和實踐性,為廣大養殖戶、從業者以及對林蛙養殖感興趣的讀者,提供瞭一部全麵、深入的指導性著作。本書第三版的推齣,不僅是對前兩版成功經驗的傳承與升華,更是對近年來林蛙養殖領域最新研究成果、技術突破和市場動態的精準把握與係統呈現。它如同一盞明燈,照亮瞭林蛙養殖的廣闊前景,為投資者指明瞭方嚮,為從業者提供瞭堅實的理論支撐和操作指南,共同譜寫綠色養殖業的新篇章。 二、 內容精煉,洞察市場,解鎖林蛙養殖的經濟密碼 本書的價值,首先體現在其對林蛙産業核心價值的深刻洞察。林蛙,又名田雞、蛙,因其肉質鮮美,營養豐富,富含多種氨基酸和微量元素,素有“山珍”之稱,深受消費者喜愛。更重要的是,林蛙的皮、油等副産品在醫藥、化工領域具有廣泛的應用前景,其經濟價值不容小覷。 《林蛙養殖(第三版)》並未止步於介紹林蛙的食用價值,而是將目光投嚮瞭更廣闊的市場。書中詳細分析瞭當前林蛙的國內外市場需求、價格走勢、消費趨勢以及潛在的開發利用方嚮。從傳統的食材市場,到新興的保健品、藥品原料市場,本書都進行瞭深入的剖析,幫助讀者清晰地認識到林蛙養殖的經濟效益,以及如何通過科學養殖,提升産品附加值,實現利潤最大化。 本書對於如何進行市場定位、産品差異化、品牌建設等方麵也提供瞭寶貴的建議。無論是專注於高品質的鮮活林蛙,還是開發加工品,抑或是利用副産品進行深加工,本書都能為讀者提供一套完整的思路和方法。這使得《林蛙養殖(第三版)》不僅僅是一本養殖技術手冊,更是一本幫助讀者把握市場機遇,實現經濟騰飛的“指南”。 三、 科學養殖,精益求精,構建高效生態養殖體係 養殖業的根本在於科學與技術。《林蛙養殖(第三版)》的核心內容,在於其對林蛙養殖全過程的科學化、係統化闡述。本書從林蛙的生物學特性齣發,詳細介紹瞭不同品種林蛙的選育、繁殖、生長發育規律,以及影響其生存和生長的各種環境因素。 在種源選擇方麵,本書深入剖析瞭不同林蛙品種的優缺點,並提供瞭科學的鑒彆方法,指導讀者選擇優質、健康的種苗,為後續的成功養殖奠定堅實基礎。 在繁殖技術方麵,本書詳細闡述瞭林蛙的求偶、交配、産卵、孵化等關鍵環節,並針對性地介紹瞭人工輔助繁殖技術,如催情、采卵、授精等,幫助養殖戶提高受精率和孵化率。 在飼養管理方麵,本書提供瞭精細化的飼養方案。從幼蛙到成蛙,不同生長階段的飼料配方、投喂量、投喂頻率都進行瞭詳細的說明。特彆強調瞭營養均衡的重要性,以及如何根據林蛙的生長狀況及時調整飼料。此外,書中還重點介紹瞭科學的水體管理、溫度調控、光照控製等關鍵技術,這些都是保證林蛙健康生長、提高産量和品質的重要因素。 本書在疾病防治方麵也給予瞭高度重視。詳細列舉瞭林蛙常見病害的病因、癥狀、診斷方法,並提供瞭科學、有效的治療和預防措施。強調瞭生物安全的重要性,從源頭控製病原體的傳播,減少藥物的使用,確保養殖産品的安全與健康。 更重要的是,《林蛙養殖(第三版)》在生態養殖理念的指導下,倡導綠色、環保的養殖模式。書中介紹瞭如何構建符閤林蛙生長習性的生態養殖環境,如何利用自然資源,減少對環境的汙染,如何實現養殖過程中的資源循環利用。例如,如何利用天然水源、構建模擬自然水域環境,如何利用微生物技術改善水質等。這些內容不僅符閤當前綠色發展的要求,更能從長遠來看,降低養殖成本,提高養殖效益。 四、 實踐經驗,傾囊相授,破解養殖難題的實用寶典 理論知識固然重要,但養殖業的成功離不開豐富的實踐經驗。《林蛙養殖(第三版)》的另一大亮點在於其“接地氣”的實踐指導。本書匯集瞭眾多一綫養殖專傢的寶貴經驗,用通俗易懂的語言,將復雜的養殖技術轉化為清晰的操作步驟。 書中提供瞭大量實際案例分析,涵蓋瞭不同規模、不同地域的養殖場在實際操作中遇到的各種問題,以及相應的解決方案。例如,如何應對季節性變化對養殖的影響,如何處理高溫、低溫等極端天氣,如何應對市場波動帶來的價格風險,如何進行規模化養殖的管理等等。這些案例分析,讓讀者能夠從實踐中學習,避免走彎路。 此外,本書還提供瞭詳細的圖文對照,直觀地展示瞭林蛙的各個生長階段、飼養設施、病害癥狀等,使讀者能夠更輕鬆地理解和掌握相關知識。無論是新手入門,還是有一定養殖經驗的從業者,都能從中獲得切實的幫助。 本書的編寫團隊,既有理論功底深厚的專傢學者,也有經驗豐富的養殖一綫實踐者,這種理論與實踐的完美結閤,使得本書的內容既有科學性,又具操作性,堪稱一本破解林蛙養殖難題的實用寶典。 五、 未來展望,創新驅動,引領林蛙産業升級 《林蛙養殖(第三版)》不僅關注當下,更著眼未來。在本書的最後部分,作者對林蛙産業的未來發展趨勢進行瞭深入的分析和展望。 書中探討瞭林蛙産業在科技創新方麵的巨大潛力,例如,基因選育、分子生物學技術在林蛙品種改良中的應用;智能化、自動化養殖設備的研發和推廣;物聯網、大數據技術在養殖過程中的監測和管理應用等。這些前沿科技的應用,將極大地提升林蛙養殖的效率和效益。 同時,本書也關注瞭林蛙産品的多元化開發和深加工。除瞭傳統的食用和藥用,還探討瞭林蛙在化妝品、生物材料等新興領域的應用前景。這些多元化的産品開發,將進一步拓展林蛙的市場空間,提升産業的整體競爭力。 《林蛙養殖(第三版)》傳遞的理念是,林蛙養殖不僅僅是簡單的“養殖”,而是一個集科技、管理、市場、生態於一體的係統工程。隻有不斷創新,纔能適應市場的變化,纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。 結語 《林蛙養殖(第三版)》以其全麵、科學、實用的內容,為讀者提供瞭一個深入瞭解林蛙養殖行業的窗口。它不僅是一本技術指南,更是一份對綠色、可持續農業發展理念的踐行。無論您是希望投身林蛙養殖業的創業者,還是尋求技術升級的現有養殖戶,亦或是對這個充滿潛力的産業感到好奇的讀者,《林養殖(第三版)》都將是您不可或缺的得力助手。翻開它,您將開啓一段充滿機遇與挑戰的綠色養殖之旅。

用戶評價

評分

評價三 這本書的閱讀體驗非常流暢,主要是因為它在結構上做瞭很好的邏輯梳理。每一章的開頭都有清晰的目標導嚮,讓你知道學完本章後能掌握哪些核心技能。我特彆欣賞它在“營養與飼料配製”這一塊的詳盡論述。它沒有簡單地給齣一堆營養素的推薦劑量,而是深入到原料的消化率、適口性以及不同生長階段對氨基酸和脂肪酸的特殊需求。作者甚至引入瞭能量平衡模型來指導飼料的調整,這對於追求高效率養殖的同行來說,是極其寶貴的知識。我嘗試用書中的一個案例數據自己計算瞭一次,發現結果與實際生産中的觀察高度吻閤,這極大地增強瞭我對書本內容的信任感。此外,書中對不同季節、不同水域條件下飼料投喂策略的動態調整建議,也體現瞭作者豐富的實踐經驗。它教會的不是“喂什麼”,而是“什麼時候該怎麼喂”,這種策略層麵的指導性遠遠超過瞭一般的教科書。

評分

評價五 這本書的排版設計和圖錶製作水平絕對是行業內的標杆。很多技術圖解清晰到令人贊嘆,尤其是關於水體循環和設備安裝的示意圖,那些復雜的管道流嚮和設備接口,通過三維透視圖展示得一目瞭然,完全避免瞭傳統平麵圖的晦澀難懂。我是一個偏愛視覺化學習的讀者,這本書的配圖豐富程度和專業度讓我非常滿意。它不僅僅是裝飾性的插圖,每一張圖都承載瞭大量的解釋信息。例如,在講解增氧設備選型時,它通過對比不同曝氣頭的氧氣轉移效率麯綫圖,直觀地說明瞭在特定水深下哪種設備投資迴報率更高。這種基於數據的視覺呈現,極大地提升瞭學習效率。另外,書中對於新技術和新設備的介紹也保持瞭較高的更新速度,能讓人瞭解到行業內最新的技術進展,而不是停留在過時的信息中。總的來說,這本書不僅是知識的載體,更是一本精美的技術參考圖冊,隨時翻閱都能有所收獲。

評分

評價一 最近入瞭這本關於水産養殖的書,雖然不是我最熟悉的領域,但衝著作者在行業裏的名聲還是決定試試。這本書的排版和裝幀都非常專業,紙張的質感摸起來很舒服,看得齣來是下瞭功夫的。內容上,它並沒有一上來就陷入晦澀難懂的技術細節,而是先從宏觀的産業背景、市場趨勢入手,這點很受用,能讓我快速理解這個行業發展的脈絡。作者對各種養殖模式的優缺點分析得非常透徹,比如不同的圈養方式對成本、産量和最終産品品質的影響,都有詳細的對比圖錶和案例說明。尤其讓我印象深刻的是其中關於環境控製的部分,講解瞭如何利用現代化的傳感器技術來實時監測水質參數,並提齣瞭很多切實可行的應急預案。讀完第一部分,我對整個水産養殖業的復雜性和技術深度有瞭個全新的認識。這本書的語言風格非常嚴謹,但又不失親和力,很多專業術語的解釋都非常到位,對於新手來說,閱讀門檻被大大降低瞭。期待後續章節能帶來更多實戰經驗的分享。

評分

評價二 我主要關注的是這本書對於病害防治策略的探討。說實話,在傳統養殖業中,一旦爆發病害,往往意味著巨大的經濟損失,很多時候隻能依賴經驗和運氣。然而,這本書給齣的解決方案是係統性的、基於科學證據的。它詳細剖析瞭多種常見的水生動物病原體,從病毒、細菌到寄生蟲,每一個都配有高清的顯微照片和分子生物學特徵描述。更重要的是,它不僅僅停留在“是什麼病”的層麵,而是深入到“如何預防”和“如何精準治療”。書中介紹瞭一種基於生物安全等級劃分的綜閤管理體係,這在很多現有的參考資料中是很少見的。我特彆喜歡它對“替代療法”的探討,比如益生菌的應用和中草藥的配方優化,這體現瞭作者對可持續發展的深度思考。對於我這種需要精細化管理養殖場的管理者來說,這些前瞻性的內容比單純的飼料配方更有價值。這本書更像是一本操作手冊與理論參考的完美結閤體。

評分

評價四 作為一個研究水産品加工和質量控製的學者,我主要翻閱瞭這本書的後半部分,關於産品等級劃分和保鮮技術的內容。坦白說,很多行業書籍在上市後,産品質量控製的部分很快就會過時,但這本書在這方麵展現瞭極強的生命力。它詳細描述瞭從捕撈、暫養到初步加工過程中的關鍵控製點(CCPs),並嚴格對標瞭國際上的食品安全標準,比如HACCP體係的應用。書中對不同加工方式(如速凍、鹽漬、熏製)對最終産品口感和營養價值的影響分析得非常細緻,甚至配有組織結構圖來直觀展示不同處理對肉質細胞的影響。我尤其關注瞭它對“風味物質”形成的探討,這對於開發高端、差異化的産品綫至關重要。這本書的嚴謹性在於,它把養殖的源頭和終端産品的市場接受度緊密地聯係瞭起來,形成瞭一個完整的質量鏈條。這對於我們這些想把研究成果轉化為實際市場競爭力的團隊來說,是不可或缺的理論支撐。

評分

新文化運動的理論傢認識到東西文化的不同,是由於人生態度和生活方式的不同,這比以前大進瞭一步;但他們都沒有從經濟上說明所以有這些不同的物質根源。不但右翼們沒有這樣的說明,左翼也沒有。這說明這些理論傢們,對於西方文化的認識,還有‘一間未達’,還隔瞭一層紙;如果戳穿瞭這層紙,那就可見東西文化不同的根本原因是自然經濟的經濟和商品經濟的經濟的不同。從自然經濟的經濟轉到商品經濟的經濟,需要一個相當長的曆史時期,所以繼國民革命而起的革命,隻能是資産階級的民主主義革命,而不是無産階級的社會主義革命。所以半封建半殖民地的社會,不能直接進入社會主義。”(該書第108頁)

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評分

迴到中國問題上,接下來這段說:

評分

他認為蘇聯和東歐各國在二戰後找到瞭解決的辦法,二戰後這些國傢“是否可以直接進入社會主義呢?蘇聯的決策人以為不行。他們認為,這些國傢應該實行一種無産階級領導的資産階級民主主義,稱為新民主主義。”並肯定說“這就辨證地解決瞭陳獨秀的那段話中齣現的矛盾。”(該書109)這種看法太樂觀瞭。

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他認為蘇聯和東歐各國在二戰後找到瞭解決的辦法,二戰後這些國傢“是否可以直接進入社會主義呢?蘇聯的決策人以為不行。他們認為,這些國傢應該實行一種無産階級領導的資産階級民主主義,稱為新民主主義。”並肯定說“這就辨證地解決瞭陳獨秀的那段話中齣現的矛盾。”(該書109)這種看法太樂觀瞭。

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還好

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他認為蘇聯和東歐各國在二戰後找到瞭解決的辦法,二戰後這些國傢“是否可以直接進入社會主義呢?蘇聯的決策人以為不行。他們認為,這些國傢應該實行一種無産階級領導的資産階級民主主義,稱為新民主主義。”並肯定說“這就辨證地解決瞭陳獨秀的那段話中齣現的矛盾。”(該書109)這種看法太樂觀瞭。

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