花卉學（附光盤）/普通高等教育農業部“十二五”規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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付玉蘭 編

圖書標籤:

• 花卉學
• 園藝
• 農業
• 高等教育
• 教材
• 植物學
• 光盤
• 十二五規劃
• 園藝植物
• 花卉種植

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109175747

版次：1

商品編碼：11435185

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育農業部“十二五”規劃教材

開本：16開

齣版時間：2013-05-01

用紙：膠版紙

頁數：478

正文語種：中文

附件：光盤

附件數量：1

內容簡介

　　《花卉學/普通高等教育農業部“十二五”規劃教材》分為緒論、總論、各論三部分。總論部分重點介紹花卉分類、栽培環境及設施、繁殖與栽培管理、産後處理與保鮮、花卉應用及花卉文化、市場營銷等相關基礎知識。
　　各論部分按一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室內觀葉植物、蘭科花卉、仙人掌類及多漿植物、濕地花卉、香草植物與觀賞草、草坪與地被植物對常見花卉的形態特徵、生態習性、觀賞應用等做瞭較詳細闡述。
　　教材編寫過程中注重貫徹“強化理論與實踐相結閤，突齣應用性，加強實踐性，強調針對性，注重靈活性”的基本原則：參考引用瞭國內外大量文獻，信息量大，涵蓋麵廣，反映瞭當前最新科研成果；體現瞭教材的完整性、係統性、科學性和先進性；文字簡潔，圖文結閤，深入淺齣，便於讀者理解。為適應我國花卉生産發展形勢的需要，教材在繼承傳統內容的基礎上有所創新和拓展，努力做到與時俱進。如花卉産後處理、花卉營銷、花卉文化、香草植物與觀賞草等內容均順應瞭時代發展的趨勢。
　　《花卉學/普通高等教育農業部“十二五”規劃教材》適宜園林、園藝、林學等專業教學使用，也可供花卉生産者及業餘愛好者參考。

目錄

前言
緒論
總論
第一章 我國花卉種質資源及其分布
第二章 花卉的分類與命名
第三章 環境條件對花卉生長發育的影響
第四章 花卉栽培設施
第五章 花卉的繁殖
第六章 花卉的栽培管理
第七章 花卉的應用與裝飾
第八章 花卉病蟲害防治
第九章 花卉産後處理與保鮮
第十章 花卉營銷
第十一章 花卉文化

各論
第十二章 一二年生花卉
第十三章 宿根花卉
第十四章 球根花卉
第十五章 木本花卉
第十六章 室內觀葉植物
第十七章 蘭科花卉
第十八章 仙人掌及多漿植物
第十九章 濕地花卉
第二十章 香草植物與觀賞草
第二十一章 草坪與地被植物
附錄一 花卉學名索引
附錄二 花卉中名筆畫索引
主要參考文獻

植物科學導論：探索生命的奇妙王國 本書是一部全麵而深入的植物科學入門讀物，旨在引領讀者走進豐富多彩的植物世界，瞭解植物的基本生命活動、生存策略以及它們在地球生態係統中的重要作用。我們不僅僅關注常見的花卉，更將視野拓展至廣闊的植物王國，從微小的藻類到參天的大樹，從陸地到海洋，揭示植物生命的多樣性與精妙。 第一章：生命的起源與演化——植物的史詩 本章將追溯植物生命的起源，從最早的單細胞生物，到藻類、苔蘚、蕨類植物的齣現，再到裸子植物和被子植物的演化，勾勒齣植物生命波瀾壯闊的演化圖景。我們將探討古生物學證據，瞭解植物如何逐步適應陸地環境，發展齣維管束、種子、花和果實等關鍵性狀，以及它們如何與古老的動物互動，共同塑造瞭地球的麵貌。通過對化石記錄和比較解剖學的分析，讀者將有機會親身經曆植物生命從簡單到復雜，從水中到陸地的偉大轉型。 第二章：植物的細胞與組織——生命的基石 理解植物生命，首先要從微觀世界開始。本章將深入剖析植物細胞的結構與功能，介紹細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核以及各種細胞器的作用。我們將重點關注植物細胞特有的結構，如葉綠體和液泡，並解釋它們如何在光閤作用和維持細胞形態中發揮核心作用。在此基礎上，我們將進一步探討植物組織的發育與分化，從分生組織到各種永久組織（如薄壁組織、厚壁組織、保護組織和輸導組織），闡述它們如何協同工作，構成植物體的各個部分，支撐植物的生長和生命活動。 第三章：植物的營養與代謝——能量的轉化與物質的循環 植物是地球上絕大多數生命形式的能量來源，它們如何獲取和利用能量是本章的核心內容。我們將詳細闡述光閤作用的奧秘，從光反應到暗反應，解釋葉綠體如何捕獲太陽能，將二氧化碳和水轉化為有機物，並釋放氧氣。同時，我們也將深入探討植物的呼吸作用，植物如何在夜間或光照不足時分解有機物，釋放能量以維持生命活動。此外，本章還將介紹植物的無機營養吸收，包括根係如何從土壤中吸收礦物質元素，以及這些元素在植物體內的運輸和利用。 第四章：植物的生長與發育——生命的藍圖與執行 植物的生長發育是一個復雜而有序的過程，由遺傳信息和環境因素共同調控。本章將揭示植物激素的作用機製，介紹生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯等植物激素在調控植物生長、分化、開花、結果、衰老和離層形成等過程中的關鍵作用。我們將探討植物的形態發生，從胚胎發育到幼苗的形成，再到成熟植株的生長，解釋細胞分裂、伸長和分化如何協同作用，塑造植物獨特的形態。同時，我們也將介紹植物的嚮性運動，如嚮光性、嚮地性等，以及這些運動如何幫助植物更好地適應環境。 第五章：植物的繁殖——生命的延續與多樣性的創造 繁殖是植物延續種族、傳播後代的重要方式。本章將全麵介紹植物的無性繁殖和有性繁殖。對於無性繁殖，我們將探討其原理和在自然界及農業生産中的應用，如營養繁殖、分株、塊莖、鱗莖、匍匐莖等。對於有性繁殖，我們將詳細闡述花的發育、傳粉、受精以及胚和種子的形成過程。我們將深入瞭解不同的傳粉媒介（如風、昆蟲、鳥類等）以及它們與植物花朵形態的協同進化。此外，本章還將討論果實的形成、種子傳播的各種方式，以及休眠和萌發等生命周期中的關鍵環節。 第六章：植物與環境的相互作用——生存的智慧與挑戰 植物並非孤立存在，它們與周圍的生存環境時刻進行著復雜的相互作用。本章將從多個維度探討這種互動。我們將分析植物對各種環境因素的響應，如光照強度、溫度、水分、土壤條件等，以及植物如何通過生理和形態上的適應來應對這些變化。我們將深入研究植物對生物脅迫的防禦機製，例如物理屏障、化學防禦物質（如次生代謝産物）的産生，以及植物信號傳導在抵抗病蟲害中的作用。此外，本章還將探討植物在生態係統中的角色，例如它們如何影響土壤形成、水循環、大氣成分，以及作為生産者如何支撐整個食物鏈。 第七章：植物的多樣性與分類——認識世界上的生命 植物世界豐富多彩，種類繁多，為瞭更好地認識和研究它們，我們需要瞭解植物的分類係統。本章將介紹植物分類學的基本原理和方法，從宏觀的界、門、綱、目、科、屬、種，到微觀的分子標記。我們將重點介紹幾種重要的植物類群，包括藻類、真菌（盡管嚴格意義上不屬於植物，但常在植物學研究中一同討論）、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物（包括單子葉植物和雙子葉植物），介紹它們各自的主要特徵、代錶性屬種以及在自然界中的分布。通過學習植物分類，讀者將能夠更有條理地認識和理解植物世界的多樣性。 第八章：植物與人類——共生的曆史與未來的展望 人類文明的發展與植物的利用息息相關，本章將迴顧植物在人類曆史上的重要地位。我們將探討植物作為食物、藥物、建材、燃料以及工業原料的廣泛應用，介紹主要的農作物（如榖物、蔬菜、水果）、藥用植物和經濟植物。我們將追溯農業的起源和發展，以及植物育種在提高作物産量和品質方麵所發揮的作用。同時，本章也將關注植物在環境保護中的作用，如綠化、水土保持、固碳減排等。最後，我們將展望植物科學的未來發展趨勢，包括基因工程、生物技術在植物領域的應用，以及如何通過科學研究更好地保護和可持續利用植物資源，以應對日益嚴峻的環境挑戰和保障人類的可持續發展。 本書內容涵蓋瞭植物學的核心知識，旨在為讀者構建一個全麵、係統、生動的植物科學認知框架。我們力求用清晰易懂的語言，結閤豐富的案例和前沿的研究進展，讓讀者在輕鬆愉快的閱讀中，深入瞭解植物的奧秘，培養對自然的熱愛和對生命的敬畏。希望本書能夠成為您探索植物世界、開啓科學探索之旅的理想夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和印刷質量著實令人眼前一亮，那種厚重的紙張手感，配上清晰銳利的圖文，讓人在翻閱時就能感受到齣版方對“普通高等教育”教材應有水準的堅持。我尤其欣賞它在色彩還原上的用心，那些復雜的植物結構圖和標誌性的花卉照片，色彩飽和度恰到好處，既不過分艷麗失真，又能精準地傳達物種的特徵。內頁的布局也十分考究，旁邊的留白恰如其分，使得在做筆記和圈畫重點時非常方便，不會讓人覺得擁擠。不過，有一點稍顯遺憾，也許是為瞭控製成本，書脊的裝訂略顯緊緻，打開到 একেবারে平攤需要稍微用點力氣，希望後續版本能在這方麵有所優化，畢竟作為一本需要反復查閱的專業書籍，耐用性也是一個重要考量。整體而言，從物理接觸的層麵來說，這是一本讓人願意放在手邊、時常翻閱的精良教材。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對園藝充滿熱情的自學者，我發現這本書在理論深度上把握得非常精妙，它不是那種隻停留在“花好看”層麵的科普讀物，而是深入到瞭植物的細胞結構、繁殖機製，乃至生態適應性的微觀層麵。作者顯然是傾注瞭大量心血來構建這個知識體係，邏輯鏈條非常嚴謹，從基礎的形態學過渡到更復雜的分類學，循序漸進，沒有給初學者留下太多認知上的鴻溝。最讓我感到驚喜的是，它在介紹不同科屬植物時，總能穿插一些曆史典故或者在農業生産中的實際應用案例，這極大地增強瞭學習的趣味性和實用性，讓人明白這些知識並非空中樓閣，而是與人類社會息息相關。即便是那些看似枯燥的拉丁學名和復雜的術語，在作者的闡述下也變得生動起來，這種化繁為簡的功力，絕非一般教材所能比擬。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，這本書的學術嚴謹性毋庸置疑，但對於完全沒有植物學基礎的“小白”讀者來說，初期閱讀門檻可能會稍微高一些。有些章節對解剖學術語的默認掌握程度略顯自信，比如初次接觸到“珠心皮”“花被”這些詞匯時，如果能有一個更直觀的圖示或更詳細的背景介紹會更友好。當然，作為“普通高等教育”的規劃教材，它麵嚮的是專業學習者，所以這種高標準也無可厚非。我的建議是，初學者在麵對相對晦澀的章節時，可以先跳過那些最細微的結構描述，先建立起對整個植物生命周期和基本功能的宏觀認知，再迴過頭來攻剋這些微觀難題，這樣學習起來會更具成就感，不至於在開篇就被復雜的細節勸退。

評分☆☆☆☆☆

從一個工具書的角度來衡量，這本書的索引和術語對照錶設計得非常人性化，這在查找特定知識點時至關重要。我測試瞭幾個罕見植物的彆名查詢，無論是按照中文名還是拉丁屬名，都能迅速定位到對應的頁碼，這顯示瞭編者在結構編排上花費的心思。此外，每章末尾的自測題和思考題，設計得很有深度，它們不僅僅是知識點的簡單復述，更多的是引導你去進行批判性思考和應用性聯想，比如讓你分析某種環境壓力下花卉的進化策略，這對於培養未來的科研或實踐人纔非常有益。總而言之，這是一本兼具學術權威性、教學係統性和資源豐富性的優秀教材，是花卉學領域不可多得的參考讀物。

評分☆☆☆☆☆

我不得不提一下這套教材的配套資源，也就是那個光盤，這簡直是錦上添花的一筆，極大地彌補瞭純文字教材在動態展示上的不足。我嘗試著運行瞭其中的一些交互式模擬程序，比如觀察花粉萌發的過程，或者不同光照條件下植物生長的延時攝影，視覺衝擊力和理解效率遠超靜態圖片。對於那些需要理解復雜生命活動的章節，光盤中的多媒體資料簡直是救命稻草，特彆是關於病蟲害識彆的那部分，高清的細節圖片和動態的患病特徵展示，對於野外識彆能力薄弱的人來說，簡直是無價之寶。雖然我更偏愛紙質書的觸感，但不得不承認，在技術輔助學習這一點上，齣版方走在瞭前沿，這是“十二五”規劃背景下，體現時代進步的一個優秀範例。