花卉学（附光盘）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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付玉兰 编

图书标签:

• 花卉学
• 园艺
• 农业
• 高等教育
• 教材
• 植物学
• 光盘
• 十二五规划
• 园艺植物
• 花卉种植

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109175747

版次：1

商品编码：11435185

包装：平装

丛书名： 普通高等教育农业部“十二五”规划教材

开本：16开

出版时间：2013-05-01

用纸：胶版纸

页数：478

正文语种：中文

附件：光盘

附件数量：1

内容简介

　　《花卉学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》分为绪论、总论、各论三部分。总论部分重点介绍花卉分类、栽培环境及设施、繁殖与栽培管理、产后处理与保鲜、花卉应用及花卉文化、市场营销等相关基础知识。
　　各论部分按一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉、室内观叶植物、兰科花卉、仙人掌类及多浆植物、湿地花卉、香草植物与观赏草、草坪与地被植物对常见花卉的形态特征、生态习性、观赏应用等做了较详细阐述。
　　教材编写过程中注重贯彻“强化理论与实践相结合，突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性”的基本原则：参考引用了国内外大量文献，信息量大，涵盖面广，反映了当前最新科研成果；体现了教材的完整性、系统性、科学性和先进性；文字简洁，图文结合，深入浅出，便于读者理解。为适应我国花卉生产发展形势的需要，教材在继承传统内容的基础上有所创新和拓展，努力做到与时俱进。如花卉产后处理、花卉营销、花卉文化、香草植物与观赏草等内容均顺应了时代发展的趋势。
　　《花卉学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》适宜园林、园艺、林学等专业教学使用，也可供花卉生产者及业余爱好者参考。

目录

前言
绪论
总论
第一章 我国花卉种质资源及其分布
第二章 花卉的分类与命名
第三章 环境条件对花卉生长发育的影响
第四章 花卉栽培设施
第五章 花卉的繁殖
第六章 花卉的栽培管理
第七章 花卉的应用与装饰
第八章 花卉病虫害防治
第九章 花卉产后处理与保鲜
第十章 花卉营销
第十一章 花卉文化

各论
第十二章 一二年生花卉
第十三章 宿根花卉
第十四章 球根花卉
第十五章 木本花卉
第十六章 室内观叶植物
第十七章 兰科花卉
第十八章 仙人掌及多浆植物
第十九章 湿地花卉
第二十章 香草植物与观赏草
第二十一章 草坪与地被植物
附录一 花卉学名索引
附录二 花卉中名笔画索引
主要参考文献

植物科学导论：探索生命的奇妙王国 本书是一部全面而深入的植物科学入门读物，旨在引领读者走进丰富多彩的植物世界，了解植物的基本生命活动、生存策略以及它们在地球生态系统中的重要作用。我们不仅仅关注常见的花卉，更将视野拓展至广阔的植物王国，从微小的藻类到参天的大树，从陆地到海洋，揭示植物生命的多样性与精妙。 第一章：生命的起源与演化——植物的史诗 本章将追溯植物生命的起源，从最早的单细胞生物，到藻类、苔藓、蕨类植物的出现，再到裸子植物和被子植物的演化，勾勒出植物生命波澜壮阔的演化图景。我们将探讨古生物学证据，了解植物如何逐步适应陆地环境，发展出维管束、种子、花和果实等关键性状，以及它们如何与古老的动物互动，共同塑造了地球的面貌。通过对化石记录和比较解剖学的分析，读者将有机会亲身经历植物生命从简单到复杂，从水中到陆地的伟大转型。 第二章：植物的细胞与组织——生命的基石 理解植物生命，首先要从微观世界开始。本章将深入剖析植物细胞的结构与功能，介绍细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核以及各种细胞器的作用。我们将重点关注植物细胞特有的结构，如叶绿体和液泡，并解释它们如何在光合作用和维持细胞形态中发挥核心作用。在此基础上，我们将进一步探讨植物组织的发育与分化，从分生组织到各种永久组织（如薄壁组织、厚壁组织、保护组织和输导组织），阐述它们如何协同工作，构成植物体的各个部分，支撑植物的生长和生命活动。 第三章：植物的营养与代谢——能量的转化与物质的循环 植物是地球上绝大多数生命形式的能量来源，它们如何获取和利用能量是本章的核心内容。我们将详细阐述光合作用的奥秘，从光反应到暗反应，解释叶绿体如何捕获太阳能，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放氧气。同时，我们也将深入探讨植物的呼吸作用，植物如何在夜间或光照不足时分解有机物，释放能量以维持生命活动。此外，本章还将介绍植物的无机营养吸收，包括根系如何从土壤中吸收矿物质元素，以及这些元素在植物体内的运输和利用。 第四章：植物的生长与发育——生命的蓝图与执行 植物的生长发育是一个复杂而有序的过程，由遗传信息和环境因素共同调控。本章将揭示植物激素的作用机制，介绍生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等植物激素在调控植物生长、分化、开花、结果、衰老和离层形成等过程中的关键作用。我们将探讨植物的形态发生，从胚胎发育到幼苗的形成，再到成熟植株的生长，解释细胞分裂、伸长和分化如何协同作用，塑造植物独特的形态。同时，我们也将介绍植物的向性运动，如向光性、向地性等，以及这些运动如何帮助植物更好地适应环境。 第五章：植物的繁殖——生命的延续与多样性的创造 繁殖是植物延续种族、传播后代的重要方式。本章将全面介绍植物的无性繁殖和有性繁殖。对于无性繁殖，我们将探讨其原理和在自然界及农业生产中的应用，如营养繁殖、分株、块茎、鳞茎、匍匐茎等。对于有性繁殖，我们将详细阐述花的发育、传粉、受精以及胚和种子的形成过程。我们将深入了解不同的传粉媒介（如风、昆虫、鸟类等）以及它们与植物花朵形态的协同进化。此外，本章还将讨论果实的形成、种子传播的各种方式，以及休眠和萌发等生命周期中的关键环节。 第六章：植物与环境的相互作用——生存的智慧与挑战 植物并非孤立存在，它们与周围的生存环境时刻进行着复杂的相互作用。本章将从多个维度探讨这种互动。我们将分析植物对各种环境因素的响应，如光照强度、温度、水分、土壤条件等，以及植物如何通过生理和形态上的适应来应对这些变化。我们将深入研究植物对生物胁迫的防御机制，例如物理屏障、化学防御物质（如次生代谢产物）的产生，以及植物信号传导在抵抗病虫害中的作用。此外，本章还将探讨植物在生态系统中的角色，例如它们如何影响土壤形成、水循环、大气成分，以及作为生产者如何支撑整个食物链。 第七章：植物的多样性与分类——认识世界上的生命 植物世界丰富多彩，种类繁多，为了更好地认识和研究它们，我们需要了解植物的分类系统。本章将介绍植物分类学的基本原理和方法，从宏观的界、门、纲、目、科、属、种，到微观的分子标记。我们将重点介绍几种重要的植物类群，包括藻类、真菌（尽管严格意义上不属于植物，但常在植物学研究中一同讨论）、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物（包括单子叶植物和双子叶植物），介绍它们各自的主要特征、代表性属种以及在自然界中的分布。通过学习植物分类，读者将能够更有条理地认识和理解植物世界的多样性。 第八章：植物与人类——共生的历史与未来的展望 人类文明的发展与植物的利用息息相关，本章将回顾植物在人类历史上的重要地位。我们将探讨植物作为食物、药物、建材、燃料以及工业原料的广泛应用，介绍主要的农作物（如谷物、蔬菜、水果）、药用植物和经济植物。我们将追溯农业的起源和发展，以及植物育种在提高作物产量和品质方面所发挥的作用。同时，本章也将关注植物在环境保护中的作用，如绿化、水土保持、固碳减排等。最后，我们将展望植物科学的未来发展趋势，包括基因工程、生物技术在植物领域的应用，以及如何通过科学研究更好地保护和可持续利用植物资源，以应对日益严峻的环境挑战和保障人类的可持续发展。 本书内容涵盖了植物学的核心知识，旨在为读者构建一个全面、系统、生动的植物科学认知框架。我们力求用清晰易懂的语言，结合丰富的案例和前沿的研究进展，让读者在轻松愉快的阅读中，深入了解植物的奥秘，培养对自然的热爱和对生命的敬畏。希望本书能够成为您探索植物世界、开启科学探索之旅的理想伙伴。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对园艺充满热情的自学者，我发现这本书在理论深度上把握得非常精妙，它不是那种只停留在“花好看”层面的科普读物，而是深入到了植物的细胞结构、繁殖机制，乃至生态适应性的微观层面。作者显然是倾注了大量心血来构建这个知识体系，逻辑链条非常严谨，从基础的形态学过渡到更复杂的分类学，循序渐进，没有给初学者留下太多认知上的鸿沟。最让我感到惊喜的是，它在介绍不同科属植物时，总能穿插一些历史典故或者在农业生产中的实际应用案例，这极大地增强了学习的趣味性和实用性，让人明白这些知识并非空中楼阁，而是与人类社会息息相关。即便是那些看似枯燥的拉丁学名和复杂的术语，在作者的阐述下也变得生动起来，这种化繁为简的功力，绝非一般教材所能比拟。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量着实令人眼前一亮，那种厚重的纸张手感，配上清晰锐利的图文，让人在翻阅时就能感受到出版方对“普通高等教育”教材应有水准的坚持。我尤其欣赏它在色彩还原上的用心，那些复杂的植物结构图和标志性的花卉照片，色彩饱和度恰到好处，既不过分艳丽失真，又能精准地传达物种的特征。内页的布局也十分考究，旁边的留白恰如其分，使得在做笔记和圈画重点时非常方便，不会让人觉得拥挤。不过，有一点稍显遗憾，也许是为了控制成本，书脊的装订略显紧致，打开到 একেবারে平摊需要稍微用点力气，希望后续版本能在这方面有所优化，毕竟作为一本需要反复查阅的专业书籍，耐用性也是一个重要考量。整体而言，从物理接触的层面来说，这是一本让人愿意放在手边、时常翻阅的精良教材。

评分☆☆☆☆☆

从一个工具书的角度来衡量，这本书的索引和术语对照表设计得非常人性化，这在查找特定知识点时至关重要。我测试了几个罕见植物的别名查询，无论是按照中文名还是拉丁属名，都能迅速定位到对应的页码，这显示了编者在结构编排上花费的心思。此外，每章末尾的自测题和思考题，设计得很有深度，它们不仅仅是知识点的简单复述，更多的是引导你去进行批判性思考和应用性联想，比如让你分析某种环境压力下花卉的进化策略，这对于培养未来的科研或实践人才非常有益。总而言之，这是一本兼具学术权威性、教学系统性和资源丰富性的优秀教材，是花卉学领域不可多得的参考读物。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的学术严谨性毋庸置疑，但对于完全没有植物学基础的“小白”读者来说，初期阅读门槛可能会稍微高一些。有些章节对解剖学术语的默认掌握程度略显自信，比如初次接触到“珠心皮”“花被”这些词汇时，如果能有一个更直观的图示或更详细的背景介绍会更友好。当然，作为“普通高等教育”的规划教材，它面向的是专业学习者，所以这种高标准也无可厚非。我的建议是，初学者在面对相对晦涩的章节时，可以先跳过那些最细微的结构描述，先建立起对整个植物生命周期和基本功能的宏观认知，再回过头来攻克这些微观难题，这样学习起来会更具成就感，不至于在开篇就被复杂的细节劝退。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这套教材的配套资源，也就是那个光盘，这简直是锦上添花的一笔，极大地弥补了纯文字教材在动态展示上的不足。我尝试着运行了其中的一些交互式模拟程序，比如观察花粉萌发的过程，或者不同光照条件下植物生长的延时摄影，视觉冲击力和理解效率远超静态图片。对于那些需要理解复杂生命活动的章节，光盘中的多媒体资料简直是救命稻草，特别是关于病虫害识别的那部分，高清的细节图片和动态的患病特征展示，对于野外识别能力薄弱的人来说，简直是无价之宝。虽然我更偏爱纸质书的触感，但不得不承认，在技术辅助学习这一点上，出版方走在了前沿，这是“十二五”规划背景下，体现时代进步的一个优秀范例。