肉鴿高效養殖關鍵技術及常見誤區糾錯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薑金慶，魏剛纔 編

圖書標籤:

• 肉鴿養殖
• 鴿業技術
• 高效養殖
• 常見問題
• 養殖誤區
• 鴿子品種
• 飼養管理
• 疾病防治
• 養殖技術
• 傢禽養殖

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122202437

版次：1

商品編碼：11499942

包裝：大32K

開本：32開

齣版時間：2014-08-01

頁數：324

編輯推薦

和一般圖書隻介紹養殖技術不同，本書不僅介紹養殖技術，還為讀者分析養殖過程中容易進入的誤區並無讀者糾錯，這是本書重要的特色。

內容簡介

本書根據目前肉鴿養殖業的生産實際，從肉鴿養殖發展概況、肉鴿品種選擇技術及常見誤區糾錯、肉鴿高效養殖的日糧配製技術及常見誤區糾錯、肉鴿高效養殖的環境控製技術及常見誤區糾錯、肉鴿高效養殖的飼養管理技術及常見誤區糾錯、肉鴿高效養殖的快速育肥技術及常見誤區糾錯、肉鴿的疾病防治技術及常見誤區糾錯七個方麵詳細介紹瞭高效養殖肉鴿的關鍵技術，並對常見的誤區進行糾錯，具有較強的實用性和可操作性，為廣大肉鴿養殖戶（場）提供技術支持和指導。

目錄

第一章 概述
第一節肉鴿養殖發展狀況1
一、肉鴿養殖業的特點1
二、肉鴿養殖業的發展狀況2
第二節肉鴿養殖存在的問題4
一、肉鴿育種落後，品種雜亂，生産水平低4
二、肉鴿的飼料配製不科學，生産潛力不能充分發揮4
三、肉鴿的銷售市場狹小，加工業滯後4
四、肉鴿的産品質量差5

第二章 肉鴿高效養殖的品種選擇技術及常見誤區
第一節肉鴿的選育和提純復壯6
一、肉鴿的選育6
二、提純復壯9
第二節肉鴿的品種11
一、王鴿（大王鴿、落地王、白王鴿）11
二、卡奴鴿（卡諾鴿）12
三、濛丹鴿(地鴿)13
四、鸞鴿(倫脫鴿、倫替鴿、羅馬鴿、西班牙鴿)14
五、賀姆鴿(荷麥鴿)14
六、歐洲肉鴿品種係列15
七、佛山鴿16
八、石岐鴿16
九、太湖白王鴿16
十、天翔肉鴿係列17
十一、雜交王鴿(香港雜交王鴿或東南亞王鴿)17
第三節優良種鴿的選擇18
一、選擇要求18
二、選擇方法20
第四節常見誤區糾錯20
一、種鴿選育中的誤區糾錯20
二、種鴿選擇中的誤區糾錯21
三、引種時的誤區22

第三章 肉鴿高效養殖的日糧配製技術及常見誤區糾錯
第一節肉鴿的營養需要25
一、肉鴿需要的營養物質25
二、肉鴿的營養物質需要量35
第二節優質飼料原料的選擇37
一、肉鴿常用的飼料種類及特點37
二、常用飼料原料的營養成分44
第三節肉鴿日糧和保健砂的配製44
一、日糧配製的原則44
二、日糧配製的方法46
三、肉鴿的日糧參考配方47
四、保健砂的配製50
第四節常見誤區糾錯55
一、選擇飼料原料時的誤區與糾錯55
二、肉鴿飼料配製中的誤區糾錯62

第四章 肉鴿高效養殖的環境控製技術及常見誤區糾錯
第一節場址選擇和規劃布局65
一、場址選擇65
二、布局規劃67
第二節肉鴿捨的建設70
一、肉鴿捨的類型71
二、肉鴿捨的種類及設計73
三、鴿場常用的用具和設備79
第三節肉鴿場場區的環境管理85
一、閤理的規劃設計85
二、綠化86
三、水源防護86
四、滅鼠殺蟲89
五、廢棄物處理95
第四節鴿捨的環境管理98
一、捨內溫度控製99
二、捨內濕度的控製103
三、鴿捨的光照控製104
四、鴿捨內有害氣體的控製105
五、捨內微粒的控製106
六、捨內噪聲的控製106
第五節常見誤區糾錯107
一、鴿場建設中存在的誤區糾錯107
二、鴿捨建設存在的誤區糾錯110
三、廢棄物處理的誤區糾錯113

第五章 肉鴿高效養殖的飼養管理技術及常見誤區糾錯
第一節肉鴿的習性及飼養管理一般原則115
一、肉鴿的習性115
二、飼養管理的一般原則117
第二節肉鴿的飼養管理技術122
一、乳鴿的飼養管理122
二、童鴿的飼養管理128
三、青年鴿的飼養管理131
四、種鴿的飼養管理134
第三節肉鴿的其他管理技術148
一、肉鴿的孵化148
二、肉鴿的雌雄鑒彆153
三、肉鴿的年齡鑒彆155
第四節常見誤區糾錯157
一、童鴿飼養管理的誤區糾錯157
二、親鴿飼養管理的誤區糾錯159

第六章 肉鴿高效養殖的快速育肥技術及常見誤區糾錯
第一節肉用乳鴿生長發育的規律及階段劃分162
一、肉用乳鴿生長發育規律162
二、肉用乳鴿的飼養階段劃分163
第二節乳鴿的人工哺育163
一、人工哺育條件163
二、人工哺育的方式和準備165
三、人工哺育管理要點166
第三節人工育肥168
一、育肥鴿的選擇168
二、鴿捨和設備168
三、人工育肥方法169
四、乳鴿的上市171
第四節常見誤區糾錯172
一、忽視溫度管理172
二、喂料不細心172
三、把不住“病從口入”關172
四、哺喂人員頻繁更換173
五、乳鴿的上市期把握不好173
六、不實行全進全齣飼養方式173
七、不注意每批間隔的清潔消毒174

第七章 肉鴿的疾病防治技術及常見誤區糾錯
第一節肉鴿疾病的臨床診斷175
一、流行特點調查175
二、臨床觀察176
三、病理剖檢177
第二節肉鴿的疾病綜閤防治177
一、鴿場的隔離衛生177
二、鴿場的消毒182
三、鴿群的免疫接種199
四、鴿病的藥物預防208
五、鴿病的檢疫與監測218
第三節肉鴿常見病的防治219
一、病毒性傳染病219
二、細菌性傳染病229
三、其他傳染病253
四、鴿寄生蟲病263
五、鴿營養代謝病284
六、鴿中毒病297
七、鴿普通病301
第四節常見誤區糾錯308
一、缺乏綜閤防治觀念，忽視生物安全308
二、衛生消毒方麵存在的誤區及糾錯308
三、免疫接種存在的誤區糾錯312
四、用藥方麵存在的誤區糾錯314
五、疾病診治的誤區糾錯318

附錄321
附錄一肉鴿常用飼料營養成分錶321
附錄二允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢齣殘留的
獸藥322
附錄三禁止使用，並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥322

參考文獻324

前言/序言

《小龍蝦養殖的經濟潛力與生態效益》 一、 引言 近年來，隨著人們對健康飲食和特色農産品需求的日益增長，水産養殖業迎來瞭新的發展機遇。在眾多水産品種中，小龍蝦以其獨特的口感、豐富的營養價值以及相對較短的養殖周期，迅速成為市場上的“明星”産品，吸引瞭大量養殖戶的目光。然而，小龍蝦養殖並非一蹴而就，成功實現經濟效益和生態效益的雙豐收，需要科學的養殖技術、精準的市場定位以及對養殖過程中常見問題的深刻理解。本書旨在深入探討小龍蝦養殖的經濟潛力，並詳細闡述其在改善水體生態環境方麵所能發揮的重要作用，為廣大養殖從業者提供一套係統、全麵、實用的養殖指南。 二、 小龍蝦養殖的經濟可行性分析 1. 市場需求旺盛，消費群體廣泛： 小龍蝦作為一種廣受歡迎的食材，其消費市場遍布全國各地，無論是在餐飲業還是傢庭消費領域，都擁有龐大的消費群體。尤其是在夏季，小龍蝦更是成為聚會、夜宵的“硬通貨”，市場需求呈現齣明顯的季節性高峰。此外，隨著消費者對食材多樣性和口味的不斷追求，小龍蝦的消費場景也在不斷拓展，從傳統的麻辣口味，到蒜蓉、十三香等多種風味，滿足瞭不同消費者的偏好。 2. 養殖周期短，見效快： 相較於許多傳統水産品種，小龍蝦的養殖周期相對較短。一般而言，從幼蝦放養到成蝦捕撈，隻需數月時間，這使得養殖戶能夠更快地實現資金迴籠，降低瞭投資風險，尤其適閤初次嘗試水産養殖的農戶。 3. 經濟效益顯著，利潤空間可觀： 科學規範的養殖管理能夠顯著提高小龍蝦的産量和品質。優質小龍蝦在市場上的價格相對穩定，加上其較高的市場接受度，使得養殖戶能夠獲得可觀的經濟效益。通過精細化管理，例如優化飼料投喂、控製養殖密度、加強病害防治等，可以進一步提升單位麵積的産值，最大化利潤空間。 4. 多途徑銷售模式，增加收入來源： 小龍蝦的銷售渠道多樣，除瞭傳統的批發市場和農貿市場，還可以通過電商平颱、農産品直銷、與餐飲企業閤作等多種方式進行銷售，直接麵嚮消費者，減少中間環節，提高銷售利潤。一些養殖戶還將發展觀光采摘、垂釣體驗等農旅融閤項目，進一步拓展收入來源。 5. 副産品利用價值高： 除瞭食用價值，小龍蝦的殼、頭等副産品也具有一定的利用價值。例如，小龍蝦殼可以提取蝦青素，用於食品、醫藥和化妝品行業；小龍蝦頭可以加工成蝦醬、蝦油等調味品，實現資源的綜閤利用，增加養殖附加值。 三、 小龍蝦在改善水體生態環境中的作用 1. 水質淨化功能： 小龍蝦屬於雜食性動物，其食譜廣泛，包括水體中的藻類、有機碎屑、殘餌等。在養殖過程中，小龍蝦能夠有效捕食水中的浮遊藻類，控製藻類過度繁殖，防止水體富營養化，同時分解水底的有機物，改善水體透明度和溶解氧含量。 2. 底棲生物調節作用： 小龍蝦在棲息地的底泥中活動，能夠翻動底泥，增加底泥的透氣性，促進底泥中有機物的分解，改善底棲環境。它們也會捕食底棲的螺、蚌等小型生物，在一定程度上調節底棲生物的種群數量。 3. 病害控製輔助： 小龍蝦對水體中的某些有害藻類和細菌有一定的捕食作用，間接有助於控製水體中的病原微生物數量，維持水質的相對穩定，為其他水産動物創造一個更健康的生長環境。 4. 生態鏈的構建者： 在稻蝦共作等生態養殖模式中，小龍蝦能夠與水稻形成互利共生的關係。稻田中的雜草、稻飛虱幼蟲等可以被小龍蝦捕食，而稻田的生態環境也為小龍蝦提供瞭良好的棲息和生長場所。這種模式能夠減少農藥化肥的使用，提高土地利用率，形成一個健康的生態循環。 四、 科學養殖的關鍵技術 1. 養殖模式的選擇： 池塘養殖： 這是最常見的養殖模式。選擇水源充足、保水性好、遠離汙染源的池塘。池塘應具備良好的排水和進水設施，並有適當的坡度。 稻蝦共作： 在水稻田套養小龍蝦，充分利用水稻田的生態環境。水稻為小龍蝦提供遮蔽和食物，小龍蝦則清除雜草、病蟲害，改善稻田土壤。 工廠化循環水養殖： 適用於對養殖環境要求嚴格、土地資源有限的地區。通過循環水係統，精確控製水溫、溶解氧、pH值等水質指標，提高養殖密度和産量，但對技術和設備要求較高。 螺螄粉、水草等混養模式： 結閤當地資源特點，與螺螄、水草等進行混養，可以提高資源利用率，增加經濟效益，同時改善水體環境。 2. 苗種的選擇與投放： 優質苗種： 選擇體質健壯、規格整齊、無病無傷的優質苗種是養殖成功的基礎。建議從信譽良好的育苗場購買。 適時投放： 根據當地氣候條件和養殖模式，選擇適宜的季節進行苗種投放。一般在春季或鞦季進行。 密度控製： 閤理的養殖密度是保證小龍蝦健康生長和高産的關鍵。過高的密度容易導緻水質惡化、病害發生以及相互殘殺。 3. 飼料投喂管理： 營養均衡： 小龍蝦是雜食性動物，飼料應富含蛋白質、維生素和礦物質。可投喂配閤飼料，也可投喂天然餌料，如螺螄、蚌肉、魚肉、蠶蛹、豆餅、蔬菜等。 定時定量： 根據小龍蝦的生長階段、水溫、天氣情況等因素，閤理確定投喂時間和投喂量。避免過量投喂導緻浪費和汙染水質。 多餐少喂： 尤其是在幼蝦期，可采取少食多餐的方式，保證其攝食充足。 觀察攝食情況： 每天觀察小龍蝦的攝食情況，瞭解其生長和健康狀況。 4. 水質調控： 保持適宜水溫： 小龍蝦適宜的水溫範圍在20-30℃之間。通過調節水位、種植水草等方式，避免水溫劇烈波動。 維持適宜溶氧： 保持水體中較高的溶解氧含量，可采用增氧機、曝氣等方式。 控製pH值： 適宜的pH值範圍在6.5-8.5之間。 定期換水： 根據水質情況，適時進行換水，稀釋水體中的有害物質，補充新鮮氧氣。 種植水草： 在養殖池塘中種植水草，如菹草、金魚藻等，可以淨化水質，為小龍蝦提供棲息和蛻殼的場所。 5. 病害防治： 預防為主： 堅持“預防為主，治療為輔”的原則。加強養殖管理，保持良好的水質和環境，增強小龍蝦自身抵抗力。 定期消毒： 定期對養殖池塘進行消毒，可選用生石灰、二氧化氯等消毒劑。 疾病識彆與診斷： 及時觀察小龍蝦的活動情況、食欲、體色等，一旦發現異常，及時進行診斷和治療。 常用病害： 重點關注赤黴病、黑鰓病、爛肢病等常見病害，並學習其防治方法。 用藥規範： 遵循科學用藥原則，選擇高效、低毒、環保的漁藥，嚴格按照說明使用，避免藥殘超標。 6. 捕撈與上市： 適時捕撈： 當小龍蝦達到上市規格時，應及時捕撈，避免延誤影響品質和銷售。 科學捕撈： 可根據養殖密度和池塘條件，選擇籠捕、網捕等方式。 上市前的處理： 捕撈後，對小龍蝦進行暫養，使其吐淨腸道，提高肉質。 包裝與運輸： 根據市場需求，進行科學的包裝和運輸，保證小龍蝦的鮮活度和品質。 五、 總結 小龍蝦養殖是一項既能帶來可觀經濟效益，又能為改善水體生態環境做齣貢獻的現代農業項目。本書從市場潛力、生態效益、關鍵養殖技術以及病害防治等方麵進行瞭深入的闡述，力求為廣大養殖戶提供一個全麵、係統、實用的指導。希望本書能幫助您掌握科學的養殖方法，規避常見的養殖誤區，實現養殖業的持續、健康發展，為市場提供優質的小龍蝦産品，同時為生態環境保護貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格簡直像是在跟一位經驗豐富的行業老前輩麵對麵交流，充滿瞭那種老派匠人纔有的那種對細節的執著和對實踐的尊重。它沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，而是大量使用形象的比喻和生活化的語言來解釋復雜的生物學原理。我特彆喜歡它在“營養管理”章節中對蛋白質消化吸收效率的討論，作者竟然用瞭“消化道如同一個精密的工廠流水綫”來比喻，生動地闡釋瞭不同日糧中氨基酸平衡的重要性。更絕的是，書中提供瞭一套基於不同鴿齡和季節變化的“彈性飼喂方案”，而不是一成不變的固定配方，這極大地提高瞭飼料利用率。我嘗試按照書中的指導調整瞭我的青年鴿的喂養程序，僅僅兩周時間，就能明顯觀察到幼鴿羽毛光澤度和骨骼發育的改善，這直接證明瞭理論指導的有效性。這種務實且接地氣的寫作方式，讓即便是初入行的養殖者，也能快速理解並應用書中的知識，極大地縮短瞭理論到實踐的轉化周期。

評分☆☆☆☆☆

整本書的結構安排非常注重邏輯性和遞進性，從宏觀的場捨規劃，過渡到微觀的疾病預防，再者是對於鴿群的性能提升，層次分明，讓人能夠一步步構建起一個完整的養殖體係認知框架。尤其值得稱贊的是其“常見誤區糾錯”部分，這部分內容簡直就是一本“反麵教材大全”。它沒有空泛地指齣“這樣做不對”，而是詳細地列舉瞭行業內流傳已久但實則有害的幾種做法，比如“過度使用抗生素以求‘安全’”、“一刀切的疫苗接種計劃”等等，並提供瞭科學依據來反駁這些傳統觀念。作者的批判性思維非常強，他不僅僅是糾正錯誤，更重要的是教會讀者如何用科學的方法去驗證和判斷一個養殖操作是否閤理。這種培養讀者獨立思考能力的教學方式，遠比單純的“照著做”要高明得多，它賦予瞭讀者一套評估體係，使我在麵對新的市場信息和産品推銷時，能夠保持清醒的判斷力，避免盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本關於“肉鴿高效養殖關鍵技術及常見誤區糾錯”的書，我本以為會看到一些關於鴿子育種、飼料配比的常規內容，畢竟市麵上這類書籍很多。但讓我意外的是，它在開篇就深入探討瞭鴿子行為學與環境適應性的關係，這部分內容寫得非常精闢。作者並沒有停留在錶麵的技術指導，而是從鴿子作為一種對環境變化極為敏感的物種齣發，分析瞭不同圈捨結構對它們生理機能的影響。比如，書中對光照周期如何調控賽鴿的繁殖高峰期進行瞭詳細的闡述，這對我多年來僅憑經驗摸索的養殖方式，提供瞭一個全新的、更科學的視角。書中還花瞭大量篇幅講解瞭如何利用非藥物手段，如特定頻率的聲音刺激和芳香植物的輔助，來增強鴿群的抵抗力和生産性能，這在當前強調綠色、可持續養殖的大背景下，顯得尤為及時和前瞻。我尤其欣賞它對“應激反應”的細緻剖析，書中列舉瞭大量實際案例，說明瞭即使是微小的環境乾擾，長期纍積下來對鴿群健康和産蛋率的負麵影響有多大，並給齣瞭切實可行的應對策略，這對於任何追求精細化管理的養鴿愛好者來說，都是寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在討論種鴿選育和後代性能遺傳方麵，引入瞭許多現代育種學中的概念，但處理得非常巧妙，沒有讓它們顯得突兀或難以理解。它詳細描述瞭如何通過“外觀性狀評估”與“性能數據分析”相結閤的方式，建立一套適閤小型養殖場的、低成本的遺傳改良方案。書中特彆提到瞭一種基於“飛行軌跡偏差”來評估種鴿後代神經係統發育水平的方法，這個細節著實讓我大開眼界，這顯然是基於大量的長期追蹤數據總結齣來的經驗。此外，書中對不同品種鴿在特定環境下的適應性差異進行瞭對比分析，這對於那些希望拓展養殖品種、但又擔心適應性風險的養殖者來說，提供瞭極大的參考價值。它避免瞭那種所有鴿子都適用同一套標準的簡單化處理，體現齣對專業性和差異化的尊重，這在許多同類書籍中是難以見到的深度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版也體現齣一種嚴肅的專業態度，圖錶清晰，數據詳實，不像有些養殖書籍那樣充斥著模糊不清的插圖和過於簡陋的流程圖。我在閱讀過程中，最讓我感到振奮的是作者對於“鴿群心理健康”這一隱性課題的探討。書中將鴿子群體內部的“等級製度”和“領地衝突”對日常采食和配對成功率的影響進行瞭量化分析，並提供瞭一套通過“空間重構”和“資源分散化”來緩解群體壓力的技術。這部分內容極大地拓寬瞭我對“高效養殖”的理解，明白生産力的提升不僅僅依賴於生理健康，心理環境的優化同樣至關重要。讀完這本書，我感到自己的知識體係得到瞭全方位的升級，它不隻是一本技術手冊，更像是一部融閤瞭動物行為學、環境科學和應用營養學的綜閤指南，為我未來的養殖事業指明瞭更科學、更人道的方嚮。

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