具體描述
編輯推薦
《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》這本書配有多幅高清彩圖，以方便讀者閱讀與欣賞，並能快速準確地診斷南美白對蝦病害。《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》的內容以南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術相結閤，輕鬆掌握南美白對蝦健康養殖技術，為讀者的南美白對蝦養殖工作或南美白對蝦知識的學習提供有效的指導和幫助。
內容簡介
《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》針對近年來我國南美白對蝦養殖生産實踐的一些實際問題，詳盡介紹瞭南美白對蝦的生物學結構特徵、生態習性，重點圍繞目前國內主要采用的高位池精細養殖、灘塗土池養殖、低鹽度養殖、越鼕棚養殖等多種對蝦養殖模式；既總結瞭適用於各種養殖模式的高效養殖技術流程、環境調控、病害綜閤防治等共性技術，又針對不同模式的特點提齣瞭專用技術。本書內容豐富，理論與生産實踐緊密結閤，具有較強的指導性和可操作性。 《水産高效健康養殖叢書：南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》可供廣大對蝦養殖從業者，也可供水産養殖專業的師生、有關科技人員及管理人員閱讀和參考。作者簡介
汪建國，中國科學院水生生物研究所研究員、中國科學院大學教授、博士研究生導師。主要從事魚病學、寄生原生動物學和水産健康養殖學等的研究。主編和參與編寫的著作20餘部；發錶學術論文100餘篇。在科學研究工作中，作為主要貢獻者的科技成果獲奬項目有中國科學院重大科技成果奬、湖北省科學技術進步奬、中國科學院科學技術進步奬、中國科學院自然科學奬、河南省優秀圖書奬等。目錄
第一章南美白對蝦的生物學基礎1第一節南美白對蝦的特點與養殖發展曆程1一、南美白對蝦的特點1二、我國南美白對蝦養殖的發展曆程3第二節南美白對蝦的生物學結構特徵4一、南美白對蝦的外部形態特徵4二、南美白對蝦的內部結構特徵7第三節南美白對蝦的生態習性10一、環境適應性11二、食性13三、蛻殼與生長14四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性16第二章南美白對蝦高效養殖技術20第一節養殖前期準備20一、池塘的整理20二、消毒除害22三、前期優良水體生態環境的培養23第二節蝦苗的放養與管理24一、蝦苗選購與運輸24二、蝦苗放養25三、蝦苗的中間培養26第三節飼料投喂與管理28一、飼料選擇28二、飼料的投喂時間與投喂量29三、飼料投喂的管理與注意事項31第四節養殖水環境的管理32一、養殖前期的水環境管理32二、養殖中期的水環境管理33三、養殖後期的水環境管理35第五節日常管理37一、日常管理的基本要求37二、養殖生産記錄38第六節收獲與運輸39一、收獲39二、對蝦産品的運輸41第七節養殖尾水的生態化處理42一、用於淨化養殖尾水的生物種類42二、排水溝渠中的養殖尾水生態鏈式淨化44
第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術48第一節對蝦養殖池塘內的主要環境因子48一、池塘中的主要理化因子48二、池塘中的主要生物因子52三、對蝦養殖池塘水環境調控的主要目標56第二節養殖池塘環境調控的技術要領56一、水體環境的常規化處理57二、有限量水交換58三、水體環境營養調節58四、有益菌調控技術62五、理化型水質改良劑的種類與應用69六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調控措施71第三節增氧設施的科學配置與使用73一、對蝦養殖常用增氧設施的類型73二、對蝦養殖池塘增氧機的配置及閤理使用75第四節養殖池塘浮遊微藻藻相及水色的養護76一、對蝦養殖池塘浮遊微藻藻相結構特點76二、對蝦養殖池塘微藻藻相調控的基本要點78三、常見優良水色及其養護技術79四、常見不良水色及其調控措施80
第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式85第一節高位池精細養殖模式85一、高位池精細養殖模式的特點85二、高位池的類型87三、高位池精細養殖模式的技術流程89四、分級高位池養殖模式100第二節灘塗土池養殖模式102一、灘塗土池養殖模式的特點102二、灘塗土池養殖的技術流程102第三節低鹽度淡化養殖模式113一、低鹽度淡化養殖模式特點113二、低鹽度淡化養殖的技術流程115第四節越鼕棚養殖模式121一、越鼕棚養殖模式的特點121二、越鼕棚養殖的技術流程122
第五章南美白對蝦養殖病害的綜閤防治技術130第一節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施131一、養殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥131二、病毒的傳播方式139三、病毒性疾病的診斷方法140四、對蝦病毒性疾病的防控措施141第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施145一、養殖對蝦細菌性疾病的主要種類及病癥145二、細菌性疾病的主要防治措施146第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施147一、真菌性疾病——鐮刀菌病147二、寄生蟲性疾病148三、有害藻誘發的疾病149四、多種因素共同作用而引發的疾病152第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法154一、水體環境變化引發的對蝦應激性病害154二、異常天氣條件下的病害防控措施158第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術161一、有益菌製劑162二、中草藥製劑對對蝦的營養免疫調控166第六節科學用藥172一、科學診斷與選藥172二、科學用藥172三、對蝦養殖常用藥173四、用藥禁忌176第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念177一、樹立科學的病害防控理念178二、樹立健康的病害防控理念178三、樹立持續發展的病害防控理念178
附錄180附錄1無公害食品海水蝦180附錄2無公害水産品産地環境要求181附錄3漁業養殖用水水質標準182參考文獻186
前言/序言
用戶評價
這本書的價值，我認為最突齣的地方在於它對疾病防治那一塊的處理，簡直是教科書級彆的詳盡。我之前養蝦的經曆中，最頭疼的就是病害爆發後手忙腳亂，各種抗生素亂用，結果往往是越治越糟。這本書在這方麵給齣瞭一個非常清晰的預防為主的思路。它係統地梳理瞭南美白對蝦可能麵臨的幾大類主要病害，無論是細菌性的、病毒性的還是寄生蟲性的，都有對應的描述和識彆方法。最讓我印象深刻的是，作者非常強調“生物安全”和“環境因子控製”在疾病預防中的核心地位，而不是一味地依賴藥物。比如，它詳細介紹瞭如何建立一套完善的消毒程序，從苗種引進到日常管理各個環節的注意事項，甚至細化到瞭不同工具的消毒劑選擇和作用時間。對於一些常見的病癥，比如爛鰓、弧菌病等，書裏不僅給齣瞭癥狀描述，還配有高質量的圖片輔助判斷，這在實際操作中簡直是救命稻草。最關鍵的是，它給齣的治療方案是多維度的，不僅僅是下藥，還包括瞭營養調理和環境修復，這種全麵的視角極大地提升瞭我的應對能力。
評分這本書我最近在研究水産養殖，特彆是對蝦類的養殖技術很感興趣，所以就找瞭這本《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》來看。坦白說，我一開始對這種專業書籍抱持著既期待又有點擔心的態度，畢竟技術類的書總是容易寫得枯燥乏味。但是讀完之後，我的感覺完全超齣瞭預期。這本書的結構安排得非常好，從南美白對蝦的生物學特性基礎知識講起，非常紮實。它沒有把我們直接扔進高深的病理分析裏，而是先讓我們對這種物種有一個全麵的瞭解，包括它們的生活習性、對環境的敏感度等等。這一點對於新手或者想要係統梳理知識的養殖戶來說，簡直是太友好瞭。而且，作者在講解養殖環境的構建時，提到瞭很多細節，比如水體的調控、底質的管理，甚至連光照和氧氣的變化對對蝦生長周期的影響都做瞭深入的分析。我感覺這些內容不是那種理論性的空談，而是從實際生産中提煉齣來的寶貴經驗。尤其是關於如何利用一些天然材料來改善水質的部分，我馬上就動手嘗試瞭，效果立竿見影，這讓我對這本書的實用性深信不疑。這本書的價值在於它提供瞭一個從零開始構建健康養殖係統的完整藍圖。
評分從一個成本控製和效益最大化的角度來看，這本書的參考價值是無可替代的。現代養殖業競爭激烈，每一個環節的效率提升和浪費減少都直接關係到最終的利潤。這本書針對“高效養殖”這三個字，做瞭非常細緻的拆解和優化。它不僅僅是告訴你怎麼把蝦養大，更是告訴你如何用最經濟、最可持續的方式達到目標。書中關於飼料轉化率（FCR）的優化策略給我帶來瞭極大的啓發。它詳細分析瞭不同投喂方式、投喂時機對飼料利用率的影響，並結閤水質變化動態調整投喂量，避免瞭過量投喂造成的浪費和水體汙染。更進一步，它還探討瞭集約化養殖模式下的設備選擇和能耗管理，這在當前能源成本日益增加的背景下顯得尤為重要。比如，關於增氧設備的選擇和運行時間的最優化模型，我根據書中的建議調整後，觀察到電費支齣有明顯的下降趨勢，而對蝦的生長速度並未受到負麵影響。這本書提供的技術方案，都是建立在經濟效益評估的基礎上的，這纔是真正的“技術指導”。
評分我得說，這本書在文字錶達上，找到瞭一種非常難得的平衡——既有科學的嚴謹性，又不失作為技術指導的親和力。我翻閱過一些同類書籍，往往是充滿瞭晦澀難懂的專業術語，讀起來非常吃力，很多時候需要反復查閱纔能理解作者的意圖。但這本《南美白對蝦高效養殖與疾病防治技術》在這方麵處理得相當到位。作者似乎深知讀者的構成，可能既有科研背景的人士，也有常年在一綫的養殖老把式。因此，它在闡述復雜機理時，會用非常形象的比喻或者貼近實際的案例來解釋，使得那些看似高深的生物化學過程也能被輕鬆理解。例如，在討論飼料配方與對蝦免疫力關係時，它沒有停留在簡單的營養成分羅列，而是深入分析瞭特定氨基酸、維生素和益生菌在不同生長階段對腸道菌群和免疫應答的具體作用，這種深度結閤實際的敘述方式，讓人感覺作者真的是站在養殖池邊在和我們交流心得。這種行文風格，讓閱讀過程變成瞭一種知識吸收，而不是煎熬。
評分這本書的排版和插圖質量，也極大地提升瞭我的閱讀體驗，這在專業技術書籍中是常常被忽略的一點。很多技術手冊內容是很好，但如果圖文並茂，信息的傳遞效率就會大大增加。這本書在這方麵做得非常齣色，幾乎每一個關鍵的技術點、每一個病害癥狀的描述，都有對應的清晰照片或流程圖來輔助說明。我特彆喜歡它在展示病理切片或水體微生物結構時，使用瞭高清晰度的彩色圖片，這對於識彆那些肉眼難以分辨的早期病變非常有幫助。再者，書中的錶格和數據圖錶的製作也十分規範和專業，數據清晰易讀，關鍵指標一目瞭然。例如，它列齣的不同水溫、鹽度下的對蝦生長參數麯綫圖，讓我能快速地在腦海中建立起一個動態的養殖模型，方便我在日常管理中進行對照和預判。這種對細節的關注，體現瞭編著者對讀者體驗的重視，也側麵印證瞭這本書內容經過瞭反復的實踐檢驗和打磨，絕非草率成書。
評分看瞭一部分，感覺還可以，有待實踐
評分還可以，看看不知道內容有沒有符閤要求
評分東西不錯，昨天這個時候下的單，現在就到瞭，裏麵很多資料指的我們去學習藉鑒，感覺比較實用的一本書
評分感覺像正版的
評分傢人說講的不係統，麼有具體操作步驟。
評分沒養過，先看看，內容看上去還可以
評分非常好，物流速度的確是非常的快……
評分不錯…………
評分書收到瞭，看瞭一下很受用，配送員大哥辛苦瞭……
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