新农村新农民丛书:琯溪密柚无公害栽培

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潘东明 等 著
图书标签:
  • 琯溪密柚
  • 无公害栽培
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出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533529017
版次:1
商品编码:11561817
包装:平装
丛书名: 新农村新农民丛书
开本:32开
出版时间:2013-04-01
用纸:胶版纸
页数:189
字数:144000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《琯溪蜜柚无公害栽培》是“新农村新农民丛书”系列之一,介绍了琯溪蜜柚无公害栽培的概念和意义、无公害栽培的环境条件、无公害高产栽培技术、病虫害的无公害防治、采收与贮藏等方面的内客,力求内容新穎、技术先进、方法实用。

目录

一、概述(一)无公害栽培的概念(二)琯溪蜜柚无公害栽培的意义二、优良品种(一)琯溪蜜柚(二)红肉蜜柚三、育苗技术(一)苗圃的选择与建立(二)琯溪蜜柚嫁接苗的培育四、无公害琯溪蜜袖果园建立(一)果园环境条件要求(二)园地选择(三)园地规划(四)修筑梯田(五)琯溪蜜柚的栽植五、无公害琯溪蜜柚土肥水管理(一)土壤管理(二)施肥(三)水分管理六、无公害琯溪蜜柚树体管理(一)整形修剪(二)花果调控(三)树体保护七、无公害琯溪蜜柚病虫害防治(一)无公害果品生产的病虫防治技术原则(二)主要病害无公害防治技术(三)主要虫害无公害防治技术八、无公害琯溪蜜柚采收与采后处理(一)采收与果后无公害处理(二)无公害保鲜贮运附录1农药选择及禁用、限用农药附录2水果农药残留最高限量新标准

前言/序言


果香满溢,生态之韵:探寻“琯溪密柚”的绿色生长密码 在中国东南沿海,一片神奇的土地上,孕育着一种独具风味的柑橘瑰宝——琯溪密柚。它皮薄肉厚,果肉饱满,汁水丰盈,入口清甜中带着一丝恰到好处的微酸,香气馥郁,是当之无愧的“柚中之王”。然而,这份自然的馈赠并非一蹴而就,它背后蕴藏着一代代农民的辛勤耕耘,以及对绿色、健康、可持续发展的执着追求。 《新农村新农民丛书:琯溪密柚无公害栽培》正是这样一部聚焦于琯溪密柚产业发展,特别是其无公害栽培技术实践的百科全书。本书并非仅仅罗列枯燥的专业术语,而是以生动翔实的案例,深入浅出地剖析了从土壤改良到病虫害防治,从科学施肥到采后处理的每一个关键环节,旨在为广大柑橘种植者,特别是新时代的现代农民,提供一套完整、实用、科学的无公害栽培技术体系,助推琯溪密柚产业朝着更加健康、高效、品牌化的方向发展。 一、 源起与沃土:琯溪密柚的绿色基因与生态摇篮 琯溪密柚的优异品质,首先得益于其得天独厚的地理环境和品种特性。本书将首先带您走进琯溪密柚的故乡,了解其悠久的种植历史、独特的生长习性以及对生长环境的严苛要求。我们将深入探讨当地独特的土壤构成、气候特点以及水源条件如何共同作用,为琯溪密柚的生长提供了最适宜的“温床”。 更重要的是,本书将重点阐述“无公害栽培”的核心理念。这并非简单的“不使用农药”,而是一套系统性的生态管理方法。它强调的是在生产过程中,遵循自然规律,通过生态调控、生物防治等多种手段,最大限度地减少对环境的污染,保证农产品的安全与健康。我们将深入解析无公害栽培在保护土壤肥力、维护生物多样性、提高果品品质等方面的积极作用,为读者建立起科学的生态农业观。 二、 精耕细作:从枝条嫁接到初生幼果的科学呵护 一株健康的琯溪密柚树,需要精心的培育。本书将详细介绍琯溪密柚的繁育技术,包括优良品种的选择、无病毒种苗的繁育,以及嫁接技术的关键要领。我们将强调选育健康、抗病性强的砧木和接穗的重要性,以及如何通过科学的嫁接方法,确保果树的早期成活和健壮生长。 从幼树的栽植到树形的培养,每一个步骤都蕴含着科学的智慧。本书将详细阐述不同生长阶段的幼树管理,包括栽植密度、定植深度、浇水施肥的技巧,以及如何通过修剪整形,构建合理的树冠结构,以利于通风透光,提高产量和品质。我们将深入剖析不同树龄阶段的施肥策略,强调有机肥与化肥的合理搭配,氮磷钾等元素的科学配比,以及微量元素补充的重要性,确保果树营养均衡,生长旺盛。 三、 生态平衡的守护者:绿色病虫害防治的智慧 病虫害是柑橘种植中绕不开的难题,而无公害栽培的核心就在于如何智慧地应对它们。本书将一改传统依赖化学农药的思维模式,着力推广“预防为主,综合防治”的绿色植保理念。 我们将详细介绍多种生态化的病虫害监测和预警方法,让农民能够及时发现问题,并采取针对性的措施。书中将重点阐述生物防治技术的应用,包括保护和利用天敌,如寄生蜂、捕食性昆虫等,以及使用生物农药,如苏云金杆菌、白僵菌等,来控制病虫害的发生。 同时,本书还将介绍物理防治的技术,如诱捕器、防虫网、色板等,以及农业防治的措施,如轮作、清洁田园、深翻土壤等,如何有效降低病虫害的发生率。对于一些难以避免的病虫害,本书也将提供选用低毒、低残留的农药,并严格按照安全间隔期使用的方法,最大限度地降低对环境和果品安全的影响。书中还将涉及病害的早期识别和防治,如炭疽病、溃疡病等,以及虫害的防治,如蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫等,并重点强调防治的及时性和针对性,避免盲目用药。 四、 精细化管理:施肥、灌溉与土壤健康的和谐统一 无公害栽培离不开精细化的田间管理,其中施肥和灌溉是保证果树健康生长和果品品质的关键。本书将详细阐述琯溪密柚的营养需求规律,根据不同生长季节和果实发育阶段,制定科学的施肥方案。我们将强调施用有机肥的重要性,如腐熟的堆肥、绿肥等,它们不仅能提供丰富的营养,还能改善土壤结构,提高土壤肥力。 同时,书中也将指导农民如何科学地使用化肥,包括氮、磷、钾等常量元素以及铁、锌、锰等微量元素的适量补充,并介绍叶面喷肥等快捷有效的补肥方式。我们将重点介绍测土配方施肥技术,通过土壤养分检测,精准地为果树提供所需的营养,避免过量施肥造成的浪费和环境污染。 在灌溉方面,本书将根据琯溪密柚的需水规律,介绍滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术,以及如何根据土壤湿度、天气情况等因素,合理安排灌溉时间和水量,避免旱涝失衡对果树生长造成的不利影响。 土壤健康是无公害栽培的基石。本书将深入探讨如何通过种植绿肥、覆盖作物、增施有机质等措施,不断培肥土壤,改善土壤的团粒结构,提高土壤的透气性、保水保肥能力,为琯溪密柚的健康生长创造一个良好的土壤环境。 五、 采后保鲜与品牌化之路:让“琯溪密柚”香飘万里 果实的采摘并非终点,而是绿色产业链的另一个起点。本书将详细介绍琯溪密柚的科学采摘技术,包括适时采摘的标准、采摘工具的选择,以及如何轻拿轻放,避免机械损伤。 采摘后的处理同样至关重要。我们将介绍如何进行果实的预冷、分级、清洗、消毒等环节,以延长果实的贮藏寿命,保持果实的鲜度和品质。书中还将介绍适合琯溪密柚的包装材料和包装方式,以及如何进行科学的贮藏和运输,以确保果实能够安全、新鲜地到达消费者手中。 最后,本书将聚焦于琯溪密柚的品牌建设与市场推广。在新时代背景下,如何通过注册地理标志商标、提升产品附加值、拓展销售渠道,将“琯溪密柚”打造成具有国际竞争力的知名品牌,将是推动产业可持续发展的关键。我们将分享成功的品牌营销案例,以及如何利用互联网+等新模式,实现产销对接,增加农民收入。 结语: 《新农村新农民丛书:琯溪密柚无公害栽培》不仅仅是一本技术指导手册,更是一部关于生态、健康、富裕的梦想蓝图。它凝聚了科研人员的智慧、推广人员的汗水,以及广大一线农民的实践经验。通过学习和实践本书中的知识,相信每一位读者都能掌握琯溪密柚的绿色生长密码,为培育出更多安全、优质、健康的琯溪密柚贡献力量,让这份来自大自然的馈赠,在新时代的阳光下,焕发出更加耀眼的光彩,香飘万里,惠及更多人。

用户评价

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第五个评价: 我发现这本书在系统性和实用性之间找到了一个绝佳的平衡点。它不仅涵盖了从苗木培育到采后贮藏的全过程,还非常注重细节的打磨。例如,在讲解果园灌溉系统铺设时,它甚至细致到了不同坡度的果园应该采用何种管径和压力,这种精细程度令人叹服。对于一个想要从零开始学习琯溪密柚种植的创业者来说,这本书简直就是一本行动蓝图,每一个章节都可以转化为一个阶段性的工作计划。更难能可贵的是,书中对于如何建立品牌和提升琯溪密柚的市场附加值也进行了一些探讨,这表明作者的视野并未局限于田间地头,而是上升到了产业经济的高度。总而言之,这是一部内容扎实、视野开阔、兼具理论深度与操作广度的优质农技读物,对推动区域特色农业发展有着不可替代的价值。

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第三个评价: 这本书的价值,我认为体现在它对“无公害”理念的深度诠释上。在如今食品安全问题日益受到关注的大环境下,这本书提供了一种可操作、可复制的解决方案。它没有空谈概念,而是深入到每一个农事操作细节中去体现“绿色”和“健康”。比如,书中对于如何利用生物防治手段来替代化学农药的介绍,内容详实,操作性强。它不仅仅是告诉你“要用什么”,更是告诉你“为什么要用这个”,背后的生态学原理也讲得清晰明了。我尤其喜欢作者在讨论气候变化对柚子生长影响时所展现出的那种前瞻性思维,让人感到出版方在内容更新和视野广度上是下足了功夫的。这本书的纸张质量和装帧设计也很有质感,捧在手里,就能感受到出版方对这份知识的尊重,这在很多技术手册中是很少见的,给人一种可靠、值得信赖的感觉。

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第四个评价: 初读此书,最直观的感受是作者对琯溪密柚这个地方特色品种的深厚感情。这种情感不是矫揉造作的赞美,而是通过对每一个生长阶段的精细描述自然流露出来的。特别是关于“果实着色与糖分积累”的章节,作者用了一种近乎诗意的笔触,描绘了柚子从青涩到金黄蜕变的过程,让人在学习技术的同时,也体会到农业生产中那种静待花开的禅意。书中的案例分析非常接地气,引用了很多当地农户的真实经验和遇到的难题,并提供了行之有效的解决办法,这让书本知识立刻活了起来,具有极强的现场指导意义。这本书的语言风格非常平实,没有太多学究气,更像是一位资深专家与同行或后辈的私下交流,亲切自然,让人感觉非常受用。

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第二个评价: 坦白说,我原本以为这会是一本非常“小众”的专业书籍,可能只有真正从事柚子种植的专业人士才会感兴趣。但翻开后才发现,它的可读性比我想象的要高出太多。文笔非常朴实,没有过多的华丽辞藻,直击问题的核心。最让我印象深刻的是关于“科学修剪”的那部分内容,作者图文并茂地展示了不同生长阶段的枝条应该如何处理,甚至连修剪工具的选择和消毒步骤都讲得清清楚楚。这不仅仅是技术指导,更是一种对作物生命周期的精妙理解。通过阅读,我能清晰地感受到,要种出优质的琯溪密柚,背后需要付出多少细致入微的观察和不厌其烦的实践。这本书的结构安排也很有条理,逻辑性极强,即便是农业领域的门外汉,也能顺着作者的思路逐步深入,构建起一个完整的种植知识体系。对于任何一个想深入了解特色农产品标准化生产的人来说,这本书都是一个极好的参考范本。

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第一个评价: 这本书的叙述方式简直是一股清流,让我这个常年在城市里为生的人,对“琯溪密柚”这个概念有了全新的认识。作者并没有采用那种枯燥的教科书式的讲解,而是像一位经验丰富的老农,娓娓道来那些看似寻常却蕴含着深刻智慧的栽培技巧。从土壤的选择、水分的把控,到病虫害的预防和治理,每一个环节都被描绘得细致入微。尤其是关于土壤酸碱度的调整那一章节,那些具体的配方和操作步骤,读起来让人感觉不是在看书,而是在听一位手把手的师傅传授真经。我特别欣赏作者在描述那些传统智慧与现代科技结合时的那种平衡感,既不盲目推崇“高科技”,也不固步自封于老方法,而是找到了一个既能保证柚子品质,又能符合“无公害”标准的最佳路径。这本书的价值远超农业技术指南本身,它更像是一部关于如何尊重自然、与土地和谐共处的田园哲思录。读完后,我仿佛能闻到空气中弥漫着新鲜柚子的清香,那种踏实而满足的感觉,是其他很多畅销书无法给予的。

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