新编高职体育与健康/高职高专院校“十二五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张裕中，刘黄华，杨志友 编

图书标签:

• 体育教学
• 健康教育
• 高职高专
• 教材
• 高职体育
• 健康课程
• 十二五规划
• 体育与健康
• 职业教育
• 高等教育

出版社： 西南师范大学出版社

ISBN：9787562169369

版次：1

商品编码：11581105

包装：平装

丛书名： 高职高专院校“十二五”规划教材

开本：16开

出版时间：2014-07-01

用纸：胶版纸

页数：270

字数：405000

正文语种：中文

内容简介

　　《新编高职体育与健康/高职高专院校“十二五”规划教材》依据《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》《学校体育工作条例》《国家学生体质健康标准》《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》等文件精神编写。
　　《新编高职体育与健康/高职高专院校“十二五”规划教材》结合高职院校体育教学实际，始终贯穿“健康第一”的思想，在学生体育锻炼习惯的养成、体育运动技能学习、职业体能储备等方面有较强的指导作用。《新编高职体育与健康/高职高专院校“十二五”规划教材》可以作为高职院校的教材或参考书。

目录

第一章 高职体育概述
第一节 高职教育的目标与特点
第二节 高职院校体育教育的目的任务和组成

第二章 体育锻炼与健康
第一节 健康概述
第二节 体育锻炼与身体健康
第三节 体育锻炼与心理健康
第四节 体育锻炼与营养卫生
第五节 体育锻炼与自我评价

第三章 运动损伤与处置
第一节 运动损伤的原因及预防
第二节 常见运动损伤的处置
第三节 常见的运动性疾病与处置

第四章 校园体育文化与体育竞赛
第一节 体育与校园文化
第二节 体育竞赛活动的组织方法

第五章 田径运动
第一节 田径运动概述
第二节 田径运动基本技术

第六章 篮球运动
第一节 篮球运动概述
第二节 篮球运动基本技术
第三节 篮球运动规则与欣赏

第七章 排球运动
第一节 排球运动概述
第二节 排球运动基本技战术
第三节 排球运动规则与欣赏

第八章 足球运动
第一节 足球运动概述
第二节 足球运动基本技战术
第三节 足球运动规则与欣赏

第九章 乒乓球运动
第一节 乒乓球运动概述
第二节 乒乓球运动基本技战术
第三节 乒乓球运动规则与欣赏

第十章 羽毛球运动
第一节 羽毛球运动概述
第二节 羽毛球运动基本技战术入门与学练方法
第三节 羽毛球运动规则与欣赏

第十一章 网球运动
第一节 网球运动概述
第二节 网球运动基本技战术
第三节 网球运动规则与欣赏

第十二章 武术
第一节 武术运动概述
第二节 简化24式太极拳
第三节 散打
第四节 武术运动规则与欣赏

第十三章 游泳运动
第一节 游泳运动概述
第二节 游泳运动基本技术
第三节 游泳卫生与急救

第十四章 健美运动
第一节 健美运动的基本技术
第二节 健美运动的欣赏

第十五章 健美操运动
第一节 健关操运动概述
第二节 健美操术语与基本动作

第十六章 体育舞蹈
第一节 体育舞蹈概述
第二节 体育舞蹈常见舞种简介

第十七章 瑜伽
第一节 瑜伽概述
第二节 瑜伽的特点与功效
第三节 瑜伽的基本技术
第四节 瑜伽基本动作练习

第十八章 跆拳道运动
第一节 跆拳道运动与健身
第二节 跆拳道基本技术
第三节 跆拳道竞赛规则

第十九章 定向运动
第一节 定向运动与健身
第二节 定向运动的工具与装备
第三节 定向运动的技能
第四节 徒步定向运动竞赛规则
参考文献

精彩书摘

　　《新编高职体育与健康/高职高专院校“十二五”规划教材》：
　　第二节 常见运动损伤的处置
　　一般性的运动损伤主要有擦伤、扭伤、肌肉拉伤、挫伤（跌伤）、骨折、脱臼、脑震荡等。下面对各种损伤的基本特点进行简单的介绍。
　　一、常见运动损伤的处理
　　1.擦伤
　　处理：创口较浅、面积小的擦伤，可用生理盐水洗净伤口，创口周围用75%的酒精消毒，局部擦以红汞或紫药水，无须包扎。面部擦伤最好不用紫药水。关节附近擦伤经消毒处理后，一般不采用暴露疗法，因为干裂易影响关节运动。一旦发生感染，也易波及关节。因此，关节附近多采用消炎软膏或多种抗生素软膏涂抹，并用无菌敷料覆盖包扎。对于出血比较严重的还要进行止血处理。
　　2.撕裂伤
　　撕裂伤中，以头、面部皮肤撕裂伤最为多见。如篮球运动中，眉弓被对方肘碰撞引起眉际皮肤撕裂等。若撕裂的创口较小，经消毒处理后，用粘膏或创可贴粘合即可。撕裂创口较大，则须止血，缝合创口。若伤情和污染较重时，应注射破伤风抗毒血清，并以抗生素治疗。
　　3.扭伤
　　扭伤是运动中最常见的外伤，是在间接外力作用下使关节发生超常范围的活动而造成的。轻者发生韧带部分纤维的断裂，重者则韧带纤维完全断裂，引起关节半脱位或全脱位，同时可造成关节囊和软骨损伤。
　　在这类损伤中，踝关节的扭伤占首位，常因场地不平，碰撞或落地时不稳，使身体失去平衡所致。
　　扭伤处理：应先止血、止痛；可把受伤肢体抬高，用冷水淋洗伤部或用冷毛巾进行冷敷，使血管收缩，减轻出血程度，减轻疼痛；不要乱揉和移动，防止增加出血，然后在伤处垫上棉花，用绷带加压包扎；48小时以后改用热敷，促进瘀血的吸收。
　　4.肌肉拉伤
　　原因：由于肌肉主动猛烈收缩，其收缩力超过了肌肉本身所承担的能力，或肌肉受力牵伸时，超过了肌肉本身特有的伸展程度，均可引起肌肉拉伤。
　　症状：肌肉拉伤后局部疼痛、皮下出血、压痛、肿胀、肌肉紧张、发硬、痉挛、功能障碍，当受伤肌肉主动收缩（伸展）时疼痛加重，活动明显受到限制。
　　早期治疗：冷敷、加压包扎、抬高伤部。防肿、镇痛、减轻炎症。
　　中期治疗：症状较轻者可在伤后24小时，采用外敷伤药、理疗、药物痛点注射、按摩等，加速肌肉再生修复。
　　后期治疗：增强和恢复肌肉的功能，常采用以按摩、理疗、功能锻炼为主，适当配以药物治疗（外敷药或熏洗药）。
　　5.挫伤
　　由钝力直接作用于身体某部位所致，如运动中相互冲撞，或被踢打，或身体某部位碰击在器械上等。轻者仅是皮下组织（如肌肉、韧带等）挫伤，重者（如头、胸、腹部和睾丸挫伤）常因某些器官的损伤而合并休克。在体育运动中比较常见的是股四头肌和小腿前部挫伤。
　　处理：立即施行冷敷后加压包扎，抬高患肢，以防止继续出血。24小时后可进行按摩或理疗，也可用热敷，以活血消肿。如果怀疑内脏损伤，则应送医院治疗。
　　……

身体的力量，心灵的律动：解锁健康活力人生 在快节奏的现代生活中，我们常常被繁重的工作、学业以及日常琐事所裹挟，身心俱疲，健康的光芒似乎也渐渐黯淡。然而，健康的意义远不止于摆脱疾病，更在于拥有充沛的活力，去感受生活的美好，去实现人生的价值。本书旨在引领您走进一个全新的健康世界，探索身体的无限潜能，培养积极乐观的心态，让健康成为您人生最坚实的基石，让活力成为您生命中最闪耀的光彩。 一、 认识你的身体：生命的奇迹与科学的奥秘 我们的身体是一个无比精妙的生命机器，每一个器官、每一个系统都协同工作，维持着生命的正常运转。本书将从科学的视角，带您深入了解人体的奥秘。 骨骼与肌肉：构筑生命的支架与动力源泉 骨骼系统： 探索骨骼的结构、功能及其重要性。了解骨骼的生长发育、钙质吸收与流失，以及如何通过科学的运动和饮食来增强骨密度，预防骨质疏松。我们将学习不同类型的骨骼，它们在支撑、保护和运动中的独特作用，以及骨骼健康对整体健康的长远影响。 肌肉系统： 揭示肌肉的种类、工作原理以及肌肉力量、耐力和柔韧性的训练方法。我们将深入了解肌肉的生长和修复机制，认识到不同运动对肌肉群的针对性锻炼效果，以及如何通过合理的训练计划来提升身体的整体力量和协调性。此外，还将探讨肌肉在基础代谢、体温调节和姿势维持中的关键作用。 心血管系统：传递生命活力的血液之河 心脏： 了解心脏的结构、跳动机制以及心率、血压等重要生理指标。我们将学习如何通过有氧运动来增强心肌功能，提高心肺耐力，有效预防心血管疾病。本书将详细介绍心血管系统在输送氧气、营养物质和清除废物方面的重要作用，以及保持其健康对预防高血压、冠心病等疾病的重要性。 血管： 认识动脉、静脉和毛细血管的特点，理解血液循环的整个过程。我们将学习如何通过健康的生活方式来保护血管健康，预防动脉粥样硬化等问题。 呼吸系统：汲取生命能量的空气通道 肺部： 了解肺部的结构和呼吸过程，以及氧气交换的机制。我们将学习如何通过呼吸训练来提高肺活量，增强呼吸效率，改善身体的供氧能力。本书将深入探讨呼吸在气体交换、维持体内酸碱平衡以及净化空气方面的重要作用，并提供一些改善呼吸质量的实用技巧。 神经系统：协调身体运作的精密网络 大脑与神经： 探索大脑的功能分区，以及神经信号的传递。了解神经系统对运动控制、感觉感知和情绪调节的关键作用。我们将学习如何通过适度的运动来促进大脑健康，提高认知能力，缓解压力。 消化与排泄系统：维持生命代谢的物质转换站 消化系统： 了解食物的消化吸收过程，以及均衡饮食的重要性。我们将学习如何通过合理的饮食搭配来满足身体的营养需求，促进消化健康。 排泄系统： 认识肾脏、肝脏等器官在排毒和废物排出中的作用，以及保持身体清洁的重要性。 二、 运动的艺术与科学：激发身体潜能的钥匙 运动不仅仅是简单的身体活动，它更是连接身体与心灵的桥梁，是释放内在能量的绝佳途径。本书将带您领略运动的多彩世界，找到最适合您的运动方式。 运动的种类与选择： 有氧运动： 详细介绍跑步、游泳、骑行、舞蹈等常见有氧运动的益处，以及如何根据自身情况选择合适的运动强度和频率。我们将探讨不同有氧运动对心肺功能、燃脂效率和耐力提升的具体效果。 无氧运动（力量训练）： 讲解力量训练的基本原理，如肌肉增长、力量提升和基础代谢的提高。我们将学习如何安全有效地进行俯卧撑、深蹲、举重等训练，以及如何通过制定个性化的力量训练计划来塑造健美的体魄。 柔韧性训练： 强调拉伸、瑜伽、普拉提等柔韧性训练对提高关节活动度、预防运动损伤和缓解肌肉紧张的重要性。我们将学习各种有效的拉伸技巧，以及它们如何改善身体的柔韧性和平衡性。 平衡与协调性训练： 探讨平衡木、单腿站立、太极等训练对提高身体稳定性、预防跌倒和改善动作协调性的作用。 科学的运动处方： 运动前的准备： 详细讲解热身的重要性，包括静态拉伸和动态热身，以及如何根据运动类型和强度进行科学的热身。 运动中的注意事项： 强调运动过程中的呼吸节奏、身体姿势和补水的重要性，以及如何识别和应对运动过程中的不适。 运动后的恢复： 讲解运动后拉伸、放松和营养补充的关键作用，以及如何有效促进身体恢复。 制定个性化运动计划： 指导您根据自己的身体状况、运动目标和时间安排，制定切实可行的运动计划，并学会根据身体反馈进行调整。 运动的乐趣与挑战： 如何克服运动惰性： 探索激发运动兴趣的方法，如寻找运动伙伴、参加运动社群、设定小目标等。 运动中的挑战与突破： 鼓励您敢于挑战自我，不断超越，体验运动带来的成就感和满足感。 运动与竞技： 简要介绍一些运动项目的基本规则和技巧，激发您对体育竞技的兴趣。 三、 健康的饮食：滋养生命的能量来源 “民以食为天”，饮食是我们获取能量和营养，维持生命活动的基础。本书将带您认识健康的饮食原则，做出明智的食物选择。 膳食营养素的奥秘： 碳水化合物： 了解复合碳水化合物和简单碳水化合物的区别，以及全谷物、蔬菜和水果作为优质碳水化合物的来源。 蛋白质： 认识蛋白质在身体修复、生长和免疫功能中的作用，并介绍优质蛋白质的来源，如瘦肉、鱼类、豆制品和蛋类。 脂肪： 区分健康脂肪和不健康脂肪，了解不饱和脂肪酸（如Omega-3）对心血管健康的重要性，以及适量摄入脂肪的必要性。 维生素与矿物质： 探讨各类维生素和矿物质在人体代谢中的关键作用，以及如何通过均衡饮食来摄取充足的必需营养素。 水： 强调水对维持身体正常功能、调节体温和清除废物的重要性，以及推荐的饮水量。 平衡膳食的构建： 食物金字塔/餐盘模型： 介绍科学的食物搭配原则，指导您如何合理分配各类食物的摄入比例。 “彩虹饮食”的概念： 鼓励摄入色彩丰富的蔬菜和水果，以获得更全面的营养。 烹饪方式的选择： 推荐蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式，减少油炸和高油高盐的烹饪。 特殊人群的饮食建议： 儿童、青少年、老年人： 针对不同年龄段人群的生长发育特点，提供相应的饮食指导。 运动员、体力劳动者： 为高能量消耗人群提供营养补充方案。 素食者、糖尿病患者等： 提供针对性的饮食建议，满足特殊需求。 识别与避免不健康饮食： 加工食品与快餐： 分析加工食品和快餐中隐藏的糖、盐、反式脂肪等不利于健康成分。 过度节食与不规律饮食： 探讨过度节食对身体的危害，以及培养规律饮食习惯的重要性。 四、 心灵的健康：培养积极心态的力量 身体健康与心理健康密不可分，积极的心态是抵御压力、享受生活的强大武器。本书将引导您探索心灵的健康之道。 压力的认识与管理： 压力的来源与表现： 识别生活、学习、工作中的常见压力源，以及压力在身体和心理上的表现。 有效的减压技巧： 学习冥想、深呼吸、渐进式肌肉放松等技巧，有效缓解身心压力。 培养抗压能力： 探讨如何通过积极的认知调整、问题解决能力训练来增强对压力的抵抗力。 情绪的智慧： 识别与接纳情绪： 学习识别和理解自己的各种情绪，无论是积极的还是消极的，并学会接纳它们。 健康的情绪表达： 引导您以健康的方式表达情绪，避免压抑或爆发。 培养积极情绪： 探索培养快乐、感恩、希望等积极情绪的方法，如培养兴趣爱好、感恩练习、欣赏美好事物等。 自信与自尊的建立： 认识自我价值： 帮助您发现和肯定自己的优点和长处，建立内在的自信。 设定合理目标： 学习设定可实现的目标，并通过努力达成，从而增强自尊心。 积极的自我对话： 引导您用积极、鼓励性的语言与自己对话，对抗负面思维。 良好人际关系的建立： 沟通的艺术： 学习有效沟通的技巧，如倾听、表达、同理心，以建立和谐的人际关系。 合作与支持： 探讨团队合作的重要性，以及在人际交往中互相支持、共同成长的意义。 处理冲突： 学习以建设性的方式处理人际冲突，维护健康的人际关系。 五、 健康的生活方式：将理论付诸实践 健康并非一蹴而就，而是日积月累的习惯。本书将为您勾勒健康生活的蓝图，并提供切实可行的实践指南。 充足的睡眠： 睡眠的重要性： 认识睡眠对身体修复、记忆巩固和情绪调节的关键作用。 科学的睡眠习惯： 提供改善睡眠质量的建议，如规律作息、营造舒适睡眠环境、睡前放松等。 良好的卫生习惯： 个人卫生： 强调勤洗手、口腔卫生、皮肤清洁等基本卫生习惯的重要性。 环境卫生： 关注居住和学习环境的清洁，预防疾病传播。 健康的生活节奏： 劳逸结合： 强调在学习和工作之余，安排适当的休息和娱乐活动。 时间管理： 学习有效地管理时间，提高效率，避免过度疲劳。 疾病的预防与健康检查： 常见疾病的预防： 了解传染病、慢性病的常见预防措施。 定期健康检查： 强调定期进行健康体检的重要性，及时发现和治疗潜在的健康问题。 积极应对成瘾行为： 认识成瘾的危害： 了解烟草、酒精、网络成瘾等对身心健康的负面影响。 寻求帮助与支持： 指导您在面临成瘾问题时，积极寻求专业帮助和家人朋友的支持。 结语： 健康是人生最宝贵的财富，是实现一切价值的基础。本书希望成为您探索健康之路的忠实伙伴，为您提供科学的知识、实用的方法和积极的启迪。愿您通过本书的学习，能够深刻认识到身体的力量，体会到运动的快乐，掌握科学的饮食智慧，培养积极乐观的心态，最终构建起属于自己的健康生活方式，拥抱一个充满活力、幸福美满的人生！ 记住，健康是一场马拉松，而非短暂的冲刺，让我们一同踏上这场精彩纷呈的健康之旅，让生命绽放出最耀眼的光芒！

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的时候，我最大的困惑在于它的“专业融合度”方面。既然是高职教材，它的核心价值之一就应该是体现“体育与专业”的交叉性。例如，对于护理专业的学生，体育理论如何帮助他们理解病患的康复训练？对于旅游管理专业的学生，如何利用体育活动组织户外拓展项目？然而，全书的结构仍然是相对独立的模块化设计，体育知识被孤立地摆在那里，缺乏明确的“桥梁”将其与学生们未来要接触的行业标准或工作场景联系起来。很多章节读完之后，我需要自己去思考：“这个知识点，在我的专业领域里，到底能派上什么用场？”这种需要读者自己去“翻译”的教学设计，无疑增加了学习的认知负荷，也削弱了教材作为职业教育工具的实用价值。理想中的高职教材，应该在每一章的结尾，就直接给出几个“专业场景应用示例”。

评分☆☆☆☆☆

我花了相当多的时间去研读其中关于“健康促进与行为改变”的那几个章节，坦白讲，这部分内容给我的感受是有些“老生常谈”了。所有的理论框架都遵循着经典的健康教育模型，什么知信行模式、健康信念模型，这些在任何一本公共卫生教材里都能找到。我本以为作为一部“十二五”规划教材，它能引入一些更具操作性和心理学深度的内容，比如如何运用社交媒体平台进行群体性的健康干预，或者如何针对当代大学生普遍存在的拖延症和缺乏自律性进行个性化的行为激励策略。教材中对于压力管理和情绪调适的讨论，更多地停留在“要做体育运动来放松”这种宏观建议上，缺乏具体的、可量化的、操作性强的“微技能”指导。比如，当我们面对期末考试的巨大焦虑时，教材里有没有提供一个五分钟内可以完成的、专门针对急性压力的呼吸或拉伸练习序列？这些细微处的缺失，让这本书在“健康”这个更强调生活实践的领域，显得不够“接地气”，更像是一份知识的清单，而非一份实用的生活指南。

评分☆☆☆☆☆

从整体的编排逻辑来看，这本书的难度梯度设置似乎更偏向于传统的中学体育教育体系，对于已经具备一定体育基础或者学习能力更强的学生来说，初期的理论部分显得有些冗长和重复。例如，对心率区间、最大摄氧量这些基础概念的反复强调，略微拖慢了阅读的节奏。更令人感到遗憾的是，教材中对于体育科学研究的前沿动态，比如运动恢复技术、可穿戴设备在体能监测中的应用等，几乎没有涉及。这使得教材的“新编”二字，在内容前瞻性上没有得到充分体现。它更像是一个对既有知识点的梳理和整合，而非一次对未来体育健康趋势的探索和引领。对于想要在体育健康领域有所专长的高职生而言，他们需要的是能站在行业前沿的视角，而不是仅仅停留在对基本原理的复习上，因此，这本书的“新意”和“深度”略显不足。

评分☆☆☆☆☆

这本书在介绍各种运动技能时，给我的感觉是“面面俱到，但深度不足”。从田径到球类，从体操到武术的基础动作要领，它都一一罗列了。但对于高职学生群体，他们的体育学习目标往往不是成为专业运动员，而是培养一项终身受益的运动习惯，或者掌握一项服务行业的活动组织能力。教材在讲述篮球运球时，对“手指的触感和手腕的协同时机”的描述非常教科书式，但对于一个初学者来说，光看文字很难想象那种微妙的控制感。如果能增加高质量的、分步骤的图解，最好是能配上二维码链接到视频演示，那将是巨大的进步。而且，很多运动项目（尤其是新兴的或小众的运动，比如飞盘、攀岩等）几乎没有提及，这与当前社会对“多元化体育活动”的推崇有所脱节。它更像是一部面向二十年前体育教学大纲的参考书，对当代学生追求的运动多样性和个性化需求的回应稍显迟缓。

评分☆☆☆☆☆

这本新编教材的封面设计，老实说，第一眼看上去就给人一种非常“官方”和“严谨”的感觉，那种字体选择和排版布局，很明显是冲着大学教材的标准去的。我记得我翻开第一章的时候，预期是能看到一些与时俱进的、能立马吸引年轻人注意力的内容，比如关于电子竞技对身体素质的影响，或者最新的运动营养学突破。然而，实际内容更侧重于传统的体育理论基础，像运动生理学的基础原理、各种传统体育项目的基本规则和技术要领，这些内容无可厚非，是知识体系的基石。但对于高职院校的学生群体来说，他们可能更渴望看到如何将这些理论知识与他们未来的职业发展，比如健康管理、休闲服务等领域进行有效结合。教材在案例分析和实践指导这块略显单薄，很多概念的阐述停留在文字描述层面，缺乏能让读者立即在身边环境中找到对应物的具体情境模拟。比如，讲到心肺功能训练时，如果能结合健身房常见的器械操作流程，或者大学校园里的日常跑步路线进行情景教学，那效果可能会好得多。总的来说，它是一本扎实的教科书，但“高职”特色的时代感和应用性，在开篇的阅读体验中，还没有被充分挖掘出来，显得有些保守和学院派了。