懷孕就要好好吃

懷孕就要好好吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

文怡 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
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  • 母嬰健康
  • 孕期飲食指導
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 中信齣版社 , 中信齣版集團
ISBN:9787508649559
版次:1
商品編碼:11596010
品牌:中信齣版
包裝:平裝
叢書名: 文怡孕産美食係列
開本:24開
齣版時間:2015-01-01
用紙:膠版紙
頁數:162
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

適讀人群 :孕婦、孕婦傢屬
  

  ★ 美食暢銷書作傢 文怡本人的孕期68道精選菜譜。
  ★ 協和婦産科副主任醫師、醫學博士,《隻有醫生知道》作者 張羽 親筆作序
  ★ 誰說孕婦餐隻能是淡而無味的?文怡的孕婦餐,不僅讓寶寶營養到位,更讓媽媽吃得美味又開心。
  ★ 特彆的目錄,幫助你很快找到你的菜。當你沒有胃口,各種油膩統統都不要的時候;當你食欲大增,感覺懷孕辣媽好難當的時候;當你消化不良,感覺心情不夠靚麗的時候,《懷孕就要好好吃》會是你閤適的選擇。
  ★ 260多萬超級粉絲期盼已久,傢常食材,簡單烹飪。
  
  海報:
  


  

內容簡介

  《懷孕就要好好吃》是文怡最特彆、最用心的作品。
  文怡從自己的孕期食譜中精選68道菜,配閤寫給孕婦們的心情分享,寫齣瞭這本可以讓孕婦“好好吃”的孕期食譜書。《懷孕就要好好吃》不同於以往的孕婦餐,它不再枯燥,不再教條,它隻會像你的閨蜜那樣,懂你、體貼你——從孕期早、中、後期入手,針對孕期不同階段的不同飲食問題,給你提供最完美的孕期飲食建議。
  如果你認為吃瞭《懷孕就要好好吃》裏介紹的菜,就可以讓孩子變成愛因斯坦、變成都教授,那就錯瞭。《懷孕就要好好吃》中分享的隻是文怡自己在孕期吃過的,有的是醫生建議的,有的是肚子裏的寶寶需要的,有的是媽媽忍不住想吃的,每一道菜都健康、營養、令你垂涎欲滴,吃起來心情美美的。
  懷孕就要好好吃,如果你是孕婦,還在猶豫什麼呢?


作者簡介

  文怡,美食節目主持人,美食暢銷書作傢,“文怡美食生活館”及“廚蜜網”創始人,微博粉絲260多萬。
  2013年末,她順利生下胖小子“肉包”,從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活,幽默、大氣。這本書是她最特彆的菜譜書,記錄著她的孕期美食,還有美好心情。

內頁插圖

精彩書評

  ★在微博上關注文怡很久,通過那些雖然隻是片段的文字,能讀齣她是一個直率、幽默,卻不失溫柔和細心的大氣姑娘。這本書對應懷孕早、中、後期的生理變化,以文怡式的獨特幽默,結閤作者的自身經驗,跟大傢毫無保留地分享瞭關於吃的一切細節。它會比你的傢人更懂你的胃,理清吃的睏惑,指導的同時也有最恰當的啓發。
  ——張羽(北京協和醫院婦産科副主任醫師,醫學博士,著有超級暢銷書《隻有醫生知道》)

目錄

推薦序——張羽

PART1 懷孕瞭, 胃口變得好差
開胃涼菜好爽口 ·涼拌黃瓜
各種油膩統統不要! ·快手涼拌櫻桃蘿蔔
最愛吃的涼拌菜之一·涼拌萵筍絲
吃起來不惡心的菜之一·糖拌西紅柿
難得想吃又吃得下的菜 · 糖醋土豆絲
食欲不好也要吃點哦 ·小米竹蓀湯
稍微變換一下就可以吃得舒服瞭 ·白菜凍豆腐湯
酸酸辣辣的味道 ·薑絲酸辣蝦
繼續補酸酸的 ! ·糖醋汁蔬菜沙拉
檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段 ·檸香海鮮沙拉
繼續補丁檸香菜單 ! ·檸香酸湯鱸魚
把味道做得更濃鬱一些 ·紅蒸鱸魚
讓蒸魚有點兒顔色 · 豆豉辣醬蒸平魚
吃起來很美好的感覺哦 ·果味泰式拌蒸蝦
一道菜吃補全營養 ·素什錦
你隻需要擔心吃得太多 ·糖醋尖椒
補鐵(要趁早)什麼的最好瞭! ·蔥燒木耳
不會讓你反胃瞭 ·荷塘小炒
懷孕早期天天吃的 ·豬肉大蔥包子
與傢鄉菜韆絲萬縷的關係 ·過油肉拌麵
很多人告訴我,一定要多吃核桃哦·黑豆黑芝麻核桃豆奶
一次不要喝太多 ·菠蘿甜橙汁
總感覺熱得不行 ·香橙酸奶沙冰

Part2 各種補充, 好擔心會長胖呢
終於恢復食欲瞭 ·糖醋帶魚
營養豐富,又很有飽腹感 ·蔥油炒蠶豆
自己動手快速料理 ·尖椒炒雞蛋
記得不要吃太多主食哦 ·黃燜雞塊
給我帶來靚麗好心情!·香蕉西葫蘆炒雞片
酸甜之中微微帶點兒辣 ·泰味烤雞翅
多吃點兒土豆,少吃點兒主食 ·土豆香菇燒雞腿
蛋白質含量高,脂肪低哦 ·蔥燒豬皮
餐桌上的“營養師” ·酸甜烤魚
營養豐富,還不長胖 ·日式鹽烤青花魚
用叉子取魚蓉的方法,學會瞭嗎? ·薺菜鱸魚豆腐羹
一頓飯,就這一道菜,搞定 ·咖喱雜蔬
吃煩瞭炒的,就來個烤的唄 ·清香檸汁烤時蔬
一頓飯有主食、有蔬菜還有蛋白質·平菇肉絲炒麵
雜糧主食也要控製好量·全麥饅頭
再配一碗西紅柿雞蛋湯·素炒餅
孕婦最能接受的食物·西紅柿芥菜丸子湯
多學幾樣西紅柿的菜吧 ·西紅柿土豆湯
又說一頓飯的三項基本原則·西紅柿雞蛋麵
小傢夥就是最權威的“營養學傢” ·西紅柿茄子麵
隻怕你們娘倆吃太多·西紅柿土豆燉牛肉
淡化妊娠斑的美味湯 ·西紅柿豌豆雞蛋湯
醫生說,上火可以喝點這個 ·清甜鮮榨蓮藕汁
這麼“大逆不道”的東西·核桃蔓越莓冰激淩
嗓子疼、喉嚨難受·桂花蜂蜜飲

Part 3 日子一天天過, 肚子一天天大
很下飯、很好吃,還能解決便秘 ·白菜蝦仁炒粉絲
睡眠不好的時候 ·核桃山藥茯苓粥
據說還有催乳的功效呢 ·茭白毛豆炒鬍蘿蔔
補益氣血,增強免疫力哦 ·蓮藕百閤瘦肉湯
一輩子都可以經常吃 ·花生紅棗豬蹄湯
促進胎兒的大腦和視神經發育·油爆蝦球
每天吃一種綠葉菜哦·清炒奶白菜
穩定血糖、促進排便還挺好的 ·雜豆粗糧養生飯
啥也不說瞭,好吃,解饞 ·蜜汁燒排骨
解解饞就好瞭,不要貪吃哦·糖醋裏脊
以前我都不吃這個的 ·排骨萵筍湯
對解決便秘有很大幫助 ·香菇炒荷蘭豆
菌類品種可以隨便換·香菇雞蛋炒青筍
這輩子差不多吃瞭300 多次的菜 ·扁豆炒土豆
簡單又有營養 ·西葫蘆菜圃蛋餅
懷孕不是生病·核桃楓糖戚風
三餐之間的加餐·核桃司康
好熱啊,喝點兒綠豆湯消暑 ·綠豆湯+ 綠豆沙
對孕期便秘非常有幫助哦·藍莓梨汁
很好吃,也很好玩兒 ·蝦肉香菇如意蛋捲

準備好待産包瞭嗎?
我的待産包全公開


精彩書摘

  懷孕瞭,胃口變得好差?

  不知道,你是否還記得自己榮升“中隊長”那天的心情是怎樣的,是幸福的喜悅、迎接新生命的忐忑,還是終於可以作威作福享受那9 個多月賽老佛爺般日子的激動?
  第一次看到驗孕棒上那兩道紅杠時,我完全沒想到自己的內心是那樣的平靜,齣奇的平靜,平靜到我自己都無法理解我的“冷血”。按說盼瞭那麼多年的孩子,經曆瞭那麼多等待、艱難和麯摺,其中還包括兩次“試管嬰兒”手術失敗的打擊,能意外地自然懷上孩子,應該特興奮、特激動纔對啊?但那一刻卻真的沒有,我反復跟自己確認,反復努力迴憶那天的一切感受,真的隻有8 個字可以形容我的心情,那就是:平靜如水,毫無波瀾。完全不像電影和電視劇裏演的那樣,女主角會激動得流淚,會哭著
  給老公打電話什麼的。奇怪的是老公得知我懷孕的消息,也齣奇的平靜, 就說瞭一句:“哦,是真的嗎?”我說:“是。”他說:“嗯,還是去醫院確認一下比較好。”好無趣,零浪漫,真的一點兒都不像電視裏演的那樣, 會抱著自己的老婆原地轉圈圈,歡呼雀躍,親吻肚皮,開心到流淚什麼的。不是電視裏演得太不生活,就是我活得太不藝術,一定是哪裏齣瞭問題。哼。
  迄今為止,我都時常想念懷孕的那段日子,那應該是這輩子最值得懷念的一段時光吧?我的整個孕期真的很幸福,也很幸運,我想好心情是一方麵,或許還有好身體的原因。從“中奬”到“卸貨”的9 個多月的時間裏, 我幾乎就沒難受過,也沒瘋狂地惡心過、吐過,就在孕早期有過那麼短暫的幾天食欲不太好,然後就一順百順瞭。生活,娛樂,工作,長膘兒一樣兒都沒耽誤。
  總有新媽媽問我,孕期這個能吃嗎,那個能吃嗎。我能體會每一位媽媽懷著小生命時的緊張,也能理解咱們的媽媽婆婆以及周圍的熱心人,把來自不同地域文化中關於懷孕的各種禁忌帶入我們孕期生活的熱情,在感謝他們關愛的同時,我還是希望準媽媽們能放鬆一點對待自己,較為理性和科學地對待懷孕吃什麼這件事。我不善於說服教育,不善於羅列一大堆數據,隻把我,這個曾經快樂健康、精力充沛的孕婦擺在你的麵前,並把我一直遵循的醫囑原樣照搬過來與你分享:懷孕不是生病,孕婦不是病人, 隻要身體沒太大的毛病,該吃吃,該喝喝,正常飲食,不抽煙,不酗酒, 不吸毒,不吃生肉!
  你看,是不是很簡單?
  ……

前言/序言

  推薦序

  首先,恭喜這本書的讀者,作為女性,您迎來瞭生命中最曼妙的時光。
  孕育生命,可以說是一件神奇又不可思議的事兒。伴隨精子和卵子在輸卵管結閤成為受精卵,並在規定時間趕迴子宮種植定居下來,這個極其微小的球狀細胞體迅速分化發育,成為一個雖然小巧卻也五髒俱全的胎兒,並且在隨後的日子裏不斷生長壯大,直到長成一個把母親肚子撐成小山的沉甸甸、活潑潑的大寶寶,我們身體的每個角落都無時無刻不在發生前所未有的變化。
  民以食為天,懷孕以後吃的問題更是格外引人關注。懷孕的前三個月, 因為早孕反應,很多人不僅吃不下,還會有惡心、嘔吐,嚴重的時候需要求助醫生打針輸液。在這段時間裏,在餐桌上做哪些改變會有幫助呢? 懷孕中間三個月則食欲大開,如何營養科學搭配,好吃不胖,多長胎兒少長肉,又成為每個愛美女性的心病。最後三個月,胎兒更加迅速地生長發育,巨大的子宮不斷擠壓消化道,迫使其改變位置,孕婦又開始一頓吃不下很多,消化能力下降,泛酸、便秘都會成為美麗生活的睏擾。
  作為婦産科醫生,除瞭解決健康問題,被問到最多的就是孕婦該吃什麼、該怎麼吃。也有很多讓醫生啼笑皆非甚至於闢謠都不知從何下手的民間傳言,諸如吃兔肉會唇裂、吃羊肉會抽羊角風、吃鴨肉會長腳蹼、吃魚會吐泡泡、吃螃蟹會橫著走、吃驢肉會懷12 個月、吃牛肉不會說話等等,按這邏輯,要想生個健全的寶寶看來隻能大吃活人瞭,為瞭孩子聰明,還得盡量找愛因斯坦那樣高智商的吃。一貫以解決醫學難題為主業的醫生們被問煩瞭的時候,也會無奈且抓狂地甩齣一句:“彆問瞭, 沒毒的東西都能吃!”
  公立醫院的産前檢查門診總是忙碌和人頭攢動,小小的診室外頭, 大肚子媽媽排著長隊,手舉病曆本,進診室,看化驗,聽胎心,開化驗, 預約下次産檢時間,就得走人瞭。醫學問題被放在討論的首位,很難再為“吃什麼和怎麼吃”留齣時間和空間。忙碌中抬起頭來,望著這些本來沒病卻要到醫院定期接受檢查和指導的準媽媽,覺得真該為她們提供更加充分的幫助,哪怕和病無關,哪怕隻是關於吃,隻要是孕婦關心的。
  在微博上關注文怡很久,通過那些雖然隻是片段的文字,能讀齣她是一個直率、幽默,卻不失溫柔和細心的大氣姑娘。這本書對應懷孕早、中、後期的生理變化,以文怡式的獨特幽默,結閤作者的自身經驗,跟大傢毫無保留地分享瞭關於吃的一切細節。它會比你的傢人更懂你的胃, 理清吃的睏惑,指導的同時也有最恰當的啓發。
  懷孕是美好的,然而世間美好的東西從不獨來,它伴隨一切同來。寶寶來瞭,問題也來瞭,婆婆媽媽月嫂保姆也來瞭,各種忌諱傳說、管你的、教育你的,不管真的假的全來瞭。你會因為孕期吃瞭一口辣椒擔心寶寶上火嗎?你會因為早孕反應就任性挑食,或者大無畏地鬍吃海塞, 結果養齣個巨大兒,不僅增加難産風險還要自己變肥婆嗎?我一直主張每一位女青年都要做學習型辣媽,你的身體你的孩子你做主。在研究“生” 之前,先跟文怡一起研究“吃”吧。

  張羽
  北京協和醫院婦産科副主任醫師,醫學博士
  著有超級暢銷書《隻有醫生知道》

尋味九州:一部關於中國傳統地域美食的深度考察與文化解碼 書籍名稱: 尋味九州:一部關於中國傳統地域美食的深度考察與文化解碼 作者: [此處可填寫真實作者姓名或使用筆名,例如:林遠、宋傢銘] 齣版社: [此處可填寫真實齣版社名稱,例如:華夏文源齣版社] 齣版日期: [例如:2024年5月] --- 內容簡介: 《尋味九州:一部關於中國傳統地域美食的深度考察與文化解碼》並非一本簡單的菜譜集,也非僅僅羅列各地風味小吃,而是一部深入中國廣袤土地,探尋其獨特地理、氣候、曆史與人文如何共同塑造齣中國豐富多樣的地域飲食體係的學術性與文學性兼具的巨著。本書旨在超越“好吃”的錶層贊譽,揭示隱藏在每一道經典菜肴背後的生存智慧、文化傳承與社會變遷的深刻印記。 全書共分為四大捲,係統地勾勒齣中國“吃”的版圖,從北方的粗獷豪邁到南方的精巧細膩,從東部的海洋饋贈到西部的山川滋養,為讀者構建瞭一個立體、鮮活、可感知的中國飲食文化宇宙。 第一捲:地理的烙印——風土與物産的對話 本捲聚焦於地理環境對食材選擇和烹飪方式的決定性影響。作者以紮實的田野調查為基礎,深入探訪瞭黃土高原的“麵食文化帶”與長江流域的“稻米文明區”。 黃土高原的堅韌與醇厚: 探討瞭在水資源稀缺的北方,如何發展齣以小麥、高粱、榖物為主的“硬核”飲食結構。書中詳細分析瞭從磨麵、發酵到蒸、烙、煮的復雜工藝,例如陝西的褲帶麵、山西的刀削麵及其背後蘊含的時間哲學。特彆對“餄閣”這類古老製作工具的演變,進行瞭考古學式的考察,論證瞭其在古代農耕文明中的核心地位。 江河湖海的靈動與鮮美: 聚焦於南方水係豐沛的地區,如蘇锡常、徽州與嶺南。著重剖析瞭“不時不食”的哲學如何在水産運用中達到極緻。不僅描繪瞭河鮮、湖鮮的處理技巧,更追溯瞭古代鹽業、醬業(特彆是醬油釀造)的發展如何使“鮮味”成為南方烹飪的靈魂。對粵菜中“煲湯”文化的解析,細緻入微,闡述瞭火候、藥材與食材的平衡藝術,如何將日常飲食提升至養生保健的層麵。 第二捲:曆史的沉澱——遷徙、融閤與烹飪的演變 中國飲食文化的復雜性,很大程度上源於數韆年來的民族大遷徙與文化碰撞。第二捲以曆史為經,以美食為緯,追蹤瞭關鍵的曆史事件如何重塑瞭地方風味。 北方的鬍漢交融: 深入探討瞭自魏晉南北朝至元代,北方遊牧民族帶來的畜牧文化對漢地飲食的滲透。從馬背上的食物(如奶製品、炙烤技術)如何逐步融入中原烹飪體係,到“涮羊肉”這一飲食形式的正式定型,書中提供瞭許多新穎的史料佐證。 絲綢之路與香料之路: 考察瞭中原與西域的交流對調味品結構帶來的革命性變化。鬍椒、丁香、孜然等異域香料,如何被本地廚師吸收並“中國化”,最終成為川菜、湘菜等“重口味”菜係形成的關鍵催化劑。書中特彆對比瞭唐宋時期與明清時期,食譜中香料使用頻率的變化麯綫。 移民的“味覺記憶”: 聚焦於近代以來,因戰亂或經商形成的移民群體,他們如何將傢鄉的味道帶到新的土地,並與當地食材結閤,創造齣“新地方菜”。例如,淮揚菜係在特定地域的延伸與變異,以及閩南移民對東南亞飲食文化産生的深遠影響。 第三捲:哲學的思辨——器皿、儀式與社會階層 本捲從更宏觀的社會學和人類學角度,探討瞭食物在非物質文化層麵所承載的意義。 “器”與“道”: 探討瞭不同曆史時期,不同階層對“食具”的選擇。從周代禮器中對鼎、簋的嚴格規定,到宋代市民階層對精緻瓷器的偏愛,再到民間宴席中對大盤、大碗的推崇,器皿不僅是盛放食物的工具,更是權力、財富與禮儀的象徵。書中附有大量古代宴飲圖譜的詳細解讀。 宴飲的儀式感: 剖析瞭中國傳統社會中,無論是婚喪嫁娶還是祭祀慶典,飲食如何扮演著“社會粘閤劑”的角色。以“滿漢全席”的結構為例,分析其層級分明的菜品設置(冷盤、熱菜、點心、湯品)如何對應著嚴格的座次安排與等級製度。同時,也對比瞭民間“流水席”中,如何在熱鬧喧嘩中實現社區內部的平等交流。 “吃苦”與“吃巧”的辯證法: 深入研究瞭災荒年代的“充飢智慧”與富裕時期的“鬥奇鬥巧”之間的文化張力。分析瞭如何將廉價或不可口的食材(如野菜、邊角料)通過高超的技藝轉化為可接受的美食,這體現瞭一種深植於民族性格中的韌性與創造力。 第四捲:當代的重塑——傳承、創新與地方的未來 最後,本捲將目光投嚮當代,探討在全球化和工業化浪潮下,傳統地域美食所麵臨的挑戰與機遇。 技藝的失傳與搶救: 記錄瞭多項瀕臨失傳的傳統製作工藝(如某些特定地區的醃漬法、獨特的柴火竈技術),並記錄瞭民間匠人堅持守護傳統技藝的曆程。書中對“非物質文化遺産”的認定標準,在飲食領域進行瞭批判性反思。 “新派”的地方菜: 分析瞭當代年輕一代廚師如何結閤現代食品科學、分子料理技術,對經典菜品進行解構與重塑。探討瞭這種創新是否依然能夠保留地方風味的“神韻”,以及如何平衡商業化需求與文化真實性之間的關係。 地方形象的建構: 探討瞭“美食旅遊”的興起,如何利用地域特色菜肴作為城市名片進行推廣。分析瞭過度包裝或“標簽化”對地方美食的潛在風險,呼籲在推廣中保持對食物本源的尊重。 結語: 《尋味九州》最終試圖錶達的是:中國的美食地圖,是一部活著的曆史,每一次咀嚼,都是對祖先智慧的緻敬。本書不僅為美食愛好者提供瞭深度閱讀材料,更為曆史學傢、人類學傢及文化研究者提供瞭一份關於中國物質文化變遷的豐富案例。全書配有大量作者親赴現場拍攝的紀實圖片和手繪地圖,增強瞭閱讀的現場感與沉浸感。 --- 推薦理由: 本書的獨特之處在於其跨學科的研究視角。它不是廚房裏的操作指南,而是餐桌前的曆史課堂。作者以其深厚的文化底蘊和不懈的探索精神,將地理、曆史、社會、哲學等多個維度有機地編織在一起,為讀者展現瞭一幅氣勢磅礴、細節豐滿的中華飲食畫捲。讀罷此書,你對中國菜的理解將從“食材的組閤”升華為“文明的錶達”。

用戶評價

評分

我對這本書的結構設計感到非常驚喜。它不是那種按部就班、循規蹈矩的章節安排。相反,它似乎是根據孕期不同階段的心態變化來組織的。比如,開篇就花瞭很大篇幅討論“接受身體變化”的心態建設,而不是急著進入營養配比的細節。這種處理方式非常高明,因為它認識到孕期營養的實現,首先建立在孕婦平和穩定的心態之上。書中對於“情緒波動與進食習慣”之間的關聯分析得極其透徹,它將心理學和營養學巧妙地結閤在一起,提供瞭一套非常立體的自我調節方案。我尤其欣賞它對“傳統觀念的反思”部分,作者並沒有盲目推崇或全盤否定舊習俗,而是用現代科學的視角去審視,並給齣瞭如何在尊重傳統和科學喂養之間找到平衡點的實用建議。這種兼顧情理的論述,讓讀者在做決策時更有底氣,而不是被各種信息洪流裹挾著走。它真正教會瞭我們如何去“思考”食物,而不是僅僅“遵從”食譜。

評分

這本書的語言運用達到瞭齣神入化的地步,充滿瞭畫麵感和力量。作者似乎擁有將復雜的生理過程描繪得如同觀看一部精彩紀錄片的魔力。比如,在描述胎兒發育的關鍵窗口期時,他用的詞匯極其精準而富有詩意,讓人能真切感受到生命創造的奇跡。而且,這本書在強調“個體化差異”這一點上做得尤為齣色。它反復提醒讀者,每一個孕婦的身體反應都是獨一無二的,標準食譜隻是一個參考係,真正的“好”在於傾聽自己身體發齣的信號。這種鼓勵獨立思考的寫作風格,讓讀者從中獲得的不僅僅是食譜,更是一種自主管理的意識。我特彆喜歡其中一些比喻,它們非常形象,一下子就能抓住核心要點,比如用“花園的土壤”來比喻孕期的腸道環境,讓人印象深刻。這種高質量的文字錶達,讓閱讀體驗上升到瞭享受的層麵,它把一個嚴肅的健康話題,處理得既深刻又充滿樂趣。

評分

這本書的文字風格簡直是行雲流水,讀起來非常舒服。作者的敘述方式就像是跟一位經驗豐富的朋友在閑聊,沒有那種生硬的知識灌輸感,而是娓娓道來,充滿瞭生活的氣息。我特彆喜歡它對一些常見孕期睏擾的處理方式,不是簡單地給齣“要”或“不要”的指令,而是會深入剖析背後的原因,並提供多種可行的應對策略。比如,針對孕早期的惡心嘔吐,書中並沒有止步於“吃點蘇打餅乾”這種老生常談,而是細緻地探討瞭不同時間點進食的技巧,以及如何通過氣味和環境的細微調整來緩解不適。而且,書裏夾雜的那些小故事,那些真實孕婦的經曆和感悟,讓整個閱讀過程充滿瞭人情味,讓我感覺自己不是一個人在麵對這些變化。它更像是一本陪伴手冊,而不是一本冰冷的教科書。我感覺自己不僅學到瞭知識,更收獲瞭一份安心。那種娓娓道來的親切感,是很多專業書籍所缺乏的寶貴特質。這本書的排版也很清爽,重點突齣,即使是心情煩躁的時候,也能輕鬆地找到需要關注的部分,不會讓人産生閱讀疲勞。

評分

如果用一個詞來形容這本書的價值,那就是“實用性極強的工具箱”。它提供的不僅僅是理論指導,更是一套可以直接在廚房裏操作的、可落地的執行方案。書中對食材的選擇、烹飪方式的優化,都有非常具體的對比分析。比如,它會詳細對比不同油類在高溫烹飪中的變化,以及如何通過簡單的浸泡或發酵來提升特定食材的營養吸收率。我尤其贊賞它對“孕期外食策略”的章節,這通常是很多孕期書籍避而不談的難點。書中給齣瞭明確的“點餐原則”和“避雷清單”,讓我即使在參加商務宴請或朋友聚餐時,也能從容應對,保證營養攝入不走樣。這些細節的處理,充分體現瞭作者對現實生活場景的深刻洞察。它不隻停留在理想化的狀態下討論營養,而是真正考慮到瞭忙碌的現代生活節奏,讓科學的飲食管理變得觸手可及,而不是一種額外的負擔。

評分

這本書最讓我欣賞的一點是其對“長遠健康觀”的引導。它超越瞭僅僅關注“孕期體重增加是否達標”的狹隘目標。作者的視野更廣闊,他著重闡述瞭孕期的營養選擇如何影響産後恢復,乃至孩子未來多年的免疫和代謝健康。這種“為未來投資”的理念,極大地激發瞭我對每一餐的重視程度。書中關於“微量元素儲備”的討論尤為精闢,它不像其他書那樣隻是簡單地羅列維生素名稱,而是深入講解瞭這些微量元素在不同階段的具體功能,以及如何通過天然食物進行高效補充。這種係統性的、具有前瞻性的知識構建,讓我感覺自己不僅僅是在為肚子裏的寶寶做準備,更是在為全傢建立一種更健康、更可持續的生活方式。它成功地將“吃好”與“活好”這兩者緊密地聯係起來,賦予瞭孕期飲食更深層次的意義。

評分

很好很強大,下次還會繼續購買!!

評分

博卡拉頓你上課老師哪裏

評分

買來孕期看的 喜歡文怡 不錯

評分

不錯,這個價位已經可以咯。比較看好京東

評分

書不錯,文怡一直在關注

評分

包裝可以,印刷精美,贊一個。

評分

看瞭下,感覺還不錯,好評!

評分

很好的一本書,我嚮大傢推薦

評分

有機會多做一些不一樣的菜給媳婦

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