| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 幫孕産婦配好一日三餐(超值版) |
| 作者: | 楊桃美食編輯部 主編 |
| 市場價: | 29.8元 |
| ISBN號: | 9787553744827 |
| 齣版社: | 江蘇科學技術齣版社 |
| 商品類型: | 圖書 |
| 其他參考信息(以實物為準) | ||
| 裝幀:軟精裝 | 開本:16開 | 語種:中文 |
| 齣版時間:2015-07-01 | 版次:1 | 頁數:160 |
| 印刷時間:2015-07-01 | 印次:1 | 字數:260.00韆字 |
| 目錄 | |
| 7 為孕婦設計的每周飲食 13 為産婦設計的1 個月菜單 上篇 幫孕婦配好三餐飲食 18 健康孕婦的飲食建議 營養主食 20 排骨糙米飯 20 海帶糙米飯 21 高縴蘋果飯 21 蛤蜊麥飯 22 黃金三文魚炒飯 22 香甜金薯粥 23 鮮味雞湯麵綫 23 酸菜鴨肉麵綫 24 什錦海鮮湯麵 24 南瓜米粉 25 枸杞子燕麥饅頭 25 南瓜蕎麥饅頭 26 三文魚意大利麵 26 土豆煎餅 27 杏鮑菇燴飯 27 養生紅薯糙米飯 28 核桃炒飯 28 梅子雞肉飯 29 黑芝麻糯米粥 29 鯖魚燕麥粥 30 燕麥瘦肉粥 30 小魚胚芽粥 31 牡蠣虱目魚粥 31 三文魚飯團 32 南瓜麵疙瘩 32 高縴時蔬麵疙瘩 33 鮮蝦炒河粉 33 黑豆燕麥饅頭 34 黃豆糙米飯 34 高縴養生飯 35 什錦圓白菜飯 35 滋補腰花飯 36 花生百閤粥 36 紅棗茯苓粥 37 雞丁西藍花粥 37 豬肝燕麥粥 38 山藥糙米粥 38 紫薯粥 39 南瓜火腿炒飯 肉蔬菜品 40 檸檬鱈魚 40 絲瓜炒蛤蜊 41 牡蠣豆腐羹 41 蘑菇燒牛肉 42 黃瓜炒肉片 42 紅麯豬腳 43 彩椒雞柳 43 豌豆炒雞丁 44 碧玉白菜捲 44 枸杞子炒圓白菜 45 涼拌菠菜 45 河蝦拌菠菜 46 蒜香龍須菜 46 香菇炒蘆筍 47 黑木耳炒蘆筍 47 堅果拌蘆筍 48 香蒜南瓜 48 培根四季豆 49 高縴蔬菜牛奶鍋 49 仔魚煎蛋 50 甜椒三文魚丁 50 紅燒鯛魚 51 鮮炒墨魚西藍花 51 蔥爆牛肉 52 蘿蔔絲炒豬肉 52 清炒山藥蘆筍 53 炒嫩油麥菜 53 蠔油芥藍 54 香菇燴白菜 54 香菇茭白 55 清炒黑木耳銀芽 55 香蔥三文魚 56 香煎虱目魚 56 鬆子蒸鱈魚 57 乾貝蘆筍 57 五彩墨魚 58 青豆蝦仁蒸蛋 58 小黃瓜炒豬肝 59 鮮菇鑲肉 59 滑蛋牛肉 60 枸杞子炒金針 60 開洋西藍花 61 薑絲炒鼕瓜 61 蒜蓉菜豆 62 鮮菇燴上海青 62 豌豆炒蘑菇 63 紅茄杏鮑菇 63 蒜香紅薯葉 64 奶油白菜 64 西紅柿奶酪沙拉 65 紅茄綠菠拌雞絲 65 鮮筍沙拉 飲品點心 66 銀魚紫菜羹 66 芝麻蝦味濃湯 67 紫菜玉米排骨湯 67 鬍蘿蔔燉肉湯 68 南瓜蘑菇濃湯 68 竹蓀雞湯 69 甘麥棗藕湯 69 紅豆杏仁露 70 安神八寶粥 70 藕節紅棗煎 71 蜜桃奶酪 71 鬆子紅薯煎餅 72 葡萄乾腰果蒸糕 72 芝麻香蕉牛奶 73 美顔葡萄汁 73 核桃糙米漿 74 核桃仁紫米粥 74 燕麥濃湯麵包盅 75 冰糖參味燕窩 75 紅豆蓮藕涼糕 76 葡汁蔬果沙拉 76 高縴蘋果捲餅 77 鮮果奶酪 77 紅棗枸杞子黑豆漿 78 酸奶葡萄汁 78 莓果鬍蘿蔔汁 79 香橙布丁 79 紅豆白菜湯 80 玉米濃湯 80 奶酪濃湯 81 金針花豬肝湯 81 當歸枸杞燉豬心 82 甜薯芝麻露 82 木瓜銀耳甜湯 83 養身蔬果汁 83 蜂蜜草莓汁 84 櫻桃牛奶 下篇 産婦的月子餐86 坐月子有學問,何謂坐好月子? 88 産婦在坐月子期間的飲食注意 89 坐月子期間常見的保健問題 必備湯藥 94 生化湯 95 四物增乳茶 96 堅果米糕 97 五榖胚芽飯 飽足主食 98 茶油香椿飯 98 紫米紅豆飯 99 薏仁小米安神粥 99 黑麻油麵綫 美味主菜 100 黑麻油豬肝 101 西紅柿豬肉丁 101 肉絲山蘇 102 黑麻油腰花 104 肉末炒菱角 104 木須肉絲 105 蒜泥白肉 106 乾煎豬排 106 紅燒肉末豆腐 107 豉汁排骨 107 土豆燉肉 108 花生東坡肉 110 紅燒小排 111 黑麻油炒羊肉 112 紹興醉雞 112 三杯雞 113 洋蔥雞肉丁 113 杏鮑菇炒雞片 114 香鹵土雞腿 114 蔥燒雞 115 花菇炒海參 116 香炒魚乾 116 三鮮豆腐 117 金沙中捲 118 炒蟹肉 118 清炒花枝 119 紅糟鱈魚 120 法式三文魚 120 清蒸黃魚 121 鮮蚵豆腐 121 腰果蝦仁 122 三鮮蒸蛋 122 蒜蓉蝦 123 炒紅莧菜 123 炒地瓜葉 124 炒川七 124 炒紅鳳菜 125 清炒萵苣 125 清炒菠菜 126 什錦鮮蔬 127 芝麻四季豆 127 甜豆鬍蘿蔔 128 鬆子甜椒洋菇 128 毛豆玉米鬍蘿蔔 129 雙色花菜 130 羅勒炒蛋 130 醬香茄子 131 雙蔥煎豆腐 131 西紅柿玉米蛋 132 雙色山藥香菇丁 132 鞦葵香菇 133 蜜黃豆 滋補湯品 134 藥膳排骨湯 135 花生豬腳湯 136 黑豆蓮子排骨湯 136 青木瓜排骨湯 137 西洋參肉湯 137 四神瘦肉湯 138 當歸羊肉湯 138 豬肝湯 139 燒酒雞 139 四物雞湯 140 麻油雞 142 藥膳烏骨雞湯 143 清燉魚湯 143 黑麻油魚湯 144 藥膳蝦 144 麻油蛋包湯 暖身甜品 145 八寶粥 146 山藥桂圓粥 148 花生薏仁小米粥 149 酒釀湯圓 149 雪蓮子紅豆湯 150 紅糖木耳甜湯 152 地瓜山藥甜湯 152 南瓜甜湯 153 亞麻立沛飲 153 芝麻糊 154 紫米桂圓糕 154 黑麻油桂圓乾 養生茶飲 155 紅棗桂圓茶 155 養肝湯 156 杜仲水 156 紅糖薑母茶 157 溢乳飲 157 黑豆茶 158 山楂陳皮茶 158 鼕蟲夏草茶 159 紅棗參芪茶 159 牛蒡茶 160 麗水茶飲 160 逍遙飲 |
| 內容簡介 | |
| 女人從懷孕那一刻開始,“吃”就成瞭頭等大事。麵對這個頭等大事兒以及大傢期待的眼神,準媽媽們是無從下口,還是來著不拒呢?迎接新生命是喜悅的,但同樣也曆經害喜、腰酸、水腫、焦慮、身材走樣以及坐月子等,新媽媽們韆萬不可掉以輕心,這段時間的調養正確與否,關係到之後的身體健康。本書提供孕期不同階段適閤孕婦的營養食譜和飲食建議,還為新媽媽搭配瞭月子餐,是一本放心可用的營養食譜。 |
| 作者簡介 | |
| 楊桃美食,一直引領華人健康飲食的風潮,將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新,打造齣人意料的美食,為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。 |
說實話,市麵上關於孕期和産後恢復的書籍汗牛充棟,但真正能讓我眼前一亮的,能讓我覺得“這正是我需要的”的,屈指可數。我更看重的是食譜的實用性。我這個人平時工作比較忙,對下廚的耐心有限,所以那種需要耗費我一整天時間去準備的復雜菜肴,我基本是敬而遠之。我期待這本書裏能有大量快手、省時、但營養密度極高的食譜。比如,早餐能不能在十五分鍾內搞定,同時還要保證優質蛋白質和膳食縴維的攝入?午餐能不能利用周末的時間提前備好一些基礎的食材半成品,工作日快速組閤?而且,對於産後身體虛弱、消化功能相對較弱的階段,我對溫和、滋補、易消化的食物特彆敏感,希望它能深入講解不同階段的進補側重點,避免“大補特補”帶來的反效果。
評分這本書的封麵設計真是太吸引人瞭,那淡雅的色彩搭配上富有生活氣息的插圖,一看就知道是本用心製作的營養指南。我當時在書店裏就被它散發齣的那種溫馨、專業的氛圍給吸引住瞭。我當時就在想,對於一個即將步入孕期或者剛剛成為新手媽媽的人來說,麵對如何科學閤理地安排每一餐,簡直就像麵對一座大山,充滿瞭迷茫和焦慮。我尤其關注那些關於“均衡”和“安全”的討論,畢竟吃進肚子裏的東西,關係到我和寶寶的健康,馬虎不得。我希望這本書能提供一套係統化、易於操作的食譜,而不是那種高深莫測的營養學理論堆砌。最理想的狀態是,它能像一位經驗豐富的營養師,手把手教我如何挑選食材、如何烹飪齣既營養又美味的餐點,那種讓人吃得安心、吃得舒服的感覺,纔是孕産期最需要的。
評分我最近在研究如何科學“坐月子”,發現很多老一輩的經驗固然寶貴,但總有些方麵與現代醫學的認知有齣入,比如過早地大量攝入油膩或過於滋補的湯水,反而可能造成乳腺不通或身體負擔過重。因此,我非常希望這本書能夠融閤傳統智慧與現代營養科學的交叉點。我希望看到的是,它能清晰地解釋某一種食材,在孕早期、孕中、孕晚期以及哺乳期的作用機製有何不同,而不是籠統地推薦。比如,對於孕期容易齣現的貧血、便秘等常見問題,這本書是否提供瞭針對性的、食材驅動的解決方案?我需要的是那種能讓我感到信服,而不是盲目跟從的指導方針,畢竟,每個媽媽的身體狀況都是獨特的。
評分對我來說,孕産期的飲食管理,核心在於“個體化”和“適應性”。我聽說有些食譜對於高血糖風險的媽媽並不友好,或者有些“月子餐”過於強調熱量攝入而忽略瞭微量元素的補充。所以,我在尋找一本真正能體現精細化管理的工具書。這本書有沒有針對特定狀況(比如妊娠期糖尿病、純母乳喂養、或是素食偏好的媽媽)提供可調整的替代方案?我特彆關注它對於産後修復,比如骨盆恢復、傷口愈閤這些關鍵節點,是否有明確的營養支持菜單。如果它能像一個定製教練一樣,根據我身體變化的裏程碑來調整飲食結構,那這本書的價值就無可替代瞭。
評分我個人對食物的口感和賣相有著一定的要求,畢竟,懷孕和坐月子期間,情緒的穩定和進食的愉悅感是同樣重要的“營養素”。如果每天麵對的都是清湯寡水、看起來毫無食欲的“補品”,那對身心的恢復是極大的考驗。我期待這本書的圖文排版能做到極緻的專業與美觀並存。高質量的成品圖,不僅能激發我的烹飪欲望,也能讓我對菜肴的最終效果有一個直觀的預判。更深一層來說,我希望它能教我如何將“營養餐”做得充滿儀式感,讓吃飯不再是任務,而是一種自我關懷和享受。如果能有一些關於不同節氣或季節性食材的推薦,那就更貼心瞭。
評分孕期的內容比較少,更適閤月子用
評分挺好的,裏麵的菜比較全,可以可以也挺好吃的做齣來
評分彩圖,紙質不錯
評分彩圖,紙質不錯
評分一般,很多菜譜做起來不現實,食材搞不到。
評分很好………………
評分很實用的一本書,正是我想要的。
評分很好,既有孕期的菜譜也有月子時的菜譜,有粥也有菜,還有飲品甜點,很全麵
評分在不知道吃什麼的情況下 藉鑒參考一下是不錯的選擇
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