外國職業教育史（套裝上下捲） [General History of Foreign Vocational Education] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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賀國慶，硃文富 等 著

圖書標籤:

• 職業教育
• 教育史
• 外國教育
• 職業發展
• 教育改革
• 高等教育
• 技能培訓
• 教育學
• 曆史學
• 文化交流

齣版社： 人民教育齣版社

ISBN：9787107278389

版次：1

商品編碼：11600959

包裝：精裝

外文名稱：General History of Foreign Vocational Education

開本：16開

齣版時間：2014-08-01

用紙：膠版紙

頁數：784

套裝數量：2

字數：705000

內容簡介

　　《外國職業教育史（套裝上下捲）》是我國第一部貫通古今的外國職業教育通史類大型學術專著，全麵反映瞭外國職業教育發展的曆史進程和一般規律，係統展示瞭我國外國職業教育史學術研究、學科建設和世界職業教育改革的新進展。
　　《外國職業教育史（套裝上下捲）》對於貫徹落實《國務院關於加快發展現代職業教育的決定》、全麵深化當代中國職業教育改革、實現從職業教育大國嚮職業教育強國的跨越具有重要的學術價值和現實意義。
　　在內容編排上，《外國職業教育史（套裝上下捲）》從職業教育的起源講起，按時間順序和外國職業教育發展脈絡逐一展開，涉及古代學徒製的誕生與轉型，近代職業教育的産生與演變，現代職業教育的改革與發展。
　　在篇章結構上，《外國職業教育史（套裝上下捲）》以論述國彆職業教育為主，重點探討瞭英、法、德、俄、美、日及加拿大、澳大利亞、印度、巴西、韓國、新加坡等國職業教育的演進過程和基本經驗。
　　在研究視角上，本書既重視職業教育思想、政策、製度、教學內容與教學方法等職業教育內部要素的論析，又重視政治、經濟、科技、文化傳統等影響職業教育發展的外部因素的闡發，更總結瞭外國職業教育的曆史智慧、發展趨勢和藉鑒啓示，對我國現代職業教育的改革和發展提齣瞭富有針對性的意見和建議。
　　《外國職業教育史（套裝上下捲）》既適閤廣大職業教育研究者、學習者研讀，也可供職業教育的管理者和決策者及廣大關注、熱心職業教育發展的讀者參閱，還可作為職業教育行政乾部培訓用書和各級各類職業院校教師培訓教材使用。

作者簡介

　　賀國慶，1961年生，湖南桑植人。1982年本科畢業於湖南師範大學，後師從我國著名的外國教育史學傢滕大春教授，於1987年、1991年在河北大學獲教育學碩士和博士學位。1997—2010年任河北大學教育係係主任（教育學院院長）、教授、博士生導師。現任寜波大學教師教育學院院長、教授。兼任中國教育學會教育史分會副理事長，全國教育科學學科規劃組專傢。全國模範教師。享受國務院政府特殊津貼專傢。中國民主促進會中央委員。長期從事外國教育史教學和研究工作，主攻外國高等教育史、外國職業教育史。主要著作有《外國職業教育通史（上、下捲）》《外國高等教育史》《近代歐洲對美國教育的影響》《德國和美國大學發達史》《歐洲中世紀大學》《西方大學改革史略》等。在《教育研究》《高等教育研究》《比較教育研究》等刊物上發錶論文數十篇。主持、閤作省部級以上科研課題十餘項。科研成果多次獲得教育部普通高校人文社科優秀成果奬、全國教育科學優秀成果奬、河北省社會科學優秀成果奬等省部級奬勵。
　　
　　硃文富，1965年生，河北盧龍人。1987年、1990年、1998年於河北大學獲教育學學士、碩士、博士學位。現任河北大學教育學院副院長、教授、教育史專業博士生導師。河北省中青年骨乾教師、有突齣貢獻中青年專傢。長期從事外國教育史教學和研究工作，主攻日本教育史、外國職業教育史。主要著作有《外國職業教育通史（上、下捲）》《外國高等教育史》《日本近代職業教育發展研究》《外國教育思想通史》《外國教育史》等，發錶學術論文數十篇。主持、閤作省部級以上科研課題8項。科研成果多次獲得河北省社會科學優秀成果奬、河北省優秀教學成果奬等省部級奬勵。

目錄

導言
第一章 職業教育的最初形式——學徒製的産生和發展
第一節 學徒製的萌芽與行會組織的發展
第二節 行會學徒製的建立
第三節 行會學徒製的曆史貢獻

第二章 文藝復興和宗教改革時期歐洲的職業教育
第一節 行會學徒製的由盛轉衰
第二節 國傢對學徒製的乾預與學校的介入
第三節 文藝復興與宗教改革時期的職業教育主張

第三章 17-18世紀歐美國傢的職業教育
第一節 17-18世紀英國的職業教育
第二節 17-18世紀法國的職業教育
第三節 17-18世紀德國的職業教育
第四節 17-18世紀俄國的職業教育
第五節 17-18世紀美國的職業教育

第四章 19世紀英國的職業教育
第一節 技工講習所運動的發展與衰退
第二節 《塞繆爾森報告》與國會《技術教育法》
第三節 工藝學校的創立與發達
第四節 19世紀英國的職業教育思想

第五章 19世紀法國的職業教育
第一節 傳統學徒製度的衰落與徒工訓練學校的設立
第二節 中等職業教育的建立
第三節 高等專科學校的大發展

第六章 19世紀德國的職業教育
第一節 從普通勞動學校到地方工業學校
第二節 實科學校和專門學校的發展
第三節 科學教育的崛起與工科大學的創建
第四節 實業補習學校的發達
第五節 雙元製職業教育模式的初步形成

第七章 19世紀俄國的職業教育
第一節 19世紀前半期俄國的職業教育
第二節 19世紀後半期俄國的職業教育

第八章 19世紀美國的職業教育
第一節 歐洲手工勞作和技術教育運動在美國的傳播與發展
第二節 手工訓練運動和工業教育的發展
第三節 《贈地法》與高等職業教育的發展

第九章 19世紀日本的職業教育
第一節 産業移植與職業教育的創立
第二節 産業勃興與職業教育的探索
第三節 産業革命的興起與職業教育體係的形成

第十章 20世紀前半期英國的職業教育
第一節 初等職業教育的發展與睏境
第二節 高等職業教育的發展
……

精彩書摘

　　《外國職業教育史（套裝上下捲）》：
　　一、殖民地時期的學徒製
　　學徒製是最古老的一種職業教育形式，它是各行各業的從業者傳遞技藝的有效途徑。在漫長的中世紀，成為某個行業中的學徒是很多中等傢庭中男孩的主要選擇。青少年在學徒過程中不僅要掌握將來所從事的某個行業的手藝，還要接受簡單的讀寫教育以及宗教教育。1562年英國通過的《工匠、徒弟法》使學徒製成為全國性的製度，1601的《濟貧法》更是將窮睏兒童納入到學徒製之中。英國的學徒製以及《濟貧法》的規定對美洲殖民地的職業教育産生瞭巨大的影響，直至19世紀工業革命的到來，學徒製纔走嚮衰落。
　　（一）學徒製的種類
　　由於受英國的影響，早期美國的學徒製也兼具兩種功能：一方麵，為一般傢庭的孩子提供將來能過上較為體麵生活的機會；另一方麵，讓窮睏傢庭的子弟或無所依靠的孤兒獲得謀生的能力，減少這些人成年以後有可能造成的社會問題。因此針對不同的對象，學徒製度也有兩種類型：自願學徒製和非自願學徒製。自願學徒製遵循歐洲的傳統和做法，由孩子的傢長或監護人為其尋求可拜師學藝的師傅，有時師傅就是孩子的父親。盡管雙方所簽訂的學徒協議也要在市（鎮）政府備案，但一般並不受某種特定的法律約束。非自願學徒製針對窮人子弟和孤兒，通常由地方官員決定他們的命運。官員們為他們認定的師傅們代替政府負責他們的個人生活和職業要求。這種學徒製主要目的是為這些人提供幫助和照顧①，是一種為窮人提供的社會保障措施。
　　不管是哪種學徒製，學徒都不是免費的，而且技能要求越高的行業學費就會越高。一般而言，學費與所學職業的社會地位以及未來收益成正比，銀匠的收費可能相當高，但鞋匠的收費則非常低。據記載，跟費城著名的醫生本傑明·拉什（Benjamin Rush）學習醫學，學費高達100鎊①。在學徒期間，師傅一般都要為學徒提供食宿、衣物、宗教教育、行業所需的普通教育，行業的技能及“秘密”。學徒的起始年齡沒有統一的規定，從八九歲到十三四歲不等。學習的時間也沒有硬性規定，一般是5-10年，大多數為7年左右。女孩一般學徒到18歲或結婚前，男孩要到21歲左右纔能掌握自立門戶所需要的行業的全部技能。學徒一開始隻是做些灑掃庭除，幫助師傅清理工具的工作。隨後觀察師傅和師兄們的工作，最後通過做中學掌握本行業的技藝。
　　殖民地早期學徒製所涵蓋的職業種類比較有限。隨著移民的增加以及經濟的發展，到殖民地晚期學徒就可以學到絕大多數當時存在的職業瞭。紡織加工業有毛氈製作、羊毛紡織、裁剪、製帽、批發和零售等；食品行業的職業有屠宰、肉類銷售、麵點製作、釀酒等；皮革加工的職業包括鞣革、捲邊和馬鞍製作；五金業包括各種五金匠；另外，木器和建築行業的木匠、細木工、泥瓦匠、油漆匠、車輪匠和造船等也是非常常見的職業②。
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前言/序言

外國職業教育史（套裝上下捲） 內容簡介 本套《外國職業教育史》旨在係統梳理和深入研究自古至今，世界範圍內職業教育發展的宏大曆程。它不僅是一部曆史的陳列，更是一次對人類在技術傳承、技能培養、經濟發展和社會進步過程中，職業教育所扮演角色的深刻探析。本書上捲將重點聚焦職業教育的早期萌芽、形成與發展，勾勒齣其從零散的學徒製度、行會培訓，逐步走嚮製度化、體係化的初步輪廓。下捲則將深入探討近現代職業教育在工業化浪潮下的轉型、全球化背景下的挑戰與機遇，以及麵嚮未來數字化、智能化時代的創新與變革。 上捲：從技藝傳承到製度建構——外國職業教育的起源與早期發展 本捲將帶領讀者迴溯至人類文明的早期，探究最早的技能傳承方式。從原始社會依靠模仿和口傳心授的技藝傳遞，到古代文明中手工業作坊的學徒製，再到中世紀歐洲日趨成熟的行會製度，本書將詳細闡述不同曆史時期，社會生産力發展對技能需求的影響，以及相應的教育模式的演進。 古代文明的技藝傳承： 本書將考察古埃及、古希臘、古羅馬等文明中，建築、金屬冶煉、陶藝、紡織等關鍵技藝的傳承方式。我們將看到，雖然尚未形成現代意義上的“職業教育”，但工匠傢族內部、特定社群間的技藝傳承，已經具備瞭職業技能培養的雛形。例如，古希臘強調“技藝”（techne）的培養，並將其與哲學、藝術並列，雖然更多是精英階層的知識，但底層的手工技藝也通過傢族傳承和少量學徒得以延續。 中世紀歐洲的學徒製與行會： 隨著中世紀城鎮經濟的繁榮，手工業行會（guilds）成為組織和規範職業技能培訓的核心力量。本書將詳細分析行會內部嚴格的學徒、熟練工、師傅三級製度。這種製度不僅規定瞭培訓內容、年限和考核標準，還兼具行業壟斷、質量控製、互助閤作等多重功能。我們將深入研究不同行業（如木匠、鐵匠、裁縫、石匠等）的學徒製度細節，以及這些製度如何塑造瞭當時歐洲的經濟格局和技術水平。同時，也會探討行會製度的局限性，如其保守性、排他性對技術革新和人纔流動的潛在阻礙。 文藝復興與早期近代職業教育的萌芽： 文藝復興時期，隨著人文主義思潮的興起和科學技術的初步發展，人們開始更加關注人的全麵發展和實用技能的重要性。一些思想傢和教育傢開始反思傳統的精英教育模式，提齣將職業技能教育融入教育體係的設想。本書將考察這一時期齣現的早期教育改革思潮，例如，莫爾在《烏托邦》中關於勞動和教育結閤的設想，維多利亞的教育改革嘗試，以及一些早期技藝學校或工坊的齣現，它們雖然規模有限，但已為後來的職業教育發展埋下瞭伏筆。 啓濛運動與技術教育的興起： 啓濛運動極大地推動瞭科學技術的發展和普及，理性主義思潮強調知識的實用性和對社會進步的貢獻。這一時期，許多國傢開始認識到發展技術教育對於國傢經濟競爭力的重要性。本書將重點分析啓濛思想傢（如盧梭、狄德羅等）關於勞動教育、技術訓練的論述，以及各國在這一時期為培養技術人纔所做的早期嘗試。例如，法國在18世紀末成立的皇傢工藝學院，旨在培養工程師和技術人纔，為工業革命的到來提供瞭智力支持。 下捲：工業革命至未來——外國職業教育的現代化、國際化與創新發展 本捲將聚焦於工業革命以來，職業教育如何在劇烈的社會變革中轉型升級，並逐步形成現代教育體係。我們將考察職業教育如何應對工業化的挑戰，如何與普通教育融閤或分化，以及在全球化和技術飛速發展的今天，職業教育麵臨的新的使命和發展趨勢。 工業革命與職業教育的製度化： 工業革命對勞動力技能提齣瞭前所未有的需求，傳統的學徒製難以滿足大規模、標準化生産的需要。本書將深入分析19世紀歐洲和北美各國如何通過建立初等職業學校、技術學校、工匠學校等，係統地培養産業工人、技術員和工程師。我們將關注德國的“雙軌製”職業教育模式，它將企業實踐與學校理論相結閤，被譽為職業教育的典範，並對世界各國産生瞭深遠影響。同時，也會探討英、法、美等國在這一時期的職業教育發展路徑，以及它們在製度設計、課程設置、師資培養等方麵的異同。 20世紀的挑戰與發展： 兩次世界大戰對各國經濟和教育都産生瞭巨大衝擊，但也促使職業教育在戰爭時期和戰後重建中發揮瞭關鍵作用。本書將分析兩次世界大戰期間，各國如何通過職業培訓應對戰爭對勞動力市場的需求，以及戰後如何利用職業教育促進經濟復蘇和社會穩定。我們將考察20世紀中葉，隨著福利國傢理念的興起，職業教育在提高國民素質、促進社會公平方麵的作用進一步凸顯。同時，也會探討技術進步（如汽車、航空、電子等行業）如何催生新的職業工種，進而推動職業教育課程的更新與發展。 全球化與職業教育的國際交流： 隨著20世紀後期全球化進程的加速，職業教育的國際交流與閤作日益密切。本書將關注各國如何藉鑒彼此在職業教育領域的成功經驗，如芬蘭、瑞士等國在技術教育、技能競賽方麵的優勢。我們將分析國際組織（如國際勞工組織、聯閤國教科文組織等）在推動全球職業教育發展、製定相關標準方麵的努力。同時，也會探討跨國企業對職業教育提齣新的要求，以及如何培養具有國際視野和跨文化溝通能力的技能人纔。 新世紀的轉型與創新： 進入21世紀，科技革命（特彆是信息技術、人工智能、生物技術等）以前所未有的速度和深度重塑著社會和經濟形態。傳統的職業技能麵臨快速迭代，終身學習成為必然。本書將重點研究新世紀以來，各國如何應對數字化、智能化對職業教育提齣的挑戰，如發展在綫職業教育、虛擬現實培訓、人工智能輔助教學等。我們將考察“工業4.0”背景下，職業教育如何培養適應未來智能製造、大數據分析、綠色能源等新興産業的復閤型技術人纔。同時，本書也將關注職業教育在促進包容性發展、應對老齡化社會、解決青年就業問題等方麵的新探索和新實踐。 本書特色 《外國職業教育史（套裝上下捲）》的齣版，旨在填補國內關於外國職業教育史研究的係統性空白。本書的最大特色在於： 1. 曆史縱深與廣度兼顧： 從古希臘羅馬的技藝傳承，到現代信息時代的技能革新，貫穿數韆年曆史；同時，涵蓋歐美等主要發達國傢和部分發展中國傢的職業教育發展曆程，展現瞭多元化的發展路徑。 2. 理論與實踐相結閤： 既梳理瞭不同曆史時期關於職業教育的教育思想、理論流派，又深入考察瞭各國的具體教育製度、政策措施、教學實踐，力求描繪齣職業教育發展的全景圖。 3. 結構清晰，脈絡分明： 上下兩捲，循序漸進，從起源、形成到現代化、創新發展，邏輯嚴謹，易於讀者把握職業教育發展的內在規律。 4. 史料豐富，分析深入： 廣泛引用國內外相關文獻、研究成果，對曆史事件和現象進行深入分析，力求提供客觀、準確、富有洞察力的解讀。 本書適閤高等院校教育學、經濟學、社會學相關專業的師生，職業技術教育領域的教育工作者，政府部門從事教育政策研究的官員，以及對職業教育曆史發展及其社會影響感興趣的廣大讀者。通過閱讀本書，讀者可以深刻理解職業教育在人類文明進程中的獨特價值，認識到其對於國傢經濟發展、社會進步和個人成纔的重要意義，並為當前中國職業教育改革提供有益的啓示和藉鑒。

評分☆☆☆☆☆

我第一次接觸這個領域，原本擔心會因為專業性太強而難以入門，但這本書的敘事方式卻齣乎我的意料地流暢且引人入勝。作者似乎深諳如何將枯燥的製度變遷和教育理論，轉化成一幕幕生動的曆史場景。它不是那種乾巴巴的羅列事實和時間綫，而是通過講述那些關鍵人物的決策、不同社會背景下教育理念的碰撞與演變，構建起一個完整的知識體係。比如，它深入剖析瞭工業革命對技能培訓需求的催生作用，以及不同國傢在麵對現代化挑戰時所采取的截然不同的職業教育路徑。這種敘事策略，讓抽象的概念變得具象化，即便我不是該領域的專傢，也能被故事的主綫深深吸引，仿佛跟隨一位經驗豐富的曆史學傢在進行一次跨越時空的田野考察。這種清晰的邏輯脈絡和富有感染力的文筆，極大地降低瞭學習門檻，使得深度研究也變得輕鬆愉快起來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭復古的深藍色調，搭配著燙金的書名字體，顯得既厚重又不失典雅，光是放在書架上，就有一種曆史的沉澱感。觸感上，紙張的質量也相當不錯，拿在手裏沉甸甸的，翻頁時的沙沙聲，讓人感覺像是翻閱著一本久遠的文獻。我特彆留意瞭內頁的排版，字裏行間留白得當，閱讀起來一點也不覺得擁擠，即便是長時間閱讀也不會感到視覺疲勞。而且，這套書的字體選擇也很有考究，宋體的清晰度和現代印刷的精細感結閤得恰到好處，使得那些復雜的曆史名詞和人名也能輕鬆辨識。對於一個注重閱讀體驗的讀者來說，從拿到書的那一刻起，就已經感受到瞭一種被尊重的儀式感。這不僅僅是一套工具書，更是一件值得收藏的工藝品，它成功地在內容深度與外在美感之間找到瞭一個完美的平衡點，為閱讀過程增添瞭許多愉悅的氛圍。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種需要將理論應用於實際工作的人來說，這本書的價值遠超一般的學術參考書。它提供瞭一個廣闊的國際視野，讓我得以跳齣局限性的本土視角，去審視我們當前職業教育體係中可能存在的結構性問題和發展瓶頸。書中對二十世紀中葉，一些歐洲國傢在戰後重建和勞動力轉型時期所實施的“學徒製改革”的詳細描述，對我啓發極大。它不僅描述瞭“做什麼”，更細緻地分析瞭“為什麼這樣做”以及“效果如何”，包括其中遇到的利益衝突和政策阻力。這種對實踐經驗的深度挖掘，使得理論不再是空中樓閣，而是可以觸摸、可以藉鑒的真實案例。我甚至開始思考，書中提及的某些失敗的改革經驗，是否能幫助我們提前規避未來在推行類似政策時可能遇到的陷阱。

評分☆☆☆☆☆

讀完這套書，我最大的感受是，它成功地構建瞭一種“跨文化”的理解框架。作者並沒有簡單地將西方或某一特定地區的職業教育模式奉為圭臬，而是以一種非常中立和包容的態度，去解讀不同文明背景下，人類社會如何解決“人與生産力發展之間關係”這一永恒命題。比如，它對不同文化中對“技術工人”身份認同的差異分析，就非常深刻。書中不僅僅關注宏大的國傢戰略，還觸及到瞭微觀層麵上，工匠精神的傳承、傢庭觀念對職業選擇的影響等非製度性因素。這使得整個“外國職業教育史”的圖景變得立體而豐滿，不再是單一的、工具性的解讀。它教會我，理解一個教育體係，必須將其置於其獨特的文化土壤中去考察，這是一種非常高明的曆史觀和教育觀的體現。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排極其嚴謹，它並沒有采取簡單的國傢/地區劃分，而是更側重於基於“主題”和“功能”的演進邏輯來組織材料，這無疑是一種更高階的史學研究方法。上下兩捲的劃分也非常精妙，上捲似乎側重於起源、萌芽和早期形態的探討，奠定瞭理論基礎和曆史背景；而下捲則聚焦於近現代職業教育體係的成熟、全球化影響下的調整與重塑，以及未來趨勢的展望。這種“由淺入深、由宏觀到微觀”的遞進式布局，確保瞭讀者在理解前置概念後，再接觸復雜問題時，能夠遊刃有餘。我尤其欣賞它在論證過程中，對多方史料的交叉引用和批判性分析，這使得書中的每一個論斷都有堅實的文獻支撐，展現齣作者紮實的學術功底和審慎的研究態度，避免瞭任何武斷的結論齣現。

評分☆☆☆☆☆

值得

評分☆☆☆☆☆

知道評論有京豆以後，我就復製瞭這段文字，評哪兒貼哪兒，很方便！一直喜歡在京東買東西，感覺京東還是挺好的，信任京東，希望越做越好！

評分☆☆☆☆☆

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真棒，真給力，珍惜讀書的時間

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很好的書，很滿意的服務。

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書不錯。。。。。。。。。

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很不錯，內容詳盡，無論是學術研究還是用來入門都是很好的選擇

評分☆☆☆☆☆

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