中华茶文化丛书：茶之道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张彬，马秋边，黄小勇 编

图书标签:

• 茶文化
• 茶道
• 中华文化
• 传统文化
• 生活方式
• 历史
• 哲学
• 饮茶
• 礼仪
• 养生

出版社： 武汉大学出版社

ISBN：9787307149472

版次：1

商品编码：11629774

包装：平装

丛书名： 中华茶文化丛书

开本：16开

出版时间：2015-03-01

用纸：胶版纸

页数：115

字数：105000

正文语种：中文

内容简介

　　《中华茶文化丛书：茶之道》从茶道的历史发展入手，叙述了我国历史上各个时期茶文化的展现形式和特点，总结了茶道的构成及茶道所遵循的法则。《中华茶文化丛书：茶之道》探讨了茶道与儒、释、道三家的关系，其中包括儒家的“中庸之道”、释家的“禅茶一味”及道家的“天人合一”，进而探讨了茶道的精神内涵。有诸于内、行诸于外，《中华茶文化丛书：茶之道》还概括了茶道的表现形式，诸如文学、美术、歌舞等。

目录

第一章 茶道简介
第一节 茶道的定义
第二节 茶道的历史、发展
一、唐、宋——煎茶道
二、宋、明——点茶道
三、明、清——泡茶道
第三节 茶文化简介
一、茶文化的孕育期
二、晋代、南北朝茶文化的萌芽期
三、唐代茶文化的形成期
四、宋代茶文化的兴盛期
五、明、清茶文化的普及期
六、现代茶文化的发展期
第四节 茶文化与茶道
一、茶文化的内涵
二、茶的社会功能和茶文化的作用
三、茶道的内涵
四、茶艺、茶道与茶德

第二章 茶道的构成
第一节 茶道的法则
一、九难
二、“三点”与“三不点”
三、“十三宜”与“七禁忌”
第二节 茶道的构成
一、茶艺
二、品饮环境
三、礼法
四、修行

第三章 茶道与中国（儒、释、道）文化
第一节 茶道与中国文化
第二节 茶道与儒家文化——中庸之道
第三节 茶道与释家文化——茶禅一味
一、“苦”
二、“静”
三、“凡”
四、“放”
第四节 茶道与道家文化——天人合一
一、自然茶道，茶道“自然”
二、以茶雅志，以茶行道
三、茶禅一味，修炼身心
第五节 茶的精神内涵
一、茶道四谛之和
二、茶道四谛之静
三、茶道四谛之怡
四、茶道四谛之真

第四章 茶道的表现形式
第一节 文学
第二节 歌舞
第三节 美术
第四节 婚礼
第五节 祭祀
第六节 食疗
第七节 旅游
参考文献

精彩书摘

　　《中华茶文化丛书：茶之道》：
　　
　　三、唐代茶文化的形成期
　　唐代是中国封建社会发展的顶峰，也是封建文化的顶峰。唐承袭汉魏六朝的传统，同时融合了各少数民族及外来文化精华，成为中国文化史上的辉煌时期。随着饮茶风尚的扩展，儒、道、佛三教思想的渗入，茶文化逐渐形成独立完整的体系。在唐代以前，我国已有1000多年饮茶历史。这就为唐代饮茶风气的形成奠定了坚实的基础。唐代中期，社会状况为饮茶风气的形成创造了十分有利的条件，饮茶之风很快吹遍全国，并开始传播域外。
　　随着茶业的发展和茶叶产量的增加，茶已不再是少数人所享用的珍品，而成了无异于米盐的为社会生活不可缺少的物品。所以陆羽在《茶经·六之饮》中说，茶已成为“比屋之饮”。
　　唐人上至达官显贵、王公朝士，下至僧侣道士、文人雅士、黎民百姓，几乎所有人都饮茶。唐中期以后的皇帝大多好茶，文人嗜茶者也众多，如大诗人白居易，他一生嗜茶，每天吃早茶、午茶、晚茶，自称“竞日何所为，或饮一瓯茶，或吟两句诗”。
　　《封氏闻见录》卷六《饮茶》中说：“自邹、齐、沧、埭、渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。”民间还有茶亭、茶棚、茶房、茶轩和茶社等设施，供自己和众人饮茶。当时的茶肆已经开始十分普遍。
　　……

中华茶文化丛书：茶之道 导言： 品味一杯清茗，品味的是一段历史，一种文化，更是一种生活哲学。“中华茶文化丛书：茶之道”，将带领您踏上一段穿越时空的感官之旅，深入探索中国茶文化的博大精深。本书并非简单罗列茶的种类或冲泡技巧，而是致力于揭示“茶之道”背后蕴含的深邃思想，从形而上的层面理解茶与人、茶与自然、茶与社会的和谐统一。 第一章：源远流长的茶史脉络 本章将追溯中国茶的起源，从传说中的神农尝百草，到唐代的陆羽《茶经》的问世，再到宋代的点茶艺术，以及明清时期散茶的普及。我们将梳理历代茶事发展中的重要事件、人物和文献，展现中国茶文化如何一步步演变，融入中华民族的日常生活，并逐渐成为一种独特的东方美学载体。通过对史料的细致考证和生动叙述，您将体会到中国茶文化并非一成不变，而是随着时代的发展而不断创新和丰富。 第二章：茶与自然：天人合一的对话 茶，是大自然的馈赠。本章将深入探讨茶与自然环境的紧密联系。我们将介绍不同产茶区的地理环境、气候条件以及这些因素如何塑造出茶叶独特的风味和品质。从高山云雾滋养的珍稀名茶，到平原沃土孕育的醇厚绿茶，每一片茶叶都凝聚着风土的精华。同时，本章还将阐述“天人合一”的思想如何在茶道中体现，茶农如何顺应自然，遵循节气，用最纯粹的方式采摘和制作茶叶，追求茶与自然的和谐共生。您将了解到，真正的茶道，是对大自然的敬畏与感恩。 第三章：茶与人文：精神栖息的港湾 茶，不仅是饮品，更是精神寄托。本章将深入剖析茶与中国传统人文精神的交融。我们将探讨茶在文人雅士生活中的地位，品茶如何成为一种提升情操、修身养性的方式。从诗词歌赋中吟咏的茶韵，到绘画书法中流露的茶意，茶已经深深渗透到中国艺术的方方面面。同时，本章还将解读茶道中的礼仪规范，这些看似繁琐的仪式背后，蕴含着对细节的极致追求、对他人的尊重以及内心的宁静。茶馆作为重要的社交场所，也承载着信息交流、情感沟通的功能，是社会生活的重要组成部分。 第四章：茶与生活：日常的美学实践 “柴米油盐酱醋茶”，茶在中国人的日常生活中扮演着不可或缺的角色。本章将聚焦茶在日常生活中的多元呈现。我们将介绍不同季节、不同场合适合饮用的茶品，以及家庭饮茶的乐趣。从晨起的一杯提神绿茶，到午后的一盏安神花草茶，再到夜晚的一壶助眠普洱，茶的智慧贯穿始终。此外，本书还将带领您领略中国茶具的精美艺术，从紫砂壶的温润，到青瓷杯的雅致，每一个器物都承载着匠心独运的审美情趣。茶点、茶食的搭配，更是将茶的体验推向极致，丰富了人们的味蕾享受。 第五章：茶的品鉴：舌尖上的哲学 品茶，是一种需要用心去感受的艺术。本章将引导读者掌握品鉴茶叶的基本方法。我们将从茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色等多个维度进行讲解，教会您如何辨别茶叶的优劣，体会不同茶叶独特的香韵和层次。您将了解到，一杯好茶，其香气或清新高雅，或醇厚悠长；其滋味或甘甜鲜爽，或醇厚回甘。品茶的过程，也是一种内省的过程，通过对茶的细致体味，感悟生活的真谛，达到身心的平衡。 第六章：现代茶道：传承与创新 在飞速发展的现代社会，茶道并非走向没落，而是焕发出新的生机。本章将探讨中国茶文化在当代的传承与创新。我们将关注新兴的茶饮文化，以及它们如何借鉴传统茶道的精髓，创造出符合现代人口味的饮品。同时，本书还将介绍一些将茶道融入茶艺表演、茶疗养生等领域的实践，展现茶文化在现代社会中新的可能性。我们相信，“茶之道”的精神内核，能够为现代人提供一种减压、治愈、回归内心的途径。 结语： “中华茶文化丛书：茶之道”，旨在为您打开一扇通往中华茶世界的大门。我们希望通过本书，您能不仅仅是品饮一杯茶，更能体会茶中蕴含的智慧，感悟“茶之道”所倡导的和谐、宁静、自然的生活态度。愿您在品味中国茶的过程中，找到属于自己的那份淡然与从容，领略茶文化的独特魅力。

评分☆☆☆☆☆

《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，可以说是把中国茶的精髓展现得淋漓尽致。我一直对中国传统文化情有独钟，而茶文化更是其中一个让我着迷的部分。这本书的编写非常系统，从茶的起源、发展，到各种茶的分类、制作工艺，再到品饮的艺术和茶道精神，都进行了详尽的介绍。让我惊喜的是，书中不仅讲述了“是什么”，更深入地剖析了“为什么”。比如，在讲到茶具时，它不仅仅是罗列各种茶具的名称和样式，更是解释了不同材质、不同造型的茶具如何影响茶汤的色、香、味，以及它们背后所蕴含的审美情趣。读到关于茶道礼仪的部分，我更是体会到了一种“润物细无声”的文化传承。那种对细节的极致追求，对人与人之间微妙情感的把握，都让我在阅读中感受到了中国传统文化的博大精深。我尤其喜欢书中对于“茶人”精神的描绘，那些在历史长河中以茶为伴，以茶会友的文人雅士，他们的生活态度和精神追求，在书中得到了生动的呈现。这本书让我对茶的理解不再停留在表面的“解渴”，而是上升到了一种精神的享受，一种对生活品质的追求。我感觉自己仿佛和书中的那些古代茶人进行了一场跨越时空的对话，受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

我最近有幸阅读了《中华茶文化丛书：茶之道》，这本书给我带来了前所未有的阅读体验。在此之前，我一直认为我对茶的理解已经相当深入了，但这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。作者的笔触细腻而富有情感，将茶的每一个方面都展现得淋漓尽致。我特别喜欢书中关于茶与养生、茶与健康的论述。书中详细介绍了不同茶叶的营养成分、药用价值，以及如何根据自身体质选择合适的茶叶，让我觉得喝茶不仅是一种享受，更是一种对身体的呵护。我尤其对书中关于“茶道”的解读印象深刻，它不仅仅是泡茶的技艺，更是一种生活态度，一种追求内心平静、与自然和谐相处的方式。书中通过大量的历史典故和文学作品，生动地描绘了茶在中国历史中的地位和作用，让我感受到了茶文化深厚的底蕴。每次读完一章，我都迫不及待地想去泡一杯书中所提到的茶，去亲身体验那种宁静致远的境界。这本书让我开始更加关注生活的细节，更加懂得在忙碌的生活中，如何通过一杯茶来寻找内心的安宁与力量。这不仅仅是一本书，更像是一本关于生活智慧的启迪之书。

评分☆☆☆☆☆

我最近有幸翻阅了《中华茶文化丛书：茶之道》这套书，可以说，我的茶世界被彻底打开了。在这之前，我一直认为喝茶是一种简单的日常行为，但这本书让我深刻体会到，茶在中国文化中扮演着多么重要的角色。作者的笔触极其细腻，将茶的起源、发展，以及它与哲学、艺术、宗教的千丝万缕的联系，都娓娓道来。我特别喜欢书中对“茶道”的阐述，它不仅仅是泡茶的技巧，更是一种精神境界，一种“以茶修身，以茶养性”的生活态度。书中引用了大量的历史典故和文学作品，将茶的意境描绘得淋漓尽致，让我仿佛置身于古代文人雅士品茗论道的场景之中。读到关于茶具的介绍时，我更是惊叹于古人的智慧和匠心，那些精美的陶瓷、玉石茶具，不仅仅是器物，更是艺术品，它们与茶本身共同构成了完整的审美体验。这本书让我对“慢生活”有了更深刻的理解，它让我懂得在喧嚣的世界里，如何通过一杯茶来寻找内心的宁静与力量。每次泡茶，我都会想起书中的那些话，那份对细节的追求，对意境的营造，都让我觉得生活充满了诗意。这套书对我来说，不仅仅是知识的获取，更是一种心灵的洗礼。

评分☆☆☆☆☆

《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，简直就是我近年来阅读过的最令人惊艳的图书之一。我一直对中国传统文化充满了热爱，而茶文化更是其中一个让我着迷的领域。这本书的编写质量极高，内容详实且富有深度，从茶的起源、发展，到各种茶的分类、制作，再到品饮的艺术和茶道精神，都进行了全面的介绍。我尤其喜欢书中对不同产地、不同季节的茶叶，其风味差异的细致描绘，让我仿佛能闻到那淡淡的茶香，感受到那沁人心脾的甘甜。书中对茶具的介绍也让我大开眼界，从紫砂壶的细腻讲究，到青瓷碗的古朴典雅，每一种茶具都与所配的茶相得益彰，共同营造出一种仪式感。读到关于茶道礼仪的部分，我更是体会到了一种“润物细无声”的文化传承。那种对细节的极致追求，对人与人之间微妙情感的把握，都让我在阅读中感受到了中国传统文化的博大精深。这本书让我对“慢下来”的生活有了更深的理解，它让我懂得在喧嚣的尘世中，如何通过一杯茶来寻找内心的宁静与力量。这不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我看到了一个更广阔、更深邃的茶文化世界。

评分☆☆☆☆☆

最近沉迷于《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，简直是欲罢不能。我原本以为我对茶的了解已经算不少了，毕竟每天都在喝，但这本书让我明白，之前的认知不过是冰山一角。作者的文字如同涓涓细流，将我带入了一个博大精深的茶世界。书中对不同产地、不同季节采摘的茶叶，其风味差异的描述，细致入微，让我仿佛身临其境，能闻到那淡淡的茶香，感受到那沁人心脾的甘甜。我特别喜欢书中关于泡茶技巧的讲解，它不像一般的教程那样简单粗暴，而是将每一个步骤都赋予了仪式感和文化内涵。如何温杯、如何投茶、如何掌握水温和冲泡时间，书中都进行了细致的指导，并且解释了这些细节为何如此重要，它们如何影响茶汤的最终口感。读到关于茶道美学的部分，我更是被深深吸引。书中对茶室的布置、茶席的陈设、插花的意境，都进行了详细的阐述，让我认识到茶不仅仅是一种饮品，更是一种综合性的艺术体验。每次阅读，我都会被书中描绘的意境所感染，开始尝试在家中布置一个小小的茶角，用心地泡上一杯茶，享受那份难得的宁静与美好。这本书真的让我对生活有了新的感悟，让我懂得从平凡中发现不凡，从一杯茶中品味人生的哲理。

评分☆☆☆☆☆

《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，绝对是我近期阅读体验中最独特、最深刻的一本。我一直是个对文化有探索欲的人，而茶文化在中国历史中扮演的角色，总是让我充满好奇。这本书并没有让我失望，它以一种非常学术化又不失趣味性的方式，为我打开了一扇通往茶文化深处的大门。书中对茶的起源和演变过程的梳理，清晰而有条理，让我了解了茶是如何从最初的药用到后来的饮品，再到如今成为一种文化符号。我尤其欣赏书中对不同朝代茶文化特色的描绘，从唐代的煎茶，到宋代的点茶，再到明清的泡茶，每一个时期的变化都与当时的社会风貌、人们的生活习惯息息相关。这种历史的纵深感，让我觉得眼前的这杯茶，也承载着千年的故事。书中关于茶具的考证和介绍，也让我大开眼界，那些精美的陶瓷、玉石茶具，不仅仅是器物，更是承载着历史的印记和工匠的心血。读到关于茶艺的描述，我才明白，一杯茶的冲泡，原来包含了如此多的学问和讲究，这是一种技艺，更是一种修行。这本书让我对“慢下来”的生活有了更深的理解，它让我明白，真正的生活品质，往往体现在那些看似微不足道，却充满仪式感的细节之中。

评分☆☆☆☆☆

这套《中华茶文化丛书：茶之道》简直是打开了我对茶的新世界！我一直以为喝茶就是简单地泡一壶，然后品尝它的味道，但读了这本书之后，我才意识到茶的背后蕴含着如此深厚的文化和历史。从书的开篇，作者就娓娓道来茶的起源，那段关于神农尝百草的故事，既充满传奇色彩，又让我对茶的发现过程充满了敬意。接着，书中详细介绍了不同茶类的特点，绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的复杂、普洱茶的陈韵，每一种茶都仿佛有了鲜活的生命。我最喜欢的部分是关于茶道的阐述，那种“以茶会友”、“清静无为”的精神，让我体会到茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种人与自然、人与人之间的和谐之道。书中对茶具的介绍也让我大开眼界，从紫砂壶的细腻讲究，到青瓷碗的古朴典雅，每一种茶具都与所配的茶相得益彰，共同营造出一种仪式感。读完这本书，我感觉自己不仅仅是学会了如何泡一杯好茶，更是学会了如何去感受茶，去品味生活中的点滴美好。每次泡茶时，我都会不由自主地想起书中的那些文字，那些关于茶的智慧，让我觉得整个泡茶的过程都充满了意义，不再是机械的重复，而是与古人的对话，与自己的内心交流。这本书真的给我带来了太多的启发，我迫不及待地想将这份感悟分享给更多的人。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完的《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，可以说让我彻底改变了对茶的看法。之前我总觉得茶不过是提神醒脑的饮品，而这本书却让我看到了它背后蕴含的丰富文化和深厚底蕴。作者的文字功底深厚，将茶的起源、发展、种类、冲泡技巧，以及茶道精神，都娓娓道来，既有知识性，又不乏趣味性。我特别喜欢书中关于茶与养生的部分，它详细介绍了不同茶叶的药用价值和对身体的好处，让我觉得喝茶不仅是一种享受，更是一种对健康的投资。书中还穿插了许多与茶相关的历史故事和文学作品，让我感受到茶在中国人心中的重要地位，以及它如何渗透到社会的方方面面。当我读到关于茶与待客之道的部分时，我深有感触。那种以茶会友、以茶示敬的传统，体现了中国人含蓄而真诚的待客之道，让我觉得在快节奏的生活中，一杯热茶传递的情谊显得尤为珍贵。这本书让我开始关注自己泡茶的每一个细节，从选水、选茶，到水温、时间，都力求做到最好，不仅仅是为了口感，更是为了感受那份沉浸其中的宁静与专注。这不仅仅是一本书，更像是一本生活指南，它教我如何通过一杯茶，去感受生活的美好，去体悟人生的哲理。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚看完《中华茶文化丛书：茶之道》，说实话，这本书带给我的震撼是难以用言语形容的。在阅读之前，我一直认为茶只是日常生活中一种解渴、提神的饮品，但这本书彻底颠覆了我的认知。作者的笔触细腻且富有洞察力，将茶文化的方方面面都展现得淋漓尽致。我尤其对书中关于茶与哲学、茶与艺术的联系部分印象深刻。书中探讨了茶道中的“道”字，不仅仅是泡茶的技艺，更是贯穿于生活中的一种哲学观，一种与自然和谐相处、体悟人生的方式。例如，书中对“禅茶一味”的解读，让我明白了为何僧人会选择茶作为修行的一部分，那种宁静致远、洗涤心灵的境界，通过文字仿佛也能传递过来。此外，书中还介绍了茶在文学、绘画、书法中的体现，那些流传千古的诗词歌赋，那些意境悠远的画作，都因茶而增添了别样的韵味。读完之后，我开始尝试着用更专注、更宁静的心态去泡一杯茶，去感受它在口中的变化，去体会那种由内而外的平和。这本书让我重新审视了“慢生活”的意义，让我懂得在喧嚣的尘世中，如何通过一杯茶来寻找内心的宁静与力量。它不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我看到了一个更广阔、更深邃的茶文化世界。

评分☆☆☆☆☆

《中华茶文化丛书：茶之道》这本书，简直就是一本关于中国茶的百科全书，而且是用最优雅、最有深度的文字写就的。我一直是个对中国传统文化情有独钟的人，而茶文化无疑是中国文化中最具代表性的部分之一。这本书的内容非常丰富，从茶的起源传说，到不同茶类的分类、特点、制作工艺，再到茶具、品饮技巧，以及最核心的茶道精神，都进行了深入浅出的讲解。我尤其喜欢书中关于“茶道”的阐释，它不仅仅是泡茶的技艺，更是一种人生哲学，一种与自然和谐相处、追求内心平静的生活态度。书中引用了大量的古籍和诗词，将茶的意境描绘得淋漓尽致，让我仿佛置身于古代文人雅士品茗论道的场景之中。读到关于茶具的介绍时，我更是惊叹于古人的智慧和匠心，那些精美的紫砂壶、青瓷碗，不仅仅是器物，更是艺术品，它们与茶本身共同构成了完整的审美体验。这本书让我对“慢生活”有了更深刻的理解，它让我懂得在喧嚣的世界里，如何通过一杯茶来寻找内心的宁静与平和。每次泡茶，我都会想起书中的那些话，那份对细节的追求，对意境的营造，都让我觉得生活充满了诗意。