与美食私奔：餐桌上的爱情法则 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈保才 著

图书标签:

• 美食
• 爱情
• 情感
• 生活
• 婚姻
• 关系
• 成长
• 女性
• 散文
• 治愈

出版社： 百花洲文艺出版社

ISBN：9787550011472

版次：1

商品编码：11658990

包装：袋装

开本：32开

出版时间：2015-03-01

用纸：轻型纸

页数：228

正文语种：中文

产品特色

凤凰卫视、腾讯视频、香港卫视、亚太卫视婚恋评论员，香港浸会大学婚恋演讲嘉宾，《广州日报》、菲律宾《世界日报》等百家媒体专栏作家“情感教父”陈保才年度重磅暖心力作。超级媒体大腕杨锦麟拍手称快的美食宝典，台湾两性作家郑匡宇鼎力推荐的智慧人生书。幸福是吃出来的！

“情感教父”年度金句，戳穿人生最大真相。食补身子，爱补日子。关于美食，我们没尝过的比吃过的要多得多。爱情也一样。

编辑推荐

　　暗恋一个人是酸的。遇到一个真正喜欢的人是甜的。热恋是辣的，尤其是熟男熟女。被抛下是苦的。咸是什么味道呢？咸就是你想离开一个人。人生百味，都在舌尖上。你尝过几种呢？
　　超级媒体大腕杨锦麟拍手称快的美食宝典，台湾两性作家郑匡宇鼎力推荐的智慧人生书。

内容简介

　　超级媒体大腕杨锦麟拍手称快的美食宝典。
　　台湾两性作家郑匡宇鼎力推荐的智慧人生书。
　　世间有许多没吃饱的男人，但喂饱了就一定不偷吃吗？未必。
　　关于美食，我们没尝过的比吃过的要多得多。爱情也一样。
　　实战派高级婚恋导师、“微观爱情”理论的创始人陈保才新力作，通过一个个与美食有关的酸甜苦辣五味杂陈的故事，揭秘餐桌上的爱情法则：“幸福，是吃出来的。”

作者简介

　　陈保才，畅销书作家，暖心婚恋专家，文化策划人，资源整合专家，凤凰卫视《社会正能量》、腾讯视频《夜夜谈》、深圳都市频道《第一调解》《市民文化大讲堂》、香港卫视《东边西边》、亚太卫视《V影天下》等节目嘉宾，多家政府和企业文化顾问，香港浸会大学等名校婚恋演讲嘉宾，《广州日报》、菲律宾《世界日报》等100多家媒体专栏作家，“微观爱情”理论的创始人，横跨媒体、时尚、娱乐和财经等众多领域，人称“爱神陈保才”、“情感教父”、“两性鬼才”、“中国的渡边淳一”。
　　著有畅销书《在荒凉的世界温暖相爱》《第三只眼看男人》《细节给力，爱情得意》《20岁学会恋爱，30岁收获幸福》《恋上你的味儿》《与美食私奔——餐桌上的爱情法则》等，新书《最美的时光最好的爱》《不害怕，不后悔，人生就会很精彩》《跟电影私奔》《最爱的女子》即将上市，掀起“陈保才风暴”！

目录

第一章　食补不如爱补
1．怎样喂饱一个人？
2．食补身子，爱补心灵
3．荷兰豆炒腊肉的爱情
4．爱情就是五味杂陈
5．恋上你的味儿
6．鹅掌鹅信都是爱
7．吃到一起，才能爱到一起
8．那一口葛粉丸子
9．浮草青冰新娘菜
10．幸好还有冰淇淋
11．有一种爱叫鱼腥草
第二章　一个人也要好好吃饭
1．生活需要发酵
2．有一种幸福叫夫妻饼
3．请用正确的方式吃肉夹馍
4．人生苦短，拉面情长
5．你有煮一碗面的耐心吗？
6．一个人也要好好吃饭
7．那一口救命樱桃
8．生病的时候吃什么？
9．不要让别人告诉你吃什么
10．美食是人生的犒赏
第三章　美酒加咖啡，我只要喝一杯
1．不要在星巴克哭泣
2．爱上黑咖啡不是他的错
3．咖啡也醉人
4．咖啡在等一个人
5．谁来跟我干杯？
6．唯有美食相伴酒
7．先上一杯玉米汁
8．举杯邀明月，快乐为自己
9．这是一杯神奇的可乐
第四章　人在江湖，思念家常
1．保卫萝卜
2．戒不掉的家乡味
3．母亲种的花生
4．咸鸭蛋里的乡愁
5．苦菜不苦
6．勇气是从土里长出来的
7．被艾蒿熏过的端午节
8．西瓜少年
9．那种味道喂养了你
第五章　他可不是吃素的
1．男人的菜市场
2．开心的豆角
3．老玉米，嫩玉米
4．黄瓜茄子和小伙
5．葡萄干荡在水中央
6．空心菜里的青春
7．荔枝龙眼姐妹花
8．吃葡萄不吐葡萄皮
9．沙拉，沙拉，沙拉拉
10．舌尖上的松茸
11．谁还来吃你的豆腐？
第六章　餐桌上的规矩
1．如何在餐厅独处？
2．吃饭说什么？
3．吃饭穿什么？
4．好饭也怕晚
5．一次不要放太多盐
6．如何煲出一锅靓汤？
7．食物也有年龄
8．你吃肉来我喝汤
9．鱼之乐，你之乐
10．不要小瞧了肠粉
第七章　人生是一场与美食的私奔
1．啃一辈子的骨头
2．青春饭不好吃
3．你选的不是食物，是人生
4．吃完螃蟹打天下
5．好吃的不在远方
6．忽然想吃的东西，忽然想见的人
7．芬芳的城池
9．每个人都“挑食”
10．粗茶淡饭最省心
11．人生是一场与美食的私奔
附录：真爱食谱
1．法式焦糖炖蛋
2．青豆角木耳焖腩肉
3．黄油芝士铁棍山药鸡蛋面
4．莲藕排骨汤
5．花胶（鱼胶）猪肚鸡汤
6．浮草青冰新娘菜
7．茄子蒸乳鸽
8．电饭煲焗乳鸽饭
9．腩肉焖香芋
10．荷兰豆炒鹅杂
11．风情万种的蛋
12．芝士炒面
13．甜蜜芋圆
14．我们的松茸
15．玉米汁
16．黄花菜汤
17．海马蝎子汤
18．西洋参炖鹌鹑
19．土茯苓首乌炖竹丝鸡
20．金霍斛炖水鸭
21．青榄炖鲍鱼
22．野生灵芝长寿龟汤
23．五叶神炖老鸭
24．羊肚蘑炖辽参

精彩书摘

　　第一章　食补不如爱补
　　世间有许多没吃饱的男人。最浅层的是胃口，最高级的是心灵，最无法忍受的是性。所以，世间的男人，要想他老老实实，喂饱他是一个很不错的方法。
　　1．怎样喂饱一个人？
　　看过一个故事，两个年轻人相恋，为避免对方受到诱惑，便决定一起投身美食，让自己吃胖，降低魅力，减少外界的诱惑，做一对忠诚的互相依赖的恋人。
　　他们之所以这么决定是因为对彼此的爱与占有，当他们受到诱惑的时候会痛苦，会互相嫉妒，然后焦虑。他们都不想失去对方，于是选择一起沉醉美食，做一对大腹便便的胖子。
　　从此之后，他们成了一对典型的彻底的吃货，在家做饭，去外面吃饭，吃遍每一个小店。美食成了他们的要务，采买，斩剁，煎煮，享用，两个人沉浸在美食里，生活完全成了吃的行为艺术。他们心安理得，吃成了胖子，但却感到美好而踏实。他们说：“就这样吃吧，一直，吃到永生！”
　　这两人的故事就像一个童话，一则寓言。但生活中还真有这样的人，他们信赖美食的威力，觉得美食可以改变一个人。为了守住一个人，留住一个人，他们会将对方喂饱，给对方吃很多东西，用各种美食喂养他，直到他吃成胖子，吃成一个没有魅力的人，行动迟缓，与以瘦为美的流行隔绝。这种做法与要想留住一个男人的心先留住他的胃类似，目的都是一样的。
　　有一次，我应邀去深圳都市频道的一档情感节目当嘉宾。那期节目，现场来了一对夫妻，昭通的女人嫁给了广安的男人，生了三个孩子。男人不吃辣椒，女人却嗜辣，因为工作忙，所以讲究不了很多，每次做菜都非常辣。男人吃不了，心生怨言，然后多次出轨，不给家用，打骂小孩，典型的不负责任的坏男人，没什么好同情的，但在家吃不饱饭这一点，却引起现场很多人的同情。
　　女人辩称，她要养家，她要做生意，她一天在家也就五个小时，哪里有时间给他弄不辣的菜？再说，她吃辣，三个孩子也都吃辣，他们不能迁就他。他一个四川男人却不吃辣，他还有理说？女人振振有词，男人哑口无言。
　　有个心理学老师颇为同情这个男人，劝女人说，要想留住男人的心，首先拴住他的胃，不知道你听过没？
　　其实，我倒不大赞成留住一个男人的心，要先留住他的胃，因为感觉无大用。但美食也非毫无效果，就像那对闹矛盾的夫妻，男人本来就有点嫌弃女人，觉得她没文化，而她的态度也有问题，不吃拉倒，我没空伺候。结果就是，男人越来越远离她。饭桌上，他扒拉几口就放下了筷子，吃得不爽，心里更不爽，然后自己去外面买点吃的。这让他觉得被抛弃了，有游离于家庭的感觉。一个饥饿的男人，他怎么会想家呢？
　　世间有许多没吃饱的男人。最浅层的是胃口，最高级的是心灵，最无法忍受的是性。所以，世间的男人，要想他老老实实，喂饱他是一个很不错的方法。
　　我有一个朋友，是超级富翁，据说从来不在外面拈花惹草，十分“柳下惠”。后来另一个朋友爆出原因，是富翁他老婆经常疯狂地要他，每次他要出门，老婆都将他喂得饱饱的，让他体力透支，再无力气折腾。我听后，觉得非常喜感。这样的老婆，也是奇才。
　　其实，喂饱了就一定不偷吃，也是一厢情愿的想法。因为，如果他愿意被你喂，那还是因为爱你，如果不爱了，你怎么喂他都不吃的。再说，男人什么时候能吃饱呢？
　　看《舌尖上的中国》第二季，有对四川夫妻，养蜂人，四处奔波，女人就在流动的帐篷里给男人做家乡的美味，那一集里做的是乐山豆花，充满了生活的味道。做豆花很费劲，也需要很多配料，何况是在颠簸的路途上，但女子却能在辛劳之余，不怕麻烦地烹制豆花。这不仅是对胃的犒劳，也是对男人的关爱，让他在劳作之余感受到味蕾的满足与享受，也能体会家乡的味道。这是妻子给他的最好礼物，他怎能不感谢她？
　　这是我看到的最动人，也最家常的场景——男人说：“四川男人的耙耳朵还是有好处的，女人不仅仅是半边天嘛，还可能是大半边天。”女人说：“离开我你就不能吃饭了，你想吃什么我就给你做，还没做好你就假模假样地表扬我……”说到这儿，两个人都笑了，是那种默契的笑，知根知底，互相依赖。这个时刻，才是真正的因为留住了一个男人的胃，而留住了他的心。
　　……

前言/序言

　　人生是一场与美食的私奔
　　曾经看过一本美食书，作者写他插队的时候，为了一块猪肉去做了小偷。他是个富家子弟，从小衣食无忧，但在那样的极端饥饿状态下，他身上所有的素养全跑到爪洼国去了，他只想够到那块肉，好让饥饿了多天的肠胃能够被填满。他后来总结，极端的饥饿可以让一个人丧失理智，去做他所不齿的事。这是真的。
　　电影《金刚》里也有类似的情节。在大饥荒大衰退的时代，很多人失业，女主角也好久没有吃饱肚子了。她在大街上看到卖水果的，踌躇犹豫，反反复复，最后还是鼓起勇气抓了一个苹果，飞快逃走。这是饥饿对一个女人的摧残，也是人对食物的无能为力。
　　以上两个故事都是极端的饥饿故事，如果是真实的生活，我们会怎么办呢？当食物不再奢侈，当美食成为潮流，当我们都自诩吃货，当我们都在津津乐道寻找舌尖上的快感的时候，美食便成了所有人的最爱。我几乎很少看到对美食淡漠的人，每次我做新书发布会或演讲会的时候，总有很多粉丝告诉我，他们是吃货，不折不扣，典型的吃货。我说是啊。确实，谁不喜欢美食呢？这世界上喜欢美食的人太多，问题是怎样才能吃出品位，吃出健康，吃出爱呢？
　　我有个朋友，是超级吃货。但是，某天，她却把胃吃坏了，她说，我这一身的病，都是乱吃出来的。的确，如果你乱吃，还不如不吃。不吃最多难受一时，乱吃却会难受一辈子。所以，会吃，是一门学问。爱吃是本能，会吃是智慧，擅吃是艺术。所以，我喜欢将美食与文化结合起来，喜欢写美食以外的事，那就是情怀美食，在这里，包含了人类所有精神上的东西，含义丰富，让人遐想无限。
　　我有很多朋友，他们都是美食的绝对拥趸。毫不夸张地说，他们对美食的研究超过许多美食家，他们吃过的东西，都能写好几本书，只是他们没有时间，也不想写。他们说，美食是人生最大的享受。
　　有个朋友告诉我，她不喜欢“吃货”这个词，而喜欢“美食上瘾”的说法。因为上瘾很是典雅，一如你喜欢文学，喜欢艺术，追求梦想，是可以让你一生沉溺的东西，这样的东西是药，也是毒，但他们甘愿。
　　我认为对美食中毒是幸福的。不仅如此，当我想到人生的时候，我首先想到的就是美食，所以，我也经常将人生归纳为美食人生，将人生的旅途定义为美食之旅，在我们漫长的一生里，是美食给了我们无尽慰藉。美食是陪伴，是庇护，是让我们发现自己灵魂的东西，所以美食不可辜负。
　　不仅如此，美食还是我们的爱人。试想这一生，有多少情海波涛，有多少人从我们身边走过，爱海沉浮，人来人往，但只有美食能让我们永远安心，不离不弃。这种恋爱，去哪里找呢？我想，很多人可能都和我有一样的想法，在人生的旅途上，与美食来一场说走就走的旅行，一次义无反顾的私奔，多好。

书籍简介： 《星辰大海的航程：一位年轻探险家的环球见闻录》 作者： 艾伦·福斯特 出版社： 寰宇文库 定价： 128.00 元 --- 【内容提要】 这不是一本关于古老帝国的恢弘史诗，也非聚焦于宏大战争的硝烟弥漫。这是一部关于“在路上”的私密记录，是年轻探险家艾伦·福斯特用他坚实的脚步丈量地球脉络的心灵手记。 《星辰大海的航程》凝练了福斯特长达十年的环球旅行精华。他并非追逐已知的奇迹，而是潜入那些被主流地图遗忘的角落——从南美洲安第斯山脉深处与世隔绝的部落，到北极圈内冰层下等待季节更迭的捕鲸人家；从撒哈拉沙漠中心那片被称作“寂静之海”的沙丘，到东南亚雨林中隐藏的古代水利工程遗址。 本书以日记体和书信体的形式穿插呈现，捕捉了旅行中每一个转瞬即逝的真实瞬间：清晨在巴塔哥尼亚高原上被风雕刻的孤独感，在蒙古戈壁上与游牧民族围坐在火堆旁聆听的古老传说，以及面对浩瀚太平洋时，个体生命所感受到的谦卑与震撼。 福斯特的笔触细腻而富有哲思，他深入探讨了人类文明在极端环境下的适应性、文化记忆的脆弱与坚韧，以及“家园”这一概念在不同地理坐标下的多重定义。他记录的不仅仅是地理风貌，更是人与土地之间那种原始而深刻的联结。 【核心篇章与亮点】 第一部分：赤道以南的低语（热带与高海拔的生命力） 本部分聚焦于南半球的探索。福斯特深入亚马逊雨林的腹地，追踪一则关于“会唱歌的河流”的传说。他记录了当地土著如何利用植物知识维护生态平衡，以及现代文明的侵蚀如何悄无声息地改变着他们的生活节奏。随后，他攀登至海拔四千米以上的秘鲁高原，描述了印加文明遗迹的壮丽与荒凉，重点刻画了高山居民在稀薄空气中表现出的惊人耐力和他们对星象的独特理解。 第二部分：冰封的边界线（极地、北方海域与适应的艺术） 此部分是关于寒冷与坚韧的赞歌。福斯特加入了挪威斯瓦尔巴群岛的科考队，近距离观察了海冰的消融过程及其对海洋生物链的影响。他花费数月时间，学习因纽特人的狩猎技巧和冰屋搭建知识。其中最引人入胜的是他对“极夜”心理学现象的观察——在漫长的黑暗中，人类感知、时间概念和社群依赖性如何发生微妙的转变。 第三部分：沙海的回声（文明的废墟与沙漠的哲学） 穿越非洲和中东的广袤沙漠，福斯特不再像过去那样急于抵达终点，而是学会了“等待”。他详述了在摩洛哥南部边缘，与柏柏尔商队同行时的生活场景，捕捉了沙漠中光影的魔幻变化。重点章节描述了他在也门一座被遗弃的古老村落中，对一口干涸的水井进行考察，引发了对“资源与文明兴衰”的深刻反思。 第四部分：岛屿的缄默（海洋文化与孤立的进化） 在太平洋和印度洋的诸多岛屿上，福斯特体会到“距离”赋予生命的独特形态。他记录了加拉帕戈斯群岛上特有的生物多样性，以及与马达加斯加原住民共同庆祝丰收的祭典。在这里，人类活动被海洋的节奏所约束，生活形态更加内敛而自足。他通过对不同岛屿间口述历史的对比，揭示了人类如何将生存的挑战转化为神话和艺术。 【作者简介】 艾伦·福斯特，生于伦敦，接受过古典文学和地理学的双重教育。二十岁起便放弃了舒适的学术生活，投身于独立探险事业。他的探险活动以“深度体验”和“文化渗透”著称，而非单纯的打卡式记录。他精通六门语言，擅长使用传统航海术和野外生存技能。本书是福斯特耗时十年、走遍七大洲后首次系统整理的旅行手稿，展现了其对未知世界既敬畏又充满好奇的探索精神。 【推荐语】 “福斯特的文字如同他走过的土地一样，粗粝而富有层次。他不是在描绘一张张明信片，而是在构建一个充满呼吸和温度的、活生生的世界地图。读完此书，你会重新审视自己脚下的那方寸之地，并渴望踏出那扇门。” —— 詹姆斯·麦卡利斯特（著名旅行文学评论家） --- 关键词： 环球探险、地理人文、生存哲学、极地考察、沙漠文化、深度旅行、非虚构叙事。 目标读者： 热爱地理、文化人类学、寻求心灵远行体验的读者，以及对非主流探险故事感兴趣的冒险爱好者。

评分☆☆☆☆☆

拿到《与美食私奔：餐桌上的爱情法则》这本书的时候，我并没有抱太高的期望，想着大概就是一本轻松的读物。但万万没想到，它带来的惊喜远超我的想象。作者的笔触细腻而富有洞察力，她将爱情中的各种微妙情绪，都巧妙地融入到对美食的描写中。比如，书中有一段描写，主人公在经历失恋的痛苦时，尝试着做一道治愈系的汤，在熬煮的过程中，她仿佛将自己的委屈和不舍都一点点地化解在了热腾腾的汤里。这种将情感与烹饪过程相结合的叙述方式，非常打动我。而且，这本书的章节设置也非常巧妙，有关于初遇的青涩与试探，有关于热恋的浓烈与甜蜜，也有关于长久相伴的默契与温情，每一个阶段都有与之相对应的美食建议和情感解读。读这本书，就像是在经历一场关于爱情的美食之旅，既能满足味蕾的期待，也能滋养心灵。我特别喜欢书里的一句话：“爱情，就像一道需要用心去烹饪的菜肴，火候、调料、食材都缺一不可，而餐桌，就是我们最好的试验田。”这句话让我茅塞顿开，也给了我很多关于如何经营感情的启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我眼前一亮！我平时就喜欢看一些关于生活方式和情感的书籍，但《与美食私奔：餐桌上的爱情法则》给我的感觉完全不一样。它不像那些讲大道理或者直白剖析爱情的文字，而是用一种非常细腻、有画面感的方式，将美食和爱情巧妙地融合在一起。书里描绘的那些场景，比如清晨一起准备早餐的温情，午后共享一份精致甜点的甜蜜，或是夜晚烛光晚餐时的深情对视，都让我觉得仿佛置身其中。作者的文字功底深厚，她对食材的理解、对烹饪过程的描绘，都充满了诗意和对生活的热爱。我特别喜欢其中一个章节，讲到一对情侣如何通过一起学习制作一道复杂的法式甜点，化解了生活中的矛盾，最终增进了感情。这个故事让我深深地体会到，原来共同完成一件看似平凡的事情，也能成为连接心灵的桥梁。这本书不仅仅是关于食物，更是关于如何通过食物来传递情感，创造回忆，经营一段有温度的爱情。读完之后，我感觉自己的生活也变得更加有滋有味了，忍不住想立刻尝试书里提到的那些菜肴，也想和我的伴侣一起，在餐桌上创造属于我们的“爱情法则”。

评分☆☆☆☆☆

我向来不是一个轻易被一本书“征服”的读者，但《与美食私奔：餐桌上的爱情法则》做到了。它以一种极其独特且充满魅力的方式，将我对美食的痴迷和对爱情的憧憬巧妙地连接起来。这本书不像是传统意义上的情感指南，而是通过一系列充满生活气息的篇章，展现了美食在爱情中的重要角色。我最欣赏的一点是，作者并没有将美食与爱情置于对立面，而是将它们视为互相成就、互相滋养的存在。比如，书里有一个关于“共享食谱”的故事，一对情侣通过交换彼此家传的食谱，不仅增进了对彼此家庭文化的了解，也加深了情感的连接。这种将食物作为沟通媒介的做法，让我觉得非常新颖且具有实践意义。而且，书中的文字，总能让我联想到许多美好的画面，无论是阳光洒满的厨房，还是星光下的餐桌，都充满了浪漫的气息。读这本书，我仿佛不仅仅是在阅读文字，更是在品尝一场视觉与味觉的双重盛宴，同时也在收获一份关于爱情的宝贵启示。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，美食是连接人与人之间最直接、最真挚的方式之一。《与美食私奔：餐桌上的爱情法则》这本书，恰恰将这一点发挥到了极致。它没有空泛的理论，而是通过一个个鲜活的故事，告诉我们如何在日常的饮食生活中，为爱情注入灵魂。我尤其欣赏作者对于“仪式感”的强调，无论是精心准备的节日大餐，还是周末为爱人烤制的点心，这些小小的举动，都蕴含着深沉的爱意和对关系的珍视。书中有一个章节，讲到一对老夫妻，他们每天坚持一起吃晚饭，即使生活平淡，但他们通过餐桌上的交流，依然保持着对彼此的关注和理解。这个故事让我感动不已，也让我反思自己与家人、伴侣之间的沟通方式。有时候，我们太忙碌，太习惯于沉默，而这本书就像一盏明灯，指引我们如何通过共同的饮食体验，重新点燃生活的热情，加深情感的羁绊。它不仅仅是一本书，更像是一份邀请，邀请读者在食物的香气中，重新发现爱情的美好，并学会如何经营这份美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书，真的是一本能让你在阅读过程中，不断分泌口水的“罪恶”读物，但同时，它又是一本能够让你重新审视并珍视爱情的“治愈”之书。《与美食私奔：餐桌上的爱情法则》的魅力在于，它没有刻意煽情，也没有生搬硬套的道理，而是通过对各种美食的描绘，以及围绕这些美食展开的爱情故事，展现出一种润物细无声的感染力。我尤其喜欢书里对不同节日、不同场合的美食建议，比如情人节的浪漫大餐，生日的惊喜蛋糕，或是平凡日子里的家常小炒，每一种食物都承载着独特的情感意义。作者对细节的把握非常到位，她写到了食材的产地，写到了烹饪的技巧，更写到了食物背后的故事。这些故事，有的温馨，有的浪漫，有的甚至带点小小的遗憾，但都真实地触动着我的心弦。读完这本书，我感觉自己对爱情的理解更加深刻了，也更加懂得如何去经营和表达爱。它让我明白，原来爱，可以如此简单，也可以如此有仪式感，而餐桌，恰恰是这一切的绝佳载体。