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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511614483

商品编码：1166475491

丛书名： 蜜蜂产业从业指南丛书

开本：16开

出版时间：2014-01-01

页数：187

字数：227000

作  者:无 著作 霍炜 等 主编 定  价:24 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2014年01月01日 页  数:187 装  帧:平装 ISBN:9787511614483 ●暂无

内容简介

暂无

《蜂业致富经》 引言 蜜蜂，自古以来便是勤劳与奉献的象征，它们辛勤采撷花蜜，酿造出甘甜的琼浆，不仅是自然的馈赠，更是人类不可或缺的宝贵资源。蜂产品，如蜂蜜、蜂蜡、蜂胶、蜂王浆等，以其独特的营养价值和药用功效，在人类健康、食品工业、化妆品等领域扮演着越来越重要的角色。随着社会经济的发展和人们对健康生活方式的追求，蜂业的潜力日益凸显，成为一项充满希望的绿色产业。 然而，蜂业的发展并非一帆风顺。从传统的养殖方式到现代化的规模化生产，从应对病虫害的挑战到挖掘蜂产品的深层价值，每一个环节都蕴藏着学问和技术。养蜂人需要掌握科学的养殖技术，了解蜜蜂的生活习性、繁殖规律，并能有效地预防和治疗疾病，以保证蜂群的健康和产量。同时，如何提升蜂产品的品质，拓展其应用领域，更是决定蜂业能否实现可持续发展和高附加值的关键。 《蜂业致富经》正是应运而生，旨在为广大蜂农、蜂业爱好者以及有志于投身蜂业创业的人士提供一套系统、实用、前沿的养蜂与蜂产品开发指南。本书集结了行业内资深专家和一线养蜂人的智慧与经验，从养蜂的基础知识到进阶技术，从蜂产品加工到市场营销，全方位地展现了现代蜂业的脉络与机遇。本书的编写，力求贴近实际，理论联系实际，旨在帮助读者解决在养蜂过程中遇到的实际问题，掌握科学的养殖方法，提升蜂产品质量，最终实现经济效益的最大化，走上致富之路。 第一部分：认识你的“甜蜜伙伴”——蜜蜂的奥秘 本部分将带领读者深入了解蜜蜂这一神奇的生物。我们将从蜜蜂的分类、不同蜂种的特点入手，让读者对蜂群的构成有一个清晰的认识。 蜂群的构成与社会结构： 详细介绍蜂王、工蜂、雄蜂的生理结构、生命周期及其在蜂群中的职责。理解蜂群作为一个高度有序的社会组织，是如何通过分工协作、信息交流来维持其生存和繁衍的。我们将探讨蜂王信息素的作用，工蜂的舞蹈语言，以及它们之间精密的配合机制。 蜜蜂的生活习性： 深入分析蜜蜂的觅食行为、酿蜜过程、筑巢习性、越冬策略以及它们对环境变化的感知能力。了解蜜蜂如何利用花粉和花蜜来获取能量和营养，如何将采集来的花蜜转化为风味独特的蜂蜜，以及它们在不同季节的活动规律。 蜜蜂的感知世界： 探索蜜蜂的视觉、嗅觉、触觉以及它们特殊的导航能力。了解蜜蜂是如何感知紫外线、偏振光，以及它们如何利用气味和触角来识别同伴、定位蜜源。 蜂群的健康与繁殖： 介绍蜂群繁殖的各个阶段，包括蜂王的产卵、幼虫的培育、封盖到羽化等过程。同时，我们将初步探讨影响蜂群健康的关键因素，为后续章节的病虫害防治奠定基础。 第二部分：科学养蜂，从入门到精通 本部分将聚焦于实际的养蜂技术，从蜂场的选择、蜂箱的搭建到日常的管理，为读者提供一套循序渐进的学习路径。 蜂场的选址与布置： 详细讲解选择优良蜂场地的原则，包括气候、水源、蜜源植物的可获得性、地形地貌以及远离污染源的要求。介绍不同类型蜂箱的特点、优缺点及适用性，如标准型蜂箱、加高型蜂箱等，并提供蜂箱的选购或自制建议。 蜂群的引入与发展： 指导读者如何科学地引入新蜂群，包括购买健康蜂群的技巧、移入蜂箱的步骤以及蜂群初期的管理要点。讲解如何根据蜂群的强弱，采取不同的管理措施，促进蜂群的壮大，如摇蜜、分蜂、合并等。 日常管理的关键环节： 详细阐述一年四季的养蜂管理重点。春季如何促使蜂群迅速发展，夏季如何防暑降温、增加采蜜量，秋季如何为越冬做准备，冬季如何保证蜂群安全越冬。我们将深入探讨摇蜜的时机与方法，蜂蜡的刮取与储存，以及如何根据不同蜜源植物的特点进行针对性管理。 病虫害的识别与防治： 这是养蜂实践中的重中之重。本部分将系统介绍国内外常见的蜜蜂病虫害，包括病毒性病、细菌性病、真菌性病以及螨虫、蜡螟等害虫。详细讲解各种病虫害的症状、传播途径，并提供行之有效的预防措施和治疗方案。我们将强调生物防治、物理防治与化学防治相结合的综合治理理念，并推荐安全、环保的防治药品和方法。 蜂群的监测与评估： 教授读者如何通过观察蜂箱内外情况，如蜜蜂的出入量、采集物、蜂巢内的封盖子脾状况、蜂群的活力等，来准确评估蜂群的健康状况和生产潜力。 第三部分：发掘“甜蜜宝藏”——蜂产品精深加工与价值提升 仅仅养好蜜蜂，生产出优质的蜂产品还不够，如何将这些“甜蜜宝藏”转化为更高的经济价值，是现代蜂业发展的必然要求。本部分将聚焦于蜂产品的加工、质量控制与多元化利用。 蜂蜜的提纯、加工与质量控制： 深入讲解蜂蜜的采集、过滤、储存等关键环节，以及如何通过科学的加工方法保持蜂蜜的天然营养成分和风味。介绍蜂蜜的常见掺假现象及其鉴别方法，并提供质量检测的标准与技术。我们将探讨不同蜜源蜂蜜的特点及其市场定位，例如单一蜜源（如洋槐蜜、椴树蜜）与混合蜜源蜂蜜。 蜂蜡的提取、精炼与应用： 详细介绍蜂蜡的提取工艺，包括从蜂巢中分离蜂蜡的技巧，以及蜂蜡的净化和精炼方法。探讨蜂蜡在食品、医药、化妆品、蜡烛制造等领域的广泛应用，并提供一些DIY蜂蜡产品的创意。 蜂胶的采集、提取与保健价值： 介绍蜂胶的来源、采集方法以及其复杂的化学成分。讲解蜂胶的提取工艺，并重点阐述蜂胶在医药、保健品等领域的应用研究进展，包括其抗菌、抗氧化、免疫调节等功效。 蜂王浆的生产、加工与营养价值： 详细介绍蜂王浆的生产技术，如何刺激工蜂分泌蜂王浆，以及蜂王浆的采集、冷冻、干燥等加工方法。阐述蜂王浆丰富的营养成分和对人体健康的益处，并探讨其在保健品和化妆品中的应用。 其他蜂产品的开发与利用： 介绍花粉、蜂蛹等其他蜂产品的营养价值、采集方法及加工利用途径。探讨这些副产品的潜在市场和开发前景。 第四部分：市场营销与蜂业的未来展望 养蜂技术和产品加工是基础，而成功的市场营销和对行业趋势的把握，则是蜂业走向繁荣的关键。 蜂产品的市场分析与营销策略： 分析当前国内外蜂产品市场的发展趋势、消费者需求和竞争格局。指导读者如何进行市场细分，制定有针对性的产品定位和品牌建设策略。提供有效的销售渠道选择，包括线上销售（电商平台）、线下销售（专卖店、超市、展会）以及直销模式。 品牌建设与产品推广： 强调品牌的重要性，如何打造具有辨识度和信誉度的蜂产品品牌。分享成功的品牌推广案例，以及如何通过包装设计、宣传广告、口碑营销等方式提升品牌影响力。 蜂业的创新发展与可持续经营： 探讨蜂业发展的未来方向，如生态养蜂、有机蜂产品认证、智能化养蜂技术、蜂产品深加工与精细化发展等。鼓励读者关注行业动态，学习新的技术和理念，走可持续发展的道路。 法律法规与政策支持： 简要介绍与蜂业相关的法律法规、行业标准以及政府对蜂业发展的扶持政策，帮助读者规避风险，争取有利的发展环境。 结语 《蜂业致富经》不仅仅是一本技术手册，更是一份对勤劳与智慧的赞歌。它希望通过系统、详尽的内容，为每一位投身于蜂业的朋友提供坚实的理论基础和可行的实践指导。我们相信，只要用心钻研，科学管理，勤于探索，定能在“甜蜜事业”中收获丰厚的回报，谱写属于自己的致富篇章。愿本书成为您在蜂业道路上坚实的伙伴，助您在勤劳的耕耘中，品尝到属于自己的甜蜜硕果。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种更侧重于“商业化运作”角度来看待养蜂的人来说，这本书在市场和产品方面的切入点，给了我很大的启发。它不仅仅教你怎么养出健康的蜜蜂，更深入地探讨了如何将这些产品转化为经济效益。书中详细分析了不同花期蜂蜜的风味特点、如何进行初级的蜂蜜分级和包装，甚至提到了如何建立一个本地化的蜂蜜品牌。有一部分内容专门讲解了蜂王浆和蜂花粉的采集与保鲜技术，这些都是高附加值的副产品。作者没有回避商业竞争的残酷性，而是提供了一套切实可行的“小而美”的运营思路，指导我们如何避免陷入低价竞争的泥潭，而是依靠质量和特色取胜。这本书可以说是将“技术”与“商业头脑”无缝衔接的典范。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前也看过几本养蜂的书，但大多都停留在理论层面，讲的都是些宏观的概念，真正到了实践操作环节，就感觉词不达意，让人无从下手。但这本《养蜂一招鲜 科技 书籍》完全不一样，它简直就是一本“操作手册”。我尤其欣赏它对不同季节蜂群管理的详细划分。春季如何分蜂，夏季如何防暑降温，秋季如何储备越冬口粮，冬季如何保温控湿，每一步都有明确的时间节点和具体的操作流程，甚至连使用工具的力道和角度都有提及。这对于追求效率和精确度的现代人来说，简直太友好了。我上次按照书中描述的方法对一个即将过热的蜂箱进行了“通风加盖”的处理，结果第二天观察，蜂群的活跃度明显提升了，这让我对书中的“一招鲜”有了更深的体会。这本书不是教你成为理论家，而是培养你成为一个高效的实践者。

评分☆☆☆☆☆

这本关于养蜂的书，简直是新手入门的福音！我一直对蜜蜂充满了好奇，但又担心操作复杂、学起来费劲，直到我拿到了这本书。它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常直白、生活化的语言，一步步地教你如何从零开始搭建蜂场。特别是书中对蜂箱的选择和放置环境的分析，真是细致入微，连我这种完全没有经验的人都能看懂，并且知道该怎么动手操作。我记得有一章节详细描述了如何识别蜂王的健康状况，那几页我反复看了好几遍，图文并茂的展示方式，让我仿佛亲眼看到了蜂群的内部活动。而且，作者在书中强调了顺应自然规律的重要性，没有一味地追求高产，而是更注重蜂群自身的稳定和健康，这一点深得我心。这本书更像是一位经验丰富的老蜂农在手把手地指导你，而不是一本冰冷的教科书。读完之后，我信心大增，已经开始物色我的第一个蜂箱了。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的阅读体验非常“流畅”。很多专业书籍读起来就像啃石头，需要反复查阅字典和背景资料，但这本书的行文风格非常活泼，带着一股子热情洋溢的劲头。作者似乎非常理解新手在学习过程中的那种焦虑感和瓶颈期。我特别喜欢那些穿插在章节之间的“失败案例分析”和“经验教训总结”。比如，作者坦诚地描述了自己第一次尝试使用烟熏剂时因操作不当差点引发的混乱场面，然后马上给出正确的操作规程。这种真诚的分享，极大地拉近了作者与读者的距离，让人感觉不是在阅读一本权威的著作，而是在听一个朋友娓娓道来他的江湖经验。这种亲切感，是很多严肃教材所缺乏的宝贵品质。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“科技”和“创新”特别敏感的读者，所以看到这本书的书名中有“科技”二字，就立刻被吸引了。我期待的并不是老一套的传统养蜂方法，而是能结合现代科学技术来提升效率和安全性的内容。这本书没有让我失望，它在处理病虫害的部分展现了非常现代的思路。比如，它介绍了几种基于生物防治和环境调控的病害预防手段，而不是简单粗暴地使用化学药物。书中还穿插了一些关于如何利用简单的传感器设备来实时监测蜂巢内部温湿度的建议，虽然这些设备需要自行采购和配置，但作者提供了详细的思路框架，让人知道未来的养蜂方向在哪里。这本书不仅仅是传授现有技术，更是在为你描绘一个智能、可持续的养蜂未来蓝图，这种前瞻性非常难得。