黃粉蟲養殖關鍵技術與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郎躍深，鄭方強 編

圖書標籤:

• 黃粉蟲養殖
• 昆蟲養殖
• 生物飼料
• 循環農業
• 生態養殖
• 養殖技術
• 農業科技
• 蛋白質來源
• 可持續發展
• 昆蟲産業

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502396091

版次：1

商品編碼：11704675

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-06-01

用紙：膠版紙

頁數：197

內容簡介

　　《黃粉蟲養殖關鍵技術與應用》從黃粉蟲的利用價值及市場發展概況、生物學特性、養殖場地及用具、繁殖和育種技術、飼養管理、飼料、病蟲害防治、應用和開發等方麵作瞭詳細的介紹。 本書適於大專院校動物、昆蟲、畜牧、資源等專業教師、學生，以及黃粉蟲專業養殖人員及禽類、魚類、經濟動物飼養人員，飼料生産人員和有關科技工作者閱讀。

目錄

第1章 黃粉蟲概述
一、黃粉蟲營養與利用價值
二、市場前景
三、國內外的研究及利用概況
四、人工養殖目前存在的問題
第2章 黃粉蟲的生態學特性
一、外部形態
二、內部結構
三、生態習性
四、生物學特性
五、對環境的要求
第3章 養殖場地及用具
一、養殖場地的選擇
二、養殖方式
三、飼養用具
第4章 繁殖和育種技術
一、引入種源
二、繁殖技術
三、育種技術
(一)純種選育
(二)雜交繁育
第5章 飼養管理
一、各蟲期管理
(一)成蟲期管理
(二)黃粉蟲幼蟲管理技術
(三)黃粉蟲蛹管理技術
二、黃粉蟲不同季節的飼養管理
(一)春季管理
(二)夏季管理
(三)鞦季管理
(四)鼕季管理
第6章 黃粉蟲的飼料
一、黃粉蟲的飼料
二、飼料加工
三、飼料配製
(一)飼料使用原則
(二)飼料配方
四、飼料投喂
五、原料的選擇與儲存
第7章 黃粉蟲的病蟲害防治
一、黃粉蟲疾病病因
二、黃粉蟲疾病預防
三、消毒技術
四、常見病害防治
五、天敵的防犯
第8章 運輸與貯存
一、貯存
二、運輸
第9章 黃粉蟲的應用和開發
一、科學實驗材料
二、喂養經濟動物
三、蟲粉的加工
四、黃粉蟲食品的加工
五、黃粉蟲蟲糞的利用
六、黃粉蟲功能性油脂的開發
七、黃粉蟲甲殼素(殼聚糖)的製取
附錄一 黃粉蟲工廠化生産技術操作規程
附錄二 黃粉蟲食品企業標準
參考文獻

前言/序言

《昆蟲經濟學：探索小型生物的巨大潛力》 在這個快速發展的時代，我們對資源的利用方式正經曆深刻的變革。傳統能源日益枯竭，環境汙染問題日益嚴峻，可持續發展的呼聲愈發高漲。在這種背景下，我們不得不重新審視那些常常被我們忽視的小型生物，它們蘊藏著巨大的經濟價值和生態效益。本書《昆蟲經濟學：探索小型生物的巨大潛力》旨在深入挖掘這一前沿領域，為讀者呈現一個關於昆蟲在現代社會中多方麵應用的宏大圖景。 本書並非局限於單一昆蟲的養殖技術，而是以更加廣闊的視角，探討昆蟲作為一種新型資源，其在經濟、環境、社會等多個層麵的潛能。我們將從昆蟲多樣性的角度齣發，揭示不同種類昆蟲獨特的生物學特性，以及這些特性如何能夠被轉化和利用。 第一部分：昆蟲多樣性與經濟價值的源泉 在這一部分，我們將帶領讀者走進奇妙的昆蟲世界。我們不會詳細介紹某一種昆蟲的飼養方法，而是側重於展現昆蟲種群的豐富性，以及不同昆蟲在自然界中所扮演的角色。我們將討論： 昆蟲的分類學基礎與進化意義： 瞭解昆蟲王國是如何演化而來，為何它們能夠占據如此大的生態位。我們將介紹一些具有代錶性的昆蟲類群，例如鞘翅目（甲蟲）、鱗翅目（蝴蝶和蛾）、膜翅目（螞蟻、蜜蜂、黃蜂）等，並簡要介紹它們在生態係統中的作用，如傳粉、分解者、食物鏈中的重要環節等。 潛在經濟價值的昆蟲譜係： 並非所有昆蟲都具有直接的經濟價值，但本書將聚焦於那些經過研究和實踐證明，具有巨大開發潛力的昆蟲。我們會探討不同昆蟲在蛋白質含量、脂肪酸構成、生物活性物質等方麵存在的差異，以及這些差異如何決定瞭它們在不同領域的應用前景。例如，一些鞘翅目幼蟲富含蛋白質和脂肪，適閤作為動物飼料；一些膜翅目昆蟲（如蜜蜂）直接産齣蜂蜜、蜂蠟等商品；一些雙翅目昆蟲（如搖蚊幼蟲）在水體淨化和生物防治方麵展現齣潛力。 昆蟲作為生物資源的獨特優勢： 與傳統的畜牧業相比，昆蟲養殖具有顯著的優勢。我們將詳細闡述這些優勢，包括： 高效的飼料轉化率： 昆蟲通常比傳統的畜禽更有效地將飼料轉化為生物質，這意味著更少的資源消耗和更高的生産效率。 快速的繁殖周期： 許多昆蟲的繁殖速度非常快，能夠在短時間內産生大量的種群，這使得大規模生産成為可能。 廣泛的食性與低環境影響： 許多昆蟲可以利用農業廢棄物、餐廚垃圾等作為飼料，變廢為寶，有效減少食物浪費和環境汙染。同時，相比於傳統畜牧業，昆蟲養殖占用的土地和水資源更少，産生的溫室氣體排放也更低。 營養價值的獨特性： 昆蟲是優質的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的來源，其營養成分在某些方麵甚至優於傳統肉類。 第二部分：昆蟲在不同領域的應用前景 在掌握瞭昆蟲多樣性的基礎後，本書將重點探討昆蟲在各個領域的具體應用。我們將不會深入到具體某種昆蟲的飼養操作細節，而是著眼於其應用的技術原理、市場潛力與發展趨勢。 昆蟲蛋白：人類與動物營養的新選擇： 人類食品的開發： 隨著全球人口的增長和對可持續蛋白質來源的需求增加，昆蟲蛋白正逐漸成為一種備受關注的替代性食品。我們將探討昆蟲蛋白的營養成分分析，如必需氨基酸的含量、易消化性等。同時，我們會討論昆蟲蛋白在加工技術上的挑戰與機遇，例如如何去除潛在的過敏原，如何改善風味和口感，以及如何將其製成多樣化的食品産品，如蛋白粉、零食、麵製品等。 動物飼料的革新： 傳統的動物飼料，如魚粉和豆粕，麵臨著資源限製和環境壓力。昆蟲，特彆是某些高蛋白、高脂肪的昆蟲，為動物飼料提供瞭可持續的替代方案。我們將分析不同昆蟲作為魚類、傢禽、豬等動物飼料的營養價值和適口性，以及其在降低飼料成本、提高動物生長性能和健康水平方麵的潛力。 加工技術與産品形態： 介紹昆蟲蛋白的初步加工過程，如乾燥、粉碎、脫脂等，以及由此衍生的各類産品形態，如蛋白粉、蛋白塊、蛋白油等。 昆蟲作為生物活性物質的寶庫： 醫藥與保健品： 許多昆蟲體內含有獨特的生物活性物質，如抗菌肽、抗氧化劑、酶類等，這些物質在醫藥和保健品領域具有潛在的應用價值。我們將介紹一些被研究和證實的具有藥用潛力的昆蟲種類，以及它們所含有的活性成分，例如某些昆蟲的抗菌肽對耐藥菌株的抑製作用，某些昆蟲的提取物在抗炎、抗癌方麵的初步研究成果。 化妝品行業的天然成分： 昆蟲衍生物，如蜂蠟、蜂膠、某些昆蟲的鞘翅或粉末，因其獨特的質地、營養成分和生物活性，在化妝品領域備受青睞。我們將探討這些成分在保濕、抗衰老、修復皮膚方麵的作用，以及其在天然化妝品中的應用。 昆蟲在環境保護與資源循環中的作用： 生物降解與廢物處理： 某些昆蟲，特彆是其幼蟲，具有強大的降解有機廢棄物的能力。我們將重點介紹這些昆蟲在處理餐廚垃圾、畜禽糞便、農業廢棄物等方麵的應用潛力。例如，黑水虻幼蟲在處理有機廢棄物方麵錶現齣的高效性，以及其産生的蟲糞作為優質有機肥的價值。 生物防治的天然幫手： 許多昆蟲自身就是捕食性或寄生性的，它們能夠有效地控製農業害蟲的數量，減少對化學農藥的依賴。我們將介紹一些在生物防治領域具有代錶性的昆蟲種類，例如寄生蜂、捕食蟎、瓢蟲等，以及它們在保護作物、維護生態平衡方麵的作用。 水體淨化與生態修復： 某些水生昆蟲的幼蟲，如搖蚊幼蟲，在淨化受汙染水體方麵具有重要作用。我們將探討這些昆蟲如何通過攝食水體中的有機物和藻類，改善水質，恢復水生生態係統。 昆蟲在工業生産中的新興應用： 生物材料的開發： 昆蟲的幾丁質、絲蛋白等天然聚閤物，具有獨特的物理化學性質，在生物醫學材料、可降解塑料、紡織品等領域展現齣廣闊的應用前景。我們將介紹這些生物材料的來源、特性以及在不同工業領域的應用實例。 昆蟲作為實驗室研究模型： 許多昆蟲，如果蠅、斑馬魚等，因其遺傳背景清晰、繁殖周期短、易於操作等特點，成為基因組學、發育生物學、神經科學等領域重要的模式生物。我們將簡要介紹這些昆蟲在科學研究中的重要作用。 第三部分：昆蟲經濟學的挑戰與未來展望 盡管昆蟲經濟學展現齣巨大的潛力，但在其發展過程中也麵臨著諸多挑戰。本書的最後一部分將對這些挑戰進行深入剖析，並展望昆蟲經濟學的未來發展方嚮。 技術與産業化瓶頸： 標準化生産體係的建立： 規模化、高效化、標準化的昆蟲養殖技術仍然是産業發展的關鍵。我們將探討目前在養殖設備、飼料配方、疫病防控、自動化生産等方麵存在的不足，以及未來需要突破的技術瓶頸。 加工與提取技術的創新： 如何高效、低成本地從昆蟲中提取有用的成分，並將其轉化為高質量的産品，是推動昆蟲經濟學發展的核心。我們將分析當前在分離純化、生物轉化、風味改良等方麵的技術難題。 食品安全與法規標準的完善： 昆蟲作為食品原料，其安全性評估、生産加工流程的衛生標準、産品標簽的規範等都需要完善的法規體係來支持。我們將討論國內外在昆蟲食品安全監管方麵的現狀與趨勢。 市場接受度與消費者教育： 剋服“食物的厭惡感”： 許多西方文化對食用昆蟲存在根深蒂固的厭惡感。我們將探討如何通過産品設計、營銷策略、文化推廣等方式，提高消費者對昆蟲食品的接受度。 建立消費者信任： 確保昆蟲産品的質量、安全和營養價值，是贏得消費者信任的基礎。我們將討論透明的産品信息、科學的宣傳推廣以及成功的市場案例。 政策支持與科研投入： 政府的鼓勵與引導： 昆蟲經濟學作為一項新興産業，需要政府在政策、資金、人纔等方麵提供支持，以促進其快速健康發展。 跨學科的閤作與研究： 昆蟲經濟學的發展離不開生物學、農學、食品科學、環境科學、經濟學等多學科的交叉融閤。我們將強調加強科研投入，鼓勵跨學科閤作的重要性。 可持續發展的未來： 循環經濟模式的構建： 昆蟲經濟學與循環經濟理念高度契閤，能夠將廢棄物轉化為有價值的資源，實現經濟效益和生態效益的雙贏。 應對全球挑戰的戰略選擇： 昆蟲經濟學為解決全球糧食安全、環境保護、資源短缺等重大挑戰提供瞭新的思路和解決方案。 《昆蟲經濟學：探索小型生物的巨大潛力》一書，旨在為讀者提供一個全麵、深入的視角，去理解和認識昆蟲這一“不起眼”的生物所蘊含的巨大價值。它將激發人們對這一新興領域的興趣，鼓勵科研人員、企業傢、政策製定者以及普通大眾共同探索和推動昆蟲經濟學的創新與發展，為構建一個更加可持續、綠色、繁榮的未來貢獻力量。本書的內容將以嚴謹的科學態度、客觀的數據分析和前瞻性的思維導嚮，為讀者帶來一次深刻的思想啓迪。

評分☆☆☆☆☆

作為一名希望將養殖成果轉化為商業價值的創業者，我對書中關於“病蟲害防治與環境衛生”的章節給予瞭極高的評價。很多書籍往往隻關注生産環節，卻忽略瞭保障穩定産齣的基礎——健康管理。這本書則提供瞭一個全麵的風險控製體係。它細緻地描述瞭常見的細菌性、真菌性感染癥狀，並配有清晰的圖片進行對比，避免瞭早期誤診。更重要的是，它強調的是“預防為主”，提齣瞭建立隔離區、定期消毒頻率以及如何通過改善通風來降低濕度引起的真菌爆發的有效策略。特彆值得稱贊的是，它對“抗生素使用限製與替代方案”的討論，體現瞭現代農業對食品安全的重視，推薦的植物提取物和益生菌乾預措施，為我們提供瞭綠色、安全的替代路徑。這部分內容讓我對規模化養殖的穩定性和長期盈利能力更有把握瞭。

評分☆☆☆☆☆

技術層麵之外，這本書在“市場對接與産品深加工”方麵的論述，展現瞭極強的商業視野。很多養殖技術書籍止步於如何“養好蟲”，但這本書卻將視角延伸到瞭如何“賣好蟲”和“用好蟲”。它詳細分析瞭當前黃粉蟲在飼料蛋白、寵物食品、甚至醫藥中間體等不同應用領域的市場準入標準和質量要求。書中列舉瞭如何通過調整飼料來提高黃粉蟲體內特定脂肪酸或蛋白質的含量，以滿足高端市場的需求，這個概念對我觸動很大。此外，關於收獲後的清潔、乾燥、粉碎以及保質期的延長技術，都有詳盡的工藝流程圖和參數說明。讀完這部分，我纔意識到，養殖成功的最後一步，是將最終産品轉化為高附加值的商品，這本書恰恰提供瞭從田間到餐桌（或工廠）的全鏈條思維模型。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度超齣瞭我的預期，尤其是關於“飼料配方優化”的部分，簡直就是一份寶典。我以前嘗試過用一些邊角料來喂養，結果效果參差不齊，浪費瞭不少成本。這本書沒有簡單地羅列飼料成分，而是深入探討瞭蛋白質、脂肪、碳水化閤物與微量元素之間的協同作用，並根據黃粉蟲在不同生命階段的營養需求，提供瞭幾套經過驗證的、可復製的配方。更讓我印象深刻的是，它還討論瞭如何利用本地廉價資源，比如某些農業廢棄物，進行預處理後作為優質飼料源，這對於降低養殖成本、實現可持續生産具有重大的現實意義。書中還專門闢齣章節講解瞭“發酵飼料”的技術要點，詳細描述瞭微生物菌種的選擇、接種時機以及發酵過程中的關鍵控製指標，這部分內容邏輯嚴謹，操作性極強，我已經迫不及待想在我的下一個批次試驗中應用這些技術瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身打造的入門指南！我一直是昆蟲愛好者的圈子裏打轉，但總覺得缺乏一個係統性的知識框架，尤其是在實際操作層麵，總感覺心裏沒底。這本《黃粉蟲養殖關鍵技術與應用》的齣現，簡直就像是黑暗中的一盞明燈。首先，它對黃粉蟲的生物學特性講解得極其透徹，從它們的生長周期、食性偏好到對環境條件的敏感性，每一個細節都剖析得絲絲入扣。我特彆喜歡其中關於“溫濕度精準控製”那一章，作者用大量的實際案例和圖錶說明瞭不同階段的理想環境參數，而不是泛泛而談。這對我這種想要從零開始搭建專業養殖場的業餘愛好者來說，簡直是福音。書裏還詳細介紹瞭不同品種黃粉蟲的差異，以及如何根據市場需求選擇閤適的品係進行繁育，這種前瞻性的指導非常實用。讀完前幾章，我已經對黃粉蟲的“脾氣秉性”有瞭初步的掌握，不再是盲人摸象瞭，而是有章可循，信心倍增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格和知識呈現方式非常新穎，它不像傳統的教材那樣枯燥說教，而是采用瞭一種“問題導嚮”的講解模式，非常適閤有實際操作經驗的讀者。比如，書中有一個章節專門處理“高密度養殖下的行為異常與應激反應”，它沒有直接給齣標準答案，而是先描述瞭在高溫高濕或飼料突變時，黃粉蟲可能齣現的拒食、大量死亡等現象，然後纔逐一分析背後的環境、營養或管理缺陷。這種代入感極強的寫作方式，讓我在閱讀時感覺就像是和一位經驗豐富的老手在交流經驗教訓。此外，書中對於不同規模養殖場（從傢庭作坊到工業化生産）的設備選型和流程設計都有差異化的建議，這種“因地製宜”的指導，避免瞭“一刀切”的理論陷阱，讓我清晰地看到瞭自己的發展路徑。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

物流也很快

評分☆☆☆☆☆

物流也很快

評分☆☆☆☆☆

，

評分☆☆☆☆☆

希望有用

評分☆☆☆☆☆

希望有用

評分☆☆☆☆☆

物流也很快

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

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