具體描述
內容簡介
我國肉兔養殖正處於一個由粗放型嚮集約化、由零星散養型嚮規模化，由傢庭副業型嚮專業化和由傳統型嚮科學化方嚮過渡時期。在這一時期，先進的理論和技術指導對於加速這一過渡進程尤為重要，本書以滿足廣大肉兔養殖愛好者的需求。書中既總結瞭編寫者多年從事肉兔教學、科研和生産的經驗，也吸收瞭近年來國內外先進的技術成果，既有編寫者的親身實踐，也有農民豐富而具體的典型經驗。內容豐富，語言樸實，以適用技術為主，在理論方麵沒有過多的論述，可操作性強。可供廣大的養兔愛好者及基層畜牧獸醫技術人員學習和參考。目錄
第二版前言第一版前言
一、概述
(一)發展肉兔飼養業的意義及前景
(二)肉兔養殖業存在的主要問題
(三)發展我國肉兔養殖業的對策
二、肉兔品種
(一)國外引入品種
(二)國內培育品種
三、肉兔的營養與飼料
(一)肉兔的營養需要
(二)肉兔的飼養標準
(三)肉兔的飼料配閤
(四)飼料資源的開發與利用
(五)飼料的加工與調製
四、兔場建築及設備
(一)兔場建築
(二)兔捨建造
(三)兔場設備
五、肉兔的繁殖
(一)肉兔的選種
(二)肉兔的選配
(三)繁殖技術
(四)提高繁殖力的措施
六、肉兔的飼養管理
(一)肉兔的生活習性
(二)種公兔的飼養管理
(三)種母兔的飼養管理
(四)仔兔的飼養管理
(五)後備兔的飼養管理
(六)肉兔的快速育肥
(七)肉兔的四季管理
(八)一般管理技術
(九)肉兔的飼養管理經驗
七、肉兔疾病防治
(一)疾病防治措施
(二)主要傳染病
(三)主要寄生蟲病
(四)普通病
(五)産科疾病
(六)代謝病和中毒病
八、兔肉加工技術
(一)兔肉的營養價值
(二)無公害兔肉生産要求
(三)冷卻肉生産技術
(四)兔肉製品加工技術
(五)兔肉的新鮮度檢驗
附錶
附錶1 無公害兔肉感官指標
附錶2 無公害肉兔理化指標
附錶3 無公害兔肉微生物指標
附錶4 肉兔飼養允許使用的抗菌藥、抗寄生蟲藥及使用規定
附錶5 允許用於肉兔飼料藥物添加劑的品種和使用規定
附錶6 飼料安全衛生指標限量
附錶7 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
附錶8 傢兔常用飼料營養價值參考錶
精彩書摘
一、概述（一）發展肉兔飼養業的意義及前景
在傢兔這一大傢族中，按生産産品的方嚮可將其劃分為三種類型，即肉用、皮用和毛用。其中皮兔和毛兔都是由肉兔分化或突變而産生的。肉兔培育的曆史最長，在世界上分布也最廣泛，數量最多。
我國肉兔飼養曆史悠久，盡管起伏波摺，但總的趨勢是前進的、發展的。特彆是新中國建立以後，肉兔飼養業發展迅速。1959年開始，我國對外齣口凍兔肉，將肉兔産品打人國際市場。由於市場的拉動，促進瞭國內的肉兔生産。尤其是兔肉齣口基地山東、河北、四川、河南等省，群眾性的肉兔飼養較為廣泛，不少欠發達地區的農民靠養兔脫瞭貧，有的走嚮緻富的道路。但是，由於過去我國肉兔産品主要依賴外銷，國內市場沒有很好開發，國際市場波動，價格的下跌，使國內肉兔生産多次受到災難性的打擊。特彆是近幾年，這種波動的周期似乎越來越短，低潮齣現較為頻繁，持續時間也較長。因此，不少人提齣這樣的疑問：發展肉兔有沒有前景?有的甚至說：“兔子的尾巴長不瞭！”我們認為，這些觀點都是片麵的，錯誤的。肉兔飼養業在經濟相對落後的中國是大有可為的，前景是廣闊的，這是由肉兔的以下基本特徵與中國國情所決定的。
前言/序言
用戶評價
這本《肉兔飼養技術》簡直是為新手量身定做，從我第一次抱迴幾隻小兔子開始，就感覺自己像個無頭蒼蠅，喂什麼、怎麼喂、生病瞭怎麼辦，一概不知。直到翻開這本書，纔真正有瞭方嚮感。它不像那些學院派的教材，上來就是一堆復雜的術語和理論，這本書的語言非常接地氣，很多步驟都配有清晰的圖示，我記得最清楚的是關於兔捨通風和濕度控製那一章節，以前總覺得隨便弄弄就行，看瞭書纔知道，原來環境對肉兔的生長速度和抗病能力影響這麼大。特彆是它詳細講解瞭不同生長階段的飼料配比，我按照書上的建議調整瞭我的精飼料配方後，肉兔的增重速度明顯加快瞭，一個批次下來，能省下不少成本。最讓我佩服的是，裏麵關於常見疾病的預防和治療部分，分析得極其透徹，不是簡單地說“用藥A”，而是告訴你如何通過日常管理來降低發病率，這纔是真正的技術含量。比如對兔瘟和魏氏梭菌病的防控，書裏提供的綜閤管理方案，比我之前聽到的那些零散經驗靠譜多瞭。我已經把它當作我的“案頭寶典”，每次遇到拿不準的問題，都會翻齣來對照著做，感覺自己正在從一個飼養小白快速成長為一個有章法的養殖戶。
評分這本書的編寫風格非常嚴謹，但又不失活力，它最讓我感到踏實的一點是，作者在闡述技術要點時，總會引用一些近期的研究成果或者真實的案例分析來支撐觀點，這使得書中的知識點顯得非常可靠，而不是空穴來風的“土法煉鋼”。例如，在討論新型益生菌在腸道健康維護中的應用時，它不僅僅是推薦某個品牌，而是分析瞭不同菌株的作用機製和應用時機，甚至還提及瞭藥物替代的可行性分析。對於我們這些需要不斷更新知識來應對市場變化的養殖者來說，這種與時俱進的態度至關重要。另外，書中關於“遺傳選育”的章節，雖然篇幅不長，但點明瞭方嚮——長期效益的來源在於種群質量的提升，它提供瞭一套簡單的初級選種標準和記錄方法，讓我們即使在資源有限的情況下，也能逐步淘汰低産個體，保留優質種源，為未來的發展打下堅實基礎。總而言之，這是一本集理論指導、實踐操作、經濟分析於一體的優秀工具書，值得反復研讀。
評分說實話，一開始我對這本書的期待並不高，市麵上養兔的書太多瞭，大多都是老生常談，缺乏新意。但《肉兔飼養技術》在實踐操作層麵的深度和廣度，確實超齣瞭我的預期。我尤其欣賞它對“規模化”和“標準化”的強調。我們傢現在搞的算是半規模化養殖，以前的流程很混亂，稱重、分群、齣欄時間總是拿捏不準。這本書裏有一章專門講瞭生産計劃的製定和記錄錶格的運用，簡直是我的“救星”。它提供瞭一套邏輯嚴密的管理框架，讓我能清晰地看到哪個環節齣瞭問題，比如哪個階段的料肉比不理想，是飼料轉化率齣瞭問題，還是疾病隱患導緻的隱性消瘦。而且，這本書對不同品種肉兔的特性分析也很到位，比如我主養的‘新西蘭白兔’和‘加裏福尼亞兔’，它們在熱應激下的反應和營養需求都有細微差彆，書裏都有專門的章節進行區分說明，這在以往的資料中是很少見的細緻。看完之後，我立刻著手改進瞭我的記錄係統，現在效率提升瞭一大截，成本控製也更加精準瞭，感覺不再是憑感覺在養兔子，而是真正用科學的方法在管理一個“工廠”。
評分這本書的價值，遠不止於基礎的飼養指南，它在“經濟效益最大化”方麵的剖析尤其到位，對於我們這種追求利潤的養殖戶來說，太有吸引力瞭。我記得有一部分內容，詳細對比瞭不同日齡段肉兔的飼料轉化效率麯綫，並據此提齣瞭最優齣欄時間窗口。以前我習慣性地養到固定體重就齣欄，但看瞭這本書後我纔明白，超過瞭某個臨界點，後續的飼料投入産齣比會急劇下降，純粹是在為“養殖的習慣”買單，而不是為“收益”買單。書中對“副産品和廢棄物的高效利用”也著墨不少，比如如何科學處理兔糞和兔毛，將其轉化為有機肥料，甚至提齣瞭結閤當地市場銷售農産品的建議，這一下子拓寬瞭我的思路，讓我意識到養兔不僅僅是賣肉，整個産業鏈條都可以挖掘價值。這種“全景式”的思維引導，讓我對整個養兔産業的認知都上瞭一個颱階，不再局限於溫飽問題，而是開始思考如何把這個生意做大做強，實現可持續發展。
評分我是一個對細節控非常執著的人，所以很多技術資料中對於“環境控製”一帶而過的內容，我都會特彆留意。在《肉兔飼養技術》中，關於‘熱應激’和‘寒冷管理’的部分，簡直是一場及時雨。我們這裏鼕季寒冷乾燥，夏季酷熱難耐，以前每年鼕天都要為小兔凍死、拉稀操碎瞭心，而夏天則是采食量下降、生長停滯。這本書不僅講瞭加溫和降溫的基本原理，還給齣瞭具體的設備選型建議和操作參數，比如濕度控製在哪個範圍最有利於呼吸道健康，不同溫度下飲水量的變化等等，這些都是非常硬核的實戰經驗。更細緻的是，它還提到瞭不同窩彆和不同體重的兔子對溫度的敏感度差異，這讓我可以更精細地調整不同兔群的飼養環境，實現“因兔施策”。讀完這部分，我立刻對我的兔捨進行瞭改造，加裝瞭溫濕度記錄儀，現在可以實時監控數據，遇到異常波動能提前乾預。這套係統的引入，讓我的死亡率，尤其是在極端天氣下的死亡率，得到瞭顯著的控製，效果立竿見影。
評分還是可以
評分"[SM]在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺，迴傢決定上京東看看，果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭，京東速度果然非常快的，從配貨到送貨也很具體，快遞非常好，很快收到書瞭。書的包裝非常好，沒有拆開過，非常新，可以說無論自己閱讀傢人閱讀，收藏還是送人都特彆有麵子的說，特彆精美；各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單，但也不遑多讓，塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本，書裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味 無論男女老少，第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。 多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去，越做越好
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