黄粉虫养殖关键技术与应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郎跃深，郑方强 编

图书标签:

• 黄粉虫养殖
• 昆虫养殖
• 生物饲料
• 循环农业
• 生态养殖
• 养殖技术
• 农业科技
• 蛋白质来源
• 可持续发展
• 昆虫产业

出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502396091

版次：1

商品编码：11704675

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-06-01

用纸：胶版纸

页数：197

内容简介

　　《黄粉虫养殖关键技术与应用》从黄粉虫的利用价值及市场发展概况、生物学特性、养殖场地及用具、繁殖和育种技术、饲养管理、饲料、病虫害防治、应用和开发等方面作了详细的介绍。 本书适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，以及黄粉虫专业养殖人员及禽类、鱼类、经济动物饲养人员，饲料生产人员和有关科技工作者阅读。

目录

第1章 黄粉虫概述
一、黄粉虫营养与利用价值
二、市场前景
三、国内外的研究及利用概况
四、人工养殖目前存在的问题
第2章 黄粉虫的生态学特性
一、外部形态
二、内部结构
三、生态习性
四、生物学特性
五、对环境的要求
第3章 养殖场地及用具
一、养殖场地的选择
二、养殖方式
三、饲养用具
第4章 繁殖和育种技术
一、引入种源
二、繁殖技术
三、育种技术
(一)纯种选育
(二)杂交繁育
第5章 饲养管理
一、各虫期管理
(一)成虫期管理
(二)黄粉虫幼虫管理技术
(三)黄粉虫蛹管理技术
二、黄粉虫不同季节的饲养管理
(一)春季管理
(二)夏季管理
(三)秋季管理
(四)冬季管理
第6章 黄粉虫的饲料
一、黄粉虫的饲料
二、饲料加工
三、饲料配制
(一)饲料使用原则
(二)饲料配方
四、饲料投喂
五、原料的选择与储存
第7章 黄粉虫的病虫害防治
一、黄粉虫疾病病因
二、黄粉虫疾病预防
三、消毒技术
四、常见病害防治
五、天敌的防犯
第8章 运输与贮存
一、贮存
二、运输
第9章 黄粉虫的应用和开发
一、科学实验材料
二、喂养经济动物
三、虫粉的加工
四、黄粉虫食品的加工
五、黄粉虫虫粪的利用
六、黄粉虫功能性油脂的开发
七、黄粉虫甲壳素(壳聚糖)的制取
附录一 黄粉虫工厂化生产技术操作规程
附录二 黄粉虫食品企业标准
参考文献

前言/序言

《昆虫经济学：探索小型生物的巨大潜力》 在这个快速发展的时代，我们对资源的利用方式正经历深刻的变革。传统能源日益枯竭，环境污染问题日益严峻，可持续发展的呼声愈发高涨。在这种背景下，我们不得不重新审视那些常常被我们忽视的小型生物，它们蕴藏着巨大的经济价值和生态效益。本书《昆虫经济学：探索小型生物的巨大潜力》旨在深入挖掘这一前沿领域，为读者呈现一个关于昆虫在现代社会中多方面应用的宏大图景。 本书并非局限于单一昆虫的养殖技术，而是以更加广阔的视角，探讨昆虫作为一种新型资源，其在经济、环境、社会等多个层面的潜能。我们将从昆虫多样性的角度出发，揭示不同种类昆虫独特的生物学特性，以及这些特性如何能够被转化和利用。 第一部分：昆虫多样性与经济价值的源泉 在这一部分，我们将带领读者走进奇妙的昆虫世界。我们不会详细介绍某一种昆虫的饲养方法，而是侧重于展现昆虫种群的丰富性，以及不同昆虫在自然界中所扮演的角色。我们将讨论： 昆虫的分类学基础与进化意义： 了解昆虫王国是如何演化而来，为何它们能够占据如此大的生态位。我们将介绍一些具有代表性的昆虫类群，例如鞘翅目（甲虫）、鳞翅目（蝴蝶和蛾）、膜翅目（蚂蚁、蜜蜂、黄蜂）等，并简要介绍它们在生态系统中的作用，如传粉、分解者、食物链中的重要环节等。 潜在经济价值的昆虫谱系： 并非所有昆虫都具有直接的经济价值，但本书将聚焦于那些经过研究和实践证明，具有巨大开发潜力的昆虫。我们会探讨不同昆虫在蛋白质含量、脂肪酸构成、生物活性物质等方面存在的差异，以及这些差异如何决定了它们在不同领域的应用前景。例如，一些鞘翅目幼虫富含蛋白质和脂肪，适合作为动物饲料；一些膜翅目昆虫（如蜜蜂）直接产出蜂蜜、蜂蜡等商品；一些双翅目昆虫（如摇蚊幼虫）在水体净化和生物防治方面展现出潜力。 昆虫作为生物资源的独特优势： 与传统的畜牧业相比，昆虫养殖具有显著的优势。我们将详细阐述这些优势，包括： 高效的饲料转化率： 昆虫通常比传统的畜禽更有效地将饲料转化为生物质，这意味着更少的资源消耗和更高的生产效率。 快速的繁殖周期： 许多昆虫的繁殖速度非常快，能够在短时间内产生大量的种群，这使得大规模生产成为可能。 广泛的食性与低环境影响： 许多昆虫可以利用农业废弃物、餐厨垃圾等作为饲料，变废为宝，有效减少食物浪费和环境污染。同时，相比于传统畜牧业，昆虫养殖占用的土地和水资源更少，产生的温室气体排放也更低。 营养价值的独特性： 昆虫是优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的来源，其营养成分在某些方面甚至优于传统肉类。 第二部分：昆虫在不同领域的应用前景 在掌握了昆虫多样性的基础后，本书将重点探讨昆虫在各个领域的具体应用。我们将不会深入到具体某种昆虫的饲养操作细节，而是着眼于其应用的技术原理、市场潜力与发展趋势。 昆虫蛋白：人类与动物营养的新选择： 人类食品的开发： 随着全球人口的增长和对可持续蛋白质来源的需求增加，昆虫蛋白正逐渐成为一种备受关注的替代性食品。我们将探讨昆虫蛋白的营养成分分析，如必需氨基酸的含量、易消化性等。同时，我们会讨论昆虫蛋白在加工技术上的挑战与机遇，例如如何去除潜在的过敏原，如何改善风味和口感，以及如何将其制成多样化的食品产品，如蛋白粉、零食、面制品等。 动物饲料的革新： 传统的动物饲料，如鱼粉和豆粕，面临着资源限制和环境压力。昆虫，特别是某些高蛋白、高脂肪的昆虫，为动物饲料提供了可持续的替代方案。我们将分析不同昆虫作为鱼类、家禽、猪等动物饲料的营养价值和适口性，以及其在降低饲料成本、提高动物生长性能和健康水平方面的潜力。 加工技术与产品形态： 介绍昆虫蛋白的初步加工过程，如干燥、粉碎、脱脂等，以及由此衍生的各类产品形态，如蛋白粉、蛋白块、蛋白油等。 昆虫作为生物活性物质的宝库： 医药与保健品： 许多昆虫体内含有独特的生物活性物质，如抗菌肽、抗氧化剂、酶类等，这些物质在医药和保健品领域具有潜在的应用价值。我们将介绍一些被研究和证实的具有药用潜力的昆虫种类，以及它们所含有的活性成分，例如某些昆虫的抗菌肽对耐药菌株的抑制作用，某些昆虫的提取物在抗炎、抗癌方面的初步研究成果。 化妆品行业的天然成分： 昆虫衍生物，如蜂蜡、蜂胶、某些昆虫的鞘翅或粉末，因其独特的质地、营养成分和生物活性，在化妆品领域备受青睐。我们将探讨这些成分在保湿、抗衰老、修复皮肤方面的作用，以及其在天然化妆品中的应用。 昆虫在环境保护与资源循环中的作用： 生物降解与废物处理： 某些昆虫，特别是其幼虫，具有强大的降解有机废弃物的能力。我们将重点介绍这些昆虫在处理餐厨垃圾、畜禽粪便、农业废弃物等方面的应用潜力。例如，黑水虻幼虫在处理有机废弃物方面表现出的高效性，以及其产生的虫粪作为优质有机肥的价值。 生物防治的天然帮手： 许多昆虫自身就是捕食性或寄生性的，它们能够有效地控制农业害虫的数量，减少对化学农药的依赖。我们将介绍一些在生物防治领域具有代表性的昆虫种类，例如寄生蜂、捕食螨、瓢虫等，以及它们在保护作物、维护生态平衡方面的作用。 水体净化与生态修复： 某些水生昆虫的幼虫，如摇蚊幼虫，在净化受污染水体方面具有重要作用。我们将探讨这些昆虫如何通过摄食水体中的有机物和藻类，改善水质，恢复水生生态系统。 昆虫在工业生产中的新兴应用： 生物材料的开发： 昆虫的几丁质、丝蛋白等天然聚合物，具有独特的物理化学性质，在生物医学材料、可降解塑料、纺织品等领域展现出广阔的应用前景。我们将介绍这些生物材料的来源、特性以及在不同工业领域的应用实例。 昆虫作为实验室研究模型： 许多昆虫，如果蝇、斑马鱼等，因其遗传背景清晰、繁殖周期短、易于操作等特点，成为基因组学、发育生物学、神经科学等领域重要的模式生物。我们将简要介绍这些昆虫在科学研究中的重要作用。 第三部分：昆虫经济学的挑战与未来展望 尽管昆虫经济学展现出巨大的潜力，但在其发展过程中也面临着诸多挑战。本书的最后一部分将对这些挑战进行深入剖析，并展望昆虫经济学的未来发展方向。 技术与产业化瓶颈： 标准化生产体系的建立： 规模化、高效化、标准化的昆虫养殖技术仍然是产业发展的关键。我们将探讨目前在养殖设备、饲料配方、疫病防控、自动化生产等方面存在的不足，以及未来需要突破的技术瓶颈。 加工与提取技术的创新： 如何高效、低成本地从昆虫中提取有用的成分，并将其转化为高质量的产品，是推动昆虫经济学发展的核心。我们将分析当前在分离纯化、生物转化、风味改良等方面的技术难题。 食品安全与法规标准的完善： 昆虫作为食品原料，其安全性评估、生产加工流程的卫生标准、产品标签的规范等都需要完善的法规体系来支持。我们将讨论国内外在昆虫食品安全监管方面的现状与趋势。 市场接受度与消费者教育： 克服“食物的厌恶感”： 许多西方文化对食用昆虫存在根深蒂固的厌恶感。我们将探讨如何通过产品设计、营销策略、文化推广等方式，提高消费者对昆虫食品的接受度。 建立消费者信任： 确保昆虫产品的质量、安全和营养价值，是赢得消费者信任的基础。我们将讨论透明的产品信息、科学的宣传推广以及成功的市场案例。 政策支持与科研投入： 政府的鼓励与引导： 昆虫经济学作为一项新兴产业，需要政府在政策、资金、人才等方面提供支持，以促进其快速健康发展。 跨学科的合作与研究： 昆虫经济学的发展离不开生物学、农学、食品科学、环境科学、经济学等多学科的交叉融合。我们将强调加强科研投入，鼓励跨学科合作的重要性。 可持续发展的未来： 循环经济模式的构建： 昆虫经济学与循环经济理念高度契合，能够将废弃物转化为有价值的资源，实现经济效益和生态效益的双赢。 应对全球挑战的战略选择： 昆虫经济学为解决全球粮食安全、环境保护、资源短缺等重大挑战提供了新的思路和解决方案。 《昆虫经济学：探索小型生物的巨大潜力》一书，旨在为读者提供一个全面、深入的视角，去理解和认识昆虫这一“不起眼”的生物所蕴含的巨大价值。它将激发人们对这一新兴领域的兴趣，鼓励科研人员、企业家、政策制定者以及普通大众共同探索和推动昆虫经济学的创新与发展，为构建一个更加可持续、绿色、繁荣的未来贡献力量。本书的内容将以严谨的科学态度、客观的数据分析和前瞻性的思维导向，为读者带来一次深刻的思想启迪。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度超出了我的预期，尤其是关于“饲料配方优化”的部分，简直就是一份宝典。我以前尝试过用一些边角料来喂养，结果效果参差不齐，浪费了不少成本。这本书没有简单地罗列饲料成分，而是深入探讨了蛋白质、脂肪、碳水化合物与微量元素之间的协同作用，并根据黄粉虫在不同生命阶段的营养需求，提供了几套经过验证的、可复制的配方。更让我印象深刻的是，它还讨论了如何利用本地廉价资源，比如某些农业废弃物，进行预处理后作为优质饲料源，这对于降低养殖成本、实现可持续生产具有重大的现实意义。书中还专门辟出章节讲解了“发酵饲料”的技术要点，详细描述了微生物菌种的选择、接种时机以及发酵过程中的关键控制指标，这部分内容逻辑严谨，操作性极强，我已经迫不及待想在我的下一个批次试验中应用这些技术了。

评分☆☆☆☆☆

技术层面之外，这本书在“市场对接与产品深加工”方面的论述，展现了极强的商业视野。很多养殖技术书籍止步于如何“养好虫”，但这本书却将视角延伸到了如何“卖好虫”和“用好虫”。它详细分析了当前黄粉虫在饲料蛋白、宠物食品、甚至医药中间体等不同应用领域的市场准入标准和质量要求。书中列举了如何通过调整饲料来提高黄粉虫体内特定脂肪酸或蛋白质的含量，以满足高端市场的需求，这个概念对我触动很大。此外，关于收获后的清洁、干燥、粉碎以及保质期的延长技术，都有详尽的工艺流程图和参数说明。读完这部分，我才意识到，养殖成功的最后一步，是将最终产品转化为高附加值的商品，这本书恰恰提供了从田间到餐桌（或工厂）的全链条思维模型。

评分☆☆☆☆☆

作为一名希望将养殖成果转化为商业价值的创业者，我对书中关于“病虫害防治与环境卫生”的章节给予了极高的评价。很多书籍往往只关注生产环节，却忽略了保障稳定产出的基础——健康管理。这本书则提供了一个全面的风险控制体系。它细致地描述了常见的细菌性、真菌性感染症状，并配有清晰的图片进行对比，避免了早期误诊。更重要的是，它强调的是“预防为主”，提出了建立隔离区、定期消毒频率以及如何通过改善通风来降低湿度引起的真菌爆发的有效策略。特别值得称赞的是，它对“抗生素使用限制与替代方案”的讨论，体现了现代农业对食品安全的重视，推荐的植物提取物和益生菌干预措施，为我们提供了绿色、安全的替代路径。这部分内容让我对规模化养殖的稳定性和长期盈利能力更有把握了。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身打造的入门指南！我一直是昆虫爱好者的圈子里打转，但总觉得缺乏一个系统性的知识框架，尤其是在实际操作层面，总感觉心里没底。这本《黄粉虫养殖关键技术与应用》的出现，简直就像是黑暗中的一盏明灯。首先，它对黄粉虫的生物学特性讲解得极其透彻，从它们的生长周期、食性偏好到对环境条件的敏感性，每一个细节都剖析得丝丝入扣。我特别喜欢其中关于“温湿度精准控制”那一章，作者用大量的实际案例和图表说明了不同阶段的理想环境参数，而不是泛泛而谈。这对我这种想要从零开始搭建专业养殖场的业余爱好者来说，简直是福音。书里还详细介绍了不同品种黄粉虫的差异，以及如何根据市场需求选择合适的品系进行繁育，这种前瞻性的指导非常实用。读完前几章，我已经对黄粉虫的“脾气秉性”有了初步的掌握，不再是盲人摸象了，而是有章可循，信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格和知识呈现方式非常新颖，它不像传统的教材那样枯燥说教，而是采用了一种“问题导向”的讲解模式，非常适合有实际操作经验的读者。比如，书中有一个章节专门处理“高密度养殖下的行为异常与应激反应”，它没有直接给出标准答案，而是先描述了在高温高湿或饲料突变时，黄粉虫可能出现的拒食、大量死亡等现象，然后才逐一分析背后的环境、营养或管理缺陷。这种代入感极强的写作方式，让我在阅读时感觉就像是和一位经验丰富的老手在交流经验教训。此外，书中对于不同规模养殖场（从家庭作坊到工业化生产）的设备选型和流程设计都有差异化的建议，这种“因地制宜”的指导，避免了“一刀切”的理论陷阱，让我清晰地看到了自己的发展路径。

评分☆☆☆☆☆

希望有用

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物流也很快

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不错

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不错

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，

评分☆☆☆☆☆

看图吧………

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一样的

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很好

评分☆☆☆☆☆

好