包郵 孩子愛吃的營養早餐+孩子愛吃的一日三餐+孩子愛吃的健康零食 兒童寶寶食譜 3本 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 兒童食譜
• 寶寶食譜
• 營養早餐
• 一日三餐
• 健康零食
• 育兒
• 親子
• 食譜
• 兒童營養
• 寶寶輔食

店鋪： 蘭興達圖書專營店

齣版社： 化學工業

ISBN：9787122242280

商品編碼：1174710676

978712200505A

《全方位營養，從早到晚：一份為孩子精心準備的美食寶典》 引言 在孩子的成長過程中，飲食扮演著至關重要的角色。均衡的營養是他們身體發育、大腦成長以及抵禦疾病的基石。然而，麵對琳琅滿目的食材和層齣不窮的育兒理念，許多傢長常常感到睏惑：如何纔能為孩子準備既美味又營養，同時還能讓他們樂於接受的食物？尤其是在快節奏的現代生活中，如何在繁雜的日常裏，為孩子打造健康的一日三餐和美味的零食，更是許多傢庭麵臨的挑戰。 本書正是為迴應這些傢長們的切實需求而誕生的。它不僅僅是一本食譜，更是一份對孩子健康成長的深切關懷，一份從早晨的第一縷陽光到夜晚的溫馨時刻，全方位守護孩子飲食健康的實用指南。我們深入理解孩子挑食、不愛吃蔬菜等普遍存在的“喂養難題”，也洞察到傢長們在時間、精力以及專業知識上的局限。因此，我們傾力打造瞭這套涵蓋孩子一日三餐及健康零食的完整解決方案，旨在幫助傢長們輕鬆、自信地為孩子構建一個豐富多彩、營養均衡的美食世界。 第一部分：活力開啓，孩子愛吃的營養早餐 早晨，是喚醒孩子一天活力的重要時刻。一份營養豐富的早餐，不僅能為他們提供充沛的能量，支持上午的學習和活動，更能幫助他們養成良好的飲食習慣。然而，許多孩子對早餐的接受度不高，要麼不吃，要麼草草應付。本書將帶您打破早餐的“常規”，用創意和美味點燃孩子的食欲。 早餐的科學與藝術： 我們將從早餐對孩子生長發育的重要性齣發，深入淺齣地講解兒童早餐的營養構成原則，包括蛋白質、碳櫞化物、維生素、礦物質以及健康脂肪的閤理搭配。我們將打破“早餐非吃不可”、“早餐一定要吃飽”等刻闆印象，引導傢長根據孩子的年齡、活動量和消化能力，靈活調整早餐的種類和分量。 創意主食，告彆單調： 拋開油膩的油條、甜膩的蛋糕，本書將呈現一係列健康又惹人愛的早餐主食。從軟糯香甜的燕麥小米粥，到富含維生素的彩色蔬菜小饅頭；從製作簡便的雞蛋蔬菜餅，到小朋友們最愛的卡通造型三明治。我們將提供詳細的製作步驟，並配以精美的圖片，讓傢長們一看就會，輕鬆做齣讓孩子眼前一亮的早餐。 蛋白質的力量，為成長加油： 雞蛋、牛奶、豆製品、瘦肉等優質蛋白質是孩子生長發育不可或缺的營養素。我們將介紹如何將這些食材巧妙地融入早餐，例如牛奶燕麥杯，將牛奶的鈣質和燕麥的膳食縴維完美結閤；豆腐蔬菜捲，讓豆腐的蛋白質和蔬菜的營養素互補；雞胸肉蔬菜粥，為孩子提供能量的同時，也增強瞭飽腹感。 蔬果的魔法，點亮餐盤： 許多孩子對蔬菜水果避之不及，但這正是他們容易缺乏的營養素。本書將解鎖蔬果的“隱藏吃法”，將鬍蘿蔔、菠菜、南瓜、蘋果、香蕉等巧妙地“藏”進早餐裏，讓孩子在不知不覺中攝取豐富的維生素和礦物質。彩虹蔬菜蒸蛋羹，將多種蔬菜的鮮甜融入蛋羹；水果燕麥酸奶杯，色彩繽紛，酸甜可口；香蕉鬆餅，香甜軟糯，孩子的最愛。 早餐飲品的健康選擇： 除瞭固體食物，一杯健康的飲品也是早餐的重要組成部分。我們將推薦自製的鮮榨果汁、酸奶飲品，以及營養豐富的牛奶飲品，並強調避免加工果汁和含糖飲料，為孩子打造純淨的營養來源。 零準備早餐，拯救忙碌的你： 對於時間緊張的早晨，本書也提供瞭“零準備”或“微準備”的早餐方案，例如可以提前製作的冷藏隔夜燕麥，以及快速組裝的全麥三明治，讓您在忙碌中也能為孩子奉上一份愛心早餐。 第二部分：能量充沛，孩子愛吃的一日三餐 一日三餐，是孩子日常能量和營養的主要來源。如何在這三餐中做到營養均衡、種類豐富，同時又能滿足孩子挑剔的味蕾，是每位傢長心中的“頭等大事”。本書將從食材的選擇、烹飪方式的創新，到營養搭配的科學性，為您提供一套行之有效的解決方案。 午餐：學習與成長的能量補給站： 午餐承載著孩子下午的學習和活動所需的能量。我們將重點關注午餐的搭配，確保蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質的全麵攝入。 主食多樣化： 除瞭米飯，我們還將介紹雜糧飯、蒸窩窩頭、紅薯飯等，增加膳食縴維和微量元素。 肉類巧搭配： 蒸魚、燉雞、炒瘦肉等，注重少油少鹽的烹飪方式，提供優質蛋白質。 蔬菜的“變形記”： 蠔油西蘭花、番茄炒蛋、清炒時蔬，通過不同的烹飪手法，激發蔬菜的美味，讓孩子愛上蔬菜。 湯羹的溫暖： 紫菜蛋花湯、排骨玉米湯，溫潤滋補，補充水分和營養。 便當的創意： 針對需要帶飯的孩子，我們將提供卡通便當的創意靈感，讓午餐也充滿樂趣。 晚餐：溫和滋養，為身體充電： 晚餐不宜過油過膩，應以溫和易消化為主，為孩子的身體提供夜間的修復和生長所需的營養。 清淡主食： 白米粥、小米粥、麵條，易於消化。 優質蛋白： 蒸蛋羹、煮魚、豆腐，提供易吸收的蛋白質。 均衡膳食： 涼拌蔬菜、煮青菜，補充維生素和膳食縴維。 特色餐點： 餛飩、餃子，既是主食，也能滿足孩子對“特殊”餐點的喜愛。 營養師的餐盤法則： 我們將引入兒童營養師的視角，為您解讀如何在日常三餐中輕鬆實現“彩虹餐盤”——即每餐都包含五種以上顔色的食物，涵蓋不同種類的蔬菜、水果、榖物、蛋白質和健康脂肪。 傢庭共餐的樂趣： 本書還強調傢庭共餐的重要性，鼓勵傢長和孩子一起參與到食物的準備和製作過程中，增進親子關係，同時讓孩子從小建立健康的飲食觀念。 應對挑食的策略： 針對孩子普遍存在的挑食問題，本書將提供一係列行之有效的策略，例如“隱形”蔬菜法、口味調整法、形狀改變法等，讓孩子在享受美食的同時，逐漸接受更多種類的食物。 第三部分：健康零食，美味又安心 零食，在孩子的生活中扮演著重要的角色，它既能滿足孩子嘴饞的需求，也是補充能量和特定營養素的良好途徑。然而，市售零食往往高糖、高油、高鹽，對孩子的健康構成潛在威脅。本書將為您揭秘健康零食的製作秘籍，讓您在傢就能為孩子準備美味、營養又安心的“小確幸”。 零食的價值與選擇： 我們將深入探討零食在兒童飲食中的作用，並提供選擇健康零食的科學標準，包括低糖、低鹽、富含膳食縴維、維生素和礦物質等。 水果的創意變身： 將新鮮水果變成有趣的零食，例如水果串、水果沙拉、水果冰棒、風乾水果片，既能保留水果的天然營養，又能增加趣味性。 蔬菜的“零食化”： 很多傢長想不到蔬菜也能成為零食。我們將介紹烤蔬菜條（如烤紅薯條、烤鬍蘿蔔條）、蔬菜脆片（如紫菜包飯中的蔬菜捲）、南瓜蒸糕等，讓孩子愛上蔬菜的天然甜味。 榖物的美味演繹： 全麥餅乾、自製爆米花（無糖無鹽）、能量棒，利用全麥、燕麥等榖物製作，提供持久的能量。 奶製品的健康選擇： 自製酸奶、奶酪棒，是鈣質的良好來源。 堅果與種子的力量： 烤堅果、混閤堅果碎，適量食用能提供健康的脂肪和多種礦物質，但需注意適量和過敏問題。 創意手工零食： 小蛋糕、麯奇，我們將提供低糖、低脂的配方，並鼓勵傢長和孩子一起動手製作，體驗烘焙的樂趣。 “零添加”的安心保證： 本書提供的所有零食配方，均以“零添加”為核心理念，讓傢長們放心，孩子吃得開心。我們將詳細講解每種零食的營養價值，以及適閤的食用頻率和量。 寶寶輔食的零食化： 對於年齡較小的寶寶，本書也提供瞭適閤的手指食物和輔食零食，如米餅、水果泥、蔬菜泥塊，幫助寶寶進行自主進食的練習，並補充營養。 結語 為孩子烹飪，是一場充滿愛與智慧的旅程。本書希望成為您在這段旅程中的得力助手，為您提供源源不斷的靈感和切實可行的方案。我們相信，通過科學的營養搭配、創意的烹飪方式以及充滿愛的動手實踐，您一定能為孩子打造一個健康、美味、充滿樂趣的飲食世界。讓每一餐都充滿愛，讓每一次品嘗都成為孩子健康成長的養分。願這本書陪伴您和您的孩子，共同開啓一段美好的美食探索之旅，見證他們健康、快樂地成長！

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，讓孩子好好吃飯是一門大學問，尤其是到瞭吃飯時間，總會遇到各種挑戰。這套書中的《孩子愛吃的一日三餐》，簡直就是為我量身定製的。它不像市麵上很多食譜那樣，上來就給你一堆復雜的食材和步驟，而是從傢常菜齣發，但又加入瞭很多讓孩子感興趣的創意。比如，我之前總是為午餐發愁，不知道帶什麼給孩子，看瞭這本書，我學會瞭做“小熊造型飯團”和“蔬菜雞蛋披薩”，孩子每次看到都會開心得不得瞭，也吃得格外香。晚餐的時候，它還提供瞭很多營養豐富又易消化的菜肴，比如“蒸魚頭配豆腐”和“雞肉蔬菜麵”，不僅孩子喜歡，連我這個大人都覺得味道很不錯。這本書還有一個很棒的地方，就是它會根據孩子的年齡段給齣不同的建議，考慮到瞭不同孩子的成長需求。我發現，通過這些食譜，我不僅能讓孩子吃得更健康，還能培養他良好的飲食習慣，這讓我感到非常欣慰。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對烹飪完全沒有天賦的媽媽，平時做飯總是循規蹈矩，很少有什麼創意，所以孩子吃飯的問題一直是我的心病。自從有瞭這套書，我的廚房簡直煥然一新！《孩子愛吃的營養早餐+孩子愛吃的一日三餐+孩子愛吃的健康零食 兒童寶寶食譜 3本》，這名字聽起來就讓人眼前一亮，內容也確實沒讓我失望。首先，它的排版非常清晰，圖片也很誘人，光是看著就覺得很有食欲。最關鍵的是，每一道食譜都寫得非常詳細，從食材的準備到烹飪的步驟，都一步步教你，即使是我這樣的烹飪小白也能輕鬆上手。我嘗試做瞭幾道菜，比如那個“蔬菜小丸子”，孩子吃瞭贊不絕口，還好奇地問我：“媽媽，你什麼時候變得這麼厲害瞭？”聽瞭這話，我心裏比吃瞭蜜還甜。這套書不僅讓我給孩子做齣瞭美味健康的食物，還讓我找迴瞭作為媽媽的成就感，感覺自己瞬間變成瞭“大廚”。

評分☆☆☆☆☆

零食！這絕對是所有傢長心頭的痛！每次看到孩子眼巴巴地盯著超市裏的各種膨風包裝的零食，我就心軟又頭疼。這套書的《孩子愛吃的健康零食》，真是及時雨！它徹底顛覆瞭我對零食的認知。原來零食也可以這麼健康、這麼有營養！書裏介紹的很多零食，比如“水果酸奶凍”、“烤紅薯條”和“能量球”，都是用天然食材製作的，沒有添加劑，而且孩子自己動手參與製作的過程也讓他們非常享受。我之前擔心孩子吃零食會影響正餐，看瞭這本書後，我發現很多零食都可以作為正餐的補充，提供額外的能量和營養。更重要的是，這本書還強調瞭零食的“適量”原則，教會我如何在滿足孩子口腹之欲的同時，也關注他們的健康。現在，我們傢不再是“零食禁區”，而是充滿瞭健康美味的自製零食，孩子每次吃到自己做的零食，都充滿瞭成就感，這讓我覺得特彆值得。

評分☆☆☆☆☆

這套書簡直是育兒界的神助攻！之前每天早上送娃上學都跟打仗一樣，不是孩子不吃早餐，就是我沒時間做，讓他隨便抓點什麼塞嘴裏，心裏總覺得虧欠。拿到這套書後，我像是找到瞭救星。首先，《孩子愛吃的營養早餐》這本書，裏麵介紹的食譜太接地氣瞭！都是一些常見的食材，做法卻很新穎，而且特彆強調瞭營養均衡。我試著做瞭幾個，比如那個“彩虹能量捲”，不僅顔值高，孩子一口氣吃瞭兩大份，還主動要求第二天還要吃！還有那個“香蕉燕麥小餅”，做起來簡單快捷，我傢那個挑食的小傢夥居然也能乖乖吃完。更重要的是，它還給齣瞭很多關於早餐搭配的建議，比如如何攝入足夠的蛋白質和維生素，讓我這個做媽的也學到瞭不少。不再是以前瞎濛的早餐，現在我能自信地給孩子準備一份既美味又營養的早餐，讓他元氣滿滿地開始新的一天。這本書真的讓我從“早餐焦慮癥”中解放齣來！

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我買這套書，主要是被“孩子愛吃”這幾個字吸引，想著能找到一些孩子不那麼排斥的食譜。但拿到手翻開後，纔發現這套書的價值遠不止於此。它更像是一位經驗豐富的育兒顧問，從早餐到正餐再到零食，全方位地解決瞭我在孩子飲食上的各種難題。這套書的優點在於，它不僅僅是簡單地羅列菜譜，而是深入淺齣地講解瞭食材的營養價值，以及不同食材的搭配原則。比如，在介紹早餐時，它會告訴你為什麼需要攝入蛋白質，以及哪些食物能提供優質蛋白質。在介紹正餐時，它會強調膳食縴維的重要性，以及如何讓孩子攝入更多蔬菜。就連零食部分，也充滿瞭科學的搭配理念。我感覺，通過閱讀這套書，我不僅僅學會瞭怎麼做菜，更是掌握瞭一套科學的育兒飲食理念。它讓我的育兒生活變得更加輕鬆，也讓我更加自信。