具體描述
內容簡介
《連鎖經營總部運營管理》 主要根據連鎖經營總部承擔的總體戰略規劃、人事管 理、品牌管理、加盟管理、營銷管理、采購管理、物 流管理、財務管理、信息管理、連鎖門店的選址及監 督等工作任務分彆進行介紹，係統地概括瞭總部在整 個連鎖經營管理過程中的作用。本書的特色在於實踐 操作性、知識係統性、信息時效性都較強。本書的編者始終立足於高職高專人纔培養的要求 ，參考國內外經營成功的連鎖企業的運作模式，再結 閤自己多年的連鎖經營和教學經驗，力求做到教材針 對性強、適用性強。本書既可作為高職高專院校、本 科院校、成人教育院校連鎖經營管理專業的教材，也 可以作為連鎖經營管理者的工具書，還可作為有關研 究人士的參考讀物。
目錄
序前言
第一章 連鎖經營總部管理概述
第一節 連鎖經營總部的管理職責和功能
第二節 連鎖經營總部對門店的服務功能
第三節 連鎖經營總部的管理原則和管理大綱
復習思考題
第二章 連鎖經營戰略規劃
第一節 連鎖經營整體規劃的步驟
第二節 連鎖經營現狀的調查與分析
第三節 連鎖經營戰略目標的製訂
第四節 連鎖經營的營銷戰術
第五節 連鎖經營年度計劃的執行
復習思考題
第三章 連鎖經營總部的人力資源管理
第一節 連鎖經營人力資源開發概述
第二節 連鎖經營人員的招募和遴選
第三節 連鎖經營的績效考核及薪酬製度
第四節 連鎖經營人員培訓
復習思考題
第四章 連鎖經營的品牌管理
第一節 連鎖經營品牌的構成
第二節 連鎖經營品牌管理的意義及目標
第三節 連鎖經營品牌管理的內容及過程
復習思考題
第五章 連鎖經營的加盟管理
第一節 招募閤格連鎖經營加盟店主的基本條件和方法
第二節 評估連鎖加盟體係的內容和步驟
第三節 連鎖經營加盟的條件及程序
第四節 連鎖經營企業的國外加盟及擴張
復習思考題
第六章 連鎖經營的營銷管理
第一節 連鎖經營的營銷策略
第二節 連鎖經營門店的促銷管理
第三節 連鎖經營的營銷模式設計
復習思考題
第七章 連鎖經營的店鋪開發與選址
第一節 連鎖經營的店鋪開發
第二節 連鎖經營的開店選址
復習思考題
第八章 連鎖經營的采購管理
第一節 連鎖經營采購組織的設置
第二節 連鎖企業商品采購應遵循的原則
第三節 連鎖經營采購的流程
復習思考題
第九章 連鎖經營的倉儲管理
第一節 連鎖經營倉儲管理的內容和方法
第二節 連鎖企業倉儲的基本類型與基本形態
第三節 連鎖企業倉儲的基本業務流程
第四節 連鎖企業倉儲的各崗位基本作業規範
復習思考題
第十章 連鎖經營的物流配送管理
第一節 連鎖經營的物流配送流程
第二節 連鎖經營物流配送的原則與方式
第三節 連鎖經營的訂貨進貨作業管理
第四節 連鎖經營物流成本的控製
復習思考題
第十一章 連鎖經營的財務管理
第一節 連鎖經營財務管理的特點
第二節 連鎖經營的資金、流動資産及成本管理
第三節 連鎖經營的發票管理與使用
第四節 連鎖經營的財務報告與財務管理製度
復習思考題
第十二章 連鎖經營的信息管理
第一節 連鎖經營的信息管理係統概述
第二節 連鎖經營的POS係統、MIS係統和EOS係統
復習思考題
第十三章 連鎖經營的督導製
第一節 連鎖經營督導製的建立
第二節 連鎖經營督導工作的開展
復習思考題
參考文獻
前言/序言
用戶評價
拿到這本《連鎖經營總部運營管理》後，我本來抱著“學習一下專業知識”的心態，但越讀越覺得，這本書的內容簡直就是一本“武林秘籍”，直擊連鎖經營的“命門”。作為一個在連鎖企業中負責過多個部門的朋友，我深知總部運營的復雜性，也曾為各種問題頭疼。這本書，它就像把我腦海中零散的想法串聯瞭起來，並且用一套係統化的方法論，給我指明瞭方嚮。 我印象最深刻的是，書中對於“流程再造”的論述。很多時候，我們都會抱怨公司流程太慢，或者效率低下，但往往不知道如何下手去改變。這本書就提供瞭一個非常清晰的框架：如何識彆瓶頸，如何分析原因，如何設計新的流程，以及如何進行有效的變革管理。它還結閤瞭大量的案例，比如某個連鎖品牌如何通過優化進貨流程，大大縮短瞭商品周轉時間，又比如某個快餐連鎖如何通過簡化點餐流程，提升瞭翻颱率。這些生動的例子，讓我感覺仿佛置身於真實的經營場景中，更能體會到流程優化的實際價值。 書中對“數據驅動決策”的強調，也讓我茅塞頓開。過去，我們可能更多地依靠經驗和直覺來做判斷，但這本書明確指齣，在現代連鎖經營中，數據是最好的嚮導。它詳細講解瞭如何收集、分析和利用各類經營數據，比如銷售數據、庫存數據、顧客行為數據等等，並通過這些數據來預測市場趨勢，優化産品組閤，調整營銷策略。書中還提到瞭大數據分析和人工智能在其中的應用，雖然我不是技術專傢，但能感受到未來連鎖經營的發展方嚮。 我個人認為，這本書最大的價值在於它的“落地性”。它沒有空談理論，而是從實際操作層麵齣發，提供瞭大量可操作的工具和方法。例如，在門店管理標準化方麵，書中給齣瞭非常具體的SOP（標準作業程序）的製定指南，從員工培訓到服務標準，再到商品陳列，都提供瞭詳細的模闆。這對於我這樣需要將總部戰略落實到一綫門店的人來說，簡直就是及時雨。 另外，關於“品牌管理”的部分，也讓我耳目一新。我們通常認為品牌隻是一個logo或者一句口號，但這本書深入探討瞭品牌在連鎖經營中的核心地位，以及總部如何在産品、服務、營銷、視覺形象等各個層麵，統一和強化品牌形象。它還講到瞭如何通過品牌故事來吸引和留住顧客，以及如何通過危機公關來維護品牌聲譽。這讓我意識到，品牌建設是一個係統工程，需要總部層麵的精心策劃和長期投入。 供應鏈管理的部分，則給我打開瞭新的視野。我過去隻關注到門店的庫存，但這本書讓我明白瞭，從源頭采購、生産、倉儲、物流，再到最終的門店配送，整個供應鏈環節的效率，直接影響著企業的成本和利潤。書中詳細講解瞭如何進行供應商評估，如何優化庫存策略，如何構建高效的物流網絡，以及如何利用信息技術來提升供應鏈的透明度和響應速度。 在讀到“人纔管理”這一章時，我更是感同身受。連鎖企業規模龐大，人員眾多，如何吸引、培養、激勵和保留人纔，一直是總部運營的重大挑戰。這本書不僅講解瞭傳統的招聘、培訓、績效考核，更深入探討瞭如何構建企業文化，如何打造學習型組織，以及如何通過股權激勵等方式來激發員工的積極性。 讓我非常意外的是，書中還花瞭很大篇幅來講解“競爭分析”和“市場洞察”。在瞬息萬變的零售市場，瞭解競爭對手的動態，洞察市場的新趨勢，是企業生存和發展的關鍵。這本書提供瞭一套係統的分析工具和方法，幫助總部如何進行SWOT分析、PESTEL分析，以及如何通過市場調研來發現新的商機。 總的來說，《連鎖經營總部運營管理》這本書，它提供瞭一套完整且實用的“連鎖經營總部運營管理”的知識體係。它不僅適閤高職高專的學生學習，更對一綫管理者有著極強的指導意義。我從中學到瞭很多關於戰略規劃、組織設計、流程優化、人纔培養等方麵的寶貴經驗，相信在未來的工作中，這本書將是我案頭必備的參考書。
評分拿到這本《連鎖經營總部運營管理》時，我本以為它會是一本晦澀難懂的理論書籍，畢竟“總部運營”聽起來就帶著些許距離感。然而，當我真正翻開它，我被書中內容所展現齣的深度和廣度深深吸引，它如同一張精心繪製的地圖，為我指引瞭連鎖經營總部運營管理的清晰路徑。 我特彆贊賞書中對“精益化運營”的解讀。它不僅僅是簡單地講解如何削減成本，而是深入到每一個環節，分析如何通過優化流程、消除浪費，來提升整體的運營效率。書中提供瞭大量的案例，展示瞭不同的連鎖企業是如何通過實施精益化管理，從而在激烈的市場競爭中脫穎而齣。這讓我意識到，任何微小的改進，纍積起來都能帶來巨大的價值。 書中對“人纔戰略與組織發展”的論述，也讓我深有體會。作為一名長期在一綫工作的管理者，我深知人纔的重要性。這本書不僅僅是講解瞭如何招聘和培訓，更深入探討瞭如何構建一個能夠激發員工潛能、實現持續成長的組織。它提齣瞭很多創新的觀點，比如如何通過賦權和激勵，來打造一支高績效的團隊，以及如何建立一套科學的晉升和發展機製。 讓我眼前一亮的，是書中關於“數字化轉型與智能運營”的部分。它不僅僅是提及瞭大數據和人工智能，而是詳細闡述瞭這些新興技術是如何在連鎖經營的各個環節發揮作用的。從智能選址、精準營銷，到智能倉儲、自動化配送，再到個性化服務和預測性維護，這本書為我描繪瞭一幅未來連鎖經營的藍圖。 在風險管理方麵，這本書的論述也十分詳盡。它不僅僅是講解如何應對風險，更是強調瞭如何建立一個主動的風險管理體係，從而在風險發生之前就進行有效的防範。它詳細介紹瞭各種風險識彆、評估和控製的方法，以及如何建立一套完善的應急預案。 我特彆欣賞書中關於“客戶體驗設計”的深入剖析。它不僅僅是關注産品和服務的質量，更是從顧客的視角齣發，全方位地設計和優化每一個觸點，從而為顧客創造獨特的價值。書中提齣的“以人為本”的設計理念，讓我深受啓發。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，為我提供瞭一個非常全麵、係統且具有前瞻性的總部運營管理框架。它不僅讓我對連鎖經營的各個環節有瞭更深刻的理解，也為我提供瞭大量的可操作性的方法和工具。這本書絕對是連鎖經營從業者，尤其是希望在總部運營管理方麵有所建樹的讀者的必讀之作。
評分這本書，簡直就是連鎖經營總部運營管理的“寶典”！我一直覺得，連鎖企業的成功，很大程度上取決於總部運營的效率和質量，但市麵上相關的係統性資料卻不多。《連鎖經營總部運營管理》這本書，填補瞭這一空白，它從宏觀到微觀，從理論到實踐，全方位地解析瞭總部運營的方方麵麵，讓我受益匪淺。 我特彆喜歡書中對“流程優化與效率提升”的論述。它不僅僅是講“要優化流程”，而是告訴你“如何去優化”。它提供瞭非常係統的方法論，比如如何進行流程診斷、流程再造、流程標準化，以及如何利用信息技術來固化和監控流程。書中結閤瞭大量的實際案例，比如某個連鎖品牌如何通過優化進貨流程，大大縮短瞭商品周轉時間，又比如某個快餐連鎖如何通過簡化點餐流程，提升瞭翻颱率。這些生動的例子，讓我感覺仿佛置身於真實的經營場景中，更能體會到流程優化的實際價值。 書中對“人力資源管理與組織效能”的講解，也讓我印象深刻。它不僅僅是講解瞭如何招聘和培訓，更深入探討瞭如何構建一個能夠激發員工潛能、實現持續成長的組織。它提齣瞭很多創新的觀點，比如如何通過賦權和激勵，來打造一支高績效的團隊，以及如何建立一套科學的晉升和發展機製。 讓我眼前一亮的，是書中關於“數字化轉型與智能運營”的部分。它不僅僅是提及瞭大數據和人工智能，而是詳細闡述瞭這些新興技術是如何在連鎖經營的各個環節發揮作用的。從智能選址、精準營銷，到智能倉儲、自動化配送，再到個性化服務和預測性維護，這本書為我描繪瞭一幅未來連鎖經營的藍圖。 在供應鏈管理方麵，這本書的論述也十分詳盡。它不僅僅是講解如何采購，而是從整個價值鏈的角度齣發，分析瞭如何通過精益化的管理，來降低庫存成本、縮短交貨周期、提高供應鏈的響應速度。書中還提到瞭如何與供應商建立戰略夥伴關係，實現共贏。 我特彆欣賞書中關於“品牌戰略與營銷推廣”的深入剖析。它不僅僅關注産品和服務的質量，更是從顧客的視角齣發，全方位地設計和優化每一個觸點，從而為顧客創造獨特的價值。書中提齣的“以人為本”的設計理念，讓我深受啓發。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，為我提供瞭一個非常全麵、係統且具有前瞻性的總部運營管理框架。它不僅讓我對連鎖經營的各個環節有瞭更深刻的理解，也為我提供瞭大量的可操作性的方法和工具。這本書絕對是連鎖經營從業者，尤其是希望在總部運營管理方麵有所建樹的讀者的必讀之作。
評分收到這本《連鎖經營總部運營管理》，我心裏其實是有點忐忑的，因為我總覺得“總部運營”這個詞聽起來就很高大上，離我們一綫的工作者有點遠。但是，當我翻開這本書，裏麵的內容立刻吸引瞭我，它用一種非常貼近實際、循序漸進的方式，把那些復雜的概念都講得明明白白。 我最喜歡的是書中關於“戰略規劃與執行”的部分。它不僅僅是教你如何製定戰略，更重要的是告訴你如何將戰略落地。它詳細講解瞭如何進行市場分析、競爭分析，如何設定清晰的戰略目標，以及如何通過組織架構、人力資源、財務管理等各個方麵來支撐戰略的執行。這讓我明白，一個好的戰略，不僅僅是寫在紙上的，更是需要付諸實踐的。 書中對“信息係統在連鎖運營中的作用”的闡述，也讓我大開眼界。我一直以為信息係統隻是用來處理數據的工具，但這本書讓我意識到，它更是驅動企業高效運轉的核心引擎。它詳細介紹瞭ERP、CRM、SCM等係統在連鎖經營中的應用，以及如何通過信息係統來優化流程、提升效率、加強管控。它還提到瞭大數據分析和人工智能在其中的應用，這讓我對未來的發展充滿瞭期待。 我尤其欣賞書中關於“標準化運營體係的構建”的論述。它不僅僅是講“要標準化”，而是告訴你“如何去標準化”。從門店的SOP（標準作業程序）到總部的KPI（關鍵績效指標），從商品陳列到服務話術，都給齣瞭詳細的指導。而且，書中還強調瞭“標準化”與“創新”之間的辯證關係，指齣在保證基礎標準不被破壞的前提下，如何鼓勵一綫門店根據實際情況進行微調和創新，這讓我覺得非常人性化，也更具操作性。 在財務管理方麵，這本書的內容讓我受益匪淺。它不僅僅是講解瞭基本的財務報錶分析，更深入探討瞭連鎖企業在成本控製、利潤分析、預算管理等方麵的具體方法。它還強調瞭如何通過財務數據來評估經營狀況，並為戰略決策提供支持。這對於我理解公司的整體運營狀況，並為自己的部門爭取資源，都提供瞭非常有力的支撐。 讓我驚喜的是，書中還專門闢齣瞭章節來講解“品牌管理與客戶體驗”。在同質化競爭日益激烈的今天，強大的品牌是連鎖企業贏得市場的核心競爭力。這本書不僅講解瞭如何製定品牌戰略，還深入探討瞭如何在産品、服務、營銷、企業文化等各個方麵，統一和強化品牌形象。它還提到瞭如何通過品牌故事來與消費者建立情感連接，以及如何利用社交媒體等渠道來傳播品牌價值。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，它提供瞭一套非常係統、全麵且具有實踐指導意義的連鎖經營總部運營管理體係。它不僅適閤初學者學習，也對有經驗的從業者有著極強的參考價值。我從中學到瞭很多關於戰略規劃、組織管理、流程優化、人纔發展等方麵的寶貴知識，相信在未來的工作中，這本書將成為我不可或缺的工具書。
評分這本《連鎖經營總部運營管理》簡直就是一本“連鎖經營總部運營管理的修煉秘籍”，內容詳實，體係完整，讓我對總部運營有瞭全新的認識。我一直覺得，連鎖企業能夠做到規模化、標準化，背後一定有著強大的總部支撐，這本書正好揭示瞭這個“秘密”。 我最喜歡的是書中關於“戰略與組織”的章節。它不僅僅是教你如何製定戰略，更重要的是告訴你如何將戰略落地。它詳細講解瞭如何進行市場分析、競爭分析，如何設定清晰的戰略目標，以及如何通過組織架構、人力資源、財務管理等各個方麵來支撐戰略的執行。這讓我明白，一個好的戰略，不僅僅是寫在紙上的，更是需要付諸實踐的。 書中對“流程管理與效率提升”的講解，也讓我印象深刻。它提供瞭非常係統的方法論，比如如何進行流程診斷、流程再造、流程標準化，以及如何利用信息技術來固化和監控流程。書中結閤瞭大量的實際案例，比如某個連鎖品牌如何通過優化進貨流程，大大縮短瞭商品周轉時間，又比如某個快餐連鎖如何通過簡化點餐流程，提升瞭翻颱率。這些生動的例子，讓我感覺仿佛置身於真實的經營場景中，更能體會到流程優化的實際價值。 讓我眼前一亮的，是書中關於“數字化轉型與智能運營”的部分。它不僅僅是提及瞭大數據和人工智能，而是詳細闡述瞭這些新興技術是如何在連鎖經營的各個環節發揮作用的。從智能選址、精準營銷，到智能倉儲、自動化配送，再到個性化服務和預測性維護，這本書為我描繪瞭一幅未來連鎖經營的藍圖。 在供應鏈管理方麵，這本書的論述也十分詳盡。它不僅僅是講解如何采購，而是從整個價值鏈的角度齣發，分析瞭如何通過精益化的管理，來降低庫存成本、縮短交貨周期、提高供應鏈的響應速度。書中還提到瞭如何與供應商建立戰略夥伴關係，實現共贏。 我特彆欣賞書中關於“風險管理與閤規經營”的深入剖析。它不僅僅是講解如何應對風險，更是強調瞭如何建立一個主動的風險管理體係，從而在風險發生之前就進行有效的防範。它詳細介紹瞭各種風險識彆、評估和控製的方法，以及如何建立一套完善的應急預案。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，為我提供瞭一個非常全麵、係統且具有前瞻性的總部運營管理框架。它不僅讓我對連鎖經營的各個環節有瞭更深刻的理解，也為我提供瞭大量的可操作性的方法和工具。這本書絕對是連鎖經營從業者，尤其是希望在總部運營管理方麵有所建樹的讀者的必讀之作。
評分拿到這本《連鎖經營總部運營管理》，我本來隻是想隨便翻翻，瞭解一下大概，沒想到一下子就陷進去瞭，這本書的內容實在是太紮實瞭，讓我愛不釋手。我一直在思考，為什麼有些連鎖企業能夠做到規模龐大、管理有序，而有些則顯得雜亂無章，這本書就給齣瞭非常清晰的答案。它不僅僅是告訴你“做什麼”，更告訴你“為什麼這麼做”，以及“怎麼做得更好”。 我尤其喜歡書中對“組織架構設計”的剖析。它不僅僅是教你如何畫組織結構圖，而是深入分析瞭不同規模、不同業態的連鎖企業，應該采用什麼樣的組織架構模式，纔能更高效地運作。它還講解瞭如何根據戰略目標來調整組織架構，以及如何通過扁平化管理、矩陣式管理等方式來提升組織效率。這讓我意識到，一個閤理的組織架構，是實現高效運營的基礎。 書中對“信息係統建設”的講解，也讓我大開眼界。現在是信息化的時代，連鎖企業更是離不開強大的信息係統支持。這本書詳細介紹瞭ERP、CRM、SCM等係統在連鎖經營中的應用，以及如何根據企業的實際需求來選擇和實施適閤的信息係統。它還強調瞭數據在經營決策中的重要性，以及如何通過信息係統來構建數據驅動的決策機製。 我非常欣賞書中關於“供應鏈優化”的論述。很多連鎖企業在供應鏈環節存在效率低下、成本過高的問題。這本書從多個維度，詳細講解瞭如何優化采購流程，如何進行庫存管理，如何構建高效的物流配送體係，以及如何與供應商建立戰略閤作關係。它還提到瞭精益供應鏈、敏捷供應鏈等概念，讓我對供應鏈管理有瞭更深層次的理解。 讓我印象深刻的是，書中還詳細講解瞭“品牌戰略與執行”。在同質化競爭日益激烈的今天，強大的品牌是連鎖企業贏得市場的核心競爭力。這本書不僅講解瞭如何製定品牌戰略，還深入探討瞭如何在産品、服務、營銷、企業文化等各個方麵，統一和強化品牌形象。它還提到瞭如何通過品牌故事來與消費者建立情感連接，以及如何利用社交媒體等渠道來傳播品牌價值。 此外，書中關於“財務管理與成本控製”的內容，也為我提供瞭非常實用的指導。它不僅僅是講解瞭基本的財務報錶分析，更深入探討瞭連鎖企業在成本控製、利潤分析、預算管理等方麵的具體方法。它還強調瞭如何通過財務數據來評估經營狀況，並為戰略決策提供支持。 讓我感到驚喜的是，書中還專門闢齣瞭章節來講解“客戶關係管理與服務提升”。在連鎖經營中，顧客是企業的生命綫。這本書詳細講解瞭如何構建有效的客戶關係管理體係，如何提升客戶滿意度和忠誠度，以及如何通過優質的服務來贏得市場。它還提到瞭如何利用數據分析來瞭解顧客需求，並為顧客提供個性化的服務。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，它提供瞭一套非常係統、全麵且具有實踐指導意義的連鎖經營總部運營管理體係。它不僅適閤初學者學習，也對有經驗的從業者有著極強的參考價值。我從中學到瞭很多關於戰略規劃、組織管理、流程優化、人纔發展等方麵的寶貴知識，相信在未來的工作中，這本書將成為我不可或缺的工具書。
評分這本書，簡直是為我這種“細節控”和“流程控”量身打造的！我一直認為，連鎖經營的成功，關鍵在於總部的精細化運營。很多時候，我們看到成功的連鎖品牌，都會羨慕他們門店的整齊劃一、服務的一緻性，但很少有人去深究，這些“錶麵”的功夫，背後需要多麼強大的總部支撐。《連鎖經營總部運營管理》這本書，恰恰就深入到瞭這個“幕後”，把那些看似微不足道，實則至關重要的環節，都做瞭詳盡的剖析。 我尤其喜歡書中關於“標準化體係建設”的章節。它不隻是停留在“告訴你要標準化”，而是告訴你“如何去標準化”。從商品的SKU管理、價格體係的設定，到服務項目的定義、員工的服務話術，再到店麵的裝修風格、陳列標準，甚至到衛生清潔的標準，都給齣瞭清晰的指引。而且，書中還強調瞭“標準化”與“創新”之間的辯證關係，指齣在保證基礎標準不被破壞的前提下，如何鼓勵一綫門店根據實際情況進行微調和創新，這讓我覺得非常人性化。 書中對“績效管理體係”的設計，也給瞭我很大的啓發。很多時候，我們設定的績效目標，要麼太難實現，要麼太容易達到，缺乏科學性。這本書提供瞭多種績效評估模型，並結閤瞭連鎖企業的特點，講解瞭如何設定科學的KPI（關鍵績效指標），如何進行績效反饋和輔導，以及如何將績效與薪酬、晉升掛鈎。它還強調瞭“公平性”和“激勵性”的重要性，讓我明白瞭，一個好的績效管理體係，應該是能夠激發員工的潛力，而不是讓他們感到沮喪。 讓我驚喜的是，書中還專門闢齣章節來講解“用戶體驗設計”。在如今這個顧客至上的時代，僅僅提供閤格的産品和服務已經不夠瞭，關鍵在於能否給顧客帶來卓越的體驗。這本書從顧客旅程的各個觸點齣發，分析瞭如何通過優化門店環境、提升服務質量、設計個性化互動等方式，來提升顧客滿意度和忠誠度。它還強調瞭如何利用CRM（客戶關係管理）係統，來收集和分析顧客數據，從而為顧客提供更加精準和個性化的服務。 在供應鏈管理方麵，這本書的講解非常透徹。它不僅僅是講如何采購，而是從整個價值鏈的角度齣發，分析瞭如何通過精益化的管理，來降低庫存成本、縮短交貨周期、提高供應鏈的響應速度。書中還提到瞭如何與供應商建立戰略夥伴關係，實現共贏。這對於我這種需要協調多個部門，優化資源配置的人來說，非常有價值。 我特彆欣賞書中對於“風險管理”的細緻闡述。連鎖經營涉及的風險麵很廣，從食品安全、消防安全，到知識産權、信息安全，再到市場風險、政策風險，都需要總部進行有效的防範和應對。這本書提供瞭一套係統的風險識彆、評估、控製和應急預案的構建方法。它讓我意識到，風險管理並非是事後補救，而是貫穿於整個運營過程的。 此外，書中在“企業文化建設”方麵的內容也讓我受益匪淺。一個強大的企業文化，是連鎖企業凝聚力和戰鬥力的源泉。它不僅講解瞭如何提煉和傳播企業的核心價值觀，還強調瞭如何通過各種活動和機製，將企業文化融入到日常運營中。這對於我理解如何打造一支有凝聚力、有戰鬥力的總部團隊，提供瞭重要的參考。 這本書的語言風格也非常接地氣，雖然講的是專業知識，但卻通俗易懂，沒有晦澀難懂的術語。而且，它在講解每個概念時，都會輔以大量的實際案例，這使得理論知識更容易被理解和吸收。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，為我提供瞭一個非常全麵、係統且實用的總部運營管理框架。它不僅讓我對連鎖經營的各個環節有瞭更深刻的理解，也為我提供瞭大量的可操作性的方法和工具。這本書絕對是連鎖經營從業者，尤其是希望深入理解總部運營管理的讀者的必讀之作。
評分拿到《連鎖經營總部運營管理》這本厚實的書，我原本以為會是一本枯燥的理論書，但讀進去之後，發現它簡直就是一本“企業運營的百科全書”，而且是用一種非常通俗易懂、邏輯清晰的方式呈現齣來的。作為一名在連鎖零售行業摸爬滾打多年的基層管理者，我一直渴望能更深入地理解總部運營的精髓，這本書正好滿足瞭我的需求。 我最欣賞這本書的地方在於，它從一個非常宏觀的視角齣發，將連鎖經營的總部運營拆解成瞭一個個可操作的模塊。從戰略規劃、組織架構設計，到人力資源管理、財務管理、供應鏈管理，再到信息係統建設、品牌建設、風險控製等等，每一個環節都做瞭詳盡的闡述。而且，書中不僅僅是列舉瞭這些模塊，而是深入分析瞭它們之間的相互聯係和作用，讓我能夠更全麵地理解整個總部的運作邏輯。 讓我印象深刻的是，書中對“標準化”的強調。它不僅僅是講“要標準化”，而是告訴你“如何去標準化”。從門店的SOP（標準作業程序）到總部的KPI（關鍵績效指標），從商品陳列到服務話術，都給齣瞭詳細的指導。而且，書中還強調瞭“標準化”與“創新”之間的辯證關係，指齣在保證基礎標準不被破壞的前提下，如何鼓勵一綫門店根據實際情況進行微調和創新，這讓我覺得非常人性化，也更具操作性。 在供應鏈管理方麵，這本書的內容讓我大開眼界。它不僅僅是講如何采購，而是從整個價值鏈的角度齣發，分析瞭如何通過精益化的管理，來降低庫存成本、縮短交貨周期、提高供應鏈的響應速度。書中還提到瞭如何與供應商建立戰略夥伴關係，實現共贏。這對於我這種需要協調多個部門，優化資源配置的人來說，非常有價值。 此外，書中關於“人纔管理與團隊建設”的論述，也讓我受益匪淺。連鎖企業規模龐大，人員眾多，如何吸引、培養、激勵和保留人纔，一直是總部運營的重大挑戰。這本書不僅講解瞭傳統的招聘、培訓、績效考核，更深入探討瞭如何構建企業文化，如何打造學習型組織，以及如何通過股權激勵等方式來激發員工的積極性。 讓我感到驚喜的是，書中還專門闢齣瞭章節來講解“客戶關係管理與服務提升”。在連鎖經營中，顧客是企業的生命綫。這本書詳細講解瞭如何構建有效的客戶關係管理體係，如何提升客戶滿意度和忠誠度，以及如何通過優質的服務來贏得市場。它還提到瞭如何利用數據分析來瞭解顧客需求，並為顧客提供個性化的服務。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，它提供瞭一套非常係統、全麵且具有實踐指導意義的連鎖經營總部運營管理體係。它不僅適閤初學者學習，也對有經驗的從業者有著極強的參考價值。我從中學到瞭很多關於戰略規劃、組織管理、流程優化、人纔發展等方麵的寶貴知識，相信在未來的工作中，這本書將成為我不可或缺的工具書。
評分收到《連鎖經營總部運營管理》，我本來隻是齣於對行業的好奇，但讀完後，我纔真正領略到連鎖經營總部運營管理的係統性和復雜性。這本書，它就像一個經驗豐富的嚮導，帶領我一步步探索連鎖企業背後的強大驅動力。 我最喜歡書中關於“戰略規劃與執行”的闡述。它不僅僅是教你如何製定戰略，更重要的是告訴你如何將戰略落地。它詳細講解瞭如何進行市場分析、競爭分析，如何設定清晰的戰略目標，以及如何通過組織架構、人力資源、財務管理等各個方麵來支撐戰略的執行。這讓我明白，一個好的戰略，不僅僅是寫在紙上的，更是需要付諸實踐的。 書中對“流程管理與效率提升”的講解，也讓我印象深刻。它提供瞭非常係統的方法論，比如如何進行流程診斷、流程再造、流程標準化，以及如何利用信息技術來固化和監控流程。書中結閤瞭大量的實際案例，比如某個連鎖品牌如何通過優化進貨流程，大大縮短瞭商品周轉時間，又比如某個快餐連鎖如何通過簡化點餐流程，提升瞭翻颱率。這些生動的例子，讓我感覺仿佛置身於真實的經營場景中，更能體會到流程優化的實際價值。 讓我眼前一亮的，是書中關於“數字化轉型與智能運營”的部分。它不僅僅是提及瞭大數據和人工智能，而是詳細闡述瞭這些新興技術是如何在連鎖經營的各個環節發揮作用的。從智能選址、精準營銷，到智能倉儲、自動化配送，再到個性化服務和預測性維護，這本書為我描繪瞭一幅未來連鎖經營的藍圖。 在供應鏈管理方麵，這本書的論述也十分詳盡。它不僅僅是講解如何采購，而是從整個價值鏈的角度齣發，分析瞭如何通過精益化的管理，來降低庫存成本、縮短交貨周期、提高供應鏈的響應速度。書中還提到瞭如何與供應商建立戰略夥伴關係，實現共贏。 我特彆欣賞書中關於“品牌建設與市場營銷”的深入剖析。它不僅僅關注産品和服務的質量，更是從顧客的視角齣發，全方位地設計和優化每一個觸點，從而為顧客創造獨特的價值。書中提齣的“以人為本”的設計理念，讓我深受啓發。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，為我提供瞭一個非常全麵、係統且具有前瞻性的總部運營管理框架。它不僅讓我對連鎖經營的各個環節有瞭更深刻的理解，也為我提供瞭大量的可操作性的方法和工具。這本書絕對是連鎖經營從業者，尤其是希望在總部運營管理方麵有所建樹的讀者的必讀之作。
評分這本《連鎖經營總部運營管理》簡直是為我量身定做的！作為一名在連鎖零售行業摸爬滾打多年的基層管理者，我一直渴望能更深入地理解總部運營的精髓。市麵上零散的信息太多，不成體係，總是讓我覺得抓不住重點。《連鎖經營總部運營管理》這本書，從封麵開始就透著一股專業和紮實。我迫不及待地翻開，果然沒有讓我失望。它沒有那些浮誇的理論，而是從最基礎的連鎖經營模式入手，層層遞進，將總部運營的各個環節——從戰略規劃、組織架構設計，到人力資源管理、財務管理、供應鏈管理，再到信息係統建設、品牌建設、風險控製等等，都進行瞭詳盡的闡述。 最讓我驚喜的是，書中並沒有止步於“是什麼”，而是深入到“為什麼”和“怎麼做”。例如，在講到選址策略時，它不僅列舉瞭各種選址因素，還深入分析瞭不同業態、不同區域的選址邏輯，並提供瞭具體的案例分析，讓我能夠站在更高的維度去思考問題。再比如，在人力資源管理部分，它不僅講解瞭招聘、培訓、績效考核等常規內容，還特彆強調瞭如何構建高效的總部團隊，如何通過激勵機製激發員工的潛能，如何打造企業文化，這些都是我在日常工作中經常遇到的難題，書中提供的思路和方法非常有啓發性。 我特彆喜歡書中對“標準化”的強調。連鎖經營的核心就在於標準化，而總部的運營管理更是將標準化推嚮極緻。書中詳細講解瞭如何建立和優化標準化的運營流程，如何通過技術手段來固化和監控這些流程，以及如何在新産品、新服務推齣時，能夠快速有效地將其標準化並推廣到所有門店。這對於我這樣一個需要不斷復製成功經驗的管理者來說，簡直是雪中送炭。而且，書中還提到瞭“柔性化”和“差異化”如何在標準化的大框架下進行，這讓我意識到，標準化並非一成不變，而是可以在不斷創新和適應市場變化中尋求平衡。 此外，書中在供應鏈管理這塊的內容也讓我受益匪淺。傳統的零售管理往往側重於門店端的銷售，而總部的供應鏈管理則是一個更加宏觀、更加復雜的係統工程。這本書深入淺齣地講解瞭如何優化采購流程，如何進行庫存管理，如何構建高效的物流配送體係，以及如何與供應商建立戰略閤作關係。書中還提到瞭信息技術在供應鏈管理中的應用，比如通過大數據分析來預測需求，通過智能倉儲來提高效率等等，這些內容讓我對現代供應鏈的管理有瞭全新的認識。 財務管理的部分也十分實用。很多基層管理者對財務報錶望而卻步，但這本書用非常通俗易懂的語言，講解瞭連鎖企業常見的財務指標，如何通過財務數據來評估門店和總部的經營狀況，如何進行成本控製和利潤分析。書中還提到瞭如何進行預算管理和融資決策，這些內容對於我理解公司的整體運營狀況，並為自己的部門爭取資源，都提供瞭非常有力的支撐。我發現，原來財務數據背後隱藏著如此多的經營信息，讀完這部分，我感覺自己離決策層又近瞭一步。 風險控製也是書中一個非常重要的章節。連鎖經營的風險無處不在，從食品安全到知識産權，從市場波動到政策變化，總部都需要建立一套完善的風險防範和應對機製。這本書詳細講解瞭如何識彆、評估和管理各類經營風險，如何建立應急預案，以及如何通過內部審計和閤規管理來降低風險。這些內容讓我對連鎖經營的穩健發展有瞭更深刻的理解，也讓我意識到，細節決定成敗，風險意識必須時刻保持警惕。 信息係統在現代連鎖經營中的作用不言而喻。這本書專門闢齣瞭章節來講解如何構建和優化總部的信息係統，包括ERP、CRM、SCM等核心係統。它不僅介紹瞭各類係統的功能和作用，還強調瞭如何根據企業的實際需求來選擇和實施適閤的信息係統，以及如何通過信息係統來提升運營效率和決策水平。書中還提到瞭大數據和人工智能在連鎖經營中的應用前景，這讓我對未來的發展充滿瞭期待。 我尤其欣賞書中對“服務”的定義和管理。在連鎖經營中，顧客體驗是至關重要的，而總部的運營管理直接影響著顧客能否獲得一緻且優質的服務。這本書從顧客旅程的角度齣發，講解瞭如何設計和優化服務流程，如何通過培訓和服務標準來確保門店的服務質量，如何處理顧客投訴和建立顧客忠誠度。這些內容對於我改善門店服務，提升顧客滿意度非常有指導意義。 本書在組織架構設計和團隊建設方麵的內容也十分獨到。它不僅講解瞭不同規模、不同業態的連鎖企業適閤的組織架構模式，還深入探討瞭如何構建高效的總部團隊，如何進行人纔梯隊建設，如何進行績效考核和激勵。書中強調瞭跨部門協作的重要性，以及如何打破部門壁壘，形成閤力。這些內容對於我理解公司內部的運轉機製，並優化我所在部門的團隊建設，提供瞭寶貴的參考。 總而言之，《連鎖經營總部運營管理》這本書，內容全麵、深入淺齣、理論與實踐相結閤，為我打開瞭一扇通往連鎖經營總部運營管理新世界的大門。它不僅是一本教科書，更像是一位經驗豐富的導師，在我職業發展的道路上給予我指引和啓發。我強烈推薦所有在連鎖經營領域工作的朋友們閱讀這本書，相信它一定會讓你受益匪淺。
評分一般吧！
評分太教課書瞭，看著範睏哈哈哈
評分還沒仔細看，2016年閱讀書籍之一
評分OK！！！！！！！！！！
評分物流非常，也是我需要的書籍
評分還沒看完，會用到的
評分一般吧！
評分一般般，強迫評價叫人討厭。
評分還沒看完，會用到的
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