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巧厨娘微食季:温馨的甜蜜蛋糕(C08)

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发表于2024-12-14


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出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555223795
版次:1
商品编码:11766675
包装:平装
开本:32开
出版时间:2015-09-01
用纸:胶版纸
页数:64

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具体描述

编辑推荐

  《巧厨娘微食季:温馨的甜蜜蛋糕(C08)》美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。
  这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。
  这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。
  这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。
  别犹豫啦,学做蛋糕,就是她了。

内容简介

  一本真正教会你做蛋糕的书。
  蛋白打发法、全蛋打发法……从最容易做的简易蛋糕,到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕……将甜蜜和浪漫温馨进行到底。
  如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。
  步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
  《巧厨娘微食季:温馨的甜蜜蛋糕(C08)》由圆猪猪编著,供广大读者阅读学习。

内页插图

目录

简易蛋糕
抹茶蜜豆马芬
香蕉巧克力马芬
超润巧克力蛋糕
奶茶小蛋糕
戚风蛋糕
咖啡巧克力夹心蛋糕
玛德琳蛋糕
巧克力岩浆蛋糕
戚风蛋糕
葡萄干蛋糕卷
双色毛巾蛋糕卷
红豆天使蛋糕
瑞士水果卷
海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕
黄金海绵蛋糕
慕斯蛋糕
鲜果夏洛特
双色冰激凌蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
咖啡慕斯蛋糕
水蜜桃慕斯蛋糕
芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕
蓝莓芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
芒果芝士冻饼
提拉米苏
舒芙蕾
蒸烤重乳酪蛋糕

前言/序言

  五谷杂粮最养人。
  小时候父母就是这样对我们讲的。当时不以为然,直到长大成人,也品尝过各种所谓
  的美味后,才懂得,平平淡淡的粥,才是最有味道,最滋养人的。
  养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。
  中国传统认为,“五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”,因此衍生出丰富的粥品。这些粥虽看似平常,却包含博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化,以及与之相关的诗词歌赋等。
  喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一。五味杂陈,各取所需。它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食能起到滋养的作用。不过,很多胃肠功能不佳的人担心杂粮会“伤胃”,其实如果烹煮得法,杂粮粥甚至是一个简单有效的养胃方法,只是食材需要明智选择。
  在这本小册子中,巧厨娘介绍的都是经过时间验证的配方,养生粥全部是用营养价值丰富的五谷熬煮出来的,既能滋补五脏又能暖身。
  学会做五谷养生粥,是养生的第一步,它能让一家人的营养均衡。而一家人其乐融融地围在一起喝热粥,品佳肴,更是一种美好而温馨的场景。
  一碗黏黏的热粥,把全家人的心融在了一起。

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用户评价

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速度很快,当天就到了!

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不错

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有点薄

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可以愉快的做蛋糕了。 很不错的一本书。

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价格比较便宜图文并茂

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希望能做出好东西来

评分

价格比较便宜图文并茂

评分

甜蜜烘焙,值得推荐。

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