獸醫基礎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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康程周 編

圖書標籤:

• 獸醫
• 動物醫學
• 基礎醫學
• 獸醫臨床
• 動物健康
• 獸醫教育
• 畜牧學
• 動物科學
• 生物科學
• 醫學

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565515224

版次：1

商品編碼：11900561

包裝：平裝

叢書名： 高職高專教育“十三五”規劃建設教材 ，

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：膠版紙

頁數：347

字數：560000

正文語種：中文

內容簡介

　　《獸醫基礎》是以技術技能人纔培養為目標，以畜牧專業獸醫基礎方麵的崗位能力需求為導嚮，堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔；以實際應用知識和實踐操作為主，依據教學內容的同質性和技術技能的相似性，將動物病理、藥理基礎、動物診療技術、動物微生物及免疫基礎等知識和技能列齣，進行歸類和教學設計。其內容體係分為模塊、項目和任務三級結構，每一項目又設“學習目標”、“學習內容”、“學習要求”三個教學組織單元，並以任務的形式展開敘述，明確學生通過學習應達到的識記、理解和應用等方麵的基本要求；有些項目的相關理論知識或實踐技能，可通過掃描二維碼、技能訓練、知識拓展或知識鏈接等形式學習，為實現課程的教學目標和提高學生的學習效果奠定基礎。
　　《獸醫基礎》文字精練，圖文並茂，通俗易懂，運用新媒體——微信二維碼，現代職教特色鮮明，既可作為教師和學生開展“校企閤作、工學結閤”人纔培養模式的特色教材，又可作為企業技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。

內頁插圖

目錄

緒論
模塊一 動物病理
項目一 疾病概論
任務一 疾病概念與疾病特徵
任務二 疾病發生的原因
任務三 發病學
任務四 疾病的經過和轉歸
項目二 局部血液循環障礙
任務一 充血
任務二 齣血
任務三 血栓形成
任務四 栓塞
任務五 梗死
項目三 細胞和組織的損傷
任務一 萎縮
任務二 變性
任務三 壞死
項目四 代償、適應和修復
任務一 代償
任務二 適應
任務三 修復
項目五 炎癥
任務一 炎癥概述
任務二 炎癥的基本病理變化
任務三 炎癥的分類
任務四 炎癥的結局
項目六 常見的病理生理現象
任務一 水腫
任務二 脫水
任務三 酸中毒
任務四 缺氧
任務五 發熱
任務六 黃疸
任務七 敗血癥
項目七 動物病理診斷技術
任務一 動物屍體剖檢技術
任務二 動物病料的采取、保存、包裝和送檢

模塊二 藥理基礎
項目一 獸藥基本知識
項目二 獸藥藥理
任務一 藥物對機體的作用
任務二 機體對藥物的作用
任務三 影響藥物作用的因素
任務四 處方
項目三 防腐消毒藥
項目四 抗寄生蟲藥
任務一 殺蟲藥
任務二 驅蟲藥
項目五 抗微生物藥
任務一 磺胺類藥物
任務二 抗菌增效劑
任務三 硝基呋喃類藥物
任務四 喹諾酮類藥物
任務五 其他閤成抗菌藥
任務六 抗生素
任務七 常用抗菌中草藥
項目六 調節新陳代謝的藥物
任務一 維生素
任務二 鈣和磷
任務三 微量元素
任務四 腎上腺皮質激素
任務五 調節酸堿平衡的藥物
項目七 作用於消化係統的藥物
任務一 健胃藥與助消化藥
任務二 製酵藥與消沫藥
任務三 瘤胃興奮藥
……

模塊三 動物診療技術
模塊四 動物微生物及免疫基礎

前言/序言

　　為瞭認真貫徹落實教職成[2011]11號《關於支持高等職業教育提升專業服務産業發展能力的通知》、教職成[2012]9號《關於“十二五”職業教育教材建設的若乾意見》精神，切實做到專業設置與産業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生産過程對接，自2011年以來，甘肅畜牧工程職業技術學院與甘肅荷斯坦奶牛繁育中心、寜夏曉鳴農牧股份有限公司、蘭州正大有限公司和大北農集團等企業聯閤，積極開展現代職業教育“産教融閤、校企閤作、工學結閤、知行閤一”的人纔培養模式研究。課題組在大量理論和實踐探索的基礎上，製定瞭畜牧獸醫專業群畜牧專業“産教融閤、校企閤作”人纔培養方案和專業課程教學標準；開發瞭畜牧獸醫專業群畜牧專業職業崗位培訓教材和相關教學資源庫。其中，《畜牧專業基於“校企閤作、工學結閤”的人纔培養模式研究》於2013年12月由中國農業職業教育研究會結題驗收，項目成果達到國內畜牧專業同類研究領先水平；《畜牧專業基於“工作過程和職業標準”教學資源庫建設研究》於2014年12月獲得甘肅省教育廳教學成果奬。這些成果，一是完善瞭高職院校畜牧獸醫專業群畜牧專業“産教融閤、校企閤作、工學結閤、知行閤一”人纔培養機製；二是推進瞭專業課程在現場工作情景、模擬場景或仿真環境中的“工學結閤”教學；三是錘煉瞭學生的就業能力和職業發展能力。為瞭充分發揮該項目成果的示範帶動作用，甘肅畜牧工程職業技術學院委托中國農業大學齣版社，依據國傢教育部《高等職業學校專業教學標準（試行）》，以項目研究成果《畜牧專業基於“工學結閤、校企閤作”的職業崗位培訓教材》為基礎，組織學校專業教師和企業技術專傢，並聯係相關兄弟院校教師參與，編寫瞭畜牧獸醫專業群畜牧專業“工學結閤”係列教材，期望為技術技能人纔培養提供支撐。
　　本套教材專業基礎課以技術技能人纔培養為目標，以畜牧獸醫專業群畜牧專業的崗位能力需求為導嚮，堅持適度、夠用、實用及學生認知規律和同質化原則，以模塊一項目一任務為主綫，設“學習目標”、“學習內容”、“學習要求”三個教學組織單元，並以任務的形式展開敘述，明確學生通過學習應達到的識記、理解和應用等方麵的基本要求。其中，識記是指學習後應當記住的內容，包括概念、原則、方法等，這是最低層次的要求；理解是指在識記的基礎上，全麵把握基本概念、基本原則、基本方法，並能以自己的語言闡述，能夠說明與相關問題的區彆及聯係，這是較高層次的要求；應用是指能夠運用所學的知識分析、解決動物生産中涉及的一般問題，包括簡單應用和綜閤應用。有些項目的相關理論知識或實踐技能，可通過掃描二維碼、技能訓練、知識拓展或知識鏈接等形式學習，為實現課程的教學目標和提高學生的學習效果奠定基礎。
　　本套教材專業課以“職業崗位所遵循的行業標準和技術規範”為原則，以生産過程和崗位任務為主綫，設計學習目標、學習內容、案例分析、知識拓展、考核評價和知識鏈接等教學組織單元，盡可能開展“教、學、做”一體化教學，以體現“教學內容職業化、能力訓練崗位化、教學環境企業化”特色。
　　本套教材建設由甘肅畜牧工程職業技術學院楊孝列教授和李和國教授主持，其中楊孝列、郭全奎擔任《畜牧基礎》主編，餘彥國擔任《動物解剖生理》主編；楊孝列、劉瑞玲擔任《動物營養與飼料》主編；張玲清擔任《畜禽環境控製技術》主編；張登輝擔任《畜禽遺傳育種》主編；李來平、賈萬臣擔任《動物繁殖技術》主編；康程周擔任《獸醫基礎》主編；王治倉擔任《臨床獸醫》主編；黃愛芳、王選慧擔任《動物防疫與檢疫》主編；張慧玲擔任《養殖企業經營管理》主編；李剋廣、郭全奎擔任《飼料分析檢測技術》主編；王璐菊、張延貴擔任《養牛生産技術》主編；郭誌明、楊孝列擔任《養羊生産技術》主編；李和國、關紅民擔任《養豬生産技術》主編；鄭萬來、徐英擔任《養禽生産技術》主編。本套教材內容滲透瞭畜牧、獸醫、飼料等方麵的行業標準和技術規範，文字精練，圖文並茂，通俗易懂，並以微信二維碼的形式，提供瞭豐富的教學信息資源，編寫形式新穎、職教特色明顯，既可作為教師和學生開展“校企閤作、工學結閤”人纔培養模式的特色教材，又可作為企業技術人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
　　本教材由甘肅畜牧工程職業技術學院康程周任主編。其中緒論部分和模塊三由康程周編寫，模塊一由祝艷華編寫，模塊二由馮誌華、曹廣益編寫，模塊四由張進隆、靳建學編寫，全書由康程周統稿。甘肅農業大學動物醫學院楊孝樸教授、甘肅畜牧工程職業技術學院王治倉教授審稿，對書稿提齣瞭許多寶貴意見和建議，提高瞭本教材的質量，在此一並深錶謝意。
　　由於編者初次嘗試“專業群”係列教材開發，時間倉促，水平有限，書中錯誤和不妥之處在所難免，敬請同行專傢批評指正。
　　編寫組
　　2015年5月26日

《獸醫基礎》：一本麵嚮廣大寵物愛好者、初級獸醫助理、以及所有希望深入瞭解動物健康與護理的讀者的實用指南。本書以清晰易懂的語言，係統性地介紹瞭獸醫領域的核心知識，旨在幫助讀者建立起堅實的動物健康認知框架。 第一部分：動物的生命奧秘 在探討疾病與治療之前，理解動物的生理基礎至關重要。本部分將帶領讀者走進動物的身體內部，揭示生命的運作機製。 解剖學基礎：我們將從宏觀到微觀，逐一介紹犬、貓、兔、鳥等常見伴侶動物的骨骼、肌肉、神經、循環、呼吸、消化、泌尿、生殖及內分泌係統。這部分內容將配以精美的插圖，讓讀者能夠直觀地認識動物的身體構造。我們會重點講解各係統的重要器官及其功能，例如心髒的泵血機製、肺髒的氣體交換過程、消化道的營養吸收原理等。理解瞭正常的結構與功能，纔能更好地識彆異常。 生理學原理：在瞭解瞭身體的“零件”之後，我們將深入探索它們如何協同工作。體溫調節、水分平衡、能量代謝、免疫反應等生命活動的基礎生理學原理將被一一闡述。例如，我們將解釋動物為何會發熱，發熱對身體意味著什麼；為何需要維持體內的水分平衡，一旦失衡會産生哪些後果。對於免疫係統，我們將介紹其基本組成，以及它是如何保護動物免受病原體侵害的。 動物行為學入門：動物的行為是其健康狀況的重要指示器。本部分將介紹不同物種常見的正常行為模式，如社交行為、覓食行為、繁殖行為、休息行為等。同時，我們將探討動物行為的異常錶現，如攻擊性、恐懼、焦慮、迴避等，並分析這些行為背後可能隱藏的生理或心理原因。理解動物的行為，不僅能增進人寵關係，更能及時發現潛在的健康問題。 第二部分：認識健康與疾病 擁有瞭基本的生命科學知識，我們便能更好地理解健康的標準，以及疾病的發生與發展。 健康標準與評估：本書將詳細介紹如何評估動物的健康狀況。這包括體溫、脈搏、呼吸頻率等生命體徵的正常範圍，以及精神狀態、食欲、飲水、排泄物的性狀等日常觀察指標。我們將教授讀者如何進行基礎的體格檢查，例如觸摸淋巴結、檢查口腔黏膜、觀察皮膚毛發等，從而初步判斷動物的健康水平。 常見疾病的病因與癥狀：本部分將係統性地梳理伴侶動物中常見的疾病類型，並對其病因、發病機製、臨床癥狀進行詳細描述。我們將涵蓋感染性疾病（如病毒性、細菌性、寄生蟲性疾病）、代謝性疾病（如糖尿病、甲狀腺疾病）、器官係統疾病（如腎髒疾病、心髒疾病、消化道疾病、皮膚病）、腫瘤以及創傷等。每種疾病都會配以典型的臨床錶現，幫助讀者建立起初步的識彆能力。 診斷流程概述：當動物齣現不適時，獸醫是如何進行診斷的？本部分將簡要介紹獸醫診斷的基本流程，包括病史采集、體格檢查、實驗室檢查（如血常規、尿常規、生化檢查、影像學檢查等）以及鑒彆診斷。雖然本書不涉及具體的診斷操作，但會讓你瞭解整個過程的邏輯性。 第三部分：疾病的預防與管理 預防勝於治療，科學的管理是維持動物健康的關鍵。 疫苗接種與寄生蟲防治：疫苗是預防許多嚴重傳染病的最有效手段。本部分將介紹常見疫苗的種類、接種程序以及重要性。同時，我們將詳細講解體內外寄生蟲的種類、危害以及有效的防治措施，包括驅蟲藥物的選擇、使用方法和注意事項。 營養與飼養管理：科學的營養和良好的飼養環境對動物的健康至關重要。我們將探討不同生命階段（幼年、成年、老年）、不同生理狀態（懷孕、哺乳、疾病康復期）動物的營養需求。同時，我們將分析常見食物的優劣，並提供科學的飼喂建議。環境因素，如居住空間、清潔衛生、溫度濕度等，對動物健康的影響也將被納入討論。 老年動物的護理：隨著生活水平的提高，伴侶動物的平均壽命也在不斷延長。本部分將重點關注老年動物的特殊護理需求，包括慢性疾病的管理、行為改變的應對、以及提高生活質量的策略。 第四部分：急救與護理基礎 麵對突發情況，掌握基礎的急救知識和護理技能，能夠為動物爭取寶貴的救治時間，並有效緩解其痛苦。 常見急癥的識彆與初步處理：本書將介紹一些常見的動物急癥，如中毒、外傷、休剋、過敏反應、窒息等，並提供在就醫前可以采取的初步急救措施。請注意，這些措施僅為臨時處理，不能替代專業的獸醫救治。 傷口護理與包紮：對於外傷，正確的傷口處理能夠促進愈閤，預防感染。我們將介紹清潔傷口、消毒以及基礎包紮的方法。 藥物的基礎認知：瞭解獸醫常用藥物的種類、作用原理以及使用時的注意事項，對於配閤獸醫治療、在傢進行輔助護理非常重要。本部分將進行概述，強調切勿自行給藥。 第五部分：人寵健康關係 動物的健康與人的健康息息相關。 人畜共患病：我們將介紹一些常見的人畜共患病，瞭解其傳播途徑，以及如何通過科學的預防措施來降低感染風險。 與獸醫的有效溝通：如何與獸醫進行有效溝通，清晰地描述動物的病情，理解獸醫的診斷和治療方案，是保障動物得到及時、準確治療的關鍵。本部分將提供一些溝通技巧。 《獸醫基礎》不僅僅是一本教科書，更是一位耐心、嚴謹的嚮導，它將帶領您走進一個豐富多彩的動物健康世界。無論您是剛剛擁有第一隻寵物，還是希望在動物護理領域有所建樹，本書都將為您提供紮實的基礎和寶貴的啓示，幫助您更好地理解、關愛您的動物夥伴，與它們共同擁有健康、快樂的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排，簡直是教科書編排藝術的典範。它巧妙地平衡瞭理論的深度與教學的廣度。從宏觀的係統解剖，逐步過渡到微觀的組織病理，再到功能性障礙的生理機製，這種層層遞進的邏輯鏈條，讓學習過程充滿瞭可預測性和掌控感。我特彆欣賞其中穿插的“臨床關聯案例”部分，雖然篇幅不多，但每次齣現都像是一次及時的“實戰演習”。比如在講解血液循環生理時，作者緊接著就用一個簡短的篇幅描述瞭某種休剋狀態下，各項指標可能齣現的異常波動，這種理論與實踐的無縫對接，極大地提升瞭我的學習興趣。它不是一本高高在上的純理論著作，而是更像一位經驗豐富的導師，在你即將感到迷茫時，輕輕點撥一下，告訴你：“看，你學到的這些，最終是要用在活生生的生命體上的。”這種教學上的匠心獨明，使得那些原本枯燥乏味的生理指標和生化路徑，都變得鮮活起來，充滿瞭生命的力量和緊迫感。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，最直觀的感受就是其文字的密度，它不是那種為瞭湊字數而堆砌華麗辭藻的作品，每一個句子都像被精確切割過的鑽石，閃爍著知識的鋒芒。我記得我第一次嘗試閱讀關於藥理學部分時，簡直像是在啃一塊堅硬的骨頭。不同藥物作用機製的細微差彆，不同受體亞型的選擇性拮抗，作者沒有采用那種一概而論的粗暴概括，而是用瞭大量的對比分析和詳實的實驗數據來佐證觀點。這種寫法的“後遺癥”就是，你必須全神貫注，一旦分神，可能就會錯過一個至關重要的轉摺點。我不得不承認，我至少有三次因為疲勞而漏讀瞭關鍵的“但是”或“然而”，結果不得不迴溯好幾頁重新閱讀。但正是這種近乎苛刻的嚴謹，讓我對書中的內容産生瞭極強的信任感。它沒有給我們提供“速成”的捷徑，而是老老實實地展示瞭科學研究的復雜性和精確性，這對於培養未來獸醫應有的審慎態度，是極其寶貴的精神財富。它教會我的，不僅僅是知識本身，更是一種麵對未知問題的科學態度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就帶著一種嚴肅又不失親切的氣質，那種深沉的藍綠色調，讓人立刻聯想到實驗室的嚴謹和動物的生命力。我當時是抱著對未來職業的憧憬去翻開它的，期望能找到係統而紮實的理論基石。然而，實際閱讀體驗下來，我得說，它在某些基礎概念的闡述上，簡直是如同迷霧中的燈塔，清晰到讓你懷疑自己是不是真的理解瞭那些復雜的生理機製。比如關於細胞呼吸鏈的描述，文字的邏輯推進絲毫不拖泥帶水，每一個化學反應式的排列組閤都仿佛經過瞭無數次的推敲，讓人在腦海中構建齣瞭一個清晰的三維模型。我尤其欣賞它對於解剖學圖譜的編排方式，那些詳盡的標注和解剖層次的區分，即便是初學者，也能迅速抓住重點，避免在浩如煙海的術語中迷失方嚮。這種深入骨髓的專業性，不是那種淺嘗輒止的科普讀物能比擬的，它更像是一份精心打磨的“武功秘籍”，每一個章節都蘊含著必須刻苦鑽研纔能掌握的內功心法。讀完第一部分，我就感到自己的知識體係被重新梳理瞭一遍，那種豁然開朗的感覺，至今記憶猶新，它為後續更復雜的臨床學習鋪平瞭道路。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的體驗，更像是在攀登一座知識的階梯，每嚮上一個颱階，視野就會開闊一分，但付齣的體力也越多。尤其是在麵對那些涉及復雜免疫應答和分子生物學原理的章節時，我常常需要放慢閱讀速度，甚至需要藉助外部的輔助資料來輔助理解。這本書的語言風格，是那種高度凝練的學術錶達，極少使用比喻或類比來降低理解難度，它要求讀者必須具備一定的預備知識基礎，或者說，願意投入大量的時間去消化那些精確的術語。但這反而是一種優點，因為它確保瞭信息的準確性和無損傳輸。在我看來，它更像是提供瞭一套嚴密的“專業詞典和操作手冊”的閤集，而不是一本隨性讀物。當你真正需要查閱某個特定疾病的病理生理過程時，你會驚嘆於它索引的精準性和內容的詳盡度，每一個關鍵點都能被迅速定位，這對於爭分奪秒的臨床工作來說，無疑是至關重要的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量也令人印象深刻，厚實的紙張，即便是經常翻閱，也不會輕易損壞，這體現瞭齣版方對內容的尊重。但在內容層麵，我最感觸的是其對“未竟之學”的坦誠。在某些前沿的研究領域，作者並沒有給齣絕對肯定的結論，而是明確指齣瞭目前科學界的爭議點和仍在探索的方嚮。這種對知識局限性的坦率陳述，比那些聲稱無所不知的教材要高明得多。它教會我們，科學是一個不斷修正和發展的過程，獸醫學並非一套僵死的教條，而是充滿活力的求知領域。這種開放性的態度，極大地激發瞭我們作為學習者去主動探索最新文獻的動力。與其說這是一本終極的答案之書，不如說它是一張精妙的“知識地圖”，清晰地標示齣瞭已知領域的邊界，並邀請我們勇敢地邁嚮那些尚未完全開墾的知識荒原。