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《西藏农牧业科技发展史》编写委员会 编

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• 西藏
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• 历史
• 农业
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• 藏族
• 经济
• 社会

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109208193

版次：1

商品编码：11912432

包装：精装

开本：16开

出版时间：2015-08-01

用纸：胶版纸

页数：456

字数：580000

正文语种：中文

内容简介

　　这45万字的书稿无不凝聚着创作者的辛劳和智慧，字里行间无不折射着科技进步对西藏农牧业持续健康发展的重大促进作用，无不沉淀着西藏绵绵不息的悠久历史，无不反映着西藏农牧业在传承数千年历史遗产的基础上，正在开创更加美好的未来。当结卷之时，我们不禁感慨西藏经济社会发生的翻天覆地变化。回眸审视西藏农牧业发展的历程，的确有许多值得我们认真总结和思考的东西。

内页插图

目录

序言
第一篇 西藏古代农牧业科技发展
第一章 远古石器时期农牧业生产技术
第一节 西藏原始农牧文明的起源
一、西藏新石器文化与农业文明的起源
二、西藏古代畜牧业的起源
第二节 西藏高原原始农业生产技术
一、原始农业的生产工具
二、原始农业生产方法
三、最早的农作物品种
第三节 西藏高原原始畜牧业养殖技术
一、西藏原始畜牧业的特点和地域
二、卡若新石器时代的原始畜牧业养殖技术
三、野牦牛驯养技术
四、藏獒驯养技术
第二章 小邦至部落联盟时期农牧业科技发展
第一节 部落小邦时代的农牧业生产技术
一、原始农牧社会文明的发展
二、与农业生产相适应的堡寨式建筑的出现
第二节 部落联盟时期的农牧业生产技术
一、金属在农牧业中的应用
二、三大部落联盟时期农牧业生产技术的发展
第三节 雅砻悉补野部落原始农牧业生产技术
一、农牧业发展概况
二、畜牧业生产技术的发展
三、农业生产技术的进步
第三章 吐蕃统一时期农牧业科技发展
第一节 种植业生产技术的发展
一、种植业的开发和水利建设
二、改进耕作技术和扩大作物品种
三、生产工具的多样化
四、农业自然灾害及鼠害的防治
第二节 畜牧业养殖技术的发展
一、畜牧业管理改进
二、牲畜清点登记方式
三、牲畜种类和养马技术
第四章 分散割据及元代时期农牧业科技发展
第一节 种植业生产技术的发展
一、土地经营形式
二、农田水利建设技术
三、薅草积肥技术
第二节 畜牧业养殖技术的发展
一、农牧业的分区
二、畜牧业养殖技术
第五章 明朝时期农牧业科技发展
第一节 封建庄园制下的农牧业生产技术
一、谿卡封建庄园制的形成
二、谿卡封建庄园制的广泛发展
三、谿卡封建庄园的管理形式
四、寺院的快速发展促进其经济居主导地位
第二节 农牧业生产技术
一、提倡植树造林
二、扩大垦殖区
……
第二篇 西藏新时期农牧业科技发展
第三篇 西藏农牧业科技发展展望
附录
后记

前言/序言

雪域高原上的耕耘者：农牧文明的千年回响 在世界屋脊，平均海拔超过四千米的雪域高原，生命以一种独特而顽强的姿态绽放。这里，青藏高原广袤的土地上，承载着无数世代的智慧与汗水，孕育了独具特色的农牧文明。这并非简单的生存史，而是一部波澜壮阔的奋斗史，是一曲生命与自然的和谐交响，更是人类在极端环境下不断探索、适应、创新的恢弘篇章。 翻开历史的长卷，我们看到的不仅是放牧的牛羊、耕作的田垄，更是这片土地上人民不屈的精神、坚韧的毅力以及对美好生活的执着追求。从早期零星的游牧部落，到逐步建立起相对稳定的聚落，再到如今多元化的生产经营模式，这其中凝聚着高原儿女无数的心血与智慧。 远古的呼唤：游牧的起源与早期探索 在青藏高原的腹地，人类的足迹很早就已留下。早期人类如何在如此严酷的环境中生存，这本身就是一个谜团。然而，从考古遗址中零星的线索，我们可以窥见他们最初的努力。依靠逐水草而居的本能，他们逐渐驯化了野生的牲畜，如牦牛、绵羊、山羊等，这些成为了他们赖以生存的物质基础。他们的生活方式，紧密地与季节的变化、草场的枯荣息息相关，形成了一种高度依赖自然的游牧模式。 早期农耕的尝试，也并非不可能。在高原相对低洼、水源相对充足的区域，可能已经出现了零星的耕作活动。然而，高海拔、气候寒冷、土壤贫瘠等因素，使得农耕的规模和产量都受到极大的限制。早期农牧民的生活，更像是一种巧妙的平衡，既要追逐水草，又要寻找适宜播种的土地，这种边缘化的生存状态，塑造了他们坚韧不拔的性格。 文明的曙光：农牧结合的初步形成 随着历史的演进，青藏高原的社会结构逐渐复杂化，农牧业生产也开始呈现出更清晰的轮廓。在吐蕃王朝兴盛时期，随着中央集权的加强和与外部世界的交流增多，农牧业技术也得到了初步的发展。 吐蕃时期，藏区的农业主要集中在雅鲁藏布江流域、拉萨河流域、日喀则地区等相对温暖湿润的河谷地带。主要的农作物包括青稞、小麦、豌豆、荞麦等。在技术层面，虽然不如中原地区发达，但已经掌握了简单的耕作工具，如木犁、木耙等，并开始注重灌溉技术的应用，修建了简单的引水渠道，以应对高原干旱的气候。 与此同时，牧业依然是高原经济的支柱。牦牛、绵羊、山羊等牲畜不仅提供了肉、奶、毛皮等生活必需品，也是重要的交通和劳动力来源。牧民们积累了丰富的放牧经验，懂得如何根据季节变化选择最佳的放牧地点，如何辨别草场的优劣，以及如何预防牲畜疾病。 这个时期，农牧结合的模式开始初步形成。一些相对固定的聚落，既有耕种的土地，也有饲养的牲畜，形成了一种相对稳定的经济循环。这种模式，为高原文明的繁荣奠定了基础。 文化的交融与技术的传承 青藏高原独特的地理环境，孕育了独具特色的农牧文化。这些文化，体现在农事活动、畜牧习俗、节日庆典，乃至艺术创作等方方面面。 在农业方面，藏族人民对青稞有着特殊的感情，它是高原上最重要的粮食作物。围绕着青稞的种植，形成了独特的农谚、歌谣，以及与春耕、夏耘、秋收、冬藏相关的祭祀活动，这些都体现了他们对土地的敬畏和对丰收的期盼。 在畜牧业方面，牦牛在藏族文化中占据着神圣的地位，它被誉为“雪域圣兽”。与牦牛相关的习俗，如“卓”舞（牧民的集体舞蹈）、“祭牛神”等，都充满了对生命的尊重和对自然的感恩。牧民们在长期与牲畜的相处中，形成了一套宝贵的经验，例如对不同草场季节性变化的判断，对牲畜健康状况的细微观察，以及在极端天气下保护牲畜的方法。 技术的传承，在高原地区尤为重要。许多先进的农牧技术，不是通过书本，而是通过代代相传的实践经验得以延续。老一辈的农牧民，将他们毕生的智慧，融入到日常的耕作与放牧中，成为了活的“技术宝库”。 外来影响与内部革新 随着丝绸之路的延伸和与周边地区的交流日益频繁，青藏高原的农牧业也开始受到外来文化和技术的影响。例如，从印度、尼泊尔传入的新的作物种子，从内地引进的耕作技术，都为高原农牧业的发展注入了新的活力。 与此同时，高原内部也存在着不断的革新。例如，对灌溉系统的改进，对病虫害防治经验的总结，对畜牧品种的选育等，都在悄无声息地进行着。这些微小的进步，汇聚起来，推动着高原农牧业朝着更高效、更稳定的方向发展。 挑战与坚守：在极端环境下求生存 然而，青藏高原的农牧业发展之路，从来都不是一帆风顺的。恶劣的气候条件，如霜冻、冰雹、旱灾、雪灾等，是时刻存在的威胁。高海拔带来的缺氧、寒冷，对农作物的生长和牲畜的生存都构成了严峻的考验。 但正是这些挑战，磨砺了高原儿女的意志。他们学会了如何在短促的生长季节里抓住机遇，如何在严寒的冬季保护牲畜，如何在不利的自然条件下寻找生机。他们的每一次成功，都是对自然挑战的有力回应，是对生命韧性的最好诠释。 走向现代：传统与创新的融合 进入近现代，青藏高原的农牧业也迎来了新的变革。随着科学技术的引入，新的耕作方法、畜牧技术、良种繁育、病虫害防治等措施，开始逐步推广。现代化的农业机械、温室大棚等设施，也在一些地区出现，极大地提高了生产效率。 然而，在拥抱现代化的同时，高原人民并没有遗忘自己的传统。他们懂得，传统的农牧智慧，与现代科学技术并非完全对立，而是可以相互补充、相互促进的。如何在传承优秀传统的同时，引进和吸收先进技术，实现农牧业的可持续发展，成为了新的课题。 如今，站在新的历史起点上，青藏高原的农牧业正呈现出更加多元化的发展态势。传统的一家一户经营模式，与合作社、家庭农场等新型经营主体并存。绿色、有机、生态的农牧产品，日益受到市场的青睐。生态保护与经济发展的平衡，也成为了重要的考量。 结语 青藏高原的农牧业发展史，是一部关于生存、关于适应、关于创新的史诗。它不仅仅是农业技术和生产方式的演变，更是高原人民坚韧不拔的精神、与自然和谐共生的智慧、以及对美好生活的永恒追求的生动写照。在这片神奇的土地上，每一粒青稞的生长，每一只牦牛的咩叫，都承载着厚重的历史，都回响着不屈的生命之歌。这片高原上的耕耘者，用他们的勤劳与智慧，书写着属于自己的传奇，也为人类文明留下了宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实引人注目，那种厚重的质感和封面那种略带粗粝的纸张触感，立刻让人感受到了一种历史的沉淀感。我特意留意了扉页上的那句话，虽然我还没来得及深入阅读内文，但仅凭它所散发出的那种对土地和劳作者的敬意，就已经让我对后续的阅读充满了期待。从目录的概览来看，作者显然是做了非常细致的田野调查和文献梳理工作，那种层层递进的章节安排，似乎在引导读者逐步走进一个复杂而又充满生命力的世界。我个人对那些关于传统游牧方式如何与现代科技进行博弈和融合的议题非常感兴趣，期待书中能有独到的见解，而不是泛泛而谈的理论堆砌。毕竟，要理解一个地方的社会变迁，绕不开它赖以生存的生产方式，而这本厚重的著作，从书本的“外衣”来看，无疑是下了大功夫的。它不仅仅是一本专业书籍，更像是一份沉甸甸的文化遗产记录，让人忍不住想立刻翻开它，去触摸那些被时间打磨过的故事和数据。

评分☆☆☆☆☆

从排版和字体选择上来看，编辑团队无疑是花了一番心思来优化读者的阅读体验。在这样一个涉及复杂专业术语和地名的地方志中，清晰的字体和适宜的行距至关重要，而这本书在这方面做得相当出色，长时间阅读也不会让人感到眼睛疲劳。更让我欣赏的是，那些穿插在正文中的图表和地图的质量，它们的清晰度和标注的准确性，极大地辅助了我们对地理背景和数据变化的理解。这不仅仅是简单的插图，它们更像是作者的“视觉笔记”，帮助读者快速定位和把握复杂的技术扩散路径。坦白说，很多这类专业书籍在图文排版上往往是草草了事，但《西藏农牧业科技发展史》显然不是，它将知识的传达效率放在了非常重要的位置上，让原本可能晦涩难懂的内容变得更加平易近人，这对于拓宽受众范围具有非常积极的意义。

评分☆☆☆☆☆

拿起这本书，我有一种强烈的预感，它会是一部能够长久留存在我书架上的工具书，而非仅仅是读完即弃的快消品。我注意到书的后记部分，作者提到了未来研究的方向和一些未竟的课题，这显示出作者对该领域抱持着一种持续探索的热情，而不是完成任务式的结稿。这种对“未完待续”的坦诚，反而增强了我对已完成部分的信任感，因为它代表着一种开放和进取的治学态度。我期待着未来能够带着这本书中获得的知识背景，去亲身考察那些在书中被详细描述的地区，去验证那些历史的痕迹和科技留下的印记。总而言之，这本书从其厚度、深度到广度，都传递出一种极强的可靠性和学术价值，让人感到物超所值，并且充满探索的欲望。

评分☆☆☆☆☆

这本书的引言部分，那种开门见山却又充满哲思的笔调，立刻抓住了我的注意力。作者并没有急于展示自己的学术成果，而是先设定了一个宏大的问题背景——在极端的自然条件下，人类如何通过科技的力量来维持和发展生存基础。这种从哲学思辨到具体实践的过渡，显得非常自然流畅。它让我意识到，阅读这本书不仅仅是学习知识，更是在进行一场关于人类适应性的深度思考。我尤其欣赏作者在叙述中保持的那种冷静和客观，既不盲目推崇“现代化”的普适性，也不陷入对“传统”的过度浪漫化，而是力求在两者之间找到一条真实且充满张力的发展轨迹。这种成熟的、不偏不倚的叙事角度，是衡量一部严肃历史著作价值的重要标准。

评分☆☆☆☆☆

初翻这本书的篇章结构，给我的第一感觉是它的叙事脉络极其宏大，但又在细节处见真章，这是一种很难把握的平衡。它不像那种纯粹的学术专著那样，只堆砌枯燥的公式和模型，而是巧妙地将历史的宏观走向与微观个案研究结合起来。我特别注意到其中关于某个特定历史时期，某几个关键技术引入后，对当地生态环境和社群结构产生连锁反应的章节描述，那种描述的力度和细节的丰富性，让人感受到作者的严谨态度。这种严谨性，不是那种刻板的教条，而更像是一位亲历者对所观察现象的深刻洞察与忠实记录。我设想，光是搜集整理那些散落在民间的口述史料和陈旧的档案，就足以耗费巨大的心力。这本书散发出的那种“脚踏实地”的气息，是那些只在书桌前构思的著作所无法比拟的，它似乎带着高原上凛冽的风和泥土的芬芳。