猪病防治及安全用药 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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罗超应，王贵波 编

图书标签:

• 猪病防治
• 猪病诊断
• 猪病治疗
• 兽医
• 畜牧
• 养猪
• 安全用药
• 动物健康
• 猪健康
• 疾病控制

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122267689

版次：1

商品编码：11986848

包装：平装

丛书名： 畜禽病防治及安全用药丛书

开本：32开

出版时间：2016-07-01

用纸：铜版纸

页数：341

字数：297000

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：适合各类养猪场兽医技术人员、饲养管理人员、养猪专业户和有关农业院校师生阅读参考。
★《猪病防治及安全用药》一书是罗应研究员等的倾心力作，图片丰富，图文结合紧密，图书内文全彩呈现。
★《猪病防治及安全用药》内容翔实，是广大养猪户及疾病防治技术人员、动检工作者、基层兽医工具书。
★《猪病防治及安全用药》从猪病的准确诊断、合理的用药选择和正确的药物运用以及西药防治、中药防治、正规免疫程序和常规药物准确用法与用量几方面提出指导建议。

内容简介

本书不仅对猪病的诊疗具有很强的实用性与系统性，而且还提供了猪病防治各类兽药与疫苗的作用特点、配伍与安全使用等方面的知识。这不仅可以促进猪病防治知识的普及，避免因对猪病的不识而造成的防治错误；而且还可以避免临床上“重病轻药”—只重视对猪病的诊断认识，而对药物作用特点及其配伍不太熟悉而胡乱堆砌用药，造成兽药的乱用与滥用。本书不但使临床猪病的防治有原则可依、有方法可循，也使猪病防治中的兽药使用更有针对性、更有效、更安全。

作者简介

罗应，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，研究员，中国畜牧兽医学会中兽医学会理事。1982年毕业于西北农学院兽医专业本科，1984-1986年在甘肃中医药学院进修。多年来一直从事中西兽医药学结合研究，先后主持或参加了农业部重点项目“家畜针灸针麻原理及其新技术应用”、“针药结合调控生殖内分泌机能及其应用的研究”、科研院所技术开发研究专项资金项目“新型中兽药射干地龙颗粒的研制与开发”和“十一五”国家科技支撑项目“中兽药中试工艺研究”及横向委托项目“3种新兽药（Ceftiofur、Eprinomectin和Clorsulon）药理毒理及其临床药效学研究”等。先后获农业部科技进步3等奖和甘肃省科技进步二等奖各一项，中国农业科学院科技进步奖2项。

内页插图

目录

第一章　当前猪病发生的特点与防治原则
第一节　猪病发生特点 001
一、规模化养殖与散养并存，猪病防控难度加大 001
二、新病时有出现，老病、少发病增多 002
三、混合感染与非典型性发病增多 003
四、免疫抑制性因素增多 004
五、饲养管理性发病增多 005
第二节　猪病防治总原则 006
一、预防为主，综合防控 006
二、合理用药，科学预防与治疗 009
三、正确认识和处理群体与个体的关系 012
四、防治规范化与程序化 013
五、用药规模化与精准化 016
第二章　猪病毒性传染病
第一节　猪瘟 017
一、概念 017
二、临诊特征与诊断 018
三、预防与控制 025
四、中西兽医结合治疗 026
第二节　猪口蹄疫 027
一、概念 027
二、临诊特征与诊断 028
三、预防与控制 031
四、中西兽医结合治疗 032
第三节　猪繁殖与呼吸障碍综合征 032
一、概念 032
二、临诊特征与诊断 033
三、预防与控制 038
四、中西兽医结合治疗 039
第四节　猪圆环病毒病 040
一、概念 040
二、临诊特征与诊断 041
三、预防与控制 044
四、中西兽医结合治疗 045
第五节　猪伪狂犬病 046
一、概念 046
二、临诊特征与诊断 047
三、预防与控制 050
四、中西兽医结合治疗 051
第六节　猪细小病毒病 052
一、概念 052
二、临诊特征与诊断 053
三、预防与控制 055
四、中西兽医结合治疗 055
第七节　猪乙型脑炎 056
一、概念 056
二、临诊特征与诊断 057
三、预防与控制 058
四、中西兽医结合治疗 059
第八节　猪流行性感冒 060
一、概念 060
二、临诊特征与诊断 061
三、预防与控制 064
四、中西兽医结合治疗 064
第九节　猪传染性胃肠炎 065
一、概念 065
二、临诊特征与诊断 066
三、预防与控制 069
四、中西兽医结合治疗 070
第十节　猪流行性腹泻 072
一、概念 072
二、临诊特征与诊断 073
三、预防与控制 076
四、中西兽医结合治疗 077
第三章　猪细菌性传染病
第一节　猪巴氏杆菌病 078
一、概念 078
二、临诊特征与诊断 079
三、预防与控制 082
四、中西兽医结合治疗 083
第二节　猪支原体肺炎 084
一、概念 084
二、临诊特征与诊断 085
三、预防与控制 088
四、中西兽医结合治疗 089
第三节　副猪嗜血杆菌病 090
一、概念 090
二、临诊特征与诊断 091
三、预防与控制 094
四、中西兽医结合治疗 095
第四节　猪链球菌病 096
一、概念 096
二、临诊特征与诊断 097
三、预防与控制 100
四、中西兽医结合治疗 102
第五节　猪传染性胸膜肺炎 103
一、概念 103
二、临诊特征与诊断 104
三、预防与控制 107
四、中西兽医结合治疗 108
第六节　猪传染性萎缩性鼻炎 109
一、概念 109
二、临诊特征与诊断 110
三、预防与控制 112
四、中西兽医结合治疗 113
第七节　猪大肠杆菌病 114
一、概念 114
二、临诊特征与诊断 116
三、预防与控制 120
四、中西兽医结合治疗 121
第八节　猪增生性肠病 122
一、概念 122
二、临诊特征与诊断 123
三、预防与控制 124
四、中西兽医结合治疗 125
第九节　仔猪副伤寒 126
一、概念 126
二、临诊特征与诊断 127
三、预防与控制 129
四、中西兽医结合治疗 129
第十节　猪痢疾 130
一、概念 130
二、临诊特征与诊断 131
三、预防与控制 134
四、中西兽医结合治疗 135
第十一节　仔猪渗出性皮炎 136
一、概念 136
二、临诊特征与诊断 137
三、预防和控制 139
四、中西兽医结合治疗 140
第十二节　猪衣原体病 141
一、概念 141
二、临诊特征与诊断 142
三、预防与控制 144
四、中西兽药结合治疗 145
第十三节　猪附红细胞体病 146
一、概念 146
二、临诊特征与诊断 147
三、预防与控制 150
四、中西兽医结合治疗 151
第四章　猪寄生虫病
第一节　猪疥螨病 153
一、概念 153
二、临诊特征与诊断 154
三、预防与控制 155
四、中西兽医结合治疗 155
第二节　仔猪球虫病 157
一、概念 157
二、临诊特征与诊断 157
三、预防与控制 158
四、中西兽医结合治疗 159
第三节　猪弓形虫病 160
一、概念 160
二、临诊特征与诊断 161
三、预防与控制 163
四、中西兽医结合治疗 163
第四节　猪蛔虫病 164
一、概念 164
二、临诊特征与诊断 165
三、预防与控制 167
四、中西兽医结合治疗 167
第五章　母猪疾病
第一节　产后泌乳障碍综合征 169
一、概念 169
二、临诊特征与诊断 169
三、预防与控制 171
四、中西兽医结合治疗 172
第二节　母猪繁殖障碍性疾病 175
一、概念 175
二、临诊特征与诊断 176
三、预防与控制 178
四、中西兽医结合治疗 179
第三节　母猪产后泌尿生殖系统疾病 181
一、概念 181
二、临诊特征与诊断 182
三、预防与控制 183
四、中西兽医结合治疗 184
第六章　其他疾病
第一节　猪霉菌毒素中毒综合征 188
一、概念 188
二、临诊特征与诊断 189
三、预防与控制 193
四、中西兽医结合治疗 194
第二节　猪呼吸道病综合征 195
一、概念 195
二、临诊特征与诊断 196
三、预防与控制 198
四、中西兽医结合治疗 200
第三节　僵猪 202
一、概念 202
二、临诊特征与诊断 203
三、预防与控制 203
四、中西兽医结合治疗 204
第四节　猪异嗜癖 205
一、概念 205
二、临诊特征与诊断 206
三、预防与控制 208
四、中西兽医结合治疗 209
第五节　仔猪营养性贫血 210
一、概念 210
二、临诊特征与诊断 210
三、预防与控制 211
四、中西兽医结合治疗 211
第六节　硒和维生素E缺乏 212
一、概念 212
二、临诊特征与诊断 213
三、预防与控制 215
四、中西兽医结合治疗 216
第七章　兽药安全使用常识
第一节　兽药的剂型、剂量、用法与“四期” 217
一、剂型 217
二、剂量与用法 219
三、兽药“四期” 220
第二节　影响兽药作用的因素 222
一、药物方面的因素 222
二、机体方面的因素 223
三、环境因素 224
第三节　兽药残留原因及其危害 224
一、兽药残留产生的原因 225
二、兽药残留的危害 226
三、抗生素滥用与耐药性 228
第四节　选用兽药产品应注意的问题 229
一、仔细阅读说明书 229
二、几种常见制剂的辨别 229
第八章　兽药安全使用原则与方法
第一节　正确诊断，对症分析 231
一、猪病现场诊查 231
二、猪病常见症状分析 239
三、病原学或实验室诊断 250
第二节　谨遵治则，提高疗效与用药安全性 251
一、急则治其标，缓则治其本 251
二、辨病与辨证相结合 251
三、中兽医常用辨证方法 253
第三节　把握好兽药质量，有效期内使用 257
一、兽药质量把控 257
二、有效期内使用 258
第九章　兽药禁用与停药期
第一节　饲料兽药添加剂的使用规范 259
一、规范说明 259
二、《规范》细则 260
第二节　兽药停药期规定 268
一、需要停药期的兽药规定 268
二、不需要停药的兽药品种目录 273
第三节　禁用或禁止添加的兽药规定 276
一、禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录 276
二、食品动物禁用的兽药及其他化合物清单 279
三、妊娠禁忌 281
第十章　疫苗安全使用常识与程序
第一节　基本知识 283
一、疫苗的作用机制 283
二、常用疫苗及其免疫方法 284
三、影响疫苗作用的因素 287
四、疫苗的配伍与联合 289
第二节　猪病防疫工作规程 290
一、农业部猪病免疫推荐方案（试行） 290
二、紧急免疫接种 292
三、免疫效果监测 293
第十一章　抗感染类药物的安全使用
第一节　抗感染类药物的分类与作用特点 295
一、抗生素的分类与作用特点 295
二、合成类抗菌药物的分类与作用特点 297
三、抗病毒药的分类与作用特点 300
四、抗寄生虫类药物的分类与作用特点 302
第二节　抗感染类药物的临诊使用与配伍 303
一、常用抗菌药物增效配伍 303
二、常用抗菌药物的不良配伍及其反应 305
三、抗病毒、抗寄生虫药物配伍 308
四、猪场寄生虫病的防治与控制程序 308
第十二章　其他类药物的安全使用
第一节　其他类西兽药的安全使用 310
一、其他类西兽药的分类与作用特点 310
二、其他类西兽药的临诊使用与配伍 318
第二节　猪病防治常用中兽药 319
一、常用中兽药的分类与作用特点 319
二、中兽药配伍与禁忌 328
三、常用中西兽药配伍与禁忌 331
四、猪病防治常用中兽药处方 336
参考文献 341

前言/序言

《百年寻味：古法烹饪的传承与革新》 一、 前言：舌尖上的记忆，味蕾间的传承 食物，不仅仅是维系生命的必需品，更是承载着文化、历史与情感的载体。在飞速发展的现代社会，人们对美食的追求日益多元化，然而，那些深藏于时间长河中的古老烹饪技艺，却在快节奏的生活中逐渐淡出人们的视野。它们是祖辈们用辛勤的汗水、智慧的结晶，以及对食材最真挚的敬意所凝结而成的宝贵财富。 《百年寻味：古法烹饪的传承与革新》一书，正是致力于挖掘、梳理、传承与创新那些散落在民间、沉淀于历史中的古法烹饪精髓。我们并非仅仅满足于对过往的怀旧，更希望通过对传统烹饪智慧的深刻理解，结合现代的科学理念与技术，赋予古老味道新的生命力，让它们在当下焕发新的光彩，满足新时代人们对健康、美味与文化体验的多元需求。 本书将带领读者踏上一段穿越时空的味蕾之旅，从遥远的过去，一路寻访那些历经岁月洗礼却依然散发着独特魅力的烹饪技法。我们将深入探究食材的本源，了解古人如何因地制宜、顺应天时，以最质朴的方式发掘食材的天然风味。同时，我们也将审视传统烹饪中蕴含的哲学智慧，以及其在养生、食疗等方面的独特价值。 然而，传承并非是僵化的复制。在尊敬古人的智慧之余，我们也勇于探索革新。我们将分析传统技法与现代食品科学的结合点，思考如何在保证传统风味不变的前提下，提升食材的营养价值，改善烹饪的健康程度，并使其更符合现代人的口味偏好与生活习惯。本书旨在搭建一座连接过去与未来的桥梁，让古老的烹饪艺术在新的时代背景下，继续绽放其迷人的光芒。 二、 第一篇：溯源 · 古法烹饪的根基 本篇将带领读者回到烹饪的源头，探寻古法烹饪得以形成的深层原因和基础。 第一章：食材的本初——顺应自然，物尽其用 1.1 土地的馈赠： 深入剖析不同地域、不同土壤环境下生长出的食材所具备的独特风味和营养特性。例如，为何北方的小麦制作的面食口感更劲道？南方稻米为何晶莹饱满，米香浓郁？本书将从土壤成分、气候条件等方面解析食材的“出身”对风味的影响。 1.2 四季的律动： 探讨古人如何遵循“不时不食”的原则，根据季节的变化选择最适宜食用的食材。春季的鲜嫩野菜，夏季的瓜果蔬菜，秋季的丰收谷物，冬季的根茎储藏……分析不同季节食材的营养特点与烹饪适宜性。 1.3 原始的智慧： 关注那些被现代社会逐渐遗忘的“古老食材”，例如某些野生菌类、地方特有的谷物、古老品种的蔬菜水果等。分析这些食材的营养价值、独特的风味以及其在传统饮食文化中的地位。 1.4 农耕文明的印记： 追溯中国传统农耕文明对食材选择、处理方式的影响。从稻作、麦作到各种蔬菜的种植，理解古人如何通过智慧与辛勤，最大限度地发挥土地的生产潜力，并为后来的烹饪打下基础。 第二章：技法的萌芽——火、水、刀的初步运用 2.1 火的崇拜与掌控： 追溯火在烹饪中的起源，从最初的烤、炙，到后来的煮、蒸、炖。分析不同火力大小、火候掌握对于食材内部化学成分变化及风味形成的关键作用。例如，猛火爆炒如何锁住食材的水分和鲜味，文火慢炖如何使食材酥烂入味。 2.2 水的滋养与变换： 探讨水在烹饪中的多种角色。从基础的焯水、水煮，到利用水蒸气进行蒸制，再到汤品的熬煮。分析不同水质、水量、烹饪时间对食材口感和营养释放的影响。 2.3 刀的精妙： 审视古代厨师如何运用一把刀，将各种食材处理得形神兼备。从粗犷的切块、斩段，到精细的切丝、片、丁。分析不同的刀工处理如何影响食材的受热均匀度、口感质地以及最终的视觉美感。 2.4 简单的调味： 关注古人对“原味”的追求，以及最基础的调味品（如盐、醋、酱油的早期形式）的运用。分析在有限的调味品条件下，如何通过食材本身的搭配与烹饪技法来突出食材的原味。 第三章：哲学与文化——饮食的深层内涵 3.1 天人合一的理念： 探讨中国传统哲学思想中“天人合一”的观念如何体现在饮食上，例如强调食物的阴阳平衡、五味调和。 3.2 礼仪与秩序： 研究古代的饮食礼仪，以及食物在祭祀、宴请等重要场合中的象征意义。理解饮食不仅是生理需求，更是社会交往和文化传承的重要载体。 3.3 药食同源的智慧： 深入探讨中国传统医学中“药食同源”的思想，以及许多食材本身所具备的食疗功效。分析古人如何通过日常饮食来达到养生保健的目的。 3.4 地域风味的形成： 梳理中国各地的饮食文化差异，分析地域的地理环境、历史文化、民族习俗如何共同塑造了独具特色的地方风味。 三、 第二篇：探寻 · 经典古法技艺的精髓 本篇将深入挖掘那些被时间沉淀下来的经典古法烹饪技艺，对其进行详细的解析与展示。 第四章：火候的艺术——慢炖、煨、焙、烤的奥秘 4.1 慢炖的醇厚： 以红烧、炖汤等技法为例，分析如何通过长时间的低温慢炖，使食材中的胶原蛋白充分分解，汁水浓郁，风味层层叠加。解析掌握火候、水量、炖煮时间的关键点，以及不同食材的慢炖适宜性。 4.2 煨的温润： 探讨“煨”这一技法在保持食材原汁原味，使其软烂入味方面的独特之处。例如，砂锅煨汤、土豆煨排骨等。分析煨制过程中对火力、器皿的要求。 4.3 焙与烤的焦香： 聚焦于食材在干热环境下的烹饪方式，如传统窑烤、炭火烘焙等。解析如何通过控制温度和时间，使食材表面形成诱人的焦糖化反应，产生独特的焦香风味，同时保持内部的湿润。 4.4 传统烹饪器具的运用： 重点介绍砂锅、瓦罐、铸铁锅等传统炊具在火候控制、保温性等方面的优势，以及它们如何与特定的烹饪技法相辅相成。 第五章：水的妙用——蒸、煮、浸、淋的讲究 5.1 蒸的洁净： 深入研究蒸制技法，包括水蒸气温度的控制、蒸制时间的精准把握、以及不同食材的蒸制方法。以清蒸鱼、蒸包子、蒸鸡蛋等为例，强调蒸制能够最大程度地保留食材的营养和原味，口感清淡健康。 5.2 煮的精炼： 探讨白煮、清汤煮等技法的精髓，如何通过恰当的水量和火候，将食材本身的风味提炼出来，形成鲜美的汤汁。分析不同食材的“最佳煮制”状态。 5.3 浸与泡的转化： 关注通过液体介质进行食材处理的方法，如干货的浸泡、腌制过程中食材的“出水”等。分析浸泡时间、介质选择对食材质地和风味的影响。 5.4 淋与浇的提味： 研究在烹饪完成后，用热油、热酱汁等淋浇在食材上，瞬间激发食材香气的技法。以葱油淋鸡、浇汁豆腐等为例，说明淋浇技法在丰富口感、提升香气方面的作用。 第六章：刀工的传承——形、意、韵的结合 6.1 精细刀法： 详细讲解切丝、片、末、茸等精细刀法的技巧，以及它们在不同菜肴中的应用，例如片皮鸭的皮、松鼠桂鱼的造型等。 6.2 创意造型： 探索古人如何通过刀工将食材雕刻成各种动物、植物、花卉等造型，增加菜肴的观赏性，体现“食不厌精，脍不厌细”的理念。 6.3 影响口感的刀工： 分析不同的刀工处理如何直接影响食材的口感。例如，将肉类剁成肉糜，更易入味；将蔬菜切成薄片，更易成熟。 6.4 现代刀工的继承与发展： 探讨如何在现代厨房环境中，继承传统刀工的精髓，并结合现代厨具，提高效率与精度。 第七章：发酵与腌渍——风味的深层酝酿 7.1 传统发酵的智慧： 深入研究酱油、醋、豆瓣酱、豆腐乳、酒酿等传统发酵食品的制作原理与技艺。分析发酵过程中微生物的作用，以及其如何赋予食物独特的风味和营养。 7.2 腌渍的艺术： 探讨各种腌菜、腊味、咸鱼等腌渍食品的制作方法，以及盐、糖、香料在腌渍过程中对食材的渗透、脱水、风味形成的影响。 7.3 发酵与腌渍在现代健康饮食中的地位： 分析这些传统发酵与腌渍食品的营养价值，以及如何在现代饮食中合理摄取，规避可能的健康风险。 四、 第三篇：创新 · 古法烹饪的现代新生 本篇将重点关注如何将古老烹饪技艺与现代理念相结合，赋予它们新的生命力。 第八章：科技赋能——科学解读与优化古法 8.1 食材成分的科学分析： 利用现代食品科学技术，对传统食材的营养成分、风味物质进行深入研究，理解古人为何选择某种食材，以及其营养价值所在。 8.2 烹饪过程的量化与精确化： 运用温度计、湿度计、质构仪等现代设备，对传统烹饪过程中的关键参数进行量化，提高烹饪的稳定性和可复制性。例如，精准控制炖煮温度以优化蛋白质变性。 8.3 现代烹饪设备的应用： 探讨如真空低温烹调（Sous Vide）、分子料理等现代烹饪技术与古法技艺的结合点，如何通过科技手段提升烹饪的效率、口感与健康度。 8.4 减少有害物质的生成： 结合食品安全知识，分析传统烹饪方式可能产生的有害物质，并提出相应的改进方法，如降低油温、缩短高温烹饪时间等。 第九章：健康与营养——重塑古法烹饪的健康形象 9.1 低油、低盐、低糖的创新： 在保留传统风味的基础上，探索如何通过调整食材配比、优化烹饪方法，减少油、盐、糖的用量，使其更符合现代健康饮食的需求。 9.2 营养价值的提升： 研究如何通过巧妙的食材搭配与烹饪组合，最大化地保留和提升食材的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。 9.3 膳食平衡的理念融入： 将现代营养学知识融入菜肴设计，确保每一道菜都能在提供美味的同时，兼顾膳食的均衡性。 9.4 针对特定人群的烹饪改良： 关注老年人、儿童、孕妇、慢性病患者等特殊人群的饮食需求，对传统菜肴进行适度改良，使其更安全、更易消化、更具营养。 第十章：美学与体验——满足感官与精神的双重需求 10.1 摆盘与视觉的创新： 在尊重传统菜肴原有造型的基础上，融入现代审美观念，通过精美的摆盘和装饰，提升菜肴的视觉吸引力。 10.2 口感的层次与变化： 探索如何在传统口感的基础上，创造更多元化的口感体验，例如将酥脆与软糯结合，将鲜嫩与多汁叠加。 10.3 香气的精细调配： 深入研究各种香料的特性，学习如何通过科学的配比和运用，创造出更丰富、更具层次感的香气。 10.4 情感与文化体验的营造： 探讨如何在餐饮服务、用餐环境等方面，营造出能够勾起美好回忆、传递文化情感的用餐体验，让食客在品味美食的同时，获得精神上的满足。 第十一章：市场与传播——让古法烹饪重焕生机 11.1 传统菜肴的品牌化与标准化： 探讨如何将经典的古法菜肴进行品牌化运作，并建立标准化的制作流程，保证品质的稳定。 11.2 餐饮业的创新实践： 介绍一些成功将古法烹饪与现代餐饮理念相结合的案例，分析其成功模式。 11.3 媒体传播与文化推广： 探讨如何利用书籍、影视、网络等多种媒体平台，向大众推广古法烹饪的知识与魅力。 11.4 厨师培训与人才培养： 强调培养能够理解、掌握并创新古法烹饪技艺的厨师人才的重要性。 五、 结语：舌尖上的传承，生活中的美好 《百年寻味：古法烹饪的传承与革新》并非是一本简单的菜谱，它更是一部关于中国饮食文化的百科全书，一次对烹饪智慧的深度挖掘，一次对味蕾的致敬。我们希望通过这本书，让更多人重新认识到古法烹饪的价值，理解其中蕴含的深厚文化底蕴，并将其中的精华融入到现代的生活中。 传承，是为了更好地前行。革新，是为了让美好得以延续。愿每一位读者都能在这本书中找到属于自己的“百年寻味”，让古老的味道在现代的生活中，继续谱写属于它的精彩篇章。愿我们都能在品味美食的同时，感受到来自历史深处的温度，以及生活本身的美好。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书的理论深度和实践指导之间存在着巨大的鸿沟。书里花了大量的篇幅去介绍各种细菌、病毒的生物学特性和传播途径，引用的文献也相当陈旧，很多都是几十年前的基础研究，对于当下层出不穷的新型猪场管理模式和快速演变的病原体，几乎没有任何参考价值。我本来是想找一些针对现代化、高密度养殖环境下常见问题的实操解决方案，比如如何优化生物安全措施、如何应对抗生素耐药性的挑战等等，结果书中提供的多是教科书式的描述，缺乏具体的操作流程和案例分析。读完几章后，我感觉自己像是在做一场枯燥的理论复习，而不是在获取解决实际问题的工具。很多章节的论述都停留在“是什么”的层面，对于“怎么办”和“如何有效预防”的探讨却显得力不从心，对于一线兽医和猪场管理者来说，这点信息量远远不够支撑日常工作所需。

评分☆☆☆☆☆

从实用的角度来看，这本书对不同地区、不同规模养殖场的情境适应性极差。它似乎默认所有读者都处于一个理想化的、资源充沛的环境中，推荐的检测方法和治疗方案都要求配备昂贵的设备和高标准的实验室条件。我的养殖场规模不大，资源相对有限，书中介绍的那些复杂的多重PCR检测或者需要特定酶标仪才能完成的生化分析，对我来说根本就是遥不可及的“空中楼阁”。更令人失望的是，对于一些常见病，比如蓝耳病或猪瘟的区域性防控策略，书中给出的建议过于笼统和保守，完全没有针对不同疫病流行背景下的风险评估和分级管理策略。它更像是一份通用指南的初稿，缺乏根据实际生产需求进行裁剪和优化的指导性建议。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格极其晦涩难懂，简直像是把一堆学术论文生硬地拼凑在一起。作者似乎非常热衷于使用长难句和过于复杂的句式结构，使得原本清晰的科学概念被包裹在厚厚的术语外衣之下，读者需要花费大量的精力去拆解句子结构，才能勉强理解其表达的意思。很多地方的逻辑跳转也非常突兀，前一段还在讲免疫学原理，下一段就跳到了药物代谢动力学，中间缺乏必要的过渡和解释，让人感觉思路很容易被打断，难以形成一个连贯的知识体系。我尝试用最快的速度通读一遍，希望能够建立一个大致的框架，但最终发现自己不得不频繁地停下来查阅其他资料，才能弄明白作者到底想表达的核心观点是什么。对于需要快速吸收和应用知识的专业人士而言，这种写作方式无疑是效率的巨大阻碍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和印刷质量简直是灾难性的。封面那种廉价的塑料光泽，拿在手里滑腻腻的，丝毫没有专业书籍应有的质感。更别提内页的纸张了，薄得像蝉翼，油墨印得深浅不一，好几页的文字都糊在一起，尤其是那些需要仔细辨认的图表和病理切片照片，简直是挑战我的视力极限。我花了很长时间才适应这种阅读体验，每次翻页都小心翼翼，生怕一不小心就把书页撕坏了。印刷排版也极其混乱，段落之间没有明确的留白，标题和正文混杂在一起，让人完全抓不住重点。很多专业术语的字体大小不统一，有些地方甚至出现错别字和标点符号的错误，看得人心里直犯嘀咕，怀疑作者和出版社是不是对待这份工作有点太敷衍了。对于一本号称是专业参考书的书籍来说，这样的硬件条件实在是让人难以接受，阅读过程中的体验感极差，严重影响了阅读效率和学习心情。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提到这本书在“安全用药”这个关键环节的叙述是极其草率和不负责任的。书中列举了大量的药物名称和使用剂量，但对于药物之间的配伍禁忌、不同品种猪在不同生长阶段的用药敏感性差异，几乎没有进行深入的探讨和警示。很多关键的安全注意事项，比如停药期要求、药物残留的风险控制措施，都只是轻描淡写地提了一句，没有提供可量化的标准或可操作的监测方法。这让作为读者的我感到非常不安，毕竟用药安全直接关系到人畜共患病的风险和食品安全问题。我期待的是一本能够帮助我建立一套严谨、科学、可追溯的用药管理体系的书，而不是一本仅仅罗列药物名称的清单，这种处理方式显得专业性严重不足，对读者的指导意义微乎其微。

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对养殖有很大的帮助

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好好学习天天向上

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是45556

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好书

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书很正版质量好，内容真实可信，实用我对此书很满意！

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是正品书，质量好，讲的比较详细，对初学者是不错的选择。

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不错不错下次一定再来看看有喜欢的没

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