植物学（第2版）/iCourse·教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

强胜 编

图书标签:

• 植物学
• 植物
• 生物学
• 高等教育
• 教材
• iCourse
• 规划教材
• 生物科学
• 自然科学
• 大学教材

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040450293

版次：2

商品编码：12054665

包装：平装

丛书名： iCourse·教材 ， “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

开本：16开

出版时间：2017-03-01

用纸：胶版纸

页数：371

正文语种：中文

内容简介

　　本书以强化植物形态结构、植物类群和分类等经典植物学的内容为鲜明特色，发行10多年来深受广大师生好评，并入选“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。
　　为了反映近些年植物学研究的新成果，本版基于精品资源共享课建设的优秀成果，采用“纸质教材+数字课程”的新形态教材出版模式，不仅保持了教材内容作为基础课程的实用性，而且把相关新进展作为数字资源与纸质教材一体化设计，读者可针对性进行自主学习。
　　本书共有15章内容，包括绪论、植物细胞、种子与幼苗、组织、根、茎、叶、营养器官的整体性、花、果实、植物类群、被子植物形态学、双子叶植物纲、单子叶植物纲，以及植物起源与系统演化。教材内容叙述精炼，重难点突出。配套数字课程资源针对教材知识点系统建设，重视内容的广度与深度。资源分为推荐阅读、深入学习、关联实例、主编导学、本章小结、动画与彩图等，可供教师选择使用，从而有效引导学生进行自主学习，提升教学效果。
　　本教材适用于农林、师范和综合性大学的生物科学、农学、园林、环境生态等各本科专业的植物学教学。

目录

绪论
一、植物及其多样性
二、植物学的发展简史和分科概述
三、植物学与农业的关系
四、学习植物学的目的和方法

1 植物细胞
第一节 概述
第二节 细胞壁与细胞膜
一、细胞壁
二、细胞膜
第三节 细胞质基质及细胞器
一、细胞质基质
二、细胞内膜系统
三、质体与线粒体
四、细胞核
五、核糖体
六、细胞骨架
第四节 植物细胞的后含物
一、贮藏的营养物质
二、次生代谢物质
第五节 植物细胞间的联络结构
一、纹孔
二、胞间连丝
第六节 细胞的增殖与调控
一、细胞周期
二、有丝分裂
三、减数分裂
四、无丝分裂
第七节 细胞的生长和分化
一、植物细胞的生长
二、植物细胞的分化
三、植物细胞的全能性及细胞工程
第八节 细胞的衰老与死亡
一、细胞的衰老
二、细胞的死亡

2 种子和幼苗
第一节 种子
一、种子的基本结构
二、种子的基本类型
三、种子的寿命及萌发
第二节 幼苗
一、种子萌发形成幼苗的过程
二、幼苗的类型
三、幼苗形态学特征在生产上的应用

3 植物组织
第一节 植物组织的类型
一、分生组织
二、成熟组织
第二节 维管组织、维管束和组织系
一、维管组织
二、维管束
三、组织系

4 营养器官——根
第一节 根的生理功能和基本形态
一、根的生理功能
二、根的基本形态
第二节 根尖的初生生长与根的初生结构
一、根尖及其分区
二、根的初生结构
第三节 双子叶植物根的次生生长和次生结构
一、维管形成层的发生与次生维管组织的形成
二、木栓形成层的发生与周皮的形成
第四节 侧根的发生
一、侧根原基的发生
二、侧根形成及其在主根上的分布
第五节 根瘤与菌根
一、根瘤
二、菌根
第六节 根与农业生产的关系
……

5 营养器官——茎
6 营养器官——叶
7 营养器官系统及其对环境的适应性
8 复合生殖器官——花
9 生殖器官——种子与果实
10 植物类群及分类
11 被子植物形态学基础知识
12 双子叶植物纲（Dicotyledoneae）
13 单子叶植物纲（Monocotyledoneae）
14 植物起源与系统演化

参考文献
索引

探秘生命之源：一部全面而深刻的植物生命科学导论 图书名称： 生命的律动：从细胞到生态系统的植物生物学 作者团队： 顶尖植物生理学家、生态学家与分子生物学家的跨学科合作成果 版次： 第1版 目标读者： 生物科学、农学、林学、环境科学等相关专业本科生、研究生，以及对植物生命科学怀有浓厚兴趣的社会读者。 --- 内容概述： 《生命的律动：从细胞到生态系统的植物生物学》旨在提供一个全面、前沿且深入浅出的植物生命科学学习体验。本书突破了传统植物学教材的章节限制，以生命系统层次为逻辑主线，带领读者系统性地探索植物如何从分子层面构建自身，如何应对复杂多变的环境，以及它们在维持全球生态平衡中所扮演的关键角色。全书内容紧密结合最新的科研进展，强调概念的深度理解、实验方法的介绍以及植物科学在解决人类重大挑战中的应用价值。 第一部分：植物的微观基础——结构与功能的一体化 本部分是理解植物生命活动的基础，详细剖析了植物体的构建模块及其内在机制。 第一章：植物细胞的奥秘 本章从植物细胞的结构和超微结构入手，着重探讨了细胞壁的复杂性——不仅仅是支撑结构，更是信息交流和信号转导的关键界面。我们深入剖析了细胞器的特有功能，特别是叶绿体和线粒体的结构演变及其在光合作用与呼吸作用能量转换中的协同作用。此外，本章详细阐述了液泡在渗透调节、物质储存和细胞扩张中的多重角色，并引入了植物细胞信号转导通路的基础知识，如钙信号和活性氧（ROS）在细胞应激响应中的早期作用。 第二章：组织与器官的精妙构建 本章转向多细胞层次，系统介绍植物体的组织系统——保护组织、基本组织和维管组织。我们将精细解剖表皮、皮层和髓部的组织学特征，并结合最新的显微成像技术（如共聚焦显微镜），展示细胞间联络的复杂性。重点部分在于维管系统的构建与功能：木质部的导水机制（水分的内聚-张力理论的深入探讨）、韧皮部的筛管元素结构与物质运输动力学，以及形成层在次生生长中的调控机制。此外，对根尖、茎尖和芽尖的分生组织活动及其形态发生的遗传控制进行了详尽的论述。 第二部分：生命引擎的运转——代谢与生长发育 此部分聚焦于植物维持生命所需的内部化学过程及其精确的调控机制。 第三章：能量转换的艺术——光合作用的机制解析 本章不仅仅停留在光反应和碳反应的描述上。我们深入探讨了光系统I和II的结构-功能关系，囊泡蛋白的电子传递路径。在碳代谢方面，本书详细对比了C3、C4和CAM植物应对不同光照和水分条件的酶学适应性，并引入了光呼吸的生态生理意义以及现代生物技术如何尝试优化光合效率的最新研究方向。同时，叶绿体基因组与核基因组之间的协同调控机制也得到了充分阐释。 第四章：生命必需的化学反应——次生代谢与生理过程 本章涵盖了植物体内的物质合成、分解与运输。我们详细介绍了氨基酸、核酸、脂质和萜类化合物的合成途径。特别强调次生代谢产物（如生物碱、黄酮类、萜类）的生物合成路径、在植物防御中的作用以及它们在人类医药和食品工业中的应用前景。此外，本书全面梳理了水盐代谢，包括水分吸收、蒸腾作用的调控（保卫细胞的开闭机制，涉及离子泵和离子通道的精细调控），以及植物对氮、磷、钾等矿质元素的吸收、转运和再分配过程。 第五章：生命的蓝图与调控——生长、发育与分子遗传 此部分是理解植物形态发生的“核心软件”。本书深入探讨了植物激素——生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯——的作用机理，包括其受体蛋白的识别、信号级联反应的激活，以及它们如何协调细胞伸长、分化和器官形成。在分子遗传层面，我们详细介绍了开花时间的调控网络（如光周期途径、春化途径和年龄途径的整合），以及转座因子和表观遗传学在植物基因表达调控中的重要作用。 第三部分：植物与世界的交响——环境响应与生态互动 本部分将视角拉伸到植物的生存环境，探讨植物如何感知、适应并影响其周围的世界。 第六章：环境逆境的生理生态学 植物生存面临着非生物胁迫和生物胁迫。本章系统分析了植物对干旱、盐渍、极端温度和重金属污染的生理适应机制。着重介绍胁迫信号的识别（如ABA依赖或非依赖途径）、渗透调节物质的积累、以及抗氧化防御系统的激活。在生物胁迫方面，本书详述了植物免疫系统，包括病原相关分子模式（PAMPs）触发的免疫（PTI）和效应因子触发的免疫（ETI），以及信号分子如水杨酸和茉莉酸在系统获得性抗性（SAR）中的调控网络。 第七章：植物的社会生活——互作与群落生态学 本章从宏观生态角度审视植物。详细讨论了传粉生物学与种子传播机制的协同进化。深入分析了植物与微生物的互利共生关系，特别是根瘤菌固氮的分子机制和丛枝菌根真菌对养分吸收的促进作用。此外，本书还探讨了植物化学防御如何影响食草动物的行为，以及植物群落内部的竞争机制（如资源分配、光照竞争）和群落演替的基本规律。 第八章：植物生物技术的未来与应用前沿 本章展望了植物科学在解决21世纪挑战中的应用。我们涵盖了基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在改良作物性状、提高抗逆性和营养价值方面的最新进展。此外，本书还介绍了合成生物学在设计新型代谢通路、生产生物燃料和生物材料方面的应用潜力。最后，对全球气候变化背景下，植物适应性研究的紧迫性和未来研究方向进行了总结。 本书特色： 1. 深度与广度的完美结合： 兼顾了基础生物学原理的严谨性与前沿研究热点的追踪。 2. 强调机制解析： 摒弃纯粹的描述性叙述，专注于信号转导、基因调控和代谢网络的核心机制。 3. 丰富的案例研究： 穿插大量基于经典实验和最新论文的案例分析，帮助读者理解科学发现的过程。 4. 跨学科视野： 将植物生理学、分子生物学、生物化学和生态学知识融会贯通，体现植物科学的系统性。 本书力求成为新一代植物科学学习者的必备参考书，引导他们以更深刻、更系统的方式理解我们赖以生存的绿色生命世界。

评分☆☆☆☆☆

我一直对植物有着浓厚的兴趣，尤其喜欢观察各种各样的花草，但总是停留在“好看”的层面，缺乏更深入的理解。《植物学》（第2版）这本书，为我提供了一个系统的学习框架，让我能够从更科学的角度去认识植物。它不仅仅是介绍植物的种类和名称，更是深入探讨了植物的生命活动和生态功能。我尤其对书中关于植物细胞和组织的部分印象深刻，它让我了解了植物体内微观世界的运作机制，比如细胞壁的作用、叶绿体的功能等等，这些知识让我对植物的生命力有了更深的敬畏。而且，书中对植物的分类体系和进化关系也有清晰的讲解，这让我能够理解不同植物之间的亲缘关系，以及它们是如何在漫长的历史长河中演化至今的。读完这本书，我感觉自己对植物的认识不再是零散的碎片，而是一个完整的、有逻辑的知识体系。我开始能够用更专业的视角去观察植物，去理解它们的美，去欣赏它们的生命力。这本书对我来说，不仅仅是一本教材，更是一次关于生命探索的旅程。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对科学充满好奇的普通人，我总是被大自然中那些令人着迷的现象所吸引，而植物无疑是其中最重要的一部分。《植物学》（第2版）这本书，就像是一把钥匙，为我打开了通往植物王国的大门。它没有枯燥的说教，而是通过详实的内容和丰富的案例，让我领略了植物世界的奇妙。我印象最深刻的是关于植物繁殖的章节，各种各样的传粉方式、种子传播的策略，每一个都充满了生存的智慧。比如，有些植物的花朵设计得如此精巧，就是为了吸引特定的传粉者，而另一些植物则依靠风力或水力来传播它们的后代，这些都让我惊叹于自然演化的鬼斧神工。书中还涉及了植物的进化历史，从最原始的藻类到如今繁茂的被子植物，这跨越亿万年的演变历程，让我对生命的韧性和适应性有了更深的体会。读这本书，让我感觉自己不再是一个旁观者，而是成为了植物王国的一份子，能够更深刻地理解它们的生存之道，以及它们在地球上扮演的重要角色。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直觉得植物学是一门很“硬核”的学科，充满了各种专业的术语和复杂的理论，所以一直不敢轻易尝试。《植物学》（第2版）这本书，却彻底颠覆了我的想法。它并没有因为是教材而变得晦涩难懂，反而以一种循序渐进的方式，将复杂的知识点清晰地呈现出来。我特别欣赏书中对植物形态的细致描述，从根、茎、叶到花、果、实，每一个部分的结构和功能都讲得明明白白，配合着精美的插图，让我很容易就能在脑海中形成立体化的认知。我曾经以为，树叶的形状无非就是那几种，但读了这本书才知道，原来一片小小的叶子，也能蕴含着如此丰富的信息，它的脉络、边缘、叶序，都可能隐藏着植物的身份之谜。而且，书中对植物的生态适应性也有很好的阐述，让我明白了为什么有些植物生活在沙漠，有些生长在雨林，它们是如何通过自身的结构和生理机制来应对不同的环境挑战的。这本书让我对身边的植物产生了前所未有的兴趣，走在公园里，会忍不住去观察路边的花草树木，试着去辨认它们的特征，去猜测它们的生活习性。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，植物不仅仅是风景，更是地球生态系统中最基础、最关键的一环。这本《植物学》第二版，从宏观到微观，都给了我非常深刻的认识。它不仅仅是关于“是什么”，更是关于“为什么”和“怎么做”。比如，关于光合作用的部分，我之前只知道植物需要阳光，但这本书详细地解释了光能如何转化为化学能，以及这个过程对整个生物圈的意义。读完这一章，我才真正理解了为什么说植物是“生产者”，它们维持着整个食物链的运转。而且，书中还深入探讨了植物与环境的相互作用，比如它们如何适应不同的气候条件，如何影响土壤和水源。这让我开始重新审视我们与自然的关系，意识到保护植物多样性远比想象中重要得多。我特别喜欢书中关于植物生理学的内容，它让我了解了植物体内的“生命活动”，比如水分和养分的运输，激素的调控等等，这些精妙的设计让我感叹生命的强大和智慧。即使是那些看似平凡的野草，在书中也被赋予了鲜活的生命力，展现出它们顽强的生存能力和独特的生态功能。这本书真的拓展了我对“生命”本身的认知边界。

评分☆☆☆☆☆

这本《植物学》（第2版）简直是我的救星！作为一名对自然界充满好奇心的普通读者，我一直想系统地了解那些默默生长的绿色生命。之前零散地看过一些园艺书籍，对花草树木的形态有所了解，但总觉得隔靴搔痒，缺乏深度。直到我发现了这本教材，感觉像是打开了一个新世界的大门。书中的插图精美且细节丰富，很多地方的图解清晰到让我仿佛能触摸到植物的细胞结构。我尤其喜欢关于植物分类那一章，它提供了一个非常有条理的框架，帮助我理解不同科属的植物是如何相互关联的，让我不再觉得面对一片森林时茫然无措。书中对植物的起源和演化也有深入的探讨，这让我对植物生命的悠久历史产生了深深的敬畏。读这本书就像是和一位经验丰富的植物学家一起漫步在植物园，他耐心地解答我心中关于叶片形状、花朵结构、繁殖方式的种种疑问。虽然我不是专业研究者，但这本书的语言通俗易懂，避免了过于晦涩的专业术语，让我能够轻松地沉浸其中，享受学习的乐趣。每次翻开它，都感觉自己对身边的植物有了更深的理解和更细致的观察，走在路上，看到一棵熟悉的树，都会忍不住想知道它叫什么名字，属于哪个大家族。