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内容简介

　　

本书融合传统中医与现代营养学的精华理念，为生病的宝宝提供安全、有效的调养方法。感冒、发烧、拉肚子、便秘、不好好吃饭……宝宝生病，妈妈着急！输液、打针、吃药，恨不得宝宝一夜之间就好起来。本书由资深营养师王晓纯所著，作者结合自己在美国的工作经历以及自己的中医和营养学专业背景，为宝宝制订了一系列科学、疾病预防调养食谱。每个食谱都经过严格的试验论证，食疗效果显著。希望本书能帮助宝宝们既吃得开心，又吃得健康！

作者简介

王晓纯 北京新世纪儿童医院资深营养师；营养学硕士；擅长婴幼儿及儿童营养不良指导，小儿糖尿病营养指导，肥胖儿童营养指导，婴幼儿及儿童临床肠内外营养指导。作者大学主修中医专业，毕业后赴美攻读营养学硕士学位，从而将传统中医与现代营养学更好地融合在一起，形成了真正适合中国宝宝的食谱调养理念。作者曾参与多项国内营养学领域重点项目，设计营养配方，为儿童和青少年营养品研发和在中国上市提供专业意见。

目录

目录

第一章 宝宝常见不适预防调养食谱

咳嗽

1. 宝宝为什么总咳嗽

2. 宝宝反复咳嗽怎么办

风寒咳嗽食疗方

风热咳嗽食疗方

发热

1. 什么原因会导致宝宝发热

2. 如何护理发热的宝宝

风寒发热食疗方

风热发热食疗方

腹泻

1. 宝宝腹泻常见原因

2. 宝宝腹泻轻重的症状

3. 应对宝宝腹泻的有效措施

感染性腹泻食疗方 / 012

非感染性腹泻食疗方 / 014

食欲差、消化不良

1. 宝宝胃口不好怎么办

2. 宝宝消化不良怎么办

推荐食疗方

便秘

1. 哪些原因会导致宝宝便秘

2. 如何护理便秘的宝宝

推荐食疗方

宝宝出牙

1. 宝宝应该何时出牙

2. 宝宝出牙期要做好护理

推荐食疗方

鹅口疮引起的口腔不适

1. 什么是鹅口疮

2. 如何护理患鹅口疮的宝宝

推荐食疗方

地图舌

1. 宝宝为什么会有地图舌

2. 宝宝出现地图舌怎么办

推荐食疗方

睡眠不好

1. 宝宝睡眠不好，中医有说法

2. 如何调理好宝宝的睡眠

推荐食疗方

湿疹

1. 宝宝湿疹很常见

2. 如何护理湿疹宝宝

推荐食疗方

第二章 宝宝营养元素补充食谱

补钙

1. 缺钙对宝宝的危害

2. 宝宝补钙注意事项

补钙推荐食谱

补铁

1. 缺铁对宝宝的危害

2. 宝宝补铁注意事项

补铁推荐食谱

补锌

1. 缺锌对宝宝的危害

2. 宝宝补锌注意事项

补锌推荐食谱

补充维生素D

1 维生素D缺乏的危害

2.补充维生素D预防佝偻病

补充维生素D推荐食谱

补充维生素A

1. 维生素A缺乏的危害

2. 如何补充维生素A

补充维生素A推荐食谱

第三章 父母最关心的宝宝喂养问题

宝宝厌奶怎么办

1. 宝宝为什么会厌奶

2. 按摩能缓解宝宝厌奶

3. 如何应对宝宝厌奶

吃什么能益智健脑

1. 宝宝大脑发育的关键期

2. 健脑食物有哪些

推荐健脑食疗方

预防接种时怎么吃

1. 宝宝预防接种前要注意什么

2. 哪些情况的宝宝不宜接种疫苗

3. 宝宝预防接种期间忌吃什么食物

推荐食疗方

肥胖宝宝怎么吃

1. 应在婴儿早期预防肥胖

2. 宝宝预防肥胖怎么吃

推荐食疗方

吃什么能增强抵抗力

1. 宝宝抵抗力弱爱生病

2. 提高宝宝抵抗力的方法

推荐食疗方

第四章 宝宝最常见的饮食误区

误区一：宝宝辅食添加先从蛋黄开始

误区二：宝宝喝果汁比喝白开水好

1. 白开水是宝宝最好的饮料

2. 宝宝出现哪些情况说明需要补水

误区三：宝宝均衡膳食方面的误区

1. 宝宝可以少吃主食

2. 宝宝不爱吃蔬菜，多吃点水果就行了

误区四：宝宝也要“早吃好、午吃饱、晚吃少”

误区五：宝宝也有必要补充蛋白粉

1. 我的宝宝会蛋白质缺乏吗

2. 宝宝摄入过多蛋白质的危害

误区六：培养宝宝的饮食习惯的误区

1. 不要让宝宝边吃边玩

2. 给宝宝喂饭吃好吗

3. 宝宝吃饭磨蹭的原因是什么

4. 跟宝宝比赛吃饭速度的坏处

误区七：土鸡蛋营养价值更高

精彩书摘

　　《<宝宝常见病预防调养食谱>》：
　　第一章 宝宝常见不适预防调养食谱
　　咳嗽
　　1. 宝宝为什么总咳嗽
　　有的宝宝老爱咳嗽，特别是在秋冬季节，从而导致吃不好、睡不好，影响到身体的正常发育，很多父母都因宝宝的反复咳嗽而担忧。其实，咳嗽是机体的一种防御反射，是机体将呼吸道内的分泌物或异物排出体外的一种保护性措施。但是，如果咳嗽过于严重或呈反复持续性，便失去了其保护的意义。
　　诱发宝宝咳嗽的原因有：
　　☆急性咳嗽：多由呼吸道感染（包括病毒、细菌、支原体、衣原体和结核杆菌等）引起，如比较常见的感冒、急性气管炎或支气管炎等。
　　☆慢性咳嗽：常反复发作，病因比较复杂，既可以是呼吸系统的疾病，也可以是其他系统的疾病，还可能与环境及心理因素有关。宝宝如果长期慢性咳嗽，会导致呼吸、心血管、胃肠道、泌尿生殖、神经和肌肉骨骼等系统的并发症，严重影响患儿及其家庭的生活质量，也会不同程度地影响患儿的心理健康。因此，一定要找出引起宝宝咳嗽的原因，并采取积极措施。
　　2. 宝宝反复咳嗽怎么办
　　如果宝宝反复咳嗽超过1个月，父母必须重视，但切忌自行滥用抗生素及止咳药，一定要遵从医嘱。因为很多宝宝呼吸道感染的致病菌是病毒，过敏也会引起过敏性咳嗽，所以不要宝宝一咳嗽就让他吃抗生素。另外，3岁以下的宝宝呼吸系统未发育成熟，咳嗽反射差，再加上支气管管腔狭窄，如果盲目吃止咳药反而不利于痰液排出。除了谨慎用药以外，照顾
　　咳嗽的宝宝还要注意：
　　☆多饮温水缓解喉咙不适（6个月以上宝宝），减少过甜过咸的食物摄入，忌食油腻和生冷不易消化的食物，保证营养的补充。
　　☆积极清理呼吸道。家长要注意勤给咳嗽有痰的宝宝拍背排痰；宝宝夜间咳嗽，可以采取侧卧或半卧位。
　　☆保证充足的睡眠和休息，咳嗽严重时不要参加体育活动，待缓解后可进行适当的户外活动。
　　☆宝宝穿衣厚度要适宜，衣服要便于穿脱，防止过热或受凉。
　　☆室内常通风，室温控制在18℃～22℃，湿度保持在50%～60%；避免接触易引起过敏的物质，如尘螨、花粉、皮毛等；不吃或使用易使宝宝过敏的食物和药物，避开二手烟。
　　☆家长要保持积极乐观的心态，不要让负面情绪影响宝宝。
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前言/序言

推荐序

在现代社会，衣食无忧已经不再是梦想，而是每个人触手可及的生活状态。与之相伴的就是越来越多的人开始关注健康，尤其是宝宝的健康。科学研究表明，婴幼儿在生长时期的营养状态是至关重要的，这个时期的营养健康水平和生活习惯会决定孩子一生的身体素质和健康状况。给予孩子一个健康的未来是每个家长的责任。

临床营养师王晓纯的这本书解决了家长不知道宝宝在遇到各种问题时怎么吃的问题，比如宝宝发热、腹泻、便秘和食欲不振的时候，到底该吃什么好。还有其他喂养过程中遇到的一些常见问题，都做了详细的分析解释，最重要的是为家长提供有效的、简单易操作的食谱疗法。其次，本书在宝宝营养素补充的问题上，结合临床提出了一些注意事项和推荐菜谱。最后，针对父母最关心的宝宝的喂养问题，如关于宝宝厌奶、肥胖宝宝的饮食、增强宝宝抵抗力等问题，还有在喂养过程中一些常见的误区，本书都做了具体的分析和解释。

本书结合实际哺育喂养中的常见问题，有针对性地提出科学的解决方法和推荐食谱，文字深入浅出，清晰易懂，给家长提供了一系列科学有效的育儿喂养方法，这才是给孩子最好的礼物。

于康

北京协和医院临床营养科教授

博士研究生导师

主任医师

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