身体养护手册:喝出健康来

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秦艳芬,钟洪教 著
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出版社: 广东科技出版社
ISBN:9787535967329
版次:1
商品编码:12207468
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-05-01
用纸:胶版纸
页数:126
字数:100000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《身体养护手册:喝出健康来》介绍了甜、酸、苦、咸、淡等不同味道的清凉饮料129款。
  《身体养护手册:喝出健康来》所介绍的清凉饮料性质寒凉,具有清心宁神减压、清肺润燥利咽止咳、清肝明目降压等作用。

作者简介

秦艳芬,广州白云区中医院中医师,是我社多本畅销图书的作者,曾在我社出版过《广东靓汤》春夏篇,秋冬篇,清润篇,滋补篇;《广东凉茶》;《健康好滋味汤》等一些列畅销图书。


内页插图

目录

一 清凉饮料小常
  二 清心宁神减压
  三 清肺润燥止咳
  四 消暑利湿开胃
  五 清肝明目降压
  六 清感冒 解热毒
  七 利咽喉 除口自
  八 利小便 调大便
  九 清热凉血止血
  十 消热消脂减肥
  十一 清热洁肤美颜
  十二 清热防癌抗癌

前言/序言

  在日常生活中,有许多常见的疾病都是不断地发生的,比如感冒、头痛、便秘等毛病,今天如果不是出现在这个患者身上,就是出现在那个患者身上,为什么这些常见的疾病好像烧不尽的野草一样,总能春风吹又生呢?
  如果我们仔细思考就可以发现,虽然感冒、头痛、便秘等疾病在初期时只要稍微治疗就能改善,但是,为什么有许多人会重复患同样的疾病而不能根治,以致病情逐渐加重呢?
  这是因为大多数人只知道生病时赶紧治疗,等到病情改善之后,就不懂得如何调养来继续维护自己的健康。这种现象就好像一条断裂的绳子,即使我们把断裂的部位重新接合,但是如果没有特别加强维护断裂部位的承受力,那么在下一次拉扯时,这条绳子很可能会在同样的部位再次断裂。同样的道理,对于一个初次感冒的人来说,如果在感冒痊愈后没有得到适当的调养,那么一有机会,同样的病因就会循着相同的途径再次引起感冒,这就是为什么有人会重复患同样一种疾病的原因,主要是没有养成正确的保健观念。
  每个人的一生之中,或多或少都会出现一些小毛病。有些人的体质较好,只要平时稍微注意饮食起居,即使上了岁数也不会出现太大的毛病;而有些人的体质较弱,只要不小心稍微遭受风寒,或是饮食不正常,或是劳累过度,就算是年纪不大也会经常生病。这是什么原因呢?
  这是因为每个人天赋体质的不同,有人强壮,有人虚弱,这原本就是自然界的规律,但是,人类之所以为万物之灵,主要是人类不仅可以凭借辛勤的努力来改变外在的环境,同时也可以通过后天的调养来改善自己的体质,使虚弱转变为强壮。可是,令人感到十分矛盾的是,在现实的生活中,大多数的人会拼命地工作,努力赚钱来改善自己的生活条件,却很少有人会努力地改善自己的体质,总是要等到病情一天一天加重,甚至到了病入膏肓时才后悔莫及,这是什么原因呢?
  事实上,这种现象并不是现代人特有的行为,早在2000年前,被尊称为医圣的张仲景就已经发出这样的感叹:究竟是人的健康比较重要,还是人的财富比较重要呢?
  笔者认为,众人之所以偏重于追求财富,主要是因为忘了健康的重要,这完全是观念上的问题,而不是在追求健康时要特别付出多大的代价。只要平时能多留心自己的生理状态,多学习一些养生保健的知识,就能在无形中拥有更多的健康基础,这会很难吗?
  举例来说,假设以同一个人来比较,如果这个人患了感冒与高血压,请问:这两种疾病哪个严重呢?
  相信大家都会认为高血压的疾病比较严重。可是,在临床上由于感冒所引起的症状比如鼻塞、头痛、发热、咳嗽等往往会立即影响到日常的生活作息,因此大多数人会在感冒时立刻治疗。相对地,如果高血压不至于立即造成威胁,一般人都会存着侥幸心理而不太重视,以致病情逐渐恶化。
身体养护手册:喝出健康来 序言 在快节奏的现代生活中,人们越来越渴望寻找到简单、有效、并且融入日常的方式来维持身体健康。我们总是被各种“秘方”、“神奇疗法”所包围,然而,许多时候,健康并非遥不可及,而是蕴藏在最平凡的饮品之中。本书,正是为了揭示这些被忽视的健康之源而诞生。我们相信,仅仅通过调整我们每天摄入的水分,就能为身体带来意想不到的积极改变,从而达到由内而外的养护效果。 第一章:水,生命的基石 水,占据人体体重的60%以上,它是新陈代谢的溶剂,是营养物质运输的载体,是体温调节的介质,更是身体排出毒素的关键。然而,我们常常饮用的并非真正有益于身体的水。一杯白开水,虽然是最纯净的,但它可能缺乏某些身体所需的微量元素。而市面上琳琅满目的饮品,如含糖饮料、咖啡、茶,虽然能带来短暂的味蕾享受,却可能悄悄地为身体增加负担,甚至引发潜在的健康问题。 本章将深入探讨水的生理功能,解析不同类型的水对人体的影响,并引导读者认识到,学会“喝对水”,是迈向健康的第一步。我们将探讨如何通过简单的饮水方式,优化身体的各项机能,为后续的养护打下坚实的基础。 第二章:草本的力量——解锁植物的健康密码 自古以来,人类就懂得利用植物的智慧来疗愈身心。草本植物,凭借其独特的化学成分,蕴藏着丰富的药用价值和保健功效。从舒缓情绪的洋甘菊,到清热解毒的菊花,再到活血化瘀的当归,每一种草本都仿佛是大自然赠予我们的珍贵礼物。 本书将精选一系列常见的、易于获取的草本植物,详细介绍它们的性味归经、主要功效、适用人群以及禁忌。我们将学习如何将这些草本巧妙地融入日常饮品中,例如制作一杯具有安神助眠效果的洋甘菊茶,或者一杯能够提神醒脑的薄荷饮。通过认识和运用草本的天然力量,我们可以更主动地调整身体状态,应对各种小毛病,提升整体的健康水平。 第三章:五谷杂粮的醇厚韵味——滋养脾胃的智慧 脾胃,在中医理论中被誉为“后天之本”,是气血生化的源头,承载着消化吸收、运化水谷的重任。一个健康的脾胃,能够有效地将食物中的营养转化为身体所需的能量,并将其输送到全身。而现代人不良的饮食习惯,如暴饮暴食、偏食挑食,以及过度依赖精加工食品,都容易损伤脾胃功能。 五谷杂粮,如大米、小米、玉米、荞麦、燕麦等,不仅是碳水化合物的重要来源,更富含膳食纤维、维生素和矿物质。它们质朴的口感和醇厚的风味,能够温和地滋养脾胃,帮助恢复其正常的消化吸收功能。本章将带领读者探索不同五谷杂粮的营养价值,学习如何将它们制作成美味健康的饮品,例如暖胃的红枣小米粥,或者富含膳食纤维的燕麦饮。通过这些简单易行的饮品,我们可以有效地呵护脾胃,改善消化不良、食欲不振等问题,为身体注入源源不断的活力。 第四章:水果的天然甘甜——为身体注入维生素的活力 水果,是大自然馈赠的天然维生素宝库,它们富含维生素C、维生素A、维生素E以及多种抗氧化剂,能够有效地抵抗自由基的侵袭,延缓衰老,增强免疫力。而水果中天然的果糖,又能为身体提供能量,同时带来令人愉悦的甜蜜滋味。 然而,并非所有的水果都适合所有人群,也不是所有水果的食用方式都能最大化其健康益处。本章将精选几种具有代表性的水果,深入剖析它们的营养成分和健康功效,并提供最适合的食用建议。我们将学习如何将这些水果制作成新鲜的果汁、冰沙,或者水果茶,例如富含维生素C的柑橘类饮品,或者具有润肺止咳功效的梨饮。通过合理地摄入水果,我们可以为身体注入天然的维生素能量,提升身体的抵抗力,让你由内而外散发出健康的光彩。 第五章:蔬菜的清新活力——补充矿物质与纤维的绿色能量 蔬菜,是膳食纤维、维生素、矿物质以及各种植物化学物质的重要来源,它们在维持身体正常生理功能、促进肠道蠕动、帮助身体排毒方面起着至关重要的作用。长期以来,蔬菜在我们的饮食结构中常常被忽视,导致膳食纤维摄入不足,进而引发便秘、肥胖等问题。 本书将着重介绍几种营养价值高、且易于制作成饮品的蔬菜,例如富含胡萝卜素的胡萝卜,能够提供维生素K的菠菜,以及具有抗氧化作用的西兰花。我们将学习如何将这些蔬菜的清新活力融入日常饮品中,例如制作一杯口感清爽的黄瓜汁,或者一杯富含膳食纤维的芹菜汁。通过这些简单易行的蔬菜饮品,我们可以有效地为身体补充所需的矿物质和纤维,促进肠道健康,提升整体的活力。 第六章:花草茶的芬芳诱惑——身心灵的平衡之道 花草茶,不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度。它们以其独特的香气和温和的功效,能够有效地舒缓情绪,减轻压力,平衡身心。在忙碌的生活中,一杯精心冲泡的花草茶,能成为我们片刻的宁静港湾,帮助我们从喧嚣中抽离,找回内心的平静。 本章将重点介绍几种具有显著身心平衡功效的花草茶,例如能够舒缓焦虑的薰衣草茶,能够提振心情的玫瑰花茶,以及能够帮助睡眠的缬草茶。我们将深入了解这些花草茶的药理作用,学习如何根据不同的情绪和需求来选择合适的饮品,并掌握最佳的冲泡方法,以充分释放它们的美好香气和疗愈力量。通过拥抱花草茶的芬芳诱惑,我们可以有效地平衡身心灵,应对生活中的挑战,活出更从容、更健康的状态。 第七章:粥品与饮汤的古老智慧——温和滋补的养生之道 粥品和饮汤,作为中华饮食文化的重要组成部分,承载着悠久的养生智慧。它们通常以谷物、蔬菜、肉类或药材为原料,经过长时间的熬煮,质地软糯,易于消化吸收,能够温和地滋养身体,补充能量,并且根据不同的配料,能够针对性地调理身体的各种状况。 本章将重点介绍几种适合日常饮用的粥品和饮汤,例如能够健脾益气的红豆薏米粥,能够滋阴润燥的银杏百合粥,以及能够温中散寒的姜母鸭汤。我们将详细讲解这些粥品和饮汤的配方、制作方法以及它们所蕴含的养生原理。通过学习和实践这些古老的智慧,我们可以为身体提供持续而温和的滋补,改善亚健康状况,提升身体的整体抵抗力。 第八章:健康饮品DIY——从零开始的个性化养护 认识了各种天然食材的健康力量之后,最重要的便是将这些知识转化为实际行动。本书并非一味地推崇某一种特定的饮品,而是鼓励读者根据自身的需求和喜好,创造出属于自己的健康饮品。 本章将提供一系列简单易学的DIY配方,涵盖从基础饮水调整到复杂草本调饮的各个方面。我们将学习如何组合不同的食材,创造出既美味又具有针对性的饮品。例如,如何在水中加入柠檬片和薄荷叶来提升口感和促进消化;如何将水果、蔬菜和少量蜂蜜混合,制作出营养均衡的能量饮;如何根据季节的变化,调整花草茶的配方,以达到最佳的养护效果。通过DIY,我们能够更深入地理解身体的需求,并学会如何通过最简单、最自然的方式来满足这些需求,从而实现真正的个性化健康养护。 第九章:生活习惯的细微调整——让饮水成为健康的习惯 健康并非一蹴而就,而是需要日积月累的生活习惯来支撑。即使拥有再好的食材和配方,如果缺乏健康的生活方式,其效果也将大打折扣。 本章将探讨一些与饮水相关的、容易被忽视的生活习惯,并提供切实可行的调整建议。我们将讨论如何科学地安排饮水时间,例如早起一杯温水的重要性,餐前餐后饮水的适宜量,以及睡前饮水的注意事项。我们还将探讨如何培养规律的饮水习惯,例如随身携带水杯,利用APP提醒自己及时补充水分,以及如何让饮水过程变得更有趣,从而更容易坚持。通过这些细微的调整,我们可以将“喝出健康”的理念融入日常生活的每一个细节,让健康的饮水成为一种自然而然的习惯,为身体的长久健康打下坚实的基础。 结语 身体是我们最宝贵的财富,而健康,则是这财富的基石。本书所介绍的“喝出健康来”的理念,并非鼓励大家放弃正规的医疗手段,而是希望通过最简单、最天然的方式,赋能每个人,成为自己健康的主导者。从一杯简单的白开水,到一杯精心调配的花草茶,每一种饮品都蕴藏着独特的健康力量。希望本书能够成为您在追求健康之路上的良师益友,指引您找到属于自己的饮水养护之道,最终实现身心的平衡与和谐,活出精彩而有活力的生命。

用户评价

评分

这本书的独特之处在于它将“喝”这个行为提升到了一个全新的高度,不再是简单的解渴,而是真正意义上的“身体养护”。作者以非常专业且易懂的语言,揭示了饮品背后隐藏的健康秘密。例如,书中关于水对身体的重要性的阐述,让我重新认识了白开水的神奇之处,不仅仅是补充水分,更是身体排毒、维持正常生理功能的基石。我之前一直认为喝水越多越好,但书中也提到了过量饮水可能带来的潜在问题,以及如何掌握适量的原则。 此外,对于茶和咖啡爱好者来说,这本书绝对是宝藏。它不仅介绍了不同种类茶的功效,比如绿茶的抗氧化作用,红茶的暖胃效果,还深入分析了咖啡的成分以及适量饮用的好处,比如提升注意力和情绪。更让我惊喜的是,书中还提到了如何通过饮品来改善睡眠质量,以及针对不同人群(如孕妇、儿童、老人)的饮品建议。这些细节的关注,让我觉得作者真正站在读者的角度去思考,提供了非常实用且有针对性的指导。我迫不及待地想将书中的建议应用到我的生活中,期待看到更健康、更有活力的自己。

评分

我一直以来都对如何通过天然的方式来提升身体的免疫力和活力感到兴趣,但常常陷入信息爆炸的泥沼,不知道从何下手。《身体养护手册:喝出健康来》这本书就像一股清流,用一种非常系统且接地气的方式,为我指明了方向。它并没有一味地强调某种“超级食物”或“神奇疗法”,而是从我们日常生活中最容易实现的行为——“喝”入手,展现了其巨大的健康潜力。 书中对于不同饮品成分的解析,比如多酚、类黄酮、膳食纤维等,都用非常形象的比喻和通俗的语言进行了说明,让我这个非专业人士也能轻松理解。例如,书中关于果蔬汁的讲解,不仅说明了它们富含维生素和矿物质,还细致地分析了不同颜色果蔬汁的独特益处,让我知道了原来每天喝一杯橙汁和一杯蓝莓汁,对身体的好处是截然不同的。更令我印象深刻的是,书中还探讨了饮品与情绪、压力之间的关系,让我意识到,原来一杯热牛奶或者一壶花草茶,也能在很大程度上帮助我缓解焦虑,改善心情。这本书让我深刻体会到,健康生活并不需要繁琐的仪式,而是可以融入到我们每一个平凡的日常选择中。

评分

这本书简直是为我量身定做的!我一直以来都对如何通过日常饮食来改善身体健康充满了好奇,但市面上的书籍要么过于理论化,要么过于浅显,很难找到一本既有科学依据又贴近生活的。这本《身体养护手册:喝出健康来》完全颠覆了我之前的印象。从翻开第一页开始,我就被它深入浅出的讲解所吸引。作者并没有直接抛出一些枯燥的医学名词,而是从我们每天都会接触到的“喝”这个最基本的行为切入,循序渐进地引导读者认识不同饮品的营养价值、对身体的影响,以及如何根据自身情况进行选择。 书中的内容涵盖了非常广泛的饮品种类,从我们熟悉的白开水、茶,到各种果蔬汁、豆浆、奶制品,甚至是一些我们可能从未接触过的养生饮品,都进行了详细的介绍。最让我惊喜的是,它不只是简单地罗列“什么对身体好”,而是深入分析了每种饮品的具体成分,比如维生素、矿物质、抗氧化剂等等,以及这些成分是如何在人体内发挥作用的。更关键的是,作者还提供了大量的食谱和搭配建议,让我知道如何将这些健康的饮品融入到我的日常生活中,而不是仅仅停留在理论层面。我试着按照书中的方法调整了我每天的饮水习惯,感觉身体真的有了 subtle 但积极的变化,精力更充沛了,皮肤也似乎更有光泽了。

评分

说实话,我之前一直觉得养生这件事离我太遥远,或者需要很多复杂的操作。但这本书彻底改变了我的看法。它用一种非常轻松、生活化的方式,教会我如何从“喝”这个最简单、最容易被忽视的环节入手,来呵护我的身体。作者在书中分享了许多关于饮品的小知识,比如不同温度的水对身体的影响,咖啡和茶的提神原理,以及如何避免摄入过多的糖分。这些看似微不足道的小细节,却常常是我们健康路上的“绊脚石”。 更重要的是,这本书让我学会了“聪明地喝”。比如,书中详细讲解了如何根据季节、身体状况(比如疲劳、上火、消化不良等)来选择合适的饮品。我过去总是随心所欲地喝,现在我知道了,原来在夏天,我可以选择绿豆汤来解暑,在冬天,可以喝一些温热的姜茶来驱寒。书中还提供了一些自制饮品的配方,简单易学,让我可以在家轻松做出既健康又美味的饮品,而不是依赖市面上那些可能含有添加剂的包装饮料。这本书不仅仅是一本关于饮品的书,更像是一个贴心的健康指导,让我觉得养生其实可以很简单,就在我们的一饮一啄之间。

评分

这本书的内容确实让我眼前一亮,它以一种非常新颖的视角,探讨了“喝”与“健康”之间的紧密联系。过去我总觉得喝水只是为了解渴,顶多知道喝点茶有好处,但这本书彻底刷新了我的认知。作者在书中用科学严谨的态度,结合生活化的案例,将各种饮品的营养价值、潜在功效以及可能存在的风险,都进行了深入浅出的剖析。 我特别喜欢书中对于不同饮品“喝法”的讲解。比如,如何科学地饮用运动饮料,如何避免在不恰当的时间摄入咖啡因,以及如何通过饮水来辅助身体进行日常的“排毒”工作。这些具体的指导,让我觉得这本书不仅仅是知识的传播,更是一种生活技能的传授。我尝试着按照书中的建议,在早上空腹喝一杯温水,并在一天中合理分配饮水量,感觉身体的新陈代谢确实更加顺畅了。而且,书中还提供了一些针对特定健康问题的饮品方案,比如如何通过饮品来辅助改善消化不良,或者如何选择适合缓解疲劳的饮品,这些都非常有针对性,让我在遇到具体健康困扰时,能够找到切实可行的解决方案。这本书无疑为我的健康养护之路打开了一扇新的大门。

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