像我这样做妈妈·孕期饮食看这里

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陈舒 著
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你会得到大惊喜!!
出版社: 人民卫生出版社
ISBN:9787117247573
版次:1
商品编码:12223262
包装:平装
开本:16
出版时间:2017-06-01
用纸:胶版纸

具体描述

产品特色

编辑推荐

从成为准妈妈的那天起,你的人生就会进入一个奇妙的阶段,会有一个宝宝在你的肚子里慢慢长大。在这个阶段,为宝宝提供丰富的营养固然重要,可是一定还有很多其他的问题困扰着你。本书作者不仅依据自己营养学的专业背景为你推荐了近百道孕期食谱,而且分享了自己孕期经历的种种问题,其中的处理方式均依据国际、国内的医学理念,读了这些文字,相信你一定可以轻松、快乐的度过这个奇妙旅程。


内容简介

成为妈妈,可真是巨大的人生许诺啊,在孕期,你可能会遇到很多问题,孕期应该如何搭配饮食?孕期真正的禁忌是什么?如何合理补充营养素?如何缓解孕期不适?孕期可以美美的化妆吗?孕期出行、用药的安全建议有哪些?哺乳会让胸部走形吗……书中不仅推荐了近百道美味食谱,作者更和您分享了关于孕期种种问题的处理方法。


作者简介

陈舒,公共卫生博士,《像我这样做妈妈》系列图书作者。目前在澳大利亚科廷大学从事儿童营养与健康研究。新浪超人气育儿博主@夏天的陈小舒。


内页插图

目录

和孕妈妈分享的私房话

科学备孕,需要做什么

孕期应该如何搭配饮食

孕期真正的禁忌是什么

早孕反应:口干舌燥

早孕反应:昏沉沉

早孕反应:孕吐

吃螃蟹、西瓜会流产吗

孕期能不能吃……

孕期可以吃哪些鱼类

孕期如何安全吃海鲜

孕妈妈食用豆类安全吗

孕期补充叶酸的建议

孕期补充碘的建议

孕期是否需要补铁

孕期是否需要补充DHA

孕期如何补钙和维生素D

疼痛和抽筋是缺钙吗

如何缓解疼痛和水肿

如何缓解胃灼热感

有必要喝孕期奶粉吗

孕期如何预防婴儿过敏

由“酸儿辣女”说起

孕期是不是应该朝左睡

孕期可以烫发、染发吗

孕期可以做指甲护理吗

孕期可以化妆吗

孕期可以防晒吗

孕期可以用抗痘产品吗

孕期可以过性生活吗

孕期要不要穿防辐射服

乘飞机需要注意什么

孕期能做的运动有哪些

孕期安全用药

孕期可以养宠物吗

孕期胸部的改变

哺乳会让胸部走形吗

聊聊妊娠纹

成长中最重要的1000天

和孕妈妈分享的私房食谱

板栗炒虾

口蘑炒莴笋

青苹果葡萄苏打水

豆豉蒸鳕鱼

蜜桃西红柿沙拉

凉拌卷心菜

雪梨百合鸭汤

酸奶杂果罐子沙拉

酸甜茄汁鳕鱼

黑木耳鸡蛋炒莴笋

客家酿豆腐

莴笋焖鸡肉

糙米浆鱼片汤

田园蔬菜鸡胸肉沙拉

华道夫沙拉

海带木耳排骨汤

生姜甘蔗汁

红豆西多士

豆豉蒸鸡小腿

芦笋牛奶鸡蛋羹

魔芋拌白菜丝

南瓜烧秋葵

无花果雪梨饮

莴笋清炒山药片

香菇冬瓜汤

金针菇豆腐

茶树菇拌面

蟹味菇炒黑木耳

凉拌蛋皮土豆丝

黄桃柠檬饮

魔芋清炒莴笋丝

红烧剥皮鱼

白萝卜牛肉丸汤

红烧鲍鱼

冬菜蒸九肚鱼

莲子酱炒豆角

雪梨鸡丝沙拉

蒜香清炒西兰花

香菇蒸虾盏

柠檬蜜汁鳕鱼球

平菇蛋花汤

西红柿鸡蛋乌冬面

茄汁焗鹰嘴豆

芥蓝荷兰豆炒胡萝卜

凤凰鲜虾卷

紫薯蔬菜蝴蝶粉沙拉

西红柿牛肉蝴蝶粉

扇贝芦笋番茄沙拉

凉拌爽口莴笋

蜜汁鸡腿

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜香烤肋排

鸡胸肉鹰嘴豆沙拉

豆腐糖水

牛肉丸汤粉

肥牛乌冬

白萝卜猪肺汤

西葫芦牛肉煎饼

酸黄瓜鱿鱼沙拉

芝士焗蝴蝶粉

凉拌芹菜金针菇

鲜虾海参粥

蟹味菇土豆烧鸡腿

肉末蒸南瓜

芒果牛肉粒

魔芋丝瓜汤

蒜蓉香拌茄条

香酥鹰嘴豆

香橙红枣茶

莴笋肉片汤

清蒸藕丸

鱼丸海鲜砂锅面

杂蔬虾仁蝴蝶粉

黑木耳凉拌魔芋丝

杂菌南瓜烩饭

鸡蛋芝士烤吐司

蛋黄南瓜小米粥

四喜豆腐

碧玉白菜卷

罗宋汤

西芹腰果炒虾仁

紫菜玉米排骨汤

茶树菇花生海带汤

鸡丝炒乌冬

包心豆腐丸

菠菜煎豆腐

蒜苗炒猪肉


精彩书摘

疼痛和抽筋是缺钙吗

绝大多数的孕妇都会出现抽筋的现象,这主要是由于胎儿的重量给孕妈妈腿部肌肉带来越来越大的压力;胎儿会压迫到孕妈妈的某些神经。除了以上两点,孕妈妈体内激素的变化也和抽筋的发生有关系。

要完全解决孕期抽筋,除非不怀孕。但你可以用这些方法缓解:

★泡温水浴放松肌肉。

★充足的水分。

★均衡的饮食。

★多休息你的双腿(抬高、按摩)等。

对于孕期出现的抽筋,有的医生会建议补充镁或钙,但是目前还没有证据表明有效,特别是已经有大量研究发现补钙对孕期抽筋无效。

有研究发现,补钙对抽筋的效果等同于安慰剂,也就是说,补钙对于缓解抽筋,只有心理安慰作用,补钙减轻抽筋状况的效果和服用长得和钙片一样的淀粉片是一样的。无所谓,你觉得高兴就补,但是最好通过食物。

当然,我并不反对大家孕期补钙,毕竟很多中国人奶摄入不足,饮食中的钙摄入也不足。但是,要相信科学,你在孕期出现的抽筋大都不是因为缺钙引起的,而是物理上的原因,胎儿的体重给肌肉和神经的压力和压迫。同样,孕期出现的背痛、尾椎痛、屁股痛……这痛、那痛,也不是因为缺钙。

在抽筋之前,你大概有1~2秒的时间迅速作出反应。如果感觉到要抽筋了,赶紧翘起脚腕、拉伸腿,并按摩肌肉,可能阻止它的发生。

孕吐、抽筋、腰痛、背痛、屁股痛、耻骨痛、长各种黑线、手脚水肿、关节痛、食管灼热……这些每个妈妈都要经历,只有程度不同而已。虽然怀孕各种辛苦,但是这些痛会回报你一个健康、聪明、漂亮的宝宝。



《家有萌宝:从新手爸妈到育儿达人——科学喂养与亲子互动全攻略》 导语: 迎接新生命降临,是世界上最奇妙的旅程,但也伴随着无数的未知与挑战。从宝宝的第一声啼哭到蹒跚学步,每一天都充满了学习与适应。本书并非关注孕期的营养规划,而是将焦点完全转向宝宝出生后的科学照护、健康成长,以及如何构建和谐亲子关系。我们深知,新手父母面对琳琅满目的育儿信息常常感到无所适从。因此,我们汇集了儿科专家、资深营养师和心理学家的智慧结晶,旨在为您提供一套全面、实用、且充满人文关怀的育儿指南,助您平稳度过新手期的慌乱,自信地成为孩子的“最佳拍档”。 --- 第一章:新生儿降临——安顿与基础护理的艺术 1.1 产后百日:建立安全感与依恋 新生儿的到来标志着从子宫内环境到外部世界的巨大转变。本章详述如何识别新生儿的非语言信号,例如饥饿、不适或需要安抚的哭声,并提供快速有效的安抚技巧,如“五S”安抚法、包裹技巧(Swaddling)的正确操作与风险规避。我们强调“即时回应”对建立安全依恋的重要性,而非过度解读“抱多了会惯坏”的传统观念。深入探讨了皮肤接触(Skin-to-Skin Contact)对新生儿体温调节、心率稳定和亲子联结的深远影响。 1.2 睡眠的科学管理:告别“睡眠倒退”的困扰 婴儿的睡眠模式与成人截然不同。本章详细解析新生儿的睡眠周期、浅睡眠与深睡眠的比例,并提供循序渐进的“睡眠训练”基础概念(侧重于建立良好的睡眠习惯,而非强硬的“哭声法”)。内容包括如何优化睡眠环境(光线、温度、白噪音的选择),以及如何识别并应对各个发展阶段常见的“睡眠倒退”现象,帮助父母建立规律作息,保障全家人的休息质量。 1.3 沐浴、换尿布与日常卫生维护 从脐带护理到第一次正式洗澡,每一个细节都关乎宝宝的健康。我们提供不同月龄宝宝的洗澡技巧、指甲修剪的安全性操作指南,以及如何辨别湿疹、尿布疹等常见皮肤问题的初步判断与日常预防措施。着重讲解不同类型纸尿裤(或布尿布)的选择标准和正确使用方法,确保宝宝皮肤干爽舒适。 --- 第二章:喂养进阶——从纯母乳/配方奶到辅食添加的科学过渡 2.1 母乳喂养的挑战与支持 本章聚焦于母乳喂养过程中最常遇到的难题,如乳房胀痛、乳腺炎的早期识别与处理、追奶技巧(科学评估奶量而非依赖频繁称重)、以及如何处理“胀气”和“吐奶”现象。我们提供详细的姿势调整图解,并探讨职场妈妈如何制定并成功执行“背奶计划”,确保母乳喂养的连续性。 2.2 配方奶的选择、冲调与安全储存 对于选择配方奶或混合喂养的家庭,本章提供了选择不同类型配方奶的基础知识(如早产儿配方、特殊需求配方),并强调了冲调过程中的水质、温度控制及消毒标准,以避免细菌污染。详细说明了冲调好的配方奶在不同温度下的安全储存时间。 2.3 辅食添加的黄金窗口期(6月龄起) 本书严格遵循最新的儿科指南,详述“添加辅食”并非“喂饱”,而是“学习进食”的过程。我们重点阐述如何识别宝宝是否准备好接受辅食的信号(如能稳当地坐立、对食物表现出兴趣)。内容包括: 泥糊状到手指食物(BLW理念介绍):如何安全地引入质地不同的食物,训练宝宝的抓握能力和口腔肌肉。 高危过敏原的引入策略:采用“早引入、不回避”的现代科学观点,提供鸡蛋、花生等常见过敏原的渐进式添加方案。 营养均衡的餐谱设计:针对不同月龄(6-8月、9-12月、1岁以上)的铁、锌等关键营养素的补充,设计一周食谱示例,避免“吃撑”或“营养不均”。 --- 第三章:运动发展与认知刺激——促进大脑发育的秘诀 3.1 大运动发展里程碑:观察与引导 本章不追求“超前教育”,而是侧重于“顺应发展”。我们详细描绘了抬头、翻身、爬行、坐立、站立到行走的关键时间节点(并强调个体差异性)。重点在于:如何通过安全的游戏区域布置(如防撞垫、爬行区)来鼓励宝宝自主探索,以及在每个阶段应避免的错误姿势(如过早使用学步车)。 3.2 精细动作与手眼协调 从抓握小物体到使用工具,精细动作是未来学习的基础。本章推荐一系列适合不同月龄的“感官探索玩具”(而非昂贵的电子产品),例如米粒抓取、串珠、翻书等活动,家长如何引导,激发宝宝的专注力。 3.3 早期语言启蒙:环境的力量 语言发展始于“听到”。本章指导父母如何进行“有质量的对话”,即使宝宝听不懂,也要使用丰富的词汇和语调与他们交流。介绍“亲子共读”的最佳实践,如何选择适合婴儿的绘本(材质、色彩、主题),以及如何将日常操作(如换衣服、做饭)转化为语言学习的机会。 --- 第四章:健康管理与常见疾病应对 4.1 疫苗接种与体检计划 详细解读国家免疫规划疫苗和自费疫苗的必要性、接种时间表,以及接种后可能出现的反应及处理方法。同时,指导父母如何与儿保医生有效沟通,解读每一次体检报告中的生长曲线(体重、身长、头围)。 4.2 小病不慌:常见问题的家庭处理 本章提供了一份“家庭急救箱”的清单和使用指南。重点解析如何区分普通感冒与流感、如何安全地为宝宝进行物理降温、腹泻和便秘的处理原则,以及何时必须立即就医的“危险信号”。书中对“发烧的恐惧”进行了科学梳理,帮助父母建立理性的应对机制。 4.3 情绪调适与分离焦虑 宝宝的情绪反应是复杂且快速变化的。本章探讨了“脾气爆发”(Tantrums)的发生原因,并提供父母在面对宝宝哭闹时的情绪稳定技巧。此外,详细指导如何科学应对“分离焦虑”的出现与缓解,为孩子未来建立健康的社会性打下基础。 --- 第五章:育儿心态重塑——父母的自我关怀 5.1 告别“完美育儿”的陷阱 育儿是一场马拉松,而非短跑。本书强调父母心理健康的重要性,探讨新手父母可能面临的焦虑、倦怠(Burnout)和身份认同危机。提供识别产后抑郁/焦虑的早期信号的方法,并提供寻求专业帮助的途径。 5.2 伴侣间的育儿分工与合作 新生儿的到来对夫妻关系是巨大的考验。本章提供实用的沟通工具和“育儿责任清单”,帮助父母公平合理地分配夜间任务和家务负担,确保伴侣双方都能拥有喘息和恢复的时间,重建高质量的亲密关系。 5.3 建立你的“育儿支持圈” 鼓励父母走出家门,寻找同伴支持。提供如何评估并有效利用祖辈帮助的技巧,以及如何在社区中找到可靠的育儿小组,共享经验,共同成长。 --- 结语: 养育孩子没有标准答案,只有最适合您家庭的实践。我们希望《家有萌宝》能成为您育儿旅途中可靠的指南针,让您在科学喂养和亲子互动的实践中,不仅养育出一个健康成长的宝宝,更能发现一个更强大、更有智慧的自己。享受这段不可复制的奇妙旅程吧!

用户评价

评分

这本书在实用信息的可操作性上做得非常出色,远超我的预期。我以前总是在网上搜索各种孕期食谱,结果要么是食材太难找,要么就是做法复杂到根本没时间做。这本书则聚焦于“快速、营养、且易于消化”的原则。比如,针对孕早期严重的孕吐反应,它提供了一系列针对不同时间段的“救急零食”,像姜糖水、苏打饼干的搭配升级版,非常具体。我试着做了几次书中推荐的“一锅出”晚餐,像是慢炖的蔬菜肉丸汤,从备菜到上桌不到三十分钟,营养又暖和,完美解决了晚上不想开火的懒惰心理。此外,书中对于不同孕期的营养素需求变化讲解得非常透彻,不是简单地罗列“要吃什么”,而是解释了“为什么这个阶段需要更多铁质”或“为什么叶酸的补充方式需要调整”,这种知识层面的讲解让我更愿意主动去选择食物。它没有复杂的专业术语,但科学依据却非常扎实,读完之后,我对自己的日常膳食结构有了更清晰的认知,不再是盲目地听从各种不靠谱的建议了。

评分

我一直觉得,市面上很多孕期书籍都过分强调“完美孕妇”的标准,搞得人压力山大。但这本书的哲学完全不一样,它强调的是“真实”和“接纳不完美”。我记得有一章专门讨论了孕期体重增加的问题,作者非常幽默地指出,没有人能在孕期还保持着少女时期的纤细身材,这本来就是一场美丽的“膨胀”。她没有给我设定一个必须达到的数字,而是告诉我如何倾听身体的声音,吃那些让你感到舒适和满足的食物。最让我印象深刻的是,她推荐了一些“作弊日”的食谱,意思是允许自己偶尔放纵一下,比如来一块高热量的甜点,关键在于第二天回归正常的饮食节奏,而不是因此产生巨大的负罪感。这种“松弛感”是我在其他书籍中从未感受到的。而且,书中关于如何应对家人的过度关心和干预也有独到的见解,教我们如何用坚定而温柔的语气划清界限,保护自己的“孕期小宇宙”。这本书让我学会了与自己的身体和解,不再把怀孕当成一场需要严格控制的“任务”。

评分

我必须承认,我是一个对各种“禁忌”特别敏感的人,怀孕后,我生怕自己吃错一口东西,或者做错一个动作,就会给宝宝带来麻烦。这本书最治愈我的地方,就在于它如何拆解和澄清那些流传已久的“孕期谣言”和过度的“小心翼翼”。作者用一种非常理性且基于现代营养学的角度,去分析那些“不能吃这个,不能做那个”的说法,并告诉我们,在多数情况下,适度和均衡才是王道。她没有贩卖焦虑,而是授予我们分辨信息的能力。例如,对于咖啡因的摄入,她不是一刀切地禁止,而是给出了一个可以接受的安全范围,并建议用更健康的替代品来满足口腹之欲。这种务实、不走极端的态度,让我能够更自信地面对日常的饮食选择。阅读这本书的过程,就像是卸下了一副沉重的精神包袱,让我终于能更专注于享受怀孕带来的奇妙体验,而不是活在无休止的担忧之中。这本书给予的,是一种宝贵的——“我能行”的信念。

评分

这本育儿指南简直是为我这种初为人母的手忙脚乱的妈妈量身定制的,它没有那种高高在上、说教式的口吻,反而像是一个经验丰富、性情爽朗的邻家阿姨,手把手地教你如何安然度过孕期的每一个阶段。我特别喜欢它对“情绪管理”那部分的着墨。怀孕初期,我总是因为一点小事就焦虑得不行,担心自己的一举一动都会影响到宝宝。这本书里讲到,孕期的情绪波动是正常的生理反应,关键在于如何温和地接纳它,而不是硬生生地压制。它提供了一套非常实用的“五分钟呼吸法”,我试过几次,在你快要爆炸的时候,深吸一口气,慢慢地吐出,整个人确实能平静下来不少。而且,书中还穿插了许多其他妈妈的真实心声,那些坦诚的“我也有过这种糟糕的时候”让我感到极大的慰藉,好像突然找到了组织。这本书的排版也很舒服,不是那种密密麻麻的学术著作,很多地方用插画和对比表格来解释复杂的生理变化,阅读起来一点都不费劲,即使是疲惫不堪的孕晚期,也能轻松翻阅几页。它更像是一个陪伴者,而不是一本冷冰冰的教科书。

评分

这本书最让我感到惊喜的是,它并没有把重点全部放在“吃什么”上,而是将孕期的整体生活质量提到了一个很高的位置来讨论。它用一种非常温暖和鼓励的笔触,探讨了孕期性生活、夫妻关系如何在新生命来临前进行调整和沟通的话题。这在很多只谈营养的孕期书籍中是很少见的,但却是每个家庭都会面临的实际问题。书中提供了一些非常中肯的建议,教我们如何坦诚地与伴侣讨论身体变化带来的不适感,以及如何保持情感上的亲密连接,而不是仅仅将伴侣视为“帮手”。这种对“全人”关怀的视角,让我觉得作者真正理解了一个女人在成为母亲过程中的复杂心路历程。读到这些章节时,我感觉作者就像我的知己一样,完全理解那种既期待又有些许不安的复杂心情。这本书不仅让我准备了身体,更重要的是,它帮助我为家庭角色的转变做好了心理铺垫。

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