出版社： 人民邮电出版社
ISBN：9787115481580
版次：1
商品编码：12349160
包装：平装
开本：小16开
出版时间：2018-05-01
用纸：轻型纸
页数：216
正文语种：中文
具体描述
产品特色
编辑推荐
采购不易，采购人员既要找到好货源，还要谈成好价格，从理论到实践，采购人员需要跨越一道鸿沟。那么，在前景广阔的采购行业，如何快速掌握采购基础知识，如何有效地落实采购措施，成长为一名杰出的采购员？本书从采购实践者的角度出发，从零开始为你解读采购知识。全书采用了案例详细分析与理论精细解读相结合的方法，将枯燥的理论知识用诙谐幽默、浅显直白的话语娓娓道来。
本书除了介绍基础理论知识外，特别强调实务操作，从采购模式到财务知识再到供应商，多角度、全方位解析采购模式、采购财务知识、供应商管理、采购成本控制、谈判技巧、合同管理、订单处理、仓储管理、库存盘点管理、库存成本控制等采购实战技巧
内容简介
本书围绕采购这一核心内容，从基础的采购模式切入，广涉财务知识、供应商管理、谈判技巧、合同管理、仓储盘点、成本控制等内容，使读者充分了解和掌握采购管理的模块知识和操作技巧，并在实战过程中充分发挥各模块的优势和特色。本书实用性和实操性非常强，无论是对初级采购人员还是采购部门领导，都是一本相当实用的实战手册。
作者简介
王波，经济师，江苏中煤长江生物科技有限公司董事长、党委书记、总法律顾问，曾担任江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）劳动保障处处长。在采购、招投标等领域具有较强的实战经验，对集中采购的政策、管理、流程有较深的研究。张坤琳，江苏中煤长江生物科技有限公司采购部经理，曾接受德国、韩国采购管理专家培训，具有丰富的采购团队管理经验和采购实战经验。
岳良运，经济师，江苏煤炭地质局（江苏中煤长江地质勘查有限公司）规划经营部主任，负责集团采购、招投标管理。
内页插图
目录
第 1 章采购模式：不同采购模式的不同策略1．1 集中采购和分散采购
1．1．1 集中采购：公司统一采购各部门所需物品
1．1．2 分散采购：各部门独立采购各自所需物品
1．2 询价采购
1．2．1 询价采购：根据报价选定供应商
1．2．2 询价采购必不可少的程序
1．3 即时采购
1．3．1 即时采购：在恰当时间采购恰当物品
1．3．2 即时采购可能会带来哪些问题
1．4 招标采购
1．4．1 公开招标：发布招标公告进行招标
1．4．2 邀请招标：选择一定数目企业参加投标
1．4．3 议价招标：直接要求某一供应商单独协商
1．5 电子商务采购
1．5．1 电子商务采购：在网络支持下完成采购
1．5．2 电子商务采购与传统采购的区别
第 2 章采购财务知识：让采购变得专业化、规范化
2．1 采购必知的会计知识
2．1．1 采购必知的票据知识
2．1．2 采购货款结算方式有哪些
2．1．3 如何进行应付账款核算
2．1．4 如何填写报账凭证
2．2 采购必知的税务知识
2．2．1 了解增值税的征收范围
2．2．2 如何计算各类商品的增值税
2．2．3 哪些费用能办理抵扣进项税金
2．2．4 哪些费用不能办理抵扣进项税金
2．3 采购必知的发票知识
2．3．1 采购中会遇到哪些类型的发票
2．3．2 增值税开票注意事项
2．3．3 如何辨别发票真伪
第3 章供应商管理：找准后援团，实现准时化采购
3．1 到哪里去找符合需求的供应商
3．1．1 从百度上搜索靠谱供应商
3．1．2 从阿里巴巴“企业集采”中找供应商
3．1．3 从普通批发市场找货源
3．1．4 从自身关系网中找品牌代理商
3．2 如何筛选出最合适的供应商
3．2．1 安全：产品质量+ 供应商信誉
3．2．2 利益：采购价合理最重要
3．2．3 服务：态度好+ 供货准时+ 售后服务积极
第4 章采购成本控制：实现利润最大化和运营低成本
4．1 哪些因素会影响采购成本
4．1．1 跨部门协作和沟通
4．1．2 采购批量和采购批次
4．1．3 交货期、供货地点与付款期
4．1．4 成本价格分析和谈判能力
4．1．5 自然灾害等意外因素
4．2 如何从公司内部降低采购成本
4．2．1 ABC 分类法：按货币价值高低控制成本
4．2．2 目标成本法：以市场为导向，提前降低成本
4．2．3 集权采购：集中采购，降低选择风险和时间成本
4．2．4 招标采购：一次性从中择优选择交易对象
4．2．5 按需订货：按需采购，避免采购过多或不足
4．3 如何从供应商着手降低采购成本
4．3．1 供应商报价的水分在哪里
4．3．2 如何判断供应商是否恶意报价
4．3．3 如何找出供应商的报价依据
4．3．4 如何估算供应商的成本
第5 章采购谈判技巧：争取最大限度地降低采购成本
5．1 谈判过程中如何运筹帷幄，识局布局
5．1．1 摸清对手底牌，并深藏不露
5．1．2 进退有度，逐步向对方施压
5．1．3 分清主次，聚焦大局
5．1．4 当断则断，不能总犹犹豫豫
5．2 采购价格谈判技巧
5．2．1 询价技巧：让对方觉得自己很内行
5．2．2 砍价技巧：坚持不懈+ 后果分析+ 别人便宜
5．2．3 让步技巧：自己让步后，要马上让对方让步
5．2．4 讨价还价技巧：敲山震虎+ 欲擒故纵+ 差额均摊
5．2．5 间接议价技巧：“啊？太高了！”大吃一惊有奇效
5．3 如何应对强势供应商
5．3．1 客户指定时，如何应对强势供应商
5．3．2 采购量很小时，如何应对强势供应商
5．3．3 产品垄断时，如何应对强势供应商
5．4 如何打破谈判僵局
5．4．1 用语言鼓励对方
5．4．2 避开僵局话题
5．4．3 寻找替代方法
5．4．4 运用休会策略
5．4．5 更换谈判人员
第6 章采购合同管理：防范采购风险，维护公司利益
6．1 采购合同的3 种类型
6．1．1 分期付款采购合同
6．1．2 试用采购合同
6．1．3 凭样品采购合同
6．2 订立合同
6．2．1 如何设置合同标的条款
6．2．2 如何设置合同质量条款
6．2．3 如何设置合同交付条款
6．2．4 如何设置合同付款条款
6．2．5 如何设置合同违约条款
6．3 采购方如何维护自己的合法权益
6．3．1 物品价格疯涨，对方要求变更合同怎么办
6．3．2 供应商逾期交付怎么办
6．3．3 过了验收期发现质量问题怎么办
6．4 采购合同签字容易陷入的误区
6．4．1 合同签字盖章后，就一定生效吗
6．4．2 合同没有签字盖章，就一定无效吗
6．4．3 已离职人员签的合同还有效吗
6．4．4 没有签字权利者签的合同有效吗
第7 章采购订单处理：确保物料能满足生产计划要求
7．1 采购订单的4 种类型
7．1．1 标准采购订单
7．1．2 合同采购订单
7．1．3 一揽子协议
7．1．4 计划采购订单
7．2 采购物料请购
7．2．1 标准请购申请处理
7．2．2 小额请购申请处理
7．2．3 替代品采购申请处理
7．2．4 临时采购申请处理
7．3 采购订单跟踪
7．3．1 供应商订单处理进程跟踪
7．3．2 生产需求形势跟踪
7．4 物料交货与验收
7．4．1 确定交货方式、运输方式和到货地点
7．4．2 规定合适的前置期
7．4．3 物料验收入库注意事项
7．4．4 制定合适的损害赔偿制度
第8 章采购仓储管理：保证物料存放安全便捷
8．1 仓库规划
8．1．1 什么地方适合做仓库
8．1．2 如何设置仓库货架
8．1．3 什么样的人适合做仓库管理员
8．1．4 仓库管理员的岗位职责
8．2 物料储存管理
8．2．1 如何合理摆放物料
8．2．2 物料储存环境注意事项
8．2．3 如何将仓库整顿得更便捷
8．3 仓库安全管理
8．3．1 如何防止物料仓储损坏
8．3．2 如何对物料进行消防管理
8．3．3 如何设置合理的防盗系统
第9章库存盘点管理：维护库存记录的准确性
9．1 实地盘点方式
9．1．1 按时期区分：定期+ 不定期+ 经常
9．1．2 按方法区分：全面+ 连续+ 联合
9．1．3 按形式区分：开库+ 闭库
9．1．4 按实务应用区分：随机+ 永续+ 年度
9．2 呆废料管理
9．2．1 什么物料属于呆废料
9．2．2 如何预防物料变成呆废料
9．2．3 如何降低呆废料处理成本
第 10章库存成本控制：以最少存货获取最大利润
10．1 库存成本构成
10．1．1 库存持有成本
10．1．2 库存获得成本
10．1．3 库存缺货成本
10．2 库存成本计算方法
10．2．1 先入先出法
10．2．2 后入先出法
10．2．3 个别计价法
10．2．4 移动加权平均法
10．3 库存成本控制措施
10．3．1 正确确定库存物料：拉动式+ 推动式
10．3．2 减少不可用库存：在途+ 预留+ 淤滞
10．3．3 采用合适的补货方式：定量+ 动态
现代企业运营基石：深度解析《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》 在瞬息万变的商业环境中，企业能否在激烈的市场竞争中脱颖而出，不仅取决于其产品或服务的创新能力，更在于其运营效率和成本控制的精细度。而在这两者之间，采购环节扮演着至关重要的角色，它如同企业的“血液循环系统”，直接影响着企业成本、质量、交期乃至整体供应链的韧性。本书，《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》，正是为所有渴望构建高效、稳健采购体系的从业者量身打造的深度指南。它并非空中楼阁式的理论探讨，而是融合了大量实践经验与前沿理念，旨在帮助读者从零开始，系统地掌握采购的核心技能，并逐步迈向专业化、智能化。 为什么采购如此重要？ 许多企业管理者可能认为，采购只是一个简单的“找货、比价、付款”的流程。然而，事实远非如此。采购的战略意义体现在： 成本控制的核心引擎： 采购支出往往占企业总成本的相当大比例。一个高效的采购部门能够通过优化谈判策略、选择更具成本效益的供应商、以及减少不必要的开支，直接提升企业的利润率。 质量的源头保障： 产品和服务的质量很大程度上取决于所采购原材料、零部件或服务的质量。严谨的供应商选择和质量控制流程，能够有效规避因供应商问题而导致的质量隐患，维护企业品牌声誉。 交期的生命线： 准时交付是赢得客户信赖的关键。采购环节的任何延误，都可能导致生产停滞、订单失效，甚至影响整个市场的份额。稳健的供应商关系和有效的采购计划，是保证交期的重要前提。 创新的催化剂： 优秀的供应商不仅能提供优质的物料，更能带来新的技术、理念和市场信息，成为企业技术创新和产品升级的重要伙伴。 风险管理的基石： 供应链中断、地缘政治变动、自然灾害等因素都可能对企业的正常运营造成威胁。通过多元化供应商、建立应急预案等方式，采购部门在风险管理中发挥着不可替代的作用。 本书的核心价值：构建系统的采购认知体系 《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》并非零散的知识点堆砌，而是致力于构建一个完整、系统的采购认知体系。本书将带领读者深入剖析以下几个关键维度： 一、 供应商管理：打造稳定、可靠的合作生态 供应商是采购的另一端，他们的能力、信誉和服务水平直接决定了采购的成效。本书将从以下几个方面，系统地阐述如何进行有效的供应商管理： 供应商的识别与评估： 市场调研与信息搜集： 如何有效地搜寻潜在供应商，了解其行业地位、技术实力、生产能力等信息。 评估标准与方法： 建立一套科学、全面的供应商评估体系，涵盖技术能力、质量管理体系、生产能力、财务状况、企业信誉、社会责任等多个维度。 供应商分类与层级： 根据供应商的战略重要性、合作紧密度和风险等级，进行合理的分类管理，实现资源的最优配置。 供应商的选择与开发： 招投标流程与技巧： 详细讲解从招标文件制定、标书澄清、评标方法到合同签订的全过程，帮助读者掌握有效的招投标策略。 谈判艺术与策略： 深入分析采购谈判中的关键要素，如信息不对称、利益博弈、风险规避等，并提供实用的谈判技巧和策略，以达成互利共赢的合作。 新供应商的导入： 如何顺利地将新供应商纳入现有供应链体系，包括样品测试、小批量试用、产能评估等。 供应商的绩效管理与关系维护： KPI指标设定： 明确供应商的关键绩效指标（KPI），如准时交付率、合格率、成本改进贡献、服务响应速度等。 绩效评估与反馈： 定期对供应商进行绩效评估，并及时提供反馈，帮助其持续改进。 战略合作关系建立： 区分一般的交易型供应商与战略合作伙伴，并采取不同的管理方式，共同成长，实现价值共创。 风险预警与应对： 建立供应商风险预警机制，对潜在的风险点进行识别，并制定相应的应对预案，确保供应链的稳定性。 二、 采购过程控制：从需求到付款的精细化管理 采购过程的每一个环节都蕴含着优化的空间。本书将带领读者精细化地审视并控制整个采购流程，确保效率和效益的最大化： 采购需求的准确识别与规范： 需求来源与分析： 理解不同部门（研发、生产、销售等）的采购需求，并进行准确的汇总与分析。 技术规格的制定： 如何清晰、准确地描述所需物料或服务的技术要求，避免因信息模糊而产生的歧义。 质量标准的确立： 明确采购物料或服务的质量标准，并将其纳入采购合同。 订单的下达与跟踪： 采购订单（PO）的规范性： 确保采购订单包含所有必要信息，如物料名称、规格、数量、单价、交期、交付地点、付款方式等。 订单的生命周期管理： 从订单生成、审核、下达、确认、修改到关闭，全程进行有效跟踪。 交期管理与催办： 建立有效的交期跟踪机制，并适时进行催办，确保物料按时到位。 收货、检验与付款： 收货流程与规范： 制定详细的收货操作规程，包括点数、外观检查、数量核对等。 来料检验（IQC）的重要性： 强调来料检验在预防不良品流入生产环节中的关键作用，并介绍检验方法和标准。 不合格品的处理： 建立完善的不合格品处理流程，包括退换货、索赔等。 付款流程与审计： 确保付款流程的合规性、准确性，并进行严格的内部审计，防止舞弊。 合同管理与法律风险规避： 合同条款的审查与协商： 重点讲解采购合同中常见的关键条款，如价格、质量、交期、付款、违约责任、知识产权等，以及如何进行有效地协商。 合同的履行与变更： 确保合同的有效执行，并规范合同的变更程序。 知识产权保护： 在涉及技术或设计类采购时，如何通过合同保护企业的知识产权。 法律风险防范： 识别采购活动中的潜在法律风险，并采取措施规避。 三、 采购组织与信息化建设：提升效率与协同效应 高效的采购运作离不开合理的组织架构和先进的信息化工具。 采购部门的组织架构设计： 根据企业规模和业务特点，设计灵活、高效的采购部门组织结构。 采购流程的标准化与优化： 通过流程再造，消除冗余环节，提高运作效率。 采购信息化系统的应用： ERP/SRM系统： 介绍企业资源计划（ERP）和供应商关系管理（SRM）等系统的基本功能和应用价值，如何通过系统实现采购流程的自动化、数据化和可视化。 电子化采购平台： 探索电子化采购平台在提高效率、降低成本、增强透明度方面的作用。 数据分析与决策支持： 如何利用采购数据进行深入分析，为优化采购策略、供应商选择和成本控制提供科学依据。 本书的读者对象与学习收获： 无论您是刚刚踏入采购领域的新手，还是希望提升专业技能的采购从业者，亦或是对供应链管理感兴趣的企业管理者，《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》都将为您提供宝贵的知识和实用的工具。 通过学习本书，您将能够： 建立系统的采购理论框架： 深刻理解采购在企业运营中的战略地位和核心价值。 掌握实用的供应商管理技巧： 能够有效地识别、评估、选择、开发和管理供应商，构建稳固的合作关系。 熟练运用采购过程控制方法： 精准控制从需求到付款的每一个环节，提高效率，降低风险。 提升采购谈判与合同管理能力： 运用有效的策略，争取最优的交易条件，并规避法律风险。 理解并初步掌握采购信息化应用： 了解如何利用现代信息技术提升采购效率和决策水平。 培养战略化采购思维： 从战术性执行者转变为企业价值的创造者。 结语： 在这个信息爆炸、竞争激烈的时代，高效、精细化的采购已成为企业成功的关键驱动力。《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》，将是您构建强大采购体系、实现卓越运营的得力助手。它所传递的知识和方法，将帮助您在采购的道路上少走弯路，稳步前行，最终为企业创造更大的价值。
用户评价
评分
我最近开始深入研究采购领域，《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》这本书是我学习路上的一个重要指引。书名就点明了核心内容：从零开始，意味着即便是没有任何经验的人也能读懂；而“供应商管理”和“采购过程控制”则直接指向了采购工作中最关键的两个环节。 书中关于供应商选择的论述，让我看到了不仅仅是比价，更需要对供应商的综合实力进行评估，包括他们的技术、质量、交期、服务以及财务稳定性等等。这让我意识到，选择一个好的供应商，是保障采购顺利进行的第一步，也是最关键的一步。
评分最近我特别关注供应链的稳定性，所以就找了《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》来看。这本书的内容让我对采购的理解上升了一个层次。我原本以为采购就是跟供应商打交道，压低价格，但这本书让我看到了采购更深层次的价值。 书里关于采购过程控制的部分，让我认识到了流程规范的重要性。从需求预测的准确性，到订单执行的及时性，再到质量检验的严格性，每一个环节都对最终的采购结果有着至关重要的影响。它让我明白了，一个高效的采购流程，能够有效地降低成本、减少风险，并提高整个企业的运营效率。
评分最近刚入手一本《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》，迫不及待地翻开，想着能系统地学习一下采购的方方面面。书名里的“从零开始”吸引了我，我本身对采购了解不多，希望这本书能打下坚实的基础。 翻到后面，发现这本书的实用性真的非常强。它详细讲解了采购过程中的各个环节，从需求分析、供应商选择、合同签订，到订单执行、收货验收、付款结算，每一个步骤都拆解得非常清晰。书里还给出了很多实际案例，让我能够将理论知识与实际操作联系起来，理解起来更容易。尤其是在供应商管理的部分，我学到了如何进行供应商评估、如何建立长期合作关系、如何处理供应商的风险等等，这些都是我在实际工作中会遇到的问题，感觉这本书真是及时雨。
评分我一直觉得采购工作看似简单，但其实里面门道很多，涉及到方方面面的知识和技巧。这本书《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》恰恰满足了我这方面的需求。它从最基础的采购流程讲起，深入浅出地阐述了如何有效地管理供应商，以及如何对整个采购过程进行有效的控制。 书中关于供应商选择的标准和评估方法，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是看价格，更重要的是考察供应商的资质、信誉、生产能力、技术水平以及服务质量等等。书中还强调了建立长期战略合作关系的重要性，这让我意识到，好的采购不仅仅是买东西，更是与供应商共同成长，实现双赢。
评分作为一名即将踏入采购行业的新人，我对手头的这本书《从零开始学采购：供应商管理与采购过程控制》抱有极大的期待。我了解到，采购是一个需要细致、耐心和沟通能力的职业，而这本书似乎正是为我量身打造的。 我特别好奇书中关于“供应商管理”的篇章，想知道如何才能找到合适的供应商，并且和他们建立起良好、持久的合作关系。书中提到的“采购过程控制”听起来也很有意思，我猜想它会教我如何让采购流程更加顺畅、高效，减少不必要的麻烦。
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