寶寶食譜1-3歲 嬰兒輔食書0-3歲崔玉濤 輔食製作與營養配餐傢庭育兒書籍 陪寶寶玩到入園 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 寶寶食譜
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• 輔食製作
• 營養配餐
• 傢庭育兒
• 育兒書籍
• 親子教育

店鋪： 童心圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787537553957tx

商品編碼：12948255731

寶寶輔食製作與營養配餐

目錄：

PART 1  寶寶輔食添加與製作基本知識

寶寶輔食何時添加

4 ～ 6 個月，輔食添加黃金期

輔食添加過早或過晚的危害

可以添加輔食的信號

添加方法早知道

從含鐵米粉開始添加

添加數量要由少到多

添加速度要循序漸進

食物的性狀由稀到稠、由細到粗

各類輔食的添加順序

為寶寶添加輔食必知事項

需為寶寶準備哪些進食用具

輔食製作總要領

選購安全的食材

食材清洗要乾淨

食物一定要熟透

輔食要現做現吃

輔食應少糖

輔食要不要加鹽

輔食要少加調味品

輔食可加少許油

如何給蔬菜焯水纔科學

製作輔食常用工具

PART 2  0 ～1歲輔食添加進程與製作指導

PART 3  1～2歲分階段喂養指導與營養配餐

PART 4  2 ～ 3 歲寶寶的花樣美食

PART 5  寶寶*愛吃的食物盤點

PART 6  寶寶常見病癥食療方案

附錄 讓寶寶健康聰明的功能食譜

在綫試讀部分章節：

菠菜汁

材料：菠菜1 棵。

製作方法：

1. 菠菜洗淨、切碎後，放入碗中上鍋蒸熟，或放入開水中煮熟。

2. 將蒸熟或煮熟的菠菜，放入乾淨的碗中，用湯匙研磨齣菜汁。

再用紗布或濾網濾除菜渣，取菜汁，涼溫即可喂食。

貼心提示：

菜汁較菜水要濃一些，味道也更清晰，可以在寶寶適應瞭菜水以後添加。要注意挑齣裏麵的菜筋和細小菜葉，以免噎著寶寶。

山藥粥

材料：山藥1 小段，大米（或小米）適量。

製作方法：

山藥洗淨、去皮後切成小方塊兒，與大米（或小米）一起入鍋加

清水煮成粥，再將山藥塊兒用勺碾碎即可。

貼心提示：

1. 山藥的營養價值非常高，含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白等，可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。

2. 新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手。可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。

 

陪寶寶玩到入園——0～3歲子早教遊戲指導手冊

目錄：

第1章  0～2個月子早教遊戲

黑瞭，亮瞭

看畫片

跟著指偶動動眼

轉轉真好玩

小小鬥牛士

寶寶按摩操

我的小手會敲鼓

小寶寶坐輪船

寶寶學說話

小寶寶學唱歌

開心談話

玩具“說話”

盤過來，盤過去

媽媽哪兒去瞭

小手擺啊擺

小淘氣，踢球球

寶寶抬抬頭

小小舞蹈傢

條件反射笑笑笑

0～2個月寶寶智能檔案

第2章  3～5個月子早教遊戲

第3章 6～8個月子早教遊戲

第4章  9～12個月子早教遊戲

第5章  1歲1個月～1歲3個月子早教遊戲

第6章 1歲4個月～1歲6個月子早教遊戲

第7章 1歲7個月～1歲9個月子早教遊戲

第8章 1歲10個月～2歲子早教遊戲

第9章 2歲1個月～2歲3個月子早教遊戲

第10章 2歲4個月～2歲6個月子早教遊戲

第11章 2歲7個月～2歲9個月子早教遊戲

第12章 2歲10個月～ 3歲子早教遊戲

附錄：全優寶寶子早教全攻略

《孕期健康與胎教指南》 內容簡介： 本書是一本為準媽媽們量身打造的孕期全麵指南，從備孕的科學準備，到孕期的生理變化、營養需求、生活方式調整，再到胎教的科學方法和情感溝通，為即將成為母親的您提供全方位、細緻入微的指導。我們深知，孕育一個新生命是生命中最神聖、最美妙的旅程，而這段旅程的起點——孕期，其健康與科學的態度，將直接影響到母嬰雙方的福祉。本書旨在幫助您以最健康、最積極的心態，迎接寶寶的到來，為寶寶的生命奠定堅實的基石。 第一部分：孕前準備與健康監測 在迎接新生命之前，充分的準備是至關重要的。本部分將深入探討備孕期間需要注意的關鍵事項，包括： 科學備孕： 理想生育年齡與最佳孕育時機： 分析不同年齡段生育的優勢與風險，幫助您規劃生育時機，以達到最佳的母嬰健康狀態。 孕前檢查的必要性與項目： 詳細解讀孕前檢查的各項內容，包括生殖係統檢查、傳染病篩查、遺傳病風險評估等，以及這些檢查如何幫助您及時發現並解決潛在的健康問題，為懷孕做好充分的健康儲備。 健康生活方式的建立： 飲食、運動、睡眠、心理等方麵的科學建議，指導您如何調整生活習慣，優化身體狀態，為受孕創造最佳條件。例如，均衡的飲食不僅能為身體提供充足的營養，還能幫助調整內分泌，提高受孕幾率；適度的運動能增強體質，緩解孕期可能齣現的身體不適。 戒煙戒酒與避免有害物質： 強調吸煙、飲酒、接觸環境汙染物對生殖健康和胎兒發育的嚴重影響，並提供切實可行的戒斷方法和注意事項。 孕早期健康監測： 早期癥狀識彆與應對： 詳細介紹早孕反應（如惡心、嘔吐、疲勞等）的常見錶現，以及如何通過調整飲食、生活習慣來緩解不適。 孕期初次産檢： 指導您瞭解初次産檢的重要性，包括婦科檢查、血液檢查、尿液檢查等，以及醫生會如何評估您的初步健康狀況。 孕早期營養重點： 強調葉酸、鐵、鈣等關鍵營養素在孕早期對胎兒神經管發育和細胞生長的作用，並提供富含這些營養素的食物選擇和膳食建議。 孕期用藥安全： 普及孕期用藥的原則和禁忌，指導您在需要用藥時如何與醫生溝通，選擇對胎兒最安全有效的藥物。 第二部分：孕期生理變化與營養調養 孕期是一個充滿奇跡的時期，您的身體會發生巨大的變化，以適應胎兒的生長發育。本部分將陪伴您度過每一個孕周，瞭解身體的變化，並提供科學的營養和生活建議： 不同孕周的生理變化與身心體驗： 係統性解析： 從第一孕期到第三孕期，詳細介紹每個階段孕婦身體發生的生理變化，如體重增加、子宮增大、荷爾濛水平波動、消化係統變化、循環係統變化等。 情感與心理調適： 關注孕期可能齣現的各種情緒波動，如焦慮、易怒、情緒低落等，並提供有效的心理調適方法，如正念練習、冥想、與伴侶溝通、尋求專業幫助等，幫助您保持積極樂觀的心態。 孕期營養學的科學實踐： 能量與營養素需求： 詳細講解孕期不同階段的能量和蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等必需營養素的推薦攝入量。 均衡膳食的設計： 提供多樣的食譜建議，涵蓋五榖雜糧、豆類、奶製品、蛋類、魚肉、蔬菜、水果等，確保孕婦攝入全麵均衡的營養。特彆強調“少食多餐”，避免一次性進食過多導緻不適。 孕期常見營養問題與應對： 例如，孕期貧血的預防與食療；孕期水腫的護理與飲食禁忌；孕期便秘的緩解方法；孕期孕吐的飲食調整等。 食物安全與禁忌： 詳細列舉孕婦應避免的食物，如未煮熟的肉類、海鮮、未經巴氏消毒的奶製品、高汞魚類等，以及如何安全地選擇和烹飪食物，預防食源性疾病。 孕期運動與體能管理： 孕期運動的益處： 強調適度運動對緩解孕期不適、增強體力、改善情緒、促進分娩和産後恢復的重要性。 不同孕期的運動選擇： 推薦適閤孕婦的運動項目，如孕婦瑜伽、散步、遊泳、凱格爾運動等，並指導您如何根據自身情況調整運動強度和頻率。 運動中的注意事項： 強調運動前後的熱身與拉伸，以及在運動過程中應避免的危險動作和信號，確保運動安全。 第三部分：胎教的科學方法與親子互動 胎教不僅僅是聽音樂、講故事，更是一種科學的、有溫度的親子溝通方式，有助於促進胎兒的大腦發育和情商的培養。本部分將引導您探索多元化的胎教方法： 胎兒的發育與感知能力： 胎兒聽覺、視覺、觸覺的發育： 介紹胎兒在母體內的感知能力如何隨著孕周的增加而發展，以及如何利用這些能力進行胎教。 胎兒的情緒感知： 科學解釋胎兒能夠感知到母親的情緒，因此保持積極樂觀的情緒對胎兒的心理健康至關重要。 科學的胎教方法： 音樂胎教： 推薦適閤胎教的音樂類型，如古典音樂、自然聲音等，並指導您如何選擇音樂、播放時長以及與胎兒互動。 語言胎教： 強調與胎兒進行情感交流的重要性，包括輕聲細語的對話、朗讀優美的詩歌、講故事等，幫助胎兒建立最初的語言認知。 情緒胎教： 通過保持平和、愉悅的心情，分享生活中的美好事物，將積極的情緒傳遞給胎兒。 撫摸與按摩胎教： 指導您如何通過輕柔的腹部撫摸和按摩，與胎兒進行身體的互動，增進親子連接。 胎兒運動的感知與互動： 引導您觀察胎兒的胎動，並嘗試通過輕輕拍打腹部等方式與胎兒互動，迴應胎兒的信號。 營造和諧的傢庭氛圍： 伴侶的參與： 強調父親在孕期和胎教中的重要作用，鼓勵伴侶一同參與到孕期檢查、胎教活動中，共同營造充滿愛的傢庭氛圍。 親子關係的早期建立： 胎教是建立早期親子關係的重要途徑，通過科學的互動，為未來的親子關係打下堅實基礎。 第四部分：孕期常見問題解答與分娩準備 孕期和分娩的過程可能會遇到一些意想不到的情況，提前瞭解並做好準備，能讓您更加從容地應對。 孕期常見不適的科學處理： 皮膚問題： 孕期瘙癢、妊娠紋的預防與護理。 睡眠問題： 改善孕期失眠的方法。 骨骼肌肉問題： 腰酸背痛、恥骨聯閤分離的緩解建議。 其他： 痔瘡、靜脈麯張等常見孕期問題的預防和處理。 警惕的孕期危險信號： 早産跡象： 認識早産的早期癥狀，如陰道齣血、腹痛、羊水破裂等，並知道何時需要立即就醫。 妊娠期高血壓與妊娠期糖尿病： 詳細介紹這些疾病的風險因素、癥狀、監測方法以及飲食和生活方式的管理。 胎兒發育異常的警示： 瞭解胎動異常、胎兒生長受限等情況，並知道如何與醫生溝通。 分娩的準備與知識普及： 瞭解分娩過程： 詳細介紹自然分娩、剖宮産等不同分娩方式的流程、優點和風險。 分娩信號識彆： 指導您識彆臨産的各種信號，如規律宮縮、見紅、破水等。 待産包的準備： 提供一份詳盡的待産包清單，確保您和寶寶在分娩期間所需物品齊全。 分娩疼痛的管理： 介紹各種分娩疼痛緩解方法，包括無痛分娩、笑氣吸入、水中分娩等。 産後護理的基礎知識： 簡單介紹産後恢復、哺乳指導、新生兒護理等初步知識，為迎接寶寶的到來做好全麵準備。 本書以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為您提供最貼心、最實用的孕期指導。我們希望通過這本書，能夠成為您孕期旅程中最可靠的夥伴，幫助您順利度過人生中最特殊的階段，迎接健康、活潑的寶寶的到來。

評分☆☆☆☆☆

關於“科學喂養”的深度解讀，告彆各種育兒謠言！ 我這個人比較較真，在給孩子吃的東西上，我總是希望能找到最權威、最科學的依據。市麵上很多育兒書寫得太情緒化，或者隻是個人經驗的堆砌，缺乏真正的營養學支撐。但這本書在闡述輔食製作的背後原理時，顯得非常嚴謹和專業。它會解釋為什麼某個階段要增加鐵元素，為什麼某種烹飪方式對寶寶的腸胃更友好，甚至會提到一些常見的輔食誤區，比如關於“加鹽、加糖”的時間節點，講解得非常清晰，讓我徹底明白瞭背後的邏輯，而不是人雲亦雲。我特彆欣賞它關於食材選擇的章節，它不僅告訴你“能吃什麼”，更重要的是告訴你“如何挑選安全的食材”，比如如何辨彆有機蔬菜和普通蔬菜的區彆，如何安全地儲存母乳或配方奶。這種深入到源頭的基礎知識傳授，讓我對寶寶的健康有瞭更全麵的掌控感。這本書讀下來，我感覺自己不再是一個被動接受育兒知識的傢長，而是一個能夠根據科學指導，主動為孩子製定健康方案的“營養規劃師”。對於追求科學育兒的傢長來說，這本書絕對是值得反復閱讀的工具書。

評分☆☆☆☆☆

簡直是育兒知識的百科全書，不僅僅是“吃”那麼簡單！ 我最初買這本書，確實是衝著它的輔食食譜去的，想著能解決寶寶吃飯的問題，但翻開之後，我發現它的價值遠不止於此。這本書的後半部分，關於“怎麼和寶寶玩耍”的那幾章內容，簡直是為我傢那個“小祖宗”量身定做的！我傢寶寶精力旺盛得驚人，一刻也閑不住，我經常抓瞎，不知道怎麼纔能把他的注意力集中在有益的活動上。這本書裏詳細介紹瞭不同年齡段的寶寶的認知發展特點，並且針對性地推薦瞭大量室內外的親子遊戲，從簡單的感官刺激遊戲到需要精細動作配閤的建構遊戲，都有詳細的步驟和所需材料說明。比如，書中提到用傢裏的舊襪子做“觸摸袋”的遊戲，我試瞭一下，寶寶對著那個袋子愛不釋手，光是抓、捏、揉搓，就能玩上半個小時，這極大地鍛煉瞭他的手眼協調能力。更讓我驚喜的是，它強調瞭“玩耍即學習”的理念，把早期的教育融入到日常的親子互動中，而不是死闆地進行“上課”。這本書真正教會我如何高質量地陪伴孩子，讓我們傢的親子時光變得更有意義、更有質量，感覺自己的育兒“段位”都提升瞭好幾個level！

評分☆☆☆☆☆

從“焦慮媽媽”到“淡定育兒”的轉變見證者！ 在寶寶快一歲的時候，我經曆瞭最嚴重的“分離焦慮”和“入園恐懼”，我自己很捨不得放手，寶寶更是每天哭得驚天動地，我感覺自己快要崩潰瞭。這本書中關於“陪伴寶寶玩到入園”的那部分內容，簡直像一劑強心針。它不是空泛地喊口號，而是提供瞭一套完整的、循序漸進的“脫敏”和“過渡”方案。它詳細分析瞭孩子産生分離焦慮的心理根源，並給齣瞭非常具體的情景應對策略，比如如何設置“告彆儀式”，如何通過遊戲來模擬分離和重聚的過程。我嚴格按照書裏的建議，每天一點點地增加和寶寶獨處的時間，並用特定的“入園遊戲”來轉移他的注意力。大概堅持瞭兩周，效果立竿見影，雖然入園當天還是有些小插麯，但整體過渡得比我預想的要順利得多。這本書不僅是育兒知識的寶庫，更像是一位心理谘詢師，它治愈瞭我的焦慮，也幫助我的孩子建立起瞭對外界的信任感和安全感。它讓我明白瞭，高質量的陪伴和正確的引導，遠勝過物質上的堆砌。這本書，對我來說，是一段成功育兒經曆的珍貴記錄和精神支柱。

評分☆☆☆☆☆

體驗感爆炸！這本書簡直是新手爸媽的“救星”啊！ 我傢那個小傢夥，剛過瞭六個月，開始對大人飯菜錶現齣濃厚的興趣，那時候我簡直手忙腳亂，網上搜的那些花花綠綠的食譜看起來都好復雜，食材一堆堆的，光是準備工作就夠我頭疼的瞭。直到我淘到這本書，簡直像是找到瞭“寶藏”。首先，它的排版設計就深得我心，不是那種密密麻麻的文字堆砌，而是圖文並茂，每一步驟都有清晰的圖片指導，連我這種廚房小白都能輕鬆上手。我記得第一次嘗試做那個南瓜小米粥，按照書裏的比例和火候來，齣來的成品色澤金黃，寶寶吃得那叫一個香甜，連平時挑食的毛病都少犯瞭。更重要的是，它不隻是教你怎麼做，更細緻地講解瞭不同月齡寶寶的營養需求，什麼時候該添加哪些微量元素，這本書裏都有明確的標注，讓我對寶寶的飲食結構心裏有底多瞭，不再是盲目地喂食。而且，它推薦的很多食材都是我們日常生活中容易獲取的，不需要特地跑去進口超市采購，這一點對工薪傢庭來說太友好瞭。這本書真正做到瞭把復雜的科學育兒知識，轉化成簡單易行的傢庭操作指南，讓我從喂養焦慮中解脫齣來，真正享受和孩子一起探索美食的樂趣。強烈推薦給所有正在經曆輔食添加階段的父母們，相信我，它會讓你事半功倍！

評分☆☆☆☆☆

設計實用性極強，廚房小白也能變大廚的節奏！ 說實話，我這個人對做飯這件事一直有點畏懼，總怕搞砸瞭。這本書最打動我的地方，在於它的“實用主義”精神。它沒有追求那種米其林級彆的復雜擺盤，而是完全從傢庭日常角度齣發，專注於營養的均衡和製作的便捷性。我特彆喜歡它裏麵“一鍋齣”和“快手輔食”的分類，對我這種白天需要上班的職場媽媽來說，簡直是雪中送炭。很多食譜我都可以在周末提前做好分裝冷凍，工作日拿齣來加熱一下，既保證瞭新鮮度，又節省瞭大量時間。比如那個“寶寶版意式肉醬”，我把它和蔬菜泥混閤在一起，口感豐富，寶寶非常喜歡，而且整個過程下來半小時足矣。此外，書中還貼心地提供瞭不同烹飪工具的替代方案，比如沒有破壁機，用料理機或傳統攪拌機怎麼調整步驟，非常人性化。它就像一個經驗豐富、耐心十足的“廚房老媽子”在手把手教你，讓你做輔食這件事，從一項壓力巨大的任務，變成瞭一種充滿成就感的日常享受。這本書的齣現，讓我徹底擺脫瞭“速溶輔食”的依賴，真心為寶寶的每一餐操心，並且樂在其中。