正版 黃鱔高效養殖與疾病防治技術養殖技術大全暢銷書籍 科學管理高效技術養黃鱔書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122201492

商品編碼：1347024287

品牌：葫蘆弟弟

商品參數 書    名:水産高效健康養殖叢書--黃鱔高效養殖與疾病防治技術 作    者:楊代勤，陳芳，蘇應兵 編著 I S B N :9787122201492 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版時間:2014-5 印刷時間:2014-5 印    次:1 版    次:1 字    數:193000 頁    數:208 開    本:32開 包    裝:平裝 重    量:220g 定    價:29.80 目錄 第一章 概述   一、我國黃鱔養殖的發展曆史   二、我國黃鱔養殖産業的現狀   三、我國黃鱔養殖中存在的主要問題     四、我國黃鱔産業的發展趨勢 第二章 黃鱔的繁殖技術   第一節 黃鱔的繁殖生物學     一、黃鱔的繁殖習性     二、黃鱔的性逆轉現象與雌雄鑒彆     三、黃鱔的性腺發育分期和生殖周期     四、黃鱔的胚胎發育   第二節 黃鱔人工仿生態繁殖技術     一、用於仿生態繁殖的稻田選擇與整理     二、繁育用網箱的設計與布置     三、黃鱔親本選擇與培育     四、黃鱔繁殖與孵化     五、鱔苗與親鱔的分離 第三章 黃鱔的苗種培育技術   第一節 鱔苗的來源與生長     一、鱔苗來源     二、鱔苗的生長過程     三、鱔苗的食性   第二節 鱔苗培育池的準備     一、黃鱔育苗培育池的選擇     二、黃鱔育苗池的清整、消毒和施肥   第三節 鱔苗放養   第四節 鱔苗培育方法     一、鱔苗綜閤培育法     二、鱔苗豆漿培育法     三、鱔苗肥料培育法     四、鱔苗肥料和豆漿結閤培育法     五、苗餌分養培苗法     六、鱔苗網箱培育法     七、鱔苗分養   第五節 鱔苗池的管理     一、控製良好水質     二、調節 適宜水溫     三、經常巡池檢查     四、及時防治病害 第四章 黃鱔的營養與飼料   第一節 黃鱔飼料的種類   第二節 飼料的營養成分及其功能     一、水分       二、蛋白質       三、碳水化閤物     四、脂肪       五、維生素       六、礦物質     第三節 黃鱔人工配閤飼料     一、飼料配方中的原料種類     二、黃鱔配閤飼料配方的原則和依據     三、黃鱔的營養需要和養殖標準   第四節 黃鱔的動物餌料及其養殖技術     一、輪蟲的培育     二、枝角類的培育     三、蚯蚓的養殖     四、水蚯蚓的人工養殖     五、黃粉蟲的養殖 第五章 黃鱔的人工養殖技術   第一節 黃鱔養殖生物學特性     一、黃鱔的呼吸機能     二、黃鱔的攝食、消化與生長     三、黃鱔的棲息特徵     四、黃鱔體錶的屏障功能   第二節 黃鱔養殖場的建造     一、場地的選擇和改造     二、鱔池麵積和形狀     三、鱔池結構   第三節 黃鱔苗種的選擇與放養     一、鱔種的來源     二、鱔種的選擇和運輸     三、鱔種的放養   第四節 野生黃鱔苗種的采集與馴養     一、傳統野生黃鱔苗種采集的誤區     二、黃鱔苗種采集前的準備工作     三、黃鱔苗種采集方法     四、野生黃鱔苗種馴養技術   第五節 成鱔的養殖技術     一、營造適宜環境     二、嚴格把好選種關     三、科學進行投喂     四、定期預防疾病     五、加強日常管理   第六節 幾種常見的成鱔養殖模式     一、水泥池和土池養鱔技術     二、池塘網箱養鱔技術     三、稻田養殖黃鱔技術     四、工廠化無土微流水養鱔技術       五、庭院式黃鱔養殖技術     六、流水鱔、蚓閤養技術     七、生態法養殖黃鱔技術     八、黃鱔的其他養殖方式     九、各地養鱔實例 第六章 黃鱔的疾病防治技術   第一節 鱔病發生的原因及其診斷     一、黃鱔發病的原因     二、鱔病的診斷   第二節 鱔病的預防     一、預防感染及控製、消滅病原體     二、清理及消毒鱔池     三、鱔體消毒     四、嚴格控製有害物質進入黃鱔養殖水體     五、生態學預防鱔病     六、建立檢疫製度   第三節 常見鱔病的防治     一、細菌性疾病     二、真菌性疾病     三、寄生蟲病     四、非生物因素病害 第七章 黃鱔的增殖與捕撈   第一節 黃鱔資源的影響因素與增殖     一、影響黃鱔天然資源量的主要因素     二、黃鱔天然資源的增殖措施   第二節 養殖黃鱔的捕撈     一、網捕黃鱔     二、衝水捕捉黃鱔     三、采用餌料誘捕黃鱔     四、乾池捕捉黃鱔   第三節 野生黃鱔的捕撈     一、釣捕法     二、籠捕法     三、竹簍誘捕法     四、藥物聚捕法     五、抄網捕捉法     六、光照捕捉法     七、紮草堆捕捉法 第八章 黃鱔的越鼕與貯運   第一節 黃鱔的越鼕  ……

《魚蝦病害診斷與防治實用手冊》 內容簡介 本書是一本集理論與實踐於一體的魚蝦病害診斷與防治專著。旨在為廣大水産養殖從業者提供一套係統、全麵、易懂的病害防治解決方案，幫助養殖戶準確診斷魚蝦病害，掌握科學有效的防治措施，從而降低養殖風險，提高養殖效益。 第一章 魚蝦病害概述 本章將對魚蝦病害的發生、發展規律進行深入剖析。首先，介紹魚蝦養殖業中常見的病原體類型，包括細菌、病毒、真菌、寄生蟲以及非傳染性疾病。詳細闡述這些病原體對魚蝦健康造成的危害，以及它們在水體中傳播的途徑和養殖環境中的誘發因素。 其次，深入分析影響魚蝦病害發生的重要因素。這包括水質環境（如水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等）、養殖密度、飼料質量、養殖品種的抗病能力、管理水平以及外界環境變化（如季節更替、極端天氣）等。強調多因素疊加是導緻病害爆發的關鍵。 再者，闡述病害發生的一般規律，包括潛伏期、發病期、流行期和消退期等。講解不同病原體在不同養殖環境下的流行特點，以及季節性、地域性病害的普遍性。 最後，本章還會簡要介紹魚蝦病害的流行趨勢，以及當前水産養殖業麵臨的主要病害挑戰，為後續章節的深入探討奠定基礎。 第二章 常見魚蝦病害診斷技術 本章重點介紹魚蝦病害的現場診斷方法和實驗室診斷技術，確保養殖戶能夠及時、準確地識彆病害。 現場診斷方法： 望診： 詳細講解如何通過觀察魚蝦的外部形態、行為活動、器官組織顔色變化等來初步判斷病害。例如，魚體鱗片是否脫落、體錶是否有潰瘍、傷口，鰭條是否腐爛，行動是否遲緩，是否齣現浮頭、異常跳躍等。 觸診： 介紹如何通過觸摸魚蝦的體錶，感知皮膚的質感、粘液的量和性質，以及腫塊的存在等。 解剖觀察： 詳細指導如何進行病魚的解剖，觀察魚蝦內髒器官的形態、顔色、質地變化，例如肝髒是否腫大、顔色異常，脾髒是否萎縮、齣血，腸道是否發炎、有無積液等。 水質檢測： 強調現場水質檢測的重要性，介紹常用水質檢測儀器和試劑的使用方法，包括pH計、溶氧儀、氨氮/亞硝酸鹽測試盒等，並分析水質異常對病害的影響。 實驗室診斷技術（基礎介紹）： 病原分離與培養： 簡要介紹如何從病魚體內采集樣品，進行病原的分離、鑒定和培養，這是確定病原類型的關鍵步驟。 顯微鏡檢查： 介紹如何利用顯微鏡觀察魚蝦體錶、鰓、腸道等部位的寄生蟲，以及一些細菌的形態。 快速診斷試劑的應用： 介紹市麵上常用的快速檢測試劑盒，如病毒、細菌的快速檢測卡，指導使用者如何正確使用這些試劑來初步篩查病原。 PCR技術與ELISA技術（概念介紹）： 簡要介紹PCR（聚閤酶鏈式反應）和ELISA（酶聯免疫吸附測定）等分子生物學和免疫學診斷技術在魚蝦病害診斷中的應用，說明其高靈敏度和特異性。 第三章 常見細菌性病害防治 本章集中闡述水産養殖中常見的細菌性病害，包括病原菌的特點、癥狀錶現、診斷要點以及防治策略。 赤皮病： 詳細描述赤皮病的病原菌（主要是愛德華氏菌），發病季節、流行特點，以及魚體齣現的紅色斑塊、潰瘍、鰭條腐爛等典型癥狀。 腸道齣血病： 介紹引起腸道齣血病的常見細菌（如親水性氣單胞菌），其在魚體腸道引起的炎癥、齣血，以及魚體消瘦、不攝食等癥狀。 爛鰓病： 重點介紹爛鰓病的病原體（如柱狀假單胞菌），鰓部受損、充血、腐爛，魚體呼吸睏難、集群遊動等癥狀。 弧菌病： 闡述弧菌病在蝦類養殖中的危害，如溶質弧菌、副溶血性弧菌等引起的疾病，病蝦的黑鰓、空腸空胃、行動遲緩等。 其它常見細菌性病害： 如鏈球菌病、黃顙魚柱狀杆菌病等，對其病因、癥狀和防治進行簡要介紹。 防治策略（細菌性病害）： 預防為主： 強調保持良好的水質，優化養殖密度，定期消毒養殖場所和工具，使用優質、無毒的飼料。 藥物防治： 詳細介紹常用的抗菌藥物，包括內服藥和外用藥。指導讀者如何根據病原菌的藥敏試驗結果選擇閤適的藥物，並強調規範用藥，注意藥物的劑量、療程、休藥期，避免産生耐藥性和藥物殘留。例如，介紹氟苯尼考、恩諾沙星、磺胺類藥物、土黴素等在細菌性病害防治中的應用。 生物防治： 介紹使用益生菌調節水質、改善腸道微生態，提高魚蝦自身免疫力的作用。 第四章 常見病毒性病害防治 本章將重點介紹水産養殖中危害較大的病毒性病害，由於病毒性病害目前尚無特效藥物，因此本章側重於預防和提高魚蝦自身抵抗力。 傳染性造血器官壞死病（IHNV）： 介紹其對鮭科魚類的危害，以及病毒的傳播途徑和防控要點。 虹彩病毒病： 重點介紹對蝦養殖中常見的虹彩病毒病，如凡納濱對蝦白斑綜閤徵病毒（WSSV），其癥狀錶現，如蝦體變白、齣現白斑、肝胰腺萎縮等。 傳染性皮下及造血組織壞死病（ISAV）： 簡要介紹其對三文魚等魚類的影響。 其他常見病毒性病害： 如網巢病毒病、鯉皰疹病毒病等，對其發病特點和防控思路進行介紹。 防治策略（病毒性病害）： 嚴格的檢疫和隔離： 強調從健康苗種開始，嚴格源頭把關，加強苗種檢疫。一旦發現疫情，要及時隔離、撲殺，防止疫情擴散。 改善養殖環境： 保持水質穩定，降低養殖密度，減少應激。 提高免疫力： 采用營養均衡的飼料，添加免疫增強劑，如維生素C、酵母多糖、核苷酸等。 病毒滅活措施： 介紹物理方法（如紫外綫消毒、高溫消毒）和化學方法（如含氯消毒劑、過氧乙酸）對病毒的滅活作用。 第五章 常見寄生蟲病防治 本章將詳細講解魚蝦養殖中常見的寄生蟲病，包括其生活史、侵染途徑、癥狀以及防治措施。 指環蟲病： 介紹指環蟲對魚類的危害，魚體錶麵粘液增多、呼吸睏難等癥狀，以及其生活史特點。 車輪蟲病： 闡述車輪蟲對魚苗、魚種的嚴重影響，錶現為魚體遊動異常、呼吸急促。 錨頭鰠病（鯴病）： 介紹錨頭鰠對魚體的附著，引起的皮膚損傷、齣血、繼發細菌感染等。 三代蟲病： 描述三代蟲對魚鰓和皮膚的危害，導緻魚體消瘦、行動遲緩。 蝦類的縴毛蟲病和固著蟲病： 介紹對蝦養殖中常見的縴毛蟲（如鍾形吸管蟲）和固著蟲（如固著蟲），及其對蝦體錶麵和鰓部的附著，影響正常呼吸和蛻殼。 肝腸綫蟲病： 介紹其對魚類的內寄生危害。 防治策略（寄生蟲病）： 藥物防治： 介紹常用的殺蟲劑，如硫酸銅、敵百蟲、阿維菌素、甲苯咪唑等，指導使用者根據寄生蟲的種類和生活史選擇閤適的藥物，並強調注意用藥濃度和頻次，避免對魚蝦造成毒害。 物理防治： 如用鹽水浸浴、敵百蟲藥浴等。 生物防治： 介紹某些魚類（如食蚊魚）可以捕食寄生蟲的幼體。 改善水質： 保持水質清潔，減少寄生蟲的滋生環境。 第六章 常見真菌性病害防治 本章介紹水産養殖中常見的真菌性病害，以及其發生原因和防治方法。 水黴病（魚身的白毛）： 詳細描述水黴菌對魚體皮膚的侵染，形成的白色棉絮狀物，以及其在寒冷季節的高發性。 鰓黴病： 介紹鰓黴菌對魚鰓的侵染，導緻鰓絲腐爛，魚體缺氧。 黑斑病： 闡述黑斑病是由真菌引起的，魚體齣現黑色斑點，影響美觀和商品價值。 腹水病（部分真菌引起）： 介紹某些真菌感染導緻的腹腔積液。 防治策略（真菌性病害）： 預防為主： 強調保持養殖水體清潔，避免魚體受傷，減少真菌侵入口。 藥物防治： 介紹常用的殺菌藥物，如孔雀石綠（嚴格限製使用）、高錳酸鉀、福爾馬林、硫磺等，指導使用者正確使用，並注意藥物的濃度和接觸時間。 改善水質： 保持良好的水質，提高魚蝦的抵抗力。 第七章 非傳染性疾病及中毒防治 本章將講解由環境因素、營養失衡、化學物質等引起的非傳染性疾病和中毒現象。 低氧癥： 詳細介紹水體溶解氧不足的原因（如藻類大量死亡、水溫升高、有機物分解等），以及魚蝦的浮頭、缺氧死亡現象。 氨氮、亞硝酸鹽中毒： 闡述高濃度氨氮、亞硝酸鹽對魚蝦的毒性作用，以及中毒後的癥狀錶現。 pH值劇烈波動引起的中毒： 介紹pH值過高或過低對魚蝦生理活動的影響。 農藥、獸藥、重金屬等化學物質中毒： 詳細列舉常見的中毒原因，如養殖水體受到周圍環境的汙染，以及中毒後的癥狀，如魚體抽搐、麻痹、死亡等。 營養性疾病： 簡要介紹飼料中缺乏某些必需氨基酸、維生素、礦物質等可能導緻的生長遲緩、畸形、抗病力下降等問題。 應激反應： 闡述人為乾擾、水質變化、捕撈、運輸等造成的應激，以及應激對魚蝦健康的影響。 防治策略（非傳染性疾病及中毒）： 優化水質管理： 定期檢測水質，保持溶解氧充足，控製氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質的濃度。 閤理投喂： 提供營養均衡、質量可靠的飼料，避免過量投喂。 加強環境監控： 關注養殖周邊的環境變化，防止外部汙染。 解毒處理： 發生中毒時，及時采取相應的解毒措施，如換水、增氧、使用解毒劑等。 減輕應激： 盡量減少對魚蝦的乾擾，選擇閤適的捕撈和運輸方式。 第八章 綜閤防治與健康養殖管理 本章將整閤前麵章節的內容，強調綜閤防治的重要性，並引導讀者建立科學的健康養殖模式。 “預防為主，防治結閤”的理念： 再次強調預防是病害防治的關鍵，並在此基礎上，將防治措施貫穿於整個養殖過程。 病害監測與預警： 介紹如何建立日常的病害監測製度，及時發現早期病癥，並建立預警機製，為及時采取防治措施提供依據。 疫苗免疫技術（概覽）： 簡要介紹目前水産養殖中部分疫苗的應用情況，及其在預防病毒性疾病中的作用。 中草藥在水産病害防治中的應用： 介紹一些常用的具有保健、抗病毒、抗菌、抗寄生蟲等功效的中草藥，以及其使用方法。 健康養殖模式的建立： 生態養殖： 介紹如何通過建立良好的生態係統來維持養殖水體健康，如種植水草、放養濾食性魚類等。 循環水養殖與集約化養殖中的病害防控： 探討在高密度養殖模式下，如何通過先進的技術和管理手段來有效防控病害。 綠色養殖理念： 強調減少化學藥品的使用，推廣生物防治和物理防治，保障水産品安全。 病害管理製度的建立： 建議建立養殖記錄、用藥記錄、水質監測記錄等，為總結經驗、分析問題提供依據。 附錄 常見魚蝦病害名詞解釋 常用獸藥、漁藥使用說明（簡要） 常用水質檢測方法（簡要） 本書內容豐富，圖文並茂（若實際齣版，此為設想），力求貼近實際生産需求，語言通俗易懂，希望能為廣大水産養殖者提供有力的技術支持，共同推動水産養殖業的健康、可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，首先感受到的是一種嚴謹的科學態度，但這種嚴謹性並沒有以犧牲可讀性為代價。我記得有一部分內容是關於“飼料配方優化”的。對於我們這種追求效益最大化的養殖戶來說，飼料成本是最大的開支之一。我之前一直沿用的是某大型飼料廠的推薦配方，感覺漲速一般但也沒找齣問題所在。這本書卻深入淺齣地解析瞭蛋白質、脂肪、碳水化閤物在不同生長階段的最適比例，更厲害的是，它還結閤瞭實際市場中常見原料的營養成分波動進行調整。它提供瞭一個計算模型，讓你能夠根據自己當地的原料價格，靈活調整配方，實現成本控製與營養需求的完美平衡。光是這一部分，我就感覺值迴票價瞭。它不是直接告訴你“買A牌飼料”，而是教你如何自己成為一個“飼料營養師”，這種授人以漁的能力，纔是技術書籍的精髓所在。而且書中配有的許多錶格和計算公式，排版清晰，很容易在田間地頭隨時查閱和套用，非常實用。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是水産養殖界的“葵花寶典”！我去年剛接手傢裏的一個老魚塘，打算試試養點新品種，研究瞭市麵上幾乎所有關於水産養殖的書籍，但大多都停留在理論層麵，講得高深莫測，真正實操起來總感覺缺瞭那麼臨門一腳的訣竅。直到我翻到這本，簡直是醍醐灌頂。它的文字風格非常接地氣，完全沒有那種教科書式的死闆，讀起來就像是聽一位經驗豐富的老把式在手把手教你。比如講到池塘清淤換水的時機，它不是簡單地說“春鞦兩季”，而是細緻地分析瞭不同地域、不同水質情況下，pH值如何波動，氨氮含量達到多少臨界點時必須進行操作，甚至連不同天氣對水體微生態的影響都考慮進去瞭。尤其是關於“苗種選擇”那一章，我以前總是隨便買便宜的貨源，結果老是齣現“白嘴病”和“紅斑病”，這本書裏詳細列齣瞭從親本挑選到幼苗培育的完整標準，光是看魚苗的活力和體錶的粘液就能判斷八九不離十。說實話，自從按照書裏的方法調整瞭我的養殖流程，今年的成活率和個體規格都有瞭肉眼可見的提升，本來還擔心投入的成本會不會收不迴來，現在看來，這本書的價值遠遠超過瞭它的定價。那種找到“真經”的感覺，真是無法言喻，強烈推薦給所有想在水産界搞點名堂的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

從包裝和整體的閱讀體驗來看，這本書也做得非常用心。裝幀結實，紙張質量上乘，即便是經常在潮濕的車間或池邊翻閱，也不容易損壞。內頁的插圖和流程圖清晰度很高，很多關鍵步驟，比如注射操作或者病變組織切片的展示，都配有高分辨率的圖片，這對於需要進行現場操作判斷的讀者來說，簡直是救命稻草。我記得有次我的成魚齣現不明原因的食欲不振，我根據書中的“快速診斷流程圖”進行排查，一步步鎖定到可能是水體硫化氫超標的跡象，及時進行瞭底部排汙和增氧處理，避免瞭一場潛在的大規模死亡。這種即時、有效的指導能力，是其他許多理論性強的書籍無法比擬的。它更像是一本工作手冊，而不是一本擺在書架上的裝飾品，隨時都能在你需要的時候提供最可靠的幫助。這本書的實用價值，是經過我數月實踐檢驗的，名副其實的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的厲害之處在於，它真正體現瞭“科學管理”四個字的分量。很多老一輩的養殖人，靠的是經驗和運氣，一代人有一代人的本事，但這種經驗往往難以傳承和規模化推廣。這本書就像一座橋梁，把那些寶貴的、經過實踐檢驗的“經驗之談”，用現代科學的語言和數據模型進行瞭係統化的梳理和封裝。例如，在講述“環境因子控製”時，它不僅僅提到瞭溫度和溶氧，還花瞭專門的章節來討論光照強度、水體電導率對黃鱔幼苗攝食行為的微妙影響。我曾經睏惑於為什麼在同樣的水溫下，不同池塘的進食量會有差異，這本書解釋瞭這與水體中離子平衡有關，讓我大開眼界。這種對細節的關注和對係統整體性的把握，使得這本書的指導性極強。它不隻是告訴你怎麼做，更告訴你“為什麼”要這麼做，這對於一個追求精細化管理的現代化養殖場來說至關重要。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對那些動輒堆砌專業術語的“技術大全”一嚮是敬而遠之的，總覺得水分太大，看不齣作者的真本事。然而，這本書的結構設計非常巧妙，它把一個復雜的養殖周期，拆解成瞭若乾個可執行的小模塊，邏輯性極強，讓人不會在龐雜的信息中迷失方嚮。我最欣賞的是它對“病害防控”部分的詳盡描述。以往看的書，對於疾病的描述無非是“發現癥狀，用藥控製”，非常被動。而這本書更側重於“預防為主，養治結閤”的理念。它用大量的圖錶對比瞭不同季節常見細菌、病毒和寄生蟲的生命周期，告訴你在哪個時間節點應該使用哪種生物製劑或者中草藥進行“靶嚮調理”。比如，它詳細講解瞭如何利用EM菌和芽孢杆菌構建一個穩定的有益微生物群落，這就像給魚塘建立瞭一個天然的免疫屏障。我個人嘗試瞭幾種書中推薦的“生態調水方案”，效果顯著，尤其是對水體透明度的控製，達到瞭前所未有的穩定狀態。這種從宏觀生態環境入手解決問題的思路，纔是真正高級的養殖技術，而不是簡單的對癥下藥。這本書的深度和廣度，完全超越瞭我對一本“暢銷書籍”的預期。