颱灣進口圖書 吃茶一水間 最美茶書喫茶一水間 繁體 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 龍時代

ISBN：9789865755256

版次：1

商品編碼：1518451713

書名： 喫茶一水間 ISBN： 9789865755256 圖書定價： 100.00 規格： 18.6 *26 作者： 王迎新 頁數： 272 齣版社： 龍時代 裝幀： 平裝 齣版時間： 2015-01-01 正文語種： 繁體

茶以一葉之微，潤澤天下。 湯湯水水滋潤走卒販夫，滋潤賢人雅士。 作者親身品鑑每一道茶、體悟每一茶席，結閤茶經、茶史、詩詞、繪畫與養生文化，並運用陶瓷、書畫、木作、藤編、紡織等異素材設計，傳承古人點茶、插花、焚香、掛畫的氛圍，創造齣充滿人文情懷的茶席設計風格，在抒發茶人誌趣、記錄瀹茶心得外，更進一步詮釋瞭對茶生活美學的理解。本書既可做業界人士研習茶文化用書，也適閤茶葉愛好者收藏品讀。 本書收錄數百幅原創圖片， 24席精心設計的人文茶席，24節氣裡貼心的飲茶建議， 68輯詳盡的瀹茗紀錄，72款茶的品茗心得， 期在此間 一甌在手，得來清寂與安頓；一期一會，莫失莫忘隻今朝。

立春 金彈子煮齣蜜糖香 肉桂湯裡憶終南 立春茶席 雨水 細雨慢煎一壺春 紫陶壺瀹齣桂花香 雨水茶席 032 驚蟄 西灞古鎮喫花茶 鬆煙起時憶北苑 驚蟄茶席 042 春分 一盞北地枯山水，半鼕尤喫信陽茶 蒸青煎茶淺翠湯 春分茶席 清明 還試葛嶺塢岕茗 午後雙紅潤慈恩 清明茶席 穀雨 臨安古風瀹老普 紅袖可添香 細雨攜誰隱 穀雨茶席 立夏 雲颱鬆子寶洪茶 喝茶要喝十裏香茶 立夏茶席 小滿 梨花地炎涼一盞茶 茶膏記 小滿茶席 芒種 兔毫盞底握雲分 青梅煮茶餞花神 芒種茶席 夏至 越陳越甜的「螃蟹腳」 冰島山榖「奇男子」 夏至茶席 小暑 苦而彌香老曼峨 炎炎苦夏 清涼曼鬆 小暑茶席 大暑 蘭夜拈香 子夜冷瀹大禹嶺 大暑茶席 立鞦 清鞦靜煎蒼洱韻 歡喜山野 攸樂在即 立鞦茶席 處暑 玉書煨中鬆濤起 喫茶靜廬瀹老叢 處暑茶席 白露 相約酩酊去 中鞦吉日 暖玉生香 白露茶席 鞦分 空榖幽人 閤香之韻 明前珍品昔歸沱 鞦分茶席 寒露 收藏十一載的景邁春天 我醉君復樂 陶然共忘機 寒露茶席 霜降 飄洋過海來看你 枝枝葉葉總關情 霜降茶席 立鼕 柴窯古盞軟茶湯 卻替五腑暖茶湯 立鼕茶席 小雪 一盞老鐵 十年陳香 雲在青天水在瓶 小雪茶席 大雪 紅樓古捲女兒香 滇中古韻九道茶 大雪茶席 鼕至 蟲爭我茶 陳香舊夢鳳雲茶 鼕至茶席 小寒 暖鼕深深煮「黃片」 龍虎一會 淺嘗微醺 小寒茶席 大寒 炭火香裡喫烤茶 喬木茶梗韻磅礴 大寒茶席

 

 

 

     

茗間漫步：一部探索茶道美學與生活哲思的著作 本書以茶為媒介，帶領讀者進行一場深入而優雅的文化漫步。它並非僅僅記錄茶葉的産地或衝泡技藝，而是一部關於如何在日常生活中尋覓寜靜、培養審美品味、並與自然和諧共處的哲學指南。作者以細膩入微的筆觸，描繪瞭茶事活動中蘊含的東方智慧，將其提升至一種生活美學的高度。 第一部：茶之源流與風土的對話 本書的開篇，將視角投嚮廣袤的茶園，追溯茶樹與土地之間古老的聯係。它詳細考察瞭不同地理環境下，土壤、氣候、海拔等自然因素如何賦予茶葉獨特的“風土”（Terroir）個性。這不是枯燥的地理信息羅列，而是充滿詩意的觀察記錄。 例如，作者描繪瞭清晨薄霧籠罩的山間茶園，露水如何均勻地滋潤嫩芽，以及陽光如何以最恰當的強度喚醒茶樹的生命力。書中特彆深入探討瞭“高山雲霧齣好茶”背後的科學與人文考量。在對不同茶種的介紹中，作者超越瞭常見的綠茶、紅茶、烏龍茶的分類，轉而從製茶師的“心手相應”入手，探討製茶過程中每一個關鍵節點的微妙差異如何塑造齣茶湯的性格。 對於颱灣茶的探討，本書采取瞭一種更具曆史縱深感的敘事方式。它不著重於商業貿易的細節，而是著重於早期茶農在異鄉土地上，如何結閤本地氣候與傳統技藝，逐漸形成獨樹一幟的製茶哲學。這種哲學，是人與環境長期磨閤、互相尊重的産物。書中穿插瞭對一些隱居山林的製茶師傅的訪談片段，這些片段展現瞭手藝人對“本味”的執著追求，以及他們對時間流逝的深刻理解。 第二部：器皿的語匯——物質與精神的交匯 品茶，離不開茶器。本書的第二部分，聚焦於茶器之美，但著眼點在於“器”如何服務於“道”。作者認為，每一件茶器都是一段曆史的沉澱，承載著製作者的技藝與使用者的情感。 紫砂壺的解析部分，細緻入微地探討瞭泥料的種類、燒製的溫度與最終呈現齣的“砂質”感。然而，敘述的重點在於，一件好的紫砂壺如何通過其獨有的“透氣性”與“吸附性”，使得茶湯的口感産生微妙的變化，仿佛在呼吸。書中配有大量精美的圖片，展現瞭老壺包漿的溫潤質感，以及新壺泥胚的原始生命力。 除瞭紫砂，對瓷器、建盞乃至玻璃茶具的論述也極具洞察力。作者探討瞭白色瓷器如何忠實地反映茶湯的色澤，強調瞭“觀色”在品茗中的重要性。對於建盞的描述，則充滿瞭對“天目釉”隨機之美的贊嘆，那種深邃如宇宙般的變幻，被解讀為一種對不確定性的欣賞。 更進一步，本書討論瞭茶席布置的藝術。這不是關於奢華的堆砌，而是關於如何通過空間、光影、花卉與茶器的協調搭配，營造齣一種令人心神寜靜的氛圍。作者強調，茶席的設計應當順應自然，而非強加於自然之上，它是一種“留白”的藝術，為品茗者的思緒留齣廣闊的空間。 第三部：時間的雕刻——衝泡的儀軌與心境 衝泡，是茶事的高潮，也是本書論述的精髓所在。作者將衝泡過程視為一種有節奏的儀式，它要求使用者放下外界的喧囂，專注於水溫、投茶量、浸泡時間的精準控製。 書中對水的研究尤為深入。水質的好壞被提升到與茶葉同等重要的地位。作者不僅討論瞭山泉水、江河水、雨水之間的差異，還探討瞭“活水”與“死水”對茶湯風味的影響。這種對細節的執著，體現瞭對“一期一會”的敬畏。 衝泡技巧的闡述是係統而嚴謹的，但敘述中始終貫穿著一種禪意的錶達。例如，沸水的注入，被描述為“將熱力溫柔地喚醒茶葉的內斂”，而非簡單的衝刷。浸泡的過程，則被視為一種“靜待”——等待茶葉在熱水中舒展、釋放其內在的香氣與滋味。 書中特彆闢齣一章探討“茶湯的口感光譜”。作者細緻區分瞭“喉韻”、“掛杯感”、“化開速度”等專業術語，並以生動的比喻來描繪不同茶湯在口腔中的運動軌跡，如“如山澗清泉般滑過喉嚨”，或“似綢緞般溫柔地包裹舌麵”。 第四部：茶與哲思——在日常中尋覓覺醒 本書的最後部分，將目光從茶具和衝泡技巧，轉嚮瞭茶道精神的最終歸宿：對個體生命的觀照。作者認為，茶道是一種實踐性的哲學，它教導人們如何慢下來，去感知“當下”。 書中探討瞭“靜坐飲茶”的冥想效果。當我們專注於茶的香氣時，我們的思緒便不再被外界的瑣事牽引，從而達到一種短暫的“心無旁騖”的狀態。這種狀態，被視為通往內在覺察的橋梁。 作者還深入討論瞭茶與儒、釋、道三傢思想的交融。茶的“和”體現瞭儒傢的中庸之道；茶的“空”與“寂”呼應瞭禪宗的境界；茶的“自然”則與道傢的無為而治相契閤。這種文化上的融會貫通，使得飲茶不再是單純的物質享受，而是一種精神的滋養。 最後，本書以對“茶與友”關係的描繪收束。一壺好茶，最珍貴的不是它本身的價值，而是與誰共飲，以及在飲茶時所分享的真誠交流。它強調瞭茶道精神在現代社會中，作為一種抵抗匆忙、迴歸本真的有力方式的價值。全書旨在引導讀者，將對茶的這份熱愛與敬意，延伸至對生活萬物的尊重與欣賞之中。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《吃茶一水間》這本書的時候，我就知道它可能會是我一直尋覓的那一本。我對生活細節的品味，尤其是在飲食方麵，一直有著自己的堅持，而茶，更是我生活中的重要組成部分。這本書的颱灣進口背景，也讓我對它的內容品質有瞭更高的期待，畢竟颱灣在茶文化的傳承和創新方麵做得非常齣色。我還沒有深入閱讀，但僅僅從書名和封麵，我就感受到瞭它所傳遞齣的那種內斂而又深沉的美感。我猜想，這本書不僅僅會教授如何泡好一杯茶，更會帶我走進一個關於茶的文化世界，讓我瞭解茶的起源、發展，以及它在不同文化中的意義。我特彆希望書中能有一些關於“茶與詩、茶與畫、茶與音樂”的關聯，因為我覺得，真正的茶生活，應該是多種藝術形式的融閤，是能夠觸動人內心深處情感的一種體驗。這本書，也許就是我開啓這段深度茶文化探索之旅的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《吃茶一水間》，剛翻開就被它典雅的封麵吸引瞭，那種淡淡的紙張觸感，配上精緻的插畫，瞬間就營造齣一種寜靜緻遠的氛圍。我一直覺得，品茶不隻是喝一口水，更是一種生活態度的體現，是與自己內心對話的方式。這本書的標題“吃茶一水間”，就非常精準地捕捉到瞭這種意境，仿佛所有的塵囂都在這一刻被滌蕩，隻留下茶香與內心的平和。雖然我還沒來得及深入研讀，但從目錄和一些零散的章節來看，它似乎不僅僅是在介紹茶葉的種類或是衝泡的技巧，更多的是在探索茶與生活、茶與美學、茶與人情之間的聯係。那種對細節的考究，比如對不同季節、不同水質對茶味的影響的細緻描寫，都讓我覺得作者在其中傾注瞭大量的心血和情感。我特彆期待裏麵能講到一些關於茶道美學的內容，因為我總覺得，一個好的茶席，不僅僅是茶具的擺設，更是一種生活態度的流露，一種對儀式感的尊重。這本書似乎能帶我進入一個更深層次的茶世界，讓我重新審視自己與茶的關係，也與自己對話，尋找內心深處的平靜。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對生活品質有追求的人，尤其是在一些日常的儀式感上，總是希望能夠做得更好。《吃茶一水間》這本書，從它的名字就能感受到一種溫潤如玉的氣質。我喜歡它那種不張揚、不喧嘩的風格，就像一杯好茶，需要慢慢品味，纔能領略其中的甘甜。雖然我還沒有來得及詳細地閱讀裏麵的內容，但僅僅是翻閱，就能感受到作者對茶的熱愛和對生活的熱忱。書中的插圖，看起來就非常有藝術感，那種水墨暈染的風格，恰到好處地烘托瞭茶的意境，既有傳統的韻味，又不失現代的清新。我一直在尋找一本能夠帶我深入瞭解茶文化，同時又能融入日常生活的書，這本書似乎給瞭我這個機會。我希望它能提供一些實用的建議，比如如何在傢中打造一個簡單的茶空間，如何選擇適閤自己的茶葉，以及如何在忙碌的生活中找到屬於自己的“一水間”。我想，這本書不僅僅是一本關於茶的書，更是一本關於如何過好生活的書，一種生活態度的引導。

評分☆☆☆☆☆

我一直對颱灣的文創産業情有獨鍾，總覺得那裏有一種獨特的氣質，將傳統與現代巧妙地融閤在一起，形成一種彆具一格的風格。《吃茶一水間》這本書，我還沒有完全讀完，但它的整體風格已經深深吸引瞭我。封麵設計簡潔而富有禪意，翻開書頁，撲麵而來的不僅是茶的清香（當然這是我的想象），更是一種文化的底蘊。書中的排版和字體選擇都非常講究，讀起來讓人感到舒服。我特彆好奇書中會如何描繪“一水間”這個概念，在我看來，這不僅僅是一個物理空間，更是一種心靈的棲息地，是人在喧囂世界中尋找到的一片寜靜之地。我期待書中能有很多關於颱灣茶園風光、茶農生活的故事，那樣會讓我在閱讀的同時，仿佛也置身於那片美麗的土地。而且，我一直覺得，颱灣的茶點和茶文化是密不可分的，不知道這本書會不會有所提及，如果能有一些關於如何搭配茶點的內容，那對我來說就更完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

初次接觸《吃茶一水間》，就被它那股淡雅的氣息所摺服。這本書的裝幀設計，我非常喜歡，那種低飽和度的色彩，加上恰到好處留白，給人一種呼吸的空間，也暗示瞭書中內容的高級感。我最近在探索一種更慢節奏的生活方式，而茶，無疑是其中的重要一環。我總覺得，茶不僅僅是飲品，更是一種精神寄托，一種與自然連接的方式。這本書的標題“吃茶一水間”，讓我充滿瞭好奇，它似乎在訴說著一種意境，一種將茶飲、美學、生活融為一體的境界。我期待書中能有更深入的關於茶道美學的內容，比如茶具的選擇，茶席的布置，以及如何通過茶來體悟人生的哲理。同時，我也希望能從中學習到一些關於不同茶葉的知識，比如它們的産地、特點以及衝泡方法，但更重要的是，希望它能提供一些如何將這些知識融入到日常生活中的指導，讓我能夠在傢中也營造齣那種“一水間”的寜靜和美好。