帶玻璃罐沙拉, 去上班! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

新谷友里江 著

图书标签:

• 上班族
• 美食
• 沙拉
• 轻食
• 健康饮食
• 便当
• 料理
• 自制
• 简单食谱
• 玻璃罐

出版社： 楓書坊文化出版社

ISBN：9789863770961

商品编码：16076611

包装：平裝

开本：25K

出版时间：2015-08-01

页数：96

内容简介

?罐裝順序一目了然，用3～4種手邊現有的食材就能輕鬆完成！
?1罐1人份，54種沙拉&甜點＋20種醬汁，美味、可愛、健康，變化多端！
?每一口都能吃到蔬菜、魚、肉，補足整天所需的養分！

～用玻璃罐解決一整週的午餐～
54種沙拉&甜點＋20種醬汁，
一罐一人份，自由變換新吃法！

新鮮蔬菜＋特色醬汁＝時尚玻璃罐沙拉！

用玻璃罐做沙拉正夯！集可愛與健康於一身的玻璃罐沙拉既能在野餐及派對中大出風頭，還是ＯＬ保持窈窕身材的最佳輕食午餐，而且作法超級簡單，只需要把把食材切成一口大小，任何人都能疊出一罐罐繽紛又美味的沙拉，輕鬆享受慢活好食光。

玻璃罐密封效果絕佳，可讓蔬菜長時間保持爽脆口感，依照食譜填入魚、肉，更能均衡整天所需的養分，可以事先做好存放，一段時間後食材入味，味道和口感都會產生有趣的變化，最適合讓ＯＬ帶著上班囉！

讓我們一起依每日生活型態及喜好做出各種組合變化，享受玻璃罐便當的迷人魅力吧！

作者简介

■作者簡介

新谷友里江
料理造型師、營養管理師。大學畢業後曾任料理研究家助理等職，現已獨立。為《オレンジページ》等料理雜誌及女性流行雜誌進行食譜研發、烹調，以料理設計為中心活躍中。其食譜保留食材原有風味、不做太多加工，將一般食材變換組合，擴展味道層次，相當受歡迎。著有《かさ増しレシピ ～まんぷく&簡単! おいしいダイエットごはん～》（mynavi出版）、《25分で三品そろう、おうち定食》（廣濟堂出版）等書。會在私人部落格「ダイドコロノオト」中介紹能讓全家人健康又快樂的自家菜餚。

目录

．前言
．玻璃罐沙拉的優點
．基本製作方式
．食材的選法及秘訣
．玻璃罐的特徵和Q&A;
．本書的標記與使用方法
．攜帶外出的訣竅及重點

醬汁小講座
．洋蔥醬油醬汁
番茄醬汁
芝麻醬汁
．柚子胡椒醬汁
芥末籽醬汁
莎莎醬
中式蔥醬汁
．檸檬香料醬汁
蜂蜜凱薩醬汁
鯷魚醬汁
異國風味醬汁
．咖哩醬汁
香草醬汁
苦椒醬汁
優格醬汁
．巴薩米克醋醬
梅子醬汁
橙醋橄欖醬汁
蘋果醬汁
千島醬

用玻璃罐解決1整週的午餐
．玻璃罐飽足感沙拉
馬鈴薯紅甜椒沙拉
．玻璃罐常備菜沙拉
南瓜秋葵南蠻漬
．玻璃罐主食沙拉
短麵鮮蝦沙拉
．玻璃罐湯飯
雞飯風味湯飯
．玻璃罐基本款沙拉
蕪菁番茄沙拉
．玻璃罐假期沙拉
嫩煎豬肉白鳳豆沙拉
．玻璃罐甜點
棉花糖優格格蘭諾拉麥片

玻璃罐
基本款沙拉
．番茄小黃瓜沙拉
．美式玉米高麗菜沙拉
．四季豆花椰菜鯷魚沙拉
．櫻桃蘿蔔甜豌豆咖哩沙拉
．酪梨蓮藕沙拉
．羊栖菜苦瓜爽口沙拉

玻璃罐
飽足感沙拉
．嫩煎雞肉萵苣巴薩米克沙拉
．鮭魚櫛瓜沙拉
．蒸煮茄子火腿沙拉
．南瓜培根沙拉
．蓮藕扇貝沙拉
．番薯鮪魚沙拉
．韓式涮豬肉秋葵沙拉
．油豆腐白蘿蔔乾絲異國風沙拉

玻璃罐
飯類、麵食沙拉
．燕麥四季豆沙拉
．墨西哥風中華涼麵
．山藥蘘荷蕎麥沙拉
．吻仔魚水菜義大利麵沙拉
．加州卷風格米飯沙拉

玻璃罐
常備菜沙拉
．青椒火腿馬鈴薯沙拉
．香腸普羅旺斯雜燴
．紅蘿蔔與紫甘藍絲
．柚香鹽炒蓮藕櫻花蝦
．辣味炒拌菜風香菇毛豆

玻璃罐
假期沙拉
．蔬菜棒熱沾醬沙拉
．番茄蟹肉普切塔
．鷹嘴豆葡萄乾雞鬆卷
．塔帕斯風蛋包沙拉
．醃甜椒、蝦子及卡門貝爾乳酪的竹籤串小點

玻璃罐
水果&甜點
．水果沙拉
．糖漬葡萄柚
．豆漿寒天凍餡蜜
．提拉米蘇
．起司鮮奶油查佛蛋糕

．玻璃罐醃漬料理
紫蘇漬高麗菜小黃瓜／咖哩漬雜豆鵪鶉蛋及小番茄／醃漬芹菜蘘荷／柚漬山藥
．玻璃罐湯麵&湯飯
沙拉冬粉湯麵／冷味噌湯飯
．玻璃罐搖搖沙拉
搖搖碎沙拉／烤蔬菜搖搖沙拉
．玻璃罐#蔬菜滿滿沾醬
馬鈴薯鮭魚奶油狀沾醬／烤茄子橄欖沾醬／花椰菜明太子沾醬／香菇沾醬

远方的呼唤：一位老水手与失落的航道 书籍类型： 海洋探险/历史悬疑 字数： 约1500字 --- 引言： 在世界的尽头，当夕阳将最后的余晖洒在冰冷的海面上时，有些故事注定不会被尘封。它们如同深海中的幽灵船，载满了被时间遗忘的秘密，等待着一个足够勇敢的灵魂去倾听。 《远方的呼唤：一位老水手与失落的航道》讲述的，不是关于日常琐碎，亦非关于现代都市的喧嚣，而是一部关于执念、失落的文明以及海洋深处无尽诱惑的史诗。 第一部分：最后的航海日志 故事的开端，设定在二十世纪初，一个蒸汽与风帆交替的时代。我们的主角，阿瑟·克雷文，一位经验丰富但声名狼藉的捕鲸船船长，已经年过花甲。他的人生轨迹本应在平静的港湾中迎来黄昏，但他却被一本日记深深吸引——那是他已故的导师，传奇航海家“独眼”乔纳森留下的最后遗物。 这本日记记录的并非寻常的航行，而是一系列晦涩难懂的星图、对特定洋流的精确预测，以及对一个传说中“永不沉没之岛”的痴迷。乔纳森坚信，在这座岛屿上，隐藏着一个比任何已知文明都更加古老、掌握着超越时代科技的失落种族留下的遗产。 阿瑟起初对此嗤之以鼻，认为导师晚年精神错乱。然而，当他逐字逐句地对比日记中的数据与现代海图时，他发现了一个惊人的事实：乔纳森描绘的航道，赫然绕开了所有已知的危险区，仿佛他拥有一张通往“不存在的海洋”的地图。 第二部分：冰封的诱惑与背叛 为了验证日记的真实性，阿瑟变卖了自己所有的家当，购置了一艘破旧但结构坚固的巴克帆船——“海燕号”。他召集了一批背景各异的水手：有渴望财富的赌徒，有被生活所迫的劳工，还有一位神秘的海洋语言学家，伊芙琳·里德。伊芙琳坚信那些古老的符号并非迷信，而是某种失传的声波导航技术。 他们的航程从冰冷的北海启程，目标是追踪日记中标记的、只有在特定潮汐和月相下才会短暂显现的“蓝色涡流”。旅途的艰辛远超想象。他们不仅要与无情的风暴搏斗，更要面对船员内部的猜忌和对未知力量的恐惧。 在穿越一片被渔民称为“静默之海”的区域时，“海燕号”遭遇了前所未有的平静。指南针失灵，无线电发出尖锐的噪音。正是在这段诡异的沉默中，船上的一小撮人，受贪婪驱使，试图夺取阿瑟手中的航海日志。一场剧烈的冲突爆发，不仅造成了人员伤亡，也使得部分关键的星图资料被损毁。阿瑟凭借着他丰富的经验和坚韧的意志，暂时稳住了局面，但信任的裂痕已无法弥合。 第三部分：深入禁忌之域 在接下来的航行中，他们开始接触到那些被主流科学界斥为神话的现象。他们看到了深海生物发出的、如同圣歌般的低频声波，它们似乎在引导或警告着船只的去向。阿瑟和伊芙琳开始合作，利用古代的航海术结合伊芙琳对声学的理解，勉强跟上了“蓝色涡流”。 涡流最终将他们带入了一片被永恒的浓雾笼罩的海域。这里的海水颜色诡异，散发着微弱的磷光。船员们开始出现幻觉，耳边充斥着低语声。他们意识到，这片海域不仅仅是地理上的隔离，更像是某种精神的屏障。 最终，在穿过最后一道由海藻和结晶矿物构成的“门槛”后，他们发现了“永不沉没之岛”的景象。它并非一座传统意义上的岛屿，而是一个巨大的、由某种黑曜石状物质构成的、半淹没的人工结构体。这座结构体上镌刻着超越人类理解的几何图案，空气中弥漫着一种古老而强大的能量波动。 第四部分：遗产与代价 阿瑟和少数忠诚的船员踏上了这片土地。他们没有发现黄金或珠宝，而是找到了一座保存完好的观测台。观测台上，记录着这个失落文明的兴衰史——他们并非毁于战争或自然灾害，而是因为对宇宙能量的过度开发，导致其存在本身与地球的物理法则产生了排斥，最终选择将文明的“核心知识”封存，等待下一个有能力理解它的人。 然而，阿瑟的发现引来了最后一位敌人：那位在风暴中幸存的叛徒，他决心独自占据这份“遗产”。 在结构体的核心，当阿瑟即将接触到记载着完整知识的“核心水晶”时，叛徒出现并试图摧毁它。阿瑟在保护知识和拯救生命之间做出了抉择。他成功地阻止了水晶被毁，但结构体本身开始崩塌，被深海的压力迅速吞噬。 尾声：归航与守秘 阿瑟带着残破不堪的“海燕号”和几位幸存的船员，在几乎耗尽所有补给的情况下，奇迹般地回到了文明世界的边缘。他带回的不是财富，而是几页关于星体运行的独特计算，以及关于海洋深处真正力量的警示。 他选择了隐退。他明白，人类文明尚未准备好迎接这份知识。他将所有的发现和导师的遗物深埋于故乡的地下室，发誓保守这个秘密。 本书的最后，是阿瑟在晚年写下的最后一句话：“海平面之下，隐藏着的不只是沉船，而是我们对自身起源的无知。远方的呼唤仍在继续，但我们必须学会先倾听脚下的土地。” 《远方的呼唤》是一部关于探索人类知识边界的作品，它探讨了在面对超越认知的奥秘时，人性中的贪婪、勇气与最终的责任感。它让读者跟随老船长阿瑟，一同经历一场远离尘嚣的、关于失落历史的震撼之旅。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的动机，很大程度上是源于对工作日午餐质量的失望。我期待它能像一位经验丰富的营养师和一位细心的生活教练的结合体。我希望能看到对不同“罐装”类型的深入剖析，比如，是否有些食材（比如西红柿或黄瓜）在罐底会释放过多水分，需要特殊的处理方法？书中会不会探讨如何利用罐子的不同形状来最大化食材的视觉吸引力？毕竟，我们是“先用眼睛吃饭”的。如果能有一些关于“如何让蔬菜在罐子里保持翠绿不发黄”的小窍门，那简直是技术上的飞跃。我更看重的是这本书能否提供一套可扩展的框架，让我可以根据手头的现有食材，灵活地创造出无限多的组合。例如，“当你冰箱里只有这些东西时，如何快速组合出一个五星级沙拉？”这样的场景化教学，对我来说比那些需要特殊进口食材的食谱更有吸引力。这本书应该提供的是一种可持续的、充满乐趣的健康生活方式的入口，而不仅仅是关于沙拉的说明书。

评分☆☆☆☆☆

这个“带玻璃罐沙拉，去上班！”的书名一下子就抓住了我，感觉它像是那种能真正解决职场人午餐难题的救星。我最近一直在寻找既方便又健康的午餐选择，外面的快餐吃多了身体真的吃不消，自己带饭又总是担心汤汁会洒出来，或者到了中午就变得湿漉漉的，完全没有食欲。这本书如果真的能教我如何用玻璃罐这种看似简单的容器，来解决这些让人头疼的实际问题，那简直是太棒了。我特别期待书中能提供一些关于食材分层、酱汁隔离的独家秘笈。毕竟，沙拉的灵魂在于它清脆的口感和新鲜度，如果能保持到我打开罐子的那一刻，那简直是午后工作效率的助推器。我猜想，这本书里肯定会详细讲解不同罐子大小的适用场景，比如单人份和多人份的准备技巧，甚至可能还有针对不同季节食材的搭配建议。如果它还能涉及一些关于时间管理的内容，比如如何利用周末集中备餐，那就更完美了，毕竟时间才是职场人士最宝贵的资源。我希望这本书不仅仅是食谱的堆砌，而是真正能提供一套完整的“工作日健康午餐解决方案”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计（虽然我只是通过书名想象）应该非常简洁明快，直击主题，也许会用一些清新的绿色和透明的质感来突出“健康”和“便携”。我个人对那种花里胡哨、介绍太多复杂烹饪技巧的书籍不太感冒，我更需要的是那种可以直接上手、步骤清晰、材料易得的实用指南。如果这本书能专注于那些在办公室微波炉里加热效果不佳，或者完全不需要加热就能美味享用的沙拉种类，那绝对是我的菜。想象一下，在紧张的工作会议间隙，打开一个密封良好的玻璃罐，那一口清爽和饱足感，绝对能让人瞬间回血。我尤其好奇它对于蛋白质来源的选择，是侧重于烤鸡胸肉、豆类，还是更偏向于鱼类或者植物蛋白？毕竟，一顿健康的午餐需要足够的能量支撑下午的工作。另外，书中如果能对“玻璃罐”的材质、清洗和消毒提出一些专业的建议，那就更显出作者的用心了，毕竟安全和卫生是放在第一位的。我期待它能提供一些打破常规的创意组合，比如加入一些意想不到的香料或者坚果，让这份“罐装午餐”不再单调乏味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的气质，在我看来，应该是那种带着一丝“叛逆”的实用主义精神。它似乎在对那些传统上认为“带饭很麻烦”、“沙拉很简陋”的观点说不。我希望这本书能用充满活力的文字，鼓励读者重新审视自己的午餐习惯。也许书中会分享一些作者自己或读者的真实故事，描述他们是如何通过这个简单的习惯，改善了自己的工作状态和精神面貌的。例如，一位长期受消化不良困扰的白领，因为开始享用自己准备的玻璃罐沙拉后，肠胃得到了极大的改善。这样的故事比单纯的食谱更有感染力。我尤其关注那些“懒人技巧”，比如如何利用食物处理机快速切配蔬菜，或者哪些食材可以提前处理并冷冻保存。这本书如果能真正做到“授人以渔”，教导读者建立一套属于自己的沙拉制作系统，而不是仅仅提供固定菜谱，那么它的价值就远超一本普通的食谱书了。

评分☆☆☆☆☆

作为一个资深“外卖依赖症患者”，我深知自己做出改变的决心，但往往缺乏持续的动力。我希望能从这本书中找到那种“轻松感”，而不是被复杂的要求吓退。如果这本书的理念是强调“最小化准备时间，最大化营养摄入”，那它无疑是抓住了现代人的痛点。我更倾向于那些只需十分钟就能搞定的食谱。这本书如果能提供一些“万能酱汁”的基础配方，然后教我如何根据不同的沙拉主题进行微调，那就太棒了。比如，一个基础的油醋汁，通过添加一点点味噌或者香草，就能瞬间变成日式风味，这才是高手。我还在思考，书中是否会探讨玻璃罐沙拉的“保质期”问题？如何在保证安全的前提下，让沙拉维持最佳口感长达三四天？这对于需要一次性准备一周午餐的人来说，是至关重要的信息。如果书中附带了详细的营养成分分析，让我能清楚地知道自己摄入了多少卡路里和宏量营养素，那简直是锦上添花，能帮助我更好地管理体重和健康目标。