KOKOMA的大人感糖霜饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

KOKOMA 著

图书标签:

• 甜点
• 烘焙
• 饼干
• 食谱
• 甜食
• KOKOMA
• 日式甜点
• 手工饼干
• 下午茶
• 美食

出版社： 麦浩斯

ISBN：9789864082735

商品编码：16092548

内容简介

把糖霜变成大人的香甜画笔，看起来很厉害的糖霜饼干不一定要很难！更多你也做得到的梦幻设计，只要一支叉子就能开始动手！继续跟着Kokoma进入欲罢不能的糖霜世界吧。暌违两年，Kokoma对于糖霜饼干，有了更多想与大家分享的小事情。这次带来许多看起来好厉害，作法却超乎你想象简单的设计，不一定很可爱，但绝对是大人感的漂亮，糖霜的可能性在书中有了更多的演绎。不用担心器具不够，技巧不好，只要跟着Kokoma的精灵玩心，就能尽情享受玩烘焙的乐趣！＊工具不是问题！一支叉子就能开始做每个人要开始做饼干、打糖霜，*常遇到的门坎就是手边工具有限，为了解决这个困惑，针对各种器具的应变，书里做了详细的解说，无论是用一支叉子、一把刮刀，或者有手持搅拌机、桌上型搅拌机，只要稍微注意一下过程中的小技巧，用*适合自己的方法，都一样能做出状态良好的饼干与糖霜。＊糖霜色彩学！调出梦幻的大人感IG风格作品风格与色彩息息相关，差一点点可能就会呈现不同的风味，一般大家*难掌握的调色与配色，这次书中有更多范例提示，以及色阶参考。怎么调出饱和的正红色？绝对黑色的秘密是什么？如何让金银更显色？超受欢迎的ＩＧ色调又该怎么调？原来加点咖啡色就能做出很大人味的浊色调！＊特别收录！*想学会的30种糖霜挤花不仅饼干无极限，糖霜的可能性也无穷尽。只要调整糖霜浓度，使用一般常见花嘴，就能做出完整度很高的美丽花朵。在特别篇中，Kokoma示范了30种广受喜爱的糖霜挤花，每一朵都以细致的分镜图，提示了让花型更漂亮的小技巧，一次满足大家对于挤花的想象与热情。一说起糖霜饼干，Kokoma就像灵感制造机，停不下来～每天每天感受的美好片段，都能透过糖霜，变成一片片好迷人的饼干，希望透过这本书，继续与大家一起走在糖霜饼干的路上…

迷雾之城的回响：失落的炼金术与星辰的低语 作者： 塞琳娜·维多利亚 出版社： 苍穹之眼文库 装帧： 精装典藏版 页数： 680页 ISBN： 978-1-958234-07-1 --- 卷首语：当时间停止流转，唯有知识不朽。 “我们并非探寻永生，而是渴望理解存在的本质。每一滴水、每一缕光，都蕴含着宇宙的第一个秘密。” —— 佚名炼金术士，于‘无光之塔’遗址。 --- 内容梗概： 《迷雾之城的回响：失落的炼金术与星辰的低语》是一部宏大叙事与精微考证并重的历史悬疑小说，它将读者带入一个架空于中世纪晚期、但技术与神秘学高度发达的埃瑟利亚大陆。故事的核心围绕着一个被历史尘封的伟大文明——‘光辉之城’阿卡迪亚的突然覆灭，以及其留下的、足以颠覆现有世界观的“原初炼金术”的残篇。 故事的开篇，场景设定在被永恒迷雾笼罩的港口城市维斯塔利亚。这座城市是知识的盗火者、被放逐的学者以及各路探险家聚集的灰色地带。主角伊莱亚斯·凡·德里克，一位沉迷于古代符号学的年轻抄写员，偶然间从一艘沉船的残骸中，获得了一枚刻有复杂星图的黄铜齿轮。这枚齿轮并非寻常物件，它被认为是阿卡迪亚文明核心技术的最后线索之一。 第一部分：迷雾中的线索 伊莱亚斯的生活原是单调且与世无争的，他依靠在地下书库誊写古籍为生，对外界的纷争漠不关心。然而，齿轮的出现打破了这份平静。很快，他发现自己卷入了一场由数个强大势力主导的争夺战中： 1. ‘秩序圣堂’： 一个以维护“现有知识体系”为己任的宗教与学术联合机构，他们坚信阿卡迪亚的技术过于危险，主张彻底销毁所有相关遗物，以防止“元素失衡”的灾难重演。 2. ‘影之契约者’： 一个由前阿卡迪亚贵族后裔组成的秘密社团，他们试图重现昔日辉煌，并相信炼金术的真正奥秘在于与更高维度的存在——‘星辰之子’建立联系。 3. ‘铁血帝国’： 专注于将一切知识转化为军事力量的帝国势力，他们急切地想要掌握阿卡迪亚的“能量驱动”技术，以实现对邻国的绝对统治。 伊莱亚斯发现，齿轮能够与他接触的某些古老符文产生共鸣，指引他穿过维斯塔利亚错综复杂的下水道和被遗忘的地下通道，进入城市下方一个被认为早已坍塌的‘先知之厅’。 第二部分：炼金术的辩证法 在先知之厅，伊莱亚斯遇到了他的导师，老学者奥古斯特。奥古斯特年轻时曾是圣堂的高级研究员，后因触及禁忌知识而被流放。他向伊莱亚斯揭示了阿卡迪亚炼金术的真正含义：它并非简单地将铅变成黄金，而是对‘潜藏物质’（Prima Materia）的理解和重构。这种炼金术分为两个对立的领域： “内向之炼” (Inward Flux)： 专注于精神、意识与物质的微观结合，是阿卡迪亚文明实现“永恒生命”和心灵感应技术的基础。 “外向之铸” (Outward Forge)： 专注于宏观能量的捕获与转化，这涉及到对星辰光芒的直接采集，也是导致阿卡迪亚最终毁灭的导火索。 随着故事深入，伊莱亚斯在奥古斯特的指导下，开始解读齿轮上隐藏的‘调谐序列’。每一次成功的解读，都伴随着对现实世界的细微干预——可能是让一朵枯萎的植物瞬间恢复生机，也可能是让附近的金属短暂地漂浮起来。这些尝试吸引了所有势力的注意。 第三部分：星辰的低语与时间的悖论 故事的高潮发生在大陆上每七十年才会出现一次的“群星交汇日”。圣堂认为这是封印遗迹的最佳时机，帝国则计划利用这股能量启动他们截获的阿卡迪亚“能量核心”，而影之契约者则准备进行一次危险的“上位体召唤”。 伊莱亚斯发现，阿卡迪亚的毁灭并非因为技术失控，而是因为他们试图通过“外向之铸”技术强行干预宇宙的时间法则。他们试图“捕获”来自遥远未来的星辰能量，却打开了一个无法关闭的时空裂隙。 最终，伊莱亚斯必须选择： 1. 摧毁齿轮和所有相关知识，确保历史不会重演，但代价是永久地失去人类文明提升的可能。 2. 启动齿轮的完整序列，利用“内向之炼”的智慧，尝试关闭时空裂隙，但这意味着他必须完全融入阿卡迪亚留下的信息流中，很有可能失去自我。 在与圣堂的最终对峙中，伊莱亚斯利用了炼金术的“存在悖论”——即对一种事物的极致理解，使其能够暂时地从存在中“隐形”。他没有选择暴力冲突，而是利用了齿轮，将阿卡迪亚文明留下的最核心知识——并非技术本身，而是“理解物质与意识之间的界限”——植入了整个埃瑟利亚大陆的知识网络中。 结局： 群星交汇日过去，迷雾暂时散去。帝国和圣堂的阴谋未能完全得逞，但他们也未能完全掌控力量。伊莱亚斯本人消失了，只留下一张手稿，上面写着：“黄金易得，理解难求。我们需要的不是更快的机器，而是更深的沉思。” 维斯塔利亚城依旧笼罩在迷雾中，但那些真正有心求知的人，开始在日常的观察中发现那些细微的、难以言喻的‘炼金术回响’。本书留下了一个开放式的结局，探讨了知识的力量、文明的兴衰以及人类对终极真理的永恒渴求。 --- 核心主题与特色： 对古代炼金术的重新定义： 摆脱传统奇幻中的“魔药与点金石”，深入探讨炼金术作为一种哲学和物理学的综合体现。 错综复杂的政治博弈： 宗教保守主义、帝国主义扩张与秘密社团复古主义之间的三重冲突，推动情节不断升级。 符号学与密码学运用： 书中穿插了大量对虚构的古代文字、星图和几何符号的解读过程，增加了阅读的深度和代入感。 哲学思辨： 深入探讨了“知识的边界”、“历史的必然性”以及“文明的自我修正能力”等宏大命题。 细致入微的世界构建： 埃瑟利亚大陆的社会结构、阶级划分、贸易路线以及知识传播方式被刻画得极为详尽，构建出一个既熟悉又充满异域色彩的世界观。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名带有一种很强的个人品牌烙印，这让我对作者的“叙事感”充满好奇。我设想，在某些章节，作者或许会分享一些制作灵感的故事，比如某个设计是如何从一次旅行、一部老电影，或者一幅画作中获得启发的。烘焙艺术的魅力，很大程度上来源于其背后的故事和情感投入。我希望这本书的排版和摄影风格是极具格调的，能衬托出成品饼干的艺术气息，而不是那种冰冷的技术手册感觉。清晰易懂的步骤固然重要，但烘焙本身也是一种情绪劳动，能够通过文字感受到作者的热情和耐心，会让学习过程变得更加愉悦。例如，在介绍如何处理蛋清和糖制作糖霜时，如果能穿插一些关于“耐心等待”和“接受不完美”的心得体会，那就更具人文关怀了。总之，我期待的不仅是一本食谱，而是一次沉浸式的、充满美学体验的阅读之旅，让我能带着优雅和从容的心态，去面对厨房中的每一次挑战。

评分☆☆☆☆☆

我总是对那些能将传统工艺与现代审美结合得恰到好处的书籍抱有好感。如果这本书能体现出“大人感”的精髓，那么它一定在“克制”中展现了“奢华”。这种克制体现在哪里？也许是颜色运用上，避免了刺眼的荧光色，转而青睐莫兰迪色系或者低饱和度的矿物色调。我也很好奇，在工具的使用上，作者是否推荐了一些特定的、能提升效率或成品质感的专业工具，并解释了它们的重要性。很多时候，新手在尝试复杂装饰时受挫，往往是因为缺乏对工具特性的了解。如果作者能提供关于“故障排除”的详尽指南——比如，为什么糖霜容易开裂、为什么颜色会晕染，以及如何补救——这将使这本书的实用价值倍增。我希望它不仅仅是展示最终的美图，而是揭示了从面糊到成品过程中每一个“临界点”的把控艺术。这种近乎匠人精神的细致讲解，是真正能让人学到本事的关键所在。

评分☆☆☆☆☆

初拿到这本烘焙指南时，最先吸引我的是它封面设计上那种微妙的质感，似乎能透过纸张闻到黄油的香气。我一直认为，好的食谱书不应该只是一个操作手册，它更像是一位经验丰富的朋友在耳边低语，分享着她的秘诀与“踩过的坑”。我希望这本书的讲解方式是极其细腻和富有条理性的，尤其是在处理复杂细节，比如皇室糖霜（Royal Icing）的稠度调整，这是多少次失败的根源啊。如果作者能用图文并茂的方式，清晰地展示不同阶段的糖霜状态——从“峰值”到“湿润的河流”——那就太实用了。另外，关于创意和图案的展开，我也抱有很高的期待。我希望看到的不是千篇一律的花边或圆点，而是真正体现出“KOKOMA”独特审美观的图案构思。比如，如何用简单的线条勾勒出复古的蕾丝边，或者如何利用色彩的渐变来模拟出大理石纹理的质感。这种对细节的执着，才是区分普通饼干和艺术品烘焙的关键。我期待从中汲取灵感，将烘焙变成一种自我表达的媒介，而不仅仅是完成一个任务。

评分☆☆☆☆☆

说实话，现在市面上的烘焙书琳琅满目，大多都停留在基础的食谱罗列上，读起来索然无味。我寻找的是那种能挖掘烘焙哲学深度的作品。这本书的名字暗示了它超越了基础的“甜”与“脆”，它似乎在探讨一种更深层次的“品味”。我特别想知道，作者是如何平衡“糖霜”的甜腻与饼干底本身的风味。饼干底的配方是否经过精心设计，以确保它能作为一个坚实而又不喧宾夺主的基座？也许是加入了坚果粉，或者使用了不同类型的面粉来调节结构。我希望看到作者分享她对“风味层次”的理解，例如，如何在糖霜中巧妙地加入柑橘皮屑、少许朗姆酒或者高品质的香草精，让每一口咬下去都有惊喜。如果书中有专门章节探讨如何储存和保持成品的新鲜度，那就更贴心了。毕竟，制作出精美的糖霜饼干需要耗费大量心血，确保它们能够以最佳状态被享用，也是这份热爱的一部分。我期待的不是一本快速食谱，而是一本值得反复翻阅的“工具书兼灵感源泉”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名就带着一种奇妙的诱惑力，让人忍不住想一探究竟。“KOKOMA的大人感糖霜饼干”，光是这几个字，就勾勒出一种精致、带着点小叛逆的甜点形象。我喜欢那种手工制作的温暖感，以及名字里透出的那种“非典型”的甜美。期待这本书能带领我进入一个充满想象力的烘焙世界，不仅仅是教我如何操作，更重要的是分享一种生活态度——也许是慢下来，用心去雕琢生活中的每一个微小细节。我希望能看到一些关于食材选择的独到见解，比如如何挑选最适合的天然色素，或者怎样通过烘焙的温度和时间来控制饼干的口感，让它达到那种恰到好处的酥脆与耐嚼的平衡。如果书中能深入探讨糖霜的稳定性和光泽度背后的科学原理，那就更棒了。我尤其好奇“大人感”是如何通过设计和风味体现出来的，也许是融入了少许的香料，或是使用了更成熟的色彩搭配，而非传统那种过于鲜艳的儿童化风格。总之，我期待它提供的是一种能让人在制作过程中感到疗愈，成品又能带来满足感的体验，是那种可以优雅地放在下午茶桌上，供懂得欣赏的人细细品味的艺术品。