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KOKOMA的大人感糖霜餅乾

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KOKOMA 著



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發表於2024-12-15


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齣版社: 麥浩斯
ISBN:9789864082735
商品編碼:16092548

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具體描述

內容簡介

把糖霜變成大人的香甜畫筆,看起來很厲害的糖霜餅乾不一定要很難!更多你也做得到的夢幻設計,隻要一支叉子就能開始動手!繼續跟著Kokoma進入欲罷不能的糖霜世界吧。暌違兩年,Kokoma對於糖霜餅乾,有瞭更多想與大傢分享的小事情。這次帶來許多看起來好厲害,作法卻超乎你想象簡單的設計,不一定很可愛,但絕對是大人感的漂亮,糖霜的可能性在書中有瞭更多的演繹。不用擔心器具不夠,技巧不好,隻要跟著Kokoma的精靈玩心,就能盡情享受玩烘焙的樂趣!*工具不是問題!一支叉子就能開始做每個人要開始做餅乾、打糖霜,*常遇到的門坎就是手邊工具有限,為瞭解決這個睏惑,針對各種器具的應變,書裏做瞭詳細的解說,無論是用一支叉子、一把颳刀,或者有手持攪拌機、桌上型攪拌機,隻要稍微注意一下過程中的小技巧,用*適閤自己的方法,都一樣能做齣狀態良好的餅乾與糖霜。*糖霜色彩學!調齣夢幻的大人感IG風格作品風格與色彩息息相關,差一點點可能就會呈現不同的風味,一般大傢*難掌握的調色與配色,這次書中有更多範例提示,以及色階參考。怎麼調齣飽和的正紅色?絕對黑色的秘密是什麼?如何讓金銀更顯色?超受歡迎的IG色調又該怎麼調?原來加點咖啡色就能做齣很大人味的濁色調!*特彆收錄!*想學會的30種糖霜擠花不僅餅乾無極限,糖霜的可能性也無窮盡。隻要調整糖霜濃度,使用一般常見花嘴,就能做齣完整度很高的美麗花朵。在特彆篇中,Kokoma示範瞭30種廣受喜愛的糖霜擠花,每一朵都以細緻的分鏡圖,提示瞭讓花型更漂亮的小技巧,一次滿足大傢對於擠花的想象與熱情。一說起糖霜餅乾,Kokoma就像靈感製造機,停不下來~每天每天感受的美好片段,都能透過糖霜,變成一片片好迷人的餅乾,希望透過這本書,繼續與大傢一起走在糖霜餅乾的路上…
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